Консервы из щуки и язя в автоклаве Fansel Mini, рецепт и приготовление!

  Переглядів 8,677

Заметки охотника

Заметки охотника

Рік тому

Приветствую всех на нашем UKposts канале, сегодня приготовление консервы из щуки и язя в горохе.
Купить автоклав Fansel Mini можно тут: bit.ly/3REX761
Мой канал Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/5bb2f9a0db5e...
Сообщество в VK: zametki_ohotnika
Моя страничка OK: ok.ru/profile/491575682951
Моя страничка VK: id204989730
Моя страничка в Facebook: profile.php?...
Мой Instagram: hunting_end_fishing

КОМЕНТАРІ: 73
@user-ku1fn5bs8j
@user-ku1fn5bs8j Рік тому
Слюни текут на вид очень вкусно и красиво👍👍👍
@KuroK
@KuroK Рік тому
Спасибо! 🤝😊
@sanek6827
@sanek6827 Рік тому
Спасибочки, теперь слюни потекли 🥲👍👍👍
@KuroK
@KuroK Рік тому
Спасибо! 🤝😊
@user-lz9jp4rh7z
@user-lz9jp4rh7z Рік тому
Класс!👍👍👍
@user-oo9tr5wn1c
@user-oo9tr5wn1c Рік тому
Зачётная тушенка,молодцы💪💪💪
@KuroK
@KuroK Рік тому
Спасибо! 🤝😊
@user-bl3lo9qs5x
@user-bl3lo9qs5x 3 місяці тому
Слюни потекли.Тоже летом будуделать щуку
@KuroK
@KuroK 3 місяці тому
🤣👍
@Alex-oXota43
@Alex-oXota43 Рік тому
Молодцы. 👍
@KuroK
@KuroK Рік тому
Спасибо! 🤝😊
@user-bs1gg7kb7v
@user-bs1gg7kb7v Рік тому
ВААЩЩЕЕ БОМБА 👍 Я ЕЩЁ ПОКА В РАЗДУМЬЕ , НО НАВЕРНО РЕШУСЬ КУПИТЬ. ТАК ТО Я ЗАНИМАЮСЬ САМОГОНОВАРЕНИЕМ , А ТУТ ТО ВОБЩЕ БЕЗ ПРОБЛЕМ. СПАСИБО ЗА ВИДОС , ВСЁ ОК !!! 👍👍👍
@KuroK
@KuroK Рік тому
Очень хороший автоклав, я доволен как удав!)))
@user-ko7ey1hh5s
@user-ko7ey1hh5s 6 місяців тому
У меня такой же автоклав уже 2 года.Варю консервы все лето,муж рыбак.Вот только использую его как паровой,этим способом не готовила,но очень интересно. Так же стерелизую оврщную продукцию,особенно грибы.
@KuroK
@KuroK 6 місяців тому
😁👍
@inst_serebro
@inst_serebro 7 місяців тому
Пузырьки выходят через запорный клапан, потому что это паровой автоклав, в него столько воды лить не надо. Уровень воды в нем по нижнее дно должен быть. А закрутки срывает потому, что нужно или подбирать кассету специальную или на крышки специальные зажимы. Сам имею такой автоклав и говорю по личному опыту. Плюс согласен с комментарием, что на пару за час все прекрасно разваривается. У меня скумбрия за 45 минут при 110/115 градусах приготовилась
@KuroK
@KuroK 7 місяців тому
Это автоклав два в одном. Хочешь на пару, коснулся на воде. Когда давление повышается, пузырьки прекращаются.
@user-bw5ec1cl8b
@user-bw5ec1cl8b Рік тому
🤝👍👍
@user-xm3vg2hf6z
@user-xm3vg2hf6z Рік тому
👍
@KuroK
@KuroK Рік тому
🤝😊
@user-sw6ui6rl2t
@user-sw6ui6rl2t Рік тому
Роман подскажи какая модель плитки у вас?
@KuroK
@KuroK Рік тому
Мидея какая то!)
@user-dq3ej5gf2d
@user-dq3ej5gf2d 8 місяців тому
К охоте, говорит, готовлюсь. А сам все банки открыл! 😂
@KuroK
@KuroK 8 місяців тому
Всë👌
@MichaelNNNNNN
@MichaelNNNNNN Рік тому
Мы делали домашние консервы из щуки в самодельном автоклаве. Так себе. Из мяса вкуснее.)
@KuroK
@KuroK Рік тому
Ну ясен пень! 🤣
@MichaelNNNNNN
@MichaelNNNNNN Рік тому
@@KuroK особенно из свининки вперемешку с лосятиной. Или кабанятиной.
@user-mn8wz2bh9l
@user-mn8wz2bh9l 8 місяців тому
Чтоб не горчило, не используйте коричневые листки, используйте только зелёные и будет вам счастье
@KuroK
@KuroK 8 місяців тому
👌
@user-ut9re1nj8t
@user-ut9re1nj8t Місяць тому
Здравствуйте, я не услышала сколько соли вы кладете в консервы, мне кажется, что посол не менее важный момент при приготовлении консервов. Подскажите, пожалуйста, сколько соли используете на поллитровую банку. Спасибо.
@KuroK
@KuroK Місяць тому
Пол чайной ложки на килограмм.
@user-ut9re1nj8t
@user-ut9re1nj8t Місяць тому
@@KuroK простите, а не мало будет? И вы не спите соль в банку, а перемешиваете взвешенную рыбу с солью?
@KuroK
@KuroK Місяць тому
@@user-ut9re1nj8t да, и пол часа на прополку, потом по банкам.
@user-ut9re1nj8t
@user-ut9re1nj8t Місяць тому
Спасибо, а то я сыплю соль на донышко банки, получается вверху почти нет соли, а внизу соленое
@user-ws8lb9xe7x
@user-ws8lb9xe7x Рік тому
Как ведёт себя этот автоклав спустя полгода, если вы ещё в нём готовите. И как часто готовили? Думаю над покупкой такого.
@KuroK
@KuroK Рік тому
Отличная штука! 👍
@user-ws8lb9xe7x
@user-ws8lb9xe7x Рік тому
Понял, спасибо!!!
@Zhanna772
@Zhanna772 Рік тому
​@@KuroK ржавеет?
@user-xr5of3tf3o
@user-xr5of3tf3o Рік тому
Рыба крупная или мелочь
@KuroK
@KuroK Рік тому
Любая пойдёт.
@Dikpole
@Dikpole Рік тому
А почему не на пару? Вроде крышки твисты 🤷‍♂️
@KuroK
@KuroK Рік тому
Незнаю зачем этот парень нужен.
@Dikpole
@Dikpole Рік тому
@@KuroK как по качеству сам автоклав? А то все советуют вейн
@KuroK
@KuroK Рік тому
@@Dikpole меня этот устраивает!
@user-no8uv4jt1u
@user-no8uv4jt1u Рік тому
Почему не на пару? Проще же и быстрее
@KuroK
@KuroK Рік тому
На пару кости могут не перевариться.
@user-no8uv4jt1u
@user-no8uv4jt1u Рік тому
Проверено норм будет
@foma36
@foma36 Рік тому
@@KuroK это кто сказал?
@SSG0770
@SSG0770 6 місяців тому
Полтора часа вода закипала!!!!! Нахрена??? Есть ведь паровой режим, для которого у вас в комплекте и идет фальшдно и нет крана для слива воды... Полтора литра воды влил и через 20 минут температура 100, довел до 120 и 45 минут готовка. Забудьте уже про режим на воде, это неудобно, долго и дорого. У вас просто разогреть полный бак воды с банками до 100* занимает больше времени, чем ВЕСЬ процесс готовки в режиме на пару! Ничего не смущает?
@KuroK
@KuroK 6 місяців тому
Не не смущает. Технология то проверенная годами.
@SSG0770
@SSG0770 6 місяців тому
@@KuroK Всё ясно.
@foma36
@foma36 Рік тому
Зачем портишь банку ножом?у тебя же есть ключ специальный
@KuroK
@KuroK Рік тому
Я и ключем их всё переломал! 🤣
@user-lz3fm4xb4p
@user-lz3fm4xb4p Рік тому
Как это чучуть воздуха в каждой банке?, его там вообще не должно быть иначе хранить такие консервы нельзя.
@KuroK
@KuroK Рік тому
Посмотрите тушёнку в магазине, в стеклянных банках.
@user-mn8wz2bh9l
@user-mn8wz2bh9l 8 місяців тому
Если воздуха не оставить, банки взорвутся. А чтоб хранилось, для того и стерилизуем))
@user-wj9ds5ky7z
@user-wj9ds5ky7z 7 місяців тому
Сказал автоклав паровой а сам воду до крышек заливает 😂
@KuroK
@KuroK 7 місяців тому
Он и первой и водяной я сказал.
@user-fs8fz6rl7e
@user-fs8fz6rl7e 9 місяців тому
Вы чё все с ума посходили, За 30минут кости не разварятся, по вашему совету делал. Туфта все это! Надо минимум температуру 120гр, и не меньше 1часа, Ане 30минут.
@KuroK
@KuroK 9 місяців тому
Ага, рассказывай! 🤣
@user-zu3wr6cr4g
@user-zu3wr6cr4g 7 місяців тому
115 градусов, 40 минут. Кости килограмово язя не чувствуются.
@KuroK
@KuroK 7 місяців тому
@@user-zu3wr6cr4g и за 30 минут при 120 гр тоже.
@user-zu3wr6cr4g
@user-zu3wr6cr4g 7 місяців тому
@@KuroK 120 это для мяса. Для рыбы наверное лучше 115 максимум. Ну это моё мнение, каждый сам готовит как ему нравится
@KuroK
@KuroK 7 місяців тому
@@user-zu3wr6cr4g я по разному готовил, и 107, и 110, и 115, и 120, и 125. 120 самое оно. Промашек не бывает. Рыбу 30 минут, мясо 40.
@foma36
@foma36 Рік тому
Разлетаются банки!это брак банок!!!
@KuroK
@KuroK Рік тому
Крышек.
@KuroK
@KuroK Рік тому
От руки надо затягивать. Ключем всё крышки по испоганил!
@user-dv5il4vr4w
@user-dv5il4vr4w 2 місяці тому
Ну игде там паровой режим?
@KuroK
@KuroK 2 місяці тому
Тама
@user-dv5il4vr4w
@user-dv5il4vr4w Місяць тому
Понятно, колхоз- дело добровольное. Не вводи людей в заблуждение.
@KuroK
@KuroK Місяць тому
@@user-dv5il4vr4w тебя не спросил.
@user-xm2vm5dg5f
@user-xm2vm5dg5f 6 місяців тому
👍
@KuroK
@KuroK 6 місяців тому
🤝😁
Консерва из леща в автоклаве
22:54
Oleg Kasianov
Переглядів 278 тис.
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
00:11
Lauren Godwin
Переглядів 28 млн
Спектакль для окупантів та ждунів 🤯
00:47
Радіо Байрактар
Переглядів 554 тис.
Домашние рыбные консервы из щуки в автоклаве/Таёжная кухня
20:55
Консервы из щуки. Домашние в автоклаве.
17:34
Мужской досуг
Переглядів 3 тис.
Тушенка из говядины в автоклаве Fansel Mini
19:57
Русская Дымка
Переглядів 21 тис.
Домашние консервы из щуки в масле в автоклаве Вейн
25:24
Самогонщик Витальсон
Переглядів 13 тис.
Рыба в Томатном соусе в Автоклаве
20:37
Просто Сказка !!!
Переглядів 291 тис.
McDonald’s MCNUGGET PURSE?! #shorts
00:11
Lauren Godwin
Переглядів 28 млн