Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Кухонный силиконовый набор,выдувной(5
шт):goo.gl/npdxMn
Протвень-кекс для выпечки Nonstick - 12 Cup Cupcake Baker:
goo.gl/mDXqxtrmmds=category
Равномерная сетка для пекаря: goo.gl/GECtaa
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
150 мл. молока,
150 - 175 гр. сахара,
4 яйца ( - 1 белок на глазурь ),
200 гр. творога ( у меня 5 % жирности ), творог выбирайте не кислый,
100 гр. слив.масла или маргарина,
25 гр. прес. дрожжей ( 8 гр сухих ),
0.5 ч.ложки соли,
1 ч.ложка ванильного сахара (с горкой),
600 - 650 гр. муки,
100 - 150 гр. изюма.
1/3 ч.ложки мускатного ореха.
Вкусовые добавки и ароматизатор берите по своему вкусу.
Из этой порции получается 1кг.450 гр.- 1кг 500гр. теста.
Для глазури :
1 белок,
150 -180 гр сах. пудры,
щепотка лим. кислоты,
0.5 ч.ложки хол. кипяченой воды.
Размер бумажных форм : высота 10 см., диаметр 9.5 см.
Размер маленьких форм : верх. диаметр 6.5 см., высота 3 см.
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки маленьких 18 мин., больших 30 мин.
Dough recipe:
150 ml. milk
150 - 175 gr. sugar,
4 eggs (- 1 protein per glaze),
200 gr. cottage cheese (I have 5% fat), cottage cheese choose not sour,
100 gr. butter or margarine,
25 gr. pres. yeast (8 grams dry),
0.5 tsp salt,
1 teaspoon vanilla sugar (heaping)
600 - 650 gr. flour,
100 - 150 gr. raisins.
1/3 tsp of nutmeg.
Taste and flavorings take to your liking.
From this portion it turns out 1kg.450 gr. - 1kg 500gr. test.
For the glaze:
1 protein
150 -180 gr sakh. powder
pinch of lim. acids,
0.5 tsp. boiled water.
Size of paper forms: height 10 cm., Diameter 9.5 cm.
Size of small forms: top. diameter 6.5 cm., height 3 cm.
Baking temperature 170 - 180 degrees, baking time of small 18 min., Large 30 min.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc
Пирожные:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-RaPsTEEwj0ZLi096vsV7cI
Крема:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-QXtntQJUicvPEDd2MOJzgm
Теста:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Сдобная,сладкая выпечка:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Мясные блюда:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-RsEkn-kwPrPLJU35jq4E84
Блинчики,оладьи:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-S46aW253ehLT4RkJ7lp9BG
Кулинария:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Q-Mm1inElMWGbDjfoPDTYN
Салаты:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Sbd5fJh2KhsJcH3YAsmp_b
Бутерброды,канапэ:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-QDIYlmIcFtpVa-dvVC6ab4
Десерты:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Q5hq0riCBtau4Wu0XHZVMq
Пирожки жареные и печёные:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Консервация:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-QRE9DdrCackXoUl3EpJ5G3
Холодные закуски:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-RkHhc9MF8oLDujWd0YSog7
Дачные фрукты-ягоды:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Ti44StXOHmFLM5Q_oNg0qM
Бисквит и торты:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Медовики и Наполеоны:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-QEBBQ1JvSb_6E1wC6MhrMT
Хлебное тесто и изделие из него:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Qntml8O0elAGkiURxSF4FC
Выпечка с солёной начинкой:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Rid6UFQ_Zho_c--DUHfTBI
Помадка,глазурь:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-SGvqURcAnotTltuk2pS0I_
Кексы:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-TKETxtaBx8tCeglPHdbLlR
Начинки:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Rdpk61R5EQw3XmrUpCPFn3
Заварное тесто и изделия из него:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-SD4-BdMI9c48k0kuPuNwtR
Кухонный инвентарь:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Sbfoe_ZKO0NG1ses2WQ9Sa
Напитки:ukposts.info/slow/PLlL2HIqNex-Sn1kP-YEg9ldMPVkrboXfs
Мой канал на Фейсбуке: groups/1380601202241240/
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub