Якутский суп

  Переглядів 101,774

Альберт Прохоров

Альберт Прохоров

2 роки тому

Издавна основной едой якутов был суп из мяса, в основном говядины. На суп идет говядина местная, домашняя. Вот тогда вкус супа отменный и зимой в самые холода он является основным источником энергии и белка для народа Саха.

КОМЕНТАРІ: 91
@ehjduo3865
@ehjduo3865 Рік тому
В кыргыстане готовит суп из барана,коз,добавляю к нему соль и внутренный жир и больше ничего,называется кан сорпо(шорпо) . Очень вкусный. Также суп--- кан сорпо готовять из говяжего мясо и конечно из мясо коня, а он наываеться--- зардап. В нем есть казы-карта, из хоршей мясы и жира готовят чучук--- колбоса.
@user-ni6fc8ep5y
@user-ni6fc8ep5y 9 місяців тому
Да всем пох, что там в Киргизстане готовят, сдесь про якутский суп
@user-pq2il3xw8k
@user-pq2il3xw8k 6 місяців тому
У нас в Татарстане шурпа называется
@user-kz2gz8vc5s
@user-kz2gz8vc5s 5 місяців тому
​​​@@user-ni6fc8ep5yЧеловек поделился своим блюдом,вы что такой злой!Лучше бы промолчали😮И за всех не надо отвечать,за себя говорите!
@jandostx6596
@jandostx6596 3 місяці тому
@@user-ni6fc8ep5y Выкидыш , не пиши сюда , матерись со своим лгбт на стороне. Здесь приличные кулинары делятся приятными воспоминаниями...
@larisaibragimova
@larisaibragimova 11 місяців тому
Я хоть и не якутка но тоже варю всегда такой жирный суп мы его очень любим я даже наливаю в тарелку и макаю мягким хлебом а хлеб немного натираю чесночком и получается вкусняшка
@iftikharhusain6286
@iftikharhusain6286 7 місяців тому
Respect from Pakistan
@relaxyotdyh
@relaxyotdyh 5 місяців тому
Спасибо, очень вкусный суп.)))
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
А ты как узнал, что он вкусный?! Телефон облизывал?
@user-py7cd8ge9t
@user-py7cd8ge9t 5 місяців тому
Это и есть правильный суп,настоящий.
@user-ne1ib9wf5z
@user-ne1ib9wf5z Рік тому
Наваристый, ароматный безо всяких приправ, а мясо из супа- ммммм, слов нет!
@derildixon1262
@derildixon1262 5 місяців тому
Нужными приправами его не испортишь. Главное не переборщить.
@user-iz1of7pb1m
@user-iz1of7pb1m 9 місяців тому
Особенностью якутского супа является много мяса. В моей семье,состоявщей из 5 человек, в него ложили 4-5 кг мяса
@VolodymyrVorobiov-dn4be
@VolodymyrVorobiov-dn4be 4 місяці тому
Так мало?
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
Готовил каждый день, или раз в неделю? С костями или нет?
@user-iz1of7pb1m
@user-iz1of7pb1m 3 місяці тому
@@user-mr6fu6bs2f У нас в Нюрбе каждый день. Причем, всегда варили на ужин. Назавтрак и обед был хлеб с маслом и чай с молоком
@MaganYKT
@MaganYKT Рік тому
Прямо щас готовлю такой суп, только добавил не вермишель, а домашнюю лапшу, кстати, из приправ только соль и перец черный молотый (по вкусу)😋 У всех тюркских народов есть такой суп или, хотя бы, похожее.
@user-dy7hm7hb7w
@user-dy7hm7hb7w 5 місяців тому
Вкусно! На Кубани, это называется, Суп Лапша, с домашней лапшой
@michael.kulbatsky
@michael.kulbatsky 2 місяці тому
Класс
@user-uv7uj1hh6n
@user-uv7uj1hh6n Рік тому
У нас тоже такой суп у сибирских татар
@user-ut3hu9uo9k
@user-ut3hu9uo9k Рік тому
По следу нашёл 😊
@user-uv7uj1hh6n
@user-uv7uj1hh6n Рік тому
@@user-ut3hu9uo9k молодец Фанис ака
@user-yp4ik3ub8c
@user-yp4ik3ub8c Рік тому
Темнэ ош. Ит шурпасе.
@user-yq9hk9oe2p
@user-yq9hk9oe2p Місяць тому
благодарим за видео..
@user-ed1nt6ux8y
@user-ed1nt6ux8y Рік тому
Хороший суп сколько мяса
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
И костей!
@hajektatiana3201
@hajektatiana3201 Рік тому
Супешник что надо !
@user-hn7tz7gc6v
@user-hn7tz7gc6v Рік тому
Именно "якутский суп"?
@zaebicb4934
@zaebicb4934 4 місяці тому
Один и тот же суп варят и все говорят что это "наш" национальный. Эвенки, тувинцы, буряты, алтайцы точно также варят с большим количеством мяса
@user-ez3vt9wf6k
@user-ez3vt9wf6k 2 місяці тому
Кырбаһынан эт 😁👍
@user-hw5fh7mk5l
@user-hw5fh7mk5l 4 місяці тому
Русско - Якутский суп.
@Kitano92
@Kitano92 11 місяців тому
Суп Детства.
@user-el9ju2dt6g
@user-el9ju2dt6g Рік тому
Говядина бульон и картошка и всё , так холостом можно варить.
@KZ-ur2eg
@KZ-ur2eg 2 місяці тому
Ёлкины, да не надо там ложкой всё крутить и так свариться😅
@user-wu5yy4jf6l
@user-wu5yy4jf6l 5 місяців тому
Мясо с бульоном, приправа соль, лук, всё. А остальное, то есть картошка, морковь, всякие приправы, макароны, это уже в современное время. А так эти все добавки где могли взять, в тайге, в лесу, в степи, в горах, в реке. Когда мне говорят что это их исконное блюдо из древности и начинают перечислять ингредиенты, ну просто смешно становится.
@redcayman6769
@redcayman6769 Рік тому
Обычный суп всех жителей России и СНГ
@Rastaman4ik
@Rastaman4ik Рік тому
далеко не всех.Мясо нынче дорогое
@user-yy5xq2de8r
@user-yy5xq2de8r Рік тому
Посмеялся. Да сейчас мясо многие только по праздникам кушают. В основном курица, да кубики химические. И то, куры уже по цене крыла Боинга.
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
​@@user-yy5xq2de8rсочувствую...
@degenmeir5858
@degenmeir5858 Рік тому
Всё похоже
@1234-ks5pr
@1234-ks5pr Рік тому
Я люблю токое
@user-vn6pi7vr8t
@user-vn6pi7vr8t Рік тому
Ролик не о чем.
@user-zm3rj6om2k
@user-zm3rj6om2k 6 місяців тому
Это не суп, это студень😂
@dimantec
@dimantec 3 місяці тому
это когда остынет. Если застыл - это холодец. Если холодец разогреть, то будет суп
@user-zm3rj6om2k
@user-zm3rj6om2k 3 місяці тому
@@dimantec ну очень жирный, а как холодец то будет вкусный, я так думаю
@user-gl4bz5uh4j
@user-gl4bz5uh4j 3 місяці тому
При тех минусах которые там, это в самый раз! Там невозможно быть веганом, умрёшь.
@user-xq7gl8bt5p
@user-xq7gl8bt5p 3 місяці тому
Нато сдуется там
@user-nk7zy9iz4w
@user-nk7zy9iz4w Рік тому
Побрякал автор ложкой и не более того. Хорошо хоть только 50 секунд. Что показать хотел? Собаки и коты в свободное время занимаются полезными гигиеническими процедурами, а Альберт ролики в ютуб снимает. Я на котиков с большим интересом посмотрел бы.
@user-lh4tl5vl5k
@user-lh4tl5vl5k 6 місяців тому
Ты такого супа не едал
@user-ts6fo7pz5g
@user-ts6fo7pz5g 9 місяців тому
Пену снимать треба
@user-sf2tc2sb1e
@user-sf2tc2sb1e Рік тому
Бухулер однако.
@user-zi3zi1vc6d
@user-zi3zi1vc6d 7 місяців тому
Надо олений кутагым варить, отличный деликатес
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
А ты любитель кутака?!
@user-bw7bw6ky5w
@user-bw7bw6ky5w Рік тому
из человека?
@azizachoriyeva1270
@azizachoriyeva1270 Рік тому
Салом мусулмани
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
Якуты не мусульмане!
@VolodymyrVorobiov-dn4be
@VolodymyrVorobiov-dn4be 4 місяці тому
У нас це холодец
@user-qx8fo8od2v
@user-qx8fo8od2v Рік тому
Обыкновенный суп и ничего не обычного
@Armyanskoe_Radio
@Armyanskoe_Radio 7 місяців тому
Ара, это армянский хаш, армяне научили якутов варить такой суп.
@user-ix8fd4pc1h
@user-ix8fd4pc1h 5 місяців тому
У армян хаш варят из ,, збоя,, Голову животного рубят , ноги. Кишки или просто одни ноги животного варят состояния разваристого холодца. Солят перчат и много раздавленного чеснока перед едой доб . А мастера варки хаша. Всё мясо ноги, заполняют в желудке животного и варится очень внимательно. . И добавляют тоже много раздавленного чеснока.. Бульон чистейшей, прозрачный,. А здесь чисто СУП,
@Solomandra70
@Solomandra70 Рік тому
А что в Якутии такая нищета, что вот такой суп?! Судя по машинам и вашему благополучию что показывают, то такой суп из семи з…п - это для бомжей варите?! Или на еду деньги не надо??
@user-vb1su9wm2e
@user-vb1su9wm2e Рік тому
Дорогая или дорогой жирную мясо видите? Это натуральное мясо. Приправы обычно не добавляют чтобы вкус натурального мясо не потерять. Пожилые люди обычно такой суп едят.
@user-jq7ny2kr7g
@user-jq7ny2kr7g Рік тому
Узко мыслите или вообще не мыслите ☝️🤣
@Solomandra70
@Solomandra70 Рік тому
@@user-jq7ny2kr7g отходы едите
@user-jq7ny2kr7g
@user-jq7ny2kr7g Рік тому
по себе не суди ☝️😃
@user-jq7ny2kr7g
@user-jq7ny2kr7g Рік тому
Умеете судить людей токо по машинам 🤣Кк жаль тебя🤦‍♂️
@Loban2820
@Loban2820 Рік тому
Это наш бурят монгольский бухлёр. Так же варим. Из баранины или говядины.
@user-jt3bq7tp5u
@user-jt3bq7tp5u Рік тому
Якутский нац блюдо мясо говядины кортошки полевой лук немножка домашней лапши соль и ещё у нас сахалар есть традиционный суп потрохой потроха лук кортошка сэлиэй соль и все ух токой вкусный суп👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿😋😋😋😋😋🤞🤞🤞
@user-vx1xl9ru6i
@user-vx1xl9ru6i 6 місяців тому
Лучше молчать- не ошибёшься.
@user-mt1fx7mr5i
@user-mt1fx7mr5i 6 місяців тому
Ты что молчишь то, сколько соли надо,? 😂😂😂
@Loban2820
@Loban2820 Рік тому
Суп Великой Степи. Всех кочевых народов.
@user-mr6fu6bs2f
@user-mr6fu6bs2f 4 місяці тому
А в Якутии сплошная степь!😊
@olgavinogradova5801
@olgavinogradova5801 Місяць тому
Когда кочевники картошку сажали?
@dmitriymatsnev9173
@dmitriymatsnev9173 8 місяців тому
Суп из семи залуп, на собаку вылей- шкура слезет.
@Redd626
@Redd626 16 днів тому
Суп из семи залуп,на второе чешуя,на третье-нихуя.
Таежная кухня / Жизнь в тайге зимой / Охота и рыбалка
30:53
ЯКУТСКИЙ СУП
10:51
Drugoi Turizm
Переглядів 16 тис.
😳 Домінація! ОГЛЯД БОЮ ЛОМАЧЕНКО - КАМБОСОС
04:06
We've been making this cold soup all summer long! Helps out in the heat! The most delicious OKROSHKA
3:22
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
Переглядів 1,5 млн
Плов по якутски из жеребятины, Pilaf in Yakutian
5:07
Egor Kolodeznikov76
Переглядів 3,9 тис.
Благодатное утро.  Кухня.  Проверка  развития наших талантов.  31. 07. 2016
42:01
Канал:Во Свете Библии. ...открытым оком. Игнатий Лапкин
Переглядів 222 тис.
Turkish Chicken Soup You Can't Stop Eating! Turkish Soup in 30 Minutes!
8:02
Крестьянский рынок в Якутске
15:31
Анатолий Лээги
Переглядів 1,2 млн
Жареная картошка с грибами. Витькина кухня
24:07
Брожу по Тайге
Переглядів 326 тис.
Как приготовить требуху
16:30
Анатолий Лээги
Переглядів 1,2 млн
This potato soup is like medicine for my stomach
8:07
Gesunde Rezepte
Переглядів 7 млн