КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ на длительное хранение.

8 років тому

С помощью этого рецепта мы именем возможность делать КВАШЕННЫЕ ОГУРЦЫ на длительное хранение , все знают что такие огурцы нужно хранить в холодном месте но эти огурчики мы будем закатывать под железную крышку при этом они не потеряют свой вкус квашенных-бочковых и хранить их можно в обычной квартире в кладовке.Пользуюсь этим рецептом уже 8 лет и успела убедится в надёжности рецепта. И заметьте что никакого уксуса или других консервантов не добавляем - только природное сквашивание.
------------------
Хрустящие малосольные огурцы за сутки - • Хрустящие малосольные ...
------------------
также подписываемся на наш новый канал с приготовлением обычных блюд из доступных продуктов - Шаповаловы на кухне - / @shapovalovsnakyxne
------------------
блог о нашей жизни - Коля Оля - / @shapovalovy_ok_ua
-----------------
канал для детей сказки - / @user-wg7dl4jh3z
-----------------
email - kolya.olya.v.chastnom.dome@gmail.com
-----------------
instagram - shapovalovy...
-----------------
финансовая поддержка канала - www.donationalerts.ru/r/kolja...
карта приват банка - 5168 7427 1342 8393
-----------------
КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ на длительное хранение.
#КвашеныеОгурцы #ОгурцыКвашеные #КвашеныеОгурцыРецепт #КакКваситьОгурцы #ОгурцыКвашеныеКонсервированные #КонсервированныеОгурцы #ДомашнееКонсервированиеОгурцов #КонсервированиеОгурцов #КонсервированиеОгурцовВДомашнихУсловиях #КонсервацияОгурцов #КислыеОгурцы #СолениеОгурцов #ЗаготовкиИзОгурцов

КОМЕНТАРІ: 1 900

@user-vy3rl3di3n 6 років тому

РЕЦЕПТ замечательный, благодарю за него от души! Прочитала комментарии и ужаснулась: народу, видимо, заняться нечем, кроме муссирования темы диалекта хозяйки канала, поучения правилам русского языка!... :((( Я весь интернет перелопатила, чтобы найти этот рецепт, готова на любом наречии слушать и перенимать бесценный опыт, только чтобы не отмывать кладовку от регулярных фейерверков огуречных, а тут.... Люди, очнитесь, таким вот Человекам, которые могут научить, подсказать (потратив свое личное время) надо Спасибо говорить, а не отбивать у них энтузиазм своим Чванством!!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Огромное спасибо за поддержку , рецепт действительно стоящий а на негативные комментарии уже научились не обращать внимания всем таким желаю счастья , здоровья и побольше позитива - его им явно не хватает. Заходите к нам на канал у нас много вкусных, хороших а главное проверенных рецептов. Все наши заготовки отлично хранятся в тёплом месте так как и сами жили в квартире и знаем что то такое. Все кроме мясных , рыбных , фасоль обычная, горошек - такие хранить при температуре не выше 10 - 12 градусов тепла . Ну и естественно квашенная продукция под капроновой крышкой тоже хранится в прохладном месте :-))

@user-rp6fc8xx2w 6 років тому

Народу заняться нечем это точно. То не правило говоришь.То словарь почитай. Человек говорит так как ему удобно и он привык. Олечка и Николая ни кого не слушайте. Один из моих любимых каналов. Удачи и любви

@ssska8460 5 років тому

Артемизия Артемизия 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-yv9yi4tb1u 5 років тому

Люди которые делают замечание они сами оказались не на высоте , потому что каждый человек,кто учился в школе, должен знать,что весь народ живущий в определенном регионе у нас свой диалект свое наречие,свои определенные высказывания и людям которые делают замечания должно быть стыдно. А за видео огромное спасибо,просто огроменное,конечно же лайк и подписка 👍❤️ Привет из Москвы!!! 👋

@katerina3322 5 років тому

@@user-yv9yi4tb1u Элементарно... Фильм " Доживем до понедельника" посмотрите с пользой для дела... УВАЖАЙТЕ СВОЙ РОДНОЙ ЯЗЫК ...

@user-ck1vg7rp4q 4 роки тому

Народ, будьте проще как семья Шаповаловых,неизвестно какие вы.....а нам с ними приятно,слушать, и учиться тому что, для кого то это новый рецепт,а у кого то и давно в кулинарной книге храниться,да ни с кем не поделится..... С большим уважением к вам отношусь,и жду новых рецептов мои дорогие!!!!!так держать!!!!!)))))

@wend5037 5 років тому

Отчитываюсь. Закатал 35 полутора литровых банок. И очень ЖАЛЕЮ. ЖАЛЕЮ что так МАЛО закатал! Осталось всего шесть банок. Все друзья и родственники, первым делом разбирали огурчики))) Всё по Вашему рецепту, единственное поигрался с травами. Какие-то поострее, какие-то более пряные и.т.д. Ну всё очень вкусно вышло))) Не могу понять недовольных, ну и пусть пишут, фиг на них. А мы будем огурчики кушать)))) Ещё раз спасибо за рецепт. Здоровья и успехов! )))

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Огромное спасибо, спасибо что пишете о результатах, для нас это очень важно а на злопыхателей я перестала обращать внимание :-))

@wend5037 5 років тому

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy С наступающим Новым Годом! Счастья, здоровья и успехов)))

@user-it2pb8ln5n 4 роки тому

ВЫ УМНИЧКА. Я ЕЩЕ В БАНКИ ЗАТЛАДЫВАЮ ЗЕЛЕНЬ С КОТОРОЙ ОГУОЧИКИ СОЛИЛИСЬ.МОЛОДЧИНКА. ОДЕССА☺☺☺

@user-vn4wm4ep8g 4 роки тому

WEND здравствуйте! доброго времени суток, хотелось бы узнать а огурчики они у вас были хрустящими? потому что здеся в комментариях говорят что не желательно бы дважды вскипятить россол от этого огурцы вялыми будут

@wend5037 4 роки тому

@@user-vn4wm4ep8g Здравствуйте, нормально они хрустят, но зависит и от самих огурцов, одну партию я выкинул. Они ещё в вёдрах стали вялыми и слизкими. Говорят селитры при выращивании много дали(

@olgab9688 6 років тому

Рецепты у этой пары очень замечательные, лично пробовала многое и все получается! Большое спасибо, вы молодцы, руки растут из того места откуда и положено. Хозяйка умничка, а кому что то не нравится пусть гуляют!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо за поддержку. Очень рады что готовите по нашим рецептам, отдельное спасибо за то что пишите о результатах это очень важно - пускай другие читают и знают что всё получается- рецепты рабочие . Удачи Вам и всегда позитивного настроя :-))

@user-nr4xv7mu4w 6 років тому

очин здорова

@user-me3sw5sg1b 5 років тому

Николай Шаповалов. Не обижайтесь. я -украинка, мне уже немало лет и все же хотелось, чтобы Вы приняли во внимание, что - * налаживать, наладить* можно отношения с кем-либо,а огурцы накладывать. Вы еще молоды, сильны и не гоже Вам так ГОВОРИТЬ. В преклонном возрасте никто би и не подумал Вас просить об этом, но в Вашем активном возрасте говорить так нельзя, это Вас старит.

@iammilaiammila9832 5 років тому

Olga Bekhter правильно написали-поддерживаю!!!

@run5417 4 роки тому

Olga B да молодцы....

@user-kaktusss 3 роки тому

Лёгким движением руки превращаются, превращаются, превращаются руки женские... в сильные мужские, закатывающие банку! 🔥👍 Молодец муж!

@user-fp8ww8jm1z 9 місяців тому

Запереживал, думал, что у вас нету ног....

@user-px5pt9sh8g 5 років тому

Давайте не будем преподавать азы грамматики.семья делится свои рецептом от всей души.Относитесь с уважением к каждому человеку.Всем здоровья ,а семье большое спасибо за рецепт

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Спасибо за поддержку :-))

@nazokat5964 5 років тому

Николай Шаповалов вязание

@user-yh4mp3gg4z 5 років тому

@@Shapovalov.zagotovkiNaZimy Николай,а рассол потом свтлеет,или такойже мутный?

@run5417 4 роки тому

галина рыжова ...блг

@user-ow5cl9ty1z 4 роки тому

Грамматику нужно знать!!!!

@user-lv3vt8uc2k 4 роки тому

Николай и Вашей жене - поклон! Спасибо!!!!! Помните, что каждый говорит, как умеет и слышат его только открытые любящие сердца. А Ваша жена - очень хорошо знает русский язык и ей - поклон до земли!!!! Рада Вашему каналу и готова Вас смотреть годами!!!! Спасибо!!!!!

@afoni_family 4 роки тому

Сейчас буду солить!! Нашла специально Ваш рецепт! В том году впервые в жизни солила! Огугчики ОФИГЕННЫЕ, простите, получились))) Спасибо Вам!!!!

@user-mc1sy4on9t 4 роки тому

Вы меня спасли от вечных мучений с заготовкой огурцов .Мы все обожаем огурцы бочковые, но таких как были в советское времена уже не купишь.Их солили в дубовых бочках и опускали на хранения в озера, а зимой дастовали и в магазин , откроешь такую бочку с огурцами, вкуснятина .Знаю все это не понаслышке,работала товароведом в магазине.У нас мы живём в Волгоградской области ,на личном участке в это году огурцы удались как никогда. И по вашему рецепту уже сделала 10 баночек ,но я буду делать ещё пока растут огурци Вам ещё раз огромное спасибо за ваши труды. Снимать и монтировать ролики не так просто ,это труд . Спасибо сто раз, удачи!

@axelpervolainen894 3 роки тому

Три года назад увидел ваш рецепт и попробовал повторить его, ну, что сказать, я снова, вот уже четвертый раз, делаю по вашему рецепту квашенные огурцы. Стоят прекрасно, вкус отменный, хрустящие, ароматные, в рассольник и на стол, по водочку и просто похрустеть, а рассол какой, мммм... Это лучший рецепт. Аналогично готовлю квашенные помидоры. Спасибо и земной поклон вам.

@lyudmilavitugina881 2 роки тому

Спасибо вам большое за рецепт!Обожаю вас слушать и смотреть.Не обращайте внимания на злопыхателей, для них излить свой негатив все равно что вдохнуть глоток свежего воздуха.

@zoyazalutskaya1355 5 років тому

Ребят, молодцы! Обязательно попробую! И даже ваши речевые обороты не только не смущают, а добавляют какой то теплоты и аппетита :). Счастья вам!

@user-ct6xz4bg5e 2 роки тому

Спасибо за рецепт попробовать. Можно

@user-ry1ew2mk3k 2 роки тому

Отдельное спасибо за тот завораживающий момент когда муж закатывает банку ловкими движениями, нет слов как красиво,побольше бы таких мужчин.😊

@signempiry4874 3 роки тому

Наконец то я нашёл даже правильные слова описания - КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ !!! именно это искал , безо всяких уксусов , дополнительный закислителей и для долгого хранения ! Здравия и достатка вам на всю жизнь !!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 3 роки тому

Спасибо

@NATALIE-kl9gw 3 роки тому

Применила ваш совет о том, чтобы оставлять огурцы на два часа в горячем рассоле. Замечательный совет, особенно для обитателей квартиры. Теперь не заглядываю без конца - вздулись крышки или нет. Потому что точно знаю, что не вздуются. Раньше прям беда была, особенно в жару. Даже тройное заливание кипящим рассолом не гарантировало, что крышки не вздуются. И соотношение воды к соли тоже идеальное. Спасибо, что поделились.

@user-gi8qd9sg2n 4 роки тому

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОГУГЦЫ СУПЕР !!! СОЛИЛА ОДИН РАЗ, ОКАЗАЛОСЬ МАЛО. ВСЕ, КТО ПРОБОВАЛ ОГУРЦЫ (мои знакомые) БЫЛИ В ВОСТОРГЕ ОТ ВКУСА. ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

@user-zw1uy6lt5h 3 роки тому

Всегда так квашу!))) Обалденные огурцы! Только сразу делаю в банках и никакой лишней возни... Прямо из банки сливаешь рассол - кипятишь, огурцы там же проточной водой ополаскиваешь... И туда же назад кипящий рассол! Огурчики "бомба! "

@user-tr6dx5hq5t 7 місяців тому

40лет готовлю квашенные огурцы. Сразу в банку. Хрен. Чеснок и укроп. По желанию острый и болгарский перец. На балон 3л. 2ст.л. соли. Закипятила воду с солью. Остыл рассол. Залила на 4-5 дней. Пока укиснут. Когда сливаю. Потилипаю банку. Чтобы осадок с огурцов снять. Никогда не промывала. Закипятила рассол. В банку чайную ложку сухой горчицы. Залила рассолом. И укутала. И в квартирах жила стояли. По 2года. И не игралась с ними. А зачем в кислые огурцы и гвоздика и лавр. Лист. Это же не маринованные. Общим. Каждому своё.

@chtdmoj467 7 місяців тому

@@user-tr6dx5hq5tразумный рецепт. Надо попробовать. А крышку какую делаете? Металлическую или полиэтиленовую

@user-tr6dx5hq5t 7 місяців тому

@@chtdmoj467 делала металлическими и капроновыми. Только что чтобы капроновые были хорошие. Не такие как последнее время делают. Что её не отличить от обычной повседневной крышки.

@user-es3tt3zz2f 3 роки тому

Спасибо вам за рецепт. Обожаю именно такие, ядрёные, бочковые. Делаю по вашему способу уже третий год и наслаждаюсь

@user-yr6dl6kc1c 5 років тому

Бесподобно, из ваших рук всё выходит вкусно. Я это чувствую. Благодарю. Я так же квашу.

@user-vt2fs7rq6k 6 років тому

Сразу видно, что огурцы вкусные - когда, хозяйка хрустнула огурцом, для пробы, даже боксерчик вышел в кадр!!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

:-))

@user-kt8tz5mc9e 2 роки тому

Большое спасибо. Очень приятные, доброжелательные люди. Искала этот рецепт, вспомнила- так делала моя мама. Тут секрет в том, чтобы дважды заливать рассолом перед тем, как закатать банку. От себя хочу добавить, что в жарких районах квасить 6-7 дней не нужно. Когда в комнате 30-35 градусов, вполне хватит 3-4 дня.

@user-go3vw3ic7s 6 років тому

Прошел год , открываю последнюю банку огурцов, а они такие же, как Вы, Оля, говорили вкусные, ароматные и даже хрустят! И рассолом пользуюсь до сих пор по назначению. Он у меня закрыт отдельно в маленьких баночках для удобства. Спасибо большое за такой хороший рецепт. Так, на всякий случай,скажу, что храню консервацию в квартире . Желаю дальнейшего процветания Вашему каналу.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо что пишите свои отзывы о уже опробованной продукции - так люди могут почитать и убедится что рецепт действительно стоящий . Здоровья Вам и удачных заготовок :-)

@user-oy4rp6oi2i 2 роки тому

Первый раз в жизни собрался сам квасить огурцы, суть понял, все доходчиво!!! Благодарю!!!!

@lenamalena__ 5 років тому

Ребята, спасибо!!! Все супер, обязательно буду готовить! Привет из Екатеринбурга 😀

@user-mg5vy5zi6q 3 роки тому

Готовлю по вашему рецепту уже три года.Очень вкусные огурцы получаются.Спасибо вам Коля и Оля,вы очень позитивные , солнечные люди.C вами хочется общаться!!!

@natlyasha-5024 4 роки тому

Доброго денечка девочки и мальчики. Обязательно такие огурчики сделаю и себе! Прочитав первые комменты не удержалась и решила оставить свой. ТОВАРИЩИ! Кто-то критикует, а кто-то делает! Раскритиковать и найти минусы можно везде и во всём, НО при этом мы можем быть еще хуже! Молодцы! Сняли видео, поделились рецептом, наглядно показали что и как! СПАСИБО!!!

@Uni609 Рік тому

Благодарю за рецепт,они все у Вас великолепные! Самое главное мне нравится,как Оля подаёт информацию-коротко,чётко,по делу без лишних прилюдий,видно женщина деловая,которая ценит,как своё так и чужое ВРЕМЯ!!!🔥👍

@user-sr9kb3my6e 4 роки тому

наша семья в восторге от ваших рецептов!! ПРИВЕТ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ УКРАИНЕ!!! МОЛОДЦЫ!!

@user-yb1er4ef5y 9 місяців тому

😅😅

@user-pl6xi6mw1p 4 роки тому

Спасибо за рецепт! Делала в прошлом году, получилось замечательно.

@user-ev9do2gu5l 4 роки тому

За окном зима,на столе соленые огурчики с картошкой!Какой запох... Спасибо за рецепт, всё получилось!А ещё я люблю смотреть ваши видео для поднятия настроения,вы очень позитивные,дай Бог вам здоровья!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

Спасибочки

@user-zw5gw9vn9i 2 роки тому

Рецепт рабочий, суперский! Спасибо за то, что делитесь им! Всех благ! Мне очень нравится Ваш говор, на душе тепло становится. Благо дарю!

@user-ib8jy3zr7o Рік тому

Граждане, ну давайте, хоть здесь без политики и оскорблений друг друга. Хватит! Как людям нравится, так пусть и говорят. Ну да, много ошибок, да и ладно. Они ведь рецепты дают, как могут, так и говорят. А рецепты отличные! Спасибо им большое! И вообще все устали от политики-хватит, ей богу!

@elenanomo2188 7 років тому

Молодцы вы позитивные люди. Вас преятно смотреть. Удачи вам и ждем от вас новых рецептов.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 7 років тому

Спасибо большое, в скором времени поделимся видео тушенка с гречкой и с перловкой - обязательно заходите и смотрите может быть Вам подойдёт наш рецепт.

@user-pf7wf9ck9z 5 років тому

А вы их не сварили ? .скажите ,а крышки обязательно железные ?

@user-db4ug5td9n 4 роки тому

Егор Воробей Уже провереный рецепт.Огурчики не сварились,огурчики хрустящие.Кстати и от огурцов тоже многое зависит.Магазинные парниковые могут стать мягкими,у моей мамы так было.А вот если свои да ещё и грунтовые вот они точно будут хрустящие.Моему мужу знакомые дают много своих огурчиков,вот я только их и буду солить,хочится хрустеть огурчиком зимой,а ни кашу чвякать зделанную из магазинных огурцов.

@blackcat7090 3 роки тому

@@user-db4ug5td9n Магазинные тоже бывают разные! Например "Машенька" очень хорошо подходят для засолки и консервирования - проверено )) Удачи и вкусных заготовок !

@user-bs6xl8su3v 4 роки тому

По вашему рецепту квасила огурцы. Впервые получились то что надо! Раньше заквашивала 2-3 дня и только теперь поняла, что необходимо 5 дней. Огурцы хрустящие, конкретно соленые, а не пойми что. Спасибо. На очереди рассольник и борщовая заправка. Средний Урал на связи

@user-kh2zx4bs3e 5 років тому

г-да ШАПОВАЛОВЫ, квашу огурчики по вашему рецепту . ДУМАЮ получится классно!!!! РОССИЯ была крепка тем , что вокруг неё было много областей и каждый старался обогатить русский язык своим точным изречением. Поэтому-то он так богат, многообразен и точен. Я в Москве уже больше 40 лет живу. Порой специально вставляю давно забытые словечки, как -вечерить, небось, намедни. анадысь, дюжа ладная и т.д. Я родом с верховья ДОНА. УДАЧИ, СЧАСТЬЯ И ДОБРОТЫ ВСЕМ, ОСОБЕННО Валентине Петровне- МИР ТАК ХРУПОК, не озлобляйтесь, не надо.СВЕТА И ТЕПЛА ВАМ ВСЕМ!!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Спасибо :-)))

@user-db1nb5hv9q 3 роки тому

А мне кажется , эта семья с Украины

@user-un5qz1es2i 3 роки тому

@@user-db1nb5hv9q Вам не кажется.По моему это Кировоград.Оля,большой молодец.В Украине, практически все женщины,отличные хозяйки.

@anna.k5288 3 роки тому

👍👍👍😁

@dekorator565 3 роки тому

привет Алина. тоже с Дона. жила в Москве и тоже часто намеренно вставляла родные словечки на донском наречии. мне даже подруги замечание делали. что мол ты как специально подчеркиваешь свое деревенское происхождение.я отвечала -да. я не стесняюсь своего происхождения)) слово "небось" любимое. а еще "давича")) хотя речь у меня довольна грамотная в целом . вставляю родные слова совсем далеко не от безграмотности.

@user-yn5wp7qq4y 5 років тому

Оленька, большое спасибо за рецепт. Получилось очень здорово! На днях попробовали, угостили друзей и решили закрыть ещё партию таких огурчиков. На вкус великолепные, через неделю рассол становится прозрачным, банки стоят красивые. Удачи и благополучия Вашей семье!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Спасибо большое :-))

@user-qf4vp2nv4z 2 роки тому

Спасибо за рецепт!) Мы с дочерью закрываем не первый год по вашему рецепту! Очень вкусненькие огурчики, спасибо! 👍😊

@user-mf3bo7zb2b 6 років тому

Спасибо за видео. Очень понятно рассказываете. Спасибо ,что говорите о разных мелочах,которые надо сделать. И оператор хорошо снимает. Снимайте побольше разных рецептов. И не обращайте внимание на тех кто вас критикует. Это просто люди такие. Им некуда деть свою злость.Вот они и критикуют.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо за поддержку и понимание - я уже перестала реагировать на колкие комментарии - обычно в таких случаях я людям желаю добра и позитива - им видимо этого очень не хватает :-))

@user-fn9nm5xk9w 5 років тому

Николай Шаповалов ну где вы взяли слово- налаживать????? НАКЛАЛЫВАТЬ!!!!!!!!!!!

@user-wr3zq5hz6w 5 років тому

Анна Анна, а где Вы взяли слово "наклалывать"?

@user-xk7uj1vr6p 3 роки тому

@@user-fn9nm5xk9wІ ще одна куриця кудахнула.Попорпайся ,може й ти знайдеш.

@user-nq9ic5is4w 2 роки тому

Молодцы, вы хозяйновитые и добрые люди! Спасибо за рецепт!

@alisagrande7019 3 роки тому

Хочу сказать СПАСИБО!!! Перепробовала разные рецепты, но Ваш зашёл идеально на наш вкус!)

@samsungphone9653 3 роки тому

Умничка. Я тоже так делаю. В квартире прекрасно сохраняются до весны, если не сьели раньше. Здоровья Всем!

@user-zp6yp7fe7k 3 роки тому

Пользуюсь вашим рецептом не один год. Обалденные огурчики! Делаю теперь только такие. Ну и еще немного сладких для детей.

@user-ng6li3tp7t 4 роки тому

Спасибо за рецепт! Вы такие классные ребята ! Пусть у вас всегда всё будет хорошо !

@user-kw7vk3go4o 3 роки тому

Огромное спасибо, таким способом ещё не делала. Обязательно приготовлю. 👍👍👍

@user-ml7vp9hd8j 4 роки тому

Здравстуйте, уже все подготовила,буду квасить огурцы,спасибо за очень детальный рецепт ,все очень понятно!💐💐💐🥰🤩🤗🌼

@user-tw1ok9ph8h 4 роки тому

Все рецепты реальные!!! Я тоже интернет перелопатила--пока нашла хорошие и реальные рецепты и вспомнила как много лет назад делала а после смерти мужа 20 лет назад перестала. И вот второй год пытаюсь вспомнить.. ....Спасибо за реальный канал Мы с мужем всегда вместе все делали...... А русский язык---он многогранен и тем кому не нравиться совет:выйдите с канала и проблем не будет.... Нормальный "язык""---напоминает детство и родных---как будто все живы и вместе....... мне очень приятно!!! Ну если не нравиться ---не смотрите!!! Лучше дарите больше любви и позитива:вы не знаете что вас ждёт за ""поворотом"" Мне скоро 70...... ДАРИТЕ ЛЮБОВЬ!!! пока есть время успеть......

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

спасибо большое - заходите в гости и на наши другие каналы Шаповаловы на кухне ukposts.info/the/X5Y2rp3Upox88sXRb2sGNQ.html и семейный канал Коля Оля ukposts.info/the/Gt8TZnOr8o-RJvlN5l_d1A.html будем очень рады :-)

@user-ye2nl8ee1s 4 роки тому

Наталья, как я с Вами согласна,очень приятная, живая речь, Олечка, мне тоже под 70,нравится как Вы рассказываете, рецепт прямо как хотела найти, спасибо,

@user-ou7qu4so1z 8 місяців тому

Умницы.классные рецепты! Самые лючшие! В вас невозможно не влюбиться)

@user-qt2dj6sq5r 3 роки тому

Огурцы квашеные делала первый раз ,всегда мариновала,получились очень вкусные ,кого не угощала ,просили рецепт. Спасибо вам за этот рецепт.

@user-yi7zr2ge6f 4 роки тому

Вместо ореховых листьев можно и дубовые положить ! Бабушки наши так делали! Огурчики вкусные и хрустящие получались! Спасибо вам за рецепт ....буду пробовать!👍👍☝️

@NaTaLi20101 6 років тому

А мне рецепт понравился. Спасибо большое - это как раз то, что я искала. Обязательно сделаю, как вы. Не обращайте внимание на отрицательные комментарии. Сколько людей, столько и мнений. Удачи вам и вашей семье.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо за поддержку :-))

@galialincetti8339 8 місяців тому

Спасибо за рецепт, пользуюсь уже не первый год.очень вкусно!

@tstianabatinich207 Рік тому

Несколько лет квашу огурчики по вашему рецепту-все всегда на отлично:вкусно и хорошо стоят.Спасибо вам огромное,будьте здоровы!

@user-hd8kf4wf2r 4 роки тому

Спасибо Вам! Удачи и тепла в доме.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

@user-lg5gm2ro9z 3 роки тому

Спасибо за рецепт, всё доходчиво, без лишних движений коротко и ясно, молодцы. А то бывает так, что начинают рассказывать с того, что такое огурцы, как их собирать, мыть и т.д. терпения не хватает такие видио смотреть. А вы ребятки умнички, мне очень понравился рецепт

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 3 роки тому

🤗👍😉🤣

@azizaaskerova4227 3 роки тому

Спасибо большое.Купила отличные огурчики с пупырышками и вовремя зашла в сайт.Именно этот рецепт мне понравился.Сассказали все доступно,корректно,наглядно.Будте здоровы.👍🙏

@Svidaeva 3 роки тому

Спасибо преспасибо за рецепт.Закрываю 2 год,стоят в тёплой квартире,замечательно.Дай Бог здоровья и благополучия Вашей семье!!! Хотелось бы вкусных помидоров...

@user-el9sy2qz4f Рік тому

Оленька большое спасибо что Вы поделились этим рецептом

@user-xl4jc2ly6k 6 років тому

Добрый день! Хочу сказать вам, ребята, огромное СПАСИБО! Как долго я искала именно тот вкус огурцов, который хотела. Бочковые, да не из бочки! Еще и хранятся, сколько хочешь! Прошлым летом сделала по вашему рецепту, первую баночку открыли и....поняли , что этот рецепт станет единственным рецептом засолки огурцов в нашей семье. Вкус потрясающий! По соли - идеально! Всё просто и точно объяснено. Скачали Ваш ролик себе в компьютер.Чтобы остался в семье. Всем рекомендую этот замечательный рецепт!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Огромное спасибо что пишете о результатах - для нас это очень важно :-))

@lavanda5345 3 роки тому

Спасибо огромное! Очень нравится Ваша семья. Приятно смотреть.Вы молодцы!👍

@user-wt4lv9pm4p 9 місяців тому

Спасибо хозяюшке за рецепт, интересный, и рассказано четко, ясно, наглядно! И, если Вы огурчики в банки будете не налаживать, а накладывать и зелень не ложить, а класть, - огурчики будут еще вкуснее! Всех Вам благ !

@user-yo1cf1hj8y 6 років тому

Молодцы!! Я по этому рецепту делала в прошлом году.но не на ю-тубе , а с сайта. А здесь то , что надо. Рецепт работает !! Это точно!!! И зелень не зимует вместе с огурцами !!! А рассол супер!! Спасибо!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Вам спасибо :-))

@user-ev1nv5ot6g Рік тому

Теперь тоже так буду делать, спасибо огромное вам 🤝

@user-tb8nn2nl1x 2 роки тому

Какие вы молодцы. Дружно, вдвоем! Милота! Подписалась. Ваши рецепты мне очень нравятся. Многое уже запланировала сделать по вашим рецептам. Спасибо!

@LiubovFily 3 роки тому

Огромное вам спасибо, мы ваш рецепт просто обожаем Бог помощь Вам, в семейном очаге, здоровье и счастья 🙏❤️

@user-dw3gy7kn6u 5 років тому

Рецепт вызывает доверие, попробую. Но сколько народу собралось "доброжелательного"))))-кому ведро,кому речь,кому откушенный огурец не даёт покоя))))))

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

:-))) Так всегда бывает :-)))

@user-dq9sy7gc5s 5 років тому

На каждый роток не накинешь платок.

@user-hs7kk9dh7p 4 роки тому

@@user-dq9sy7gc5s Оно-то так... Но вот яда поменьше бы каждому субъекту, переполненному желчью, "выплёвывать"-- и жить было бы радостнее... ВСЕМ!!! 🤗😄

@alisaivanova4788 3 роки тому

Ребята, добрейшие вы души! И огурчики такие же у вас...

@user-cs6oy1tu2p 6 років тому

Спасибо огромное за рецепт . Делала все по вашему видео . Открыли банку сегодня ,... Обалденные !! Очень , очень вкусные . Ещё раз спасибо !!

@user-bz1nu2ck5u 5 років тому

Спасибо за рецепт! Очень здорово,что есть способ таких огурчиков для хранения в квартире! Благодарю!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

:-))

@wend5037 4 роки тому

Ребята, я наверное уже надоел, но отчёт вещь серьезная! Отчитываюсь, опять закатал полуторо литровых банок штук 35 - 40. Вс ё как всегда, вкусно и хрустно) Налив собi чарочку горiлки, и опрокинув за ваше здоровье, а закусил огурчиками) Спасибо за рецепт! Народ, рекомендую, попробуйте заквасить огурчики, и не пожалеете)))

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

Спасибо что пишете о результатах :-))

@likas9445 4 роки тому

Очень прекрасный рецепт огурцов 😘делаю уже втрой год. Спасибо 🙏🏼

@user-lk8io2jb6d 2 роки тому

и Вам спасибо что написали о результате . Буду прбовать этот рецепт .

@user-uo4fp3gi2q 6 років тому

Вы - молодцы! Сделала по вашему рецепту консервированные помидоры-получились божественные! В этом году планирую сделать по вашему рецепту квашеные огурцы. Спасибо Вам большое за ваши видео!!!

@user-hv3tt4pn1e Рік тому

Спасибо большое! Этот рецепт правильный без недомолвок и недоделок! Может теперь будут стоять мои огурцы! Счастья вам и здоровья!

@n1ntendon1ntendo12 4 роки тому

Оленька, спасибо!

@wend5037 5 років тому

Отчитываюсь! Всё вышло очень вкусно и хрумко. А какой яркий и аппетитный аромат! ))) На выходные поеду за огурцами. Для закрепления результата))) Рецепт очень классный, просто и со вкусом. На хейтеров не видитесь, они и сами знают куда им идти. Огромное спасибо))) Удачи Вам на Ютубе, и в жизни!!!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Спасибки :-))

@allashpak7358 5 років тому

Класс! Самое главное,что они знают,куда им идти!

@user-kw7vk3go4o 3 роки тому

Огромное спасибо. Обязательно попробую ваш способ приготовление огурцов. 👍

@ivankamranov5301 5 років тому

Да, действительно - спасибо! И отдельное удовольствие от самих ведущих - дружная, жизнерадостная, рукодельная семья. Молодцы - счастья Вам.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

@likasarina210 6 років тому

Как у вас всё просто и понятно, спасибо за рецепты, вы молодцы!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо, они отлично хранятся при комнатной температуре и при этом вкус бочковых на винегрет и оливье самое то :-))

@budget_finance369 6 років тому

все получилось! И уже даже варю рассольник. Спасибо! Всегда буду делать так.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо что написали а то уже стала переживать :-)) - почему не квасятся

@user-zd3ub2ls5z 3 роки тому

Большое спасибо за ваш рецепт(( квашенные огурцы)). Обалденные получились. Крепкого здоровья вашей семье.

@irenasipaviciute7466 3 роки тому

Уважаемый Николай, спасибо Вашей жене и Вам за очень хороший рецепт огурцов. Какие вкусные огурцы. Всем своим друзьям и родственникам раздала, все хвалит Ваш рецепт. Дай Вам и Вашей семье всех благ.

@ezizsuleymanov9293 4 роки тому

Спасибо за рецепт получаются очень вкусные хрустящие огурцы с меня лайк

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

@user-wt6qd4dy3x 7 років тому

Вы большая умница,я всегда делаю так огурцы - ум отъешь

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 7 років тому

Спасибо :-))

@surayamammedova3047 7 років тому

Евгения Шевченко как .готовить зебра

@user-bc5lz9en5e 3 роки тому

Доброго времени суток! Огромное спасибо за рецепт! Сегодня сквасились огурчики по вашему рецепту, получились оочень вкусные, хрустящие, просто обалденные! Делала первый раз, сейчас готовлю следующую порцию! Еще раз спасибо!

@user-rq9rx3jh5b 3 роки тому

Спасибо за рецепт,понравился.Буду делать по Вашему рецепту.👍🏾🌺🌺

@user-sw3kn6dr5c 5 років тому

Спасибо большое за рецепт, давно хотела так посолить, ваш рецепт уникален!!! Здоровья всей семье, ждем очередных рецептов.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 5 років тому

Спасибо :-))

@user-lb7rd3ny7o 6 років тому

Одно удовольствие смотреть и слушать Вас! Хорошая,дружная семья! приятная атмосфера доброты и хозяйственности! Рецепт хороший,но это особенно хорошо для тех,кто живет на Земле,а не в бетонных скворечниках! УДАЧИ и СЧАСТЬЯ ВАМ! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! За рецепт СПАСИБО!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Наши многие рецепты как раз для хранения в квартире, мы тоже раньше жили на пятом этаже и приходилось подбирать рецептики которые будут храниться на антресолях.

@user-er7ve4yt1g 6 років тому

+Николай Шаповалов (Консервируем и готовим.) спасибо большое Вам за рецепт..... Я тоже квашу и так же все делаю....... но в прошлом году они получились не хрустящие, мягкие.... сорт сажаем каждый год один и тот же, засолочный-либелла и маринда.... вот почему мягкие стали- не понятно

@verakhramtsova4531 5 років тому

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЕ ПО РЕЧИ, УТОЧНИТЕ МЕСТО ПРОЖИВАНИЯ .В КАЖДОМ РЕГИОНЕ ПО РАЗНОМУ ГОВОРЯТ.СВОЙ АКЦЕНТ.В ДАННОМ СЛУЧАЕ , Я ДУМАЮ ВИДЕО С УКРАИНЫ ИЛИ С ЮЖНЫХ КРАЕВ.

@shoiraturopova8762 5 років тому

Vera Khramtsova з0

@user-rn1gl5jr5m 5 років тому

Людмила Бабушка

@user-qo7vv9fz5v 3 роки тому

Ой спасибочки за рецепт! И за ваш приятный говорок.

@user-sn5fd9vx9h 5 років тому

Спасибо, замечательный рецепт, обажаю солёные боковые огурцы. Хозяйка.

@Zhuravyschka 8 років тому

Спасибо большое за рецепт!Обязательно попробую в сезон!

@user-dm2wh2zg2z 3 роки тому

@NaTaLi20101 6 років тому

Сегодня уже закрыла огурцы. Рецепт обалденный!!!!! Огурцы, точно из бочки, не отличишь. Просто и вкусно. Буду делать только так. Спасибо большое!!!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Очень рада что Вам понравился рецепт- заходите в гости у нас практически все рецепты подобраны так что их можно хранить при комнатной температуре :-))

@user-vk3ub6vs5j 2 роки тому

Спасибо за рецепт, 3 года так готовлю огурцы и все время вас благодарю.

@user-tb2kk7pk8p 8 місяців тому

🎉🎉🎉🎉 молодец отлично спасибо большое

@user-hu5gv3pn8y 6 років тому

Да всю жизнь так консервировала, только без петрушки и ореховых листьев., просаливала не неделю, а 3 дня. Отличный рецепт

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Спасибо :-))

@user-ut7zu7jj1i 2 роки тому

За три дня молочная кислота еше не закончит своё брожение и потом в банках процес будет продолжаться, на выходе огурцы будут кислые👆

@user-yf8oj5wy1b 2 роки тому

Очень хороший рецепт 👍готовлю такие уже третий раз, разлетаются на ура 🙂до весны не остается ничего, спасибо Вам большое 💐

@user-ir5pl7de9v 10 місяців тому

Здравствуйте ! Пожалуйста , ответьте мне, а такие огурцы не слишком солёные ? На 6 литров 12 ст.ложек соли. Спасибо заранее!

@user-uv4gw6wv5c 2 роки тому

Спасибо, пркрасные огурчики получились, ароматные, хрустящие. Только что закатала. Надеюсь, хрустящими после укутывания останутся) Очень удобный способ! Процветания вашей семье и каналу!

@evamask713 3 роки тому

Спасибо огромное! Отличные огурчики получились по вашему рецепту!

@swetlanascharkowa6892 3 роки тому

Я так тоже делала, лет 40 назад,настоящие деревенские огурчики . Германия .

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 3 роки тому

👍👍🤗🤗😀😀

@helenmidiart8110 4 роки тому

Ох как я рада, что на вас попала! Оооооочень долго искала реально вкусные рецепты закаток! Спасибо огромное за ваш труд!

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 4 роки тому

спасибо у нас действительно все вкусно и проверенно

@SvetlanaBrynZan 3 роки тому

Молодцы! Для меня это идеальный рецепт. Обязательно воспользуюсь!

@Nigkis 9 місяців тому

Мій найулюбленіший рецепт! Дякую! Закриваю так багато років.

@user-jr8ez2zl6k 6 років тому

Спасибо за видео.Я поделюсь своим рецептом.У меня все также,но....намного проще.3-5 дней выдерживаю в ведре или в банке.Рассол сливаю,кипячу 1 раз и заливаю опять банку и закатываю крышкой Все!намного легче!Советую.

@Shapovalov.zagotovkiNaZimy 6 років тому

Я так раньше делала но мне не нравится зелень которая остаётся в банках - толку уже с неё нет и к тому же она даёт дополнительный осадок а из за того что заливка одна и потом держать в тёплом месте и ещё не выбрасывать зелень- рассол иногда(не всегда и не во всех банках) получается тягучий а это не очень приятно- ведь хочется потом его использовать а не вылить в раковину. Я всегда- проверяю разные варианты и вывожу для себя идеальный. :-))

@user-bi3bg9db5e 6 років тому

Ольга Викторовна Васильева скажите пожалуйста когда закрыли крышками рассол со временем так и останется мутным? и огурцы когда простояли 3 дня Вы их тоже промываете? и в конце яблочный уксус не добавляете

@user-nd2gl5zc7h 5 років тому

Ольга Викторовна Василаьева

@user-pc4ib5vs7r 5 років тому

Точно так делаю и я. Только перед заливкой горячим рассолом промываю огурцы прямо в банке проточной водой из крана. Смываю весь белый осадок,кот образуется в процессе жизнедеятельности кисломолочных бактерий. И не надо вытаскивать огурцы и повторно их укладывать в банки. Очень даже быстро. И не надо их укутывать. По-моему они становятся мягче от дополнительного прогревания.

@user-mv5du5nn3h 5 років тому

Людмила Гончарук,а если сначала огурцы солятся в ведре,а потом раскладываются в банки,то огурцов в банку можно больше уложить.И все-таки можно руками промыть каждый огурчик.Но в ведре удобно солить если сразу много огурцов есть,а если только на банку то тут уж придется в банке солить..А вот накрывать после закатки тоже считаю не стоит.