ЛЮЛЯ КЕБАБ | КАК ГОТОВИТЬ ЧТОБЫ ФАРШ НЕ ПАДАЛ?

  Переглядів 788,214

Алишер Халилов

Алишер Халилов

Рік тому

Добрый день, дорогие подписчики и гости моего канала. Вы часто задаете вопрос в комментариях как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался, и мы решили записать для вас подробный рецепт как я заготавливаю люля кебаб на мероприятия Выездной Чайханы! Рецепт приготовления люля кебаб очень простой, повторяйте за мной и у вас все обязательно получится!
Приятного просмотра!
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
FROSTOR - Лучшие холодильные лари на Российском рынке
Сайт: frostor.ru/
Instagram: / frostor_inc
Vkontakte: frostorholodilnik
UKposts: / @frostorgroup
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Видеосъёмка и монтаж: Ден Егоров
/ newdeancinema
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Организация праздничного стола
Кейтеринг от Алишера Халилова WhatsApp, Telegram
Телефон: +7 (925) 086-09-90
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/alisher_khalilov
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok.ru/
Телефон: +7 (925) 086-09-90
#алишерхалилов #выезднаячайхана #люлякебаб

КОМЕНТАРІ: 443
@nataliakrasnova3940
@nataliakrasnova3940 Рік тому
Умница,Алишер.!Особенно радует твоя чёткая и культурная речь.Респект твоим учителям и родителям.
@user-uw4qh4qe8k
@user-uw4qh4qe8k Рік тому
Молодец сынок! Говорить одно,а вот сделать,приготовить и накормить - это очень здорово.Здоровья твоим рукам и на радость родителям живи долго и созидай.
@ded_sovok
@ded_sovok Рік тому
а говорит то как! Чисто, складно, без шелухи!
@user-fg6en3ov1v
@user-fg6en3ov1v Рік тому
Алишер, на вас приятно смотреть, вы, похоже, человек, который любит свое дело👍
@user-cr1hl6jz7u
@user-cr1hl6jz7u Рік тому
Шалом,Алишер!Я пишу Вам из Израиля.Как я рада, что нашла Вас в интернете.Я тоже из Ташкента, и родилась в Ташкенте.Спасибо Вам за доброту и большую душу.Это отличи тельная черта выходцев из солнечного Узбектстана...Да здравствуют наши люди во всем мире!!!
@rr571
@rr571 Рік тому
Алишер Во первых вы умница ,во вторых вы профессионал, в третьих красивая речь . Вас слушать одно удовольствие , здоровье Вам . Казахстан.
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u Рік тому
Почему мясо не помыли я всегда мою разве не так нельзя вымоть хочу узнать
@user-lo4zc2sn1u
@user-lo4zc2sn1u Рік тому
Спасибо вам.
@user-rg2dm2pd1b
@user-rg2dm2pd1b Рік тому
Слов нет. Ты такой молодец. Горжусь такими мужчинами. Мой муж тоже с той страны откуда и ты. И он тоже готовит божественно. Видимо это у вас в крови . Таких людей бы побольше. Умных , добрых , порядочных . Я могу так до бесконечности. 👍👍👍
@user-tn1cg5lc1v
@user-tn1cg5lc1v 9 місяців тому
Какая замечательная и правильная речь 👏👏👏 Приятно смотреть и слушать, отдельная благодарность за рецепт, так вкусно рассказываете, хочешь не хочешь придется приготовить 😀
@anna6528
@anna6528 Рік тому
Алишер привет Вам с Ташкента ☀️ Всегда когда смотрю Ваши видио получаю столько удовольствия от вкусных рецептов и от кристальной чистоты на Вашей кухне. Даже когда Вы на выезде всегда чистота ,это очень приятно смотреть 👍👍👍 Спасибо Вам большое за Ваш труд👍👍👍
@aisakhodjadil7327
@aisakhodjadil7327 Рік тому
Из
@user-hn3nd1dn4o
@user-hn3nd1dn4o Рік тому
Ну это уже не первый раз я вижу от вас шедевры а главное доступно и по цене и очень доходчиво, спасибо вам счастья вашему дому 👍
@user-lc3nh4bg9g
@user-lc3nh4bg9g 11 місяців тому
Какая понятная, правильная речь. Молодец, приятно смотреть, лайк и подписка.🎉
@user-gk7un3pe3v
@user-gk7un3pe3v 11 місяців тому
Как же я обожаю нашу восточную кухню!!!казан-кебаб,люля-кебаб,дымляма,плов,бешбармак,самса......и ещё много чего......!
@user-vm4cd3bm8u
@user-vm4cd3bm8u 11 місяців тому
Лагманы забыл 😊, гуру, босо, сухой, жидкий и т.п
@alishersaydahmedov7165
@alishersaydahmedov7165 8 місяців тому
Узбекская
@user-wr5ul6uk9q
@user-wr5ul6uk9q Рік тому
Ассалому алайкум, Алишер как всегда настроение отличное, готовим с душой, успехов во всем, омад тилайман привет из Красноярска 🙋
@user-re5kb7hk2d
@user-re5kb7hk2d Рік тому
Бисмилля...... Гяп йук!!!!! Вы молодой человек делаете ОГРОМНОЕ ДЕЛО!!!!
@user-oo6bb1xm5k
@user-oo6bb1xm5k Рік тому
Лучезарный ты наш. Ну, что ещё сказать. Лучший повар мира! ☝️👍 Спасибо тебе Алишер.
@tonyb5312
@tonyb5312 Рік тому
Звучит как-то по-гейски Ну или по-бабски
@1966Gleb
@1966Gleb Рік тому
@@tonyb5312 Это вы желаемое принимаете за действительное. Кому что, а вшивому-баня)
@user-oo6bb1xm5k
@user-oo6bb1xm5k Рік тому
@@1966Gleb Спасибо друг! Ты ответил ща меня. 🤝👍
@user-np3lv8ew4k
@user-np3lv8ew4k Рік тому
Ну реально признаёшься в любви , я так жене своей говорил.
@alexleon6145
@alexleon6145 Рік тому
Лучший повар в мире Да ты видать облёт падал
@edwinkemerun732
@edwinkemerun732 Рік тому
Здравствуйте, Алишер!!! Первый раз на Вашем канале. Очень все доходчиво и понятно. Спасибо за рецепт. Ну и лайк, конечно
@nadeshdabernhardt8412
@nadeshdabernhardt8412 Рік тому
Да.я тоже нечаянно заглянула на канал.и о боже..этот так все вкусно.так понятно..ни чего лишнего ни слов ни действий..
@user-ny3vx4cb3e
@user-ny3vx4cb3e Рік тому
Если бы все так относились к своей работе , мы бы жили в идеальном мире !!!!!!
@user-le7fd8cn5q
@user-le7fd8cn5q Рік тому
Добрый день Узбекистан
@user-qp7rl6ee4q
@user-qp7rl6ee4q Рік тому
Молодец. Классно все делает, классно объясняет. За сам пищеблок - мегареспект... Все сверкает, чистота, порядок. Просто а баль деть...
@user-xi6ii3io3i
@user-xi6ii3io3i Рік тому
Ассалому алайкум Алишер солнечный привет тебе твоей семье и Дену конечно из Узбекистана всё как всегда вкусно выглядет успехов во всём
@khishigboloro.5431
@khishigboloro.5431 Рік тому
Здравствуйте Алшир.. Привет из Монголии.. спасибо за рецепт...
@user-ss7sq7lz5d
@user-ss7sq7lz5d Рік тому
Алишер, здравствуйте! Вы лучший повар, спасибо вам за рецепт.
@user-yk4xd3hz4m
@user-yk4xd3hz4m Рік тому
Алишержон рахмат болажоним.кошу кузингдан айланай ..кулларинг дард курмасин.
@user-kg4qk7pj4w
@user-kg4qk7pj4w День тому
Все очень красиво , аппетитно ! Хочется попробовать !
@RumataShow
@RumataShow Рік тому
Красавчик! Отрадно что, мой дорогой земляк! Добрый представитель нашего восточного семейства! Кормил соседей люля по рецепту Алишера. Отправлял часть восторженных отзывов в карму земляку ) Спасибо!
@user-jg5gb6yz8o
@user-jg5gb6yz8o Рік тому
Подмороженное мясо бедер без шкуры1кг,лук100гр,жир говяжий подмороженный и пропущенный ч-з мясорубку-червячки100гр,кинза молотая,перец красный,соль,паприка,15грмасла растительного,перец чёрный и всё через крупную решетку2раза.Вязкость нормальная,лепится350грна шампур,готовлю на сильном жаре и всё! Получаются люля сочные,плотные ,никто ещё не жаловался.Курдюк дорогой и не все его понимают.И себестоимость ниже.Готовлю так лет15-ть,это у нас хит продаж из всей шашлычной линейки.Единственный момент,фарш перед лепкой должен быть хорошо охлаждённым и тогда они набухают при жарке,как гигантские сардельки и долго держат форму.Вот так.Алишеру и компании дальнейших успехов в кулинарии!Привет из Осетии!
@user-rr9es6bu7m
@user-rr9es6bu7m Рік тому
Благодарю, за секреты! )
@user-rr9es6bu7m
@user-rr9es6bu7m Рік тому
Побывать бы у вас! 🙂
@user-jg5gb6yz8o
@user-jg5gb6yz8o Рік тому
@@user-rr9es6bu7m В Осетии гостям всегда почет и уважение!
@user-yx9dh5ib4t
@user-yx9dh5ib4t Рік тому
Скажите, по вашему рецепту как долго замешивать и отбивать фарш?
@user-jg5gb6yz8o
@user-jg5gb6yz8o Рік тому
@@user-yx9dh5ib4t Ничего не надо отбивать,перемешать хорошо и в холд-к,потом берёшь воду и лепишь.По этой закладке продуктов,вязкость хорошая,просто прессуйте фарш и всё.
@user-cn9mc4co3k
@user-cn9mc4co3k Рік тому
Приятный повар,спасибо за ваш рецет!
@rasulmallaliev2115
@rasulmallaliev2115 12 днів тому
Ассаламу Алейкум, с удовольствием прсмотрел , очень доходчиво рассказываете , Рахмат, с удовольствием подписался, будете в Кирове , будьте гостем!
@user-ov2kh2qx7x
@user-ov2kh2qx7x Рік тому
Алишер как всегда красавчик.....!!!
@user-sd6rt4bs4p
@user-sd6rt4bs4p Рік тому
ВЫ --ВОЛШЕБНИК.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!
@xadijatmammaeva6093
@xadijatmammaeva6093 Рік тому
Я аж запах почувствовала очень аппетитно выглядит
@vladislavkhitushchenko7584
@vladislavkhitushchenko7584 19 днів тому
Приготовил по этому рецепту, теперь только по нему и готовлю. Лучшие люля!
@anais-teodoru
@anais-teodoru 23 дні тому
Алишер, катта Рахмат! Рецепт якши!)
@andreyberezovskiy2866
@andreyberezovskiy2866 Рік тому
Красава. Очень красиво и вкусно 🤤
@user-kw2xi6vt5b
@user-kw2xi6vt5b Рік тому
Спасибо за актуальный рецепт👍
@user-fh1rh8vj5p
@user-fh1rh8vj5p Рік тому
Спасибо большое ! Все ясно и понятно,ничего лишнего. Класс!!
@user-tk9og9ku1d
@user-tk9og9ku1d 7 місяців тому
Прекрасное владение русским.Очень приятный человек!!!!
@ulugbekmardonov3951
@ulugbekmardonov3951 Рік тому
Alisher aka ishlarizga omad
@user-nf3by3rb2t
@user-nf3by3rb2t Рік тому
Спасибо за рецепт,очень понравился
@kates1472
@kates1472 Рік тому
Красота 😍 🌹🌹🌹🌹🌹
@eropov
@eropov 10 місяців тому
Сталик Вы лучший! Ваши люля просто вай вай!
@user-ep2dw9pw2o
@user-ep2dw9pw2o Рік тому
Алишер!!!!!! Добрый день!!!!!! Привет Денчику! Спасибо за рецепт и новую встречу!!!!!!!! Всего доброго тебе и здоровья и благополучия!!!!!!!! Всем близким здоровья и благополучия!!!!!!!!! Всем подписчикам мирного неба над головой и радости!!!!!!!!!!!!👍👍👍❤️❤️❤️🎁🎁🎁📸📷📸🥩🥓🥩🥓🥩🌷🌷🌷🌷🌷
@user-wq4pq1ug8y
@user-wq4pq1ug8y Рік тому
2
@user-ex4rl6uv6h
@user-ex4rl6uv6h Рік тому
Перчатка кийиб ишлашни урганинг
@user-zi3mq9yi5b
@user-zi3mq9yi5b 4 місяці тому
Мак он 8;мак
@user-ip6pp9nm3p
@user-ip6pp9nm3p Рік тому
Отлично, как всегда всё понятно и чётко, успехов вам Алишер)
@ldgl2698
@ldgl2698 8 місяців тому
Ассалому алайкум Алишер ака сизга омад тилаймиз
@user-cx2ke4xb4s
@user-cx2ke4xb4s Рік тому
Спасибо за подсказку .
@user-nw4rk4gm8q
@user-nw4rk4gm8q Рік тому
Молодец,,я попробовал етот рецепт, класс,, огромное спасибо вам .
@user-xl7uo7ft5d
@user-xl7uo7ft5d Рік тому
Молодец, спасибо за рекомендации❣️💯💪🏻💓
@oppoa9spacepurple734
@oppoa9spacepurple734 Рік тому
Прекрасное видио, спасибо,молодец!!!
@olimjonakhmedov8952
@olimjonakhmedov8952 Рік тому
Салом алайкум Алишер. Шикарный шашлык. А презентация супер мастер класс. Удачи друг. 👍👍👍👍👍🍢🍢🍢🍢🍢👏👏👏👏👏
@user-tx2tm7gr5m
@user-tx2tm7gr5m Рік тому
Алишер привет с Краснодара! Фартук у тебя подметил колбасные изделия в Узбекистане ШИРИН . ЭХ НАСТОЛЬГИЯ ПО РОДИНЕ
@user-ev1hi6bb4u
@user-ev1hi6bb4u Рік тому
супер спасибо большое все четка обеснил хороший повар
@ded_sovok
@ded_sovok Рік тому
Вы так классно говорите. легко и без мусора
@user-ul4gy5vm3y
@user-ul4gy5vm3y Рік тому
Молодец все ясно оптимистично без лишних хлопот все классно. Главное чтобы на практике все получилось.Рахмат дос
@user-sn2rl1jo8z
@user-sn2rl1jo8z Рік тому
Очень интересно и поучительно , спасибо дорогой друг! Успехов вам в делах.
@Klubni4kaTvistes
@Klubni4kaTvistes Рік тому
Сколько поваров столько и мнений. У всех свои фишки, и секреты. Мне кажется я уже видел десятки вариацией приготовления люля-кебаб, и Ваш тоже имеет место быть.
@vladislavsedyakov4638
@vladislavsedyakov4638 Рік тому
Оченно приятный земляк, удачи тебе, знатный рецепт!
@user-jb1yf5jp5o
@user-jb1yf5jp5o Рік тому
Какой молодец,приятно смотреть.
@user-yp4gh9yb3c
@user-yp4gh9yb3c Рік тому
Алишер мне кажется что курицу надо было хорошенько промыть
@user-sm3dg7ev8r
@user-sm3dg7ev8r Рік тому
👍❤️!!! Нет ПРОСТО СЛОВ . ВКУСНО ГРАМОТНО И ОТ ДУШИ АЛИШЕРА ..СПАСИБО
@user-gg5wd1gu6d
@user-gg5wd1gu6d Рік тому
Лучший учебный фильм! Спасибо.
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 Рік тому
Шеф Спасибо за Видео
@user-zc9qo4gu7w
@user-zc9qo4gu7w Рік тому
Очень вкусно интересно так держать!!!
@user-hs4vv4oo6s
@user-hs4vv4oo6s Рік тому
Я так понимаю Дэнчик опять сегодня будет пробовать Алишера вкусняшку😃😄👍
@user-iq9hf2gn2s
@user-iq9hf2gn2s Рік тому
Алишер солом алейкум я с Самарканда смотреть на вас одно удовольствие, а в каких количествах, ваах вкусно, аппетитно. Я рада за земляка столько добиться, ты молодец. Как канал открылся с тех пор и смотрю. Маленькое замечание по русскому языку немного не правильное произношение слов в окончание или множественных чисел. Это большую роль не играет, но все же. Главное вкусно и аппетитно. Успехов и удачи.
@agatagiyev9357
@agatagiyev9357 10 місяців тому
Асалам алейкум Али-Лев 🖐 Я для себя готовлю люля рубленым мясом оно лучше и веуснее чем прокрученное Мясо одновреиенно рубится и вымешивается а лук мелко нарезанный добавляю прямо перед жаркой Спасибо тебе Всем здоровья мира дружбы и приятного аппетита
@vitaliyrazumovskiy5730
@vitaliyrazumovskiy5730 11 місяців тому
Молодец так держать!👍это ошен вкусно !👌
@amimadi3962
@amimadi3962 Рік тому
Ма шаАллах👍🌺🌹🥀
@user-zb6dg6fi1h
@user-zb6dg6fi1h Рік тому
Привет из Чечни ,Спасибо за рецепт
@user-le2wb6hl4f
@user-le2wb6hl4f Рік тому
Алишер,хорошо поставленная профессиональная речь,я сама повар
@user-de1nu1mc9b
@user-de1nu1mc9b Рік тому
Алишержон. Ассалом. Алейкум. Мастер. Своего. Дела умничка. Зтлотые. Ручки. Счастливая. Жена. От. Вас. Хорошая. Энергия. Идет. Все. Ясно. Обьясняете. Удачи. Вам. Не. Уставайте. Привет. Из. Узбекистана молодец
@youtubevideo9019
@youtubevideo9019 Рік тому
Ассалому алайкум. Алишер ака головной убор из Афганистана наверное. Очень идёт вам.
@almotik8514
@almotik8514 Рік тому
Пуштунка (пакуль, пакол), она же душманка.
@youtubevideo9019
@youtubevideo9019 Рік тому
@@almotik8514 🤝
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w Рік тому
Красава всё потрясающе, главное всё в чистоте, и порядок
@user-uz5fk6rb8n
@user-uz5fk6rb8n 2 дні тому
Мне нравится речь🎉 А рецепт отличный ,но я лук сразу в мясооубку и огонь
@user-jm1wl1xw5p
@user-jm1wl1xw5p 7 місяців тому
5% курдюка очень мало. Я добавляю 30 -35% не меньше. Получается идеально и сочно!!! Бишкек
@user-gz5bt4jl4q
@user-gz5bt4jl4q Рік тому
Первый ролик Ваш смотрю, 2 мин, сразу подписка и лайк, (хотя я и очень жадный на это дело) очень грамотно, доходчиво и интересно. Спасибо.
@user-ej1fd3tu7d
@user-ej1fd3tu7d Рік тому
Подписался! Четко без понтов
@user-hz8gj1lv3w
@user-hz8gj1lv3w Рік тому
Красавчик!лайк однозначно!
@user-mt5wf8te8l
@user-mt5wf8te8l Рік тому
Самый приятный и понятный кулинар ютуба. Спасибо на профессиональную работу!!!
@kates1472
@kates1472 Рік тому
Алишер, спасибо!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-kh7gx5rf2d
@user-kh7gx5rf2d Рік тому
Браво шеф повар!👍😃👍😊👍
@user-hd4fs3rq5j
@user-hd4fs3rq5j Рік тому
Ассалам алейкум! Алишер от души рахмет за рецепты!
@elchineliyev4327
@elchineliyev4327 Рік тому
Малодец, супер 👍👍👍❤
@user-db6hu4fn2n
@user-db6hu4fn2n Рік тому
Ай молодца!!!так держать Алишер,вкусно и сытно!
@allochkaakmalova4430
@allochkaakmalova4430 4 місяці тому
Первый раз посетила в том году Ташкент и пробовала шашлык из печени с курдюком, на удивление было очень вкусно 🎉
@minavvarkhankamalova6628
@minavvarkhankamalova6628 Рік тому
Как всегда суперррр кебаб ммммм вкусно
@user-ck5bt8ic5v
@user-ck5bt8ic5v Рік тому
Это хорошо я зашёл. Первый раз вижу такую технологию, Алишер,ты -- крутой профи. Подписываюсь ,однозначно,такой повар не часто встречается. Спасибо за рецепт и технологию. 👋👋👋🤝🖐️💓
@user-ym3br1zg4h
@user-ym3br1zg4h Рік тому
Класс👍
@user-fw9cj6kc9p
@user-fw9cj6kc9p 10 місяців тому
Күшті керемет супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@ellaschepp7024
@ellaschepp7024 Рік тому
Большой МОЛОДЕЦ !!!
@user-ho6wv5cl9n
@user-ho6wv5cl9n Рік тому
Спасибо!
@user-nm6qm7iu1y
@user-nm6qm7iu1y 9 місяців тому
Ассаляму Алейкум! Подписался, все доходчиво, Рахят!
@user-is7qo2eb7b
@user-is7qo2eb7b Рік тому
Супер
@olegverlin4851
@olegverlin4851 Рік тому
Молодец! ☝️👍👍👍
@user-ld6qb4jb7b
@user-ld6qb4jb7b Рік тому
МАЛАДЕС🤣🤣🤣
@user-ox6mk3wo2q
@user-ox6mk3wo2q Рік тому
Ув . Алишер ! Ну где вы были раньше ! Спасибо .! Удачи !
@user-sj4vq3mp6o
@user-sj4vq3mp6o Рік тому
Приветствую Алишер, обязательно попробую сделать по вашему рецепту. ✋👍🤝😋😋😋
@user-ch1bc6bc6u
@user-ch1bc6bc6u Рік тому
Класс 👍👍👍
@user-pf4fl2mv7j
@user-pf4fl2mv7j Рік тому
Красавчик,ДЯДЯ!)))
@gasanhalilov3250
@gasanhalilov3250 3 місяці тому
Красавчик
@user-vr9my7ct4r
@user-vr9my7ct4r Рік тому
Супер класс👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ty8bn8nc3y
@user-ty8bn8nc3y 5 місяців тому
Зур ретцеп таëрлаб куриш керак
LYULYA-KEBAB / I reveal the secret so that the meat does not fall, lyulya-kebab
17:53
Кебаб по необычному рецепту от Жоржа
21:57
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Переглядів 1,4 млн
ЛЮЛЯ-КЕБАБ из ГОВЯДИНЫ ! САМЫЙ СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ !
13:50
Теперь я - БОГ КЕБАБОВ! =)
12:44
oblomoff
Переглядів 1,1 млн
КАЗАН КЕБАБ | КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НА КОСТРЕ
14:07
LULYA KEBAB easy and simple
9:11
AZAMAT CHEF
Переглядів 824 тис.