#У_георга #люля_кебаб #шашлык #рецепт #рецепт_люля_кебаб #секрет_маринада #баранина канал мистер Фишер / mrfisher Канал нуждается в помощи www.donationalerts.com/r/geor... номер карты для доната 5469 5600 1814 1925
КОМЕНТАРІ: 331
@user-mp2of3rz4jРік тому
30лет занимаюсь шашлыками и все равно не перестаю удивляться каждыи раз что то новое ищу Спасибо удачи всем шашлычникам !
@tkachn91073 роки тому
Уважаемый Георг! презентация рецепта прошла успешно. Так держать. Дорогие подписчики поддерживаем Георга и готовим по его рецептам. Всем спасибо.
@user-jk8er1hl9z2 роки тому
Я только гатовлю по Георга рецепту
@user-gc2ft8we3p3 роки тому
Ураа, Фишер появился!!! Приглашайте его почаще, он очень вкусно ест!!! 👍👍🤗🤗
@user-zz5kn7ju3f3 роки тому
В конце видео аж сердце прихватило,что-ж вы делаете,ну зачем так вкусно показывать?))))))) Как всегда лайк!
@user-uq1be1es7nРік тому
Георгий, Спасибо! Вы спасли Праздничный ужин! Ваша маленькая хитрость, сделала большое дело! Спасибо и Удачи Вам в ваших делах!
@dmitrygrigor9376Рік тому
Красавчик, повар. Сразу чувствуется-мастер! Спасибо тебе большое, за несколько минут позитива!
@user-on4yo6xe2v2 роки тому
Спасибо что поделились рецептом, с первого же раза получилось. 👍👍👍
@user-us5xs3yb5cРік тому
Спасибо за тонкости приготовления!🤝🤝🤝👍
@morozvoevoda6843Рік тому
Мужики, от всей души и сердца, спасибо вам! 💪 Работаю в кафе. Всегда была беда с люляхами из баранины. Лопались и падали с шампуром. Приставал с вопросами к другим шашлычникам, рылся в инете. В основном Все били себя пяткой в грудь, говоря, что это опыт и тд... А благодаря этому виде, мои клиент очень довольны! У меня всё. Мир вашему дому!
@ygeorgaРік тому
Удачи бро
@user-qx5cs9ru9d3 роки тому
Хороший рецепт, обязательно попробую, обожаю баранину, она действительно на любителя. 👍
@user-me9cp9xf5z3 роки тому
Смотря на Вас можно слюной подавиться.Такая вкуснятина,класс.Приятного Вам аппетита.👍👍👍👍👍
@user-zf9ww4vw6l3 роки тому
Как сочно и вкусно А как ты умеешь и хорошо относится к своему делу Жалко что запахи не передаются А я знаю что вкусно еда у тебя полезные здоровому человеку здоровый дух Спасибо !!!
@ArsenZacarean2 роки тому
Спасибо брат. Да благословит тебя Господь! Привет из Ирландии. Ты самый лучший специалист!
@Helen-Bar3 роки тому
Спасибо, давно ждала рецепт.
@user-zo3vd7yq1d3 роки тому
Привет Георг . Всё феноменальное делается просто , спасибо за подсказку с содой . Фишеру я думаю в двойне повезло , попробовал вкусное люля и второе теперь вымешивать фарш для колбасок будет проще . Будьте здоровы , радуйте нас !
@BA32107turbo11 місяців тому
Дорогой Георг, большое спасибо за информативное видео. Я сделал как вы сказали - люля не падал и получился вкусным. В процессе жарки я заметил что главное это не передержать. Я жарил в несколько заходов и одна из партий, в следствии моих экспериментов с переварачиванием и таймингом, получилась суховата.
@user-ky3ko1ix8jРік тому
Подписка и лайк однозначно! На выходных буду по вашему рецепту люля готовить!👍 Привет из Ростова ✊
@user-ml2pe3yj2uРік тому
Георг , большая вам благодарность за ваше видео и отличный рецепт правильного приготовления люля кебаб!!! С меня подписка и лайк за видео!!! Браво👍👍👍
@oxioxi46443 роки тому
Георг, привет из Казахстана- Алматы. Спасибо за рецепт. Собираемся на выходных отдохнуть на природе. Ваш рецепт как нельзя кстате. Дай Всевышний вам всего.
@user-eh5fz6he3l3 роки тому
Как всегда ШЕДЕВР от Георг Джан.Респект.Привет из Ташкента
@user-hm6pl3yw4e3 роки тому
Отличный рецепт в отличном исполнении!!!
@user-yl8xp7cj3d7 місяців тому
Спасибо, большое! За секрет!
@user-nw4bq6pi8q2 роки тому
Спасибо Вам огромное за идеальный рецепт, сегодня мы удевили гостей, наконец то у нас получилось пожарить люля на шампурах а не на сетке💃🏽💃🏽 сочные вкусные👍👍от меня лайк и подписка🤗
@ygeorga2 роки тому
Приятного
@Stanislavskiy19843 роки тому
Вот Георг делает на видео, вроде всё просто. Но сколько бы не пробовал повторить, ну не то. Рука мастера боится. Есть такое выражение. Это про Георга. Вот где руки золотые. Надо будет приехать ещё раз к Вам в гости. Либо заказать, если возможно. Вкусно, очень вкусно. Огромный палец вверх каждому видео.
@user-ke1pj4wv9n3 роки тому
Георг спасибо,буду знать как делается люляшки👍
@user-qp7rl6ee4q3 роки тому
Да, это, настоящий люля... Самый вкусный из баранины...
@vazgengrigorian6434Рік тому
Спасибо за хорошую идею с содой.на здоровье кушайте
@odildexqonov73422 роки тому
Спасибо за информацию брат.
@administratoryb38473 роки тому
1. Баранину нужно понять. 2. В СНГ продают плохую баранину, не то что на Кавказе молодую и сладенькую
@user-ge7so9kc4w3 роки тому
Спасибо дорогой за рецепт. С меня лайк и подписка. Дай АЛЛАГЬ тебе здоровья. И долгих долгих лет жизни.
@user-kd1th2kd4b3 роки тому
Прекрасно 🔥🔥🔥🔥👍
@user-pt2mo7dh9v3 роки тому
0:37 В горах цветут кондари 0:41 На высоких склонах бродит архарский дух 0:47 Винтовкой прицелясь к груди 0:51 И Геворга руки сильные держат фарш 0:58 Живет Учитель по стариной тропе 1:03 Армянским ритмом бьется сердце 1:08 Всю жизнь проводит Жорж, умелые глаза, шашлычных дел Георг Мастер 1:18 Маринует лучше всех , готовит с детства шеф, шашлык его хобби, шампур длиною жизнь. 1:30 Он угощает людей 1:35 Сладким дымом так возносит мозг в высоту 1:40 Армянский голос в душе 1:44 Просвещает дедовский путь его мечту 1:50 Кухня богата рецепты славных детей 1:56 Тепло мангала мужское счастье 2:01 Жар дров согреет дичь, голодные глаза, живет шофер Георг Хищник 2:11 Он знает вкусно как, он может показать, где ваша честь квазар, урок Георга жесть 2:23 Шеф Фишер его дружок, счастливые мужья, в семьях своих трезво мыслят 2:34 Я с ними так хочу, поближе посидеть, ютуб границу нам, поставил длиною жизнь 3:06 Поэт родился на Армянской волне, и вместе с ритмом бьется сердце 3:17 В ютубе светит луч, зеленые глаза, канал У Жоржа совершенство 3:26 Научит лучше всех, Сэнсэй желает всем, здоровой пищи вкус, шашлык готовит Жизнь. ukposts.info/have/v-deo/onOTh6p9pZ6qtIk.html ukposts.info/have/v-deo/nIKhaoeDnWx_yZ8.html ukposts.info
@user-mk6on8qx3x3 роки тому
🙋♀️Привет из Казахстана, г.Нур-Султан !!!Спасибо за видео-рецепт !
@user-bu7gx6dt6t3 роки тому
Усть-Каменогорск присоединяется!
@user-ur1mg7qo5f3 роки тому
Я тоже с Астаны✋Присоединяюсь
@user-jk8er1hl9z2 роки тому
Мерке то-же здесь Джамбулский область
@user-mk6on8qx3x2 роки тому
@@user-jk8er1hl9z 🙋♀️🌞🏡А я родилась в г.Джамбуле !!! 🤝
@fakirfok26267 місяців тому
Спасибо огромное, вчерв делал люля первый раз из баранины с говядиной и люля не держится на шампуре, расходится, оставил половину фарша до утра и сейчас увидел ваш ролик с добавлением соды, сейчас попробую👍🤝, спасибо за науку❤️🤝
@user-yf1ch8xx2x4 місяці тому
Супер рецепт огромное спасибо дай бог вам здоровья
@rasulovarasulova1673 роки тому
Мне очень нравится ваши рецепты
@user-mz3xw1nm9c3 роки тому
Вы самый классный готовлю как вы) все круто Аткарск рад твоим рецептам )))
@arthurguessian1457Рік тому
BRAVO GEORG!!!👏👏👏
@user-sv1hp2cb1oРік тому
Просто супер!!! Ой как же аппетитно.....😄👍👍👍👍👌👌👌
@iuriiskriptsov32343 роки тому
не жалейте лайков хорошему повару
@AlexWOLF1427 місяців тому
Баранина, - вкус моего детства! Долго не мог понять, почему у моего борща не такой вкус. Пока не сварил борщ на бульоне из баранины)))) И сразу вспомнил детство))))
@user-ml2pe3yj2uРік тому
Всем доброго времени суток!!! Я , когда открываю любое видео , где люди делятся своими знаниями и умениями - я благодарен этим людям за их труд и потраченное время!!! Но к большому сожалению - часто , начинаются межнациональные склоки!!! Не понимаю , для чего вносить сюда свой негатив??? Нет плохой нации , а есть плохие люди любой национальности!!! Народы , живите в Мире и согласии , нам ли простым людям что-то делить!!!??? После развала СССР мы все стали заложниками капиталлистического строя!!! Нам нужно объединяться и жить в Мире и согласии.......и также воспитывать своих детей!!! Всем Мира ,здоровья и добра!!! Будте терпимее друг к другу и возлюбите ближнего своего!!!
@user-dn9cg5fh4dРік тому
Георг спс большое
@user-lt3hn1hu4rРік тому
Спасибо за секрет к!
@user-ie8ig5kt5qМісяць тому
Спасибо огромное!!в Все получилось!!❤❤❤
@mrvoodoo2222 роки тому
Спасибо маэстро !
@ygeorga2 роки тому
Пожалуйста
@apollon7463 роки тому
балшой ахперс как всегда в все просто ипрекрасно маладец
@user-zy1fn2iv1mРік тому
Георг джан, молодец👍
@user-rx8xu5nx1v3 роки тому
👍👍👍👍👍всё отлично Георг!
@vasiliiparfenenko48033 роки тому
Да точно очень вкусно кушаете особенно мистер Фишер.
@shtraf7772 місяці тому
Аппетитно выглядит❤❤
@tamara14603 роки тому
САЛЮТ ГЕОРГ ДЖАН . kak starie dobrie vremena.....
@ygeorga3 роки тому
Привет Тамарочка
@user-tt4pr8ez6xРік тому
Какой честный компаньон.
@user-vp4dh8zs2vРік тому
Удачи тебе счастья!
@ylyshka40855 місяців тому
Спасибо, приготовила сейчас фарш по вашему рецепту! Думаю получится оооочень вкусно!!❤😊
@ygeorga5 місяців тому
💯👍🤝
@vitogrigoryan3150Рік тому
Спасибо Геворг научил готовить люлю с
@user-xp4ce1ct1tРік тому
СМАЧНО ПОКУШАЛИ АЖ НОЧЮ ЗАХОТЕЛОСЬ ЛЮЛИ СПОСИБО КЛАСС
@user-yg8od7jw3e3 роки тому
Георг добрый день сколько по времени готовятся люля из баранины
@giagal10273 роки тому
Браво Георгий..ты мастер и чемпион люля...приветик из Израиля..Я обязательно приглашу тебя сдес у меня к себе..
@user-lv2zs7wo4k5 місяців тому
Спасибо вам большое, сегодня делала по вашему рецепту шашлык, очень вкусный и сочный получился,спасибо
@ygeorga5 місяців тому
Всегда пожалуйста 👍🙏
@narimanyunusov3639Рік тому
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ, И НАМ ТОЖЕ.
@user-so2ln1ks3mРік тому
Супер рецепт👍 а как вы едите аппетитно😋
@user-rg6ip5so6j3 роки тому
Ай молодец!!!! 🤔
@user-gc1fb4qf6fМісяць тому
Люляшки конечно супер, а лаваш-армянские солфетки у нас в армии называли партянками! Я служил в Армении, г артик.
@user-uc7eq9fx2o3 роки тому
Джан лайкос сразу
@user-mz3xw1nm9c3 роки тому
Сымый крутой рецепт люля😊😊😊георг,
@abulmuslimisaev30883 роки тому
Перемешать баранину с курицей может только супер гурман. Вы спросите у посетителя ресторана ,вы супер гурман или нет? Если скажет да ,то помешайте курицу в баранину.
@shtraf7772 місяці тому
Георг успехов😊😊😊
@mikhailbagdasarov15763 роки тому
Все хорошо мсо, соль, перец, лук, классика. Остольное шара бура.Но это неглавное мне понравилась твоя форма
@maksgoryuk891711 місяців тому
Агромное спасибо рецепт люля по кайфу 👍а если ещё правельно зарезать ☝️барана и вырезать в первую очередь потовые мышцы то не какова запаха небудет Малочики мужики жму 🤝👍
@adamra33862 роки тому
Спасибо первый раз получился люля кебаб без проблем!
@user-dw6jh9ft9j3 роки тому
Гевор Саня здорова как дела посмотрел вкусныи ролик класс
@user-vc1ox2lo9e2 роки тому
Лучше баранины может быть только баранина. Шашлык и Люля должный быть только из баранины. Остальное всё шляпа.
@qaztestРік тому
лайк за концовку, про зрителей забыли по ходу)))
@user-kt4hd2ir6i3 роки тому
👍👍👍
@user-ok9mc3xs4k3 роки тому
Георт, здравствуй. Расскажи про фарш. Какое соотношение мясо/курдюк/лук??
@LORD.898Рік тому
На 1 кг мясо 25%сало 15%луко
@user-ef7yy6vg5c2 роки тому
Георг, добрый день. Скажи, а с бараньей лапатки можно приготовить?
@ygeorga2 роки тому
Можно
@user-ci7sf2uq1k3 роки тому
Ну слов нет как всегда ураганно!!! Беру на вооружение!
@user-qv5tt8ug2zРік тому
Я готовил по рецепту Люля, по индигриентам, в интернете много информации на любителя, по поводу фарша, я согласен что можно и через мясорубку пропустить, по поводу спадания фарша с шампуры скажу так, добавляя жир, курдюк, это обязательно нужно делать, после смешивания, перемешивания нужно фарш ОХЛАДИТЬ, жир застывает, и держит форму, я охлаждаю сразу на шампуре, когда Вы после холодильника ставите на угли мясо оно запечатывается корочкой, весь сок с лука, с мяса остаётся внутри Люля! Я не то что добовлять соду, я даже не думал что можно это делать. По поводу хлеба, сода идет в хлеб, но не больше столовой ложки на чан 200литров. но не как не щепотка на 3кг. мяса. Больше практики с Люля, и все получится, а если с бухты-барахты сказать сейчас приготовлю Люля, оно так не работает! Удачи!
@ygeorgaРік тому
Слишком замудрено, много движухи, в коммерции так не работает. Соду ложкой глотаю и пью воду, от изжога хорошо помогает, сода не вредна
@user-qv5tt8ug2zРік тому
@@ygeorga Я даже не думал, обязательно попробую, спасибо за рекомендацию!
@user-xg1ld2bj2vРік тому
Я пробовал с содой, хорошо получается 👍
@marisbr3319Рік тому
Абалденный рецепт и самый главный нюанс с содой 👍👍👍👍👍👍👍👍 благодарю вас Георг за такое секрет. Георг подскажите пожалуйста процентовку жира на мясо? И что вы кладете курдюк или внутренний жир?
@ygeorgaРік тому
30%
@leonidsokolik44502 роки тому
Добрый день Георг . Сколько грамм фарша вы одеваете на шампур примерно 200-250 гр ?
@ygeorga2 роки тому
200
@user-yq3wp6rn2y3 роки тому
Такой секрет 120 лет назад была в ТАШКЕНТЕ
@user-uj1hl6jj3fРік тому
Рахмет всю жизнь ищу что добавить чтоб не отвалилось
@fishermann11855 місяців тому
спасибо за секрет и рецепт, подарили мне кг баранины, буду пробовать делать
@ygeorga5 місяців тому
Удачи! Напиши результат. 🤝👍💯
@fishermann11855 місяців тому
@@ygeorga сделал в эти выходные, очень вкусно получилось и главное месить мясо не нужно 40 минут👍👍
@user-bx8or6rx2m3 роки тому
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ramborambo38473 роки тому
Здравствуй дорогой Георг! Скажи пожалуйста если сделаю сегодня люля-кебаб поставлю в холодильник а завтра хочу жарить можно так сделать? Спасибо
@ygeorga3 роки тому
Да
@user-jm9ux3ol7i3 роки тому
Супер Георгджан, хочу предложить, сацебели поливать прямо на кебаб и откусить а не макать, так намного вкуснее.Вопрос, иногда неохота месить и я мешаю в тестомешалке, можно или лучше классика.
@ygeorga3 роки тому
В соуснице тхемали, а так по кайфу. Спасибо
@gpanch42913 місяці тому
мало кто этот секрет раскажет . мне о нем говорил один шалычник . все верно молодец
@sedoy96043 роки тому
Георг приветствую, салам с Казахстана, один вопрос сетку крупную или мелкую на мясорубку использовать, за ранее спасибо. Как всегда бомба!!!
@ygeorga3 роки тому
6 мм
@rickcorel515411 місяців тому
Не удивлюсь, что этот кулинарный приём широко применяется в общепите и в розничной торговле 😅😂🤣🤣🤣😂😅
@apollon7463 роки тому
миру мир ребята приятного апетита Гевор чан вэтот лучок с зеленю мелко нареж памидор так вкуснее
@user-ur1mg7qo5f3 роки тому
😋😋😋👍
@zohrabkerimov1342Рік тому
Действительно,никакого специфического запаха не не должен
@sotoviksotovik8558Рік тому
Надо попробовпь так пригооовить кебаб .
@Takito_SoyerРік тому
Здравствуйте, большую ли роль играет широкий шампур при готовке люля? У меня простые шампуры просто. Подумал вдруг с них будет падать так как они не толстые.
@ygeorgaРік тому
На любом шампуре можно жарить
@user-oj3zu2sz3r3 роки тому
Люля кебаб один из самых вкусных видов шашлыка, если правильно приготовить!!!
@ivixiz12373 роки тому
Привет Георг сколько стоит 1 порция люля
@user-xo6ow7ul9qРік тому
Здравствуйте, Георг! Если подготовить фарш с содой с вечера, то возможно и на следующий день пожарить люля ?
@ygeorgaРік тому
Можно
@gaukhar79225 місяців тому
@@ygeorgaрасскажите как лучше хранить маринованное мясо и какие есть нюансы, что не следует добавлять в маринад, если мясо будет два дня лежать.
@j.g86543 роки тому
Как смачно, как вкусно ели, ))) кебаб магическошедевронериалистическое . 👍👍👍😁😁😁