Мясной хлеб из трех видов мяса

3 роки тому

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Черная Зира 👉 gadgetchef.ru/shop/92828/desc...
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 542

@litvinov.bogdan 3 роки тому

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия: - фарш куриный 300 г - фарш свиной 300 г - фарш говяжий 300 г - сухой чеснок 1 ч л - черный перец молотый 1/2 ч л - чили перец на кончике ложки - кориандр молотый 1 ч л - мускатный орех 1/4 шт - зира 1 ч л с горкой - яйца вареные 3 шт - духовка 180° около 25 минут Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Всех с наступающим Рождеством)

@harkivbrixoll5258 3 роки тому

Наконец-то вы вернулись)

@irinT17 3 роки тому

Спасибо !👍

@user-cj6ut4me1n 3 роки тому

Спасибо!

@user-zi8xg8ez1j 3 роки тому

О, вот это дело!

@litvinov.bogdan 3 роки тому

На здоровье, ребят. Всех с наступающим Рождеством 🤗

@user-dl9ox1uj6e 3 роки тому

Василий, а где оливье рецепта конца 19го начала 20го века? Обещал же. Хочу в твоём исполнении)) Чтобы профи объяснил все эти поварские штуки старины)) Или я что пропустил? Ребята, поддержите лайками, плз!

@user-ne5is5fc4f 3 роки тому

@@user-ll7hb2jw8c я думал я один такой

@user-fd7gu2fc2n 3 роки тому

Василий, от вас всегда одна польза! Вы как кот, уют вырабатываете! С новым годом и рождеством!

@user-zw8lg1ho1e 3 роки тому

Это Pikkpoiss, (Высокий мальчик)- традиционное эстонское блюдо! В любом супермаркете в Эстонии всегда купите. Совет: Концы яиц перед закладкой отрезают и кладут яйца плотно один за другим, паровозиком (для непрерывности начинки).

@maksimshyhau 3 роки тому

А в чём смысл рецепта, что-то не совсем понятно? Яйца зачем? Для нажористости?

@user-fi9iz9sl6t 3 роки тому

эстонское блюдо, придуманное во Франции...

@SergeyNichegotakogo 3 роки тому

@@maksimshyhau дешевле выходит.

@user-lf7uf4zd7y 3 роки тому

Эстонской.. 😂😂😂😂

@user-cm2zz4ot2f 3 роки тому

СПАСИБО. Это ценный нюанс.)

@irinT17 3 роки тому

У шефа всегда есть конёк. И рецепт преподнес и публику развлек. Сегодня мясную буханку запек. "ХЛЕБА И ЗРЕЛИЩ". 🙋 Не зря кто то умный изрёк.👍👍👍

@user-nb7yt2fx8u 3 роки тому

спасибо за рецеп т!!! ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ!!!

@user-nt1gf6ty4s 3 роки тому

Поздравляем Василий вас и вашу семью с Рождеством! Пусть ваш дом наполняется теплотой и уютом. Сбываются все, даже самые маленькие, мечты. Сердца близких и родных будут согреты любовью и заботой.А самое главное крепкого здоровья и счастья !Чтобы окружающие люди были добрыми и отзывчивыми. А Рождественская звезда всегда освещала ваш путь! Моя Рождественская мечта осуществилась большое вам спасибо !!!Это было Ваао!! Не верили своим глазам и ушам!Запомнится это впечатление на всю жизнь пересмотрела раз 50 это точно.Мы с мужем смотрим все ваши видео -телевидение отдыхает!Вы настоящий профессионал !!!У вас есть чему по- учиться. Спасибо за ваш труд! Василий Вы Супер!!!!!

@user-nt1gf6ty4s 3 роки тому

Извините написала по-учиться ...стере а оно зачеркнуло

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

Поздравляем с Новым годом человека, который всю свою жизнь посвящает тому, чтоб радовать животы удивительными и вкусными блюдами. Пусть ничего никогда не пригорает и все, что бы ни готовилось, получалось совершенно идеальным на вкус и вид. 👨‍🍳👍👍🍽🤑💯💯💯

@soniared2049 3 роки тому

Надо смазать БЕЛКОМ! Корочка сразу становится и ничего не течет. К стати, это чешское блюдо и называется "Штепанска секана" (Štěpanská sekaná). Не надо класть в форму, запекается прекрасно на противне, потом становится корочка из всех сторон. В ческом рецепте должен быть обжаренный лук , у каждой семи есть свой рецепт (приправы, специи, итд.). Приветы из Чехии!

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

Шестое января. Зима. Сочельник. Две тысячи двадцать первый год. Для всех людей - и вместе, и отдельно - Пусть каждый вслух сейчас произнесет: Здоровья всем, и счастья, и терпенья, Добра, тепла и мира в каждый дом! И пусть весь мир наполнят поздравления С неповторимым светлым Рождеством! ❄❄❄❄❄🎄☃️🎄🎈🎈🎈

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

Пусть в эти особые дни, когда небо открыто, каждый будет услышан и получит в подарок маленькое сбывшееся чудо. Пусть любимые будут рядом, на сердце тепло, а радость и здоровье никогда не оставят ваш дом. И пусть своим невидимым крылом вас незаметно прикоснётся счастье… 🎈🎈🎈❄❄❄🎄☃️🎄❄❄❄🎈🎈🎈

@user-eh3ub8yg8f 3 роки тому

@@user-lr2hy2vl8k Как греют слова: "Пусть любимые будут рядом, на сердце тепло, и здоровье и радость не покинут ваш дом..."

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

@@user-eh3ub8yg8f 🖐🖐🌹🌹🌹

@banshee4892 3 роки тому

Ребята, оставьте подобное для вашего любимого сайта «Одноклассники». Не засоряйте эфир ютуба этими штампованными «открытками».

@maxprobka5926 3 роки тому

Долго копировали?

@user-pu7gw2ll2p 3 роки тому

Очень позитивный человек. И хороший повар. Спасибо

@user-ty1hb8ve5j 3 роки тому

УМОЧКА но меньше слов очень много лишней инфы....

@user-ty1hb8ve5j 3 роки тому

Василий! С НОВЫМ ГОДОМ!

@leilaakhmedova4166 3 роки тому

Спасибо Василий! От каждого вашего видео огрооомная польза! Вкусная и позитивная! 😊

@dgarri1453 3 роки тому

Василий, а расскажите как ни будь в одном ролике о приправах, ну ликбез такой импровизированный. А там и про растительные масла можно, рисовое кунжутное, далее про уксусы, что на что влияет к чему подходит

@user-vk1mc1rv6d 3 роки тому

Он часто в роликах говорит об этом вопросе. Какая приправа куда подходит? итд. (очень распространенный, типа вопрос). То, что я понял, это сложно и хрен объяснишь. Куча книг, философия, китай, индия, восток, короче...хз. Одни делают так, другие этак. Делайте, как вам нравится, чего любите добавляйте, чего не любите не добавляйте. Однако, чего-то подходит, другое не подходит. Короче, нужен личный опыт и маленько прислушиваться.......

@KonstantinDoich 3 роки тому

Нибудь слитно пишем

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

Приветствую МАЭСТРО!!! 🖐🖐🥳 Отличный рулет - буханочка!!!🍞 И сочетание разного мяса - очень вкусно. Только вчера книжку мясную съели, тоже три мяса. Вот и ваш повторим. ..... знакомый рецепт, в детстве такие были. 🤑🍽👨‍🍳👍👍 Бесконечного везения и замечательного настроения 😁😁😁🥳🥳🥳

@aelitaburkova617 3 роки тому

Еще с советских времен так делала, с яйцами внутри, бывало, что из экономии в фарш добавляла хлеб, вымоченный в молоке или тертую вареную картошку и измельченный лук, т.е, абсолютно котлетный фарш в итоге запекала в "хлеб", мне нравится такой вариант и стоять, жарить котлеты не надо, сунул в духовку, а дальше "оно само" :)))

@yelenaslywka5873 3 роки тому

Мое любимое блюдо из детского садика... нам его давали с тертой свеклой или пюрешкой на гарнир. Нямка. Хороший был советский садик...

@Newiskra 3 роки тому

Предобрейшее утречко! Василий! И всем ранним пташкам)))

@fayinaglinnik7783 3 роки тому

Шикарный рулет! Я делаю довольно часто. К приходу детей последний раз делала из индюшатины: 50% мяса бедра и 50% грудинки. 1кг300 грамм чистого мяса и 5 яиц в длину всего "батона". Я всегда добавляю немного панировочных сухарей и томленный лук - фарш выходит более однородным и ничего наверх не выходит, никакой пены или жидкости. Спасибо, Василий, теперь и специи добавлять буду со знанием дела!

@angel20059 3 роки тому

С Наступающим Рождеством!!! Благодарю за рецепт и позитив!!!

@user-ue2qk8op2x 3 роки тому

Ммм, вкусненько! Неожиданно..., думала на каникулах, ан нет, радуете нас рецептиками блюд👍🎉

@user-go8jy2el3z 3 роки тому

Такой рулет в советское время делали в каждой столовой,а теперь это шедевр, вот так вот меняется время,но всё равно, молодец,сделал очень аккуратно, лайк удачи и с рождеством христовым

@Equilibriumization 3 роки тому

Супер! Как обычно: до элементарного просто и офигительно эффективно! Спасибо большое.

@user-ng4rx9gm3x 3 роки тому

Нет , это не кулинария , это магия какая - то . Оторваться не могу . И , самое главное - тоже так приготовить хочется .

@Ekaterina_Zharskaya 3 роки тому

Чудесный рецепт, спасибо! С наступающим Рождеством, мира, добра и ЗДОРОВЬЯ! 💖

@user-yt8md8cv5p 3 роки тому

Земеля привет .. с Элиты . дай тебе бог зема здоровья!!!!!!!Смотрю ГОТОВЛЮ радуюсь

@user-bw8zh8ru3h 3 роки тому

Спасибо огромное, я вспомнила мою бабушку и наш праздничный стол.

@user-yn5rc9um2v 3 роки тому

Доброе утро, С НАСТУПАЮЩИМ РОЖДЕСТВОМ! !!!

@keysumi8636 3 роки тому

Зира одна из любимых специй. С рисом и морковкой в блюдах - вообще замечтательна

@user-xd4sd4vs7u 3 роки тому

Здравствуйте Василий. Спасибо вам за рецепт мясного хлеба и ваш способ приготовления. Я знаю что это очень вкусно и полезно. Правильно что рассказываете для молодежи это необходимо. Удачи вам и здоровья.

@aleksaleks1112 3 роки тому

Ну прямо как дети😉 Резать надо вдоль, а вы всë поперек наровите😊😊😊 Всех с новым годом и Рождеством! Самых наилучших пожеланий!

@grigoritaserghei6497 3 роки тому

СААААДИИИИИИИИСТ. МАЛО ТОГО ЧТО ВЫГЛЯДИТ ВКУСНО, ТАК И РАССКАЗЫВАЕШЬ ТАКЖЕ ВКУСНО. ПРОШУ ПРОЩЕНИЕ ЗА ПЕРЕХОД НА ЛИЧНОСТИ.

@appleblossom007 3 роки тому

С Рождественским Сочельником! Благодарю за рецепт. Напомнили мне его из детства) Счастливого Рождества!

@FairyKitchen_Gallina_Hyde 3 роки тому

Как же это вкусно! Очень люблю сочетание трех видов мяса, так нежно получается! С рождеством! Здоровья!!

@FairyKitchen_Gallina_Hyde 3 роки тому

@Averboukh German Готовим с любовью уверена, что 2000 подписчиков не просто так у вас🥰

@user-hy9jz1qb4h 3 роки тому

Самый лучший и позитивный кулинарный блогер !!!! С новым годом 🤗

@kyzyapost8420 3 роки тому

Спасибо за рецепт.обязательно сбелаю. С новым годом и рождеством.

@user-hg5wq7xk3l 3 роки тому

Обожаю Василия . Пусть и оставляю колкости и примечаю оговорки, но вот от этого он хуже поваром не станет. Да блин просто Василий молодец. Обожаю его канал. И всех с наступившими праздниками.

@user-md4ku9jc9f 3 роки тому

Спасибо,напомнили вкус детства😻

@utyg2009 3 роки тому

С перепелиными тоже интересно получится

@user-nz9qi2yq1v 3 роки тому

С Рождеством Христовым Василий!!!!СПАСИБО за рецепт ⚘

@user-io1jb2cz2y 3 роки тому

Василий с Новым годом Вас, с Новым счастьем!!! Мне нравятся все ваши рецепты😊

@nadin7926 3 роки тому

Доброе утро, Василий!!! С Наступающим Рождеством!!!

@Yulia_Art 3 роки тому

Василий, с новым годом! Рецепт супер. Здоровья богатырского !

@elenal5358 2 роки тому

Василий, огонь, только решила приготовить террин, а у Вас уже есть!) бегу делать) Спасибо огромное!!!

@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому

Прекрасно начинать с вами день. Шесть утра, сегодня святой вечер. Двенадцать постных блюд готовлю. А рулет на завтра, как раз под грузом ночь - и будет нам вкусно!!! 😁👨‍🍳👍🍽🤑💯

@user-ks7ob2di8t 3 роки тому

Когда сын был маленький, готовила ему по этому принципу подводную лодку. Посыпала тертым сыром и запекала. Из соленого огурца и оливок делала перископ и прожекторы. Самое главное ЕЛ.

@user-cz2jb3kx2j 3 роки тому

Мой сынок НЕ ЛЮБИЛ вареники с картошкой - брррр - а ЛУНЫ ел)))

@ivo6676 3 роки тому

Дамы! Снимаю шляпу! Не , сестре покупал макаронные изделия в виде танков и машинок (племяшам) , но вы вообще даёте!

@thetabbyblackcat 3 роки тому

А мне ещё муж говорил, что я сына баловала. Я ему всего то на яичнице кетчупом рожицу рисовала))).

@user-gw2po6cd5v 3 роки тому

Всем приятного, и вкусного рождества!

@user-cz9wc2lu7t 3 роки тому

Классный рецепт.Спасибо.Лайк и в избранное !

@Beats2Studio 2 роки тому

Благодарю за рецепт,поехал делать.Уже скупился.

@Linpaz 3 роки тому

Очень похоже на Мясной рулет в беконе. Жена готовит по праздникам. Очень вкусный )

@milavorobjova5436 3 роки тому

Я только делала, с грибной начинкой, очень вкусно в беконе!

@jadvygastefanovic1301 3 роки тому

Молодец с Наступающим Рождеством❤👍

@user-mo8qi5dk8g 3 роки тому

Василий сделал по этому рецепту. Очень вкусно и очень просто спасибо 👍👏

@user-nh4wz1lm1z 3 роки тому

Спасибо большое за рецепт .......

@galaklep228 3 роки тому

С Новым годом и Рождеством всех! Божьих благословений потоки...

@stasstasia4416 3 роки тому

привет, мне соли не хватило и времени в духовке маловато было, в след раз сделаю не батоном, а каждое яйцо отдельно в фарше, так будет удобнее и красивее при подаче)

@user-ei7rh5li5h 3 роки тому

Василий, приветствую. С наступившим и с Рождеством! Про соску великолепно. Хороший анекдот украшет ролик.

@user-zt1li6lk5v 3 роки тому

Как всегда на уровне 👍 спасибо.

@john_smith_Denver 3 роки тому

Василий спасибо ,всегда хотел сделать ,но не знал как 🤝

@brainriver94 3 роки тому

Вышло круто!)

@user-zx2bw4vp9w 3 роки тому

Вот спасибо . Юность вспомнила , у нас в кулинарии такие продавали .Было вкусно.

@user-ne5is5fc4f 3 роки тому

у вас это где

@user-zx2bw4vp9w 3 роки тому

Город Минск .Кулинария при П О "Труд" .Это было около 40 лет назад .

@pobeda-za-nami 3 роки тому

Супер!!! Спасибо!!!

@sirusvirtus5885 3 роки тому

С наступившим всех!

@rorykyrnan6210 3 роки тому

Неужто первый... 😁 П. С. Досмотрел ролик. Вкусно, даже не пробуя могу сказать. Помню нечто похожее из детства под названием мясной рулет. В школе давали. Не знаю уже из чего это делали, но по виду похоже. Так же целое яйцо в рулетике из фарша. Спасибо. 😋👍👍👍

@user-py5jn1oc7p 3 роки тому

Да да вкус из детства , очень вкусно 👍

@user-mt6vq2zu1w 3 роки тому

Мама делала такой рулет на большие праздники, начиная с 50-х годов. Только яйца укладывала сплошняком, один за другим. Я на это Рождество тоже буду делать такой. Вкус из детства.

@Elena.G.1981 3 роки тому

Добрый день!!! С Наступающим Рождеством!!!!

@user-vu4pf8sk5q 3 роки тому

Простенько и со вкусом !! Класс!!

@user-pk6ut2iy6e 3 роки тому

Василий с праздниками вас!!! Ох, свинья в апельсина чудо!!! Но хочется чего-то теперь диетического. Может попробуем? Пора уже и о весне подумать

@ASHA_KNITTING 3 роки тому

ВСЕХ С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎀

@RomeoKRA 3 роки тому

Как раз думал куда бы фарш применить! Спасибо!

@Severra 3 роки тому

Гугл следит за тобой

@user-od1dt7if1f 3 роки тому

Все новое, хорошо забытое старое! Спасибо! Мамуля, моя очень часто делала такую вкусняшку! Пойду за мясом....

@user-ce7vw5mh3k 2 роки тому

Угощали только с одним видом мяса.Вкусно.Но так ещё вкуснее.Взяла себе на заметку.

@janikazastserinski7328 3 роки тому

Спасибо😊 В Эстонии такое блюдо очень популярно, Pikkpoiss называется,что в переводе длинный мальчик

@kunamatata4904 3 роки тому

Пойду клеить обои куриным фаршем.

@AntoninaBelousova 3 роки тому

Василий, у вас всегда самые интересные рецепты!

@qwert7330 3 роки тому

С Новым Годом, Василий! И с Наступающим Рождеством! Вас прокляли колбасники. :-)))

@shukhratkhodjakulov9854 3 роки тому

За узбекскую зиру отдельный , большой вам РАХМАТ, приятно что вы используете специи и подчёркиваете что это именно узбекская! ✊ а вы можете приготовить нашу димляму??? С большим удовольствием посмотрел бы на ваш вариант приготовления!

@user-qg4hc6ge2w Рік тому

А я в такой ,,хлеб" добавляю очень много разнообразной измельчённой зелени, даже листья салата...Чернослив тоже в тему...)

@user-mc2ud6gd6y 3 роки тому

Смотрела вас сегодня на "ключе". Слоички делали, кабачки запеченые. Класс! СПАСИБО с далекой Камчатки!

@MightyFrostihtw 3 роки тому

Василий красава 👍👍👍привет с Хабаровска 🎄🎉🎉🎉

@alfeyagortiniy9049 3 роки тому

С наступающим Рождеством!

@user-lc8pp6gt2y 3 роки тому

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ.КАКОЙ ЖЕ ВЫ УМНИЦА. СЕГОДНЯ СОТЕЛЬНИК, ПРИЕДУТ ДЕТИ И ВНУКИ И ДУ ГОТОВИТЬ, ЧТОБЫ УСПЕЛО ОСТЫТЬ. ПРИГОТОВЬТЕ САБУРАНИ.

@lizerginnnchannel 3 роки тому

С новым годом, Васек!

@user-ml9ll8rx9b 3 роки тому

Тёрки на зорьке, на кухне с Василием Емельяненко :) С наступающим Рождеством всех!

@sanchezchanel3729 3 роки тому

Василий, привет!!! С Новым годом и наступающим Рождеством! Только что посмотрел рецепт мясного хлеба на Галиной Кухне. Вы не в сговоре?)))

@user-mj4sp8fj3k 3 роки тому

Прекрасно хлебец что надо

@user-vx9ls2hs8n 3 роки тому

С Рождеством Христовым! Спасибо за рецепт, недавно вспоминала его. У нас он назывался ,, Бычий глаз"

@irinT17 3 роки тому

Ну наконец то кормилец появился. Не зря сегодня приснился.🤗👍👍👍

@user-ml9ll8rx9b 3 роки тому

В этом фартуке приснился? :)

@irinT17 3 роки тому

@@user-ml9ll8rx9b Фартука не было. Он за кассой сидел.

@thetabbyblackcat 3 роки тому

@@irinT17 🤣🤣🤣

@user-ml9ll8rx9b 3 роки тому

@@irinT17 Вас обелетил? :)

@irinT17 3 роки тому

@@user-ml9ll8rx9b Он мне озвучил " ИТОГО' Я подумала, почему он и почему так много. Чтоб с деньгами не расставаться, пришлось срочно просыпаться.🤣

@what-ok1sj 3 роки тому

Василий, спасибо, любим ваши блюда больше чем Оливера;) А зеру добавлять стали как чёрный перец)

@user-oy8es7ic4l 3 роки тому

Я не любил зеру, а теперь полюбил, потому что она - из жопы совы. Всех с Новым годом и Рождеством! Всем хорошего аппетита, а повару Василию - творческих удач нам на радость.

@user-tq6sm5wb1s 3 роки тому

👍 Быстро и вкусно

@TAtoshkkko 3 роки тому

Делал такую штуку, огонь :)

@user-bi9rr1nq2z 3 роки тому

Классный хлебушек!))) Василий, готовила на Новый Год утку по вашему рецепту, всем гостям понравилось, пол ночи потом рецепт спрашивали)))

@user-fx6jo3eq6c 3 роки тому

Класс, моя матушка такой делала.

@avvauavvauov1927 3 роки тому

Ты красавчик. Всем салют и никогда зиру не мельчите. Автору спасибо

@user-fj2uj8rm1v 3 роки тому

Всех с праздниками! Здоровья и радости! Василий, всех благ. Спасибо за вкусности. Продолжайте в том же духе 🥳🤡🥳🤡

@digitusf108 3 роки тому

Василий! С Рождеством! А, Петр Пахомов услышав 180 град. Наверное решит вообще завязать с колбасами😁

@malinka8921 3 роки тому

Приготовьте "ленивые суши", ну или "суши-торт" с красной рыбкой. Чтоб не заморачиваться с закруткой роллов и вкусно было как в ресторане. Ну и красиво и по времени не сильно затянуто.

@svitlanaillukhina2406 3 роки тому

вы классный.. к вам прямо таки тянет..эх , ух и ах..

@user-ji3cf8fs4l 3 роки тому

Как всегда зачёт и респект...

@fin3065 3 роки тому

Очень классно.

@amgamg9256 3 роки тому

О звуковые эффекты появились !Норм!XDРадует!)

@mikea4310 3 роки тому

Василий, вы, как любитель китайской кухни. Можете рассказать про рецепты из фильмов? Например, посмотрел 2 отличных фильма: 1. Поварское кунг фу; 2. Сваргань ураган. Конечно второй более корейский, но всё же