Свиная шея 700 гр
1 ст.л топлёное слив.масла
2 ст.лраст.масла
соль
перец
Тесто
250 мл кефира
соль
сахар
1 яйцо
1ст.л раст.масла
7 гр разрыхлителя
2,5-3 стакана муки
Мясо завернуть в тесто,
смазать яйцом
180 градусов , 1 час.
Соус
масло от обжарки мяса
1 ст.л муки
1ч.л том. пасты
1ч.л пасты сладкого перца
соль, сахар, перец по вкусу
1,5 стакана воды
Чесночное масло goo.gl/V3poan
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ