Готовим суп Затируха с курицей, в казане на костре. Суп аналог клецек, или домашней лапши, но быстрей и легче в приготовлении, что добавило супу еще одно, народное название - ленивая хозяйка. Суп очень вкусен, добавление мучной затирки, делает суп более сытным. Горячий суп Затируха, в холодную погоду даст заряд бодрости, и насытит на день. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ :
курица - 2 кг.
лук - 4 шт.
морковь - 2 шт.
сливочное топленое масло - 2 ст./ лож
перец - черный горошком, душистый горошком.
ТЕСТО - ЗАТИРКА.
яйцо - 2 шт.
соль - 0,5 ч. /лож.
мука - 2 стакана.
Также хочу порекомендовать Вам пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра, мангала :
Шулюм в казане - • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ ...
Свиные ребра в тандыре - • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним...
Шашлык из толстолобика на мангале - • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛ...
Подпишись!!! :
Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6...
Группа ВК - public193065667
Группа в Одноклассниках - ok.ru/group/5763695516067