Методы нарезки/Мастер-класс от Эктора/Кулинарная академия/Урок1.Часть2.

  Переглядів 41,623

Эктор Хименес-Браво

Эктор Хименес-Браво

3 роки тому

Сегодня вы узнаете какие существуют методы нарезки. После урока сможете профессионально нарезать что угодно и аппелировать всеми терминами! Не забывайте повторять у себя на кухне то, что вы выучили во время урока:)
Поделись в комментариях, какая нарезка далась сложнее и как долго пришлось её отрабатывать?
Подписывайтесь на мой НОВЫЙ КАНАЛ и включайте уведомления! Все самые свежие видео только в UKposts! ;)
/ hectorjimenezbravo
Подписывайтесь на мой инстаграм:
/ hectorjimenezbravo
Заказывайте десерты в кондитерской Bo.Pastry:
/ bo.pastry
www.bopastry.com
#экторхименесбраво #hectorjimenezbravo #кулинарнаяакадемия

КОМЕНТАРІ: 37
@user-ig6dj5rj3p
@user-ig6dj5rj3p 3 роки тому
Спасибо огромное за бесплатные уроки. Не у всех есть возможность оплатить дорогие курсы или мастер классы. Дай бог вам здоровья за добрые дела.
@user-de6bs5nx7y
@user-de6bs5nx7y 2 роки тому
Спасибо большое вам, мы благодаря этому видеоуроку экзамен по нарезке сдали
@Natalia-hj3oz
@Natalia-hj3oz 3 роки тому
Спасибо, это очень полезный мастер-класс, уважаю таких людей, как Вы, т.е. профессионалов с большой буквы!
@saxavatova
@saxavatova 3 роки тому
Эктор спасибо! Оказывается я знаю все нарезки, кроме их названия 😂👍
@user-yc2ng3df9e
@user-yc2ng3df9e 3 роки тому
Спасибо большое,очень понятно все объясняете, вас интересно слушать.
@hectorjimenezbravo
@hectorjimenezbravo 3 роки тому
😁
@RleroKito
@RleroKito 3 роки тому
Эктор спасибо вам огромное за информацию
@oleksandrbulakh2985
@oleksandrbulakh2985 2 роки тому
Эктор, крутое видео! Спасибо Вам!
@irinalyubisheva2277
@irinalyubisheva2277 2 роки тому
Шедеврально! Спасибо спасибо спасибо!
@fasolinka4903
@fasolinka4903 2 роки тому
Самое главное в любой нарезке-это нож,он должен быть идеально наточенный!!!!)
@MikoArcher
@MikoArcher Рік тому
В первую очередь он должен быть нормальной геометрии. А то есть ножи которые хоть в бритву выводи, а в твердые овощи лезть не хотят и тот-же картофель или морковку не режут, а скорее ломают.
@user-gw2od1kk3x
@user-gw2od1kk3x 3 роки тому
Огромное спасибо, Эктор! Почему я не видела Вашего канала раньше????!
@innabobita8765
@innabobita8765 3 роки тому
Благодарю ! Очень интересно...🙏💛🤗
@user-yt4ju9wy9w
@user-yt4ju9wy9w 3 роки тому
Спасибо.Очень доступно преподаете.
@user-rc1zg8qt7m
@user-rc1zg8qt7m 3 роки тому
Спасибо большое.
@polinakuznetsova3149
@polinakuznetsova3149 3 роки тому
Эктор вы лучший!!!
@Gav_Ari
@Gav_Ari 3 роки тому
Просто супер 👍
@hectorjimenezbravo
@hectorjimenezbravo 3 роки тому
Супер, что вам нравится)
@user-id5ve2qs2r
@user-id5ve2qs2r 3 роки тому
Дякую за чудовий урок, за назви. Я знала, що не прогадаю, якщо підпишуся на ваш канал.
@user-ju4sl8bz8p
@user-ju4sl8bz8p 3 роки тому
Дякую,Ектор.
@Thevvolk391
@Thevvolk391 3 роки тому
Вы молодец! Продолжайте в том же духе!!!
@user-sf4yk2dy9g
@user-sf4yk2dy9g 3 роки тому
Він вобшето головний суддя мастершеф (і високий кулінар)
@Thevvolk391
@Thevvolk391 3 роки тому
@@user-sf4yk2dy9g я знаю. Для чего я Мастер Шеф смотрю?
@RleroKito
@RleroKito 3 роки тому
@@user-sf4yk2dy9g это по моему все знают!
@user-lb3pc7rf7v
@user-lb3pc7rf7v 3 роки тому
О,да!Так тонко и аккуратно нарезать это тоже искусство!А смотреть за вашей работой можно бесконечно.Вы лучший!!!
@hectorjimenezbravo
@hectorjimenezbravo 3 роки тому
Спасибо! Тренируйтесь и у вас тоже так будет получаться)
@user-gd4qp5ye9q
@user-gd4qp5ye9q Рік тому
Ну да ведь никто и никогда не сможет научить как этот урод
@user-sb6kx2fy4n
@user-sb6kx2fy4n 8 місяців тому
Тонко это когда можно за продуктом чет разглядеть как в прозрачном кульке
@ocsanau3516
@ocsanau3516 3 роки тому
👍🗽🇺🇲
@vetlikfox5336
@vetlikfox5336 3 роки тому
Скажіть будь-ласка які доски для нарізки хороші. Дякую !!!
@hectorjimenezbravo
@hectorjimenezbravo 3 роки тому
Различные и пластиковые и деревянные, главное выбирайте на разные группы товаров отдельную доску)
@user-sb6kx2fy4n
@user-sb6kx2fy4n 8 місяців тому
Толстые большие пластиковые доски так как ими можно пользоваться годами, если брать дерево то через время она может испортиться из-за воды ну или банально из-за частого использования
@user-ig6dj5rj3p
@user-ig6dj5rj3p 3 роки тому
Оказывается я нарезаю картошку способом облик,надо же,не знала😁
@user-nb2bl2fl4b
@user-nb2bl2fl4b 3 роки тому
Когда новое видео?!
@hectorjimenezbravo
@hectorjimenezbravo 3 роки тому
Сейчас на новый канал переносим ранее опубликованные уроки) на следующей неделе будет новая информация, следите)
@user-kk1vj4wt4z
@user-kk1vj4wt4z 2 роки тому
Ектор раньше пельмени (гавняные) рекламировал, а сейчас лук с болотом с корня учит шинковать. Красава
@user-sb6kx2fy4n
@user-sb6kx2fy4n 8 місяців тому
Как же он долго режет и еще целиться…
Соусы/Мастер-класс от Эктора/Кулинарная академия/Урок 7.
15:38
Kitten has a slime in her diaper?! 🙀 #cat #kitten #cute
00:28
36 ПРОСТЫХ И КЛАССНЫХ ИДЕЙ СЕРВИРОВКИ БЛЮД
10:38
БЕРИ И ДЕЛАЙ
Переглядів 99 тис.
Как запустить кулинарные мастер-классы (1.02.2018)
10:22
Мир Белогорья
Переглядів 10 тис.