СОВЕТСКИЙ новогодний стол! ЗАКУСКИ 10 рецептов Готовили, готовим и будем ГОТОВИТЬ!

  Переглядів 2,590,214

Кухня наизнанку

Кухня наизнанку

День тому

Давайте вместе вспомним, какие ЗАКУСКИ мы готовили на новогодний стол, когда все мы жили в одной стране)) Сразу 10 рецептов! Как я готовлю ХОЛОДЕЦ, смотрите здесь • Новогоднее меню 2024 -...
В следующем видео мы вспомним, какие САЛАТЫ были на новогоднем столе в то время. Подпишитесь, чтобы не пропустить))
Несколько рецептов домашнего майонеза • МАЙОНЕЗ разными способ...
00:00 Советский новогодний стол
00:18 Наше семейное фото. Узнаете, где я?
00:52 Бутерброды с сыром и яйцом
02:28 Бутерброды со шпротами
04:00 Шпротный паштет
04:48 Бутерброды с колбасой и овощами
05:56 Бутерброды с красной икрой
06:27 Сколько сейчас стоит черная икра
06:50 Иваси на закуску
07:30 Яйца фаршированные
08:51 Холодец
09:28 Мясные «пальчики» с салом
11:54 Мясные рулетики с маринованными огурцами
12:51 Еще одно наше семейное фото
РЕЦЕПТЫ:
-1- Бутерброды с сыром и яйцом
• Батон - 8-10 ломтиков
• Масло сливочное топленое - 60 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Сыр твердый - 80-100 г
-2- Бутерброды со шпротами
• Хлеб (у меня «Бородинский»)
• Шпроты в масле - 1 банка
• Огурец свежий (или маринованный) - 1-2 шт.
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
-3- Шпротный паштет
• Шпроты - 1 банка
• Морковь (отварная) - 1 шт.
• Яйцо вареное - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
-4- Бутерброды с колбасой и овощами
• Батон - 7-8 ломтиков
• Колбаса вареная - 70-80 г
• Картофель (сырой) - 50-60 г
• Морковь (сырая) - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Соль
-5- Бутерброды с красной икрой
• Хлеб
• Масло сливочное
• Икра красная
-6- Закуска с селедкой
• Иваси - 3-4 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Уксус 9% - 1-2 ч.л.
• Масло ароматное - 2-3 ст.л.
-7- Яйца фаршированные
• Яйца - 5 шт.
• Куриная печенка (отварная) - 1-2 шт.
• Масло сливочное - 60-70 г
• Перец черный молотый
• Соль
-8- Холодец
• Вода - 3, 5 л
• Борщевая говяжья кость (с мясом) - 1,5 кг
• Сустав говяжий - 1,5 кг
• Передний антрекот говяжий - 700 г
• Курица домашняя - 500 г
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Лавровый лист - 4-5 шт.
• Соль
-9- Мясные «пальчики»
• Свинина - 1 кг
• Сало - 60-80 г
• Перец черный молотый
• Соль
-10- Отбивные с соленым огурцом
• Свиная вырезка - 800 г
• Огурцы маринованные - 4-5 шт.
• Специи
• Растительное масло - 1-2 ст.л.
• Соль
➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook / tastyminute
➤ Instagram / tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

КОМЕНТАРІ: 5 300
@min2ru
@min2ru 3 роки тому
Друзья! Получаю много комментариев такого плана: "Нет, у нас на новогоднем столе не было бутербродов! Мы готовили Оливье, селедку под шубой, пюрешку с котлетами, холодец и утку с яблоками..." НО и мы это все готовили! Здесь у меня только закуски. Я не смогла все рецепты поместить в одном ролике, поэтому разделила их на ТРИ видео. И в следующем будут САЛАТЫ (я же говорю об этом) 😊 И утку с яблоками тоже покажу, и еще кое-что вкусненькое на горячее (но это уже будет в третьем ролике!) НЕ ПРОПУСТИТЕ! Все будет! Спасибо всем за комментарии! Спасибо за то, что делитесь своими воспоминаниями и семейными рецептами (все их сохраняю в отдельной папочке и обязательно буду пробовать!) Мне очень-очень приятно, что вы со мной! ❤️
@user-cl6bv5oq7i
@user-cl6bv5oq7i 3 роки тому
Бутеры делали всегда...и в советское время и сейчас.Практически все ,что вы показывали!
@mariarakcheeva4764
@mariarakcheeva4764 3 роки тому
✨👌
@user-nv1pz3gt6r
@user-nv1pz3gt6r 3 роки тому
Буду ждать и смотреть Ваши правильные вкусности и облизываться!Это так вкусно смотреть.!!!!!!!!! Спасибо большое!!👌👌👌👌👍👍💯🙏💞💕💕
@user-uq3vy6nv2c
@user-uq3vy6nv2c 3 роки тому
И десерты тоже хотим!!!!
@user-co7tz5ep4t
@user-co7tz5ep4t 3 роки тому
Сколько же воспоминаний хороших у людей всплыло. Такие тёплые комментарии
@user-sp2lm2km4n
@user-sp2lm2km4n 3 роки тому
Был ветер в детстве вкусным , И снегом пахло мыло, И то ,что стало грустным, Весёлым в детстве было, Хлеб с солью -объеденье, А с сахаром -тем паче, И было меньше денег, И было всё богаче! Спасибо ,что окунули в детские воспоминания.!!!!❤️❤️❤️
@user-im4bl8lw4h
@user-im4bl8lw4h 2 роки тому
ностальгия зашкаливает стих супер спасибо
@user-sp2lm2km4n
@user-sp2lm2km4n 2 роки тому
@@user-im4bl8lw4h С наступающим Новым годом!
@user-gx6oe1su2z
@user-gx6oe1su2z Рік тому
@@user-sp2lm2km4n 👍👍👍🌹
@svetlanabarshtein1783
@svetlanabarshtein1783 Рік тому
Спасибо за такое чудесное воспоминание! Всем мира и добра!
@OSHXONA_OFFICIAL
@OSHXONA_OFFICIAL 3 роки тому
Кто читает этот комментарий желаю крепкого, здоровья от всей души !
@user-ec8gt7lt1p
@user-ec8gt7lt1p 3 роки тому
И вам всего хорошего!
@user-vu1dv4uj2p
@user-vu1dv4uj2p 3 роки тому
взаимно!!!
@user-cy1fg8ig8u
@user-cy1fg8ig8u 3 роки тому
И ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОБРА!!!
@polz.recipes
@polz.recipes 3 роки тому
Здравствуйте, я буду очень благодарна если вы подпишитесь на мой канал🌺❤️❤️
@lubovsaschina9384
@lubovsaschina9384 3 роки тому
Ой как оно надо. Спасибо и вам всего доброго.
@user-no4ki8bp1d
@user-no4ki8bp1d 3 роки тому
родные мои! все, кто родился в СССР и любит его, вас приветствует Мариуполь! Всем желаю мира, добра и здоровья! Нас не разлучить!
@sofikosonechko2708
@sofikosonechko2708 3 роки тому
Да ты что? Может и по русской весне скучаешь 2014 года?
@user-iq1ts5kz6n
@user-iq1ts5kz6n 3 роки тому
@@sofikosonechko2708 я тоже из Донецкой области. И мы пережили эти страшные события в Украине , и сейчас у нас еще стреляют. Никому такое не пожелаешь. Но Советский Союз вспоминаем добром и застолья наши в те времена тоже.
@user-hn9ud6mn9p
@user-hn9ud6mn9p 3 роки тому
@@sofikosonechko2708 а что, какие-то проблемы?
@sofikosonechko2708
@sofikosonechko2708 3 роки тому
@@user-hn9ud6mn9p прикинь! Проблемка! Война. Не знала?
@user-iq1ts5kz6n
@user-iq1ts5kz6n 3 роки тому
@@sofikosonechko2708 они нас действительно не понимают, они живут как и жили, у них не разбомбили дачу как у меня , не выбили стекла в квартире , они не прятались от бомбежек. . У них проблемы приготовить что то к Новогоднему столу. Но Новый год и у нас никто не отменял. Мы тоже будем готовить вкусняшки и надеяться что война наконец то закончится.
@user-ym5cr1rm7i
@user-ym5cr1rm7i 3 роки тому
Все было вкусно! А еще вспоминаю - открываешь почтовый ящик, а оттуда открытки Новогодние сыплются со всех уголков любимого Советского Союза! И сами отсылали пачками - так это было Душевно! И столы у всех ломились от угощений несмотря ни на что...
@user-uh5er1hj3p
@user-uh5er1hj3p 2 роки тому
А еще конфеты из подарков ссыпали в один таз. Нас было четверо детей. Родителям, каждому - это 8, нам в школе + 4, нам на елках во Дворцах и Домах культуры, Дворце пионеров - все делали утренники с подарками! И дома пахло Новым годом - хвоей, конфетами, мандаринами.
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 2 роки тому
Мы живём на Южном Урале ,в маленьком военном городке . Всегда жили бедновато . Такие бутерброды и закуски в нашей семье не готовили . Мы даже не знали , что такое люди в больших городах готовят . У нас в семье пекли пироги . С картошкой , с капустой , с морковкой и сладкие с халвой,с вареньем , с брусникой . Но главное ОДИН пирог был с мясом !!! Вот его я обожала !!!! Целый день к нам шли наши соседи (мы жили в сталинке ), запах пирогов привлекал всех соседей . Шли поздравить и съесть кусочек пирога . Приносить детям гостинцы не было привычки у соседей и друзей ... А за подарки в школе и в д/ саду для моего младшего братика мама платила 1р 20 коп . Это было для нас дорого . Однажды мама подошла к окну и сделала вид , что ей кто - то в форточку подал коробочку вафель .. (мы жили на 4 этаже ) Это было Новогоднее чудо !!!!! Я никогда в жизни не видела вафель в коробке , тем более они были шоколадные , как вафли Артек (белые кислые вафли я ненавидела) . А эти запомнила на всю жизнь . КАК ЧУДО ! Чудесное и неповторимое ...
@user-fl9qk1zn8e
@user-fl9qk1zn8e Рік тому
@@user-ip8gz7li5c Грустная история))). Отрывайтесь сейчас! Оксана вам в помощь! Отъедайтесь и закармливайте всех своих родных! Счастья вам!))
@innabutkeyev4758
@innabutkeyev4758 Рік тому
И сейчас открытки из ящика сыплютца. К Рождеству и к Новому году а Пасхе.
@innabutkeyev4758
@innabutkeyev4758 Рік тому
@@user-ip8gz7li5c Валентина,если не секрет в каком году вы родились ,с интересом прочитала ваши воспоминания,Какие это годы были?,
@user-cv4pb9iq8h
@user-cv4pb9iq8h 3 роки тому
Рецепты из прошлого напомнят, как мы жили в СССР! Кто жил в СССР отзовись!
@user-cf7fr4wp7s
@user-cf7fr4wp7s 3 роки тому
В СССР тоже все жили по разному!
@user-jf3uw8ik8j
@user-jf3uw8ik8j 3 роки тому
Вот и я о том же!
@user-jz8vd6dw8u
@user-jz8vd6dw8u 3 роки тому
Мне57. И рада что были те времена, в которые мы были все проще и роднее до 4 поколений.
@user-cf7fr4wp7s
@user-cf7fr4wp7s 3 роки тому
Ольга Колесникова многие и сейчас так живут! Мне тоже 57. Дружба и взаимопомощь никуда не исчезли. И люди хорошие тоже есть!
@ninakrutilina5206
@ninakrutilina5206 3 роки тому
Я жила в СССР, было радостно и спокойно. Сейчас я живу в Минске...
@user-gb1gs8py2f
@user-gb1gs8py2f 3 роки тому
Спасибо за ролик, у нас была шуба, много мандаринов и мамин торт, а ещё елка под потолок которую украшала мама, вешала наверх красивейшие огромные шары, а мы вокруг бегали и сосульки развещивали 😁 ой прослезилась, мамы и папы уже нет, но в этом году обязательно елка под потолок с огромными шарами СЧАСТЬЯ ВАМ СОВЕТСКИЕ ЛЮДИ И ВСЕМ ВСЕМ😍😍😍😍😍
@francescomilano8993
@francescomilano8993 2 роки тому
тогда говорили не под потолок, а ДО ПОТОЛКА! ДО САМОГО ПОТОЛКА.
@user-xr8ko2dg2b
@user-xr8ko2dg2b Рік тому
когда мне было 5 лет тогда и трава была зеленее
@aniram6693
@aniram6693 3 роки тому
Грустно что такой атмосферы уже не будет никогда! Помню как отмечали новый год всем подъездом, заходили друг к другу в гости, угощали кто чем, ходили пускать салюты и так до утра! Никто как свиньи не напивался! Всё было так по простому, все друг друга знали, соседи и двери то не запирали, ни домофонов не было ни мобильников, куча друзей. Ничего не осталось от той атмосферы, душевности...каждый в своей скорлупе теперь. Чего то мы утратили господа...то чего нельзя уже вернуть
@Macujin
@Macujin Рік тому
В сердце...
@user-eb9wn6ub5u
@user-eb9wn6ub5u Рік тому
А теперь ещё и мир потеряли😭
@user-dg1ni3hj7l
@user-dg1ni3hj7l Рік тому
Это точно!!! Полностью с Вами согласна!!! Грустно....
@user-ob1ei5ho8h
@user-ob1ei5ho8h Рік тому
Пора возобновлять всё это. Это в наших силах. И никогда не поздно 😊👍🤗
@lva2005
@lva2005 Рік тому
Никто в нашем подъезде ни к кому не ходил, соответственно и не утратили ничего, двери всегда закрывались, с соседями здоровались и не более того
@user-kp1we1jz9x
@user-kp1we1jz9x 2 роки тому
Смотрела а слезы градом, всё это делали, все соседи ходили друг другу ,поздравляли, все праздники гуляли вместе,что же с нами сделали, горько,больно.спасибо дорогая за ваши рецепты,за то что напомнили нам в какой мы прекрасной стране жили!
@lva2005
@lva2005 Рік тому
Никогда не могла понять этой истерики "про слезы градом"
@user-ji9ff6bm9j
@user-ji9ff6bm9j Рік тому
Не нужно слез, идите к соседям!!! Будет весело и дружно, поверьте)))
@galinakopchinskaya7692
@galinakopchinskaya7692 Рік тому
@@lva2005 ну,наверное,хорошую жизнь проживаешь,без слез, дай то Бог
@lva2005
@lva2005 Рік тому
@@galinakopchinskaya7692 не тыкай, не родственники к счастью
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
И сколько нас , из СССР смотрят новогоднее меню в 2020?? Ставьте👍❣
@user-bf4ld7ew1o
@user-bf4ld7ew1o 3 роки тому
Думаю,нас еще много!!! Всем оптимизма,а главное,помнить свое прекрасное прошлое,когда даже простая картошка с селедкой и банкой огурцов с приходом гостей, превращались в праздничное угощение!
@user-pr5ne2iw5e
@user-pr5ne2iw5e 3 роки тому
Нас много и мы в тельняшках=)=)
@user-xf2pj4cb6m
@user-xf2pj4cb6m 3 роки тому
Да было проще,но внселее
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
Очень приятно встретить единомьішленников. Все мьі дети СССР, хотелось бьі нам етого или нет...И думаю, что все хорошее в наших душах именно оттуда, из той далекой, сейчас несуществующей страньі, где остались наше детство и юность.Мьі бьіли молодіьі, увереньі в своих силах, готовьі горьі свернуть, полньі надежд и верьі в светлое будущее. Отсюда и ностальгия)))))
@user-yp7oj6ud7h
@user-yp7oj6ud7h 3 роки тому
@@user-he3sq2fu2m Дважды согласна с Вами! И трижды приятно, потому что Вы с Украины! Как было верно, что тогда людей делили на плохих и хороших, а не по национальности. И людей оценивали по поступкам, а не по умению красиво говорить. И атмосферу за столом делали не деликатесы, а именно иваси с лучком и хорошие друзья. Всё, сейчас зареву. Хочу в СССР!
@user-ms6tn1it8c
@user-ms6tn1it8c 3 роки тому
Смотрела со слезами не глазах. Какое всё таки хорошее было время.Да,не было продуктов,товаров,но на каждый праздник все старались приготовить что нибудь вкусненькое. Ваши рецепты заставили вспомнить то время,мы думали что оно трудное,оказывается оно было самым счастливым!!! Спасибо вам!!!
@TV-xt4vy
@TV-xt4vy 3 роки тому
Привет, ВСЕМ любителям вкусно покушать! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!
@mariyaisachenko9782
@mariyaisachenko9782 3 роки тому
Да, какое время хорошее было, когда ни за что в ссылку ссылали, и расстреливали ученых и культурных деятелей, железный занавес и байки, что иностранцы только и хотят нас отравить или подорвать. Действительно со слезами на глазах можно вспоминать...
@user-du5nx8hv1e
@user-du5nx8hv1e 3 роки тому
@@mariyaisachenko9782 Мадама, ты заблудилОсь! Ссылка? Еще скажи про монголо~татарское иго!
@user-zz5ic4xy7t
@user-zz5ic4xy7t 3 роки тому
Продуктов не было и счастье было когда что-то доставалось. А сейчас всего полным полно, не знаешь что готовить, всё одно и то же только в разных вариациях. И радости нет от этого изобилия.
@user-ot4yb3ss2w
@user-ot4yb3ss2w 2 роки тому
@@user-zz5ic4xy7t зато как фантазия у нас раблтала,как изголялись с закусками,и пекли,и жарили, и рецепты переписывали
@user-os4mt4sf3n
@user-os4mt4sf3n 3 роки тому
Зацепили за живое! Так тепло и уютно стало, как в детстве! Один в один ! Как хотелось бы вернуться туда хоть на мгновение!!! Увы, не возможно! ЭТО БЫЛО СЧАСТЬЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ludmilascherer9862
@ludmilascherer9862 3 роки тому
Самое замечательное что было в СССР- молодость, мне 67. И готовили праздничные столы, и было все так вкусно... Иногда хочется добиться этого вкуса в таких знакомых блюдах, а ведь не получается: толи продукты другие, толи жизнь стала другой?
@lva2005
@lva2005 Рік тому
Вот, ну хоть кто то сказал правду, просто это было время вашей молодости и только, без всех этих соплей про всеобщею любовь, дружбу.
@user-xk5tn9me1z
@user-xk5tn9me1z Рік тому
В молодости рецепторы на языке чуствительнее, к старости отмирают потихоньку
@user-ot3xv3vo9x
@user-ot3xv3vo9x 8 місяців тому
Просто ты стала старой, а не продукты
@user-zs6lg6wv6l
@user-zs6lg6wv6l 5 місяців тому
Нет просто люди стали злые живут по принципу моя хата скраю ничего не знаю. Ни кто не думает что это крах. С собой ничего не возьмёте у гроба нет карманов останется только добрая память или позор всё возвращается бумерангом хватит издеваться лучше остановите цены на продукты и. Жкх.
@irinakartashevich7794
@irinakartashevich7794 3 роки тому
Самое главное в то время было такое сказочное и веселое настроение,мы жили в самой лучшей стране СССР!!Новогодняя суета начиналась ещё в ноябре, доставались всякие дефициты ..Было здорово..Сейчас все есть,но нет той радости!!
@user-bg4vq8ke9n
@user-bg4vq8ke9n 2 роки тому
Сейчас на новый год ждем только очередгое повышения цен, а будущего светлого нет.
@tetiana7377
@tetiana7377 2 роки тому
Кто - то доставал дефициты, даже майонез был по блату 😂, а большинство икру видели только в кино
@user-kx7hg2pd7y
@user-kx7hg2pd7y 2 роки тому
Мы стали старыми и больными
@user-kx7hg2pd7y
@user-kx7hg2pd7y 2 роки тому
@@user-bg4vq8ke9n да, а помнится в 1980 году обещали коммунизм. Так светло было думать, что .... Ну , правда, неужели кто-то верил?
@galiagalia6790
@galiagalia6790 2 роки тому
Правитель обещал, что количество бедных в следующем году уменьшится вдвое.... Бедные вздрогнули...
@user-du9lm8et8w
@user-du9lm8et8w 3 роки тому
Ребята, 90-е годы это не СССР. Помню 60-е: в окнах- витринах магазинов живописные пирамиды из банок сгущенного молока, какао с молоком, зелёного горошка, рыбных консервов. В магазине над прилавком обычно подвешены сухие колбасы. Всего три сорта: московская, краковская и сервилат.Их шкурка белёсая. Принеся домой надо было сполоснуть и протереть подсолнечным маслом.Хорошо, когда сухая колбаса выдержанная и она хранилась, не обветривалась, потому что была изготовлена по госту из натуральных продуктов.В витринах прилавков стояли железные эмалированные лотки на которых было выложено масло, маргарин, смальц и шоколадное масло.Огромные круглые головки сыра были покрыты красным или желтым парафином и в них были утоплены пластмассовые цифры. Что за цифры? Зачем? Ветчина была огромными квадратными кусками края которой были плотно усыпаны красным или чёрным перцем необыкновенно вкусная и натуральная. Конфеты: Красная шапочка, Мишка косолапый, Мишка на севере, Белочка, Кара-Кум, Раковые шейки, Театральные,Ириски, Карамель, разноцветные Монпансье в круглых жестяных баночках, Подушечки с вареньем и Горошек на развес.Шоколадки Алёнцшка и Чайка. Торты были только круглые, очень дешевые и почти одинаковые бисквитные. Но обычно в городе имелась кандитерская в которой можно было купить вкусные пирожные, рулеты и торты на заказ, можно было купить готовое сдобное или слоёное тесто. В магазинах обычно стояли стеклянные конусы с краниками с яблочным, вишнёвым и томатным соком. На улицах повсеместно стояли большие цистерны на колёсах с квасом иногда с пивом или с молоком. В магазинах молоко и сметану продавали наразлив. Молоко было в больших флягах, откуда продавщица черпала его алюминиевой кружкой -литром и разливала в эмалированные бидончики с которыми покупатели приходили из дому.Чай был только грузинский, но в удивительных металлических коробочках- открывалась, как ларчик: одна створка- крышечка, под ней другая Внутри упаковка из фальги, потом из прозрачной бумаги. Все теперешние дорогие сорта чая не имеют такого аромата, хотя рисунок на современных зелёных упаковках грузинского чая сохранился таким же до сих пор.Сырое мясо в магазинах стоило очень дёшево, но цена была одна независимо от того, что тебе попадётся : мясо, кости или жир, поэтому проблемы с продуктами начались именно с мяса. В 70-х годах появляется дифицит что-то надо было доставать по блату, у спекулянтов. Уже в 80-х в глубинке во многих городах были перебои с продуктами, всё стало пропадать с прилавков. Люди крутились, ездили скупаться в большие и столичные города, запасались и в холодильниках было всё, что нужно, особенно на праздники. Продукты были простые , но настоящие. Ассортимент продуктов был гораздо уже, поэтому на праздник хозяйки готовили много салатиков, неизменно варили холодец, особенно изощрялись в приготовлении сладких блюд; колбаса, сыр подавались в виде нарезок на отдельных тарелках, к ним сливочное масло куском в .отдельной маслёнке. Бутерброды - это уже постсоветское из 90-х, когда появились корпоративы и фуршетные столы с закусками на работе или в студенческой общаге. Да! Шпроты подавали в открытой баночке , которую ставили на блюдце. Ни у кого бы не поднялась рука шпроты, баночку которых приберегли на праздник, перемолоть в паштет! Кстати, шпротный паштет продавался готовым, его можно было просто купить в магазине и стоил он дешевле, чем шпроты. А вот так- с морковкой, яйцом и маслом готовили фаршмак и готовили его... из кильки))
@user-hi5wg7eg4i
@user-hi5wg7eg4i 2 роки тому
У нас в то время холодильника не было и мы покупали масло по 300 грамм,чтобы на семью из шести человек хватило на пару дней!Было и шоколадное масло и шпротный паштет!А какао в упаковке мы ели в сухом виде и ещё фруктовый чай!Все было натуральное!А сейчас пальмовое масло...травят людей,набивают карманы деньгами,как будто собираются жить вечно!Спасибо,что напомнили о прекрасном времени!
@user-zs3ib8yg6r
@user-zs3ib8yg6r 2 роки тому
Боже это надо же так все вспомнить,молодец, а колбаса какая была, я досих пор помню вкус той колбасы особенно польская два рубля была а про чай это отдельно и много можно говорить
@user-fv9ky8if6q
@user-fv9ky8if6q 2 роки тому
Как здорово вы все описали
@user-tj2rz9vy1p
@user-tj2rz9vy1p 2 роки тому
Я родилась в 86г, эпоху СССР почти не знаю, но помню вкус черной икры и крабов, дед доставал, и, блин, как же хочется в такие моменты туда!
@user-dz5yn5uj5g
@user-dz5yn5uj5g 2 роки тому
Вы наверное в Москве жили?
@alenas8601
@alenas8601 2 роки тому
К Новому году мысленно готовлюсь за полгода. Читаю интересные рецепты, планирую сделать что-то новенькое, делаю записи в книгу рецептов. Подходит Новый Год и что, на столе селедка под шубой, оливье, все салаты и бутерброды того времени, еще курочка, мандарины. Вот он настоящий, наш родной праздник Новый Год и эти угощения будут переходить из поколения в поколение. И это здорово, помнить прошлое.
@user-pj7si7jn8b
@user-pj7si7jn8b 3 роки тому
1 января всегда наготове были домашние пельмени,может кто захочет бульончика с пельмешками, очень хорошо после новогоднего застолья.
@user-ib9ht3yz9o
@user-ib9ht3yz9o Рік тому
А ещё можно сверху солёный огурчик. Будет вообще божественно. Мы готовили так.
@user-rh7op6ze9g
@user-rh7op6ze9g Рік тому
Да так и было.,пельмешки 1 января... Эх классное было время, счастливое👍☺
@shcherbakovamarina779
@shcherbakovamarina779 Рік тому
Лепили накануне всей толпой пельмени наутро.. Муж подруги развлекал анекдотами, сидел рядом.. Мы стали выносить в сени протвини с пельменями.. Недосчитались одного, Обыскались!!! Он Нас подкалывает "это вы бестолковые , считать не умеете.." А оказалось, сидит на этих пельменях.. Они были на фанерном листе и прикрыты салфеткой... В наказание ему их и сварили
@user-tw7gu9ie4h
@user-tw7gu9ie4h 7 місяців тому
И мы всегда стряпали перед Новым годом, чтоб на 1 января есть.
@user-us9ei5zz8r
@user-us9ei5zz8r 3 роки тому
тот, кто читает эти строки, пусть твоя мечта сбудется!!💯✨🎁💰
@Luiza66666
@Luiza66666 3 роки тому
спасибо внучок! и твоя мечта пусть сбудется 😊
@user-rb8qu1zq1e
@user-rb8qu1zq1e 3 роки тому
Спасибо. Аминб И все ваши мечты пусть сбудутся. 💓
@uzuktemriyeva9440
@uzuktemriyeva9440 3 роки тому
Спасибочки Вам желаю пусть всегда сбываются.мечты нужно только верить .Всех благ земных.
@svetlanad.6335
@svetlanad.6335 3 роки тому
Спасибо! Пусть и твоя мечта сбудется!)))))
@user-kd2pu1st2t
@user-kd2pu1st2t 3 роки тому
Спасибо, добрый человек, и твоя пусть сбудется. Пусть вообще все настоящие мечты сбудутся
@user-rh3lj2ug8d
@user-rh3lj2ug8d 3 роки тому
Эх Оксана,посмотрела ролик дважды,проревела ,потому что вы вернули меня в детство которое уже не вернуть.Не вернуть мамочку и папку,не вернуть эти ощущения прихода праздника.Как же мы всей семьей готовились,как же весело было.Резали оливье под "мороз мороз не морозь меня".Никогда не забуду "генеральную" уборку перед Новым годом.А красную икру мама привозила из Москвы и прятала до праздника.Мы жили раньше намного дружнее,люди были добрее и щедрее.Хорошо,что есть такие еще и в наше время.Снимут,ролик разбередят душу и как будто на какую то кнопочку нажимают,чтобы мы не забывали быть добрей и человечней.В этом году будет у нас Новый год как в СССР.Решено.И за это вам большое спасибо.💕
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
Гарно сказали, підписуюсь під кожним вашим словом....
@user-co7tz5ep4t
@user-co7tz5ep4t 3 роки тому
Я уже пару раз делала дни рождения с меню из СССР🙂
@user-rh3lj2ug8d
@user-rh3lj2ug8d 3 роки тому
@@user-co7tz5ep4t 👍💕
@user-sf2zz8dx1t
@user-sf2zz8dx1t 3 роки тому
Я думала что одна слезами умылась глядя на эти рецепты
@Bonan333
@Bonan333 3 роки тому
И я прослезилась читая комендантский. Сейчас увы нет радости. Нет того чувства, когда ты с нетерпением ждёшь Новый год. Я всегда наряжала ёлку за долго до праздника и уберала её в феврале. А сейчас наряжаю только потому что есть маленький ребёнок. А мандарины-это была такая радость слов нет... этот запах. Ммм. Подарки.. Чувство радости.. Нет сейчас тонкого, увы
@user-ou7cc9oi6g
@user-ou7cc9oi6g Рік тому
Бог мой! Какой же добрый, уютный, успокаивающий голос! Это что-то невероятное! ( А о рецептах... я вообще слов не нахожу... Так юностью повеяло моей ! Спасибо, детонька! Счастливого Нового года!
@user-lw9vc1dm3n
@user-lw9vc1dm3n Рік тому
Да,да,да.Именно такие бутерброды были на столе и дома и на работе.Ведь новый год мы все обязательно встречали и на работе.Как это было весело,празднично, торжественно.Мы были молоды и счастливы. Был мир и спокойная , уверенная жизнь!!!
@user-xk1ps4gs4m
@user-xk1ps4gs4m 3 роки тому
Мне 49 лет . Вспомнилось чудесное наше детство . Спасибо вам за добрый и теплый ролик .
@user-cg9hw1tq1i
@user-cg9hw1tq1i 3 роки тому
Старый анекдот: "Спасибо, всё было очень вкусно, особенно шпроты." )
@elenaloboda163
@elenaloboda163 3 роки тому
Почему-то хотелось плакать 😢 грустно, что все это ушло вместе с любимыми людьми...
@tatyanabayborosha7035
@tatyanabayborosha7035 3 роки тому
Да, просмотр со слезами на глахах и болью в душе.
@user-we2rb3ty2v
@user-we2rb3ty2v 3 роки тому
Согласна
@user-qs8xh4gx8j
@user-qs8xh4gx8j 3 роки тому
Я тоже плакать хочу..Так жили хорошо..так счастливо..Скоро советский новогодний стол станет снова деликатесом!!! Так как сейчас в моде другие блюда. Но они самые вкусные!! Тоже приготовлю что нибудь любимое из СССР на 2021 год!! А помните, пельмени это был тоже деликатес ?? Обычно лепили на канкуне всей семьёй !! Но они такие вкусные были!! Уже не хочу плакать,уже плачу😭😥!! И папа был такой молодой и здоровый,а теперь его нет..
@user-hm7uh5ek9u
@user-hm7uh5ek9u 3 роки тому
Они ушли,такие любимые,родные!Из самых простых продуктов готовили,а как вкусно было!Баночку майонеза к празднику оставляли.Бабушки готовили,родители, совсем молодые с дядями и тетями помогали.Мы,малыши ждали подарков...
@user-qb7ee4kc8t
@user-qb7ee4kc8t 3 роки тому
@@user-qs8xh4gx8j и мы лепили пельмени всей семьёй))) рюмочками вырезали из теста и так их ждали)))) да, так хочется всё это снова пережить....но , увы, всё в прошлом
@user-sl3fz6ih6w
@user-sl3fz6ih6w Рік тому
Спасибо за ролик. Вспомнилось детство. Да ! Что за Новый год без Оливье! Селедки под шубой! Голубцов! Курочки в духовке! Пюрешки! Хорошие были времена! За столом пели песни, всегда танцевали. Всем мира и здоровья!
@user-yq4ju5gu7x
@user-yq4ju5gu7x Рік тому
Ах,как вкусно!!!Разнообразие,красота!Спасибо за свиные жареные пальчики- рулеты,за простую селедку,за шпроты на бородинском хлебе ....сколько простого ,забытого. Ставлю благодарчик.
@weter938
@weter938 3 роки тому
Да. Советский новый год, отличался от сегодняшнего, все было проще, люди были добрее!!!! Спасибо за рецепты!!!
@user-yn5jc9rs1r
@user-yn5jc9rs1r 3 роки тому
Я недавно словил себя на мысли, что сейчас мы стали на праздники и всякие корпоративы идти в ресторан или бар, или кафе, и подумал, как обидно, что утратили традиции готовки кучи блюд и подготавливания стола, мы у соседей одалживали стулья и столы, скатертью накрывали, красивые блюда, сначала горячее, жаркое или пюрешка с мясом с подливкой или с курицей, или с уткой, потом всякие закуски и алкоголь, потом чай с домашним тортом или сладостями, и такая теплая и дружная атмосфера, и гордость хозяйки от смакующих гостей, и дружные родственники, даже дальние собирались, чето так тоскливо стало
@yuliasha527
@yuliasha527 2 роки тому
Ага, конечно))) ну раньше-то все было лучше. Люди добрее, снег был белее, дед мороз морознее, елка зеленее, "жить было лучше, жить было веселее".😂 Главное в это верить
@user-cw5kb2js1p
@user-cw5kb2js1p 2 роки тому
После боя курантов ходили в гости к соседям,наряженные с песнями и частушками,менялись закусками и сладостями! Было весело и смешно! А утром в часов11 все повторялось! Есть,что бспомнить!
@user-iy1dk5dv1l
@user-iy1dk5dv1l 2 роки тому
@@yuliasha527 Ложку дегтя в бочку мёда?((
@yuliasha527
@yuliasha527 2 роки тому
@@user-iy1dk5dv1l ложка мёда в традиционную бочку дёгтя от нытиков, что все раньше было хорошо, а сейчас плохо))). Кто мешает сейчас веселиться, наряжаться и делать такой стол (благо, вообще не проблема). Если сидеть дома и горевать, как было хорошо когда-то, то это не люди раньше были лучше, это с вами что-то не так, куча людей сейчас веселятся, ходят друг к другу в гости и отрываются по полной программе.
@padridospadridosow4814
@padridospadridosow4814 3 роки тому
Твою ты дивизию. Как же я счастлив,что моё Детство и Юность выпало на 80-е...
@user-sz6xp2ip3p
@user-sz6xp2ip3p 3 роки тому
У меня есть один умственно отсталый друг, который не смотря на свою болезнь пытается снимат видео на ютуб. Если интересно посмоотреть его видео просто введи в поиске ютуба *ДВАХАРЬ*
@user-ij5cq4hi4d
@user-ij5cq4hi4d 3 роки тому
А я рада,что моё детство выпало на 60 годы......в70 х окончила школу....... НАСТАЛЬГИЯ!!!!
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
Моя юность тоже, в1980 школу окончила:(((
@user-fg7nv2pj5n
@user-fg7nv2pj5n 3 роки тому
Да, мы счастливчики!!!!!
@user-fp2xd2pg7o
@user-fp2xd2pg7o 3 роки тому
Я тоже из Вашей компании - мне 55 ! Всем счастья и радости !!!
@user-vb7yi7kn6c
@user-vb7yi7kn6c Рік тому
Спасибо, напомнили, это все мы готовили на праздники! Бутеры с огурчиком и с шпротами готовлю до сих пор!)))
@user-qn3xf3zz8u
@user-qn3xf3zz8u Рік тому
Тогда мы жили просто,но было Очень весело выходили все соседи во двор поздравляли дру друга,пели ,танцевали,было круто.
@user-kn5hk3zr2e
@user-kn5hk3zr2e 5 місяців тому
Мы и сейчас с соседками общаемся, помогаем друг другу. Соседи мне ближе , чем далеко проживающая родня. Все от людей зависит.
@user-rr1gg7yt8i
@user-rr1gg7yt8i 5 місяців тому
Я не понимаю с детства вкус шпроты и свежий огурец... Бррр.. Вот с маринованными да😊очень вкусно
@user-pn7rd9qy4j
@user-pn7rd9qy4j 4 місяці тому
Как же вы греете душу рецептами из СССР! Да,, это было время стабильности. Был дефицит, но это не мешало нам быть счастливыми. И всё было светло и радостно. И эти бутеры со шпротами и яйца фаршированные. Дай Бог, чтобы наши дети чувстволи себя защищёнными. И радовались праздникам, без страха о завтрашнем дне. Счастья вам, дорогие! 🎉❤
@user-pb6wn5mt2t
@user-pb6wn5mt2t 3 роки тому
Зато какой был новый год... Настоящий праздник. Спасибо за воспоминания.
@user-gc5np4df8e
@user-gc5np4df8e 3 роки тому
Такая настальгия накрыла!! прям до слез. Родителей давно нет с нами и сама я уже бабушка, но я прекрасно помню наши новогодние столы и как мы радовались Новому году!!! Какие были счастливые и как весело и дружно жили!! А сейчас даже соседи не здороваются. Все готовили, кроме пальчиков. У нас обязательно были пельмени и картошка с мясом ну и конечно оливье, без него никуда!!!
@tanyachischevay4051
@tanyachischevay4051 2 роки тому
Спасибо за воспоминания, как радовались Новому году, мы с папой наряжаем ёлку, мама готовит,,, весело ,а утром подарки под ёлкой дед Мороз положил. Спасибо, всего вам хорошего
@user-vh2kj7bk6q
@user-vh2kj7bk6q 2 роки тому
Ой, как мило... Я родилась в конце 80-х, праздники были уже в 90-х, но мне знакомы почти все такие закуски, особенно со шпротами. Ещё мама всегда делала заливные шпроты, особенно на Рождество. Красная икра была всего несколько раз за все детство - 90-е, всё-таки((. Фаршированные яйца - это да! Были всегда! А ещё - салат с сардиной и отварным рисом. Ну, и конечно же, селёдка под шубой - без нее я не представляю новогоднего праздника и сейчас! А ещё - "белочка" - закуска из плавленных сырков с майонезом и чесноком - её просто обожали! Из горячего всегда делали фаршированные бублики - дырочки хлебных бубликов наполняли котлетным фаршем, обваливали во взбитом яйце з молоком и обжаривали, а потом ещё и протушевали с луком - это было любимое горячее блюдо в детстве 🤗. Спасибо, что напомнили о былых временах - хоть они были не всегда радостными, но какими-то простыми и волшебными.. С наступающим Новым годом!!
@Macujin
@Macujin Рік тому
Людмила, ровесница моя! Если прочитаешь когда-нибудь мой ответ - желаю тебе такого же волшебства каждый год!
@user-xc2et5sb8q
@user-xc2et5sb8q Рік тому
Да, тогда людям не было скучно жить,работали,доставали всё одежду,продукты,закатывали в банки все что выросло дома и в лесу, всё кругом бегом и вот Новый год,все рады.
@calvo9511423
@calvo9511423 3 роки тому
Вспомнилось детство,запахло ёлкой, грустно и радостно одновременно!молодцы ребята, задели за душу!
@user-zl3nq9eg3z
@user-zl3nq9eg3z 3 роки тому
Оксаночка оставалаь половинка потому чтонеудобно забирать последнее вдруг кто то захочет
@pontyam5898
@pontyam5898 3 роки тому
До чего же голоса приятные и смех у этой пары!Смотреть и слушать одно удовольствие.Счастья вашей семье ВО ВСЕМ И ВСЕГДА!!!!!!!
@user-vl7oo9tf5x
@user-vl7oo9tf5x 3 роки тому
Божией Благодати вам всем!!!!! Берегите себя!!!!!
@user-cp5bt7hu9h
@user-cp5bt7hu9h Рік тому
Да, в СССР было все хорошо, потому что мы были молодые, и куда бы ни зашел в гости, сажали за стол, угощали и поздравляли и все было очень вкусно, спасибо за ностальгию.
@newclient9923
@newclient9923 3 роки тому
Да,ребята,я вами просто не устаю восхищаться,благодаря таким людям ,хочется жить и радоваться жизни,люблю вас,берегите себя!!!
@user-we4xy1hc3m
@user-we4xy1hc3m 3 роки тому
Тембр вашего уравновешенного голоса заслуживает отдельного положительного комментария👍
@TV-xt4vy
@TV-xt4vy 3 роки тому
Привет, ВСЕМ любителям вкусно покушать! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!
@user-th8ql9gh3y
@user-th8ql9gh3y 3 роки тому
Да, голос очень приятный.
@user-bu9jq6ub4i
@user-bu9jq6ub4i 3 роки тому
@@TV-xt4vy🗣 А у Вас приятный голос!?🤔
@user-ei4kd7ts3h
@user-ei4kd7ts3h 3 роки тому
Да мне тоже нравится ее тембр. Такая спокриная. Молодец!!!
@user-bg9mk9bg4b
@user-bg9mk9bg4b 3 роки тому
Голос завораживает и успокаивает. Тут отдыхает мозг, а то сплошные нервы везде. 😂
@yxtukyxnya
@yxtukyxnya 3 роки тому
Учила *Бабушка* меня : Нет не течет вода под камень А в печке не зажжешь огня Коль не заполнила дровами. Не жди что кто-то принесёт Пойди возьми ведь ноги держат ! Пусть боязно пусть не сруки Другие могут ? И ты Пытайся, Глаза у страха велики .🥶 Но все получится -- *СТАРАЙСЯ* Я буду очень благодарна если вы поддержите меня
@user-et6om7hm5q
@user-et6om7hm5q Рік тому
А ми фарширували яйця, жовток з консервою в маслі "сардина". Навіть зараз так готуємо. Бутерброди робили зі шпротами на грінках з батона помазаного часником та майонезом. Холодець обов"язково у велике святкове блюдо, коли були холодні закуски, обов"язково стояв у центрі стола. Ще готували плавлений сир з яйцями, часником та майонезом - подавали у корзиночках, які самі пекли. Ну і звичайно без олів"є та шуби Новорічний стіл не обходився.
@user-dv8se4uz6e
@user-dv8se4uz6e Рік тому
А мы делали бутерброды немного немного по-другому. Точно так же обжаривали(но почему то с одной стороны), натирали чесноком,сверху майонез, помидоры и тертый сыр. А яйца фаршировали смесью из желтка, консервированной рыбы,лука репчатого и майонеза. В готовое яйцо ставили зубочистку, на которой как парус красовался ломтик сыра. Мммм ностальгия... А ещё я для себя изобрела новое блюдо: я безумно люблю фаршированные шампиньоны из духовки. Но их нужно безумное количество чтобы хоть немного насытиться. И я делаю так: натираю на терке шампиньоны и сыр,смешиваю с майонезом и на ломтик батона. Далее в духовку минут на 10-15 и вуаля!!! Обалденная и сытная закуска готова!!!
@user-vq5mm4cf2d
@user-vq5mm4cf2d Рік тому
Шампиньоны тоже делаю
@user-ec5cm8mq4n
@user-ec5cm8mq4n Рік тому
Круто
@user-xf1vl6ik6b
@user-xf1vl6ik6b Рік тому
Какие помидоры на Новый год в СССР
@user-vq5mm4cf2d
@user-vq5mm4cf2d Рік тому
@@user-xf1vl6ik6b А что у вас помидоров не было?
@user-xf1vl6ik6b
@user-xf1vl6ik6b Рік тому
@@user-vq5mm4cf2d зимой в СССР? Ни у кого не было. А у вас были?
@GreekGhostCountry
@GreekGhostCountry 3 роки тому
Я застала последние годы СССР, давно живу за границей, у меня уже выросла дочь и «подсадила» всех своих школьных друзей на советскую еду. Я им Оливье тазиками готовлю, а дальше селёдку под шубой, тертые плавленные сырки с чесноком и майонезом, наши гренки, шпроты, килька в томатном соусе... Эх, как же вкусно! Спасибо за чудесные воспоминания.
@user-ui9pk6tt3l
@user-ui9pk6tt3l 3 роки тому
Не было особых разносолов, но было весело, вкусно, собирались целыми подъездами, веселились от души. И не важно, была ли икра на столе, важно было совсем другое.😊🌲❄☃️
@user-hw9fm5ps2x
@user-hw9fm5ps2x 3 роки тому
Класс
@TinaM34
@TinaM34 3 роки тому
Заранее лепили пельмени из настоящего мяса! Хотя мы и сейчас это делаем, но уже не на праздник, а для того, чтобы сварить, когда "некогда"!
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 3 роки тому
@@TinaM34 , правда ! Сидели все лепили , разговаривали , шутили ... а сейчас это блюдо... когда "некогда ".Теперь не собираемся большой компанией , чтобы налепить пельмени.
@marias1335
@marias1335 3 роки тому
@@user-ip8gz7li5c все в ваших руках. Кто хочет, тот и сейчас собирается
@ekaterinamalitskaya7347
@ekaterinamalitskaya7347 3 роки тому
@@TinaM34 Даааа.... 31 декабря вся семья собиралась у бабушки.... И все лепили пельмени.... Штук 600-700.... Что бы всем хватило.... И обязательно счастливый пельмень....Ели два-три дня... Эх... Как умерла бабушка, больше таких пельмешек не было(((
@user-hc6rc3jd9w
@user-hc6rc3jd9w Рік тому
2022 год,скоро новый год и вспомнить рецепты из советского прошлого как раз вовремя.Спасибо!
@user-xx6pp4th5e
@user-xx6pp4th5e Рік тому
Это было самое лучшее время. Привет с Донбасса с передовой.
@user-ih1gh9cu8u
@user-ih1gh9cu8u Рік тому
Спасибо за прекрасные воспоминания. Особенно за мясные пальчики. Мы тоже делали такие, только назывались рулетиками. А внутрь закручивали ломтик сала не такой толстый, а намного тоньше и такие же ломники маринованного огурчика и отварной моркови. В разрезе это смотрелось очень красиво, оригинально и было вкусно, т.к. продукты дополняли друг друга. А запекали мы их без воды прямо в духовке.
@shcherbakovamarina779
@shcherbakovamarina779 Рік тому
Короннное блюдо было моей подруги.. Только она в соусе тушила, который и без рулетиков был песней... Вроде ничего особенного, томатный соус, сахар, приправы, чернослив... А вкуснота !!!! И Так как у неё все равно не получалось..
@user-rz6dy1lz3w
@user-rz6dy1lz3w 3 роки тому
Вот это обсуждения после ваших рецептов!Спасибо,что ненадолго вернули в прошлое. Ностальгия по молодости и по родителям.
@user-do5bv9sn4o
@user-do5bv9sn4o 3 роки тому
,ямы мы Яна Яна яя я
@user-dy8jt9mb8w
@user-dy8jt9mb8w 3 роки тому
Спасибо Вам большое. Будто вернулось то доброе наше прошлое, когда мы жили в одной Большой семье: родные, друзья, соседи. Готовили много разного, икры может и не увех было, а вот рулетки и бутербродики точно. Желаю Вам здоровья и благополучия.
@user-pf9ys8cb2o
@user-pf9ys8cb2o 3 роки тому
Да, особенно по родителям.
@user-xb4bw3hq3m
@user-xb4bw3hq3m 3 роки тому
Такие фото есть, наверное, у всех:ёлка у окна, телевизор в углу, шторы с цветочным принтом, а ещё ковер в глубине комнаты. И папа такой молодой и родной... Сегодня от воспоминаний выступили слезы на глазах.Наверное потому, что папы уже давно нет, обстановка другая, вместо ковра-плазма, стол побогаче, а вот такого тепла в душе больше нет.И уже не ждеш, когда с мороза папа внесёт заиндевевшую ёлку...
@user-ui9pk6tt3l
@user-ui9pk6tt3l 3 роки тому
А у нас бабушка всегда покупала ёлку, потолки высокие 3 метра, и соседи сбегались смотреть на красавицу ёлку, и где бабушка таких красавиц доставала - тайна 🎄
@user-cl6bv5oq7i
@user-cl6bv5oq7i 3 роки тому
Шторы с цветочным РИСУНКОМ,а "принты"пусть останутся за бугром...
@marinapeskelidi5936
@marinapeskelidi5936 3 роки тому
Да,точно, время прошло
@user-fg7nv2pj5n
@user-fg7nv2pj5n 3 роки тому
Ну прям до слез пробили....дорогая Варвара......все точь-в- точь!!!! Обожаю.........
@Anna41300
@Anna41300 3 роки тому
Реву
@user-yc8dy6wt7e
@user-yc8dy6wt7e Рік тому
Оксаночка, спасибо за нашу Советскую жизнь так всё и было, так всё готовили!!! Всё понрав илось!!!
@user-yr3fz8js8g
@user-yr3fz8js8g Рік тому
У нас был и на столе обязательно холодец,оливье,селедка под шубой,ляля-кебаб,соления домашние,мясо по-французски,салат из моркови с чесноком,венигрет,пальчики из мяса,пюре,бутерброды с икрой, колбаса,сыр.Печёночные оладьи,кочан капусты фаршированый,такой большой голубец.
@HMAROCHOS333
@HMAROCHOS333 3 роки тому
У нас ещё была такая закуска. Свежий помидор кольцо в 1 см,сверху смесь из сыра чеснока и майонеза)
@user-cm7uf8we3n
@user-cm7uf8we3n 3 роки тому
Плавленный сыр, чеснок, варёное яйцо и майонез, намазывали на ломтик белого хлеба. Внук постоянно заказывает бабушке эти бутербродики.
@doremi212
@doremi212 3 роки тому
Где вы брали в советское время на новый год свежий помидор? Где-то на юге жили?
@HMAROCHOS333
@HMAROCHOS333 3 роки тому
@@doremi212 это было примерно в 97 году,пусть не сов.время,но время моего детства,семейный рецепт,о которых автор и просила написать.
@Ateetel
@Ateetel 3 роки тому
А мы на кружочки помидоров выкладывали смесь мягкого творога, брынзы, чеснока и зелени!!! Это вкуснее чем с мазиком)))
@user-kl1tk4et2k
@user-kl1tk4et2k 3 роки тому
Тоже отличная идея
@user-zr7xz5pg5u
@user-zr7xz5pg5u 3 роки тому
Слава Богу хоть кто то додумался рецепты из СССР сделать
@user-bg4vq8ke9n
@user-bg4vq8ke9n 2 роки тому
Да Любовь Сазонова тоже советские рецепты готовит.
@user-cp5jd3jb1r
@user-cp5jd3jb1r Рік тому
Мы из СССР, поэтому с удовольствием смотрю ваши рецепты из тех лет. Ностальжи и очень приятные. Что-то такое же, что-то другое. Главное, все делалось с душой. Вот бутерброды с шпротами любят и сейчас и дети и внуки. Только мы их чаще запекаем в духовке. На батон выкладываю шпроты, сверху натертый сыр и чуть майонеза. Все, минут 10 в духовке. Идут на ура. А маринованные яйца чаще делали или с селёдкой или с грибами. С печенью увидела впервые. Понравилось. Надо будет попробовать. Спасибо
@Rhodiumjaguar
@Rhodiumjaguar Рік тому
Если вы из СССР, то не "ностальжи", а ностальгия, так по русски правильно.
@user-js8yo1ei5f
@user-js8yo1ei5f Рік тому
Я уже давно на пенсии и очень хорошо помню времена всеобщего дефицита и закуски такие готовила. Как же хорошо, что те времена прошли! Сейчас в 100 раз лучше
@user-gf2lb7gk2r
@user-gf2lb7gk2r 3 роки тому
Жили проще,дружнее,веселее и помогая друг другу.
@nataisland3668
@nataisland3668 3 роки тому
Стало грустно, вспомнила детство, а мне уже 51 год. А детство, такая страна в которую возврата нет,можно только вспомнить.
@user-yv1np4vp9c
@user-yv1np4vp9c 3 роки тому
И яйцо с сыром смешать и добавить майонез. Так удобнее будет есть
@user-fl6fe8vh3y
@user-fl6fe8vh3y 3 роки тому
@@user-yv1np4vp9c и немного чесночка! Мы называли это еврейским салатом.
@user-dc6rd4xn9q
@user-dc6rd4xn9q 3 роки тому
Мне тоже очень грустно, хочу чтобы родители 👨‍👩‍👦‍👦 опять помолодели, хочу чтобы папа принес елку, а мы бы с мамой ее наряжали старыми но красивыми стеклянными игрушками. И бабушки с дедушками ещё живы. Все я плачу, как же раньше было хорошо душе.
@user-pg7ht6fg9h
@user-pg7ht6fg9h 3 роки тому
@@user-dc6rd4xn9q И я плАчу,читая Ваш комментарий
@Irina.Rad.
@Irina.Rad. 3 роки тому
@@user-pg7ht6fg9h и я тоже!!!
@user-pv1uk2iu4b
@user-pv1uk2iu4b 3 роки тому
А в моем детстве всё было грустно. Об этих закусках я узнала только недавно. Забрала в копилку. Спасибо.
@doralyu6250
@doralyu6250 Рік тому
Живу сейчас. В Америке. Свой дом, полно разнообразных продуктов’ a вспоминаю нашу коммуналку. 11 комнат, десятки соседей.K Новому году всe готовились. Варили вкусные вещи и нам детям доставалось угощение. Здесь в Америке готовлю и холодец и разные салаты и утку и многое другое, но дети выросли и живут в других городах. Хотелось бы отмечать Новый год с ними, но они далеко. Будем вдвоём с мужем. Всм желаю здорового и счастливого Новоо года.
@OLEGMUKH
@OLEGMUKH 3 роки тому
Родная! Спасибо большое за НАШЕ СОВЕТСКОЕ прошлое и настоящее! Аж до комка в горле....Всё это готовили и были счастливы!!!!
@user-sz6xp2ip3p
@user-sz6xp2ip3p 3 роки тому
У меня есть один умственно отсталый друг, который не смотря на свою болезнь пытается снимат видео на ютуб. Если интересно посмоотреть его видео просто введи в поиске ютуба *ДВАХАРЬ*
@helenaschmidt8487
@helenaschmidt8487 3 роки тому
Даже слёзы навернулись от воспоминаний о нашей юности. Спссибо!!!
@user-nk2bf5lt3x
@user-nk2bf5lt3x 3 роки тому
Я даже всплакнула... молодость, беззаботность и счастье...
@user-up4cn1wt4g
@user-up4cn1wt4g 3 роки тому
СПАСИБО большое за воспоминания...Детство,юность...все рядом-живы...праздники....-это было ЗДОРОВО...но теперь я бабушка Людмила...и очень рада вам.СПАСИБО за всё что вы делаете и советуете!Счастья и здоровья Вами и вашей семье!
@user-kc9ul1vr2r
@user-kc9ul1vr2r Рік тому
Спасибо! Да, все эти бутерброды и многое другое были на столе, и не только на новогоднем, но и на всехсоветских праздниках. Мы жили весело, дружно и красиво. Мы готовили столы, которые ломились от еды, т.к. продукты стоили копейки, ни на каждый праздник шили или заказывали в ателье новые платья и костюмы. А сейчас к этим же закускам добавляем новые.
@user-eb1wh2dp8u
@user-eb1wh2dp8u Рік тому
Да не было буттеров никаких на советских столах никогда, даже дико как то потому что не было икры а если и продавали икру и шпроты но доступно мало кому было. Не балыков не языков не буженины и карбоната не достать было это прерогатива начальства а народ ел Оливье шубу мимозу салат из печени из свеклы с чесноком и майонезом винегрет соленину ввиду огурцов и помидоров грибы яблоки тогда все готовили или картошку с окорочками зажаривали в духовке или мясо по королевски пельмени котлеты нарезка колбаса и сыр. Селёдка в селедочнице с маслом и луком.
@user-zf8ts8xw5e
@user-zf8ts8xw5e Рік тому
@@user-eb1wh2dp8u Картошку с окорочками? Так окорочка только в 90-е появились. Просто жарили курицу на сковороде, целую. Салат из печени помню был. А икра может и не каждый год,но иногда удавалось достать. И баночку берегли к новому году. в 1973 -75 году, я училась в младших классах и всегда была не только красная,но и черная. все было, просто дорогая была. Это в конце СССР и после развала ничего было не достать. И язык мама всегда варила. Вкус детства. И балык был, и кальмары из банок помню, мама салат делала. И салат ,помню, делали без всякого риса и кукурузы,без лишних наполнителей. Чисто лосось, яйцо и лук из двух банок Или кальмары с яйцом. Все банки постепенно покупали и складывали припрятывали. а на новый год - пожалуйста. осетрину горячего копчения только в детстве и ела, потом уже фиг купишь. Так что все было. не везде наверное только. Из деревни к нам приезжали и затаривались деликатесами., колбасой копченой.
@user-fq2ch8mk4n
@user-fq2ch8mk4n 3 роки тому
Только сегодня утром подумала, что сделаю стол на Новый год, как раньше. Это , когда мы были молодые и родители наши были живы!! Спасибо вам !!!Еда была простая , но очень вкусная!! Пожалуй сделаю и бутерброды и салатики любимые всеми!!! Не ожидала , что слезы потекут из глаз!!
@natalyalobanova8910
@natalyalobanova8910 Рік тому
Рецепты - чудо! Просто, вкусно, быстро! Спасибо!
@samirasukurova7640
@samirasukurova7640 3 роки тому
Приятные моменты ностальгия Спасибо за тепло и уют Храни вас Всевышний вас и вашу семью Удачи вам 🙏♥️ Аминь
@hannahanna3341
@hannahanna3341 3 роки тому
Спасибо вам, до сих пор готовим многие эти блюда. Привет из Украины ♥️🇺🇦
@user-ry2uq5hj2h
@user-ry2uq5hj2h 3 роки тому
Добрый день. И я из Украины
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
Я теж👍❤💟
@user-wo4xb3cb1t
@user-wo4xb3cb1t 3 роки тому
И я
@olgaumanec8332
@olgaumanec8332 3 роки тому
Доброго времени суток! Привет с юга Украины! Всем здоровья, мира, добра и новогоднего настроения!
@user-he3sq2fu2m
@user-he3sq2fu2m 3 роки тому
@@olgaumanec8332 , дякую 😘, взаємно))) 💕💝👍
@user-mt9is4xm9r
@user-mt9is4xm9r 3 роки тому
И правда, почему-то трогательно до слёз ...
@user-gj5wt3gw1u
@user-gj5wt3gw1u 3 роки тому
Потому что ,хочется опять в СССР в детство,здорово было!
@user-xt2oi7nl9s
@user-xt2oi7nl9s Рік тому
Да дарили все особенно кулек со сладостями спасибо все блюда замечательные думаю что современная молодешь будет поддерживать традиции это очень полезная тема спасибо
@user-go6lw9wc7x
@user-go6lw9wc7x 3 роки тому
Милая хозяюшка, Вы даже не представляете, какие душевные струны задели сейчас. Такая ностальгия теплой волной нахлынула. Да, все-все рецепты когда-то готоаила мама, потом я сама. А пальчики с салом увидела и совсем растаяла - на нашу свадьбу, а тогда отмечали дома, наши с мужем мамы всю ночь эти пальчики крутили. Через 2 недели у нас 40-летие семейной жизни)))) Обязательно пальчики приготовлю. Спасибо Вам огромное за память, за ценные советы и за хорошее настроение. От души желаю здоровья всей Вашей семье))))))
@user-kp5in4vm8s
@user-kp5in4vm8s 3 роки тому
Масло сливочное было всегда, продавалось на вес, резали большие брикеты струной, натуральное коровье сливочное масло
@user-ch4vu3lc5f
@user-ch4vu3lc5f 3 роки тому
Нас с подругой как-то ее мама послала в магазин за продуктами. Пока шли домой под разговор полкуска сливочного масла схомячили. До сих пор вспоминаю. И самое главное, тогда было не жирно. Самое удивительное, как тут пишут, мол, вся еда была жирная, не диетическая. Да, жирная, но почему-то в те годы не было столько молодежи с мягко говоря лишним весом, как сейчас. И не ходили в спортзалы, не бегали по утрам. Правда, дома за компами не сидели, пиццу и гамбургеры пакетами не трескали
@user-kp5in4vm8s
@user-kp5in4vm8s 3 роки тому
@@user-ch4vu3lc5f , у нас в Ленинграде был большой магазин Диета, там было все диетическое
@user-sz6xp2ip3p
@user-sz6xp2ip3p 3 роки тому
У меня есть один умственно отсталый друг, который не смотря на свою болезнь пытается снимат видео на ютуб. Если интересно посмоотреть его видео просто введи в поиске ютуба *ДВАХАРЬ*
@biryzamorskaja9593
@biryzamorskaja9593 3 роки тому
@@user-ch4vu3lc5f В те годы мы ,дети,много времени проводили во дворе ,играли в подвижные игры,мяч,скакалка,классики,догоняшки,прятки,казаки-разбойники,санки,лыжи.Какой там лишний вес?
@user-ch4vu3lc5f
@user-ch4vu3lc5f 3 роки тому
@@biryzamorskaja9593 да, когда иду по улицам, вижу столько молодых девушек и ребят с лишним весом, что просто оторопь берет. Я сама в молодости не отличалась худобой и мой 46 размер считала лишним весом, а оказывается ещё и была стройняшкой)))).
@user-ub7hj8bw7t
@user-ub7hj8bw7t 3 роки тому
Грусть потому, что это было у кого-то -детство, у меня молодость)но радость была настоящая!❄️🌲⛄️Спасибо😊, Удачи вам и здоровья вашим домочадцам!
@user-sh4kg8kk2m
@user-sh4kg8kk2m 3 роки тому
Потому, что что все были живы. Родители молодые и здоровые. А мы были уверены в светлом, и обязательно счастливом будущем. 😊
@user-kj8vw5nd7p
@user-kj8vw5nd7p 2 роки тому
Все было раньше очень вкусное, натуральное, без химии! Как жаль, что это время нельзя вернуть!
@user-ze8jc3lt9s
@user-ze8jc3lt9s 11 місяців тому
Как здорово, что вы вспомнили про наш новогодний стол😊💞👍. Сразу вспоминается детство, дом с родными и новогоднее приготовление блюд💞👍💗😋
@lidialidia8391
@lidialidia8391 2 роки тому
Мы не были богаты,но мы были счастливыми, а это оказалось значительно важнее.Спасибо за память.Жили,как одна большая, дружная семья.С наступающим!Будьте здоровыми и цените дружбу и жизнь.
@user-qu5em1kf3r
@user-qu5em1kf3r 3 роки тому
А мы фаршировались яйца так: желток, сыр, чеснок, майонез
@user-tn9un7uy6b
@user-tn9un7uy6b 3 роки тому
С икрой бутерброды нравятся именно в этом варианте, с батоном/булкой, а не в песочных корзиночках 👍
@tomakirianova9937
@tomakirianova9937 3 роки тому
Очень приятно вас слушать здоровья вам
@user-uz2nc3gh7o
@user-uz2nc3gh7o 3 роки тому
А я сегодня делаю с серым хлебом, поджаренным в тостере, намазанным маслом и сверху икрой. Тоже очень вкусно и полезнее, мы не едим белый свежий хлеб.
@user-hz6zt9km5r
@user-hz6zt9km5r 3 роки тому
Хоть белым,хоть черным хлебом икру не испортишь.
@user-uz2nc3gh7o
@user-uz2nc3gh7o 3 роки тому
@@user-hz6zt9km5r , это так, согласна.
@marias1335
@marias1335 3 роки тому
А мне уже вкуснее с творожным сыром, а не с маслом, не так жирно
@ljudmilaharju2958
@ljudmilaharju2958 Рік тому
Обожаю ваши рецепты!!! 👍 👍 👍 И тоже в детстве на столе были и шпроты и сыр и колбаса копчёная. Пироги были обязательно а холодец мама сама варила из говяжьих голеней, вкуснота 😋😋😋не говоря о рыбе Омуль страгонинкой. А грибочки, при воспоминания аж слюнки потекли 🙈 😋. Благодарю вас за ВСЕ ваши рецепты❣️💖🙋‍♀️❄️🌲❄️
@user-xp7yc6rz6f
@user-xp7yc6rz6f Рік тому
А мы и сейчас собираемся за праздничными столами по случаю Нового года и дней рождения. У нас всегда бывает шуточная беспроигрышная лотерея с мелкими призами, игры, конкурсы - и поесть как следует бывает некогда! А когда были молодые, то собирались с друзьями-сослуживцами (ведь родных рядом не было, всегда служили в отдаленных гарнизонах), вскладчину готовили закуски, горячее и десерт(Распределяли заранее), много пели и танцевали!
@arinam3539
@arinam3539 3 роки тому
Со шпротами делали из поджаренного и натёртого чесноком черным хлебом и с ломтиками солёных огурчиков)
@user-pr3xz6ot2l
@user-pr3xz6ot2l 3 роки тому
И с долькой яйца...
@marasha62
@marasha62 3 роки тому
Мы тоже именно так делали!!! да и сейчас делаем!!!👍👍👍
@user-wf5rs1ux5f
@user-wf5rs1ux5f 3 роки тому
А ещё долька яйца была!
@user-tl3rl3il8h
@user-tl3rl3il8h 3 роки тому
Согласна, кусочки. бородинского хлеба жарили.
@user-uz3in8hw6e
@user-uz3in8hw6e 2 роки тому
Мы тоже делаем так
@user-tu7ib5sg4d
@user-tu7ib5sg4d 3 роки тому
Молодцы..задели за живое...нахлынули воспоминания..и почему-то..слезы
@user-zg2gd8gl8o
@user-zg2gd8gl8o Рік тому
Бомба! С теплом от души, из нашего СССР-детства!
@fenya347
@fenya347 2 роки тому
Какой праздничный новогодний стол без холодца,Оливье, винегрет,кролик вкуснейший в сметанном соусе(почему в моём далёком детстве их часто готовили именно на этот праздник) *С НОВЫМ 2022 ГОДОМ,ВСЕМ ПРИЯТНЫХ ВОСПОМИНАНИЙ* !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-lx5zq7hn9t
@user-lx5zq7hn9t 3 роки тому
Бутерброды из шпрот редко готовлю, но на новый год муж всегда открывает банку шпрот и ставит на стол.Как он говорит без запаха шпрот и новый год, не новый год 😄😄😄
@user-jz8vd6dw8u
@user-jz8vd6dw8u 3 роки тому
Это точно. Правильно подметил.
@user-ju8jt4nd3n
@user-ju8jt4nd3n 3 роки тому
Тоже почему то... И сельд под шубой,но не могу я от нее отказаться..
@user-nn1sd5rc3l
@user-nn1sd5rc3l 3 роки тому
Шпроты, только название осталось как и остальных рыбных консервов, сейчас нет нормальных консервов, один ужас
@Marlenka_ja
@Marlenka_ja 3 роки тому
А я и без НГ открываю шпроты и готовлю себе такие бутербродики. Люблю. И сельдь под луком
@Siberia-nikki
@Siberia-nikki 3 роки тому
)))))
@user-qu3eh1uc9y
@user-qu3eh1uc9y 3 роки тому
Как будто в детство попала😊 спасибо за напоминание😊
@20_45_
@20_45_ 3 роки тому
Это точно
@user-os2lx8vw7e
@user-os2lx8vw7e 3 роки тому
И селёдку не чистили и кости не вынимали.
@user-ip8gz7li5c
@user-ip8gz7li5c 3 роки тому
@@user-os2lx8vw7e , И у нас в семье мама из селедки только вычищала внутренности , нарезала сельдь кусочками ... каждый свой кусочек ел, как ему нравится . Я ела только мясо со спинки ...остальное доедала мама , она любила сельдь , а я до сих пор не люблю.
@user-nl4oy9ef1k
@user-nl4oy9ef1k 3 роки тому
Супер ! До боли все знакомое, родное! Спасибо! Счастья вам!
@user-ey6qz9px1f
@user-ey6qz9px1f 3 роки тому
Это где же вы покупали дефицитные шпроты, майонез тем более красную икру, а свежий огурец зимой это из области фантастики. Не вижу о чем такая тоска, о дефиците. И не обманывайте молодежь. Очень короткая память, и это беда
@ludmillazinker2017
@ludmillazinker2017 2 роки тому
Ребята, я от вас в восторге! Смотрю все ваши видео! Сердечный приветик Вам из Германии ! Живу здесь 26 лет с лишним, но поверьте, ни одна семейная встреча не обходится у нас без наших советских рецептов, будь то салат, бутерброды или горячие блюда...И надо сказать, если я приглашаю в гости местных немцев, моих бывших коллег и просто добрых знакомых, то надо видеть, как охотно они едят блюда, приготовленные " по- русски"... Я горжусь нашими простыми, но очень вкусными рецептами! И надо сказать, чем проще, тем всегда лучше и вкуснее! Я Вам очень благодарна за Ваши видео, за интересную подачу, за отличные идеи, и искренне желаю Вам удачи, крепкого здоровья и новых творческих побед .! С уважением Людмила, 64 года, Германия, Кассель.
@user-mr7sw5rt3p
@user-mr7sw5rt3p Рік тому
Спасибо большое Вам за экскурсию в детство и молодость!С Наступающим Вас Новым годом,всех благ!
@user-qi9ph6pu4s
@user-qi9ph6pu4s 3 роки тому
Спасибо за вкус детства! Мне опять 5 лет, папа наряжает ёлку, а мама на кухне готовит оливье.
@user-er1lj3qx8d
@user-er1lj3qx8d 3 роки тому
Эххх,детство. !!Мама с папой молодые,счастливые.Дома пахло мандаринами, ёлкой и конфетами ! Мишка на севере,грильяж и трюфели... Спасибо любимый канал !!
@rimmaz7367
@rimmaz7367 3 роки тому
Спасибо. всё очень просто, всё очень необыкновенно вкусно.. и даже не нужны салаты Благодарю Вас. Вы Волшебница
@user-vr5nm7ot4t
@user-vr5nm7ot4t 3 роки тому
А яйца фаршируют смесью желтков с сыром и чесноком с майонезом, и никогда не оставалось, моя любимая закуска!
@zozta1962
@zozta1962 3 роки тому
В советское время эта смесь называлась "замазка"😄. Но я гренки с такой замазкой делаю всю жизнь, потому что вкуснятина
@user-eu5wr6qi9r
@user-eu5wr6qi9r 3 роки тому
Людечки? Какой сыр. Подскажите. Мы вот не делали так, делали с консервой рыбной, селедкой или сухими грибами
@user-vx5dw7kx4n
@user-vx5dw7kx4n 3 роки тому
@@user-eu5wr6qi9r плавленый сырок
@user-kd5pb9xz7d
@user-kd5pb9xz7d 3 роки тому
@@user-eu5wr6qi9r Я делала с плавленным. Другого сыра в магазине было не достать. Хорошо еще и с копченым сыром. Но тогда пополам еще с каким-нибудь, а то слишком резкий вкус.
@user-vr5nm7ot4t
@user-vr5nm7ot4t 3 роки тому
@@user-kd5pb9xz7d нет не плавленый и не колбасный, обычный сыр, не знаю где вы жили и когда, но у нас обычный пошехонский сыр всегда был, а если на праздник какой получше, или там сервелат к празднику, ехали в Москву на электричке, час езды, и все купил, на праздники всегда выкидывали продукты в магазинах, нужно только успеть и отстоять очередь, зато на столе праздник. Вообще сейчас стали многие выдумывать, одни говорят, что хрен с редкой по блату ели, другой пишет что чёрная икра продавалась килограммами! Обычно люди жили, не голодали, и с жиру не лопались.
@ignatovandrey1743
@ignatovandrey1743 3 роки тому
В СССР на новогоднем столе было больше шансов на столе черную икру встретить, чем свежие огурцы. 🤣
@forzaiceland5100
@forzaiceland5100 3 роки тому
Это точно!И любая простая семья могла себе позволить купить чёрную икру!А сейчас даже мойва "кусается",в СССР все ей кормили кошек....☝
@user-cf7fr4wp7s
@user-cf7fr4wp7s 3 роки тому
Forza Iceland в ССОР кошек кормили треской за 56 копеек кг! Позже спинки минтая!
@nadiiahanushchak5045
@nadiiahanushchak5045 3 роки тому
У нас тоже готували такі бутерброди. І називались вони- канапки. До м‘якого сиру додавали сік червоного бурячка. Рожевим сиром з допомогою виделки накладали на батон. Виглядало кучеряво і святково. Оздоблювали шиаточками ковбаски, маринованого огірочка, кружальцями яйця. І зараз іх готуємо.
@SvetlanaSSI
@SvetlanaSSI 3 роки тому
Мда..., в кулинарии у нас, в небольшом поселке, свободно продавалась в 70-80-е годы. Даже цену помню - красная 60 рублей, а черная 80 за 1 кг. Пусть не килограмм, но несколько граммов на новый год каждый мог себе позволить.
@daryakondrashova2759
@daryakondrashova2759 3 роки тому
@@nadiiahanushchak5045 да везде готовят одно и тоже "канапки" и в Польше бутерброды). Западная Украина?)
@user-st3ii4fs2t
@user-st3ii4fs2t 2 роки тому
Слюнки потекли!! Какие вкусные и качественные были продукты!!!
@user-eg4cs2im9z
@user-eg4cs2im9z 3 роки тому
Спасибо за воспоминания того времени,оно было спокойное и радостное,несмотря на то что жили очень скромно! Благодарим вас! Береги Господь! Приятно просто слушать вас!
@user-ed5qh3rh5p
@user-ed5qh3rh5p 3 роки тому
Я помню в моём детстве Новогодний стол, это мандарины, а икра ну она всё время была, ну Оливье делала мама, опять же с говядиной, бутербродов не было, яйцо фаршированное икрой, красная рыба соленая, конченая, и под маринадом. Ну и без картошки конечно никуда, а так же котлеты и курица запеченная. От этих воспоминаний захотелось назад в детство, да сейчас тоже стол не бедный, но не хватает того ощущения праздника, как в детстве. В этом году после этого кошмара с карантином, вообще ничего не хочется.
@user-ph5xd3ug6v
@user-ph5xd3ug6v 3 роки тому
Вы жили по уровню выше среднего статистического гражданина СССР.
@sofikosonechko2708
@sofikosonechko2708 3 роки тому
Папка или дед в НКВД работал? Жирно жили!
@user-ij5cq4hi4d
@user-ij5cq4hi4d 3 роки тому
Конечно всё готовили.....и такая была вкуснятина!!!!! Спасибо за воспоминание!!!!
@polz.recipes
@polz.recipes 3 роки тому
Здравствуйте, я буду очень благодарна если вы подпишитесь на мой канал🌺❤️❤️
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 3 роки тому
Вкуснятина? Да ничего особенного и не было, если быть до конца честным. Просто мы были молодыми. Всё радовало, даже бутерброды с икрой. И сейчас никто не мешает собрать такой стол, только как-то неловко перед гостями будет.
@user-gx6oe1su2z
@user-gx6oe1su2z 3 роки тому
@@user-vu4xv9tm7e При чём тут молодость? Тут о другом речь.
@user-xh9oe3kb5r
@user-xh9oe3kb5r 3 роки тому
@@user-vu4xv9tm7e А простая пища самая вкусная !
@user-xk4nm1my6n
@user-xk4nm1my6n 3 роки тому
Да, в то время время к празднику готовились заранее, делились рецептами. Прекрасное было время, мы были добрее и открытее. Ностальгия... Спасибо за тепло воспоминаний
@user-tf9is2hb2p
@user-tf9is2hb2p Рік тому
❤️♥️❤️ Спасибо огромное и рецепты вспомнили и такую простую и спокойную жизнь. Без страха за будущее. И чёрно-белое фото до глубины души тронуло...а мы жили на Крайнем севере и делали салат "Чукотский ". Для него были нужны маринованные огурчики, помидоры в собственном соку горошек консервированный и лук репчатый. Помидорки аккуратно чистили от кожицы и резали как свежие на салат, так же огурчики. Плюс горошек и лук, нарезанный полукольцами. Можно было чуть добавить томатного сока из банки. Немного соли перца и растительное масло. Он по-своему вкусный был😊
@user-gt3dn7to5l
@user-gt3dn7to5l 2 роки тому
Благодарю за рецепты! Ностальгия по прошлому и в то же время знакомые традиции. Это навсегда... Как ни крути...
@user-kz6sy5rj8u
@user-kz6sy5rj8u 3 роки тому
Здравствуйте ребята! 3 миллиона подписчиков это супер! Поздравляю! Вы заслужили! Настолько все просто красиво и вкусно. Мои все говорят: где ты все это берешь? Спасибо Вам! Большое!
@user-sz6xp2ip3p
@user-sz6xp2ip3p 3 роки тому
У меня есть один умственно отсталый друг, который не смотря на свою болезнь пытается снимат видео на ютуб. Если интересно посмоотреть его видео просто введи в поиске ютуба *ДВАХАРЬ*
@ninademina1187
@ninademina1187 2 роки тому
Посмотрев ваш ролик и вспомнила свое детство хотя я уже бабушка детство мое прошло без икры и красной рыбы но зато у моих деток не обходился не один праздник без этого дефецита вспоминаем с ними как мы ездили в Москву метро фрунзенское в рыбный магазин а за сервелатом метро текстильщики давали в руки по одному батоньчику а нас было четверо они очень часто вспоминают старшему 48 л а младшему 40 л когда рассказываешь своим внукам они говорят бабушка это было давно и не правда как все изменилось раньше было намного веселее и народ был добрее
@user-ou2dl5np3l
@user-ou2dl5np3l 3 роки тому
Все ясно! Этот Новый год 2021 мы с семьёй будем отмечать под девизом - «Назад в СССР!!!» Ностальгия! Спасибо вам большое, дорогая «Кухня наизнанку» !!!!!
@user-sr8mk9bw6y
@user-sr8mk9bw6y 3 роки тому
Точно! Сделаю тематику ! Новый год в ссср! Клево будет
@Alenyhka89
@Alenyhka89 3 роки тому
Здравствуйте. И мы решили, ёлку нарядить живую игрушками из прошлого, блюда тоже, одежду найдём или сошьем. Позовём много друзей, пойдём кататься на горку, хочется какого то праздника, настоящего, живого, как раньше, я была мелкая, но помню как все ждали, готовились к этому весёлом празднику.
@allahorynja8531
@allahorynja8531 3 роки тому
@@Alenyhka89 @
@sofikosonechko2708
@sofikosonechko2708 3 роки тому
@@Alenyhka89 позовите. Перезаболейте короной и потом плачьте, что медицина плохая.
@Alenyhka89
@Alenyhka89 3 роки тому
@@sofikosonechko2708 не поняла вас
@user-vm7vi1do8g
@user-vm7vi1do8g Рік тому
Спасибо большое за рецепты, очень приятно Вас слушать! Попробуйте к салу, в пальчики, немного чеснока. Это ещё вкуснее.
@user-ns8ge4bc2w
@user-ns8ge4bc2w 4 місяці тому
Обожаемые нашей семьёй бутерброды со шпротами❤ ни одно застолье без них не обходится
@user-fi4mg9xi8q
@user-fi4mg9xi8q 3 роки тому
А у нас самым новогодним "блюдом" была колбаса, которую покупали заранее и вывешивали между рамами, чтобы высохла. А потом мама её тоненько нарезала. Вот вкуснота.
@sofikosonechko2708
@sofikosonechko2708 3 роки тому
Пиз""'ец. А сейчас какую хочешь покупай, хоть иностранную, не то, да? Жил нету или туалетной бумаги не хватает? А синие куры ночами не снятся?
@user-zs7vt3rh6l
@user-zs7vt3rh6l 2 роки тому
@@sofikosonechko2708 представьте себе снятся,те синие намного вкуснее сегодняшних наколонных белых и промытых в хлорке,а колбаса тогда не выводилась из холодильника, вообще в ней не туалетная бумага,а мясо было,в отличии от сегодняшней которую совершенно категорически запрещено употреблять.....
@user-io8cj1zp8x
@user-io8cj1zp8x 2 роки тому
@@sofikosonechko2708 ,до сих пор помню вкус краковской колбасы из 60-70 г,а теперь никакую не ем, одна химия в колбасах.
Спаси её волосы🙏🏻
00:40
БРУНО
Переглядів 2 млн
Самый большой бутер в столовке! @krus-kos
00:42
Кушать Хочу
Переглядів 6 млн
NO NO NO YES! (40 MLN SUBSCRIBERS CHALLENGE!) #shorts
00:27
PANDA BOI
Переглядів 88 млн
Підставка для яєць
00:37
Afinka
Переглядів 91 тис.
ТРИ блюда, которыми я ПОКОРИЛА свекровь!
10:18
Кухня наизнанку
Переглядів 6 млн
5 kinds of the easiest and most delicious BUTTERBRODS for the Holiday table!
11:45
Готовим с Оксаной Пашко
Переглядів 40 тис.
How to cook delicious BUTTERBRODS! 5 off-the-beaten-path recipes!
11:40
Готовим с Оксаной Пашко
Переглядів 247 тис.
Шпроты и Дружба - братья на век
8:50
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,3 млн
Спаси её волосы🙏🏻
00:40
БРУНО
Переглядів 2 млн