Мой второй канал, подписывайтесь друзья - ukposts.info/have/v-deo/mp-Bn5Cnha-lkqc.html

Благодарю, четко, ясно, понятно.

Спасибо что поделились рецептом❤

Отлично,просто молодец,все просто и ясно

Спасибо за рецепт ,все доступно и ясно

Спасибо за рецепты. Как всегда простой, экологичный и очень полезный для здоровья совет.

Приятно смотреть, приятно слушать, всё чётко и ясно. Спасибо вам огромное за рецепт и видео.

Рецепт понравился , доступный несложный, будем квасить яблоки именно так!

Сегодня попробовали моченые яблоки на сахаре. Мочила яблоки "Снежный кальвиль". Очень понравилось. Спасибо за рецепт.

Спасибо большое за ваше видео.Будуготовить.👍👍👍👍👍👍👍🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎

Спасибо большое, Лайк!!!!!

Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать

Дякую, пам'ятаю цей смак з дитинства!

Спасибо!!!!

Молодец.

Спасибо за рецепт как раз к стати все четко и ясно и у банках очень удобно

А мы квасили вместе с капустой всегда в бочке..( без сахара) Вкусно...

Клас дай бог тобі здоровя

Усё. Иду копать погреб...:) Очень люблю моченые яблоки, но негде хранить (( Лайк за вкусняшку

Если у вас есть чайный гриб-плесните немного настоенной жидкости-процесс брожения ускориться👍и еще: сейчас продают крыжки с дырочками для слива маринада, закрывать можно ими пока бродят яблоки, они не дают всплывать яблокам, помидорам, и всему, что вы квасите, сверху можно весь " батальен" банок прикрыть от дрозофил тканью и ткань не будет касаться рассола😊!

Наши бабушки мочили яблоки с корнем солодки, а не с сахаром. Помню этот вкус, это просто бесподобно.

Да,бабушки рассол заправляли,медом,корнем солодки т.к.сахар было дороговато добовлять.А я в кепяченый рассол добовляю не много уксуса,получается здорово!!!

Делаю без сахара,просто перекладываю антоновку пожелтевшую, листьями малины ,заливаю холодной водой до погружения и гнёт ! Обязательно яблоки должны быть погружены в воду и придавлены . Пару недель и готово!

Моя бабушка ферментировала все в сыворотке без соли и сахара. Все натуральное.

Вот если бы список ингредиентов под видео, проще и удобней для нас!

на стекле и керамике резать не рекомендую. кромка сильно и быстро садится

Ваши ложки на какой объем воды -2л ,3л банка? Концентрация то разная будет

Если получились кислыми, можно сахар добавить в готовые?

У меня сорт Оранжевое. Они зимние, но в этом году быстро дозрели после обрывания. В еде уже не жесткие, - средние. Очень сочные. Не поздно мочить?на сок перегнать не успела, съесть не успеваем, мочить не поздно? 😕 всё же попробую. 😍😍 спасибо за рецепт. 🍏🍏🍏 А самые вкусные моченые яблоки получаются из антоновки. ♥️♥️♥️

А рассол потом выливаете или можно использовать как рассол из помидор?

Листья смородины и вишни можно добавлять в банку?

При закладке яблок в банку, банку постоянно встряхивать, тогда яблоки плотнее лягут и будет их больше в банке, а воды соответственно меньше.

И какой вкуснее ?

Скажите а какай сорт яблоки можно. У меня семеренька

Спасибо за рецепт, жаль, что не сказали, на какое количество воды эти пропорции сахара,соли, мёда!

В квартире можно хранить банки, если нет погреба

Скажите, а яблоки на сахаре пропорции даны на количество раскола для одной банки, правильно я понимаю, спасибо

Так неудобно без рецепта.

Я люблю мягкие мочёные яблочки По какому рецепту получить мягкие?

Здравствуйте, скажите пожалуйста сколько воды....

Очень много лишних слов, нет описания рецепта под видео.

Сколько идёт воды на 3 литровую банку,приблизительно.

А почему нет горчицы

А как долго можно их хранить после того как будут готовы? До февраля хранятся?

Никогда не ела моченые яблоки, какой вкус не знаю. Рецепт №1.Рассол очень вкусно пахнет, кажется, что и яблоки будут такие. Нет. Орехового вкуса нет. В разрезе яблоко по краям прозрачное (как битое), а середина белая мягкая. Кожура такая же твердая осталась, середина мягкая, не хрустящая. Снежный кальвий, 2 месяца стоят. Сухие, как будто рассол не пропитал их. По вкусу более соленые, чем сладкие, сладости хочется чуть больше потому, что нет вкуса. Газированные. Хочется есть, а вкуса нет. Как тырса, только газированная. Может быть они и должны быть такие. Снежный кальвий надо съесть до НГ. Поэтому и ем. Стоят хорошо, без проблем на балконе. Укрытые. Доем №1. Потом напишу №2 с сахаром. Настал черед №2. Стоят 2 мес. На балконе укрытые от мороза. №2 вкуснее №1.кожура такая же твердая, середина сочнее, хрустящая (не тырса). Слаще, чем №1. Газированные, как пъешь газированную воду и язык колит. Так и яблоки №2.и яблоки и семечки цвет поменяли. Я понимаю, что яблоки готовы. В тепле, пока ела, пузыри мелкие дорожкой идут на поыерхность. Играет? 2 мес прошло. 7 дней в кв, 3 недел на балконе, а потом просто стоят, когда вспомню. Итог: №1 затратный по меду и не стоит вкус этих денег. Не моё. №2 вкуснее, слаще. Яблоки гладкие, не сморщенные. Стоят отлично. Буду искать другое соотношение сахара и соли. Мне не понравилось, может понравиться вам.

А можно квасить половинки яблок?

Рецепты хорошие, но под видео их надо оставлять, я тоже как и предыдущий человек смотрю в первую очередь рецепт, а затем уже видео. И ещё не очень ясно, сколько же у вас получилось в баночке воды?

Кто подскажет, рассол в яблоках стал как кисель,стоят на балконе, это так должно быть или нет, если нет то что можно сделать, чтобы спасти целую кастрюлю яблок, жаль выбрасывать.

Ну конкретно не указан литраж сколько литров на раствор

Укажите точное количество воды. Пожалуйста оставляйте рецепты под видео .

Можно ли такие яблочки потом закатать металлическими крышками, поскольку в квартире погреба и большого холодильника нет🤔?

А яблоки только зеленые?

Все прекрасно,но для лёгкости и точности расчета надо указывать соль и сахар на литр воды!У всех ёмкости разные и этот пример ,,на глаз,, не подходит!Так можно рассказать друзьям,но выходить на широкую публику не годиться. Здесь все должно быть четко!

А яблоки надо мыть? Или не надо, чтобы они лучше бродили?

По окончании брожения закрывать капроновой крышкой????

Можно проколоть яблоки?

Для диабетиков без разницы, что сахар, что мед, одинаково...

Здравствуйте. А соль почему?

Сколько воды на столько соли и меда??. Сколько кг яблок? Ничего не понятно. Не рецепт, а направление....

автор таки аристократ.вилочка,ножичек.

Не знаю, что я не правильно сделала, но рассол с сахаром стал тягучим, как кисель.

Здравствуйте.а скажите если дома прохладно и яблоки стоят уже четыре дня и не начинают квасится.что делать?

З цукром росіл тянеться...з медом не знаю...роблю тільки з сіллю....

А специи где?!!!

На сколько,какой об'ем.....Короче,как хотите,так и пОложите,ужас...

почти 11мин нудятины , и ни какой конкретики.

Где же рецепт, сынок???

А соль для чего нужна в рецепте?

Лариса S, мне тоже ЭТО ИНТЕРЕСНО. Но посмотрите по ленте, Автор вообще!!!! не реагирует на вопросы!!! Странно. В тоже время приглашает на свой др.канал. Говорит «можно пересчитать на бочку», а как - если даже не дал количество слитой воды??? Как пересчитать на др.ёмкости?

Столько лишних слов.

Ну и какой умник замачивает сладкие яблоки???? ТОЛЬКО КИСЛЫЕ, ПОЗДНИЗ СОРТОВ(Антоновка)! Ты еще Гольден из магазина возми...

А рецепт ГДЕ ??! Обязательно условие - просмотр 👎

Зачем так долго?????

Канал-херня, нет рецепта (ниже), -дизлайк