Проверяем рецепт булочек с французским кремом "Патисьер". Узнаем чем они отличаются от других булочек)
Ингредиенты:
Для крема:⠀
📌 Молоко-500 мл⠀(2 стак. V - 250 мл)
📌 Ванильный сахар-1 ч.л
📌 Желтки С1 - 6 шт
📌 Сахар-75 г⠀(3 ст.л без верха)
📌Мука-25 г (1 ст.л без верха)
📌 Кукурузный крахмал-20 г⠀(1 ст.л без верха)
Для теста:⠀
📌 Молоко-250 мл⠀(1 стак. V - 250 мл)
📌 Сливочное масло-70 г⠀(3-4 ст.л)
📌 Яйца С1-2 шт⠀
📌 Сухие быстродействующие дрожжи-7 г ( 1 ч.л с горкой +1 ч.л без горки)
📌 Сахар-100 г⠀(4 ст.л с горкой)
📌 Ванильный сахар-10 г⠀(2 ч.л)
📌 Соль-0,5 ч.л.⠀
📌 Мука-650 г⠀(4 стак. V - 250 мл +1 ч.л с горкой)
Для украшения:⠀
📌 Мука-40г⠀(1 ст.л с горкой +1 ч.л с горкой)
📌 Вода-3-4 ст.л ⠀
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - pCK6teXQH-...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!