Завитушки с кремом. Булочки-пирожные/Buns with cream

  Переглядів 336,743

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

2 роки тому

#БулочкиПирожныеСКремом
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт теста :
200 мл молока,
20 гр дрожжей ( 7 гр сухих ),
2 яйца,
75 гр сахара,
80 гр сливочного масла,
0,5 ч. л. соли,
цедра 1 лимона ( по желанию ),
1 ч. л. ванильного сахара,
500-550 гр муки ( у меня Днепромлын ).
Рецепт крема :
300 мл молока,
1 яйцо ( среднее),
75 гр сахара,
15 гр муки,
15 гр кукурузного крахмала,

1 ст. л. лимонного сока,
цедра 1 лимона.
120 гр изюма.
Температура выпечки : 180-190 градусов,
время выпечки : 25 мин.
Dough recipe:
200 ml of milk
20 grams of yeast
2 eggs,
75 grams of sugar
80 gr butter,
0.5 teaspoon salt
zest of 1 lemon,
1 teaspoon vanilla sugar
500-550 grams of flour.
Cream recipe:
300 ml of milk
1 egg,
75 grams of sugar
15 grams of flour
15 grams of corn starch,
1 tablespoon lemon juice
zest of 1 lemon.
Baking temperature: 180-190 degrees,
baking time: 25 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ: 545
@SHEXMANDI
@SHEXMANDI 2 роки тому
Если бы с такой методикой обучали детей в школе, было бы море учёных! Хочется у Вас учиться бесконечно!!!! ❤️
@heinrichjawohl515
@heinrichjawohl515 Рік тому
Сегодня я сделала эти булочки!!! Это чудо!! Смело делайте все, кто читает комментарии!! Спасибо за рецепт!!! ❤🎉
@user-zv3vk4fd2b
@user-zv3vk4fd2b 2 роки тому
Можно до бесконечности смотреть как горит огонь,течёт вода и на то как Ваши руки работают с тестом.Спасибо.
@fainapugach508
@fainapugach508 2 роки тому
Надо отдать должное, что все рецепты рабочие, все получается. Количество крема, теста и т.д всегда точны. Получаешь удовольствие, когда готовишь и печёшь по Галининым рецептам!
@galinchen2013
@galinchen2013 2 роки тому
Вот интересно,ставите палец вниз,от зависти,что ли.Такие выпечки замечательные и так разжевать и в рот положить не каждый может,,идите дальше... лично я благодарна и пеку только так.И жду всегда новые идеи.спасибо большое Галина🥀🌷
@user-lv2fe9iw3g
@user-lv2fe9iw3g 2 роки тому
Какой же вы талантливый человек!!!Восхищаюсь вами!!!!И благодарю,никто так толково объяснить не может ,как вы!!!Вас нужно клонировать(шучу)!!!
@user-wq7tx6mf4e
@user-wq7tx6mf4e 2 роки тому
После такого МК даже руки-крюки сделают как надо. Хорошо, что Вы у нас есть. Всех Вам благ.
@nnnnnn3148
@nnnnnn3148 2 роки тому
Лучший кулинарный канал. Спасибо Галина, прекрасная подача, приятный голос, все получается отлично! И отдельное спасибо, что заголовки Ваших видео нормальные, без всяких "все едят и плачут" и тп )))
@user-uw2gq9dx5d
@user-uw2gq9dx5d 2 роки тому
Ну реально-самые четкие и правильные рецепты на просторах ютуба-это у Галины!Можно смело готовить и не переживать,что испортишь продукты!Галина!я думаю,что многие Ваши почитательницы поддержат меня-издайте книгу!
@user-pc2rt5cz8c
@user-pc2rt5cz8c 2 роки тому
Спасибо за рецепт. После ваших надёжных рецептов другие готовить уже не хочется. Поэтому с нетерпением ждём вашу книгу.
@katesokol3130
@katesokol3130 Рік тому
Есть люди с такой тёплой энергетикой... Единицы... Скромные труженики.
@berta4140
@berta4140 2 роки тому
Здравствуйте!❤️
@user-qy8zz7bu2x
@user-qy8zz7bu2x 2 роки тому
Галина,вы говорите если вам нравятся мои рецепты.... Кааак такие рецепты могут не нравится 🙉 я муку не успеваю покупать. Спасибо Вам большое,что делитесь своими знаниями с нами. Приятно Вас смотреть и слушать. Я мало каналов на ютубе знаю,подобные вашему,в основном кинозарисовки на тему.... Процветания каналу и всех благ Вам и вашей семье.
@user-hn4dl5ss1h
@user-hn4dl5ss1h 2 роки тому
Галина,рукодельница вы наша!!!
@svetlanag7886
@svetlanag7886 2 роки тому
Вы, фея-волшебница !!!! Только в выходные делала ваши фигурные булочки и мечтала о булочках с кремом ... И тут вдруг такой подарок ! Спасибо большое за все ваше творчество ))))))
@user-jm2sk4zi9c
@user-jm2sk4zi9c 2 роки тому
Спасибо за Ваши мастер классы!
@user-vg1jb7tg2k
@user-vg1jb7tg2k 2 роки тому
Очень нравятся ваши рецепты,их подача, приятно смотреть как вы работаете с тестом,несколько рецептов уже пекла,выпечка получается чудесная,воздушная и вкусная,спасибо вам огромное.
@user-rc3ow9yr2h
@user-rc3ow9yr2h 2 роки тому
Как хорошо, что есть такие люди, которым делятся с нами своими рецептами. Вам спасибо.
@user-is4bp7my9i
@user-is4bp7my9i 2 роки тому
Какие же они красивые и аппетитные! И очень приятно вас слушать: доходчиво, очень понятно, столько тонкостей вы рассказываете! Огромное вам спасибо!!!
@galina_mamieeva
@galina_mamieeva 2 роки тому
Спасибо огромное за рецепт! Хорошо, когда тесто и крем на яйцах, а не желтках. Не надо думать куда девать белки. 😀 👍 😍 👏 👏 👏
GADGETS VS HACKS || Random Useful Tools For your child #hacks #gadgets
00:35
MINHA IRMÃ MALVADA CONTRA O GADGET DE TREM DE DOMINÓ 😡 #ferramenta
00:40
Сахарный пирог, не черствеет и просто тает во рту /Sugar cake
10:03
Выпечка и кулинария.
Переглядів 650 тис.
Нежные Как ОБЛАЧКО! Булочки с французским кремом "Патисьер"
8:01
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Переглядів 63 тис.
Custard-Filled Buns
8:03
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 1 млн
Дрожжевой пирог "Лакомка" с заварным кремом.
20:21
Выпечка и кулинария.
Переглядів 190 тис.
DELICIOUS SINNABONS WITH GENTLE CREAM / MELTING BUNS with cinnamon.
15:25
Liza Glinskaya
Переглядів 4,1 млн