#RollCream #ТортПирожное #БисквитКрем
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Подробное приготовление крема • Лёгкий-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ...
Друзья, если у Вас не получается приготовить бисквит для рулета, посмотрите это видео • Все секреты бисквита, ... надеюсь оно Вам поможет.
Рецепт бисквита:
4 средних яйца,
120 гр сахара,
120 гр муки,
щепотка соли,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Размер бисквита 39 - 30 см.
Температура выпечки 200 - 210 градусов, время 8 - 12 минут. Учитывайте особенности своей духовки, все они пекут по разному.
Рецепт крема:
100 гр сливочного масла ( 82,5%),
50 гр сахарной пудры,
50 гр сгущённого молока,
200 гр творога (9%),
1 чайная ложка коньяка.
Рецепт сиропа:
60 гр сахара,
70 мл воды,
0,5 чайной ложки коньяка.
Вес готового рулета +/- 800 гр.
Biscuit recipe:
4 medium eggs
120 gr sugar
120 gr flour
a pinch of salt,
1 teaspoon vanilla sugar.
Cream recipe:
100 gr butter (82.5%),
50 gr of powdered sugar,
50 gr condensed milk,
200 gr cottage cheese (9%),
1 teaspoon brandy.
Syrup recipe:
60 gr sugar
70 ml of water
0.5 teaspoon brandy.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики