Котлеты в Подливе как в Столовой

6 років тому

Замечательные котлеты в подливе как в советской столовой. Попробуйте приготовить!
Для котлет:
900 г мяса
200 г белого хлеба
200-250 мл молока
1 средняя луковица
1-2 зубчика чеснока
соль, перец
панировочные сухари
Для подливы:
1 л мясного бульона
1/2 средней луковицы
небольшая морковь
2-3 ст. ложки томатной пасты
50 г муки
3-5 горошин душистого перца
2 лавровых листа
немного растительного масла
30 г сливочного масла
Пошаговый текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1556.html
Еще много мясных блюд на канале - • Мясные блюда
#котлеты #иринахлебникова #какприготовить
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id177754890
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...

КОМЕНТАРІ: 1 600

@user-xb6ct7qv6v 5 років тому

Смотря Ваши рецепты, Ирина, я получаю эстетическое удовольствие! Фартук, прибранные волосы, грамотная речь, доброжелательность. Спасибо Вам за Ваш труд!!!

@marinakulmann2015 4 роки тому

согласна

@user-ik2oe4pm8v 4 роки тому

Вот именно эстетическое удовольствие!

@user-ce4yh3ri8r 3 роки тому

Согласно с вами

@user-sb5hw3qn7t 3 роки тому

@@user-ce4yh3ri8r да да да

@428man6 3 роки тому

Грубо говоря оргазм

@user-wt5qv5xx7h 6 років тому

ностальгия) помню в детстве, очень любила ходить в столовую, где много народу, запах "столовский" и вот эти самые котлеты в подливе и когда пюре накладывала повариха в колпаке на тарелку, обязательно придавала ей такой дугообразный рисунок ложечкой))) завораживающее зрелище... тогда мечтала стать поварихой)))

@Bad63ru 3 роки тому

Странная ностальгия...

@user-he9du6pf7e 3 роки тому

Это было дешево и очень вкусно особенно в Невельской столовой в Псковской области.В столовую ходили редко Денег не было .зто были 60е годы но вкус котлет запомнила на всю жизнь

@true_world_inc6248 2 роки тому

Татьяна Дугарова всё точно описали!! у других видимо было тяжёлое детство, раз не понимают этого и нет воспоминаний , либо школу прогуливали

@user-rn7kb7dr6o 2 роки тому

@@true_world_inc6248 я училась в школе, с 1955года, в то время, в школах не было питания. Это, стало позже.... А вот в заводских столовых, было все вкусно и не дорого. Комплексный обед стоил, 50 копеек или 55, точно не помню. Я жила с бабушкой работала на заводе и всегда ходила в столовую, в обеденный перерыв. Когда брала, комплексный обед, когда разное, чуть дороже. Но чего только не было в заводских столовых.!!!. Мужчины брали дополнительно, сметану, 100гр.,а кто и 200, у кого какой аппетит. Были и блинчики, и, с мясом и с творогом, каша разные,, гарнир разные, компот, кисель, кофе, даже было желе. . Булочки, пирожки,, сырники... Ну всего полно, что твоей душе хочется.... С сабой еду, мало кто брал. Все ходили в столовую... Это середина 60х годов и дальше... Я работала шлифовщицей, работала сдельно, не тариф, не оклад. Зарабатывала от 120 до 200руб.. Жила в Оренбургской обл., и сейчас там живу...

@true_world_inc6248 2 роки тому

@@user-rn7kb7dr6o дааа , были времена, я помню наши советские столовые! Дешёво, вкусно, приготовлено по - домашнему! Дай Бог вам здоровья!

@gotov_s_milagrishkevich 6 років тому

Советские столовые!)) Много чего было вкусного тогда....ностальгия!

@solnces5812 6 років тому

Готовь! С Милой Гришкевич да вы правы..я помню вкусно было

@rtgfdssjk 6 років тому

Готовь! С Милой Гришкевич о, эти резиновые яйца с синими желтками!))

@user-bv2rh3ll8p 6 років тому

Готовь! С Милой Гришкевич Да,вы правы,но галины бланки,точно не было))

@gotov_s_milagrishkevich 6 років тому

Согласна!))) Хорошее время было))))

@acquario1298 6 років тому

Satrick Ptar "Вкусными" были?

@user-ce4jr3ru9k 3 роки тому

Прочитала отзывы и стало тепло на душе: какие хорошие слова все написали! Спасибо всем! Ну, а Ирине - особое спасибо за рецепт, объяснения при готовке, голос , да - за все!👍👍👍💝💝💝

@user-rm5uf6te5o 6 років тому

Как вкусно выглядит!! Прям хочу снова в свои 5-7 лет вернуться!! В садик или в школу)) так там вкусно было!! И котлеты и подлива и пюре!!

@user-hh7mu9dk2w 3 роки тому

Полностью с вами согласна. Чудесное было время!!!

@ichigoohayo.9488 3 роки тому

В школе помню, но картошка была червивая у вас часто. Про мясо даже боюсь думать

@baibabaumane6081 2 роки тому

И люди добрые

@justuser5165 2 роки тому

@@baibabaumane6081 И грудь торчала и хрен стоял!

@1100piggy 2 роки тому

Повезло с поваром. В нашей школьной столовой пюре с котлетой были отвратные. Про подливу вообще молчу, гадость редкостная.

@user-od8iw4tr8u 5 років тому

Очень приятно смотреть, все чистенько аккуратненько, приятно слушать, думаю и вкусно! Спасибо за совет!

@Zenia_Noble 5 років тому

Приготовила! Ну, оооооооооочень вкусно и нежно! Спасибо!!! Подливка - супер!!! За нее отдельное спасибо!

@user-rt9lo3lu7s 5 років тому

Какой у Вас приятный голос !!!.Спасибо Вам большое, обязательно приготовлю все по вашему рецепту

@odnatakayaodnatakaya6578 6 років тому

Ох как я очень люблю котлеты особенно с картофельным пюре. Это же просто такое вкусное удовольствие 😚☺🤗👍👌

@user-qm7xc8xo5o 4 роки тому

Наконец-то получились сочные, нежные , ароматные котлетки🤤огромное спасибо Вам за рецепт!

@svetlanad.7439 6 років тому

Спасибо, очень классно, побольше бы рецептов из прошлого!

@user-xl1dm9oh5v 6 років тому

Что бы мы без вас делали?!👏👏👏как всегда супер!Спасибо за рецепт!

@user-eb4cs4ko2q 6 років тому

Ириночка, спасибо за рецептики нашего детства! Порой так этого не хватает... Ностальгия😍

@irinarei6893 6 років тому

Спасибо Ирина за воспоминания из прекрасной студенческой жизни,за безукоризненные рецепты,за Ваше умение ,труд,являюсь вашей поклонницей много лет и желаю Вам и Вашему каналу творческих идей и процветания ,огромное спасибо!!!

@user-jh9oc9hu6p 5 років тому

Все четко, понятно, грамотная речь. Спасибо, что нет лишней болтовни!!!

@user-hd7db1jw5f 3 роки тому

Как всегда на высоте , у вас всё , что вы делаете отвечает всем стандартным и эстетическим требованиям ,и не только . Трудно перечислить все , все ваши достоинства, и УМЕНИЯ ТАК ГРАМОТНО И ИНТЕРЕСНО ВЕСТИ КАНАЛ , СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!!!

@Maria-oleks 4 роки тому

Спасибо за рецепт ! Особенное спасибо за комментарии, так много полезных советов!!! Всем всего доброго!

@sofiajojua4250 2 роки тому

да, напомнили нам с такими блюдами и наше детство, спасибо вам

@tatyanakrikun3938 4 роки тому

Какой же приятный у вас голос.Слушала бы и слушала... Спасибо за ваши рецепты.

@user-bo2ii4fg6l 3 роки тому

МОЛОДЕЦ, ИРИНА! Все понятно и хочется приготовить! Спасибо!

@user-hh7lb1xj2s 4 роки тому

Очень вкусные,сочные просто изумительные котлеты.Спасибо большое за рецепт и Ваш труд.

@user-hj3sn9ym5l 4 роки тому

Один из лучших кулинарных сайтов. Никаких лишних слов, никакого сюсюканья(наш лучок, наша зажарочка, наша подливочка). Лаконично и понятно Спасибо большое.

@user-ii3hq7gq6c 5 років тому

Вот спасибо , прям как дома побывал ! Дай бог Вам здоровья .

@speranza58 4 роки тому

Приятный голос, приятная манера подавать информацию, редко такое бывает. Спасибо.

@ladaqwert576 6 років тому

Какие у вас профессиональные видео! Коротко, понятно, без лишних движений, лишних слов, жеваний и пауз. Спасибо вам за уважение к людям, не отнимаете наше время. Смотреть приятно! И хочется все сделать по вашим рецептам. )))

@user-wq7hr8pv9j 2 роки тому

Всё чётко и ясно, объяснение и пояснение просто супер. Благодарю за рецепты из СССР💖💓💖

@user-kp2ym5xj4s 6 років тому

Большое спасибо!Вы молодец!Приятно смотреть на Вас и приятно слушать!Здоровья и удачи на вашем канале!

@ssumbaeva.a491 6 років тому

Ирина, я так люблю Ваши видео. Хотелось бы выразить благодарность за Ваши старания и особый подход к Тиму, что Вы делаете) после тяжёлого трудового дня (я повар) очень люблю смотреть Ваши ролики, будто возвращаешься в прошлое, сразу в голове светлее, Вы как мама делаете всё с душой)

@eleonoraskrypnychenko8348 5 років тому

Спасибо большое Вам за рецепт!!! Только что приготовила! Очень вкусно! Очень люблю смотреть ваши видео!

@user-cz5js4cu3z 2 роки тому

Приготовила даже мне понравились.

@user-uo7cy4mn3m 6 років тому

Ооооочень вкусно)))) спасибо большое))) и голос у вас приятный и объясняете хорошо😍😍😍

@Tatiana.m77 5 років тому

Здоровский рецепт! Спасибо Вам! И объясняли легко так, не занудно!

@tfi682 6 років тому

Ирина спасибо Вам за труд Ваш во Благо нас всех женщин! Очень приятно слушать Вас и всегда хочется всё перепробовать! Ещё много раз Вам Спасибо!

@user-rq5rt7hy1f 3 роки тому

Спасибо Вам. Всё подробно, без лишних слов, нужно попробовать, конечно же наверное вкусно, но 3.40 утра, подождём до утра.

@oxanahold8661 4 роки тому

Спасибо за рецепт🙌🤗 Приготовила на ужин, семья заценила😋👍👏

@user-ry3bf1cg7u 6 років тому

Ирина ! Это не просто вкусно , это очень и очень превкусно !!! Спасибо большое !!!

@user-im4wi9sm3e 5 років тому

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЙ РОЛИК.ВСЕ ПО МАКСИМУ ПРОСТО И СОДЕРЖАТЕЛЬНО.

@user-sc5ie7jz6r 2 роки тому

Назад в детство.... Ммммм.... Ностальжи!!! Спасибо за рецепт и приятные воспоминания!!!

@user-ok7bx3fu5f 6 років тому

Спасибо за рецепт! Ирочка ,какие у вас ровненькие котлетки получились! А у меня никогда не получаются ,все разные ,хоть и всегда стараюсь!

@user-vc8xu7yl5w 6 років тому

Спасибо за рецепт. Приготовила. Ностальгия по детству!!! Действительно, скучаешь по столовским блюдам, всегда они казались с секретом. А благодаря вам, получаются дома. В мою копилку рецептов, однозначно.

@user-th9fd5yb2o 3 роки тому

Как вкусно выглядит и котлеты и подлива и пюре!!! Являюсь Вашей поклонницей и желаю Вашему каналу творческих идей

@user-rw4vd3ef5l 6 років тому

Спасибо! Верно рецепт с прошлого.очень вкусно

@tatianabelgradov8711 6 років тому

СУПЕР. Ирина. --- Вы волшебница. с большим удовольствием смотрю все ваши видео !!!!!!!

@user-pd6gh9bx5z 4 роки тому

В первый раз такое видео встречаю.Все четко .понятно и без лишних слов

@user-pd6yv7hr9x 2 роки тому

Просто идеальные котлеты 😍😍😍😍 спасибо большое за рецепт, Ирина! Сохранила, обязательно попробую

@user-ww3of8fb1z 5 років тому

Это были очень вкусные котлеты!!! Спасибо за рецепт из прошлого!!!

@user-lg2li4tq8y 2 роки тому

Спасибо большое, приятно и все понятно, ничего лишнего.

@user-dg5yh2rc7m 6 років тому

Ой , спасибо большое , очень ностальгически замечательный рецепт.

@user-qg5td1jz9w 6 років тому

Спасибо Вам!у меня вкусненько получилось!даже от подливы муж отказался:)мы очень довольны!процветания Вашему каналу:)

@user-hx2zz3yu4c 3 роки тому

Благодарю. Очень любила ходить в столовую. 🤩🤩🤩

@user-iy4pz9kq1j 3 роки тому

Ирина, спасибо за рецепт. Очень очень вкусно получилось

@narhiskravets4699 3 роки тому

Так долго я котлеты в жизни не готовила, но не перестаю говорить вам спасибо. Получилось очень вкусно, то что я хотела. Спасибо!!

@user-xx6cl5fi3y 5 років тому

Спасибо вам вы умеете готовить и очень приятно все преподносите

@user-if3xj2jr5i 4 роки тому

Спасибо большое Ирина за рецепт. Готовила по вашему рецепту уже не один раз. Очень вкусно получается и, да, действительно навевает теми годами прошлым из СССР. школьными годами. Это как раз те котлеты, которые нам готовили в школьной столовой. Очень вкусно. я готовила по этой раскладке, которую вы даёте, у меня духовка небольшая, и я уже готовые оставшиеся котлеты( я имею ввиду необжаренные, полуфабрикат) замораживала в морозилке, а потом готовила опять либо в духовке, либо на сковороде. ОТЛИЧНО получается. Лайк вам и большая благодарность!!!! Успехов вам!!!!

@FoodLoveis 6 років тому

*Ностальгия по школьным временам! Спасибо за рецепт!*

@FoodLoveis 6 років тому

Очень приятно на вас смотреть и слушать!

@Lubopitnaya-koshca 5 років тому

Лучший рецепт подливы из восьми просмотренных мною в UKposts! Спасибо!

@user-qs6rz8lh2i 6 років тому

Хороший ролик, действительно вспомнилась школьная столовая)))), подача приготовления блюда очень краткая и доступная, показаны хорошие манеры повара, все чистенько у нее и аккуратно, очень приятна в приготовлении - респект, Вам, и больших дальнейших удач!

@olgageiger3646 3 роки тому

Привет из Германии! С ностальгией вспоминаю времена Советского Союза, студенческие времена и столовые. Всегда было очень вкусно! Спасибо большое! Обязательно приготовлю. Очень вам благодарна.

@vad39111 2 роки тому

Приготовил. С куриным фаршем, почти точно как написано. Вкуснятина получилась. Спасибо за кусочек детства и юности. Большое.

@tatyanakrikun3938 4 роки тому

Какой приятный голос, с правильной речью. Спасибо вам за рецепты.

@user-ew6ld7ih4l 5 років тому

Ирина,Вы просто волшебница! Вернули в детство!

@user-dv8sw9hl4d 2 роки тому

Голос- услада для ушей. Лицо- услада для глаз. Рецепт- услада для желудка. Прямо не комментарий получился,а восточные восхваления! Но Вы, Ирина,этого достойны!

@user-et2dt3uq6n 2 роки тому

Как у Вас всё идеально!!! И Вы и речь и объяснение рецепта и готовка!! 🥰

@nurfot5178 2 роки тому

Ракаа

@nurfot5178 2 роки тому

Ccccx. Mm kk

@nurfot5178 2 роки тому

,""$"$¢0000

@user-el9sy2qz4f 2 роки тому

слов нет одно удовольствие слушать вас котлеты сказка спасибо за рецепт и понимание с уважением и благодарностью

@rabbitfunnews.2111 6 років тому

КАКАЯ ЖЕ УМНИЧКА СПАСИБО БОЛЬШОЕ

@user-tq4kk3qv8w 6 років тому

О Времена О Нравы, да пробовал очень вкусно, спасибо что напомнили.

@user-qm5rh7lv2f 6 років тому

Спасибо за грамотную речь и лаконичное,но в то же время предельно емкое содержание.

@djamilyagurbanova1172 6 років тому

Боже! Как красиво и аппетитно все выглядит!! У меня слюнки потеклиии! !!

@user-cn4qx7zy9x 5 років тому

Спасибо огромное за рецепт и за Ваше обаяние!

@tanlar9176 6 років тому

Спасибо, просто почувствовала аромат!

@BusinkaBoo 6 років тому

Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно!

@user-ei4te4dt4f 3 роки тому

Спасибо большое за рецепт,понравилось,особенно соус подлива.

@abigailsmith3567 3 роки тому

Спасибо большое 😊! Смотреть и слушать -одно удовольствие ! Всё таки , пойду наверное и я так попробую приготовить по вашему видео👍👍👍😋😋😋

@shirinpirin7280 3 роки тому

Очень приятная женщина. Милая.женственная. ну очень приятная.

@OlgaFadCollection 3 роки тому

Только начала слушать рецепт и тут же подписалась на Ваш канал, до чего приятный голос у Вас!

@user-jw4kl3jv8f 3 роки тому

Приятно что бережете наше время.а то пока нарежут эту всю луковицу,потом мясо,разжовывают так что ташнит,а ты молодец👍👍👍👍👍

@user-nr5tz8uo6b 2 роки тому

Это наш любимый рецепт. Часто по нему готовлю. Спасибо.

@tatanasoloveva9935 6 років тому

Ну очень апетитно как и все у вас,и слушать приятно,и болтовни лишней нет все по делу

@mariaedwards8494 3 роки тому

Ну нахлынули воспоминания, у нас в советской Риге столовки были! Компоты, котлеты, антрекоты, холодные супы с молодой картошечкой, спасибо, замечательная ведущая

@user-nl2nf7qf2d 2 роки тому

В Риге возможно и было так. Страны Балтии отличалось в лучшую сторону.

@user-mw6me3cm9f 6 років тому

спасибо Ирочка за ваши рецепты, вас очень приятно слушать и готовить с вами одно удовольствие.

@user-jx6ds3wm8e 2 роки тому

Аж слюни потекли,благодарю за рецепт,на выходных попробую

@user-gu6lw4fq5g 6 років тому

Спасибо, Ирина!

@caramellacc8277 3 роки тому

Сделала сегодня по этому столовскому рецепту, сын просил, он вырос в Германии, в десять лет приехал, был то в столовой наверно один раз в жизни, а вкус запомнил. Понрваилось, вкусно. Я только в подлив немного сливок добавила, так вкус получается нежнее.

@user-my1jd8zn1q 6 років тому

Обалденно вкусно получилось ! Даже соседка спросила, что я такое вкусное готовлю. Хотя по сути ничего особенного нет в рецепте. Но очень вкусно ! Огромное спасибо за рецепт! С удовольствием пробую ваши рецепты!

@ardakkydyrbaewa5081 5 років тому

Так приятно смотреть на вас 👌по больше таких рецептов . Вы очень красивая женщина .

@siberik1553 2 роки тому

Спасибо Ирина !!! ❤️С некоторых пор мы стали чаще готовить именно по советским рецептам, все таки они самые вкусные ! 🤗

@user-kc9rd4qz1f 6 років тому

Катлетки из детства!) Спасибо большое за рецепт 👍

@user-kh1hm2in5r 5 років тому

Приготовила котлетки все как только батон замочила в воде ледяной получились просто бомба! Сочные очень чувствуется мясо . Спасибо огромное за рецепт!!

@user-go9jd5ej5e 6 років тому

вот перекрутила баранину и тут рецептик появился!! Спасибо большое!

@marianuss7990 5 років тому

Очень приятная, грамотная речь! И хозяюшка прелесть!

@user-pg3jn3cr4y 6 років тому

Спасибо большое за ваш рецепт, в столовой такие котлеты не пробовала, но сегодня приготовлю))

@user-kd5tp9kf3e 6 років тому

спасибо Ирина за рецепт! наконец-то я теперь знаю ,как эту подливку сделать!)

@kotov7311 6 років тому

Вкус из детства!

@Lara_Loeve 6 років тому

Какие аккуратные котлетки!!

@user-fi8ph8jm2u 2 роки тому

До боли знакомый вкус катлет и настольгия о прошлом, мамочка всегда готовила такие же, как давно это было, спасибо огромное , что вернули нас в детство, обязательно порадую своих внучек такой вкусняшкой с пюре, спасибо, спасибо.

@user-ic6qc8tq6f 3 роки тому

Спасибо большое за рецепт. Приготовила котлеты, очень понравилось.

@1960Nata 6 років тому

Ирочка! Проголосовала за Вас на FOOD SHOW 2017 Желаю Вам удачи!! Обязательно тоже придём в Сокольники.

@martam3954 3 роки тому

Прям в рабочую столовку попала. Спасибо за ностальгию👍👍👍

@user-kq9nd1jk6d 5 років тому

Готовлю по Вашему рецепту уже пол года. Вкусно как с подливой, так и без.

@inakisner3936 6 років тому

Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила и моей семье очень понравилось!

@user-pr3um2fk2k 6 років тому

Спасибо за рецепт. Не знала, что можно класть столько хлеба в котлеты. Получилось очень вкусно. Ирина, на Вас очень приятно смотреть и слушать, Ваши рецепты всегда изумительны!