НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

  Переглядів 2,208,243

Калнина Наталья

Калнина Наталья

3 роки тому

Буженина за 40 минут, этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему я еще этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. 👉🏻Скидка 10% по промокоду nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 clck.ru/SYYyK
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
***************************
Рецепт:
Мясо филе (свиная шея) -1кг
Соль -2ч.л. (без горки)
Чеснок -3-4зуб
Лавровый лист -10-15шт
Вода кипяток -500мл
Мой канал гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: kalninanata
Instagram @kalnina_natalia / kalnina_natalia
Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Facebook: / kalninanatalia
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез • Майонез со 100 % успех...
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
3. Рецепты Несладкой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
5. Рецепты Тортов www.yout- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
7. Рецепты рыбных блюд • Блюда с рыбой
8. Рецепты разных видов теста • Тесто
#буженина #калнинанаталья #мясо #рецептывсвч #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты

КОМЕНТАРІ: 1 800
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 роки тому
👉🏻Скидка 10% по промокоду 👉🏻 nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 clck.ru/SYYyK
@user-jc2wl7bs3p
@user-jc2wl7bs3p 3 роки тому
Калнина Наталья, а можно запечь в духовке точно по вашему рецепту ??? В микроволновке почему-то не хочется.
@user-hf3rr6df8j
@user-hf3rr6df8j 3 роки тому
А вместе с чесноком ещё мясо шпигуем сырой морковкой и маринованным огурцом. Старинный рецепт
@user-vj9vi6my4g
@user-vj9vi6my4g 3 роки тому
Мясо разное. !😣😣😣
@elenanikolainko
@elenanikolainko 3 роки тому
@@user-vj9vi6my4g мне тоже показалось, что варёный кусок более круглый и структура мяса другая А нарезка по диаметру гораздо меньше И как обычное вареное мясо может стать ветчиной?
@user-vj9vi6my4g
@user-vj9vi6my4g 3 роки тому
@@user-pc9dg6ud4m Так подори ая попробую.
@user-wv6jr3ud2i
@user-wv6jr3ud2i 5 місяців тому
Добрый день! Я бы сделала так: после обжарки( она идеально запечатала мясо) завернула бы в фольгу и на 40 минут ( можно 1час) в духовку,- прекрасно получается мясо!
@ZlaiaPensionerka
@ZlaiaPensionerka 4 місяці тому
Она, наверняка, так и делает, просто микроволновку надо было презентовать😂
@natalyadegtyaryova1146
@natalyadegtyaryova1146 4 місяці тому
Да ей нужно было прорекламировать микровалновку.
@user-yi6ek4th8z
@user-yi6ek4th8z 4 місяці тому
А я в мультиварку положу на час и тоже будет вкусно!
@giuliacernomorka422
@giuliacernomorka422 4 місяці тому
От фольги при температуре выделяются частицы алюминия, фольгой можно накрыть форму где печется рыба, мясо или овощи, но ни в коем случае не заворачивать в неё продукты в духовке 😎
@user-rv9eh9yn6v
@user-rv9eh9yn6v 4 місяці тому
​@@giuliacernomorka422акт 3
@user-un6pn3jq3n
@user-un6pn3jq3n 2 роки тому
Шейку вообще трудно пересушить. Делаю почти так же. Чеснок, соль, как в рецепте, плюс натираю смесью Пять перцев. Заворачиваю в фольгу, кладу в сковороду, воды туда же стакан и - в обычную духовку градусов на 180. Примерно часок - и готово!)) И ничего не переворачиваю.))) А могу и проще - шпигую, натираю, обжариваю - без масла - доливаю водички чуть и под крышкой на конфорке на маленьком огне держу с полчаса, потом переворачиваю - и ещё полчаса. Если выкипело - ещё чуть доливаю воды.))) Да и все! Люблю холодную. - заворачиваю в фольгу - и в холодильник. И никакой рекламы! Сковородка любая, лишь бы глубокая и по размеру!))
@galinam.1912
@galinam.1912 2 роки тому
Сделаю также, но в духовке. А тебе Наташа огромное спасибо за краткость изложение!
@user-df7nd4gm6t
@user-df7nd4gm6t 5 місяців тому
Это ради рекламы микроволновой печи больше видео.)) Избавилась от всех микроволновок в доме.Правильно готовить в духовке И вкусно и полезно
@user-do2bx7ww9o
@user-do2bx7ww9o 11 місяців тому
Очень вкусно получается, уже два раза готовила буженину по вашему рецепту. Спасибо ❤
@user-vg4ri5gm2n
@user-vg4ri5gm2n 3 роки тому
не,я всё же приверженец фольги и духовки)))
@user-wh4ke4ex5u
@user-wh4ke4ex5u 3 роки тому
В фольге все-таки получается суховатоооо
@user-qz3sh7nx2b
@user-qz3sh7nx2b 3 роки тому
@@user-wh4ke4ex5u если шея,то не будет сухо,там жирка достаточно ,будет много сока! (я тоже за духовку).
@tigra-rx5sf
@tigra-rx5sf 3 роки тому
Согласна, микроволновка это уже неактуально...
@user-qm5qz1vk1f
@user-qm5qz1vk1f 3 роки тому
Наташа Александрова подскажите, если в духовку, то сколько по времени? Спасибо.
@olgamarkovic8745
@olgamarkovic8745 3 роки тому
А о вреде фольги (алюминия) вы не в курсе?
@user-if1md5uw6c
@user-if1md5uw6c 3 роки тому
Чтобы мясо было сочным, нужно сначало обязательно его замариновсть в маринаде на ночь, а затем уже готовить буженину. Со специями в фольге и духовке.
@elenakremlyova1246
@elenakremlyova1246 2 роки тому
Буженину из шеи не готовят.А шея такое мясо, что его невозможно испортить.Оно и без маринада будет сочным и вкусным.
@user-wx7xl7rw6j
@user-wx7xl7rw6j 2 роки тому
@@elenakremlyova1246 готовят буженину из шеи. Два мировых повара в Ютьюбе показывают рецепт буженины из шеи.
@user-dh4ww7ln3l
@user-dh4ww7ln3l 2 роки тому
@@user-wx7xl7rw6j готовят буженину из заднего окорока сверху должен быть шпик, а это варёная шейка
@user-wx7xl7rw6j
@user-wx7xl7rw6j 2 роки тому
@@user-dh4ww7ln3l мне такая нравится. Методы приготовления могут быть разные.
@user-dh4ww7ln3l
@user-dh4ww7ln3l 2 роки тому
@@user-wx7xl7rw6j если я с варю куриную грудку и скажу это буженина, мне так нравятся, методы могут быть любые, считаете это правильно?методы приготовления и отруб это разные вещи, буженина может быть и вареной и запечоной но с окорока
@user-ic5so2rg6t
@user-ic5so2rg6t 2 роки тому
Никогда не делала буженину, а сейчас попробую обязательно! Просто и доступно, спасибо Наталье!
@user-th1ox3xh5t
@user-th1ox3xh5t 3 роки тому
Спасибо,Наташа, очень быстрый и красивый рецепт, а на вкус обязательно попробую, удачи тебе, молодец!
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 3 роки тому
Очень полезен рецепт! Замечательное предновогоднее блюдо! Спасибо, дорогая Наташа! С наилучшими пожеланиями в новом году!!!
@user-xu9xp2qp3s
@user-xu9xp2qp3s 3 роки тому
Наташа, поздравляю Вас с Новым годом! Пусть у Вас сбудется все что Вы сами себе желаете! Здоровья Вам, счастья и Вашим близким.
@user-vd7gz9ti2v
@user-vd7gz9ti2v Рік тому
Готовила свиной карбонат по этому рецепту. Вся семья в восторге! По поводу лаврового листа, ничего подобного, мясо не горчит, но аромат обалденный. Сейчас пробую готовить по этому рецепту свиную грудинку. Посмотрим😉
@user-wx7xl7rw6j
@user-wx7xl7rw6j 5 місяців тому
Карбонад - мясо, а карбонаТ - это соли угольной кислоты.
@Kolobok1964
@Kolobok1964 2 роки тому
Очень оригинально🥰 обязательно сделаю🥰 благодарю за рецепт
@user-pc7bx5wk1g
@user-pc7bx5wk1g 2 роки тому
Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробывать. Не сомневаюсь, что это- прекрасный вариант! Спасибо, Наташа, за все ваши решения приготовления традиционных блюд.
@zhannashiryakova7584
@zhannashiryakova7584 8 місяців тому
У вас Наташа всё на 5!молодец.
@oksanadudko7677
@oksanadudko7677 5 місяців тому
...опробОвать..🙏🥰
@user-xt4sn1ou1y
@user-xt4sn1ou1y 3 роки тому
Я делаю буженину в рукаве и в духовку со всеми специями, вкуснотище получается.
@user-lv9oc8sj1g
@user-lv9oc8sj1g 2 роки тому
Согласна, делаю также, только ещё Обязательно обмазываю весь кусочек горчицей , перед тем как закрыть фольгой. Можете поверить , вкус потрясающий 👌
@user-fj4qi2ev4j
@user-fj4qi2ev4j 2 роки тому
Вот спасибо,напомнили о рукаве...
@liliyalili1248
@liliyalili1248 4 місяці тому
@user-mo7mw7xb9i
@user-mo7mw7xb9i 2 роки тому
Спасибо вам за очередной вкусный и красивый рецепт! Приготовлю обязательно!
@user-er6ld2if9z
@user-er6ld2if9z 3 роки тому
Отличный рецепт, очень понравился. Быстро, просто, без заморочек. Наташа, спасибо вам большое, пользуюсь Вашими рецептами. С Наступающим новым годом!🤗
@user-js1xb5zz2h
@user-js1xb5zz2h Рік тому
👏
@NataliTitarenko-dw5sj
@NataliTitarenko-dw5sj 5 місяців тому
Ну что тут хорошего,мясо вареное,еще и варить в микроволновке 40 минут,на плите быстрее,это не буженина
@SherNails
@SherNails 3 роки тому
Приготовила на Новый год, но в эл. духовке при 180° - 40 мин. на одной стороне, 40 мин. на другой (вес 1,1 кг. лопатки). Сделала все как в рецепте, но ещё натёрла копчёной паприкой и черным перцем. Хочу развеять все мифы тех, кто не делал, но брызжет ядом: на свой риск положила специально столько лаврушки, сколько в рецепте - не горчит!!! Горячее мясо в разрезе серое, а когда из холодильника - действительно розовое и более плотное!!! Единственное, что сказали мои мужчины, что соли можно побольше, но это уже на вкус каждого😉
@Nik-jc9tb
@Nik-jc9tb 2 місяці тому
если всё как в рецепте, а воду куда заливали????? в форму, в которой запекали в духовке, без фольги, пекарской бумаги, без какой-либо крышки...???
@user-lm1cn7bk8t
@user-lm1cn7bk8t 6 днів тому
Всьо о жилье кочэвых пастухов и охотников 3:30
@user-qt9iv2mi1w
@user-qt9iv2mi1w 3 роки тому
Очень интересный рецепт как раз у меня есть свинина буду готовить на новогодний стол спасибо. Всех поздравляю с наступающим новым годом и рождеством. Здоровья и удачи в новом году.
@lotta7289
@lotta7289 2 роки тому
Невероятно просто! Я тоже делаю классно буженину, но меня удивил Ваш способ!)))
@irinamakarova2052
@irinamakarova2052 3 роки тому
У меня мясо в духовке тоже 40 мин готовится, ну иногда час. В зависимости от веса куска Я мясо обмазываю солью, перцем, куркумой и Обязательно мускатным орехом, ну и конечно чесночок засовываю в прорези и сразу в фольгу и в духовку. Ни жду когда просолится, время подготовки мяса 5 мин, готовка 40 мин примерно. И всё. Сочно(с бульоном получается) и вкусно. Фишка в мускатном орехе
@irinamakarova2052
@irinamakarova2052 3 роки тому
Наталья, хочу выразить вам огромную благодарность за то что вы радуете наши животики такими вкусняшками!!! Моё знакомство с вами началось с ваших пышных оладушек👍👍👍🌹🌹🌹
@user-oq9rx7it3m
@user-oq9rx7it3m 3 роки тому
В фольге вредно для здоровья запекать.
@veranika5104
@veranika5104 3 роки тому
@@user-oq9rx7it3m Это вы где-то прочитали или просто так считаете?
@marishkar868
@marishkar868 3 роки тому
@@user-oq9rx7it3m впервые слышу!🤭
@irinamakarova2052
@irinamakarova2052 3 роки тому
@@user-oq9rx7it3m если для вас "вредно" в фольге готовить, запеките в мешке. В фольге мясо сочнее получается👍 А вообще, сейчас чего не коснись - всё вредно... мы даже воду фильтруем, чтобы попить, а раньше и не задумывались об этом, и здоровые были. И в микроволновке говорят вредно что либо готовить и разогревать, но мы всё равно это делаем, и живые же😂 Вывод: интернет виноват, чем больше смотрим и читаем негатив, тем хуже для нашего здоровья😆😆😆
@user-nm8qk9jw9x
@user-nm8qk9jw9x 3 роки тому
Наташенька, как всегда вкусно и быстро! Спасибо! 💐🤗👍
@user-sd2rh4kn8w
@user-sd2rh4kn8w 3 роки тому
Привет из Кишинева ! Спасибо за рецепт, хороший, не сложный и аппетитный. Обязательно постараюсь приготовить, но почему - то не уверена, получится так хорошо, как у Вас, Наташа. Буду стараться, а как получится, обязательно Вам напишу. Благодарю Вас, за все Ваши рецепты, стараюсь готовить и всегда получается. Лайк, Вам ! Здоровья, удачи и благополучия Вам и Вашей семье !
@user-cm8jt9fo7l
@user-cm8jt9fo7l Рік тому
Обязательно приготовлю! Все что готовлю по Вашим рецептам - вкусно! А началось с кулича, так и готовлю его уже лет 5))) на праздник. Благодарю за труд!
@user-oc8od6ue5d
@user-oc8od6ue5d 3 роки тому
Наташечка,спасибо большое!Очень выручила меня этим рецептом!
@user-xu9xp2qp3s
@user-xu9xp2qp3s 3 роки тому
Готовила в духовке, понадобилось немного больше времени. Очень вкусно и сочно. Спасибо, Наташа, за отличный рецепт!
@ninaboiko4067
@ninaboiko4067 Рік тому
Сколько по времени в духовке ?
@dhdb9941
@dhdb9941 Рік тому
Сколько нужно в духовке и при какой температуре? Спасибо.
@evelinabazunts6833
@evelinabazunts6833 7 місяців тому
@@ninaboiko4067 советую не в духовке а на плите, на очень слабым огне, полтора часа. Дать мясу остыть в своем бульоне а потом вынуть и положить в холодильник.❤
@user-mk9rp6bf8c
@user-mk9rp6bf8c 5 місяців тому
СПАСИБО!!! НЕ КРИТИКУЙТЕСЬ!!! У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА СВОЙ ВКУС И НАЛИЧИЕ СПЕЦИЙ ДЛЯ ВКУСА!!!!!
@evelinabazunts6833
@evelinabazunts6833 5 місяців тому
@@user-mk9rp6bf8c а причём здесь критика, люди делятся своим опытом. Учиться никогда не поздно а также и экспериментировать.
@user-qr4lx4ei3p
@user-qr4lx4ei3p 3 роки тому
С Новым Годом! Желаем Вам здоровья счастья и благополучия! Спасибо Вам за рецепты!
@larisagulyaeva3676
@larisagulyaeva3676 3 роки тому
Верю-вкусноКрасиво. Как физик, не советую готовить в микроволновке. И разогревать правильно на плите или в духовке. Наташа, сделайте паузу.
@user-jz9mo8xo5s
@user-jz9mo8xo5s 3 роки тому
Лариса, я тоже интересуюсь этим вопросом, про вред микроволновки. Никто мне не может ответить. Поделитесь. Буду благодарна за отзыв.
@liubovgoncharenko201
@liubovgoncharenko201 3 роки тому
Я тоже против микроволновки. и против фольги. Лучше запекать в стеклянной, чугунной или керамической
@getmangrinn7551
@getmangrinn7551 3 роки тому
@@liubovgoncharenko201 да бросте вы эти МВки ,духовки,сковородки еште сырым.😂😃😄
@getmangrinn7551
@getmangrinn7551 3 роки тому
Физики они такие трепачи.😄
@user-kh6pb7yp1b
@user-kh6pb7yp1b 3 роки тому
@@user-jz9mo8xo5s В программе " жить здорово" Малышева говорила, что это не вредно и нет опасности для здоровья.
@user-pg6bc3fi8f
@user-pg6bc3fi8f 3 роки тому
Наташа, с наступающим новым годом, здоровья и счастья вам и вашей семье!
@user-vg6yx4uq8d
@user-vg6yx4uq8d 3 роки тому
Нельзя мясо в СВЧ .инструкция есть
@user-md9oi6dy1g
@user-md9oi6dy1g 3 роки тому
А если нет м валновки
@user-iv2zn5qb4p
@user-iv2zn5qb4p 2 роки тому
Порадовало,что быстро,испугало количество лаврушки-видимо нужно очень ее любить,чтобы положить столько-я терпеть ее не могу,попробую без нее
@galinal1057
@galinal1057 5 місяців тому
Вот, не одну меня с лаврового листа воротит
@LanaOsipova
@LanaOsipova 3 роки тому
Разве можно пересушить, сварив мясо???
@gannaperchemlieva1802
@gannaperchemlieva1802 3 роки тому
Мясо должно ОСтить в воде,в которой варилось.
@GROSSMAN63
@GROSSMAN63 3 роки тому
Да если варить в очень горячей температуре и переварить! Это шея это хорошо! Но я ожидала другой рецепт! Микроволновка сушит всё!
@hasmikgevorgyan843
@hasmikgevorgyan843 3 роки тому
@@GROSSMAN63 Не только сушит но и уничтожает все полезные вещества в продуктах. Я использую микроволновку исключительно в целях нагрева.
@Mari_M_Marianna
@Mari_M_Marianna 3 роки тому
@@GROSSMAN63 Как микроволновка может сушить продукт, если он лежит в бульоне, да еще плотно закрыт крышкой?!
@olken5233
@olken5233 3 роки тому
@@Mari_M_Marianna не поверите.Сухое ужасно вышло.Повторять точно не буду,лучше бы просто сварила бы
@user-ne4os7yn8f
@user-ne4os7yn8f 3 роки тому
Наташенька, спасибо за все. Поздравляю всю твою семью с новым годом. Желаю здоровья и успехов.
@user-mx7qs9dw7z
@user-mx7qs9dw7z 3 роки тому
Вот вы все пишите,в духовке лучше ,в духовке привычней,так если Наталья это сделала бы в духовке,то как ей тогда прорекламировать эту микроволновку?
@Nepredskazyemuipoxyist
@Nepredskazyemuipoxyist 3 роки тому
@@user-gi3ow9ej2q Даже больше! Старинный рецепт времён голодомора 32-33.
@graffomen1419
@graffomen1419 3 роки тому
сделать другой рецепт
@user-ne9nz1lm8o
@user-ne9nz1lm8o 3 роки тому
Сделать быстрый сыр в микроволновке. Даже я его ещё не попробовала, но в просторах интернета видела, что это возможно. Там без микроволновке не обойтись. Кроме того, бывают микроволновке с гриле. Люди охотнее бы его приготовили дома, чем покупали.
@marisutasz5550
@marisutasz5550 3 роки тому
Вот, вот!..
@user-nh4pn3ki9s
@user-nh4pn3ki9s 3 роки тому
А в духовку можно.
@user-tt9vd5hw4m
@user-tt9vd5hw4m 7 місяців тому
Я готовлю буженину в мультиварке, удобно, как и многие другие блюда и выпечку бисквитов, кексов.
@user-uh7rx1ms3c
@user-uh7rx1ms3c 2 роки тому
Наверное очень вкусно и аппетитно. Обязательно приготовлю. Спасибо.
@user-yq2zt2hi9s
@user-yq2zt2hi9s 3 роки тому
Готовить не буду!!! Люблю духовку!!!
@user-vl8bw9od5x
@user-vl8bw9od5x 3 роки тому
Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ДУХОВКУ) 🌷🎀
@galinakorytova3955
@galinakorytova3955 3 роки тому
@@user-vl8bw9od5x в духовке дольше.Я уже 40 лет пользуюсь микроволновой.Вырастила дочь,теперь внуку 12 лет.Самый быстрый способ готовки.И кексики за 4 мин пекутся,и свекла в сал.мешке за 15 мин,и веренье минутку варю и супы и второе,и чипсы,и сухарики,и зелень сушу и т.д Я без нее,как без рук!!!!!!!!
@lionasv3174
@lionasv3174 3 роки тому
@@galinakorytova3955 Ага, а вред от микроволновки никогда не изучали? Это уже не еда, мертвые продукты! Изучайте, образовывайтесь!
@user-fl2qb6vq6y
@user-fl2qb6vq6y 3 роки тому
Можно приготовить и в духовке, просто займет побольше времени. А в микроволновке, это для торопыг!
@lionasv3174
@lionasv3174 3 роки тому
@@user-fl2qb6vq6y Времени абсолютно одинаково. Она готовила его час в микроволновке!
@lubaatapin1790
@lubaatapin1790 2 роки тому
Все хорошо , кроме микроволновки и ее рекламы , ну это жизнь куда без рекламы ,
@user-nw8ef9ds6q
@user-nw8ef9ds6q 3 роки тому
Спасибо! Сделала так же , только в духовке и время выпечки увеличила, получилось замечательно!💓👍
@user-ds5bc6eo1g
@user-ds5bc6eo1g 3 роки тому
Извините,а в духовке тоже с водой делали?
@user-nw8ef9ds6q
@user-nw8ef9ds6q 3 роки тому
@@user-ds5bc6eo1g да, с водой. Все так же , как на видео, только на каждой стороне держала 35 - 40 мин.
@user-ds5bc6eo1g
@user-ds5bc6eo1g 3 роки тому
@@user-nw8ef9ds6q Спасибо. Надо приготовить так.
@user-ql7qs1xp7j
@user-ql7qs1xp7j 4 місяці тому
Лавровые листы тоже положили не горчило?
@Elena-dw8sl
@Elena-dw8sl 5 місяців тому
Хочу сказать, Огромное спасибо,за рецепт.Буженина очень вкусная,Вы умничка! Благодарим за все ваши рецепты.
@user-ud5do1rr5j
@user-ud5do1rr5j Рік тому
Я обычно в духовке делала. А сейчас духовка сломалась а этот способ самый клёвый. Спасибо Наташа!
@tamaradanileichenko4119
@tamaradanileichenko4119 2 роки тому
Мне этот рецепт тоже нравится, но я варила мясо на газу. Получается немного дольше, но тоже сочное и вкусное.
@user-lo5yk2ts1q
@user-lo5yk2ts1q 3 роки тому
Больше всего порадовало слово - жменя!!! - давно не слышала, слуху приятно, спасибо!!!
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 роки тому
🥰
@user-dd1bg3zw6m
@user-dd1bg3zw6m 3 роки тому
Украинское слово
@ladimeborozova3448
@ladimeborozova3448 3 роки тому
Спасибо. Вы придали мне смелости замахнуться на свинину в микроволновке!!! Много лет готовлю курицу (окорочка, филе) в микроволновке - сочно и ароматно P.S. Ура!!! Получилось!!! Готовила полностью по предложенному рецепту и техноглогии. Правда ошеек был на 1,5 кг. и в следующий раз время приготовления уменьшу на 5 мин.
@gamermepro4682
@gamermepro4682 5 місяців тому
А я в луковой шелухе сварила свинину добавила лавровый лист,вообще любое мясо отвариваю
@user-un3vg3if4p
@user-un3vg3if4p 2 роки тому
Реально очень вкусно! Наталья, спасибо за Ваши рецепты!
@user-su6vb3cn5o
@user-su6vb3cn5o 3 роки тому
Привет от България.Пздравляю с настопаещая новам годам.Желаю Вас здарове и удачи.
@user-wx3bi7hs5j
@user-wx3bi7hs5j Рік тому
Раньше часто делала буженину просто варя. По мимо чеснока, начиняла морковкой. Мамин рецепт. Очень вкусно холодная
@user-bk8sd5ed6p
@user-bk8sd5ed6p 2 місяці тому
Напишите, пожалуйста, рецепт мамы, только применяя варку
@danguolev.5261
@danguolev.5261 3 роки тому
Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступающем году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 роки тому
🥰🎄
@angelmuhamed604
@angelmuhamed604 Рік тому
Ой, как вкусно смотреть!!!)))) Нужно обязательно приготовить. Спасибо
@malim1430
@malim1430 3 роки тому
Поздравляю Вас с наступающим Новым Годом! Желаю здровья,мира,и всех Ваших пожеланий! Ташкент
@user-tc3fz6yz1y
@user-tc3fz6yz1y 3 роки тому
Ну вот это я и приготовлю на Новогодний стол! Спасибо!
@raisa_bukurova
@raisa_bukurova 3 роки тому
Здравствуйте Наталья, спасибо за рецепт понравился, обязательно приготовлю. Здоровья вам и всем вашим родным и близким. С Наступающим Вас Новым Годом
@user-ep2sn4ey3t
@user-ep2sn4ey3t Рік тому
Вы - как всегда Шедевр!!! Спасибо за рецепт! Не останавливайтесь, пожалуйста!!! 👍
@user-wm6ue2xb2c
@user-wm6ue2xb2c 3 роки тому
Неее. Духовка, рукав для запекания
@olgamarkovic8745
@olgamarkovic8745 3 роки тому
Рукав - это пластика! Из нее при высоких температурах (плюс соль и проч.) выделяются вредные вещества!!!
@user-wm6ue2xb2c
@user-wm6ue2xb2c 3 роки тому
@@olgamarkovic8745 что за бред? Это материал, допущеный к употребление. Пищевой промышленностью
@user-vw8fh1ep8k
@user-vw8fh1ep8k 3 роки тому
Зира -ароматная специя ,именно для мяса.Придает пикантный вкус буженине.Хотя никому не навязываю,укаждог свой вкус.Наташиными рецептами всегда восхищаюсь.Вы,большая Умница!Удачи Вам!!!
@user-lw4jl8im1b
@user-lw4jl8im1b 3 роки тому
Всех с наступающим новым годом. Наталья вы молодец у вас золотые руки, ваша буженина выглядит очень аппетитно
@user-kl6sz4xh6k
@user-kl6sz4xh6k 3 роки тому
Здорово! Обязательно попробую. Очень заманчиво.
@Olka636
@Olka636 3 роки тому
Спасибо за быстрый рецепт, обязательно сделаю!🌹
@user-zc9gy8mr6f
@user-zc9gy8mr6f 3 роки тому
Действительно-быстро,легко,и вкусно!Делала из окорока,положила в сетку,для придания формы.Всё остальное,по рецепту.Завтра буду повторять из шеи.Спасибо,Наталья!💐С Новым годом!
@user-mt3pc9oq4z
@user-mt3pc9oq4z 2 роки тому
Я делаю так на газовой печке в сковородке
@user-yx7dx6nb4e
@user-yx7dx6nb4e 3 роки тому
Мне не понравилось, то что много лаврового листа, нет специй да и в микроволн. приготовлена.
@user-zq9rf9co2x
@user-zq9rf9co2x 3 роки тому
Этому рецепту , как говорится, 100 лет! Только не понятно, зачем здесь микроволновка ? Есть ведь обычная духовка! И эта ,, подушка"из лаврового листа?!! Достаточно вместе с чесноком положить в мясо (или на мясо в 2 - 4 места). И ещё я в отдельных разрезиках ложу тонкие брусочки моркови, что потом очень красиво смотрится при подаче после нарезки. Да и вкуснее получается.
@user-uc2ez7fz4p
@user-uc2ez7fz4p 3 роки тому
Долой микроволновку, и так все отправлено. Духовка и сковорода 👉
@galinakorytova3955
@galinakorytova3955 3 роки тому
@@user-uc2ez7fz4p Ваша сковорода в 100рвз вреднее!
@user-uc2ez7fz4p
@user-uc2ez7fz4p 3 роки тому
@@galinakorytova3955 ешьте из микроволновки, а в сковороде можно запечь, а не жарить до сухарей.
@user-ov9eq1sz3c
@user-ov9eq1sz3c Рік тому
Готовлю теперь только так. Летом при t=30-36° у нас духовку не включить. Да и приходится следить чтобы не подгорело. А в микроволновке всё готовится по времени. И если отвлечешся на ТВ, она сама выключиться в эаданное тобой время,а в духовке получишь уголёк. И действительно: ОЧЕНЬ ВКУСНО.
@user-ox3qn1kr3v
@user-ox3qn1kr3v 11 місяців тому
Духовка с таймером в помощь.
@supervkusno
@supervkusno 3 роки тому
Отличное мясо! Спасибо что поделились рецептом! С наступающим вас Новым Годом! Всего вам самого хорошего! 🎄💖👍
@user-ik9sb5zr4n
@user-ik9sb5zr4n Рік тому
Вот спасибо, без духовки и без всяких заморочек
@user-bw5ll5cr5w
@user-bw5ll5cr5w 3 роки тому
Готовлю в казане нашпигованное чесноком мясо перевязываю нитками , приготовилось , даю остыть ,снимаю нитки , буженина готова , очень вкусно.
@user-ni7qn6xi1p
@user-ni7qn6xi1p 2 роки тому
А зачем перевязывать?
@user-db2ze1zt8o
@user-db2ze1zt8o 2 роки тому
@@user-ni7qn6xi1p что бы форму держало. Оно станет плотнее, не будет рассыпаться.
@Evassett
@Evassett 3 роки тому
Спасибо, Наталья, обязательно буду пробовать!!!
@lyudmilakirichenko5926
@lyudmilakirichenko5926 3 роки тому
Обалденно! Обязательно приготовлю. Да как просто то! Спасибо.
@tanivush9445
@tanivush9445 3 роки тому
Наталья, вы просто невероятгая хозяйка и ваши домашние - счастливые люди!:)) тепла вам, уюта, всего, чего вы сами себе хотите! Пусть новый год будет сказочным!🍾🍾🍾❤❤❤🍀🍀🍀
@user-ui3xi7ji2h
@user-ui3xi7ji2h 3 роки тому
Наташенька!!! Превосходный рецепт!!! Я примерно так готовлю мясо!!! А какой аромат вкусный!!! Спасибо большое!!! Новогоднего настроения!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎄❄🎅❄
@user-cy5vl7fj2p
@user-cy5vl7fj2p 2 роки тому
Наталья, здравствуйте!!! Очень вкусное мясо получается, спасибо🥰 Вам за рецепт!!! 🙋‍♀️👍👍👍👍👍
@sofiabessonova2214
@sofiabessonova2214 3 роки тому
Спасибо. Приятные картинка, подача видео, блюда и голос.
@user-lk5th7if1t
@user-lk5th7if1t 3 роки тому
Очень простой рецепт, обязательно сделаю. Спасибо😄😄👍😄🌹🌹🌹
@user-im8xl6ij4p
@user-im8xl6ij4p 3 роки тому
Обожаю рецепты Натальи,сколько готовила и не один не был невкусным. Спасибо Наташа,вы супер,вы умница,вы лучшая. Не слушайте никого.....это зависть.
@user-pz9fn1yq8m
@user-pz9fn1yq8m Рік тому
Завидовать чему? Почему везде найдётся человек,который под негативным комментарием напишет-ЭТО ЗАВИСТЬ!!! Это так глупо и смешно и как то по детски😂
@katyusha_1184
@katyusha_1184 Рік тому
@@user-pz9fn1yq8m, это от шестерИзма и скудоумия. "Зависть!" "Желчью брызжет!" "Руки не оттуда растут!" "Сами ничего не умеют!" 👈Вот стандартный набор фраз всех ярых "адвокатов". Что это, как не скудоумие?
@user-hh4qt7qg8s
@user-hh4qt7qg8s 2 роки тому
Спасибо,интересный рецепт. Обязательно попробую.
@user-sz8lm9os9j
@user-sz8lm9os9j 3 роки тому
Спасибо за рецепт Наташа! Мне очень понравилось, мясо вкусное,лавровый лист сыграл свою роль даже в таком количестве. 🥰👍❤❤❤
@user-rt8jh3mw3t
@user-rt8jh3mw3t 3 роки тому
Приготовлю, добавлю! Готовила вдуховке свиной окорок, шпиговала чесноком и луком, соль смешивала с перцем и в фольгу. Тоже было вкусно! Всем приятного аппетита, а Наташа, конечно же, молодец и умничка!
@user-er8me8yt6g
@user-er8me8yt6g 5 місяців тому
@@user-rt8jh3mw3t ш
@user-vw5jy7vr1c
@user-vw5jy7vr1c 3 роки тому
С Наступающим Новым годом! Счастья, удачи, благополучия!
@user-rx3cf4wt8n
@user-rx3cf4wt8n 3 роки тому
Добрый вечер! Мне все рецепты очень очень нравятся.Спасибо Вам!
@user-nr4qj2lu5t
@user-nr4qj2lu5t 3 роки тому
Очень аппетитно и вкусно наверное обязательно приготовлю спасибо за рецепт
@user-te2dn7ji8h
@user-te2dn7ji8h Рік тому
Давно готовлю буженину на праздники очень быстро и легко. Покупаю смесь приправ для буженины. В пакет для запекания кладу свинину около одного килограмма и туда же засыпаю приправы, завязываю, делаю в пакете 3 прокола и в духовку на один час. Сразу не вынемаю из духовки, пусть постоит в выключенной духовке. Получается удивительно мягкой, хороша и горячем и холодном виде.
@user-po7yt2bu6z
@user-po7yt2bu6z 3 роки тому
Я - против микроволновки! Лучше запекать в духовке. Всех поздравляю с Наступающим Новым годом! Всем здоровья и удачи и мира !
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 роки тому
все на Ваше усмотрение)
@user-rj6tl5gs9l
@user-rj6tl5gs9l 3 роки тому
Да. Зачем столько возни. Когда лучше в луховке. И много что сохроняется.
@user-xc8cd7sl6z
@user-xc8cd7sl6z 3 роки тому
@@kalninanatalia мясо же в микроволновке очень взрываться же любит...
@user-ne7nh6oq6h
@user-ne7nh6oq6h 3 роки тому
Предпочтение духовке.
@planetazemlya6582
@planetazemlya6582 3 роки тому
микроволновка - это мини -атомная станция с радиацией - дома...= микро -волны - короткие волны..ультра -короткие волны - по таким волнам идт радиация ..эти твари нас просто убивают ..а люди как бараны ..- верят..посмотрите - какие бывают мутации = уродства у людей ..животных ..от облучения радиацией
@user-zo2xo7pp8f
@user-zo2xo7pp8f 3 роки тому
Мясо от лаврого листа становится горьким. Зачем так много? Хватало бьі и 3-4 лаврового листа.
@Lina-gx9le
@Lina-gx9le 3 роки тому
Полностью с вами согласна
@user-sg2kj4kz3w
@user-sg2kj4kz3w 3 роки тому
@@Lina-gx9le горько если долго держать, а за это время только вкусненько
@user-yg8gy1br9q
@user-yg8gy1br9q 3 роки тому
@@kornodo002 хмели- сунели сюда не идёт-- нет ничего лучше чёрного перца, чеснока, кориандра. Для для русского. Никаких хмелей и куркумы и прочая.💛❤️❤️ Классика.
@user-mz3vq3tb9y
@user-mz3vq3tb9y 3 роки тому
@@user-sg2kj4kz3w во все блюда лаврушку кладут за 10 мин до готовности) даже от двух листиков есть горечь!
@orider802
@orider802 2 роки тому
@@user-mz3vq3tb9y во-первых, не за 10, а за 15 минут. Во-вторых, это касается Только первых блюд.
@ninaku6239
@ninaku6239 3 роки тому
Наталья,доброго утра!Привет из Белорусииспасибо большое за ваши рецепты,которые не только оригинальны,просты,но ,и аппетитны!Спасибо и здоровья вашему семейству
@user-wd6qz4us3d
@user-wd6qz4us3d 5 місяців тому
Спасибо большое,Наташа!!!Проверенный рецепт! Спасибо! Получилось очень вкусно!!!
@user-qh3cw1mc8c
@user-qh3cw1mc8c 3 роки тому
Новый год тихонько наступает, Новые надежды всем несет. С наступающим сердечно поздравляем, Пусть он будет лучшим, этот год! С уходящим пусть уйдут проблемы: Все болезни, трудности и зло. Добрыми пусть будут перемены, Повезет пускай, врагам назло! Мы желаем вам любви, везения. Отведет Господь пускай беду. Пусть здоровы будут ваши дети В новом наступающем году!
@kulinarimsviktoriei
@kulinarimsviktoriei 3 роки тому
Интересный рецепт 👍Быстро и Сочно 👍😋
@user-zm8wn4rr9k
@user-zm8wn4rr9k 2 роки тому
Спасибо за рецепт,🌸 понравился, обязательно попробую приготовить 🤔
@user-hv1kz4wq9h
@user-hv1kz4wq9h 2 роки тому
Спасибо Вам за рецепты. Они у Вас все простые, но очень вкусные
@tatsi_pozi
@tatsi_pozi 3 роки тому
Ваши рецепты приготовления мясо всегда беру на заметку 👏 просто и очень вкусно 😉 Вдохновения и удачи в следующем году
@user-jz7dt7xd1w
@user-jz7dt7xd1w 3 роки тому
Одна жменя это очень-очень круто
@user-ey8ze9rg9x
@user-ey8ze9rg9x 2 роки тому
Спасибо! Не ожидал, что настолько просто и вкусно. Бегу магазин!
@altu.anna777
@altu.anna777 2 роки тому
Я запекаю в фольге в духовке. Мариную только горчицей обильно и чеснок добавлю только когда готово . Тогда буженина вкуснее .
@user-jv7br3sr8e
@user-jv7br3sr8e 3 роки тому
Наташенька, спасибо вам за ваши рецепты! С Новым годом вас, счастья , здоровья вам, чтоб ваш канал процветал, душевного покоя, радости в жизни! Вы - умничка и талантливая девочка!
@kalninanatalia
@kalninanatalia 3 роки тому
спасибо и Вас с наступающим новым годом!
@user-zz8cw5hc2g
@user-zz8cw5hc2g Рік тому
@@kalninanatalia Скажите, а по данному рецепту в скороварке можно приготовить ?
@ZhiznPrekrasna-SPb-2
@ZhiznPrekrasna-SPb-2 3 роки тому
Обязательно приготовлю! Ваши рецепты великолепны, уже проверяла!
@user-rw3jb9vq1l
@user-rw3jb9vq1l 3 роки тому
Давно смотрю вас. Неожиданный вариант с микроволновкой. Попробую. Интересно, что получится. 😷
@user-yn6vp2bu6c
@user-yn6vp2bu6c 5 місяців тому
Какая ж вы Наталья разумничка !!! Готовим по вашим рецептам и безмерно счастливы, что вы у нас есть !! Это очень вкусно !!! Спасибо !!! Дальнейших ВАМ успехов !❤❤❤
@user-vl8dr4xi7y
@user-vl8dr4xi7y 3 роки тому
ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ. ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ СИЛЫ И БОЖЬЕЙ МИЛОСТИ.
@and_mur
@and_mur 2 роки тому
Спасибо
@user-pk9zo3qb2u
@user-pk9zo3qb2u 3 роки тому
Оригинально и неожиданно. Спасибо! С Наступающим. И всех благ
@user-ru6rw3mo1r
@user-ru6rw3mo1r 7 місяців тому
У вас Наталья все рецепты прекрасны,вы у меня в особом почете, я тоже предпочетаю сама готовить мясо,чем колбаса из магазина,обязательно попробую и этот способ в микроволновке .
@svetlanasvetlana6963
@svetlanasvetlana6963 3 роки тому
СУПЕР, СПАСИБО. БЫСТРО и АППЕТИТНО 💐
@Tijana7165
@Tijana7165 2 роки тому
А я делаю все тоже самое только в мультиварке.Сначала на режиме обжарки,потом тушение с небольшим количеством воды.
@user-il8ir5je5b
@user-il8ir5je5b 2 роки тому
Лавровым лист в таком количестве и микроволновка- это жесть! Полезности здесь просто нет!!! Не рецепт, а кошмар!
@user-if8sc8bf4f
@user-if8sc8bf4f 2 роки тому
а накрывать надо в мультиварке?? и сколько воды напишите пожалуйста
@user-lj9or7fw3t
@user-lj9or7fw3t 2 роки тому
Очень понравилось. Очень прошу побольше рецептов приготовления различных блюд в микроволновой печи. Ну нет у меня духовки, что тут поделаешь.Прекрасный простой рецепт
@user-uv2oq9ml7y
@user-uv2oq9ml7y 2 роки тому
У меня тоже духовки Нет! Выручает микроволновка! Спасибо за рецепт!
@ASAS-dn4ve
@ASAS-dn4ve 5 місяців тому
Я просто люблю экспериментировать. В микроволновке прекрасно получаются все каши. В большей емкости крупу солю, заливаю кипятком по соотношению той крупы, кипячу минуту, плотно закрываю. Потом еще несколько раз с интервалом 3 - 5 минут еще нагреваю по минуте. Гречка получается и более рассыпчатая, и скорее, чем 20 минут варить. И энергии экономлю. Картошка в мундире прекрасно получается. Заворачиваю несколько одинаковой величины картофелин в один пакет из пергаментной бумаги, чтобы пар не убежал, и пеку на 600 ват около 10 минут. Пробую снаружи на мягкость, если картофелины большие или юные, пару минут надо добавить.
@sofiab1232
@sofiab1232 Рік тому
У вас всегда хорошие рецепты я так готовлю в духовке уже лет30 В микроволновке не готовлю вкус из неё всё равно другой👍👍👍💕
Лизка заплакала смотря видео котиков🙀😭
00:33
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Переглядів 1,9 млн
Рецепт буженины
1:29
Красивая грядка. Просто про огород и сад.
Переглядів 10 тис.
СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!
7:10
Готовь! С Милой Гришкевич
Переглядів 1,3 млн
Лизка заплакала смотря видео котиков🙀😭
00:33