Всем привет! Этот торт я очень давно хотела приготовить, но как то совсем не было для него повода) И вот он подвернулся- мой День Рождения! На свой день я готовила всегда разные торты и было их много и все, конечно, они были вкусными и самыми самыми! А вот клубничного я для себя не делала, тк октябрь совсем не сезон для такой ягоды. Но в этот раз я очень хотела именно клубничный и взяла для торта замороженную клубнику. И вы знаете, я не прогадала с тортом! Он действительно по вкусу *клубника со сливками*. Очень нежный, в меру сочный и потрясающе вкусный! И если у вас тоже найдется вдруг повод для торта, то я вам от души рекомендую его попробовать!
Текстовый формат рецептов на Дзен
dzen.ru/blog_lilya_shaidullina
Ингредиенты
Бисквит
-200 гр пшеничной муки в/с
-200 гр сахара
-4 яйца С1
-80 мл теплого молока
-75 мл горячей воды(кипяток)
-40 мл растительного масла
-8 гр ванильного сахара
-10 гр разрыхлителя
-щепотка соли
Крем
-450 мл жирных сливок 33%
-400 гр творожного сливочного сыра
-8 гр ванильного сахара
-сахарная пудра по вкусу( мне понадобилось 6 стол.л )
Клубничная начинка
-300 гр клубники
-90 гр сахара
-20 гр кукурузного крахмала
-2 стол.л воды
Пропитка
-150 мо сливок 10% жирности
-1.5 стол.л сахара
Ingredients
Sponge cake
-200 g of wheat flour per day
-200 g of sugar
-4 eggs C1
-80 ml of warm milk
-75 ml of hot water (boiling water)
-40 ml of vegetable oil
-8 g vanilla sugar
-10 g of baking powder
- a pinch of salt
Cream
-450 ml of heavy cream 33%
-400 gr of cottage cheese cream cheese
-8 g vanilla sugar
-powdered sugar to taste (I needed 6 tablespoons)
Strawberry filling
-300 g of strawberries
-90 g of sugar
-20 g of corn starch
-2 table.l of water
Impregnation
-150 mo cream 10% fat
content -1.5 table.l of sugar
Tərkibi
* Biskvit*
-200 qr buğda unu / S
-200 q şəkər
-4 yumurta C1
-80 ml isti süd
-75 ml isti su (qaynar su)
-40 ml bitki yağı
-8 qram vanil şəkər
-10 qr qabartma tozu
- bir çimdik duz
* Krem*
-450 ml ağır krem 33%
-400 qr kəsmik krem pendir
-8 qram vanil şəkər
- dadmaq üçün şəkər tozu (mənə 6 masa lazım idi.l )
* Çiyələk dolması*
-300 qr Çiyələk
-90 q şəkər
-20 qr qarğıdalı nişastası
-2 masa.l su
* Emprenye*
-150 mo krem 10% yağ
-1.5 masa.l şəkər
المكونات
* كعكة إسفنجية*
-200 غرام من دقيق القمح يوميا
-200 غرام من السكر
-4 بيض ج1
-80 مل من الحليب الدافئ
-75 مل من الماء الساخن (الماء المغلي)
-40 مل من الزيت النباتي
-8 جرام سكر فانيليا
-10 غرام من مسحوق الخبز
- قليل من الملح
* كريم*
-450 مل من الكريمة الثقيلة 33%
-400 غرام من الجبن كريم الجبن
-8 جرام سكر فانيليا
- مسحوق السكر حسب الذوق (كنت بحاجة إلى 6 ملاعق كبيرة)
* حشوة الفراولة*
-300 غرام من الفراولة
-90 غرام من السكر
-20 غرام من نشا الذرة
-2 الجدول.لتر من الماء
* التشريب*
-150 مو كريم 10 ٪ دهون
المحتوى -1.5 الجدول.لتر من السكر
Ингредиенттер
* Бисквит*
-200 гр бидай ұны
-200 гр қант
-4 жұмыртқа С1
-80 мл жылы сүт
-75 мл ыстық су (қайнаған су)
-40 мл Өсімдік майы
-8 гр ванильді қант
-10 гр пісіру ұнтағы
- бір шымшым тұз
* Крем*
-450 мл ауыр Крем 33%
-400 гр сүзбе ірімшігі
-8 гр ванильді қант
-дәміне қарай қант ұнтағы( маған 6 үстел керек болды.л )
* Құлпынай салмасы*
-300 гр құлпынай
-90 гр қант
-20 гр жүгері крахмалы
-2 үстел.л су
* Сіңдіру*
-150 мо кілегей 10% май
-1.5 үстел.л қант
성분
스폰지 케이크
하루에 밀가루 -200 그램
설탕 -200 그램
계란 1 개
따뜻한 우유
뜨거운 물(끓는 물)
식물성 기름
바닐라 설탕
-10 그램의 베이킹 파우더
-소금 한 꼬집
크림
-450 밀리리터 무거운 크림 33%
코티지 치즈 크림 치즈 -400 그램
바닐라 설탕
-맛을 내기 위해 가루 설탕(6 큰술이 필요함)
딸기 충전물
딸기 -300 그램
설탕 -90 그램
옥수수 전분
-2 테이블.물 1 리터
함침
-150 모 크림 10%지방
내용 -1.5 표.설탕
Компонентњо
Регак
-200 гр орди гандум орд дар/бо
-200 гр шакар
-4 тухм С1
-80 мл шир теплого
-75 мл оби гарм(гарданашон)
-40 мл равғани растанӣ
-8 гр шакар ванильного
-10 гр хокаи нонпазӣ
-рози намак
Яхмос
-450 мл серравѓан ва қаймоқи гудохт 33%
-400 гр творожного равған панир
-8 гр шакар ванильного
-сахарная пудра мечашонем( ман понадобилось 6 мизи.л )
Клубничная пур
-300 гр клубничка
-90 гр шакар
-20 гр кукурузного крахмала
-2 мизи.л об
Пропитка
-150 мо қаймоқи гудохт 10% жирности
-1.5 мизи.л шакар
Malzemeler
Bisküvi
-200 gr buğday unu / s
-200 gr şeker
-4 yumurta C1
-80 ml ılık süt
-75 ml sıcak su(kaynar su)
-40 ml bitkisel yağ
-8 gram vanilya şekeri
-10 gr kabartma tozu
-bir tutam tuz
Krem
-450 ml yağlı krem 33%
-400 gr süzme peynirli krem peynir
-8 gram vanilya şekeri
-tatmak için pudra şekeri(6 masasına ihtiyacım vardı.l )
Çilek dolgusu
-300 gr çilek
-90 gr şeker
-20 gr mısır nişastası
-2 masa.l su
Emprenye etme
-150 mo krem% 10 yağ içeriği
-1.5 masa.l şeker
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео!
До скорых встреч!