Що їли на Русі? Історія Української Кухні / Про Борщ та Вареники

  Переглядів 424,240

імені Т.Г. Шевченка

імені Т.Г. Шевченка

3 роки тому

НОВЕ ВІДЕО: Навіщо вигадали Росію? - • Хто й нащо ВИГАДАВ Рос... -~-
Радимо подивитись:
Історія України за 10 хвилин - • Історія України за 10 ...
Найтемніша пляма в історії України! - • Найтемніша пляма в іст...
Підтримати канал на Патреон: / imtgsh
Книжки Братів Капранових: bit.ly/kapranov_books
Стікери у телеграм: t.me/addstickers/imthsh
Українські страви відомі своєю різноманітністю та високими смаковими якостями. Українська кухня нараховує сотні рецептів: борщ й пампушки, паляниці й галушки, грибна юшка, грибний соус, бануш, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Розбираємось з тим, як розвивалась наша кухня.
Вітаємо на каналі імені Шевченка. Для просування на ютубі дуже важлива кількість коментарів під відео, тому, якщо ти вже сюди зазирнув, не полінуйся залишити коментар під цим відео. Якщо не знаєш, що написати то напиши "Слава Україні!".

КОМЕНТАРІ: 3 100
@imtgsh
@imtgsh 3 роки тому
Друзі, яка ваша улюблена страва? Підтримати гривнєю: privatbank.ua/sendmoney?payment=ab8ace8836 Підтримати нас на Патреоні - www.patreon.com/join/imtgsh Купити книги - bit.ly/kapranov_books
@sampasternak3966
@sampasternak3966 3 роки тому
Моя улюблена страва це крученики, а яка у вас улюблена страва брати Капранови?
@Daniel_Poirot
@Daniel_Poirot 3 роки тому
"На Русі" чи "в Русі", брати Капранови? )
@user-fc2eb7og2d
@user-fc2eb7og2d 3 роки тому
Вареники з картоплею
@user-ox2ny2tl7o
@user-ox2ny2tl7o 3 роки тому
Варенички з капустою , посмаженою із квашеної капусти, политі домашньою нерафінованою олією😛👍❤️
@Daniel_Poirot
@Daniel_Poirot 3 роки тому
@@Sam-wi4zi , тебя уже оккупировал Китай?
@Prytula
@Prytula 3 роки тому
А українська "паляниця" вже давно допомагає виводити на чисту воду погано підготовлену агентуру :))
@alonamenshikova3290
@alonamenshikova3290 3 роки тому
Це точно.Проводила експеримент.Смішно вийшло)))
@AndriyStimak
@AndriyStimak 3 роки тому
+
@minamotosoft
@minamotosoft 3 роки тому
в 93тьому намагався навчити вимовляти студента з Н.Новгорода... пуста трата часу
@WOTBLITZ_877
@WOTBLITZ_877 3 роки тому
😆😆
@user-qt9gz2ds7y
@user-qt9gz2ds7y 3 роки тому
Слава Україні!!!
@BIK-gw5ez
@BIK-gw5ez 3 роки тому
Українські страви найсмачніші. Хто згоден став лайк👍👍👍.
@MultiTheStudent
@MultiTheStudent 3 роки тому
а как же. пюрешка с котлеткой
@user-us3fc1bk4p
@user-us3fc1bk4p 3 роки тому
@@MultiTheStudent не знаю из российской кухни мне нравится только плов а украинская самая вкусная
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники они украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите это, а вот у русских как раз свои национальные чисто русские блюда ( Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо???
@user-us3fc1bk4p
@user-us3fc1bk4p 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j ой да ладно тебе руские тоже взяли много у Китая, Казахстана,и многих других народов но я же не говорю
@user-hf4cr6cw2y
@user-hf4cr6cw2y 3 роки тому
@@user-us3fc1bk4p Він цей коментар залишає вже декілька разів, ніби від цього буде якась користь, а вам би я порадив не спілкуватись з такими ботами
@valyad7228
@valyad7228 3 роки тому
"Звісно, важко досліджувати історію кулінарії..." - бо захлинаєшся слиною😂 "Поки не буде знайдено скам'янілий вареник..." - ох, не буде цього, вареники не можуть скам'яніти! Їм навіть захолонути рідко дають
@DABnotPAB
@DABnotPAB 2 роки тому
з язика зняли!!!
@NataliyaVald
@NataliyaVald 3 роки тому
З Вашою колоритністю читати б казки для маленьких Українців. 👍👏👏👏👏✌️ Дід Панас був рідним дідом для цілого покоління. 😍
@user-vf5dt8wr4t
@user-vf5dt8wr4t 3 роки тому
Діти почекають. Зараз доросли просвітлювати треьа.
@user-io8qz3xw6x
@user-io8qz3xw6x 3 роки тому
Діти ,без дорослих ,самі це слухають.Зараз з пелюшок із смартфонами.
@loraforina
@loraforina 11 місяців тому
І тьотя Катя.)
@Volodymyr.Svinchuk
@Volodymyr.Svinchuk 3 роки тому
З давніх давен відомо ж: Вареники вигадав Сир, щоб було де ховатися! Вареники - це українські устриці!
@user-qm5si3ou6p
@user-qm5si3ou6p 3 роки тому
Клас
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 роки тому
класно !!!
@Lidia__N
@Lidia__N 3 роки тому
Вам 1000 лайків. Підняли настрій.
@user-wy3my3gr5h
@user-wy3my3gr5h 3 роки тому
100%
@tanjamayer5220
@tanjamayer5220 3 роки тому
Ще 1000 !
@bmd3054
@bmd3054 3 роки тому
Захотів їсти!Лайк
@user-jq6ct7dw8z
@user-jq6ct7dw8z Рік тому
І я!
@OS-sx8yj
@OS-sx8yj Рік тому
Захотіла ще на заставці)
@user-sh6bc4xi8v
@user-sh6bc4xi8v 3 роки тому
Дякую за працю та рідненьку мову !
@valentynadm2375
@valentynadm2375 2 роки тому
Як завжди прекрасно! Дякую вам, шановні!
@user-rw4qz1yk4s
@user-rw4qz1yk4s 3 роки тому
Енеїда / частина друга: "13 На другий день раненько встали, Огонь надворі розвели І м'яса в казани наклали, Варили страву і пекли. П'ять казанів стояло юшки, А в чотирьох були галушки, Борщу трохи було не з шість; Баранів тьма була варених, Курей, гусей, качок печених, Досита щоб було всім їсть. ..."
@putinhyilo392
@putinhyilo392 3 роки тому
а на московии в это время, варили кашу из топора))
@user-wi8et1pl4d
@user-wi8et1pl4d 3 роки тому
Енеїда Котляревського, це пародія не стільки на "Енеїду Вергілія", як пародія на козацький устрій і побут. Продукт явно замовлений московитсьими ідеологами, що принизити романтизм козацтва.
@user-bh9ux5ik6h
@user-bh9ux5ik6h 3 роки тому
Котляревський дякую тобі.
@user-dy7yy2dj1d
@user-dy7yy2dj1d 3 роки тому
@@user-wi8et1pl4d Можливо й так як ти кажешь. Але не було б "Енеїди" Котляревського в той час, то було б що? Нічого? Порожнеча? Заповнена одним Кюхельбекером з Пушкіним? А те що це пародія на Вергілія і на побут козацький то це й так зрозуміло. Пародія - не насмішка. Розумному завжди цікаві пародії на нього самого.
@SergSuchkoffKharkovUkraine
@SergSuchkoffKharkovUkraine 3 роки тому
@@user-dy7yy2dj1d так на час написання Єнеїди пушкін ще не народився! А про Кюхельбекнра він писав: " За ужином обьелся я А Яков дверь запер оплошно И бьіло мне, мои друзья, Так КЮХЕЛЬБЕКЕРНО и тошно" (С)
@user-gt2hq4zt1d
@user-gt2hq4zt1d 3 роки тому
Одразу вподобайку!
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо??
@milavalya
@milavalya 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j найвідоміша перша страва- саме НАШ борщ(варіанти:з квашеними буряками-"червоний", зелений з щавлем та кропивою, з галушками, з грибами, з чорносливом, з солоними грушами , пісний з грибами або з рибою); потім розсольник ( варили на телячому бульйоні чи на юшці з телячого язика з перловкою та солоними огірками), грибна юшка та куліш- (аналог рідкої каші засмаженої салом, з кусочками картоплі), капусняк. Говорити що в Україні "немає нічого свого, все слов'янське"- то так зручно московітам говорити, як і стверджувати, що у нас немає своєї мови, своєї історії, своєї культури і т.д. Хочете думати так- то ваше право, але не варто усім показувати своє вузьке, нав'язане продажним змі, мислення. Дякуємо вам за велику кількість ваших коментів. Цим ви піднімаєте дане відео в топ. Спасибі за роботу. Продовжуйте далі. Слава Україні і всім смачних страв♡.
@nataliyamaksymiv5035
@nataliyamaksymiv5035 Рік тому
Дякую за якісний контент, тонкий гумор і цікаву інформацію! Слава Україні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@MrLelolegos
@MrLelolegos Рік тому
Дякуемо вам, дiдусе Панасе! Ми з моïм маленьким 5 рiчним синочком вас постiйно слухаемо.
@darilue
@darilue 3 роки тому
Чекаю з нетерпінням. Улюблена страва борщ
@user-ph9ci2pr3r
@user-ph9ci2pr3r 3 роки тому
із ребрами свиними
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 роки тому
@@user-ph9ci2pr3r ніколи, не їв))
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских как раз есть чисто свои национальные первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо??
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j вот именно. Борщ - еда СЛАВЯН. А вы, русские, с натяжкой, и то в последнюю очередь, тянете на славян. И, блять, вот это ты задал вопрос. Ты же сам знаешь, что территория проживание украинцев, большую часть истории находилась под чьим то контролем, или под союзником (например, ВКЛ, частично Польша) или под оккупантом (та же Россия). На счёт ответа - у нас много национальных блюд, но эти блюда, так же могли и готовить другие народы, проживающие как на нашей, так-и на своей земле. Взять тот же борщ: красный, с пампушками, сметаной, и чесноком, приготовили мы, украинцы, но есть же и Польская версия борща, к примеру. Или вареники, автор видео за них уже говорил (про каких турков ты говоришь. Хочешь сказать, ваши, русские "за Уральские" вареники были взяты с Турции?) историческая еда Руси, или та ж кутя.
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
@@andrzejukrai3305 Ну про натяжкой русских к славянам давай не будем, а то я тебе напомню ,что вы чернобровы чернооки тюрки половцы! Я тебе перечислил первые блюда чисто русские (Щи, Окрошка, Солянка) и попросил назвать чисто украинское первое блюдо хоть одно! У вас его нет!!
@user-mp6pl9tf3x
@user-mp6pl9tf3x 3 роки тому
Як завжди, неперевершено!!!
@gromko4560
@gromko4560 3 роки тому
Дуже смачні вареники з вишнею, наші українські. Дякую вам за вашу просвітницьку працю, потрібну для нас.
@waldemargalchenko1250
@waldemargalchenko1250 10 місяців тому
Слава Україні. Героям Слава. Смерть ворогам. Братам Капрановим здоров'я
@melkor1128
@melkor1128 3 роки тому
#борщнаш 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@sharmysharmya4521
@sharmysharmya4521 3 роки тому
😆😅😂👍👏
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 роки тому
Вподобайка, вподобайка, вподобайка!!!
@user-qw9cp5hi3d
@user-qw9cp5hi3d Рік тому
Ну дуже крута подача,супер.Українське усе найкраще!!!
@halynadariienko6107
@halynadariienko6107 3 роки тому
Щиро дякую за Вашу працю. Благослови Вас Бог!
@user-um2nm9ep2o
@user-um2nm9ep2o 3 роки тому
Підтримка! Вподобайка! Подяка за працю! Здоров'я, натхнення!
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 роки тому
Дуже цікаво, слухаю з задоволенням. Капрановим наснаги в їх справах.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 роки тому
Наснаги в обдуривании простых людей и навешивания им лапши?)) Обманываться рады, я так понял?
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 роки тому
@@user-op1sc7pv7f ні ,не абманиваца, а знати свою історію від 16-тих віків і раніше а не жити комуністичною бредятиною типу всі люди браття .Хіба ж це не чудово. Просто є люди а є ублюдки упороті от і все.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 роки тому
@@valyakremen4848 А ты уверен что тебе на этом канале вкладывают в голову ИСТИННУЮ историю?? У меня высшее историческое образование, я окончил ХГУ им. Каразина в 2003 году... и от того что рассказывают на этом канале у меня вянут уши)) Хочешь я тебе докажу, что т.н. украинцы(до 1918 года такой национальности не существовало) не относятся не то что к славянам, но даже к восточным европеоидам??
@valyakremen4848
@valyakremen4848 3 роки тому
@@user-op1sc7pv7f ні , не потрібно бо і цієї бредятини я вже наслухалась.І розумію що ти маєш на увазі, що держави Україна не було ,то і українців теж.І ми виведена нація арійцями чи ким там ще то знай Україна буде і український народ також а вся нечисть загине як роса на сонці. Потрібно буде, то я допоможу бо українка чим дуже пишаюсь.
@user-op1sc7pv7f
@user-op1sc7pv7f 3 роки тому
@@valyakremen4848 Смотря какая бредятина. Например: Я надеюсь ты знаешь кто такой Василь Кук?(Последний главком ОУН-УПА, не коммунист точно) так вот, в своем последнем интервью он утверждал, что украинцев до распада Австрии не было, и только после распада Австрии зачали называть украинцами. Могу дать ссылочку на прямую речь Кука)) Это бред по твоему или нет? - Ну как бы сам проект "украинцы" начали в конце 19 века Австрийцы, а в начале 20-го века его закончили !!!БОЛЬШЕВИКИ!! Именно они принудительно украинизировали УССР, наставили памятников Шевченко, Сковороде и т.д. Даже город в честь Ивана Франка переименовали. От так. А вы их за это ненавидите почему то)) - Да и мовы самой не было - ведь не зря украинский называют "мовой Грушевского" - потому что именно под руководством Грушевского и была придумана мова)) - Т.н. украинский народ неоднороден - восток хочет одного, запад - другого, у нас разные ценности и герои. Вы проевропейские, а мы на востоке в большинстве пророссийские) Для вас герои - бандеровцы, а для нас - воины РККА, победители. Потому никогда не будем ЕДИНЫМ народом... НИКОГДА!
@uauser-ez5ye8mf4m
@uauser-ez5ye8mf4m 3 роки тому
Найкращий формат подачі: спокійна побутова тема, яка в кожній дрібниці демонструє фундаментальні державницькі та патріотичні речі. А причинно-наслідкові з'вязки способу життя та моєжливостей економіки із виникненням держав то взагалі родзинка!
@user-ii1pd7fn7u
@user-ii1pd7fn7u 3 роки тому
Ох, смачно розказують брати Капранові! На вихідних влаштую родині кулінарне свято!
@user-ee8jq2fn4s
@user-ee8jq2fn4s 3 роки тому
Дякую було дуже цікаво. Вареники це українська страва. Це пиріг який випадково впав до кип'ятку. Ще наша національна страва це холодець.
@VolodyaUaPl
@VolodyaUaPl 3 роки тому
@СНУ іди до біса
@MedvedDisbalance
@MedvedDisbalance 3 роки тому
тільки не кип'ятку, а окропа)
@user-mt4px7cl3k
@user-mt4px7cl3k 3 роки тому
Братам Капрановим Жарти жартами: а хліборобство розпочалося в 6-му тисячолітті до н.е. Українське літочислення 7528-(2020); олія не тільки з льону а із свиріпи (дикоростуча рослина розповсюджена на всій території України); кутя (грец. панспермія) - ритуальна страва основна складова пророщений одноденний ячмінь (вітамінна добавка зимового часу до весняної появи першої зелені: яглиця, кропива, грицики …); українці - хліборобці добре зналися на астрономії (річні цикли, які треба знати для вирощування хороших врожаїв). 25 грудня - день зимового сонце стояння, 2-5 січня - перигелій (найближчя відстань до Сонця), вода набувала особливої структури (водохреща штучно перенесене на 19 січня з відхиленням календаря від астромічного); вареники - ритуальна страва (форма молодого місяця) означала найбільшу чоловічу силу обряду «носіння вечері» 2-го січня, тому бабусі виготовляли вареники і маленькі діти «несли вечерю» бездітним жінкам і співали: «вийшла Марія воду набирати, воду набирати Василя стрічати» (Василь - Уаціль «санскрит» місяць); узвар - «вар» дощова вода. Дякую братам Капрановим за те, що порушують (хоч і дуже стисло) прадавні знання про народні звичаї, в які було закладено дуже глибокі знання досвіду попередніх поколінь українського народу.
@timurermolenko2013
@timurermolenko2013 3 роки тому
Що це таке українське літочислення? Не чув раніше
@Dreamwalker7th
@Dreamwalker7th 3 роки тому
@@timurermolenko2013 це літочислення використовувалося у Повісті минулих літ. Походить, ящо не помиляюсь, із Візантії.
@timurermolenko2013
@timurermolenko2013 3 роки тому
@@Dreamwalker7th дякую!
@user-qm5si3ou6p
@user-qm5si3ou6p 3 роки тому
Супер
@kostetmk3184
@kostetmk3184 3 роки тому
Цікаво, дякую за цей коментар, навряд запам'ятаю але хоч щось запам'ятаю
@user-te9qn4kl9l
@user-te9qn4kl9l 2 місяці тому
як цікаво, просто та доступно ви подаєте будь-яку інформацію) слухати вас - одне задоволення!
@jurskyj
@jurskyj Рік тому
Вечеряю гречкою і дивлюся це відео.. дякую за чудову працю!
@katerynapytlyk7579
@katerynapytlyk7579 3 роки тому
Недільний сніданок вже традиційно проходить з Вашими відео. Обожнюю☺️
@fa_se_ko8505
@fa_se_ko8505 3 роки тому
Це буде реально цікаво.Дякую вам🤓
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите,а у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка,Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@user-ff2xo8qc3b
@user-ff2xo8qc3b Рік тому
Дякую, дуже приємно і цікаво Вас слухати.
@user-qy7cj9rb4y
@user-qy7cj9rb4y Рік тому
Дякую,було дуже цікаво!Щось їсти захотілось! Слава Україні! Слава українській кухні!
@olehua2972
@olehua2972 3 роки тому
Брати Капранови , ви робите велику справу ! Привіт вам із Закарпаття !
@user-gd4iu4kj2u
@user-gd4iu4kj2u 3 роки тому
І вам передаю привіт з Закарпаття!
@majemoshchomajemo
@majemoshchomajemo 3 роки тому
Тільки брати Капранови про Закарпаття ніколи не згадують. А в основному про степ.
@olehua2972
@olehua2972 3 роки тому
@@majemoshchomajemo згадають брати і про наш Срібний край, впевнений.
@motiagps
@motiagps 3 роки тому
Жінка яка ліпить вареники з вишнями попадає прямісінько в рай. )
@irish5353
@irish5353 3 роки тому
А з чорничкою???....
@user-nr1de5pz6l
@user-nr1de5pz6l 3 роки тому
А якщо робить їх маленькими на один укус - стає янголом 😁
@user-ph9ci2pr3r
@user-ph9ci2pr3r 3 роки тому
а чоловіки які їх полюбляють куди попадають
@amenamen4501
@amenamen4501 3 роки тому
А та що кісточки не вбирає- до казана зі смолою.
@yarilo.9
@yarilo.9 3 роки тому
Так, чоловіче, вона є свята!
@user-fj5on5mp8d
@user-fj5on5mp8d 3 роки тому
Форма вареника, як і форма кримського чебурека, нагадують півмісяць. Наші давні народи шанували місяць здавна. Сусіди турки також його шанують та мають на прапорі. Моя думка, що вареник то символічне втілення місяця в нашій культурі. Дякую Капранови ! Супер молодці!
@Ivan_Kozak
@Ivan_Kozak 2 роки тому
Як завжди чудове відео, і чудові брати Капранови.
@angrybrains545
@angrybrains545 3 роки тому
Зв Варенники з Вишнями - респект!👍😂😜
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 роки тому
Весело читати коментарі. 🤭
@saxarov387s5
@saxarov387s5 3 роки тому
А ще веселіше їх писати)))
@melkor1128
@melkor1128 3 роки тому
@@saxarov387s5 ,а ще краще читати,писати та коментувати 😁😁😁🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j, і де ви такі беретесь?..🤦‍♀️
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
@@galynka_kitty_softpawsОтветь по факту?? Щи, Окрошка, Солянка исконно чисто русские первые блюда, назови хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@anna_ryazanova1505
@anna_ryazanova1505 2 роки тому
Дякую за вашу клопітку працю. Щоразу, коли дивлюсь ваші ролики, я дивуюся скільки ще цікавого і не відомого на сторінках нашої історії
@user-ro3ff1jr2v
@user-ro3ff1jr2v Рік тому
Готуюсь до проєкту про вареники у 3 класі. Дякую за цікаву розповідь - інфи на 2 уроки вистачить. Обожнюю вареники з солоним сиром, квашеною підсмаженою капустою, присипаною цукром, щоб печії не було))) (але у нас в Очакові не чула, щоб так робили) Ну, і звісно ж з вишнями.
@AlexGus-fl9hg
@AlexGus-fl9hg 3 роки тому
Борщ- ц е вершинакулінарного мистецтва,в інших країнах- святкова рідкість,яку українці їдять чи не щодня!То ж славімо його!!!
@user-gc5nj5by9g
@user-gc5nj5by9g 3 роки тому
@СНУ зварити тобi борщу
@viktoriavoloshina5096
@viktoriavoloshina5096 3 роки тому
Какая редкость? Борщи готовят по всему миру, даже в Африке.
@user-hi6eu3qy8e
@user-hi6eu3qy8e 3 роки тому
Борщ наш. А в інших країнах варять "свєкольник " счі 😁або суп. А БОРЩ НАШ!!! Та сало з часником!!! Всім незгодним 🖕 А згодним 👍👍✌.😁☝️
@MichaelMiller-qm1nl
@MichaelMiller-qm1nl 3 роки тому
@@user-hi6eu3qy8e 👍👍👍👍👍👍
@user-hi6eu3qy8e
@user-hi6eu3qy8e 3 роки тому
@@MichaelMiller-qm1nl на взаєм 😁👍👍👍✌
@user-fc2eb7og2d
@user-fc2eb7og2d 3 роки тому
ох, аж чьомусь їсти захотiлось. Думаю це вiдео як завжди буде дуже цiкавим. Дякую, Брати Капранови, за вашу працю. Ваш канал один з найприємніших на українському Ютубі
@user-mp5mo7rd1r
@user-mp5mo7rd1r 3 роки тому
так само тільки подивився та й почав борщ готувати
@user-lq3sz5oo7k
@user-lq3sz5oo7k 10 місяців тому
Згодна!
@dzumanb
@dzumanb 3 роки тому
Велике ДЯКУЮ за смачні етнографічні дослідження...)!💛💙💛💙💛💙
@user-xf7el8vr8m
@user-xf7el8vr8m Рік тому
Все-таки брати Капранови це гордість України.
@olgapelykh90
@olgapelykh90 3 роки тому
Яке класнюще відео! Дякую дуже!!
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 роки тому
Як побачив заголовок та малюнок то проснувся апетит.Згадав старий фільм "Ніч перед Різдвом"
@vvdvlas8397
@vvdvlas8397 3 роки тому
И Пацюка!
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 роки тому
@@vvdvlas8397 угу
@Smit870
@Smit870 3 роки тому
Одразу ж теж. Доречі, самий колоритний фільм.
@user-hx3ex2rh2n
@user-hx3ex2rh2n 3 роки тому
@@Smit870 усім одне і теж у голову прийшло 😂😊👍
@user-ny6tv4ut3i
@user-ny6tv4ut3i 3 роки тому
а я згадав мультфільм ПРО ТРЬОХ ПАНЬКІВ, які їли вареники. хто дивився, став лайк
@izum2593
@izum2593 Рік тому
Дякую за такий гарний випуск.
@user-tr3ny1ex8c
@user-tr3ny1ex8c 3 роки тому
Єднаймося! Щиро дякую за цікаву та важливу інформацію.
@mykhailozobkiv9381
@mykhailozobkiv9381 3 роки тому
Однозначно вподобайка!Що не кажіть, а поїсти смачно ми любимо. Якось читав спогади наполеонівського офіцера про жахливу московицьку кухню та побут. Ми і в цьому з московитами різні!
@user-us9jq6vo6d
@user-us9jq6vo6d 3 роки тому
Борщ, це пєрвоє, второє, можливо і трєтьє. Слава Богу, що воно наше
@user-le7zx2vy8h
@user-le7zx2vy8h 3 роки тому
Кожне вiдео як мед на душу ) Дякую
@andriipalash
@andriipalash 2 роки тому
Дякую за цікаву розповідь!
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 роки тому
Тату, що таке щі? - Щі, синку, це вода, якою помили кастрюлю з-під борщу.
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j Правда очі колить? :) Ну, якщо Ви цікавитесь українським контентом, то ще не все втрачено :)))
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
@@oleksandrboyko9565 Ответь на эти факты?? У русских я начал чисто русские первые блюда, назови хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@oleksandrboyko9565
@oleksandrboyko9565 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j Цікавтесь трішечки історією! :) Окрошка це послідовник першої страви яка має назву тюря - звичайна вода або молоко з покришеним туди хлібом і з додаванням крихти солі (дууууже поживна страва). А солянка? Ну вона як мінімум має походження від слова село(селенка - стара назва) , тобто сільська їжа. А на Росії нема села, а є деревня :) Якось так :) Так що немайте діла до нашого справжнього українського борщю :)
@viktan
@viktan 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j хто такі русскіє?
@_bizilya_4516
@_bizilya_4516 3 роки тому
@@viktan московити
@leonidavkhimenko2339
@leonidavkhimenko2339 3 роки тому
Дякуємо щиро за Вашу працю і правду козаки ! Слава Україні !
@user-yq4qn1jk7j
@user-yq4qn1jk7j 3 роки тому
ГЕРОЯМ СЛАВА
@nataliiazakharhsuk
@nataliiazakharhsuk 5 місяців тому
Героям Слава ❤
@oleksandrdykyi734
@oleksandrdykyi734 Рік тому
Вподобайка. Під час перегляду, захотів їсти
@mitologia_
@mitologia_ Рік тому
Аж поїсти захотілося. Ласий випуск ❤️
@user-kk6wn6vk5j
@user-kk6wn6vk5j 3 роки тому
Треба згадати ще макитру, з якої випадає зайвий вареник і не більше, як її не перемішуй. Це стосовно влади.
@user-pj1nz4bl8g
@user-pj1nz4bl8g 3 роки тому
згідний з вами наша кухня дуже смачна та різноманітна !!!
@kartoha6231
@kartoha6231 Рік тому
Дякую вам за цей розвиваючий контент
@AsyaYeremeeva
@AsyaYeremeeva 6 місяців тому
Щиро дякую , за позитив і нові факти нашої історії!
@arturovod5847
@arturovod5847 3 роки тому
Моя улюблена тєма : З Капустою з м'ясом і сметанкою . Ням ням. Слава Україні!
@vladser6062
@vladser6062 3 роки тому
А мої з сиром солоні !!!!!))))
@amenamen4501
@amenamen4501 3 роки тому
@@vladser6062 Любив козак дівчину, і з сиром пироги!😁
@mykhaylo5200
@mykhaylo5200 3 роки тому
Так варіантів багато - з картоплею, сиром,м'ясом,вишнями,полуницею,чорницями,грибами,яйцем та петрушкою з укропом...
@amenamen4501
@amenamen4501 3 роки тому
@@mykhaylo5200 а дівчину з чим?🤔
@sharmysharmya4521
@sharmysharmya4521 3 роки тому
@@mykhaylo5200 Це у відповідності до регіону. У нас з ягідками(вишнями), картоплею, капустою, та солодким сиром.
@user-dv1xk8pc2d
@user-dv1xk8pc2d 3 роки тому
Класно давно чекав відео на тему ,що їли наші предки ,звідки до нас ,що прийшло.
@helenakhudyna2360
@helenakhudyna2360 Рік тому
Класно! Дуже цікава тема! Я борщ без буряка не сприймаю якось... а юха так приємно звучить! А за вареники з вишнями я б ще лайків відсипала, як би можна було!!! Взагалі, вареник - то сила!!! Особливо, після борщу та перед узваром!
@yuliapopelyshyn9863
@yuliapopelyshyn9863 3 роки тому
Дуже цікаве відео! Вас цікаво слухати!
@user-pu5wk8rv6x
@user-pu5wk8rv6x 3 роки тому
Брати, Вам респект! Славні Ви люди. Велику справу робите. Слава Україні! Героям слава!
@revinoleg
@revinoleg 3 роки тому
Дякую за Вашу роботу !!!!!!!!!!!!!!!!
@LenaO716
@LenaO716 Рік тому
Борщ та вареничок-що може бути краще!!!СЛАВА УКРАЇНІ!
@user-pj3xk2on4t
@user-pj3xk2on4t 3 роки тому
Приємно Вас слухати ,дякую за все
@romanmyhaluk4508
@romanmyhaluk4508 3 роки тому
Вареники то сила👍🏻 і Капранови також , дякою!
@savitar338
@savitar338 3 роки тому
вареники то индийская древняя кухня.ведическая.
@svitlanasolotva1664
@svitlanasolotva1664 3 роки тому
Слава Україні! - Героям слава!!! Слава Всім, хто прикладає зусилля для народження української нації! І варенникам українським слава.
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 роки тому
Відродження Української Нації ! Краще бути Нацією чим населенням.
@legaladviser5683
@legaladviser5683 3 роки тому
Відродження, ні - одержавлення
@milavalya
@milavalya 3 роки тому
а історія каже, що наша нація НАРОДЖЕНА між 9 та 10 століттям
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@svetlanapolitova7427
@svetlanapolitova7427 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j Твоя пластинка заела,поставь другую,или указаний еще не поступало?
@Hlaholyk
@Hlaholyk 3 роки тому
Дякую що ви робите історію цікавою!!!!!
@LB-ti4vc
@LB-ti4vc Місяць тому
ой як цікаво! про кутю знала, взагалі якось аж мурашки по шкірі від усвідомлення що їси раз у рік ставу, яку їли твої предки більше 1000 років тому! у практично не зміненому вигляді. про борщ і його назву від буряка то для мене відкриття :))
@user-mh5qm8wt5e
@user-mh5qm8wt5e 3 роки тому
Дякую вам, брати Капранови! Ваші відео надзвичайно цікаві та пізнавальні!
@user-ff4ci5cs9f
@user-ff4ci5cs9f 3 роки тому
Улюблена смачна тема - це однозначна вподобайка за це відео! :)
@user-lp9mr9ix9g
@user-lp9mr9ix9g 3 роки тому
Із печі все смачніше! Вареники із: вишнями, малиною, сливами, маком, сиром, м'ясом...👍😁
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 роки тому
Будете їсти мясо - помрете від раку☝Відпишите через 5 років, якщо доживете✌
@nilalevitska943
@nilalevitska943 3 роки тому
...капустою, картопелькою зі шкварочками, абрикосами, шовковицею, порічками, пасльоном... М-м -м-м!!!!!
@user-xv1rt5fj2u
@user-xv1rt5fj2u 3 роки тому
Ой!!!!
@rinazerp1221
@rinazerp1221 3 роки тому
З чорною смородиною добреннi
@rinazerp1221
@rinazerp1221 3 роки тому
@@nilalevitska943 не знаю, що таке пасльон.. А з абрикосом також не куштувала😊
@user-or8hx2nk3z
@user-or8hx2nk3z 3 роки тому
Дякую за цікаві знання!! Українська кухня - Найсмачніша !!!
@user-zn8jq1vt6q
@user-zn8jq1vt6q 3 роки тому
Дякую за гарний Український контент ,здоров'я та процвітання вам та всій україні
@user-wy3my3gr5h
@user-wy3my3gr5h 3 роки тому
Ще раз велике дякую за цікаве відео. Чекаю розповідь про традиційні українські напої. Ви перелічили такі назви, що я навіть не всі чула.
@direttoregenerale1469
@direttoregenerale1469 3 роки тому
Дуже цікава тема. Дякую. З ваших відео я дізнаюсь багато цікавої та корисної інформації.
@ElizaSvet
@ElizaSvet 3 роки тому
Так смачно розсказуєте 😋😋😋... пішла до кухні 😁😁😁
@ihors6327
@ihors6327 3 роки тому
Коли до прем'єри ще 17 годин, а ти вже чекаєш :) До речі, ловіть копійчину на Патреоні ;) Небагато, але чим можем..
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно национальное чисто украинское первое блюдо???
@ihors6327
@ihors6327 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j йди звідси, мордва :)
@margosha9141
@margosha9141 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j Троль, і ти тут?
@user-nm9pi6lf5e
@user-nm9pi6lf5e 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j щи з русскіх младєнцов на первое
@milavalya
@milavalya 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j найвідоміша перша страва- саме НАШ борщ(варіанти:з квашеними буряками-"червоний", зелений з щавлем та кропивою, з галушками, з грибами, з чорносливом, з солоними грушами , пісний з грибами або з рибою); потім розсольник ( варили на телячому бульйоні чи на юшці з телячого язика з перловкою та солоними огірками), грибна юшка та куліш- (аналог рідкої каші засмаженої салом, з кусочками картоплі), капусняк. Говорити що в Україні "немає нічого свого, все слов'янське"- то так зручно московітам говорити, як і стверджувати, що у нас немає своєї мови, своєї історії, своєї культури і т.д. Хочете думати так- то ваше право, але не варто усім показувати своє вузьке, нав'язане продажним змі, мислення.
@lesialisnyak1278
@lesialisnyak1278 3 роки тому
Борщ з сметаною, з смачним хлібом, салом та цибулькою, мммммммм😍😋😍😋😋
@user-dm4kx4rk4p
@user-dm4kx4rk4p 3 роки тому
... і чарочку!!!
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 роки тому
Go vegan✌
@user-xv1rt5fj2u
@user-xv1rt5fj2u 3 роки тому
З ПАМПУШКАМИ ТА ЧАСНИКОМ!!! ГОСПОДИ, ДЯКУЮ, ЩО Я УКРАЇНКА!!
@user-uj8cw4mf9n
@user-uj8cw4mf9n 3 роки тому
@@user-mm2xp9ow5i то от какк
@user-mm2xp9ow5i
@user-mm2xp9ow5i 3 роки тому
Да, Юрий Андреевич Фролов в помощь!
@coolklyn7038
@coolklyn7038 3 роки тому
Титатічна робота, молодці брати!!! Здоровя вам!!!@@@@$$$
@antonina3505
@antonina3505 3 роки тому
Давайте ще відео на тему історії релігій, як в світі, так і в проекції на Україну, дуже цікаво!
@user-uq6fr5uu9l
@user-uq6fr5uu9l 3 роки тому
Дякую братики!
@user-mi4uu4zw8i
@user-mi4uu4zw8i 3 роки тому
Кухня як і культура це живий організм, вона постійно розвивається і змінюється!!! І це прекрасно!!!
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 роки тому
Der Mensch ist, was er isst.( на жаль на відео не правильно вимовлено, повинно бути так - дер менш іст, вас ер ісст :). Відео прекрасне, нереально цікаве. Так, українському ютюбу!
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 роки тому
По перше німецьку я знаю, тому ваш коментар ні до чого. Тож процетуйте усі сім помилок, буду радий почитати.
@zlyi_filantrop
@zlyi_filantrop 3 роки тому
@@user-mh5xd9wm3z Можете почитати заодно www.epikur-journal.at/de/ausgabe/detail.asp?id=159&art=Artikel&tit=%E2%80%9EDer%2520Mensch%2520ist%2C%2520was%2520er%2520isst%2E%E2%80%9C%2520Ludwig%2520Feuerbach%2520als%2520Vordenker%2520der%2520Gastrosophie
@user-ln6lj9rz9e
@user-ln6lj9rz9e 3 роки тому
Дякую за таку інформацію! Чекаю про напої!
@user-ix1uc1ru4r
@user-ix1uc1ru4r 3 роки тому
Дякую! Їжа- це ще та історія і за першість її вживання давно ведуться суперечки . Але ми ВАРЕНИКИ не віддамо!!!
@scr_mapper
@scr_mapper 3 роки тому
Ваші відео прекрасні ! Тут не тільки можна чогось нового навчитись, а ще й підняти настрій... (,,Лінивий Колумб" і ,,Вареники ми не віддамо, а особливо з вишні" заставили мене сміятись).
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите а у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@scr_mapper
@scr_mapper 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j Росія-це практично тільки території від Балтійського моря, до Уралу, усе решта-це інші племена, або народи (Росію можна запросто назвати імперією)... Тобто, як ви сказали, ваші ,,щі" і ,,окрошка" не чисто російські страви, як і кожна інша страва...
@user-le8kt9xl8t
@user-le8kt9xl8t 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j у Росії нема чисто своїх земель усе покрали в фінів, прибалтів, китайців, монголів, японців, казахів, іранців, німців, білорусів та особливо українців.
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
@@user-le8kt9xl8t Открой карту России и посмотри, всё что вне нерусских республик это и есть русская земля! Или ты думаешь, что Тверь с Вологдой японские??😊😊А Рязань с Тулой Немецкие??😊😊Или Владимир с Новгородом Якутские??😊😊🙈🙈🙈
@user-le8kt9xl8t
@user-le8kt9xl8t 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j я знаю точно що калінінград до 1945 був Кеннісбергом і належав Східній Пруссії - Німеччина. Курильські острови - Японія, Сибір - Китай і Монголія, Кареллія і Мурманськ - Фінляндія, Вороніж, Таганріг, Курськ, Орел, Стародуб, Краснодар - Україна, Дагестан, Чечня, Інгушетія - це все незалежні держави Ічкерія і землі Вільного Кавказу. Можу ще додати трохи але вже налив дохуя масла
@kondrakhina
@kondrakhina 3 роки тому
Особливо із вишнями!!! Згодна!!!👍🏻👍🏻👍🏻
@metotron-ua
@metotron-ua Рік тому
Супер лайк, як давно вас не вистачало
@krmskiyua9598
@krmskiyua9598 3 роки тому
Цікаве питання хто вигадав Вареники, звичайно Українці. Наша кухня Найкраща. Слава Україні. 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@gogizurab8217
@gogizurab8217 3 роки тому
Згоден з вами! Вітання з Судака...🙋‍♂️
@melkor1128
@melkor1128 3 роки тому
Героям слава! 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@andrzejukrai3305
@andrzejukrai3305 3 роки тому
@@gogizurab8217 Крим??
@user-pt4vl6gg1j
@user-pt4vl6gg1j 3 роки тому
У украинцев нет чисто своего национального первого блюда, борщ это общеславянское блюдо, вареники украли у турков, посмотрите на Ютуб 5 топ украинских блюд и вы увидите, а вот у русских есть свои национальные чисто русские первые блюда (Щи, Окрошка, Солянка). Назовите хоть одно чисто украинское первое блюдо??
@melkor1128
@melkor1128 3 роки тому
@@user-pt4vl6gg1j 👈 це або провокатор,або просто бот; не відповідайте на його питання)))
@revinoleg
@revinoleg 3 роки тому
З нетерпінням чекаю про напої. Дякую !!!
@iamyouare8527
@iamyouare8527 3 роки тому
Дякуємо за чудову роботу і контент🇺🇦😊👍 Молодці.
@user-qf4cf9bj1k
@user-qf4cf9bj1k 3 роки тому
Дякую ! Давно цікавили мене кулінарна тема з минулого наших пращурів...
@dmytrogelgar3016
@dmytrogelgar3016 3 роки тому
Сметана вареникам! - Часник пампушкам!! ;-) Файно є!
@sky_blue_22
@sky_blue_22 3 роки тому
Вариники без сметани смачніші, а від пампушок з часником в роті пече. У мене дивний смак.
@OlegSimonenko
@OlegSimonenko 3 роки тому
ніфіга, вареникам -мед, а пампушкам вмокалка!!
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 роки тому
Вареники зі сметаною, а пампушки до борщу з горохом та натерті часником !
@putiksiebie7777
@putiksiebie7777 3 роки тому
@@ItsMe-so9us бачте, залежить як де готують, в нас сметану подають до солодких вареників з сиром, з вишнями чи іншими ягодами, а до солоних, також може бути і з сиром тільки соленим, м'ясом, подробами, капустою, грибами, картоплею, поливають засмажкою з шварок та цибулі, ще до картоплі може бути мачанка, така як і до пампушок, розтертий в макітрі часник з сіллю, олією та водою. Не те що в кожному регіоні, навіть в кожному селі може бути інакше))
@ItsMe-so9us
@ItsMe-so9us 3 роки тому
@@putiksiebie7777 , маєте рацію. Хто, як любить. Ми теж їмо зі сметаною чи зі смаженими шкварками або зі смаженею цибульою)
@galynka_kitty_softpaws
@galynka_kitty_softpaws 3 роки тому
Чудове відео, а про напої чекаю. Вже цікаво!)
@taraslutsyk9500
@taraslutsyk9500 3 роки тому
Досить цікавий обзор. Ви дуже гарно пояснюєте і вас приємно слухати.
Эта Мама Испортила Гендер-Пати 😂
00:40
Глеб Рандалайнен
Переглядів 2,6 млн
0% Respect Moments 😥
00:27
LE FOOT EN VIDÉO
Переглядів 38 млн
Surprise Gifts #couplegoals
00:21
Jay & Sharon
Переглядів 27 млн
Конституція Пилипа Орлика. Перша?
14:30
імені Т.Г. Шевченка
Переглядів 192 тис.
Мазепа та Петро. Історія ЗРАДИ
35:12
імені Т.Г. Шевченка
Переглядів 886 тис.
10 українських страв, які дивують іноземців
8:08
Про Україну!
Переглядів 468 тис.
НОВИЙ ПРОЄКТ ВЕЛИКОГО ГЕРБА УКРАЇНИ. Залишити Тризуб?
24:35
імені Т.Г. Шевченка
Переглядів 287 тис.
НАЙБІЛЬША МАФІЯ УКРАЇНИ?
39:47
імені Т.Г. Шевченка
Переглядів 547 тис.
Українська кухня: ТОП 30 СТРАВ та величезний кулінарний спадок
10:32
НАШІ БЕСАГИ - їжа та рецепти
Переглядів 62 тис.
Эта Мама Испортила Гендер-Пати 😂
00:40
Глеб Рандалайнен
Переглядів 2,6 млн