ОБАЛДЕННАЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ - быстро, вкусно, дешево! / Chicken stew

  Переглядів 127,627

Godunovsky broiler

Godunovsky broiler

Рік тому

💥Рецепт куриной тушенки в автоклаве.
🔴КАК ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ 5% НА АВТОКЛАВ ОТ ДОМАШНЕГО ЗАГОТОВЩИКА:
👉Необходимо перейти по ссылке - zagotovshik.ru/#promo-Годунов...
или
zagotovshik.ru/#promo-%D0%93%...
промокод активируется автоматически.
❗Скидка действует на любой товар.❗
🔴Автоклав Домашний Заготовщик - zagotovshik.ru/item/avtoklav
🔴Сайт Домашний Заготовщик - zagotovshik.ru/
🔴UKposts канал @Домашний Заготовщик - / ДомашнийЗаготовщик
ПЛЕЙЛИСТ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В АВТОКЛАВЕ - • Автоклав "Домашний Заг...
ПЛЕЙЛИСТ ПО ЗАБОЮ И ОБРАБОТКЕ ПТИЦЫ - • Забой птицы
✔СДЕЛАЕМ САМИ РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ. Вкусно, красиво и дешево - • 🐟СДЕЛАЕМ САМИ РЫБНЫЕ К...
✔ВАРЕНЬЕ из тыквы с апельсинами в АВТОКЛАВЕ - • ВАРЕНЬЕ из тыквы с апе...
✔КАКОЙ АВТОКЛАВ ВЫБРАТЬ? / КАКОЙ АВТОКЛАВ ЛУЧШЕ КУПИТЬ? - • КАКОЙ АВТОКЛАВ ВЫБРАТЬ...
✔Тушенка в автоклаве "Заготовщик" - • Тушенка в автоклаве "...
✔ДИЕТА С АВТОКЛАВОМ / Новый рецепт вкуснятины в автоклаве - • ДИЕТА С АВТОКЛАВОМ / Н...
✔Каша с мясом в автоклаве. Рецепты для автоклава - • Каша с мясом в автокла...
✔ТУШЕНКА ИЗ СЕРДЕЦ И ЖЕЛУДКОВ индейки в автоклаве - • ТУШЕНКА ИЗ СЕРДЕЦ И ЖЕ...
✔Печеночный паштет в автоклаве. Утиный, гусиный, индюшиный - • Печеночный паштет в ав...
✔А ЭТО РЕАЛЬНО??? ЗАРАБАТЫВАЮ В ДЕРЕВНЕ! 300000 в месяц НА ТУШЕНКЕ! - • А ЭТО РЕАЛЬНО??? ЗАРАБ...
✔Как жаль, что его не было раньше. Лучший подарок для женщин - • Как жаль, что его не б...
✔Универсальный УЗЕЛ ОТБОРА от ДОМАШНЕГО ЗАГОТОВЩИКА - • 🍷Универсальный УЗЕЛ ОТ...
✔Коптильня "Гестия" - • Обзор КОПТИЛЬНИ "ГЕСТИ...
✔КАК НОВИЧКИ КУРИЦУ КОПТИЛИ - • КАК НОВИЧКИ КУРИЦУ КОП...
✔ЗАБОЙ БРОЙЛЕРА / Poultry slaughter - • ХОТИТЕ САМУЮ КРАСИВУЮ ...
________________________________________
👉ВСЁ О БРОЙЛЕРЕ - • Бройлеры
👉ВСЁ ОБ ИНДЕЙКЕ - • Индейка
👉ВСЁ ОБ УТКЕ - • Утка
👉ВСЁ О ГУСЕ - • Гуси
👉ВСЁ О ЦЕСАРКЕ - • Цесарка
👉ВСЁ О НЕСУШКАХ - • Несушки (породная птица)
👉ВСЁ О КОРМАХ - • Комбикорм. Чем кормить...
👉ВСЁ О ЗАБОЕ - • Забой птицы
👉ВСЁ О ПТИЧНИКАХ - • Курятники своими руками
👉ВСЁ ОБ ОБОРУДОВАНИИ - • Рабочее оборудование
👉ВСЁ ОБ ИНКУБАЦИИ - • Инкубация
👉БОЛЕЗНИ ПТИЦ - • Болезни птиц. Лечение
👉ГОТОВИМ ВКУСНО - • Готовим вкусно!
👉САД И ОГОРОД - • Сад и огород
👉ВИНОГРАД - • Виноград
👉НАПИТКИ - • Напитки
👉А ПОГОВОРИТЬ - • А поговорить!
👉ЖИЗНЬ В ГОДУНОВО - • Жизнь в селе Годуново
👉ГОТОВИМ В АВТОКЛАВЕ - • Автоклав "Домашний Заг...
________________________________
⚡Если Вам интересен наш канал, Вы можете поддержать нас:
1️⃣Подпишитесь на нас - / Годуновскийбройлер
2️⃣Поставьте лайк👍 (или дизлайк👎 два раза)
3️⃣Напишите✍ комментарий, а лучше несколько
4️⃣Нажмите колокольчик🔔 и выберете все уведомления🔊, чтобы не пропустить новые видео и важные сообщения в сообществе
5️⃣Расскажите📢 о нас своим знакомым, поделитесь ссылкой на видео или канал.
6️⃣"Репостните" видосик🎬 в социальных сетях.
7️⃣Посмотрите хотя бы одну рекламу не длиннее 2 минут.
________________________________
Как с нами связаться:
✔Спасибо, что Вы с нами и не забывайте, что мы с Вами!!!
📧Почта для связи: godunovo-broiler@yandex.ru
✒Мы в контакте: godunovsky
🤝Наша группа в ВК, где выложены таблицы и другие нужные материалы: teamgodunovskybroiler
(Сюда же можете добавлять видео и фото с вопросами, общаться друг с другом)
Но имейте ввиду! С нами лучше не связываться! ))))
👉Мы в Дзен - zen.yandex.ru/godunovobroiler
👉Телеграмм: t.me/godunovskybroiler

КОМЕНТАРІ: 317
@user-tp9re5bz4y
@user-tp9re5bz4y Рік тому
Добрый день. Как приятно, что человек без хитрости, объясняет другим как надо автоклавировать, чтоб не испортить продукт. Пересмотрела много роликов, почти везде утаивают нюансы. Благодарю, вас Леночка, за честность и помощь другим. Это дорогого стоит.🤗
@iriska1806
@iriska1806 Рік тому
Леночка как всегда все супер! Благодарю за прекрасное обучающее видео!
@amorwincitomnia5073
@amorwincitomnia5073 Рік тому
Великолепно, Вы замечательные!!! Спасибо огромное!!!!!
@user-tz9wv8kq2v
@user-tz9wv8kq2v Рік тому
Лена, спасибо. Всё подробно и понятно.👍✊
@user-qc9bs9me5w
@user-qc9bs9me5w Рік тому
Большое спасибо леночкв! Тоже преобрели такой же автоклав. Уже пользовались им, довольны приобретением, а курочек тоже выращиваем. Смотрю вас постоянно, беру что то на вооружение. Мы 2 года как переехали в деревню, но я уже на пенсии, а муж ещё работает
@samogonnikolay
@samogonnikolay Рік тому
Спасибо, очень понятное видео!
@user-jk5ss7fv6o
@user-jk5ss7fv6o Рік тому
Леночка,умница,воспитанная и образованная.Я по образованию технолог общественного питания,но я не имею даже 50 процентов твоих знаний,молодец,буду учится все по твоих роликах.
@user-bn1sn8qv2g
@user-bn1sn8qv2g Рік тому
ЛЕНОЧКА, ДОБРЫЙ ДЕНЬ! ТЫ ОЧЕНЬ ПРАВА ,ОЧЕНЬ ДАВНО НЕ БЫЛО АВТОКЛАВОВ, Я ДЕЛАЛА ГУСИНУЮ ТУШОНКУ В САМЬДЕЛЬНОМ С ГАЗОВОГО БАЛОНА И ОТРЕЗАЛА ТРУБЧАТУЮ КОСТЬ,ТАК ЧТО ТЫ УМНИЧКА, ГУСИНАЯ ТУШОНКА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ,РАНЬШЕ НЕ БЫЛО ТАКИХ МОРОЗИЛЬНИКОВ, А Я ДЕРЖАЛА МНОГО ГУСЕЙ И ВСЕ В ТУШОНКУ ДЛЯ СВОИХ ДЕТОК ВОТ ТАК МОЯ ХОРОШАЯ ,ТЫ НЕ МЕНЯЕШСЯ ОЧЕНЬ ХОРОШО ВЫГЛЯДИШЬ ХРАНИ ГОСПОДЬ ТЕБЯ И ТВОЮ СЕМЬЮ И ВАШИХ РОДИТЕЛЕЙ ,СПАСИБО ИМ ВОСПИТАЛИ ТАКИХ ТРУДЯЖЕК, МНЕ МНОГО ЛЕТ ,А Я УЧУСЬ У ВАС
@user-rj5vu3vq3p
@user-rj5vu3vq3p Рік тому
А у нас три раза уже почему то выдавило резинку.Просто незнаем что и думать и от чего
@user-ue5zy3go2r
@user-ue5zy3go2r 5 місяців тому
Как сумбурно объясняет. Про температуру ...
@user-vv6wd8ry9x
@user-vv6wd8ry9x 3 місяці тому
зээл❤ э
@user-ge4zq3up2c
@user-ge4zq3up2c 7 місяців тому
Спасибо большое вам за то что вы делетись своим опытом
@user-ui6vm4oz5r
@user-ui6vm4oz5r Рік тому
Спасибо за видео!!!
@elenakurus2010
@elenakurus2010 Рік тому
ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ ВИДЕО, БЛАГОДАРЮ
@olgabers260
@olgabers260 Рік тому
Как всегда!!! Не ищете лёгких путей. Всё от души и, на совесть. Мне тож больше нравится в банках 0,65 и выше плечиков. И в литровую крутила, на еду в первую очередь с костями индюков. Не хвалилась, думала покрутят у виска... Но, когда эта же инфа от Вас, то прям на поважничать пробивает. 🤗
@user-fy4wk9kp3r
@user-fy4wk9kp3r Рік тому
Молодчина. А я вчера делала. Получилась вкуснятина
@user-fl9qn2es2l
@user-fl9qn2es2l 10 місяців тому
Спасибо вам за советы ,успехов вам .
@user-km4di9fb2l
@user-km4di9fb2l Рік тому
Ого, такая ценная информация, спасибо большое❤
@ALVOROSS2011
@ALVOROSS2011 Рік тому
ну Елена Викторовна,молодца!!! слушала как технолога-производителя,хотела под ручку, а потом решила ролик забросить к себе в рецепты и включить во время заготовки, СПАСИБИЩЕЕЕЕ
@gulfira.isakanowa6969
@gulfira.isakanowa6969 Рік тому
Супер!
@user-eo3or6zu3v
@user-eo3or6zu3v 5 місяців тому
Круто, спасибо за видео))
@user-dt6rf6bn1h
@user-dt6rf6bn1h Рік тому
Благодарю 👍👍👍
@VasiliiNBIT
@VasiliiNBIT 8 місяців тому
Дегустатору лайк. Канал супер. Удачи Вам.
@user-vw3tb3lv2r
@user-vw3tb3lv2r Рік тому
А идея с бульоном отличная!
@fuza_dz
@fuza_dz Рік тому
Елена , спасибо за старания для нас! Как Вы смотрите на то что при варке бульона добавлять лук, морковь и чеснок, для вкуса?
@user-iz9cw3gc9z
@user-iz9cw3gc9z Рік тому
Какой прекрасный ребёнок!!!
@Shvenk88
@Shvenk88 Рік тому
Эх пару таких баночек в походе было бы супер)
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w Рік тому
Какая девчушка милая, какие глазки и умненькая. Слова какие сложные знает, умница. 👍🥰🙏
@user-tq6sb6wu4j
@user-tq6sb6wu4j Рік тому
💯👍✌️Супер!!!
@oksanakrivonos3547
@oksanakrivonos3547 Рік тому
Вот отлично что сказали держать минут 15 при 120 а потом меньше можно. Тоже так сделаю. А то вечно стою и час караулю то 800 поставлю то 1000. А так поставлю тоже 400 и точно не сорвёт клапан! Спасибо за идею
@user-vc6nt2yd8r
@user-vc6nt2yd8r 3 місяці тому
Всё здорово учусь у вас, "индианка" Здорово дополняет
@sergeikoltsov
@sergeikoltsov Рік тому
Привет из Хабаровска! Небольшая поправочка- масло в колбу под термометр нужно лить машинное( любое неорганическое)Органика коксуется.наслаивается, образуется налет на стенках колбы и термометр выдает температуру с погрешностью
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Да, уже знаем, спасибо
@user-po5kn5pb9q
@user-po5kn5pb9q Рік тому
Как вкусно, тоже хочу такой автоклав приобрести. Здоровья, и ещё раз спасибо за подробнейшую инструкцию
@user-bm7vl3ih8t
@user-bm7vl3ih8t Рік тому
Сейчас на него огромная скидка!
@Vsewolod
@Vsewolod Рік тому
На озоне
@user-gw6kt3tv3l
@user-gw6kt3tv3l Рік тому
@@Vsewolod 3:14 3:17
@user-tz9wv8kq2v
@user-tz9wv8kq2v Рік тому
Лена, спасибо за идею пометить б/у крышку. Обычно часть съедается в первые дни и очень жалко новые крышки тратить.
@user-wo5sw2fl6z
@user-wo5sw2fl6z Рік тому
Здравствуйте, ребята вы молодцы, трудяжки! Насмотревшись вас в этом году завела много разной живности. Тоже варю тушёнку и разного мяса. Внусно.
@ALVOROSS2011
@ALVOROSS2011 Рік тому
Спасибо за утренний позитив и волшебный пендель для повышения работоспособности, а то расплавилась по жаре
@user-tz9wv8kq2v
@user-tz9wv8kq2v Рік тому
Бусинка, привет. Рада видеть тебя!!!!!👍✊🤗🌹🌟👑💖🥰
@user-bk7rg9mz4c
@user-bk7rg9mz4c 6 місяців тому
❤ Класс!!!
@641nata
@641nata Рік тому
Спасибо, попробую по вашему рецепту. Делала без костей, но с кожей.
@vc7057
@vc7057 Рік тому
Получилась ли необходимая прослойка жира сверху ?
@user-wn2jn6yy1h
@user-wn2jn6yy1h 7 місяців тому
Леноча спосибо вам,что помогаете разобраться как правильно сделать, потому что очень жалко испортить продукт, тем более что пенсия мизер.это очень важно.
@user-tn3rx1oh7n
@user-tn3rx1oh7n Рік тому
Я ещё кладу по одному горошку душистого перца. Лена спасибо за автоклав, купила после вашего обзора.
@oksanakachan1912
@oksanakachan1912 Рік тому
Алёнка настоящая актриса. Лена, вы волшебница
@user-vu8te7lq8c
@user-vu8te7lq8c Рік тому
Мечтаю об автоклаве. Буду делать по Вашим рекомендациям! Спасибо!
@user-eb1bu2np6x
@user-eb1bu2np6x Рік тому
Посмотрев ваш обзор автоклава, тоже очень захотела приобрести. Заказала со скидкой 950 р. Жду доставку. Очень хочу тоже сделать тушёнку на зиму. Подрастают бройлеры и индюки бройлерные, первый год держу. Ваш канал очень нравится, я недавно подписалась и посмотрела некоторые ролики, которые вышли год назад.
@Vsewolod
@Vsewolod Рік тому
На Озона 18200 на оф сайте 22600 на 32 банки, вот вам и скидка
@user-eg5mv9eg9q
@user-eg5mv9eg9q Рік тому
@@Vsewolod спасибо, что подсказали ✊
@user-cu6sv5sy3p
@user-cu6sv5sy3p Рік тому
Молодцы ребята.. Респект!!!! Многому стоит поучится.. Здоровья вам огромного.. Мы тоже вырастили бролера по вашим видео.. Спасибо..
@user-cp3rj1ly6n
@user-cp3rj1ly6n Рік тому
Елена нельзя так показывать, аш слюни потекли🤣🤣🤣🤣🤣 спасибо вам
@user-rs3ls9pd5t
@user-rs3ls9pd5t Рік тому
Леночка, как всегда ты большая умничка, творишь вкусноту 👍🏻 Выглядят баночки очень красиво и аппетитно 😍 Можно ещё с цветом тушёнки поиграть. Добавить кое куда куркуму, кое куда паприку 🙄 Главное не переборщить чтобы это на вкус не сильно влияло :)) Вообще куркума и шафран не только дают красивый жёлтый цвет, но и очень полезны для пищеварения. А можно меня не слушать, потому что я сама себе не устаю напоминать что идеальное враг хорошего 😂 Вечно я у себя что то пытаюсь довести до совершенства, а дети мне говорят " да, красивее, но зачем делать стопитьсот вариантов если и первый раз было очень вкусно?" 😂😂😂
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Спасибо. Пробовала. Специи почему то добавляют мутности в желейку. И сильнее обычного открываются при автоклавировании. Можно чайную ложку жареного лука добавлять, именно для цвета и чтоб при открывании запах был вкусный.
@user-hm8sf6ik3u
@user-hm8sf6ik3u Рік тому
@@godunovo-broiler А нитритную соль недобовляете?Для безопасности.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
@@user-hm8sf6ik3u это не требуется в тушенке. Она в 120 градусах готовится.
@user-yt9mw4jf1z
@user-yt9mw4jf1z Рік тому
@@godunovo-broiler , поддерживаю Вас. Самая вкусная тушёнка получается , если использовать только соль и молотый перец. Все. Даже лаврушка лишняя, ибо горчит.
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Рік тому
@@user-hm8sf6ik3u ,шутник однако.
@olegvornoskov4259
@olegvornoskov4259 Рік тому
💯👍✊✌️.супер.
@user-ub4pl7ji5o
@user-ub4pl7ji5o Рік тому
Лена, читаю-перечитываю, смотрю-пересматриваю! Как в гостях бываю в вашей семье! Какие же вы молодцы! Ну, помогите, пожалуйста, услышала у вас о кошачьих консервах, но не могу найти рецепт!
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
там нет особого рецепта. ukposts.info/have/v-deo/mWF-p2-DbImmsmQ.html
@user-ub4pl7ji5o
@user-ub4pl7ji5o Рік тому
@@godunovo-broiler хорошо, буду пробовать! Единственное, вы делаете с костями? И какими, дробите ли их заранее,
@user-rl2rn7gt7e
@user-rl2rn7gt7e Рік тому
Лена подскажи пж можно ли в твоём автоклаве делать консервы под простыми крышками под ключ. Собираюсь купить.
@user-sv8bw9po3j
@user-sv8bw9po3j Рік тому
Молодец!!!!👍👍все правильно сделано надо делать именно только так с бульончиком. Самая вкусная тушёнка. Сок превращается в желе дети с удовольствием его поедают.
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Рік тому
Желе в тушёнка и так будет,если с кожей закрывать.
@user-yt9mw4jf1z
@user-yt9mw4jf1z Рік тому
Готовлю тушёнку в обычной духовке и все прекрасно готовится , только банки ставим в холодную духовку и затем включаем.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Делала в духовке. Вам бы один раз попробовать автоклав, никаких больше духовок бы не было.
@user-vx3vh8hp4v
@user-vx3vh8hp4v Рік тому
Спасибо за ролик. Только удалось посмотреть, пока свою тушёнку делаю. Как без этого жила))) Лен, а понравилось ли вам закрывать уже готовое мясо? Как то видела ролик, но не помню ваш отзыв. Ну и ждём от вас сезонную консервацию( варенье, компотики и т.д)
@user-vz7ou1wt8b
@user-vz7ou1wt8b Рік тому
Я пробовала, не вкусно. Лучше на фарш прокрутить. Можно заморозить и будут макароны по флотски)
@user-ww6fq5sq5w
@user-ww6fq5sq5w Рік тому
Елена,здравствуйте,напишите пожалуйста размер плиты,длинна,ширина.Спасибо
@vladimirrogozhkin
@vladimirrogozhkin Рік тому
Ооого..... Тазик как у меня, под неопреновый костюм, для подводной охоты)
@user-rs3ls9pd5t
@user-rs3ls9pd5t Рік тому
Я не знаю как насчёт автоклава и тушёнки, но в отношении консервации я использую такие крышки многократно. Главное правило - они должны выглядеть как новые :))) то есть не быть погнутыми и не иметь каких то зачатков ржавчины. Но это и так всем понятно, в конце концов эстетический аспект тоже важен хозяюшкам :))))
@user-ih2jh9nv7n
@user-ih2jh9nv7n Рік тому
Свари Лена петуха , да что бы юшка была ! 😊 Лена , лучше не саму косточку рэзать / могут в тушёнке быть осколки от кости / , а часть суставчика с обеих сторон косточки . И кость ты вскроешь , и осколков не будет .
@mamylia_i_sinylia
@mamylia_i_sinylia Рік тому
Ребенок, который ест мясо 😳 Мечта🤗 мой ни в какую.
@ViktoriaTomina
@ViktoriaTomina Рік тому
Лена, а я делаю ровно час на 120 градусах. Тушёнка всегда отличная.
@voronpb
@voronpb 11 місяців тому
Здравствуйте. Скажите, если во время процесса подогрева автоклав выключиться? Свет выключили, и потом его включить по таймеру как и было запланировано, это сильно повлияет на тушонку? Свет отключили на 30 минут, а автоклав почти набрал нужную температуру. Делал куриную тушонку 120 градусов на 1 час
@user-do9kn8ui3x
@user-do9kn8ui3x Рік тому
Отличная тушонка!!!
@user-io9my9tb5x
@user-io9my9tb5x 5 місяців тому
Крышки второй раз я использую на варенье,т.к.тушенка стоит от двух до трех лет и некоторы крышки выкидываю.
@olga1968nvk
@olga1968nvk Рік тому
Лена, доброе время суток. Подскажите где у вас говорится о колебровке термометра?Спасибо.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
ukposts.info/have/v-deo/aqioma9scICkp3k.html
@user-re4lp7sc8c
@user-re4lp7sc8c Рік тому
Лена, это модель 102?
@user-vw3tb3lv2r
@user-vw3tb3lv2r Рік тому
Кладу соли 4 г на 0,5 банку. Положила чуть больше и был пересол и куда больше соли?
@user-xk7bc8ts1v
@user-xk7bc8ts1v Рік тому
А какой размер банок? На вид большие
@ketrin..
@ketrin.. Рік тому
Здравствуйте 🙋
@EugeneVoytov
@EugeneVoytov Рік тому
Добрый день! Раньше стерилизовал курицу 120°/60мин, вполне устраивало. Как-то посоветовали изучить книгу "Технология мясоконсервного производства" СССР 1970, авторы Гусаковский и Очкин. Там указан режим стерилизации для курицы 114°/110мин, сделал - стало намного нежнее и вкуснее. Будет желание - попробуйте) Книжку очень советую, рецептов много. Всем удачи и добра!
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Добрый день, спасибо, попробуем)
@user-mw4pu8pn8w
@user-mw4pu8pn8w Рік тому
Да, я тоже варю сначало холодец, и бульон от него использую доя тушенки,но я очень люблю шкуру куринную и если это бролер то шкурку не снимаю, а вот брали кур на фабрике уже годовалых, на фарш а все остальное на холодец, шкуру отваривала и убирала, там шкура как броня танковая, даже вареная 4 часа в мультеварке она остается твердой, каким куском положил таким и достал,но навар с нее и жиру очень много
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Рік тому
А я холодец закрываю в автоклаве. Очень нравится,когда захочется,откроешь баночку и наслаждаешься.
@malinteso73
@malinteso73 Рік тому
Елена,у Вас бульон практически не стравливается,остается его по плкчики.А у меня очень много выливается..Не знаете,почему так может быть? Боюсь что плохо будет храниться...
@user-ec2vn4zi7u
@user-ec2vn4zi7u Рік тому
Леночка,скажи пожалуста неделя мускасам начили умирать какие,хрипы издают непонятно понос иногда проскакивает белый.сказали пропасть телозином200.
@user-bf1tq4sc7z
@user-bf1tq4sc7z Рік тому
Здравствуйте посмотрела ваш ролик и тоже купила этот автоклав ,ещё не готовила но собираюсь ,хотела узнать в тушёнку из индейки вы бульон добавляли или только в куриную тушёнку был бульон ?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Пробуйте по-разному. То, что понравиться вам, только ваш выбор. Я не добавляла
@user-tm9lg2fx1f
@user-tm9lg2fx1f 7 місяців тому
Добрый день подскажите пожалуйста, на температура 115, а давление 0,5 атмосферы что мне сделать. Я делаю первый раз.
@user-rh9pg3qr7h
@user-rh9pg3qr7h Рік тому
Лена добрый день!!! Спасите пожалуйста! Я забыла посолить тушонку,,,проавтоклавировала и только на следующий день опомнилась . Что теперь делать все вскрывать и солить или оставить как есть и солить по факту ? Будет ли хранится ?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Хранить можно. Не переживайте. На крышках пометьте для себя, что эта партия без соли. Кушайте первой, посолите при потреблении
@user-hh8vi3sp2x
@user-hh8vi3sp2x Рік тому
Привет ребята!!!Лен,а соль,мелкую или крупную надо ложить?Завтра хочу начать пробовать делать тушенку из (индейки),взял как у вас автоклав.Спасибо
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Я беру крупную, но главное НЕ йолированную.
@user-hh8vi3sp2x
@user-hh8vi3sp2x Рік тому
@@godunovo-broiler спасибо,я так и предполагал.Саше привет,молодец машину быстро починил👍🤝🐥
@user-bq7rp1bh2g
@user-bq7rp1bh2g Рік тому
Доброго времени суток! Лена, подскажите, а можно по вашему рецепту сделать тушенку из кучинки, ей 3 года? Спасибо
@oksanakrivonos3547
@oksanakrivonos3547 Рік тому
Конечно! Только чуть дольше держите.
@ANDRON69
@ANDRON69 Рік тому
просто молодцы ! на сколько литров у вас автоклав
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
На 26, но сейчас бы уже взяла на 35.
@ALVOROSS2011
@ALVOROSS2011 Рік тому
Плюшенька солнышко
@KPbICOJIOB
@KPbICOJIOB Рік тому
Пожалуйста сделайте как-нибудь тушонку в реторт-пакетах.
@user-lg2hk1pe5w
@user-lg2hk1pe5w Рік тому
Добрый день скажите а сколько стоит такая плитка мне очень понравилась и где вы покупали
@oksanakrivonos3547
@oksanakrivonos3547 Рік тому
На озоне я похожую индукционку недавно покупала. Стоила около 4т. Главное смотрите в характеристиках какой вес она выдерживает
@user-hc3on9ic9m
@user-hc3on9ic9m Рік тому
Здравствуйте, Лена. В магазине продается фасольв томате, оч вкусная. Причем написано, что она запеченная. Не пробовали ли вы сделать что то подобное? Уж больно она не дешевая. Если делали, дайте ссылку, плиз
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Пока нет🙃
@user-ed8es4hr1w
@user-ed8es4hr1w Рік тому
Здравствуйте. У меня цветные крышки не зашли. Тушенка портится. Я использую обычные закаточные. Нижней Новгород
@adenium1583
@adenium1583 6 місяців тому
Автоклав - это супер. Плохо то, что возни с вашем есть немного, НО, если наловчится в использовании, экономит много времени и денег. У меня есть автоклав, включил и забыл.
@user-xn5vd5nb9h
@user-xn5vd5nb9h 5 місяців тому
Я тоже смарт шеф малиновка купила.заложили,запрограммировали и забыли.но в последний раз он просто не отключился.хорошо,что муж в 2 ночи в туалет пошёл и офигел...вся тушёнка тёмнокоричневая,на выброс.
@adenium1583
@adenium1583 5 місяців тому
@@user-xn5vd5nb9h Мы его сами отключаем из розетки, после окончании времени стерилизации. Согласитесь, все же стерилизация в автоклаве много времени экономит.
@user-ug2sz5pv8p
@user-ug2sz5pv8p Рік тому
После Вашего обзора Автоклава заказали по промокоду со скидкой .Уже использовали несколько раз Очень рады приобретению Лена бульон солите или нет когда варите ?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Солю. 1% от объема
@user-ug2sz5pv8p
@user-ug2sz5pv8p Рік тому
@@godunovo-broiler Спасибо
@user-lj1kv6py2d
@user-lj1kv6py2d Рік тому
Добрый день! Возможно в таком автоклаве приготовить компот из ягод? Спасибо.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
конечно
@user-qu8xf8hs5f
@user-qu8xf8hs5f Рік тому
@@godunovo-broiler до 100 градусов на быстром подогреве довожу, держу 15 мин и выкл, все пюре соки компоты стоят
@user-ru9oz4qb1e
@user-ru9oz4qb1e Рік тому
😋👍
@user-mh7mp3pr5w
@user-mh7mp3pr5w Рік тому
Добрый день, подскажите индукционные печи подходят для автоклава?мне в домашнем стандарте сказали только на газу что то связано с металлом автоклава?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
"Заготовщик" подходит, "Стандарт" нет
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Здесь про это - ukposts.info/have/v-deo/fJGAaqtneK-Goqs.html
@user-iv3ug3ds4e
@user-iv3ug3ds4e 10 місяців тому
У меня тоже Заготовщик! 😅
@digma713
@digma713 Рік тому
Привет хозяйка, при длительной варки холодца на костях рекомендую : одновременно закладывать морковь/ витамин А не даёт окисляться жиру при булькании с кислородом воздуха до противного мыльного привкуса бульона , как в вагон - ресторанах ж д дальнего следования/ и не большую головку лука с чешуей для придания бульону золотистого цвета. Морковь и лук использованные при варке , скормить животным . Рекомендую, так делать всем и всегда , разницу поймёте сразу . Один раз проехал на турпоезде , до сих пор привкус сальной прогогорькой тряпки вспоминаю - всё готовится на плите , на стыках рельс - прыг скок.
@user-jw4wn5vb4q
@user-jw4wn5vb4q Рік тому
Здравствуйте,продаете тушёнку? Сколько стоит?
@user-td6gz2ix8i
@user-td6gz2ix8i Рік тому
Елена , добрый вечер! Скажите пожалуйста, почему нельзя добавлять в тушёнку воду?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Можно, но вкус будет отличаться. Делаю и так тоже, с бульоном только. Думается, что тогда тушенка чуть похожа на вареное мясо.
@user-td6gz2ix8i
@user-td6gz2ix8i Рік тому
@@godunovo-broiler Спасибо, Вам за ответ!
@Rus7000
@Rus7000 4 місяці тому
подскажите какой используйте Адаптер для индукционной плиты, если не сложно модель или фирму
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler 4 місяці тому
Адаптер? Ни какой. У нас автоклав работает на любой плите
@user-vz7ou1wt8b
@user-vz7ou1wt8b Рік тому
Лена, не пробовали случайно делать тушенку из кур несушек, годовалых. Нужно убрать, вот думаю как использовать.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Супер тушенка будет. Чуть дольше подержите
@oksanakrivonos3547
@oksanakrivonos3547 Рік тому
Мы делали из несушек и петухов - просто класс!
@viktor6009
@viktor6009 Рік тому
Посоветуйте пожалуйста. Эффективны ли подкислители для птицы с целью профилактики кокцидиоза?
@_ma346_ma_
@_ma346_ma_ Рік тому
Что вы дурью маетесь? Мы специально делаем продукты в автоклаве,чтобы была экологически чистая,а вы хотите и сюда химию загрузить. Купите себе в магазине и не дурите себе голову.
@viktor6009
@viktor6009 Рік тому
@@_ma346_ma_ Я вас спрашиваю ? Вашего мнения и " советов" никто не спрашивал ! А если вас устраивает то ешьте что хотите хоч больную падаль.А я переживаю за здоровье своей птицы.
@user-jj1fe1pf8e
@user-jj1fe1pf8e Рік тому
Сколько у Вас терпения...отдайте мужу этот термометр, а в автоклав поставьте хороший, а лучше два ! У меня Заготовщик18 и такая же проблема с термометром.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Да это не проблема. Могу вообще без термометра работать сейчас.
@user-zs9gr9oi7q
@user-zs9gr9oi7q 4 місяці тому
Здравствуйте! Подсолнечное масло не лучший вариант для заливки в нипель термометра. Лучше глицерин.
@user-ck6gg7pw6x
@user-ck6gg7pw6x Рік тому
Лена добрый вечер.спасибо за обзор.увидела .что ты заполняла банки мясом 0.700 гр .я тоже расчитывала на 700 и на 1000гр .но производители в инструкции не советуют это делать типо только 0.5гр чего меня это не устроило. Типо может развиваться бутулизм. Как чувствует ваша тушенка куринная в 700 грамовка.у меня домашниий стандарт
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
Прекрасно себя чувствует. Споры ботулизма погибоют при 120 гр. Банки 0.7 нужно подольше прогревать и увеличить время при 120 гр. И всё будет хорошо
@user-ck6gg7pw6x
@user-ck6gg7pw6x Рік тому
Спасибочки попробую
@user-rn2nf4pr6e
@user-rn2nf4pr6e Рік тому
Здравствуйте какой объем автоклава у вас, спасибо
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler Рік тому
26 литров
@user-rn2nf4pr6e
@user-rn2nf4pr6e Рік тому
@@godunovo-broiler спасибо
@user-tu5jw2me3j
@user-tu5jw2me3j 4 місяці тому
Интересно узнать, делали ли в реторт пакетах? Если да, то какое ваше мнение, стоит ли заморачиваться ? Спасибо.
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler 4 місяці тому
Нет. Но хочется попробовать
@nik_547
@nik_547 7 місяців тому
День добрый. Почему в видео вы говорите (+4.5)? на термометре. Что это значит?
@godunovo-broiler
@godunovo-broiler 7 місяців тому
Погрешность конкретно нашего термометра
@user-dw5mb9os3l
@user-dw5mb9os3l Рік тому
А подскажите как выгодней бройлера продавать тушками или тушенкой? Спрос наверно на тушенку больше? Свои бройлеры почти выросли а под заказ обьявление висит но что-то клиентов вообще нет.
@natalinatali5851
@natalinatali5851 Рік тому
Добавляйтесь в группы WhatsApp месту жительства и давайте по группам рекламу
@user-sd7ys4nu9v
@user-sd7ys4nu9v Рік тому
👍💯
5 Дней в Лесу. Рыбалка С Ночёвкой. Часть 1
1:24:55
Живу на Земле
Переглядів 486 тис.
Тушёнка куриная на кости в автоклаве.
27:40
Тушёнка 35
Переглядів 35 тис.
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 6 млн
0% Respect Moments 😥
00:27
LE FOOT EN VIDÉO
Переглядів 34 млн
Сын Расстроился Из-за Новой Стрижки Папы 😂
00:21
Глеб Рандалайнен
Переглядів 4,8 млн
КАК НОВИЧКИ КУРИЦУ КОПТИЛИ! / Ошибки при копчении
34:24
Годуновский бройлер
Переглядів 71 тис.
Куриная тушенка в автоклаве
14:54
Русская Дымка:ешьте натуральное
Переглядів 233 тис.
ТУШЕНКА ИЗ ПТИЦЫ В АВТОКЛАВЕ // КУРИЦА И ИНДЕЙКА
23:40
Мясной семейный бизнес
Переглядів 54 тис.
Тушёнка куриная, домашняя. Проще простого.
11:14
творим и пробуем
Переглядів 2,6 млн
КИРПИЧ ОБ ГОЛОВУ #shorts
00:24
Паша Осадчий
Переглядів 6 млн