Посмотрела видео - понравилось, решила сделать. Начала делать почитала отзывы, думаю, ну все испортила мясо. Делала из перепелов годовалых. Ну что делать, не выкидывать же? Доделала. Закрыла. Хранила в погребе. Недавно открыла: такая всуснотища. Заливала кипящим бульоном. Бульон чуть подсолила. На полулитровую банку ушло пол чайной ложки соли. Реально делала первый раз в жизни. Крутой рецепт! Огромное спасибо! У кого нет автоклава, скороварки, мультиварки и подобного оборудования этот рецепт наше всё! Рекомендую! Спасибо!

* Не использую ни пергамент, ни соль - ни разу ни одна банка не лопнула * сверху в банки лучше добавить масло растительное или стопленный жир * лаврушку ложу на дно и покрываю желательно кожистым куском, если она будет в середине, то даст неприятный привкус... * можно закатать крыжки сразу и тушить в большой кастрюле на малом огне около 3 ч. На дно положите матерчатую салфетку. Оставить остужаться прям в кастрюле Доставать, уже остывшими Может кому пригодиться...,

Спасибо за рецепт!

Какой хороший рецепт! Спасибо огромное, теперь тоже буду так делать!!!

Спасибо за оригинальность.

Вкусное видео! Спасибо!

Молодец, спасибо. Тебе за хороший рецепт.

Нравится смотреть когда мужчины готовят что то . Только не профессионалы а обычные мужчины. Такие молодцы . Спасибо .

Аппетитно, благодарю за рецепт!

Сделала-получилось шикарно вкусно!

Благодарю Вас за интересный рецепт и за Ваш труд и помощь

Молодец! Просто, доступно! Спасибо!

выглядит вкусно и мужчина аккуратный, ни капли бульона не разлил., спасибо за такую вкусняшку!

Вообще Супер ! Спасибо за рецептик ! Вы Молодец !💖💖💖👍👍👍👍👍👍🌹💐🤗☀️💯💯

Очень интересно)) хороший рецептик))

Спасибо за ваш труд 😊👍

Спасибо,какой вы молодец!Все четко и ясно!Будьте здоровы!olga Eesti.

Умничка как приятно что есть такие мужчины хозяйственные

Вот и молодец. Без заморочки. Простой состав

Офигенный рецепт! спасибо большое! удачи

Хороший обзор.Спасибо.

Огромное спасибо!!! буду готовить на зиму 😕

Век живи век учись.А и в правду говорят. Спасибо за рецепт, очень понравилось.

*Ох как вкусно!Вы мастер своего дела*

Рецепты просто 👍

Классно. Спосибо Век живи Век учись. 🕊️🙏

Спасибо ,за крутой и простой рецепт!!!

Здорово,и без всяких лишних заморочек!

Мне очень понравилось видео, всё ясно и понятно.Большое спасибо.

Какой вы молодец! Все просто, доступно, понятно! Вам огромное спасибо за рецепт! Обязательно воспользуюсь!

Какой молодец! Спасибо. Классный и удобный рецепт.Применю к гусю.

Отличная тушенка!! Супер!👍👍👍

Спасибо вам большое.

Спасибо за рецепт всего вам хорошего

Тушенку и рыбные консервы готовлю не одно десятилетие. Сначала готовила, как подсказывали доброжелательные "учителя". Выбросила не малое количество мясо. Из личного опыта знаю, что ни в коем случае,нельзя добавлять в готовую тушенку бульон или другую жидкость. Вы нарушите весь режим стерилизации!!! Единственно можно добавить растопленный, горячий, почти кипящий жир. И обязательно, после закручивания, банку перевернуть, иначе через пару часов ваши банки начнут бомбить потолок. Пусть банки побудут в таком положение час два, а затем пока совсем не остыли переверните стоя, весь жир поднимется на верх к крышке и застынет. Застывший жир убережет вашу тушенку от взаимодействия с крышкой. Такая тушенка может простоять год, и не обязательно в холодильнике, а даже в помещении не выше +20. Еще раз повторяю, если вы закатываете мясо, рыбу и грибы, обязательно банку переворачиваете потому, что только под собственным весом, крышка банки не будет подсасывать воздух извне.А кислород для таких капризных консервов - как фитиль для взрывчатки. Варенья и салаты я не переворачиваю.

Приготовление тушёнки большое множество. Это сейчас автоклавы или в сыром виде по баночкам и стерелизовать. А мы раньше поросёнка забьём сальца с мясом в кастрюлю наложим и варим часов 5-6 , а затем по баночкам стерильным и закатываем. И крышки руками брали и без перчаток и прямо из кастрюльки с водой, где они стерелизовались и ничего. Банки стояли и бомбажа никогда не было и высе живы и здоровы. И до сих пор так варим. Чего и Вам всем желаем.

ПРОСТО СУПЕР!

Огромное спасибо ,за не сложный рицэпт !

Не первый раз делаю по вашему рецепту, очень вкусно и легко. Спасибо большое

Отличный рецепт. Описание приготовления тушения подробное и понятное. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👍👍👍👍

Замечательный рецепт! Обязательно воспользуюсь! Удачи вам!

Хорошо когда готовят мужчины,супер

Возьмём на заметку 👍 Спасибо за рецепт 👍

Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую сделать!

Рецепт интересный!! Буду готовить!! 👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌

Спасибо за рецепт. Приятно смотреть, когда готовит мужчина. Вы молодец. Подписка, лайк. 👍👍👍💪

Классный рецепт!! По-домашнему самое то!! Спасибо за рецепт! 54

Обалденная тушенка! Рецепт супер!

Супер рецепт спасибо.

Хочу поблагодарить вас за очень простой рецепт. Я много лет готовила тушонку в скороварке теперь попробую по новому.

Спасибо. Мне очень пригодилось))

Как приятно смотреть, когда этим мужчина занимается, молодец. Спасибо за рецепт.

Благодарю вас за ваш рецепт.

Отличный рецепт, доступный способ👍👍👍

Надо попробовать будет. Спасибо, земляк, за рецепт!

Спасибо большое ну как приятно, лаконично все по порядку. И очень приятно что есь мужчины.

Спасибо за рецепт. Мне понравилось. Лайк.

Спасибо за рецепт!!! Выглядит очень вкусно!!! 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Рецепт отличный . Беру на заметку.

Готовила на пробу 2 баночки,на зиму УЖЕ НЕТ съели,блаженной вкусно, как в студенческие годы, тушенка на природе,с.картошкой,НУ правда очень вкусно и не долго готовить,спасибо бдагодарю

Спасибо за рецепт.💯

Шикарная тушёнка получилась! Лайк 46 !

Точно так моя бабушка и домашних уток закатывала ¹Очень вкусно!!Спасибо,что напомнили рецепт!!

Замечательный способ!!! Возьмём на вооружение.☺️👍👍👍

У каждого тушёнка своего назначения и свой срок годности, я не специалист, но подруга ( она держала по 200 бройлеров) всегда говорила , никакой жидкости! Курица тушится в собственном жиру!

Спасибо вам за простой и необычный рецепт

Отличный рецепт и совсем не сложно спасибо

Ну классный рецепт и способ приготовления,хвалю всё очень просто

Благодарю за рецепт.!

Отличная тушенка, доступный способ. Очень аппетитно выглядит.

Спасибо за рецепт коротко и ясно😊

Очень подробное видео спасибо

Класно вы СУПЕР спосибо попроваю ваше рецепт и другие

Вы большой молодец! Сразу видно -хозяин!Я подписалась.

Классный рецепт! 👍 Надо попробовать

Самый лучший рецепт из множества просмотренных!!!!

Приятно смотреть, как мужские руки делают что то толковое. Тушёнка супер! Респект!

Спасибо,за рецепт вкусной домашней куриной тушёнки. Лайк от друзей.

Хороший рецепт

Мне понравилось, обязательно попробую, спасибо вам!!

Спасибо, супер!!!

Ранее когда ела мясо тоже закрывала. Молодец!

Спасибо за замечательный рецепт домашней тушёнки - нужно попробовать!

Хороший рецепт.

Впервые увидела такую закрывашку !!! Очень интересно !!

Беру скороварку, набиваю мясом вместе со специями 700гр воды, ставлю на газ, как засвистит, так начинаем отсчёт времени, для говядины- 2ч, свинина- 1ч35м, так же домашняя курятина, остынет до теплого состояния разделываю: мясо в банку, кости в чашку, смалец заливаю в банки с мясом, потом немного пастеризую, как закипит вода 15--20 мин. Специи и соль по вкусу. Кому как нравится. Всем приятного аппетита.

Класс!!Молодцом все понятно и наглядно .

Отличная тушёнка!Рецепт классный!

Чудесный рецепт

Рецепт супер ,не один год так делаю и мясо и рыбу и никогда,слышыте, никогда не переворачивайте банки в которых есть жыр или посное масло.!!!

Спасибо умнички все чистенько красивенько и вкусненько

Молодец!!!! Я знаю это вкусно, надёжно и приятно самому сделать для себя и своих близких.

Спасибо, молодец, с голоду не помрем, приятно видеть мужчину на кухне , все с чувством с толком. браво!!!!!!!!.

Ой как здорово!!! Сделаю так на недели,спасибо большое за рецепт👍👍👍

Ай, молодец!!! Аккуратно, по делу и вкусно! Закрываем тушенку не первый год и вкуснее всего с бульоном. 👏

Спасибо мужчина!! Супер..я так и сделаю!!!

Приятно, когда мужчина на кухне готовит, да ещё и тушенку. Молодец! С меня лайк)

Спасибо Вам за рецепт!Какой аккуратный мужчина!Капли не уронил,заливая банки.

Огромное спасибо! Очень нужная тушёнка!

Добрый день! Раньше мы делали тушёнку из сайги. Вкусно. Но этот рецепт особенно приятен тем, что готовит мужчина. Нашу тушёнку тоже готовил муж. МОЛОДЕЦ ! Спасибо.