ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com Эклеры Рецепт 125 мл молока 125 мл воды 100 гр сливочного масла 150 гр муки Щепотка соли Щепотка сахара 4-5 яиц Крем любой
КОМЕНТАРІ: 1 300
@user-ke1wy8bh8h6 місяців тому
Молодой человек ( я давняя пенсионерка и считаю, что могу себе позволить такое обращение, да ????) , Вы так хорошо, по-родному, по-свойски рассказываете , что хочется слушать и слушать !!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ И УСПЕХОВ !!👍👍👌👌🖖🖖
@user-ne9ec9nl4g5 місяців тому
Сняли с языка😂
@user-vv2sz3nx3e5 місяців тому
Не слушать , а приготовить по его подсказкаааам !!!!! ОН может вдохновлять на ,, подвиги,, Сама пенсионерка и готовлю по его советам , за что ему Большое Спасибо!🍾🥂👍🤗
@elenatsareva22755 місяців тому
❤❤❤❤❤
@dashakoroleva25834 місяці тому
Только что готовила эклеры с пятилетним сыном . Ждём пока остынет крем , думаю будет вкусно . Спасибо за рецепт
@user-iq1io1vl8r4 місяці тому
Спасибо большое.
@annmin92426 місяців тому
За 40 лет жизни у меня впервые вышли эклеры!до вашего видео ну никак не получалось ничего! Спасибо вам от души, Самвел!!!
@user-dy2fi6fp8w6 місяців тому
Это не просто рецепт, а самый настоящий мастеркласс от шефа, с ценными подсказками. Браво маэстро! 👍🥰
@user-yv1lc9my7gРік тому
Чем мне нравится смотреть Самвэла, это потому что он как и все мы простые смертные, использует те продукты, которые продают в ближайшем АТБ 😁😁 а не там, хвост дракона, слезу единорога )) все просто, доступно, просто свой чувак, браво!
@user-yv1lc9my7g11 місяців тому
@@MirvovsemMire68 😁😁😁😁😁
@user-ds4kd6zf4k9 місяців тому
Какой вы молодец!Находка для нас. Спасибо.
@user-yt5ee9ts6t8 місяців тому
😂😂😂 посмеялась от души от комента, браво автору😂😂😂
@user-dy2fi6fp8w6 місяців тому
И ещё - перо из попы совы (у Васи Емельяненко) 😂
@user-hg3gt1jw7w6 місяців тому
Как правильно вы написали, я такие рецепты с хвостами дракона сразу выключаю.😊
@irina_greeceРік тому
Процесс съёмки выпекания эклеров в духовке шикарен ! 👍
@user-fv2ki4ww3pРік тому
Ага хорошо засняли.👍
@user-ch3ry7qi7tРік тому
👏👏👏👍Дело мастера боится.☝🤣♥️
@user-rb4hr6xc2xРік тому
Если хотите, попробуйте крем сливочный сделать. Всё то же самое, только без крахмала и муки. 2 яйца, стакан сахара, стакан молока. Соль, ванильный сахар. Все хорошо смешать, варить так же, как и ваш. Хорошо остудить. Прямо до холодного. 400г.масла сливочного размягчить до комнатной температуры. Постепенно вливая в масло заварной крем взбить до однородной массы. Крем, как в моем детстве. А мне 68 лет. Дороговато, но поверьте, оно того стоит!) А руки у Вас золотые! И вообще Вы большой молодец!
@user-vc8pp6uo3v3 місяці тому
Попробуйье добавить в эту пропорцию 3 ст.ложки какао.Это просто вкуснятина.
@user-sx4gg7ih1v2 місяці тому
Мало того, что дорого, ещё и безумно жирно! 400 г масла.... Мама дорогая ...
@nataliasmirnova58772 місяці тому
Правильно вы написали, именно такой крем был в наше время. Я любила заварные со сливочным кремом. Насчёт того,что жирно,не обязательно есть килограммами.
@likeqw760311 місяців тому
Какой же Самвел лёгкий на подъем,не устаю восхищаться. Всё в его руках спорится,как будто само собой делается. Добрый,щедрый на подачу! Дай тебе,боженька,в жизни ,всего самого доброго. Ну,просто хозяюшка какая то! Здоровья тебе, Самвел,радуй нас своим творчеством!
@evgenia3657 місяців тому
Самвел, ты супер!
@user-wz2di6io2g6 місяців тому
И на фиг ему жена со своими хотелками.
@irenamoiseykina77244 місяці тому
А жена ему может подсказать, например, такое: "Никогда, слышишь, Самвел, НИКОГДА не покупай кондитерские мешочки из "долларового" магазина! Они же рвутся уже С ПЕРВОГО РАЗА!" @@user-wz2di6io2g
@user-yb7sx4xk8l10 місяців тому
Какой ты молодец Самвел , прекрасно готовишь , очень хороший человек, за мамой смотришь , везде возишь её, спасибо тебе за рецепты , хранит тебя Господь Бог на долгие годы, МИРА всем вам, здоровья, счастья, благополучия ...❤❤❤❤❤
@user-xy9rl5ui2gРік тому
Рискнула . Сделала. Получилось, даже не ожидала такого результата, всем советую, ДЕЛАЙТЕ, очень вкусно и не трудно. Получится обязательно.
@obliji_mne_palchikiРік тому
❤
@swetajaschina989Рік тому
Нравятся ваши съемки крупным планом, пошагово и со своими особенностями приготовления. Тесто заварное - это и правда вкусно. А начинки - фантазия без границ!! Спасибо Вам за рецепт!
@_Katya_28Рік тому
Приготовила сегодня..Действительно очень легко всё получилось!!!Первый раз эклеры делала и даже не ожидала такого отличного результата!Спасибо за рецепт Самвел!)😘👍
@narimannarimanova739210 місяців тому
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, тоже хочу испечь, Вам крем понравится? Или Вы другой крем делали?
@user-rr4so3kq7h4 місяці тому
Эклеры получились здорови, як пацюки. Слов нет, это вкуснятина, все понятно и самое главное , как в Одессе говорят, по системе быкицер, т е. быстро. Короче, супер- пупер! Конечно Лайк!. Привет из Израиля!
@user-lh9zl2kd6p3 місяці тому
😢😢, думайте в Израиле, когда сравниваете , фу
@user-mk2lc2qk5c3 місяці тому
охренеть.. если ты жрешь крыс то не стоит об этом тут орать.мерзость.
@olgaglobenko7Рік тому
Смотришь на процесс и кажется, что всё настолько просто.Вот что значит мастер.
@Anja_SevanutajaРік тому
Помню Ваши профитроли на мастер шефе 4, особенно с начинкой как у пиццы👍Эктор был в шоке (Он из него весь Ваш сезон не выходил и в качестве компенсации рецепт груши спионэрил)
@tinakulikowa90054 місяці тому
вы объясняете так, как ни одна женщина в своих блогах. Ведь самое главное процесс выпечки
@l.p.3499Рік тому
Томас - это отдельный профитроль) божественное создание)
@saidachan8 місяців тому
Умничка . Золотые руки 👍👏
@milkaTamilka9 місяців тому
Огромное спасибо за рецепт! Всё получилось 🎉
@user-js1oh4yd7fРік тому
Молодец!!! Не каждой женщине удастся приготовить такое . Самвел ты молодец.
@user-xy9rl5ui2gРік тому
Мне всегда казалось, что делать эклеры трудно, и у меня точно не получится, но посмотрев внимательно, думаю стоит попробовать, надеюсь получится.
@user-ke1wh8oi4sРік тому
Всегда бы так,неторопясь, спокойно! И у нас все хорошо усваивается в мозгах и в желудке!
@sergejsteterins9308 місяців тому
Спасибо. Большое пойду пробовать Ваш рецепт напишу потом отзыв.
@user-ct2xp6gg9tРік тому
Самвел- волшебник! Ум светлый, руки золотые, сердце доброе, душа щедрая. Я восхищаюсь Вами, Самвел! Таких, как Вы - единицы.
@gilbret1Рік тому
😆😆😆,сколько кур наивных😉
@sabrina95enaw35Рік тому
@@gilbret1 а вы если не кур😂то,что здес то🙄
@gilbret1Рік тому
@@sabrina95enaw35 мимо"проходила"😉
@user-es3bp8hd5fРік тому
Если Вы всë это увидели, значит и у Вас доброе сердце! 💖👍👍👍 Многие имеют глаза, но не видят. Уши, но не слышат! Да, Самвел классный и руки золотые и Душа! ❤
@gilbret1Рік тому
@@user-es3bp8hd5f сколько лести,он вам проплачивает😉😆
@taskiavagizova858Рік тому
так легко приготовил,как будто яичницу пожарил😂❤
@user-dc6sy5je5z16 днів тому
Мастер своего дела, обожаю его😂
@keto-life10 місяців тому
Самвел, как всегда на высоте! Что не рецепт, то шедевр! А эклеры не у каждого получаются. Что значит профи ❤
@larissahovland9 місяців тому
Спасибо! Умничка! Обязательно сделаю по Вашему рецепту.👍❤️👌
@user-pl5wu9fy6z00Рік тому
Ой какие клевые....как же замечательно получились. В копилку! СПАСИБО❤
@user-op7fk3uz4h9 місяців тому
Ну молодец,быстро и доходчиво всё показал, рассказал 🎉
@user-zh5yr7kw5dРік тому
АЙ НЕ МОГУ!КАКОЙ ШИКАРНЫЙ ТОМАСИК В КОНЦЕ ВИДЕО.ДА ЕЩЁ И ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЗЫВАЕТ.ВЫ МОИ ЛЮБИМЫЕ РЫЖИКИ!!!ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ И МИРА!!!
@user-sg8jh6mt6p9 місяців тому
Отдыхаю , заряжаюсь положительными искрами , исходящими от удивительного человека !!! Спасибо !
@asal33978 місяців тому
Приготовила точно по вашему рецепту, шикарные эклеры, советую всем сохранить рецепт. Спасибо
@user-us6gq8pp6uРік тому
Всегда хотела научиться готовить эклеры, спасибо Самвел все четко и понятно
@Alesya50Рік тому
Да ничего сложного
@user-fv2ki4ww3pРік тому
@@Alesya50 не всегда получается.Тут надо температурный режим и время выпечки выдержать.
@Alesya50Рік тому
@@user-fv2ki4ww3p всю жизнь реку,никогда не заморивалась этим
@user-fv2ki4ww3pРік тому
@@Alesya50 молодец вы,а у меня не всегда получались.Вот пироги и торты ,салаты шикарные и красивые получаются,а вот заварушки нет.
@user-kj9vq5lz4qРік тому
@@Alesya50 осмелюсь спросить, надо ставить в уже разогретую духовку или в холодную? Спасибо
@user-xy9rl5ui2gРік тому
Спасибо за вкусняшки. Готовлю после твоего видео не первый раз и каждый раз успех. Многие рецепты прижились на моей кухне. С меня репост.
@user-ok6iy4fj8mРік тому
Захожу посмотреть артиста и когда мне хорошо и когда плохо. Что мне в нем есть такого, что хочется смотреть и смотреть. Наверное, просто людское
@user-gu4nj8jc2k9 місяців тому
Да, он старается и у него все получается.😊❤
@olgazantout75079 місяців тому
Крутой чувак♥️♥️♥️
@user-uj2bq6uc4z7 місяців тому
Согласна с вами ,я получаю удовольствие ,он реально классный и вкусно рассказывает.❤❤❤
@xwbekdvitdjydgy9 місяців тому
Самвел, спасибо тебе за рецепт! Здоровья тебе и мирного неба!
@user-py2rv4jj1lРік тому
Игнорировала ваш канал, просто пролистывала и всё. Но этот ролик , это объяснение так доступно- просто подкупили меня. Подписываюсь, буду ваши рецепты применять у себя на кухне. Спасибо огромное, просто завораживает, когда вы готовите. Здоровья вам, Храни вас Господь.! 👍🙏
@BogdanovichLРік тому
Так все легко происходит у Самвела! Молодец, браво!🎉
@user-en5zz9vx8zРік тому
Вот умничка, Самвел, не каждая женщина может это сделать! За что не возьмётся, все получается!!!
@O_k_s_a_n_aРік тому
@@user-en5zz9vx8z это точно. У меня никогда такие красивые не получались. То не полые внутри, то осядут
@O_k_s_a_n_aРік тому
@@alexamell6799 ну не все же по этому именно рецепту Самвела готовили всю жизнь..Я РАНЬШЕ готовила, не получались такие как должны быть, перешла на торт, коржи сеткой рисую на бумаге, выпекаю, и кремом для эклер перемазываю.. Коржи получаются всегда, потому что тонкие..а вкус тот же-эклер..
@user-gr6nx5ry1o6 місяців тому
всю жизнь так готовлю эклеры, треугольничек теста .наз. ,,птичий клюв".Браво,Самвел!
@megakoptila9 місяців тому
Спасибо за маленькие секретики !!!❤❤❤❤
@user-rc8cw1io5w9 місяців тому
спасибо за рецепт ❤
@annabannaya1161Рік тому
Когда-то прочитала, что где-то на средиземноморском побережье то ли Франции, то ли - увы, не помню, где, - подают эксклюзивные профитроли с начинкой из цветов апельсинового дерева. У Вас сегодня крем с апельсиновым ароматом - почти что средиземноморье. Красиво! Браво!
@Olga_MartРік тому
Шикарные эклеры получились, ещё бы шоколадную глазурь сверху и в кафе продавать. 👍
@user-tc7dz5eq3pРік тому
А там ещё проще, сахар, масло, какао и чуточку молока 😊❤
@user-bb6zx9rq7m7 місяців тому
Спасибо большое вам 🎉
@user-fe5pz3fl2n7 місяців тому
Спасибо за рецепт получилось,сейчас готовлю вторую партию
@alena_selesneva-6mРік тому
Рецепт подан вполне профессионально, грамотно, понятно даже чайнику. Приятно было смотреть👍👏🫖
@user-qp8hs8ws1cРік тому
Когда говорят, золотые руки, я всегда отвечаю, дело не в руках, а в голове. Самвелу респект!👍👍👍
@user-es3bp8hd5fРік тому
"Золотые руку" - означает:- Умение, способность очень хорошо делать что-либо! И так понятно, что не без участия мозгов! 😜💖✌
@user-ii9we9sw5x9 місяців тому
Спасибо вам,и привет замечательному Томасику!!!
@dudpuanoretty85087 місяців тому
Большое спасибо за рецепт! С утра встала, увидел а ваш ролик и приготовила. Всё получили, ь душевно 🎉🎉🎉🎉
@user-mk5qy3on6c4 місяці тому
Спасибо, что комментируете в процессе граммовку продуктов и весь процесс 👍
@user-hm7eu4gs6cРік тому
Самвел,ты настоящий МАСТЕР ШЕФ.все подробно и доступно обьяснил.БРАВО!!!удачи и продвижения твоему каналу.😊😊
@JaklinJode7 місяців тому
Все понятно и просто , спасибо! На самом деле это тесто считается сложное в приготовлении ! 🎉🎉🎉
@Super-tw9gf7 місяців тому
Аж слюньки текут, вкусно та и красота, браво🎉😍❤💫💥👍
@Smysi.Рік тому
Значит если печь просто при ста восьмидесяти, то они не поднимутся как надо? Красивые какие получились👍 И с начинкой! Появилось желание огромное повторить 👍
@user-dd1jr1fi6hРік тому
При 200 градусах они поднимутся быстрее и выше. Я пеку вообще при 220
@user-ps8cv9gp7cРік тому
@@user-dd1jr1fi6h скажите пож-та, а духовка должна быть разогретой или в холодную?
@user-vo3du8be5fМісяць тому
@@user-ps8cv9gp7cВ разогретую 200-220,и не открывая, выпекать 20мин.,затем снизить до 170 -и ещё 10 мин..
Спасибо! Все пошагово, все понятно! Успехов Вам во всем!
@user-tz2gg5oq9rРік тому
Спасибо за рецепт.Все понятно и красиво.
@user-ex3gy4hw7pРік тому
Дякую, ви найкращий майстер шеф, я ваш сезон найбільш дивилась, переживала за вас
@DianaTim23Рік тому
Все рецепты которые я пробовала повторить, получались. И они просто супер вкусные. Спасибо большое за рецепты.
@sergejsteterins9308 місяців тому
Спасибо большое очень вкусно получилось. Ждем новых рецептов. Желаю Вам здоровья, а Вашему каналу много подписчиков.
@verapicunova827020 днів тому
Спасибо большое! Приятно слушать и смотреть.
@lyubovM19968 місяців тому
Сегодня приготовила эклеры по вашему рецепту,это просто бомба😊👍👍 очень вкусно,а аромат дома стоит просто восхитительный👍😍
@user-vu9jg4vx4k7 місяців тому
Я делала вареники по рецепту Самвела.Очень получилось вкусно, вкусное тесто.Что не осилили,ночью с холодильника,прямо холодными,видимо,домовой доел 😂
@_Tarina_55Рік тому
Недаром Самвел старался,мастер-класс с тонкостями приготовления прошел на "ура!" ❤️💙💛
@LIS-ki7nxРік тому
И мне понравилось!!! Всё в точку ❤
@user-ii9we9sw5x9 місяців тому
Если мастер Шеф сказал, у вас все получится,значит будем делать без страха .
@user-ei1re3ic7z6 місяців тому
💙💓❤️
@serebro101Рік тому
Спасибо за показ, печем сами тоже! Но редкий мужчина сможет как вы!!!! Лайк в поддержку канала! Всем мира и добра!!!
@Elvira.L.E.5 місяців тому
Вот теперь стоит попробовать приготовить самой 😋 Спасибо за доходчивый рецепт в действии! ❤
@NataliyaKovalenko242Рік тому
Лайк не забуду,репост и оставлю комментарий ,моя благодарность замечательному каналу 👍👍👍
@nnamilanaam64117 місяців тому
Духовку закрыли и даже не дышать 😂. Спасибо вам огромное, готовлю сейчас по вашему рецепту. Надеюсь всё получится 🙏
@user-ju3xj7sb5tРік тому
Пеку очень часто разнообразную выпечку , но никогда не делала заварное тесто , боялась что не получится , но теперь наверное рискну .😀
@valentynalysenko5553Рік тому
Вот молодец....не каждая женщина приготовит.Вкус детства👌👌👌👍
@user-xj7yz9pw6pРік тому
Абажаю эклеры. Сама пеку часто. Но тесто на воде. Попробую с молоком. Крем сначала с желтками, белки оставить. Когда масса загустеет поставить остывать. В остывшую массу добавить масло и взбитые в пену белки. Крем бомбезный.
@katya7865 місяців тому
Крем: В сотейник 2 яйца, щепотка соли, 100 гр сахара, можно ванильный сахар или экстракт апельсина, столовая ложка кукурузного крахмала и столовая ложка муки. Молоко (часть из 500 мл) вливается по чуть-чуть и венчиком вбивается, включаем огонь и добавляем оставшееся молоко, взбивая венчиком, крем становится густой постепенно. В слегка остывший крем добавляем 100гр сливочного масла и вмешиввем в крем. Остывать отправляем на балкон
@user-iw5lt1cy6eРік тому
Спасибо огромное. Такие тонкости не знала . а пирожные для меня самые вкусные. Обязательно сделаю.Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
@user-lc6cg3ey1mРік тому
Самвелка какой ты милый ,душка . Приятно на тебя смотреть как ты готовишь . Молодец .
@user-wh4cm3tu5d9 місяців тому
Самвел , какой вы умничка, я вам желаю здоровья , процветания,и счастья.
@valentino69499 місяців тому
Вкуснятина!
@user-qw7er4hx1s5 місяців тому
Какой умничка, настолько подробно, любой научится. Я давно хотела попробовать, но боялась, теперь обязательно сделаю ❤
@user-py9ic4fe3pРік тому
❤❤❤❤❤НЕТ предела ВОСХИЩЕНИЮ ЭТОМУ ПАРНЮ .
@vippixek88863 місяці тому
Видно, что очень хороший человек, так все просто и доступно, что хочется сделать себе. Спасибо за Вашу доброту и вкусняшки, дай Вам Бог здоровья!
@user-generated9534 місяці тому
Очень доступно, подробно, грамотно, спасибо!
@NataliyaKovalenko242Рік тому
Эклеры начиняла печеночным паштетом,а если еще паштет по твоему рецепту,для меня это безумно вкусно
@n1a9s9t4Рік тому
Спасибо, Самвел, за такой чудесный рецепт. Я всегда восхищаюсь тобой, как ты быстро все делаешь. Это не каждому дано. Ты, уникальный человек! Успехов тебе в дальнейшем😺😺😺😺😺😸😺😺
@apriln364310 місяців тому
Спасибо большое! Впервые приготовила эклеры. Получилось очень вкусно! 🎉🎉🎉
@user-ih1hg4td9w6 місяців тому
Спасибо за простой ,доступный рецепт..
@ShpinataEklerivnaРік тому
Вот я говорила, что мне ничего не нравится и рецептов на этом канале, но я написала, что дождусь! И вот это круто, офигительные получились эклеры! Рецепт супер! Жаль, что повар был без настроения в трансляции и неправильно прочитал комментарий!
@olgadidenko644Рік тому
Первый раз в жизни решила приготовить эклеры Самвелка ну не могу пройти мимо такой вкусняшки по твоему рецепту 😊❤
@user-zy3uz7oy4u6 місяців тому
Здравствуйте. Спасибо за мастер класс. Как здорово Вы готовите. Все чётко, ясно. Продукты доступные.
@valentinasm132310 місяців тому
Молодец !!! Четко , чего ,сколько !!! Спасибо , всех благ !!!
@pravo2022Рік тому
Я делая только на воде и без сахара в тесте,всегда получается, главное с яйцами не береборщить!😊
@valyainbox6 місяців тому
Три часа назад попалось это видео и .. сразу приготовила. Получилось все. Первые были побольше, выпекала дольше, вторые уже посимпатичней )). Делела на домашних яйцах: жёлтые, красивые, вкусные и сытные. Впервые все обьелись и осталось на завтра. Благодарю за рецепт ❤
@liubov530Рік тому
Спасибо огромное за рецепт,здоровья и добра Вам,
@user-bf2we6un4o6 місяців тому
Спасибо! На выходных попробую сделать❤
@user-ub5lb5sd9q5 місяців тому
ПОЛУЧИЛОСЬ 🎉🎉🎉 Первый раз в жизни готовила эклеры, очень просто оказалось😊 Спасибо Вам огромное за подробный рецепт!!! Угостила всех соседей, сама успела скушать 1 штучку😂 завтра буду готовить ещё, уже для себя😊
@user-zr2ls5sy5lМісяць тому
Скажите масло скольки % брали?
@user-ub5lb5sd9qМісяць тому
@@user-zr2ls5sy5l честно говоря уже не помню, но скорее всего 72,5%, по моему мнению разницы нет, берите то, которое у Вас есть)
@mobmobenko7129Рік тому
Очень быстро, понятно и вкусно!!!!👍👍👍👍
@user-hj1bc9qo8r6 місяців тому
Спасибочки за ваш рецепт. Какой молодец .
@user-gk9nn8ed9r4 місяці тому
Спасибо за рецепт, очень аппетитно готовите и так просто рассказываете. Хочется слушать и слушать. Кухня красивая и чистая. Кафель блестит и вообще интересно на кухне. Не много и не мало. С наступающим новым годом вас всех.
@diySolovyovaРік тому
О боже какая вкуснятина, как тут похудееш, я никогда такое не делала, уже хочу сделать, слюни рекой. Спасибо за рецепт 💐
@_Katya_28Рік тому
Обожаю наблюдать как Самвел готовит!👨🍳🔥
@user-sp5bj7tv3x9 місяців тому
@@eleonoraaleksandrova8702а зачем какой-то фильм ? Вы вот тоже Самвела смотрите!!!
@BepoHukaPoa7 місяців тому
@@eleonoraaleksandrova8702
@guru-ib5cqРік тому
Какая вкуснятина!!! Спасибо огромное!!! Обязательно сделаю ❤❤❤❤❤
@user-gk9dx7nd5p4 місяці тому
Получились идеально! Спасибо за рецепт, домашние в восторге ❤
@user-er8wq5wy7rРік тому
Самвел-ты супер,спасибо за рецепт.И Рыжику твоему большой привет!
@Lyudmila.art7Рік тому
Спасибо за рецепт! Моё любимое пирожное 👍
@user-rw1hw2hv1z7 місяців тому
Спасибо так доступно, ничего лишнего. По тесту советы, какой констистенции должно быть и за ньансы при выпечке особая благодарность. Потому, что был однажды плачевный результат.