Шоколадный велюр - покрытие торта шоколадным велюром

  Переглядів 28,622

Malinka

Malinka

2 роки тому

Как покрыть торт шоколадным велюром с помощью краскопульта
Ингредиенты:
шоколад белый - 60 г
какао-масло - 60 г
краситель жирорастворимый
РЕЦЕПТЫ
Фундучно-кофейный торт -
market-136592306?w=pro...
Торт Сникерс - market-136592306?w=pro...
Торт шоколад-вишня - market-136592306?secti...
Сборник капкейков -
market-136592306?w=pro...
Капкейки красный бархат - market-136592306?w=pro...
_________________________________________
Телеграм: t.me/malinkaspb
VK: sladosti_malinka

КОМЕНТАРІ: 35
@lanaruva3534
@lanaruva3534 4 місяці тому
Спасибо, очень интересный способ чистки краскопульта!
@natalinat4471
@natalinat4471 Місяць тому
Спасибо за видео ❤
@koroleva_____family
@koroleva_____family 2 місяці тому
Благодарю ❤
@user-cx7zi9fu1s
@user-cx7zi9fu1s 2 роки тому
Благодарю Очень полезное видео все понятно На какой крем нужно наносить велюр ,спасибо
@Malinkasweet
@Malinkasweet 2 роки тому
На любой крем, главное - температура покрытия торта, торт должен быть хорошо охлажден! У меня тут торт выровнен крем чизом на масле, можно и на ганаш
@innaalles4168
@innaalles4168 2 роки тому
Добрый день, хотела поделиться с вами своим опытом велюрить торт .. если есть посудомоечная машина то ставьте торт туда и велюрьте торт... это на много удобней и не надо искать коробки... после велюра положите туда всё что нужно помыть и просто включите машину она сама сделает за вас всё 😊это очень удобно 👍
@Malinkasweet
@Malinkasweet 2 роки тому
Отличная идея 🤗 обязательно воспользуюсь ❤
@lanaruva3534
@lanaruva3534 4 місяці тому
Я слышала про такой способ, у меня к сожалению нет посудомоечной машины, но говорят что таким образом ее можно испортить, забив маслом...
@innaalles4168
@innaalles4168 4 місяці тому
@@lanaruva3534 я не думаю что вы ее забьете таким образом… машина моет на 95* градусов и не каждый день вы будите велюрить торты , я уже почти три года так делаю все хорошо 🥰👍🏻
@lanaruva3534
@lanaruva3534 4 місяці тому
​@@innaalles4168Классно! Посудомоечная машина моя мечта, к сожалению некуда ставить, очень маленькая кухня (
@user-vl3mz4fw8n
@user-vl3mz4fw8n 8 місяців тому
Велюром покрывали сразу весь слой торта или же с нескольких раз, охлождая торт после каждого слоя?
@Malinkasweet
@Malinkasweet 8 місяців тому
Покрывать лучше в 2 слоя. Между слоями ставить торт в холодильник хотя бы на 10-15 минут
@meiram_cakes
@meiram_cakes 2 роки тому
Как слепить такую же лисицу? Можете снять видео?
@Malinkasweet
@Malinkasweet 2 роки тому
Хорошо, постараюсь сделать отдельное видео с фигуркой ☺
@elenamitrovich7829
@elenamitrovich7829 2 роки тому
Сколько по времени перед велюром нужно держать торт в морозилке? Спасибо за видео, очень чётко и понятно!)
@Malinkasweet
@Malinkasweet 2 роки тому
Минут 20-30, чтобы температура поверхности торта снизилась 😉
@irinagumennikova4236
@irinagumennikova4236 Рік тому
Скажите пожалуйста, этого времени достаточно для охлаждения торта?
@user-fu4co7qn4g
@user-fu4co7qn4g 9 місяців тому
@@Malinkasweet, а если торт ярусный как его поместить в морозилку, или отдельно ярусы замораживать, и не повлияет ли заморозка на начинку в торте?
@Malinkasweet
@Malinkasweet 9 місяців тому
@@user-fu4co7qn4g чтобы ярусы при переноске не потрескались, ставим их друг на друга, только потом покрываем велюром. Ярусы просто хорошо охладить нужно будет).
@user-fu4co7qn4g
@user-fu4co7qn4g 9 місяців тому
То есть нужно отдельно замораживать, а потом собирать и велюрить? ))
@user-fn1tt3dc8b
@user-fn1tt3dc8b 2 роки тому
Здравствуйте. Во всех видео показывают сам торт,который покрывается красотой. А как правильно пользоваться этим аппаратом никто показать не хочет. Ни в каких видео не показывают как правильно нажимать на кнопку. Не могу понять, как получаются капли. Нажимая на кнопку,держим ее или как-то по-другому? Я купила его, только вот что-то боюсь даже пробовать. Буду благодарна за ответ.
@Malinkasweet
@Malinkasweet 2 роки тому
Здравствуйте! Капли получаются за счёт того, что капли шоколада попадают на очень холодный торт. Просто нажимаете на кнопку и держите, главное не распылять слишком долго на одном месте, иначе шоколаж просто потечёт не успев застыть. При необходимости кнопку отпускаете или когда, например, хотите посмотреть хорошо ли садится покрытие
@user-bx1uy6uv3s
@user-bx1uy6uv3s Рік тому
Подскажите пожалуйста, можно ли мастику покрыть велюром?
@Malinkasweet
@Malinkasweet Рік тому
Нет, используйте ганаш лучше для покрытия велюром
@KamaGeidarova
@KamaGeidarova 9 місяців тому
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, Крем чиз масляный можно велюра?и велюра можно обычным алпен голд или российский шоколад?заранее благодарю ❤
@Malinkasweet
@Malinkasweet 9 місяців тому
Здравствуйте! У меня как раз масляный крем чиз, главное его хорошо подморозить перед велюром. Шоколад для велюра лучше брать качественный в калетах, но никак не обычный плиточный
@KamaGeidarova
@KamaGeidarova 9 місяців тому
@@Malinkasweet спасибо вам большое за подробное информация. Я тоже хочу велюра работать, поэтому хочу чётко уточнить все. И у вас краскопульт хорошо служил?я пока не купила,не знаю какой хороший будет
@Malinkasweet
@Malinkasweet 9 місяців тому
@@KamaGeidarova я покупала давно, российской фирмы, свою задачу хорошо выполняет. Точную модель даже не вспомню
@KamaGeidarova
@KamaGeidarova 9 місяців тому
@@Malinkasweet да вы другие зрители отвечали,я все комментарии прочитала😊, искала интернет,нашла.тогда я тоже такой куплю.спасибо вам большое, отвечали сразу, благодарю вам🌺
@Malinkasweet
@Malinkasweet 9 місяців тому
@@KamaGeidarova обращайтесь ☺❤
Велюр БЕЗ трещин! Секреты идеального покрытия.
9:01
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Переглядів 33 тис.
😱СНЯЛ СУПЕР КОТА НА КАМЕРУ⁉
00:37
OMG DEN
Переглядів 1,7 млн
Excited Dog Zooms In and Out of Sliding Door!
00:18
The Pet Collective
Переглядів 11 млн
ШОКОЛАДНЫЙ🍫 ВЕЛЮР  на обычный торт.
17:31
Irina Grigorenko
Переглядів 13 тис.
Как покрыть торт Велюром
8:08
Alex&Milana
Переглядів 571 тис.
Торт Футбольный МЯЧ⚽. Как разместить пятиугольники ровно?
21:07
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Переглядів 13 тис.
ШОКОЛАДНЫЙ ВЕЛЮР ✧  Chocolate Velvet Texture
2:15
Cook With Kseniya
Переглядів 8 тис.
Купил специальные чехол для машины #shorts
0:20
ПОЧЕМУ ОБ ЭТО НИКТО НЕ ГОВОРИЛ?!😱🔥 #shorts
1:00
Лина Погорелова
Переглядів 11 млн
Тесла Кибертрак против пальца 😳
0:40
Василий Лебедев | Новости
Переглядів 2,9 млн