Olivier salad according to the Soviet recipe, the taste of childhood! A classic recipe! Recipe

  Переглядів 304,462

Olya Yushkova

Olya Yushkova

2 роки тому

#olivier #olivierrecipe #oliviersalad #olivierrecipe #olivieraccordingtotheSovietrecipe #salads #recipe #recipes
Classic Olivier recipe! As in the USSR, with a doctor's sausage! According to GOST
Ingredients:
Potatoes 4 pcs
Carrot 1 piece
Eggs 4 pieces
Boiled sausage 300 gr
Pickled cucumbers 4 pcs
Canned green peas 200 gr
Salt, ground black pepper to taste
Mayonnaise for dressing
Bon Appetit! If you liked the recipe, like it, share this video with your friends and subscribe to the channel!
/ @olya_yushkova93
On my channel there are many more delicious, simple recipes for salads, snacks, chicken, meat, fish, soups, desserts, pastries, ice cream, drinks!

КОМЕНТАРІ: 295
@user-qy2ff6bs7e
@user-qy2ff6bs7e 3 дні тому
Какая молодчина! Все так просто и коротко....никаких лишних слов!
@user-vh2xk1qp2d
@user-vh2xk1qp2d 6 місяців тому
Этот салат едим круглый год а не только на новый год. У меня семь внуков, дни рождения отмечаем январь, февраль, март, май, июль, сентябрь, октябрь, а там уж и до нового года не далеко. Как говорится, любим повеселиться, особенно пожрать!
@sumkiizbusin193
@sumkiizbusin193 4 місяці тому
Согласна с вами!
@Rita-333
@Rita-333 4 місяці тому
​@@sumkiizbusin193 И я того же мнения 😊😊😊😊😊 С Наступающим 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-cg2nd7zf9u
@user-cg2nd7zf9u 4 місяці тому
Надо ещё именинниковна ноябрь и декабрь.
@user-fq2xs3md8c
@user-fq2xs3md8c 4 місяці тому
Это понятно шампанское же пьют не только на новый год,то же самое и с любым салатом ,любой закуской😉
@user-nk5wk3ub5u
@user-nk5wk3ub5u 4 місяці тому
И всё-таки в такой праздник он вкусней , 🥰
@user-kf6bg4fv6z
@user-kf6bg4fv6z 8 місяців тому
Спасибо за рецепт! Спасибо!Приятного аппетита!
@user-cx4mr9mn1b
@user-cx4mr9mn1b Рік тому
В советское время салат Оливье готовили с мясом , солёным огурцом ,и конечно обязательно с зелёным луком . Очень вкусно.
@stepangulyaev2971
@stepangulyaev2971 4 місяці тому
)))))@@TeutonicDevil
@user-rj6es2qx3m
@user-rj6es2qx3m 4 місяці тому
Я ещё яблоко добавляю...
@user-yx4ss3in3w
@user-yx4ss3in3w 4 місяці тому
никогда так не делал,зачем портить салат
@user-yx4ss3in3w
@user-yx4ss3in3w 4 місяці тому
​@@user-rj6es2qx3mэто уже венегрет
@Olgaandreiceva
@Olgaandreiceva 4 місяці тому
Да.Это правильный рецепт❤
@user-qp7cq5qm4x
@user-qp7cq5qm4x 2 роки тому
Олюшка! Отличный салат, Оливье!
@user-yf7ow5gs7d
@user-yf7ow5gs7d 4 місяці тому
Спасибо, всё просто и понятно. И голос приятный, спокойный
@user-rp8ie5uo8n
@user-rp8ie5uo8n 28 днів тому
Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)
@PravdaZamnoy555
@PravdaZamnoy555 Місяць тому
А я делаю и свежий огурец и соленый , есть и такой рецепт оливье , очень освежает и запах на всю квартиру от такого салата😊🎉
@user-yt1hw3gl6j
@user-yt1hw3gl6j Місяць тому
И мы!
@PravdaZamnoy555
@PravdaZamnoy555 Місяць тому
@@user-yt1hw3gl6j 😲🤗💫ура , я не одна такая в мире, а то моя подруга вечно меня ругает, что я неправильно оливье делаю)
@user-bi3jy5oe7d
@user-bi3jy5oe7d 6 місяців тому
Получился очень вкусно❤
@user-vi9bu6mj8e
@user-vi9bu6mj8e 6 місяців тому
Люблю оливье❤
@slavatomin1159
@slavatomin1159 10 місяців тому
Супер спасибо большое за помощь ❤❤❤
@user-es3ck7hd5k
@user-es3ck7hd5k 4 місяці тому
Замечательно так приятно салат оливье и сельдь под шубой и мимоза очень люблю❤❤❤😊😊😊
@user-ep5ty9hj8g
@user-ep5ty9hj8g 2 місяці тому
Вкусняшка! Обязательно сделаю! Очень интересно вас смотреть, слушать и учиться у вас! Спасибо!👍👍👍
@rawil7377
@rawil7377 4 місяці тому
Спасибо за рецепт! И конечно всем кто научил вас этому блюду. Радует что девчонки умеют и готовят!
@user-xc5hd1zd7l
@user-xc5hd1zd7l Місяць тому
Спасибо за рецепт
@user-gi7lp8kr4j
@user-gi7lp8kr4j 11 днів тому
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
@user-pl4eu5oy8y
@user-pl4eu5oy8y 9 місяців тому
Спасибо за савет
@user-fb1kw4uw8g
@user-fb1kw4uw8g 2 роки тому
Добрый вечер! Салатик супер, очень любим! Спасибо большое за видио! Лайк 👍 👍😋👏
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Спасибо большое 🥰
@80nikitos
@80nikitos 5 місяців тому
Оля, Вы супер) и салат тоже)
@user-us2im8xh8x
@user-us2im8xh8x 2 місяці тому
Молодец! Все спокойно и по деловому! ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉❤❤🎉🎉🎉
@ludmikatelia7302
@ludmikatelia7302 4 місяці тому
Сколько лет я не готовила оливье, помню все любили, и так на днях приготовлю! ❤
@user-el6ze6yl6y
@user-el6ze6yl6y Місяць тому
что хоть вы кушаете кроме каш и селёдки? я оливье готовлю раз в неделю.
@user-eo5vh1wg6r
@user-eo5vh1wg6r 2 роки тому
По новогоднему))) спасибо 🙏
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Пожалуйста! 😊
@user-hx4wt2lx2j
@user-hx4wt2lx2j 2 роки тому
Новый год, сразу в голова ))) Новый год 🎄))))
@user-my7yy7sm5h
@user-my7yy7sm5h Місяць тому
Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!
@user-zm3ym3xb1l
@user-zm3ym3xb1l 2 роки тому
В предверии нового года этот салат актуален. Спасибо.
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Пожалуйста! ☺️
@user-pu2hv6lx6p
@user-pu2hv6lx6p Місяць тому
Даже самому салата захотелось!😊
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Рік тому
Это выглядит очень вкусно 🌸
@PetersJukebox
@PetersJukebox 2 роки тому
that looks very tasty, dear cook. thank you for this recipe. kind regards...
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Thank you ☺️
@user-ty2be7ri1r
@user-ty2be7ri1r 4 місяці тому
Очень любим оливье, недавно попробовали в гостях с меленько нарезанным укропом, потрясающе, не ожидали даже
@user-vl8lx5ex8x
@user-vl8lx5ex8x Місяць тому
И ещё небольшой свеженький огурчик...Во!
@user-gg7zx4lf7m
@user-gg7zx4lf7m 4 місяці тому
Благодарю за рецепт, понравился! С наступающим Новым годом! Добра Счастья Мира❤
@SvetaVarchenko
@SvetaVarchenko Рік тому
В этот салат можно добавить немного лука будет еще вкуснее
@user-hu7xz6hj2p
@user-hu7xz6hj2p 7 місяців тому
Нет на следующий день оливье даст неприятный запах и вкус
@user-gg1mv1un1j
@user-gg1mv1un1j 7 місяців тому
​Ничего подобного! Всю жизнь добавляю чуть репчатого лука, салат кушаем 4, 5 дней. Родители так делали. Много не надо а чуть, мелко нарезанного!
@user-hu7xz6hj2p
@user-hu7xz6hj2p 7 місяців тому
Это вы не чувствуете вкус и запах, но он есть и многие с этим согласны
@Sa36sha
@Sa36sha 4 місяці тому
еще и сметану обязательно.
@user-vy4fh7kf1o
@user-vy4fh7kf1o 4 місяці тому
​овощи нарезаю в отдельные салатники с крышками и храню в холодильнике, при употреблении беру сколько необходимо, добавляю майонез, настаиваться ему не нужно и салат все праздники свежий, а лучек нужен можно замариновать если не любите запах. Всех с Новым годом❤
@user-gz1qm4nv4h
@user-gz1qm4nv4h 2 місяці тому
Ням ням.... Спасибо!
@user-ry1tb4kv3
@user-ry1tb4kv3 2 роки тому
Мммм, вкусно 😋 😋 😋 Я очень люблю оливьешечку👍
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Спасибо 🥰
@acquario1298
@acquario1298 2 місяці тому
С часночком вкусно!
@user-rs3uk8pn1d
@user-rs3uk8pn1d 4 місяці тому
Молодец! Счастливый у Вас муж! С Новым годом! С Уважением Александр.
@VasiliyFominykh
@VasiliyFominykh 4 місяці тому
Яйца сварены очень даже хорошо, судя по цвету желтка. Респект!
@user-mm9fd5ro8d
@user-mm9fd5ro8d 4 місяці тому
Всегда готовлю с мясом, потому что это вкусно!
@user-gp3es5kw7u
@user-gp3es5kw7u 4 місяці тому
Я тоже с говядиной
@panther9886
@panther9886 2 місяці тому
С колбасой тоже вкусно
@user-vo6gg1jy9r
@user-vo6gg1jy9r 4 місяці тому
А у нас в советское время такой салат готовили только с мясом. Я с колбасой не люблю. А так - дело вкуса.
@My_a_ostalnoe_potom
@My_a_ostalnoe_potom 2 роки тому
Большое спасибо за Ваш рецепт !👋🏻🤗👍🏻
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Пожалуйста! 😊
@user-xo8zh5mm5j
@user-xo8zh5mm5j 2 роки тому
Привет 👋 Оливье на Новый год это уже традиция супер рецепт спасибо 👍🌹
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
Пожалуйста! 😊
@user-yq7ru2ue4g
@user-yq7ru2ue4g 4 місяці тому
Вкусно 😋 еда
@josapavel-by1qi
@josapavel-by1qi Місяць тому
Обязательно попробую делать такую вкуснятину..... успехов в ваших делах.....
@user-kf6bg4fv6z
@user-kf6bg4fv6z 5 місяців тому
Спасибо. Быстро удобно и вкусно. Спасибо. Начнём готовить!
@user-el6jp7mu8y
@user-el6jp7mu8y 4 місяці тому
Делаю со свежим огурцом , зеленым луком и не только на н.г а очень часто')))
@irinazelenograd3526
@irinazelenograd3526 4 місяці тому
Я убрала морковку, не кладу в салат, предпочитаю положить немного репчатого лука, очень люблю Оливье, без него нет праздника.
@user-pj8xu5qv6g
@user-pj8xu5qv6g 4 місяці тому
Когда майонез был дефицитом, готовили со сметаной. Попробуйте, очень вкусно.
@GanjawarsLostPro
@GanjawarsLostPro 10 місяців тому
19 июня. плевать, что не новый год. плевать, что не зима. погнали!
@natashabadanova9022
@natashabadanova9022 6 місяців тому
А что его только на новый год едят?
@Ayan-299
@Ayan-299 5 місяців тому
​@@natashabadanova9022ну обычно люди всегда готовят оливье в новый год 🙂
@natashabadanova9022
@natashabadanova9022 5 місяців тому
@@Ayan-299 далеко не всегда
@faust7570
@faust7570 4 місяці тому
Когда я был студентом из продуктов осталось только картошка, яйца и майонез. Масло не было. И я решил варить их и сделать оливье было очень вкусно так как до этого я ел только жареную картошку и яйца. Тогда я понял что можно готовить оливье если, захочется. Сказал маме, она тоже удивилась что так можно.
@bellakopeikina5918
@bellakopeikina5918 4 місяці тому
Можно добавить зелёный лук,❤
@user-we4zb3xj8w
@user-we4zb3xj8w 2 місяці тому
Да!!! Огурцы имеют значение!!!
@user-el6ze6yl6y
@user-el6ze6yl6y Місяць тому
и мясо вместо колбасы совсем другой вкус
@user-td1vc5wp1h
@user-td1vc5wp1h 2 роки тому
За окном снежок,на экране "оливье",значит Новый год не за горами)))))))
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
😊🥰🥰
@user-hu5hn3hd3h
@user-hu5hn3hd3h 2 роки тому
Значит скоро праздник 🍾 !!!!👍
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
😊😊😊
@Stas-Garin
@Stas-Garin 4 місяці тому
Чтоб картофель при варке не напитался водой, его просто кладут в кипящую воду.
@user-tp8bf2fu7y
@user-tp8bf2fu7y 4 місяці тому
Колбасу не кладу, только Отварное мясо. Ещё добавляю одно яблоко, сорта " семеринка".
@dedmoroz36
@dedmoroz36 Рік тому
По ГОСТу ещё бы и музыкальный фон советский добавить, а то какой то диссонанс получается. За краткость, сестру таланта спасибо.
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 Рік тому
Пожалуйста 😊
@user-th8ty4ry2t
@user-th8ty4ry2t 2 місяці тому
😋😋😋😊👍
@primordialarchetypes2927
@primordialarchetypes2927 7 місяців тому
"with a doctor's sausage"..........how inspiring!!!
@Ganslit
@Ganslit 4 місяці тому
эх, буду готовить такой салат через три дня на Новый 2024 год
@user-tu2jd3en7n
@user-tu2jd3en7n 4 місяці тому
Я ещё кладу в салат,1 небольшую ,мелко нарезанную луковицу.
@user-mj1ws1kz3z
@user-mj1ws1kz3z 5 місяців тому
В советское время морковь в салат оливье не добавляли, онурцы были соленые.
@user-ds1jv2sg6j
@user-ds1jv2sg6j 4 місяці тому
Дети любят оливье, а я так себе
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s Рік тому
Молодец.Я бы добавила еще св .укропа.,для цвета и вкуса!
@user-ds1jv2sg6j
@user-ds1jv2sg6j 4 місяці тому
Мне не нравится укроп в оливье. Кто как привык
@user-yx1jj8vk9s
@user-yx1jj8vk9s 4 місяці тому
@@user-ds1jv2sg6j Все правильно,кто как привык.
@user-cg6mn1bx3e
@user-cg6mn1bx3e 4 місяці тому
Это классический рецепт, себе добавляйте, что угодно, зачем писать, что все в советское время добавляли только мясо, кто любит с мясом, кто только с колбасой признаёт оливье, кто ещё и яблоки добавляет. Для моей семьи только такой рецепт приготовления подходит, с мясом не нравится. Спасибо за рецепт и правильные пропорции❤🎉😊
@Rose-cq1op
@Rose-cq1op 2 місяці тому
❤❤❤
@user-in5ck5hi3q
@user-in5ck5hi3q 5 місяців тому
@user-bd1gw3rf8j
@user-bd1gw3rf8j 4 місяці тому
А свежий огурчик сделает салат ещё вкуснее
@dianak4846
@dianak4846 4 місяці тому
Не сделает. Соленый и свежий огурцы вместе не вкусно. Свежий огурец выделит воду и испортит весь салат. Вообще свежие и вареные овощи не употребляют вместе
@user-cx4mr9mn1b
@user-cx4mr9mn1b 22 дні тому
Со свежим огурцом салат никакой .
@AliceUSA1
@AliceUSA1 4 місяці тому
С солеными огурцами лучше! 👍
@user-kg5nn8gk3m
@user-kg5nn8gk3m 5 місяців тому
👍
@user-nc3rk8yy6d
@user-nc3rk8yy6d Місяць тому
Когда этот салат постоит с часок в холодильнике,будет еще вкуснее. НГ не причем,готовлю его и винегрет попеременно с хризантемой круглый год... Всем добра и не хворать!😅
@user-uz9hg1xx4k
@user-uz9hg1xx4k 4 місяці тому
С курицей столичный называется,с мясом мясной,а классика с вареной качественной колбаской Оливьешка.
@user-cx4mr9mn1b
@user-cx4mr9mn1b 22 дні тому
В Столичный салат добавляют только мясо , но не куриное и без лука .
@user-jz8vh4wu8d
@user-jz8vh4wu8d Місяць тому
Можно и с копченой колбасой , только горошек не люблю в салатах.
@NIKERSH1965
@NIKERSH1965 4 місяці тому
Запечённые овощи вкусней.
@user-ys7lr9rp5c
@user-ys7lr9rp5c 4 місяці тому
Удивила и прославилась
@user-nq6qo9mv3h
@user-nq6qo9mv3h 4 місяці тому
Раньше, с солёными делали
@manaventertainer5825
@manaventertainer5825 2 роки тому
💚💚😋😋
@Olya_yushkova93
@Olya_yushkova93 2 роки тому
🤗🤗🤗
@user-gf4nq5cm5p
@user-gf4nq5cm5p 4 місяці тому
В место калбасы можно отварной язык тоже кайф
@user-pg4fh4mh1c
@user-pg4fh4mh1c Рік тому
Отличный рецепт, сейчас дешевле и полезнее мясо, а не колбаску
@user-ck4yv6it9v
@user-ck4yv6it9v 5 місяців тому
Если мясо, то лучше куриное филе. А в советское время в 90-х пошла мода вместо мяса или колбасы использовать криль в маленьких баночках или кальмары консервы. Сейчас консерв кальмары что то не попадались. Было тоже вкусно.
@aruuke-xq1fb
@aruuke-xq1fb 26 днів тому
❤❤❤🎉
@user-gk6bp7oz6o
@user-gk6bp7oz6o 4 місяці тому
С колбасой вкуснее. И удобнее готовить.
@user-cx4mr9mn1b
@user-cx4mr9mn1b 22 дні тому
Сейчас колбасу хорошего качества практически нет , поэтому лучше мясо , только не куриное, оно без вкусное.
@user-mp6yv7sb3i
@user-mp6yv7sb3i 4 місяці тому
В оливье кладут солёные огурцы, а не маринованные. Совсем другой вкус. Ну а если свежие огурцы, то это уже другой салат.
@user-lp1ei1wr3j
@user-lp1ei1wr3j 7 днів тому
А с маринованными вкуснее.
@user-ru9vk4fc8l
@user-ru9vk4fc8l 4 місяці тому
С соленым огурчиком вкуснее и присаливаю нарезаный картофель в салате😏а не горошек с колбасой🤔как то так🤷
@FMDful
@FMDful 4 місяці тому
Больше витаминов овощи сохраняют, когда их запекают в фольге в духовке!
@user-ch3us6pq8d
@user-ch3us6pq8d 3 дні тому
А как на кубики резать картошку и морковку?
@user-uw4ci3wu6y
@user-uw4ci3wu6y 4 місяці тому
Картошка не в мундирах, а в мундире. Извините. Желаю успеха
@user-rw2vu8jj5l
@user-rw2vu8jj5l 4 місяці тому
❤Вы правы,что исправили девушку,странно,что она выдумала,что картофель в мундирах?😮😮😢откуда она родом? иностранка,?😂
@user-ps6sn6ov2x
@user-ps6sn6ov2x 6 місяців тому
Можно свежий замороженный горошек взять, и добавить свежий огурец 🥒.
@user-ck4yv6it9v
@user-ck4yv6it9v 5 місяців тому
А репчатый лук? Я кладу
@zojadegtiarenko1738
@zojadegtiarenko1738 4 місяці тому
А лук? Всегда добавляли.
@user-zr7ez9rd3l
@user-zr7ez9rd3l 5 місяців тому
а лук зелёный
@inessamichalovskymichalovs8284
@inessamichalovskymichalovs8284 4 дні тому
И лук обязательно,а ещё вкусней с куриной грудкой,а не с колбасой!
@user-yt8bx8jp9g
@user-yt8bx8jp9g 4 місяці тому
морковь в кожуре... это как?
@user-ze4ep1ql2l
@user-ze4ep1ql2l 2 місяці тому
Короткое видео, но с заботой о своих зрителях, с учетом многих ньюансов.
@DOMiSADuNATALI
@DOMiSADuNATALI Рік тому
В послёдние годы на этот салат смотреть не могу🤣
@shelkovitsa37
@shelkovitsa37 4 місяці тому
А где лук?
@user-ug1rc7ov9r
@user-ug1rc7ov9r Місяць тому
Оливье с отварным мясом (лучше всего с говядиной) намного вкуснее, чем с колбасой☝️
@Mr17072004
@Mr17072004 10 місяців тому
Вопрос по существу, сколько мундиров имеет картофель-два, три, четыре или пять? Про отварной картофель обычно говорят, что он отварен в мундире, а не в мундирах.
@user-ig7ts2wb7w
@user-ig7ts2wb7w 7 місяців тому
Я говорю "в штанах")))
@helenchevokina4998
@helenchevokina4998 4 місяці тому
Была и морковь в мундирах ...
@user-ug1rc7ov9r
@user-ug1rc7ov9r Місяць тому
Не придирайтесь! Девочка старалась☝️
@user-im5zk1tj6x
@user-im5zk1tj6x 4 місяці тому
Забыли репчатый лук
@user-mx7hn9tb6s
@user-mx7hn9tb6s Місяць тому
Без лука?
@vadim_248
@vadim_248 14 днів тому
,❤
@user-xh1se9rr3t
@user-xh1se9rr3t 4 місяці тому
По моему - в оливье нет моркови но есть лук репчатый и огурцы солёные и потому соли не надо и перца тоже но я по привычке делаю большую миску ...
@user-jc2rm6sp3b
@user-jc2rm6sp3b 5 місяців тому
Что бы сохранились витамины, я отвариваю в пароварке.
@user-gn1di7zi4m
@user-gn1di7zi4m 2 місяці тому
Можно рецепт
Салат оливье классический советский рецепт
10:40
Несложная COOLинария
Переглядів 282 тис.
Эффект Карбонаро и пончики
01:01
История одного вокалиста
Переглядів 7 млн
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Переглядів 3,6 млн
The salad recipe that blew up the internet! Very tasty Red Sea salad!
8:20
perfekte rezepte
Переглядів 2,9 млн
The tastiest German salad! I never get tired of eating this salad!
4:46
Erstaunliche Rezepte
Переглядів 9 млн
The perfect RECIPE for the most delicious Olivier salad!
4:21
Alina FooDee
Переглядів 250 тис.
Эффект Карбонаро и пончики
01:01
История одного вокалиста
Переглядів 7 млн