Ответы на Пару Вопросов Виктора. Мои Рекомендации Книг Поварам

  Переглядів 4,289

chef ilya

chef ilya

2 роки тому

Виктор, спасибо за все комментарии и вопросы.
Видео переделал, первое получилось слишком долгим.
Мои книги, особенно рекомендую Харольд Мак Ги (Harold McGee)
Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке taplink.cc/chefilya
Мой телеграм канал t.me/ilya_chef
По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

КОМЕНТАРІ: 57
@chefIlya
@chefIlya 6 місяців тому
Информация о Курсе Школа Повара в этом видео ukposts.info/have/v-deo/bYCep5xsiKdzl5s.html Мой курс Школа Повара web.courstore.com/ru/courses/shkola-povara/ Оплата Курса - many.bio/ilyachef Мой бесплатный телеграм канал t.me/ilya_chef По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya
@svetlana8648
@svetlana8648 2 роки тому
Илья спасибо Вам за ваш труд. Очень интересно. Книги шикарные.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
На здоровье, Светлана!! Спасибо за постоянную поддержку ❣️💐
@Valeriya_Yalova
@Valeriya_Yalova 2 роки тому
Очень грамотный шеф! Хоть я и кондитер безумно интересно вас смотреть))
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Спасибо большое, Лера!!😊👍
@Vic-bu7oi
@Vic-bu7oi Рік тому
Илья я таких людей очень мало встречал, особенно на кухне. Берегите себя, здоровья и спасибо большое за то что делитесь опытом!
@user-ql4tu4mv6n
@user-ql4tu4mv6n 2 роки тому
Огромное спасибо!Очень приятная речь и доброе отношение к подписчикам!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Спасибо Светлана, приятно что цените!
@serggrey9477
@serggrey9477 2 роки тому
спасибо огромное за видео, за Ваши рекомендации книг. Замечательный у Вас канал. Удачи Вам и всех благ.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Огромное спасибо 😊👍
@user-nl7ck4sy6t
@user-nl7ck4sy6t 2 роки тому
Спасибо большое за видео и ваш труд , буду искать книги
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Нет проблем, Виктор! Постараюсь побольше видео выкладывать, очень хочется помочь поварятам правильно начать свою карьеру😉👍
@victorquebec5929
@victorquebec5929 2 роки тому
Учиться никогда не поздно, особенно у профессионала. Дорожите этим, ребята. А вам, Илья, большое спасибо за труды и всех благ! Приезжайте как-нибудь к нам в Баку, мои двери всегда открыты гостям! Заодно что-нибудь да испанцам понравится из азербайджанской кухни - мы ж южане! :о)
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Виктор, огромное спасибо! В Баку был, когда был очень маленький. Тогда единственный раз видел моего деда. Огромное спасибо за приглашение обязательно приеду!!
@user-ny6wx1md4l
@user-ny6wx1md4l 2 роки тому
Илья, привет! Хоть я и не повар, но видео очень интересное, познавательное. Всегда хочется для себя что-то открыть новое , почитать, как это делать правильно. Постараюсь найти первую книгу, и еще больше расширить свой багаж знаний!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Привет Виталий! Первая книга это просто кладезь информации, рекомендую не только поварам😊
@exitunsafe6879
@exitunsafe6879 2 роки тому
Добрый Вечер! случайно нашел ваш канал, и это супер! Чрезвычайно полезная и нужная информация. Душевно благодарен за контент!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Вечер добрый! Очень рад!! Спасибо 😉
@dyvytusya_ua
@dyvytusya_ua 2 роки тому
Спасибо большущее за видео. Очень познавательно!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Александр, нет проблем 😊👍
@user-es9jw5pf1r
@user-es9jw5pf1r 6 місяців тому
Очень добрый повар, приятно!
@chefIlya
@chefIlya 6 місяців тому
Большое спасибо!
@user-et2jn1gc7h
@user-et2jn1gc7h 2 роки тому
Здравствуйте! Спасибо Вам за такой полезный ролик и канал!) Было бы очень интересно узнать о вашей работе в ресторане Mugaritz
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Здравствуйте Андрей! Будет отличная тема для видео, постараюсь сделать
@MilaMila-uc2id
@MilaMila-uc2id 9 місяців тому
Вкусоароматика - химия вкуса и аромата зайка фырк-фырк))))
@chefIlya
@chefIlya 9 місяців тому
Спасибо большое!😅👍
@user-nc6li6jf4h
@user-nc6li6jf4h 2 роки тому
Здравствуй, Илья! Те, кто читает книги, всегда будут руководить теми, кто смотрит телевизор.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Привет Сергей! Круто и сильно сказанно! 😊👍
@user-hv6bj1rm1j
@user-hv6bj1rm1j Рік тому
АaLinea на руском? я тебя смотрю в первый раз!
@alenkovko
@alenkovko 2 роки тому
Это как и в моде, нужно знать историю создания и откуда это пришло, вообще то это инцеклопедия,с вашей лёгкой руки мальчик далеко пойдет и сэкономит время!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Это так! Надеюсь эта информация поможет ему и другим поварятам!
@zaliznyjsport
@zaliznyjsport 4 місяці тому
Первая книга если я не ошибаюсь есть в русском переводе издана в 2004 году на Английском, а потом на русском. Называется о еде и кулинарии. Книга очень сложная для чтения но интересная там 15 глав удобно изучать каждую главу и что-то записывать.
@vladant5232
@vladant5232 Рік тому
лайк
@chefIlya
@chefIlya Рік тому
Спасибо 😊👍
@user-hf4zc6ws6y
@user-hf4zc6ws6y Рік тому
Илья здравствуйте активно смотрю все ваши видео и советы, по поводу полосок цветных в воротнике, это наверное ученик Поля Бакюза у них форма такая и с таким воротником )
@chefIlya
@chefIlya Рік тому
Здравствуйте, Бахтияр! Очень приятно)) Ответ в этом видео ukposts.infoKxCiYPZ8BUA?feature=share
@user-hf7st9pc8q
@user-hf7st9pc8q 2 роки тому
Илья , не расслышала название соуса к сибасу , раскажите о нем , как называется , как готовить
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Лилия, не помню какой соус. На какой минуте это говорил, напомните пожалуйста
@user-hf7st9pc8q
@user-hf7st9pc8q 2 роки тому
@@chefIlya на 17.21 минуте
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
@@user-hf7st9pc8q велюте соус. Рассмотрим в будущем 😉
@user-ig8sw5wv1p
@user-ig8sw5wv1p Рік тому
О,кролик! Соооожрааать егооо хахахах
@Alex-vs1im
@Alex-vs1im 2 роки тому
Flavour -аромат.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Thank you😉
@Alex-vs1im
@Alex-vs1im 2 роки тому
@@chefIlya Hello colleague! You're welcome.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
@@Alex-vs1im muchas gracias, compañero 😊👍. Así poco a poco os voy a enseñar los idiomas!
@Alex-vs1im
@Alex-vs1im 2 роки тому
@@chefIlya A mí me enseñan, solo a sufrir. Buena Suerte, Ilya.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
@@Alex-vs1im 🤣🤣🤣
@SimpleUser11
@SimpleUser11 2 роки тому
Флаг на воротнике повара, насколько я понимаю, означает какое-то серьёзное достижение - может, победу в крупном соревновании, может, вхождение в какую-то престижную поварскую организацию.
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Антон, огромное спасибо!! Подождем больше вариантов ответов, дадим шанс всем 😉👍
@el1000bbyv
@el1000bbyv Місяць тому
6:50 тезаурус вкусов книга называется есть на русском
@chefIlya
@chefIlya Місяць тому
Спасибо 🙏
@el1000bbyv
@el1000bbyv Місяць тому
@@chefIlya Вам спасибо Шеф за ваш контент , очень вдохновляет и приносит пользу 🙏🙏🙏
@chefIlya
@chefIlya Місяць тому
@@el1000bbyv нет проблем коллега!
@konstantingovzbit925
@konstantingovzbit925 Рік тому
книга называется: «Тезаурус вкусов»
@chefIlya
@chefIlya Рік тому
Спасибо!
@user-vf2yx3bf7g
@user-vf2yx3bf7g 2 роки тому
воротник для чего такой ?
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
Как нибудь расскажу, это интересно 😉
😳 Домінація! ОГЛЯД БОЮ ЛОМАЧЕНКО - КАМБОСОС
04:06
Voloshyn - ЗУСИЛЛЯ (прем'єра треку 2024)
06:17
VOLOSHYN
Переглядів 916 тис.
Зачем идти на кулинарные курсы?
6:10
Топ 10 | Лучшие Шеф-Повара России | Лучший Повар России
11:40
How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting.
13:33
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 2,8 млн
Решил Стать Поваром. С чего начать?
51:05
Кондитерские и кулинарные книги
19:48
Katerina Peskova
Переглядів 22 тис.
Дуже смачні хот доги😋
0:32
Igor Shpigunov
Переглядів 420 тис.
ПОЧЕМУ ОБ ЭТО НИКТО НЕ ГОВОРИЛ?!😱🔥 #shorts
1:00
Лина Погорелова
Переглядів 12 млн
У кого круче наклейки?
0:49
Li ALINA
Переглядів 6 млн
Купить куртку незнакомому мужчине!
0:43
Юлия Крылова - Тантра. Денежное мышление.
Переглядів 1,4 млн