Привет из Беларуси!!! Бабушке крепкого здоровья ,Максу спокойной и лёгкой службы!!!А вам побольше грибных полян!!!

Ну раз ролик вышел, значит всё в порядке...😂😂👍👍👍🙋‍♀️

Доброе утро дружная семья! Прятного аппетита!🙋‍♀️🙋‍♀️👍👍🍄🍄💕💕

Не ешь Алексей, лесовичком станешь😊. Ты нам ещё нужен ❤

Доброе утро. Здоровья,благополучия. Приятного аппетита всем.❤❤❤

Доброе утро!!! И приятного аппетита 😊😊😊!!! Я лет десять уже употребляю эти грибы и ничего,жива - здорова, не болею,и шпалой не перешибешь 😂😂😂😂😂! Со сливками и чесноком мне больше нравится! Хорошего всем дня и отличного весеннего настроения ❤❤❤!!!

Можно есть все грибы, которые найдешь, но некоторые правда всего лишь один разик!!! 🍄🍄🍄

Самые вкусные, нежные грибочки! И прогулялись по красивому лесу и деликатес набрали!

Доброе утро Алексей и Татьяна. Приятного аппетита😊.

Привет грибоведам! Приятного вам аппетита! Здоровья и радости всем! 🥰

Доброе утро. Спасибо за видео. Рада была видеть вас, как вы дегустируете грибочки, молодцы. Большой привет бабулечке, Мише, Максиму.

Добрый день!Мы вчера с мужем также решили попробовать саркосциву алую.Нашли хороший рецепт по приготовлению этих грибов.Отварить ,а потом поджарить с луком и заправить чесноком со сливками.Вот будем сегодня готовить!😂

Всем здоровья ,и чистого неба !!!

Привет из Адыгеи. Вы Алексей, путаете сморчки и сморчковые шапочки. сморчки это элитный гриб его не надо отваривать, а шапочка условно съедобный гриб,он без обработки не годен к употреблению.❤

Привет из Красноярского края. Здравствуйте семья. Как сильно уварились грибочки. Но все равно попробовать всей семье по маленьку хватит. С картошечкой (пюрешкой) наверно еще вкуснее. Привет бабулечке, Мише, Максику. Здоровья всем, удачи. До встречи на лесных и речных просторах

Доброго времени суток всем! Алексей и Татьяна приятного вам аппетита❤ Хочется дать не большой совет по поводу грибочков. Строчки, все верно, нужно варить 15 минут, а вот сморчки варить неинужно вообще. Если их варить, то вываривается весь вкус, вы попробуте не варить и сами все поймете, это очень вкусный гриб. А когда отвариваете грибы, всегда кладите уже в кипящую воду, так они меньше будут напитываться водой и расползаться.😊👍💞

По отзывам любителей саркосциф, их хорошо вместе с морковью по- корейски готовить

Доброе утро, Алексей!!! А я вообще "грибной маньяк" обожаю любые грибы в любом виде.

У Татьяны такое было лицо! 😊 Как будто её заставили жевать портянки! Ну, рассмешили, ребята!❤

Привет из Пермского края! Мы грибы так не отвариваем, а ложим сразу в сковороду, они там при варке выделяют сок и варятся в собственном соку, когда сок варится наливаем масло и жарим до готовности, так они получаются вкуснее.

Доброе утро Алексей и вся дружная семья, Саркацифу нужно сначала кипятком заворить и дать остыть, потом помыть и положить в холодильник морозилку на пару дней , ну а потом варить тушить и жарить. Саркацифа очень полезный гриб. Мой дедушка их сушил, потом делал порошок и нам на разбитые коленки сыпал, у них септическое свойство...так что они съедобные... желаю вам хорошего аппетита. И большой привет всем из Гамбурга. 😊

Грибочки хорошие, но мне кажется при жарке нужно лучше выпарить жидкость, до лёгкого поджаривания грибов. Тогда будет ещё лучше

Доброе утро, саркосцифу надо снять снизу грязную кожицу. А там, как хотите, варите или жарьте. Кушать её можно, только она никакой пищевой ценности не имеет. Хрустяшка, и всё!!! Спасибо за интересные видео!

Алексей,никогда не собирала весенних грибов 🍄‍🟫Но,рада ,что узнала про них.Эти красные у нас тоже растут,всегда проходим мимо.Собираем только нам хорошо известные.Особо не рискуйте,а то как то боязно за вас.👍🤝❤️

Доброе утро, Алексей и Татьяна. Приятного аппетита. Тоже хочу. Сегодня поеду искать. Удачи, Вам, во всём.

Доброе утро Алексей, спасибо за ролик.Да, сморчки очень сильно увариваются..,наберёшь много,а в итоге все равно сковородка получается.А люди ещё их и консервируют.

Привет Алексей и Татьяна! Нуууу раз видео вышло, значит живой остался после красных грибов.😂😂😂

Алексей, привет. Я эти грибы никогда не варю и до сих пор живая. 😅

Спасибо за видео, было очень интересно ваша дегустация!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

Ну наконец-то правильно жаришь грибы!

Утро доброе доброй семье!!! Грибы вкуснятина !!! Хотим тоже в выходные сходить в наш Пензенский лес 🤔

Добрый день. Смотрю вас и завидую вам, грибочки уже пробует. А у нас в Мурманске холодно. До грибов далеко ещё. Всем вам всего самого наилучшего.

Спасибо за обзор

Рада видеть вас и ваш ролик милые добрые люди.

👍👍👍😋❤

Добрый день да весеняяя вкуснятина 👍 , что то у вас бабушки не видно не приболела она случаем ? Дай бог вам здоровья и побольше грибов набрать в другой раз 🙏🙏🙏

Бабушке вашей уже по грибы ходить нельзя. От резких движений при сгибании позвоночника может произойти повторное кровоизлияние в головном мозгу и тогда вы её потеряете. Ей большие нагрузки и дальние расстояния уже не по силам.

Доброе утро приятного аппетита ❤

Никогда не сливаю грибы после варки, всегда выбираю шумовкой или маленьким ситом, потому что весь песок оседает на дно, и получается когда мы сливаем весь песок падает на грибы.

Привет из Сочи, у нас весна в горах без грибов,за-то дикоростущие съедобные травы, цветёт всё ,благоухает,погода 20-25,аромальное тепло

Алексей, молодец. Старается мужик, а у Татьяны одна реакция на всё. Вечно она кислая и вялая. При таком муже должна быть веселее и общительнее. Удачи вам

❤

Молодцы , набрали первых весенних грибков . Приготовили покушали .

Мне больше нравятся грибы со сметаной, чем со сливками.

Саркасцифу впервые попробовала в прошлом году. Жарила с луком. Вкусно получилось, на мясо похоже.

Привет дружной семейке.вы супер

👍👍👍👍👍👍👍👍

Танечка, Алексей, как же с вами хорошо! Как будто в деревне у бабушки.Тепло, душевно, всё по- простому...Храни вас,Бог!

Да малыша не хватает, но ничего сынка из армии дождетесь и новую собачку возьмете.

...Татьяна рисковая женщина. Я бы побоялась пробовать эти красные грибы.

Здравия всем ! Приятного аппетита :)

Приятного аппетита

А саркосцива алая может расти на валежнике? Делала санитарную обработку участка, а он прилегает к лесу и видела на валежнике похожие грибы, удивил их цвет. Вот теперь думаю, может зря не собрала...

Доброго дня!А мы не варили сморчковую шапочку,сразу жарили на сливочном масле, очень ароматный вкусный грибочек.❤❤❤

Ну саркосцифа не редкий гриб, у нас в Тверской области их много.

сморчки нужно хорошо поджаривать , вот тогда очень вкусно, а тушёные,на наш вкус не о чем , выпаривайте лучше жидкость

Счастливчики, тоже хочу таких, но у нас на юге в нашей местности нет.

Когда жарите-тушите сморчки-строчки к луку добавьте рубленого чеснока и любого тёртого сыра. Очень вкусно!

И десяти минут достаточно. Я знаю эти грибочки. Сморчковая шапочка. Они в нашем овраге растут в это же время вместе с мать и мачехой. Спасибо вам за ролик!❤

Доброе утро доброе семейство.Всегда смотрю новые выпуски.Очень вас люблю и чавкаю вместе с вами❤

Смотрела учёного миколога, он утверждал, что сморчки при отваривании теряют свой вкус, и это делать совершенно не обязательно. Сразу на сковороду и тушить. А строчки нужно перед готовкой подержать в солёной воде, чтобы из них вышла вся живность, которая любит внутри волокон селиться. Термообработка их убивает, но они остаются внутри, и вы будете их употреблять в пищу вместе с грибами. Время варки грибов не больше 10 минут, вари хоть час, эффект тот же.

Добрый день, Алексей. А мы грибы эти отваривали минут 15 в соленой воде и жарили с лучком , и с картошечкой. 😊

Вкусныееееее.... Вот мне мяса не надо С гречкой, с макаронами, с рисом.... Вкуууууус специфический... 😊

Привет Алексей 🤝незнаю почему но я к грибам отношусь всегда с осторожностью ,но собирать их люблю

в ресторане сморчки дороже белых.

У меня дети обожают саркосцифу. На днях собирали, она растет на болотистых местах, где древесина валяется. Я ее чищу и без отваривания жарю на сливочном масле. Главное, под крышкой, а то стреляют, как попкорн. Дети называют ее чипсами) в простонародье, кстати, этот гриб называют "бабушкино ушко")) чистить, конечно, тот еще геморрой.. В последний раз чистила больше 3х часов😤😤 а съедается за минуту... ( А сморчковые шапочки очень хорошо идут в муке и яйце. Получаются, как сочные отбивные😁

В следующий раз приготовьте на сливочном масле с лучком, на самый крайний случай добавьте сливки 10, по мне лучше молоко. На сметане не понравилось.

С общей тарелки покушали, а потом девчат угощают. Вот почему не пробую чужие угощения😂

Эти грибы условно съедобные, поэтому, как только закипели прокипятить 5 минут и на дуршлаг, кастрюлю вымыть, грибы не промывать и положить в кастрюлю и варить окончательно минут 30 подсолить, они идут только с луком и яйцом, в супах не вкусно

Эх Алеша .Промывая грибы,после варки их надо сверху собирать,а не лить на них то что,при варке на дно упало.ты весь песок на них высыпал.в друшлак,типо помыл.и жареные грибы .Выпарить всю влагу ,и не есть сопли в сметане .

Добрый день.саркацифа алая подходит для украшения, так как она не теряет цвет при варке.

Вы меня извените а что такая необходимость такие грибы собирать

Лёша, сморчки лучше сразу жарить, иначе вкус теряется, пока отваливаешь. А, вот, строчки лучше сначала отварить.

Помнится, осенью вы фиолетовую рядовку тоже пробовали, опасаясь, что в первый и последний раз!

Не сморчок это! Сморчковая шапочка, совершенно разные грибы!!!

Не нужно есть условно съедобные грибы, а уж тем более неизвестные. Вредные вещества могут действовать не сразу, а накапливаться в организме. Рано или поздно это может выстрелить по почкам, печени, другим органам. Зачем укорачивать и так короткую жизнь?!

Я очень люблю грибную охоту а вот кушать не очень

Алексей здравствуйте у вас на раковине азелит стоит, или показалось

Алексей и Татьяна, молодцы! Всё у Вас ладненько! Вместе по грибы ходили, дружно собирали и пробу снимали!!! ❤❤❤

Саркосцифу надо было лучше чуть обжарить и потом сливок добавить.

на 1м месте считается сморчок конический чего вы как раз не нашли ,а это у вас сморчковая шапочка-вот она то пишут и отдает немного болотом

супер спасибо

Алексей, а почему последний, что не будете собирать?

Скажите , какой у сморчков и строчков вкус? Как у рядовок или как у вешенок? Ни разу не пробывала...

Я бы страчки не брал

Во всех видах строчков содержится гиомитрин. Не буду углубляться в тонкости химии, просто скажу что это опасное вещество

А у нас в мос обл сыркоцыфы полно

Сморчки можно не отваривать, сразу на сковороду и жарить.

Алексей! Не надо экспериментировать! Не дай бог!

5 минут поварить хватает

СаркоСцифа

А что зубами так сильно стучишь??? Спокойней жуй,не торопись😅

А у нас такие грибы не растут.

Не хуже Леши, попробовала эти красные грибочки, по мне , хрустят как кальмары, а вкус дождевиков, от слова дождь, безвкусные

Отваривать 2хкратно надо строчки обыкновенные, а это строчки гигантские их можно так варить. Сморчки тоже.

Здравствуйте Алексей как всегда видео 🔥🔥🔥даже грибов захотелось спасибо за видео 💖💖🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍

Привет из Сибири слюнки текут у нас еще рано снег

😃😃😃😃 Алексей услышал критику насчёт шумного свинячьего чавканья, и за это лайк. Но,,,, зато сейчас чётко с шумом лязгает зубами 😃😃😃😃. Учись Алексей деликатности элементарной. Сложно, но всё возможно 😊

😢зачем есть незнакомые грибы, рискуете.

👍👍👍😋😋😋❤