Пищевой химик: трансжиры, ГМО вредные продукты и химия на прилавках. Что мы едим? Ходят слухи 127

  Переглядів 405,259

Ходят Слухи

18 днів тому

Запишись на бесплатный пробный урок английского от EnglishDom по ссылке bit.ly/3tqfCQJ
По промокоду ХОДЯТ СЛУХИ при первой оплате получи до 3-х уроков в подарок.
Пройди бесплатный тест, чтобы определить свой уровень английского → bit.ly/2X44mgC

Пищевой химик Ольга Косникова - героиня нового выпуска "Ходят слухи". В этом интервью мы поговорим о разнообразном и полноценном рационе, а также разрушим многие популярные мифы о питании. Что побуждает людей отдавать предпочтение "натуральной" еде? Какие продукты могут нанести самый большой вред? Можно ли отравиться водой? Считаются ли фермерские продукты натуральными и безопасными? Всегда ли дорогой кофе равно хороший? Чай в пакетиках менее полезен, чем обычный листовой чай? Существует ли пищевая зависимость? Также мы поговорим о натуральных антиоксидантах, непереносимости глютена и лактозы, опасности Е-шек, синтетических красителях, влиянии трансжиров на здоровье человека. Отдельно мы остановимся на теме детского питания и продуктах, которые могут нести вред растущему организму. Вреден ли глутамат натрия? Какое масло лучше выбрать: рафинированное или нерафинированное? Вред пальмового масла. Из чего делают крабовые палочки? Вызывают ли квас, комбуча и пиво брожение в желудке? Интервью с пищевым химиком-технологом на канале "Ходят слухи"!

ДОБАВЛЯЙСЯ В ДРУЗЬЯ:
Инстаграм Ольги Косниковой chemistry_by_olga

Мой Инстаграм raminalalala
Мой телеграм канал t.me/joinchat/SYCGXwf_714jSsmg
Тик ток канала vm.tiktok.com/ZMeCwLBbp/

Каждую неделю Рамина Эсхакзай берет эксклюзивные интервью у известных людей.
Смотрите новый выпуск и подписывайтесь на канал www.youtube.com/c/РаминаЭсхакзай

Линк на список исследований:

docs.google.com/document/d/1g...



00:00 приветствие
0:22 о чем выпуск?
1:30 продукты без химии
3:44 чтобы такого безопасного съесть?
5:50 зарабатываю на новый выпуск
7:33 о вредных продуктах
8:55 о фермерских продуктах
13:10 про органические продукты
14:44 о сроках годности продуктов
17:02 натуральные антиоксиданты
19:14 яблоки обрабатывают воском
22:43 о ГМО
26:47 про чай и кофе
29:50 чай из порошка в автоматах
31:33 как выбрать кофе?
34:40 домашнее и магазинное молоко
37:23 молоко и слизь в желудке
38:36 о растительном молоке
41:55 непереносимость глютена и лактозы
45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг
48:45 что такое консерванты?
50:45 опасные Е-шки
55:51 натуральные и синтетические добавки
59:13 глутамат натрия
1:06:20 вредные красители
1:10:07 вредные продукты для детей
1:11:39 бисквиты в виде мишек
1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар
1:17:45 сахарозаменитель
1:19:29 трансжиры
1:25:47 про пальмовое масло
1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло
1:31:07 в колбасе содержится бумага?
1:34:27 растительное мясо
1:36:14 из чего делают крабовые палочки?
1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком?
1:39:22 комбуча, пиво, квас вызывают брожение?
1:41:54 в воду добавляют аспирин
1:43:13 вино в пакетах делают из порошка?
1:44:40 как возникают мифы о еде?
1:47:16 конкурс
1:47:47 прощание
1:48:11 новая функция «спасибо»
1:48:54 подпишитесь

КОМЕНТАРІ
Ходят Слухи
Ходят Слухи 18 днів тому
00:00 приветствие 0:22 о чем выпуск? 1:30 продукты без химии 3:44 чтобы такого безопасного съесть? 5:50 зарабатываю на новый выпуск 7:33 о вредных продуктах 8:55 о фермерских продуктах 13:10 про органические продукты 14:44 о сроках годности продуктов 17:02 натуральные антиоксиданты 19:14 яблоки обрабатывают воском 22:43 о ГМО 26:47 про чай и кофе 29:50 чай из порошка в автоматах 31:33 как выбрать кофе? 34:40 домашнее и магазинное молоко 37:23 молоко и слизь в желудке 38:36 о растительном молоке 41:55 непереносимость глютена и лактозы 45:41 бездрожжевой хлеб- маркетинг 48:45 что такое консерванты? 50:45 опасные Е-шки 55:51 натуральные и синтетические добавки 59:13 глутамат натрия 1:06:20 вредные красители 1:10:07 вредные продукты для детей 1:11:39 бисквиты в виде мишек 1:14:48 тростниковый/коричневый/белый сахар 1:17:45 сахарозаменитель 1:19:29 трансжиры 1:25:47 про пальмовое масло 1:29:35 рафинированное и нерафинированное масло 1:31:07 в колбасе содержится бумага? 1:34:27 растительное мясо 1:36:14 из чего делают крабовые палочки? 1:37:54 газированный напиток очищает от накипи, что происходит с желудком? 1:39:22 комуча, пиво, квас вызывают брожение? 1:41:54 в воду добавляют аспирин 1:43:13 вино в пакетах делают из порошка? 1:44:40 как возникают мифы о еде? 1:47:16 конкурс 1:47:47 прощание 1:48:11 новая функция «спасибо» 1:48:54 подпишитесь
George Semen
George Semen 5 днів тому
@SV PV Пардоньте! Убедили, вероятно, был неправ. "Простите, был нетрезв, опозорил честь советского офицера!" /Сцена в ресторане, лже-майор в исполнении Баширова, х.ф. "Асса"/🤣🤣🤣🤣🤣
George Semen
George Semen 5 днів тому
@Sabina Alieva Подтверждаю. Долькой лимона активно пользовались с подружкой per vaginae в далёком 82ом году. Вроде помогало проблема была найти лимон.🤣🤣🤣
Алена Лузинская
Алена Лузинская 7 днів тому
Я не знаю как вы хотите оформить сами свое мероприятие в Россию и нжХХ44х
Liliya Kiev
Liliya Kiev 10 днів тому
Все здорово, но непонятно куда делись вкусные продукты в магазинах?
Реальность такова
Реальность такова 10 днів тому
@Сюмбеля Самигуллина и более пагубно для здоровья
Arsen Pavuk
Arsen Pavuk 9 годин тому
Вся суть інтерв‘ю: - а правда что ..? - нет
Julia
Julia 10 годин тому
Миф о пальмовом масле, слышала где-то в масс медиа: оно не выводится из организма так как температура его плавления выше чем тепмература тела, а из него вормируются бляшки в кровеносных сосудах и со временем они становятся больше и закупоривают сосуды. Спасибо за выпуск, очень интересный
Катерина Стриганюк
Катерина Стриганюк 15 годин тому
После этого видео, я поменяла отношение к многим продуктам 🤔Нет продуктов ВРЕДНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ , ХОРОШИХ ИЛИ ПЛОХИХ ❗️
Катерина Стриганюк
Катерина Стриганюк 15 годин тому
Очень интересно ❗️Я очень много узнала нового для себя 👍😊
Борис
Борис 17 годин тому
девочка проплаченная в ссср молоко, мясо, колбасы, сливочное масло, вся еда была вкусная и сытная, сейчас еда ужасная и особенно китайская. Пропагандистка нынешней власти.
Филипп Яковец
Филипп Яковец 22 години тому
❤️❤️❤️❤️господии… наканецто адекватный человек рассказывает про еду, а не вот эти фитоняшки, я заменила сахар на сироп финика, и похудела на милион кг
Александр Южанин
Александр Южанин День тому
Она ставит молочный улун в класс чаев для "эстетов", это при том, что она специализируется на чае... Тяжело ей доверять!
Александр Южанин
Александр Южанин День тому
Если такой замечательный контроль на производстве, то почему так много фальсификата находят?
Юлия Шевчик
Юлия Шевчик День тому
Чудодейственная сила молочки после рентгена?
Анастасия Дорош
Анастасия Дорош День тому
Спасибо за такой полезный выпуск!
Shaportova Vika
Shaportova Vika День тому
Дуже приємна жінка та хороший експерт. Так заслухалась, що не хотіла закінчення інтерв‘ю
Илья Фокс
Илья Фокс День тому
Соевый белок неполноценный по аминокислотному Составу: нет метионина. Читаем состав вареной колбасы: клетчатка растительная, либо целлюлоза. А это основной компонент туалетной бумаги....
Varvara Maziy
Varvara Maziy День тому
Всего за 2 часа просто, доступно для человека далекого от биологии/химии объяснили и развеяло мифы о продуктах и питании, а также рассказали больше, чем за 11 лет в школе! Твои выпуски нужно показывать по телевидению и вводить в школьный курс биологии и химии.
Valerushka
Valerushka 2 дні тому
У гостьи очень странный макияж 😳
Максим Георгиевич
Максим Георгиевич 2 дні тому
Это в Европе контролируется качество производства, у нас же все решается конвертом с деньгами.
Максим Георгиевич
Максим Георгиевич 2 дні тому
Может ничего страшного и нет в нынешних продуктах, но то как его производят у нас не соблюдая никаких норм, настораживает. Всем похрену, так и живём. Капитализм не предполагает заботы о людях в наших реалиях, экономят на составе, зарабатывают, а что будет с людьми в будущем, их не волнует, ещё наплодятся!
Мария Бондаренко
Мария Бондаренко 2 дні тому
Как приятно слушать профессионалов своего дела, очень интересное и полезное интервью.
ольга манохина
ольга манохина 2 дні тому
ну а почему мы не говорим состав пакетика,почему чай в пакетике не плесневеет!милочка,молоко способствует накоплению слизи,ее усилению,т к слизь -защитная фу-я организма! каждую секунду погибают и отмирают клетки и необходимо давать ему пищевые паузы,непереносимость лактозы,глютена, есть у всех,вопрос на сколько хватит вашего иммунитета,как и мясо!понятно.,как же мы любим шелк,и косметику!но приходит возраст и начинаешь понимать ,что здоровье наше все!!!!
Юра Горобьевский
Юра Горобьевский 2 дні тому
Капец...едовитый=съедобный)))))) В небольшом количестве ))))дайте пожалуйста цианид)))мне для еды))))
ксю Баро
ксю Баро 2 дні тому
Технолог путает понятия фермер и ЛПХ (личное подсобное хозяйство) Фермер это и есть завод. И пускай попробует оспорить тот факт, что в ЛПХ чаще доят коров и коз вручную, а не вакумным доильным аппаратом, что приводит к внутренним повреждениям вымени и хроническим инфекциям. ЛПХ может обеспечить контроль качества в данном случае, для фермера это утопия
Oksana Bikman
Oksana Bikman 3 дні тому
НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ, СЕЙЧАС САМОЕ "ПОЛЕЗНОЕ" - ЭТО "НАТУРАЛЬНОЕ" И "БЕЗ..." (Я ЖДУ РЕКЛАМЫ НАТУРАЛЬНОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА БЕЗ ЖИРА
Oksana Bikman
Oksana Bikman 3 дні тому
БЛАГОДАРЮ ВАС! ВЫ Г УТВЕРЖДАЕТЕ ПОЗИЦИЮ ДОКТОРА. А. Л. МЯСНИКОВА (ТОЧНЕЕ, ЕГО МАТЕРИ): "НЕТ НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО ИЛИ ВРЕДНОГО, ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА". УСПЕХА ВАМ. И РАДОСТНОГО ЗДОРОВЬЯ
Anna Ivanovna
Anna Ivanovna 3 дні тому
48:45 Не нужно вводить людей в заблуждение. Бензоат натрия и бензойная кислота - это не одно и то же, как и собрат калия и сорбиновая кислота. И нет, бензоат натрия - это не то, что в яблоках. Химик-технолог не знает о том, что эти вещества имеют разные химические формулы? Что, например, бензоат натрия реагирует с аскорбиновой кислотой и образует канцероген? Или это говорится из-за того, что народ «все схавает», мол, люди цианид не отличают от банана? Консерванты добавляются для безопасности? Только ли? А не для удешевления продукта в первую очередь и в том числе?)) Об этом ни слова. Вопиющая безграмотность и дизлайк.
Виолетта Пастущак
Виолетта Пастущак 3 дні тому
Очень интересно))
nikolyuk alina
nikolyuk alina 3 дні тому
Миф: Если есть рыбу беременной - ребёнок будет немой От газировки на гв молоко будет газированное
Mary Volnaya
Mary Volnaya 3 дні тому
Моя знакомая сказала что Мивина делается из туалетной бумаги
Aleksei Ushkin
Aleksei Ushkin 3 дні тому
"пейте кофе через рот" - от моего ржача и гогота кот испарился из комнаты 😁😁😁 👍
Александра Драгунова
Александра Драгунова 3 дні тому
Вау. Огромное спасибо за серию таких социальных научных интервью. Мега-польза. Понимаю, как много я не знаю о еде. И это очень интересно . Рамина, Вы очень приятно удивляете. Спасибо огромное. ❤️❤️❤️
Елена Лебедева
Елена Лебедева 3 дні тому
Учусь на втором курсе в том же вузе, что и девушка. Очень интересное интервью, приятно видеть выпуск о профессии, на которую обучаешься😊
Катерина Резник
Катерина Резник 3 дні тому
“Это не проблема глутомата и сахара, что мы переедаем-это проблема нашего несбалансированного рациона»😓 А теперь представим, что производителям разрешили использование ну например, кокаина, тоже такое себе вещество, которое интервьюируемая могла бы назвать «вещь, которой хочется больше» быстрый, четкий такой, похож по эффекту на кофе. Ну че нет то? От маленькой дозы то люди точно не умрут. Где эта грань? Продукты, в которых никогда сахар не имел место быть- теперь постоянный клиент. Как можно винить нал рацион вместо производителей, когда сама же интервьюируемая сказала, что «если хотите есть те 5% сахара, прийдется отбирать только те продукты, где его нет, а это очень сложно». Делая продукт таким вкусненьким людям всегда будет хотеться больше, поэтому в Скандинавских странах и вводят дом налоги на сахарную продукцию.
Jekaterina Kartakova
Jekaterina Kartakova 3 дні тому
все хорошо, но тени на глазах блин, аж глаз режет...
Elena Eremenko
Elena Eremenko 4 дні тому
Великолепный выпуск!
Вадим Самойленко
Вадим Самойленко 4 дні тому
Вопрос. Извините, может не совсем по адресу, но близок по теме, в недавнем времени узнал о таком вредоносном веществе как ПФОК, дело по котором очень резонансное в штатах по сей день. Даже снят фильм «Тихое место» по событиям этих судебных разбирательств. Так вот там утверждалось что это самое вещество есть уже в 99% населения, и его пагубное влияние как бомба замедленного действия. Правда ли это? Или что можете сказать по этому поводу? Спасибо!
Дарья Грецкая
Дарья Грецкая 4 дні тому
А кто позволил себе так стремно накрасить этого прекрасного человека науки ?
Zhura1694
Zhura1694 4 дні тому
Подача информации неприятная, - полная уверенность в собственной правоте. Необъективно. Никакого шанса на противоположное мнение. Единственный плюс - успокоить всех ррп-шных
Zhura1694
Zhura1694 4 дні тому
Банальное видео из разряда врачи защищают прививки, пластические хирурги защищают ботекс тренеры защищают фитнес химик защищает Е-шки
Мама Васи Маша
Мама Васи Маша 4 дні тому
Перестала пить молоко и есть хлеб и булки-перестало сыпать лицо….. Одна булка и все, обсыпает сильно
Таша Тихонова
Таша Тихонова 4 дні тому
Классный специалист! Спасибо!
Цветные Пряди
Цветные Пряди 4 дні тому
Миф: от простуды надо есть репчатый лук вареный в молоке.
Slava SS
Slava SS 4 дні тому
Короч весь шлак полезен
Владимир Полищук
Владимир Полищук 4 дні тому
Ну, скажем, девушка лукавит изрядно. Отвечает как опытный адвокат на процессе. Вещества ядовиты? Нет. Проблемы могут быть? Только если есть больше нормы. Но сколько норма? Сколько можно съесть печенюх? А сколько можно съесть печенюх, если кроме них ты сегодня ел ещё и сосиски, которые внезапно для тебя содержат те же добавки что и печенюхи? В результате, всё не вредно, но нужно сильно заморочиться с рационом выписывая подробный состав каждого продукта и подсчитывая суммарные концентрации всего полезного и не полезного.
Ольга Фимкина
Ольга Фимкина 4 дні тому
Ее послушать, так мы живем в безопасном мире, где все строго контролируется и все производится не ради прибыли, а для людей. 🤭🙄😂
Roman K
Roman K 4 дні тому
Не важно, что ешь или пьешь! Важно, сколько в этом содержится опасных веществ! Решил пить и готовить на чистой дистиллированной воде, загрязнение нарастает, а фильтры меня разочаровали. Со всех сторон понеслись глупости про опасность самой воды (Н2О), про вымывание, про потерю полезных минералов. Успокоились, когда попросил все утверждения обосновывать документами. И оказалось, что нет таких документов, наоборот, есть документы, в которых почти все вещества в питьевой воде являются опасными. И нормативы запрещают минералы в питьевой воде, но не запрещают их отсутствие. И Н2О вымыть ничего не может без "разрешения" почек. Была бы реальная информация про дистиллированную воду не пришлось бы мне "воевать" за нее. Теперь и пьем, и готовим только на дистиллированной воде. Пища получается очень вкусная и ароматная! У меня легкий (3.2 кг) бытовой 4л дистиллятор с автоотключением, и, главное, с воздушным охлаждением, выдает 1л в час за 1.2 руб. Сам включается и выключается через розетку с таймером. Работает, в основном, ночью на дешевом электротарифе. Обслуживания нет. Брал на авито новый с чеком и гарантией по цене ниже, чем у китайцев.
Евгения Волкова
Евгения Волкова 4 дні тому
Рамина, прекрасно выглядите! Очень красивый макияж
Евгения Волкова
Евгения Волкова 4 дні тому
Какое облегчение! Теперь можно спокойно все есть )))
David Markus
David Markus 4 дні тому
ЛЮДИ ИЗГОЛОДАЛИСЬ ПО УМНЫМ,ОБРАЗОВАННЫМ ЛЮДЯМ. МЫ УЖЕ ПЕРЕНАСЫЩЕННЫ ИНТЕРВЬЮ СО "ЗВЕЗДАМИ" И БЛОГГЕРАМИ.
Felicita
Felicita 4 дні тому
У меня вопрос - где женщина вообще сейчас видела продукты со сроком хранения 7 дней?)))
Екатерина Д
Екатерина Д 4 дні тому
Вкусвилл, например. иногда там покупаю продукты, у большинства 4,5,6 суток срок годности.
Элеонора Балуник
Элеонора Балуник 4 дні тому
Работала на производстве и знаю и видела., чем кормят.Нет натур.продуктов.Она их не видела никогда и не ела.Отводит внимание от главного.
Anastasia Bondar
Anastasia Bondar 5 днів тому
Была подписана на Ольгу, пока та не решила создать курс за бешеные деньги о химии в пище (уже точно не помню, помню только то что информация которую она предоставляла гуглится, с усилиями, но можно найти ее, а цена была сумасшедшая). Сейчас посмотрела интервью и убедилась, что не зря отписалась. У Ольги все уходит в максимум, очень непрофессиональный подход. «Не вредно и все. У них просто химофобия». С ешками она молодец, но в остальном нет критического мышления. Раз уж речь зашла о глутамате, можно было бы обсудить существование Chinese restaurant syndrome. Это не просто «о, в составе химия какая-то мне от неё будет плохо». В общем, я как человек, который сам учится на химика, не поддерживаю такой крайности. Исследований адекватных про глутамат правда нет, но пока людям это не выгодно. Выгодно класть их в свою еду да побольше)
Nomadin in DE - Алина в Германии
Nomadin in DE - Алина в Германии 5 днів тому
Самый страшный миф...министр здравоохранения Кыргызстана заявил, что Иссык-Кульским корнем можно лечить коронавирус и призвал население пить отвар из него. Сидел на пресс-конференции и пил чай из этого корня. Это дико ядовитое растение и сразу же после этого последовало множество случаев отравления среди населения. такой позор был на весь мир:(( короной, к слову, министр все равно заболел
Бехруз Зеваров
Бехруз Зеваров 5 днів тому
Дрожжи вредны при дерматитах. У каждого индивидуально!
Sasha-8
Sasha-8 5 днів тому
Когда-то на кафедре микробиологии для питательной среды нужно было молоко. Взяли Parmalat - молоко длительного хранения. Так вот на этом молоке бактерии почему-то расти не хотели. Чего-то в нем не было для их нужд. Чего не скажешь про молоко с меньшим сроком хранения. С ним рост был замечательный. Что не так с долгохранящимся?
Сергей Бездудный
Сергей Бездудный 5 днів тому
Пустопорожний трёп..... на скольких заводах или фермерских предприятиях девочка была? Все что сделано человеком в промышленном масштабе это яд, потому что главное доход. Тоже самое фермеры (знакомый) обработал бурячок за сезон двенадцать раз "не химией"😄 и стоит на рынке .....натурпродукт
Kateryna Sevryugina
Kateryna Sevryugina 5 днів тому
Господи, эта "пищевой химик" тупо защищает свою профессию и хвалит все дерьмо. Это дно какое-то...
Andrew Fefelov
Andrew Fefelov 5 днів тому
Вопрос к Олельге: Как появляется и протекает Онкозаболевание(В промер можно привести любое)? Почему коррекция питания не повлияет на заболевание?
Сергій
Сергій 5 днів тому
💙💙💙💛💛💛
Марина Колодеева
Марина Колодеева 5 днів тому
Сколько мифов развеяли, спасибо! Можно кушать все в меру и не стрессовать.
Анастасия Лукина
Анастасия Лукина 5 днів тому
Миф про энзимы. Одно время у меня было сыроедение головного мозга и там вот какая идея лежит в основе. У человека есть ограниченное количество энзимов, они расходуются при переваривании термически обработанной пищи, а сырая, в её природном виде, пища переваривает себя в желудке сама. Соответственно, нужно есть термически необработанную пищу и доживешь до 200 лет, так как энзимы не потратятся. Мясо там не предполагается, разве что соленая рыба...
ANNA LIFE
ANNA LIFE 5 днів тому
Мне она и ее идея не понравилась абсолютно. Если всё так безопасно, почему мы все такие больные? Если продукты в дешёвых магазинах есть невозможно, они потеряли вкус, как это может быть безопасно?
Екатерина Журавская
Екатерина Журавская 5 днів тому
Ну не знаю, как то прям все очень хорошо, откуда тогда в десятки раз увеличившись онкологические, сердечно-сосудистые и прочие заболевания, а также их развитие в более раннем возрасте?
Polina Chernega
Polina Chernega 5 днів тому
Пакетированный чай сделан из пыли и красителя
Лилия Большакова
Лилия Большакова 5 днів тому
Очень информативное видео! 🤗👍
Daniel Kanzler
Daniel Kanzler 5 днів тому
Сижу на диване с колой и чипсами и все устно опровергаю.
Nonna D
Nonna D 5 днів тому
Согласна с очень многим, с удовольствием послушала! Единственное добавлю,, что молочные продукты и молоко относятся к холодной группе продуктов в китайской медицине и действительно могут вызвать простудные заболевания. Когда имбирь, ноборот- горячий! Я 💯 человек науки, но здесь явно пробел.
evgenia shelest
evgenia shelest 5 днів тому
Замечательный выпуск, спасибо :) Жду Асю Казанцеву 🙏🙏🙏
Dr. Ozz
Dr. Ozz 5 днів тому
Спасибо, очень интересное интервью, приятно слушать эксперта в своей области. Наверное самый распространённый миф, ананасовый сок способствует сжиганию жиров)
Светлана Безбородова
Светлана Безбородова 6 днів тому
Все это уже было у Шихман!! Не честно. Айяйяй. Придумайте свое !!
Darina Moloshnaya
Darina Moloshnaya 6 днів тому
Супер! Выпуск очень полезный, интересный) спасибо ❤️
L. A.
L. A. 6 днів тому
Спасибо за выпуск!
Julia L
Julia L 6 днів тому
А давайте теперь с нутрициологом!!!
Anna Kardailska
Anna Kardailska 6 днів тому
Спасибо за хорошее интервью с действительно умным человеком. Мне повезло случайно найти Ольгу среди недоблогеров-хемофобов в инстаграме. Благодаря ее блогу моя тревожность по отношению к еде намного снизилась - я ем всё и не читаю скурпулезно больше этикетки на продуктах.
Dmitriy
Dmitriy 6 днів тому
Агент матрицы)
Anastasiia S
Anastasiia S 6 днів тому
Очень классный выпуск! Спасибо! Вспомнила в тему, 10 назад моя подруга ходила на модный семинар по питанию и потом мне пересказывала и по сих пор помню одну вещь меня поразившую: все мясные бульоны называли на этом семинаре "трупными экстрактами"
Денис Абраменко
Денис Абраменко 6 днів тому
К сожалению очень упрощенно рассмотрена каждая из составляющих мифов. Кола например для меня не кислотой страшна, а содержанием сахара. Пиво не брожением, а алкоголем и сопутствующими солеными продуктами (чипсы, рыба с червями...), При испарении вина улетучился алкоголь, спиртом не возможно его восстановить? Технически есть над чем задуматься. Но, все же, акцент надо делать на культуре питания, а не на мифах.Прийдется просмотреть подробнее содержание блога гостьи.
Нина
Нина 6 днів тому
Интересная гостья, полезная, увлекательная информация, обворожительная ведущая!!!
Татьяна Стец
Татьяна Стец 6 днів тому
Технолог: "мы же не убиваем за булочку..." Ахаха...ну это смотря кто)))) люблю мучное😂😂😂 Полезное интервью 👍👍👍 Спасибо
Жанна Адамчук
Жанна Адамчук 6 днів тому
блин,ну вы нормальные?кто ее так накрасил???жуть мазуть и ничего человеческого.
Анастасия Демьянченко
Анастасия Демьянченко 6 днів тому
да,блин,ешьте все добавки,все безопасно))интересно,она о биохимии знает что-то и как на организм влияет
Elena Zyeva
Elena Zyeva 6 днів тому
Рамина, познавательный выпуск, благодарю вас. Тот случай когда даже реклама в тему👍
Екатерина Маняйкина
Екатерина Маняйкина 6 днів тому
Рамина, всё супер, интересно, но очень уж смущает женский голос за кадром, которая периодически говорит "Да", когда она согласна со спикером. Это слышно, поверьте, и немного напрягает.
Tetiana Kstchnko
Tetiana Kstchnko 6 днів тому
девушка говорит, что люди просто отказываются от глютена, обедняют рацион и идет перекос в сторону углеводов. а в след предложении "почему они чувствуют себя лучше? потому что отказались от булочек, пицц, макарон, и рацион стал более сбалансирован" так сбалансирован или перекос к углям??
VIJI Oki
VIJI Oki 6 днів тому
Такую чушь несёт !!!!
Надя Лова
Надя Лова 6 днів тому
Мне понравился выпуск,как-то успокоил мою душеньку! На счёт рпп и тревожности в целом - точно, постоянная тревожность из-за «плохой» еды)Надеюсь теперь стану спокойнее. Спасибо Вам, Рамина!
Наталья Петлена
Наталья Петлена 7 днів тому
Благодарю ❤️ весьма занимательное рассуждение
Галина Семёнова
Галина Семёнова 7 днів тому
А меня она раздражает. Ну понятно, что простой обыватель под словом "природные пролукты" имеет ввиду не ЯДЫ!!! Что за пкредергивание?! И про что все вокруг нас химия это тоже говорили на химии, всем же понятно что спрашиваете вы, Рамина. Но нет! Гостье надо "выежется"...
Olmer
Olmer 7 днів тому
Отлично, полезно, доказательно. Спасибо большое!
Зара Зара
Зара Зара 7 днів тому
Рамина, благодарна вам за это интервью❤ Вы вылечили мой пищевой невроз, я просто перестала искать стенды 《 все для вечной жизни》 ну Вы поняли))) теперь живу спокойно, раслабленно, питаюсь правильно , но если хочется какого-то продукта- я его покупаю и ем и не боюсь Е шек))) Вы потрясающий журналист, пусть добро которое Вы несете людям вернется к вам стократно!
Елена Марданова
Елена Марданова 7 днів тому
Это самое полезное видео на ютуб из всех, что я слышала
Wer Nad
Wer Nad 7 днів тому
Thanks!
Алла Юрьевна
Алла Юрьевна 7 днів тому
Давайте перестанем слушать блогеров и всякие дамочек с инсты, а прослушаем человека с образованием и опытом работы) Крутой гость, спасибо ☺️🙏
Марина Борисова
Марина Борисова 7 днів тому
Спасибо за такое полезное интервью!! 😍😍😍😍
Марина
Марина 7 днів тому
Пользуясь не знанием химии и биологии и других наук, Ольга подает своим почитателям много недостоверной информации. Но это ее частное мнение! О безвредности ГМО, трансжиров, глицерине, гидрогенизированных жирах, тростниковом сахаре и о многом-многом другом. Говорю это как преподаватель биохимии пищевых производств. Ольга - это блогер, который желает увеличивать количество своих подписчиков! Ольга так увлеклась разоблачением мифов, с таким жаром навязывает свои понятия, что иногда лукавит и передергивает факты и информацию!
Vika V
Vika V 7 днів тому
Это ни хорошо ни плохо 🤣🤣🤣
Марина
Марина 7 днів тому
Безвредность ГМО-это ваше частное мнение(мнение недавней студентки ВУЗа ) Есть серьезные исследования о вреде ГМО. И то что вы так активно защищаете ГМО продукцию, наводит на размышления, и в первую очередь о том, что ваше эмоциональная защита ГМО проплачена.
Марина
Марина 7 днів тому
Ольга, не называйте себя "пищевым химиком"! Вы технолог пищевого производства! Так себя и представляйте! Не надо вводить людей в заблуждение. Популяризация науки, как раз и заключается в том, что бы открыть глаза несведущих людей на существующие профессии. Ни один человек не знает кто такие "технологи пищевого производства". Граждане считают, что о продуктах питания знают только диетологи, особенно популярные. Отсюда повальная безграмотность населения.
Nila 2015
Nila 2015 7 днів тому
Супер! Спасибо ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Анастасия Волкова
Анастасия Волкова 7 днів тому
Очень интересный выпуск, спасибо Вам за работу. По теме продуктов, хотелось бы узнать про овощи из супермаркетов, а конкретно, почему они такие безвкусные, либо вообще отвратительного вкуса (например, помидоры, огурцы, и пр.). Как такие овощи влияют на наш организм?
Ирина Романова
Ирина Романова 7 днів тому
Скоро рекламы изучения англ.яз будут не актуальны. Уже есть преподаватель, который проф даёт уроки бесплатно всей Россиии и разных уровней. На этом вы не заработаете.
Valery Orishenko
Valery Orishenko 7 днів тому
Какое классное интервью …((
КАПУСТА 😟
9:27
Valera Ghosther
Переглядів 442 тис.
Brawl Stars: Brawl Talk - New Legendary Brawler!!
3:46
Brawl Stars
Переглядів 9 млн
Борис Гребенщиков. Интервью, которое вы ждали
1:20:42
Нормальные люди
Переглядів 440 тис.
КАПУСТА 😟
9:27
Valera Ghosther
Переглядів 442 тис.
Brawl Stars: Brawl Talk - New Legendary Brawler!!
3:46
Brawl Stars
Переглядів 9 млн
Эксы. Сезон 3 - Выпуск 2 от 21.09.2021
1:29:56
Новий Канал
Переглядів 418 тис.
Разрушаем 100 МИФОВ за 24 Часа !
26:04
🟨 СПІВАЮТЬ ВСІ | ВИПУСК 4. СЕЗОН 1
2:13:27
Співають всі - All Together Now Ukraine
Переглядів 407 тис.
Купил ПАПЕ мотик мечты и ТАЧКУ на СДАЧУ!
30:54
Дима Гордей
Переглядів 1,4 млн