Пицца / Pizza 🍕
В духовке тоже отлично получится, 200 градусов 15-18 минут. / For oven the same - 400F - 15-18 minutes. @albert_cancook
Ингредиенты (2 шт) / Ingredients (2 pcs)
Тесто / Dough
2 ст. муки / 2 cups flour
1 ст. теплой (36-38С) воды / 1 cup warm (95-98F) water
1 ч.л. соли / 1 tsp salt
1 ч.л. оливкового масла / 1 tsp olive oil
3/4 ч.л. дрожжей / 3/4 tsp yeast
Начинка / Topping
Соус для пиццы / Pizza sauce
250 гр. моцареллы / 9 oz mozzarella cheese
2 спелых помидора / 2 ripe tomatoes
200 гр. свежей моцареллы / 8 oz fresh mozzarella
100 гр. прошутто / 4 oz prosciutto
Свежая руккола / Fresh arugula
Смешиваем просеянную муку с солью. В др. миске смешиваем теплую воду, дрожжи и оливковое масло. Вливаем в муку, формируем тесто (3 минуты) и даем ему отдохнуть 15 минут под полотенцем. Затем разминаем еще несколько минут, делим на 2 части и убираем в теплое место на 2-3 часа. Дальше раскатываем в круг, собираем пиццу и запекаем 15-18 минут при 200С. Можно ничего не делать, а просто заказать.
Combine flour and salt. In separate bowl mix warm (96F) water, yeasts and olive oil. Combine both mixtures and knead dough for few minutes, let it rest 15 minutes under towel. Knead few more minutes, divide by 2 pcs and let dough rest for 2-3 hours. Roll it into thin circle and assemble. Bake 15-18 minutes at 400F.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
/ @albertcancook_rus
Мой Instagram
/ albert_cancook
Мой TikTok
/ albert_cancook
Мои ссылки/скидки
beacons.page/albert_cancook
#еда #фудблог #америка #готовим #pizza #пицца #пиццадома #тестодляпиццы #вкусно #просто #сыр #моцарелла #помидоры #рецептпиццы #итальянскаякухня #фуд #едаялюблютебя #italian #pizzarecipe #mozzarela #easyrecipe #foodvideo #foodcreator #tasty #shorts