Мармелад верила моя бабушка.Она добавляла ещё черн,смородину.Цвет был изумительный. А что бы не обжечь руки, она одевала халат с длинным рукавом. Это был мармелад моего детства! Царствия Небесного тебе, бабушка Маша и дедушка Ваня.

Нет слов, спаси Господь！ Вашим голосом можно лечить нервную систему！ то есть это Ваше внутреннее состояние может это делать, оно ощущается сквозь все дела рук Ваших！ Спасибо огромное！

В прошлом году попробовал ваш рецепт. Отличная вещь. Самое главное, что я вынес - после всех описанных процессов мармелад ещё весьма долгое время должен сушиться естественным образом (иначе он будет больше похож на слегка заветренное варенье, чем на мармелад). Я сделал следующее - нарезал мармелад на пласты, завернул каждый пласт в пергаментную бумагу и положил их в холодильник в открытом виде - в коробку без крышки. Таких кусочков у меня оставалось всего 2 штуки (остальное я съел, думая что у меня получилось варенье вместо мармелада). Через месяца три я достал кусок из холодильника, попробовал и обнаружил, что вот он - настоящий мармелад. Такой, какой должен быть. Научился на своей ошибке. Надеюсь кому-то это поможет. А так спасибо за рецепт. На днях буду делать новую порцию!

Вы такая прелесть... Всё начиная с голоса, подачи и самого рецепта

Проще всего поставить кастрюльку с пюре на сковороду с солью и томить до нужной консистенции...ничего не пригорает и стоять над ним не надо..испытано много раз.

Я просмотрел в инете множество рецептов, но Ваш самый лучший! Лайк и подписка!

Каждую осень делаю такой мармелад по вашему рецепту, моя свекровь всегда пекла пироги с яблоками и с таким мармеладом. Раньше в Москве его всегда продавали, а сейчас нет...

Сделала. Получилось. Для тех, кто не экономит энергоносители, очень удобно уваривать в хлебопечке. Не нужен блендер и досушивать почти не надо. Не стреляет и следить не надо. Воду не добавляла. При сушке в духовке ( без конвекции)нужно приоткрывать чуть дверку. Я ложку подкладывала, чтоб не захлопывалась дверка и нагрев 70 градусов. Можно добавлять конфитюрку. Очень вкусно. А между пластами насыпала орехов и прокатала скалкой. Это бомба!!!.

БЛАГО ДАРЮ 🙏❤️🌞🌈 ВСЕХ Вам БЛАГ ЖЕЛАЮ!🙏❤️

Спасибо , что поделились "вкусным" опытом.

Нынче столько яблок, что не знаем, куда девать! Спасибо за подсказку! А самое главное, теперь появилась сладость, которую можно есть даже на диете! И тысячи лайков не жалко!

Спасибо Вам, что Вы есть. С вами стала готовить все любимые сладости фруктовые)

Какой приятный голос и грамотная речь !

Спасибо за рецепт. Очень актуально для меня. Огромная благодарность авторам комментов, посоветовавшим уваривать яблоки, поставив кастрюлю на чугунную сковороду с толстым слоем соли/песка. Действительно, ничего не пригорает, сильно не булькает, и уварить вышло до очень густого состояния.

Спасибо Ирочка за рецепт и ваш труд, смотрится вкусняшка аппетитно.Золотые ручки удачи вам!

Какая прелесть!! Воспоминание из детства, когда в магазине резали мармелад и взвешивали на бумаге!! Надо попробовать приготовить эту вкуснятину 🎀👍💞🤗

Как всегда,идеально всё!Спасибо!

Умница,красавица,одно удовольствие слушать и смотреть.Здоровья Вам,ИРОЧКА!Спасибо за Ваш великолепный русский.

Спасибо ! Все понятно и без всяких заморочек . Великолепный русский язык и изъяснение . Спасибо! Приготовлю обязательно! 👍💐💐💐

Огромное спасибо за рецепт,легко , доступно, лаконично.Обязательно приготовлю!

Огромное спасибо за очень интересный рецепт!!! Обязательно воспользуемся. Успехов Вам!!! 👍👍👍👍👍💐

*Попробую обязательно Ваш рецепт!*

Спасибо за рецепт обязательно приготовим от меня лайк

Чудо-рецепт! Очень интересный процесс готовки! Благодарю👏🌺👌

Самые лучшие видео с рецептами - у вас! Спасибо!))

Благодарю Просто , Вкусно и Аппетитно .👏👏👏👍😊💖

Невероятно приятный голос и столько любви к зрителям!🤗🤗🤗

Ирина,спасибо Вам огромное за рецепт.очень нравится,как Вы объясняете.

СПАСИБО ! Смотреть и слушать вас одно удовольствие. А какие чудесные рецепты вы нам даёте! Удачи вам! Татьяна

Хлопотно,но очень вкусно.Спасибо за рецепт.👍👍👍🥰🥰🥰

Спасибо, как всегда супер. Умница хозяюшка.

Спасибо, за чудный рецепт!Вкусно!

Ирочка,спасибо вам! Яблок море,уже не знаю куда девать.Вы меня спасли!

Спасибо большое. С удовольствием Вас послушала и посмотрела. Обязательно попробую.

Ого, как красиво и точно уверена, что вкусно!!! Люблю все , что с яблоками!! такую прелесть надо попробовать! Благодарю за рецепт!

Спасибо за вкусный рецепт. Здоровья Вам и дальнейших вкусных заготовок

Восторгаюсь Вами!!!

Замечательный рецепт! Большое спасибо за очень приятный и доступный рассказ! Успехов Вам!!!

Спасибо за рецепт.Очень подробно объясняете все нюансы.

дякую за дуже гарне відео. сподобалось. що ви хозяйка економна. нічого не повинно пропадать. я теж так роблю завжди. тому мені кажуть що я просто жадна до усього. я їм просто економна. дай боже вам гарного здоровя на багато років вашого життя.

Спасибо Вам за ваш труд!!! Не устаю любоваться Вашими руками! После просмотра Ваших видео, хочется творить...

Это ж как надо любить мармелад,чтоб так замарачиваться...приятного аппетита😊

Спасибо Вам Ирина за труд!!!

Спасибо за рецепты из яблок. Успехов и здоровья желаю!!!

Спасибо,очень понятно и доступно! Голос Красивый...Приятно!

Спасибо, Ирина! Обязательно сделаю мармелад. Вы так просто и легко говорите, что я просто уверена, что все получится.

Спасибо.Вас приятно слушать.Это талант.

Спасибо за науку! Обязательно попробую сделать это лакомство!

Спасибо! Отлично подали рецепт! И такой приятный голос!😊

Отлично,спасибо,очень интересно вас слушать, ничего лишнего не говорите. А какие вкусняшки готовите!

Замечательный яблочный мармелад! Спасибо за прекрасную работу и рецепт!🙏

Дякую вам, я робила по вашому рецепту,вийшов чудовий мармелад.

Спасибо за рецепт ! Уваривать яблоки можно ...поставив кастрюлю в чугунную сковороду наполненную песком! Тогда желе не будет сильно брызгать.Также сковороду с песком и кастрюлей ставят в духовку на ночь на медленном огне где жидкость и уваривается.Еще я использую сверху кастрюли специальное сито или плоскую большую терку ...чтоб не брызгало по всей кухне ! Еще раз спасибо и здоровья всем !

Ирина, спасибо!

Спасибо за прекрасный рецепт!

Спасибо, что поделились прекрасным рецептом, без заморочек!🙏🥰👍

Спасибо вам большое!

Приветик. Очень классный рецепт. Я уже хочу попробовать ложечку😋. Спасибо , что делитест с нами своими рецептиками👍💐

Спасибо, все получилось, здоровья Вам и процветания

Какая прелесть, как бы набраться терпения и сделать такую вкуснятину.

Как здорово, всё понятно! В этом году много яблок уродилось, обязательно приготовлю мармелад по вашему рецепту. Большое спасибо.

Какая Вы молодец!!! Вкусно, полезно, красиво⚘

Бланодарю за рецепт. Он намного удобнее в изготовпении , чем предыдущие.

Супер!! Такой красивый получился и очень аппетитный на вид! Обязательно сделаю. 🌸 🌹 🌸

Спасибо, очень хороший совет, я много пересмотрела рецептов, но этот самый подходящий!

Спасибо Ирочка за рецепт мармелада. , очень интересный и доступный , никаких сложностей, красота.

СПАСИБО, за подачу и рецепт👍👍👍👍👍одно удовольствие слушать

Большое спасибо, всё чётко, ясно и понятно. Обязательно сделаю.

У вас прекрасный голос! Я засыпаю когда вас слушаю, и это в хорошем смысле)

Спасибо! Я внимательно слушала Вас,было интересно!

Спасибо. Обязательно попробуем! Просто, доступно, полезно и замечательно! Удачи Вам!

учиться готовить у вас сплошное удовольствие!

И рецепт, и результат выглядят идеально, по-моему! Обязательно в этом сезоне заготовлю часть яблок в виде мармелада. Большое, большое спасибо!

Спасибо за рецепт! Всю зиму ем этот мармелад. Прекрасно хранится у меня в холодильнике.

Спасибо, понятное объяснение приготовления мармелада.

Спасибо большое за полезный рецепт. Яблок очень много,обязательно воспользуюсь рецептом.

Трудоемкий и длительный процесс, но всеравно хорошо знать как делать. Никаких консервантов! Спасибо.

Ирина, я именно с Вас начала готовить разную вкуснятину. Вы большая, большая умница, уже как родная. Спасибо огромное за все, а теперь еще и за этот замечательный рецепт!

Спасибо, очень вкусно выглядит!

Спасибо за рецепт! Очень хочется приготовить.

Ирина, вам так много хорошего написали, что и добавить нечего. Просто восхищаюсь вами. Такой голос, такие руки - это песня. Еда наверняка целебная.

Большое Спасибо! Учусь на ваших видио рецептах. Привет из Греции.

Замечательная подача изготовления мврмелада!

Спасибо вам за вкусный рецепт.

Супер!!!! Буду делать осенью, спасибо огромное!

Спасибо!Очень приятный,нежный голос!

Умница,большое спасибо,обязательно так сделаю,здоровья вам.

Ирина, спасибо Вам за рецепты. Всегда все получается. Сделала по Вашим рецептам: зефир, мармелад и Белевскую пастилу.

Ирочка здравствуйте! Большое спасибо за грамотный ясный совет ,не мымляла лишних слов, я неслыщащая читала комментарии, многие хвалили вас за хороший совет и приятный голос 👏

Ирина, давно хотела научиться делать мармелад, спасибо за науку.

Благодарю Вас за прекрасный рецепт, и Советы, тонкости приготовления😊

Спасибо за рецепт. Несколько лет не решалась сделать. У Вас всё просто и понятно. Мармелад у меня почти готов)

Какая прелесть))) Спасибо за видео)

Огромное спасибо за отличный рецепт!удачи вам😉

Большое спасибо за доступный рецепт!

спасибо за рецепт. Раньше всегда покупала и использовала для начинки пирожков. Когда много яблок и не знаешь, куда это все деть, отличный способ приготовить такую вкусняшку

Ирина большое спасибо за ваши труды. Все доступно и просто и полезно. Всех благ вам.

Слушать вас можно бесконечно.Это ж надо столько знать и уметь.Мв вас обожаем📝👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Малодец, благодарю,дай бог вам здоровья счастья благополучия

Спасибо! Обязательно приготовлю, а сушить буду в бане. 😃Я всегда так сушку подсушиваю.