Я вообще никак не связана с тортами, не готовлю их, но мне всегда интересно смотреть любые твои видео ! Спасибо ❤

Не могу не уточнить маленький нюанс. Я кондитер и есть разные типы клиентов. Кто-то согласится на предложенные варианты декора торта, но кто-то хочет именно как на примере - потёки, вафельная печать, цветы из крема, кислотные оттенки...И это нормально. Понятие красоты очень отличается у разных людей и человек хочет в первую очередь тот торт, что нравится именно ему, ведь он платит. Я не хейтер Полины и даже училась в ее школе. Просто таковы реалии. Это как визажисты, которые любят яркий макияж и графику, а все просят нюд)

Я все таки, как дизайнер, скажу) совет "просто скопируйте референс" не работает для тех, кто не понимает, что такое красиво и отсутсвие грязи. нас учили и за ручу водили к красоте и отстойнику, наш пинтерест чистили, ставили оценки за его ведение. то есть понимание хорошего референса тоже надо наработать

А мне нравятся старые декоры, видно из чего сделан торт, аппетитнее и естественно. А новые будто пластмасса, ненатурально выглядят

Полина спасибо огромное за подробные разборы ошибок, вселяешь уверенность🙏🏼❤️ Очень жду марафон по выравниванию, так как еще бывают иногда с этим проблемки🥺

Полина, спасибо за очень полезные советы, все чётко и ясно без воды!

Люблю видео от Полины!!!!😍😍😍Правда, в них есть один большой недостаток ☝!!! Их всегда мало...!!!

У тебя классные идеи и слушать одно удовольствие ❤

Даааа! Я очень хотела бы марафон по выравниванию!😍

Паулина, я далека от тортов, мне просто нравится смотреть ваши ролики) Вы говорили о выравнивание и я вспомнила, мне недавно попался рилс с выравниванием торта и там это делала машинка и получилось очень ровно. То ли китайский ролик то ли корейский был

Спасибо за хорошую беседу❤

Полина, обожаю тебя смотреть, такая приятная 😍❤️

Полина, как всегда интересно и полезно. Ошибок у кондитеров действительно много, особенно режут глаз несочетаемые или грязные цвета. Спасибо Вам большое

Полинка, девочка моя дорогая, пищу от восторга от твоего видео!!!! Ты невозможно гениальна и непревзойдённая! Какая же ты умничка!

Про композицию согласна, но! Иногда заказчик хочет и надпись, и ягодный венок, и мазки ему хочется🤦‍♀️ и скидывают 3 фотографии тортов и просят декор совместить… объяснить, что это ужасно не получается, ведь заказчик есть заказчик😄 стараюсь такие тортики не фотографировать, а просто оставляю в памяти😄

Благодарю Вас!Очень познавательно❤

Мне вообще фиолетово на эти торты 😂 Ты кайфовая 😍

Полина,всё что вы делаете это шедеврально...Единственное, что удивляет это как вы выглядите...При таком количестве шоколада и вкусняшек вы выглядите супер...неужели не пробуйте в процессе готовки?Я очень люблю шоколад и давно бы весила запредельно...Вы большая молодец!Так держать!

Блин на примере декоров больше понравились прошлые фото, а новые выглядят как пластиковые игрушки, да дороже выглядит, но вкуснее первый вариант)))

Спасибо большое очень полезная информация, особенно для новичков!!!❤❤❤

Очень эстетичный, визуально приятный приятный человек😅❤

Не готовлю и не ем торты 😂 но смотрю Полину))) особенно обзоры

Я влюбилась в ваши торты с сердцем 😍

Очень жду марафон по выравниваю😍

Очень хотелось бы увидеть от Вас мастер класс по выравниванию торта!

Очень хорошее мотивационное видео ☺️

Обожаю Полину❤ купила почти все её курсы😂🫶 хотим марафон по выравниванию😻

Я тоже бы хотела увидеть мастер класс по выравниванию 🤗🤗🤗

Спасибо , очень полезно 😮😮😮

Очень буду ждать марафон по выравниванию, тема для меня актульная🙏

Я делаю тортики в течении 4 лет периодически и я думаю, было бы полезно посмотреть марафон по выравниванию торта❤

Добрый вечер. Когда начались ковидные ограничения, купила первый курс, хотелось чем-нибудь заняться. Вот так все и началось..... 1 начинающий кондиter 2.ВАУ дедерти 3. Мусовие 4. Авторские 5. Веганские Я училась и в других школах, но могу без лицемерия сказать, что школа Полины самая лучшая. Все очень профессионально и корректно изложено, понятно. SPASIBO🍰🍰🍰🏅

Для меня была полезной информацией ваше видео.Спасибо.Я пеку давно,но только для дома.Намерена печь на заказ.

Molodetc Polina, kak obecno video ocenj interesnaja !

какой роскошный макияж глаз❤❤❤❤

Супер советы😅 "хотите сделать дорого, красиво- делайте дорого, красиво")))

С Новым Годом ! Chef .

Полина! Я не пеку торты и даже после многочисленных просмотренных видео у меня не появилось желание их печь! Но каждый раз натыкаясь на ваши видео я зависаю на них , даже если зашла по делу, забываю, зачем зашла! Блин ! Как вы это делаете!?😂😂😂

Я так поняла, что для идеального выравнивания кроме идеально мягкого крема, должно быть терпение. У меня нет( бока ок, но вот верх... Пытаюсь маскировать в тему волнами и пр😂

Понимаю, что ролик-прогрев к распродаже курсов. Но он сработал )) записалась на курс, на который давно смотрела и огромный бонус- неограниченный по времени доступ к ранее пройденным курсам!

Не соглашусь по поводу того, что невозможно сделать современный медовик. Он весьма стабилен, его можно выровнять идеально

Здравствуйте Паулиночка! Скажите пожалуста, можно ли глазурь гурме сделать с кокосовым маслом ? Когда то попробовала шоколад с подсолнечным маслом,- чють не стошнило. Ну чем его можно заменить может тогда просто горячими сливками, а в какой пропорции для потёков?

Полина как вы думаете с какого возраста можно начать делать торты на заказ?

Здравствуйте Полина. Посоветуйте какой фирмы приобрести пищевые красители, ( жирорастворимые и водорастворимые), чтобы были яркие краски. Да, хотелось бы посмотреть марафон по выравниванию торта. Всего доброго.

Ждём марафон по выравниваю 👍😘

Купила курс по свадебному декору. И это, по-моему, уже 9 или 10 в вашей школе 😊

Классно, хотелось бы марафон 🤩

Марафон по выравниванию - это супер идея!!

Спасибо,Паулина за видео.У меня тоже первые торты были из варианта ,, началось в колхозе утро,,

Конечно начинок сейчас масса,самые разные,фруктовые,пломбирные,курды и суфле,но крем как правило используется только один,это чиз на сливках или масле,а с таким кремом,торты получаются на один вкус(((

Я пеку для себя и своих знакомых. И меня просят испечь, потому что лёгкие и вкусные. И по цене подходят. Да, без "вау эффекта", но именные. Я всегда интересуюсь чем увлекается виновник торжества. А ещё снимаю видео с тортом под подходящую песню. Я за вкус. Хотя эстетика тоже важна

почему я вообще смотрю Ваши видео?))) я вообще торты не ем и никак с ними не связана) но так Вас интересно слушать)))

Снимите видео на тему того как вы начинали свой путь, как продвигались по нему, и в целом как все это было. Думаю всем будет интересно послушать вашу историю успеха)

Просто смотреть на Полину ❤❤❤

Мужчина в конце видео на заднем плане 14:20 : вы не могли бы подписать мою петицию 😂

ооо давайте марафон по выравниванию,ждем-ждем

Возможно, еще одна ошибка - несоблюдение температурного режима. Иногда перед работой что-то из элементов декора нужно охладить, а что-то нагреть.

Буду ждать марафон 🔥

Готовлю торты для близких, и мне было бы интересно поучаствовать на марафоне по выравниванию. Конечно, выравнивать я уже научилась, но не идеально Спасибо за видео)

Добрый день! Я с Украины и к сожалению не могу у Вас учиться, купить Ваш курс😟 Вы очень большая молодец!!! У Вас правильный подход к обучению и новичков, и бывалых...Прекрасно подаёте материал. Добиться таких высот в таком, можно сказать, юном возрасте!!! Дай Вам Бог всего наилучшего ❤

Очееень жду марафон по выравниванию!✨

Видел ниочём…… Никакой полезной информации….мысли вслух и реклама своих курсов…,

Одним из лучших вложений в себя была покупка обучения у Паулины!!! Хоть я ещё и не переборола свои страхи начать продавать , но уже поняла , что это моё 🎂❤

Очень актуальная тема по выравниванию

Сделала первые три торта,ничего не вышло с тестом,но все три красивые и аппетитно смотрелись...пока жду вдохновения))😂

Очень хочу марафон по выравниванию❤

Это для меня. Я пеку тортики для семьи. Много рецептов знаю и делаю, но выравнивание не получается. И торт выглядит не "стильно", а хочется чтоб внешний вид соответствовал содержанию❤.

Печь торты это редкость для меня. Но люблю смотреть видео ваши. И марафон по выравниванию тоже будет очень интересно посмотреть) повод для нового видео будет. А разборы можно ещё из Франции и Италии сделать, от туда кажется не делали и они считается топом по кондиционерам и сладостями. Возможно там найдётся что-то достойное. Хоть я и сомневаюсь, что лучше чем российские производители кто-то делает.

Ты очень классная обожаю твой канал❤

Красивая девушка😊

Ну, просто милашка😍 а какие глазки у Полины😙 и ещё она талант от Бога! Восхищаюсь Вами, Полиночка❤

Я ученица Полины. Училась на домашнего кондитера и муссовые торты. Ни секунды не пожалела

Полиночка пожалуйста сделайте марафон по выравниванию тортов, уже год почти делаю на заказ торты но выравниваю не так хорошо 😮

Спасибо за видео! Стало интересно, где можно посмотреть ещё варианты актуальных низких тортов?

Марафон по выравниванию 👍👍👍 отличная идея

как называется блеск для губ?

Пожалуйста ответьте это вы будете сегодня проводить бесплатный вебинар, или это злоумышленники просят регистрироваться?

Я бы хотела марафон по выравниванию.❤🌹

Ждём марафон по выравниванию

Хотелось бы поучавствовать в таком марафоне❤

Жду марафон по выравниваю 🙃

Очень красивая девушка с правильной речью - приятно посмотреть!!!

Ждем марафон по выравниванию! Есть момент того, что не получается идеально

В вас есть нечто, что скрыто от глаз! Но и глазам есть на что посмотреть…. .

Полезен марафон по выравниванию❤

Опять же нужно смотреть на какой этап времени был сделан торт. Лет 10 назад это было модно. А 20 лет назад корзиночка с грибочком белковым это был хит продаж. А сейчас новые тренды, мастера "набили руку". Вопрос в том, что сейчас делают как 25 лет назад. И окрашивание и стиль "совдеп".

Очень красивая и умная. Восхищение

Я пеку дома для себя Очень хотелось бы посмотреть марафон по выравниванию😊

14:22 в кадре появляется дешёвый цвет кондурина😂 За советы спасибо! Это действительно так

Торты делать не собираюсь на продажу)), просто слушаю и наслаждаюсь правильной речью и ударениями в слове "тОрты") Ну кайф, честное слово!!!) Так часто кондитеры делятся рецептами в интернете и многие говорят " тортЫ", режет слух очень(

Какая вы красивая Девушка 😍😍

Сейчас появились силиконовые формы «венки» из малины и голубики. Как Вы к ним относитесь? Ягоды зимой очень дорогие, поэтому я подумала, а почему бы нет, но что-то меня затормозило

За марафон по выравниванию тортов👍

Я бы тоже присоединилась к марафону по выравниванию

Марафон по выравниванию очень интересен!

Очень жаль, что вы удалили видео уроки по сборки торта. 😢😢😢У вас случайно нельзя купить МК как испечь и собрать торт?

Слишком быстро мелькают примеры. Не успеваю даже разглядеть😕

Стартовый капитал с дубай-эскорта или онлифанса? Не осуждаю, просто интересно

Сколько стоит обучения?

Хочу марафон по выравниванию тортов