Почти Все Делают Эти 3 ОШИБКИ , Когда Варят Рис

  Переглядів 6,151,474

Вкусное дело

Вкусное дело

3 роки тому

Как правильно варить рис: шеф-повар разбирает ошибки и раскрывает все секреты
⬇ ПОДРОБНОСТИ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
Вы наверняка варите рис хотя бы раз в неделю, если не чаще, но всегда ли он получается идеальным по консистенции и вкусу? Наверняка нет! А ведь сделать рис рассыпчатым, вкусным и ароматным, чтобы было "как в ресторане", совсем не сложно - нужно лишь знать несколько простых правил и избегать популярных ошибок. Мы попросили шеф-повара помочь нам разобраться во всех тонкостях приготовления идеального риса.
📍Сохраните на Pinterest: tinyurl.com/ya5ejdmt
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: www.g8ozd.ru/kak-varit-idealni...
*********************************************
Чтобы приготовить идеальный рис, нам нужно:
кастрюля с толстым дном (Не стоит варить рис в кастрюле с тонким дном, так как в ней жар будет распределяться неравномерно, и рис может пригореть.)
большая кружка, которой мы будем отмерять рис и воду
ложка и вилка
соль, перец и другие приправы по вкусу
рис
ПОДРОБНУЮ ИНСТРУКЦИЮ ВЫ НАЙДЕТЕ ПО ССЫЛКЕ: 🔗www.g8ozd.ru/kak-varit-idealni...
*********************************************
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Ищите наc на
Instagram: / vkusnoedelo_ru
Facebook: / vkusnoedelo
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
UKposts: / Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************

КОМЕНТАРІ: 3 800
@elizabethmichael8238
@elizabethmichael8238 3 роки тому
Меня веселит то что не я одна не знаю как варить рис, а ещё 2 миллиона людей 😋
@gulya1305.
@gulya1305. 3 роки тому
А мне стало интересно,что ж тут люди смотрят интересного,чего я не знаю?😄😄
@morodina1
@morodina1 3 роки тому
😄😄😄
@sirushparuyri854
@sirushparuyri854 3 роки тому
Qqq
@user-nm9hi6cw3p
@user-nm9hi6cw3p 3 роки тому
Варить то я умею, только он слипается у меня вечно😢
@coldbox1182
@coldbox1182 3 роки тому
08 г08г 8г080г8гг 8 7 7
@dvpetrov
@dvpetrov Рік тому
Кому неудобно пересматривать по 20 раз, краткий конспект: 1. Любой рис промываем от лишнего крахмала до почти прозрачной воды. 2. Перед варкой можно поджарить на масле, добавит ореховый привкус. 3. Приправить лучше перед варкой - соль, специй. 4. Воду можно заменить мясным бульоном. (Жидкость никуда сливаться не будет, она целиком впитывается в рис) 5. Варим: Засыпали, залили. В кастрюлю с САМЫМ толстым дном и с учётом того, что рис увеличится в 2 раза. Накрыли крышкой. На большом огне довели до кипения и уменьшили на САМЫЙ минимум. После закипания поставили таймер, не открываем крышку, иначе выпустим пар. - Круглый - самый мягкий и крахмалистый. В суши, ризотто. 1,25 кружки воды на 1 кружку риса 15 минут - Длинный - потвёрже. Индийская кухня, гарнир 1,5 кружки воды на 1 кружку риса 18 минут - Тёмный - по видимому, как длинный, только ещё твёрже и полезнее. (Предположу от себя, что в плов будет самое оно, чтобы был рассыпчатый.) 1,75 кружки воды на 1 кружку риса 45 минут 6. Дать отдохнуть минут 10, чтобы влага дораспределилась лучше Нет, ну шутки шутками, а поблагодарить меня можно на тинькофф 5536913877777025, или сбербанк 4276550059435464 Время не простое, сам буду благодарен))
@ninabrazhnikova7609
@ninabrazhnikova7609 Рік тому
Спасибо!
@andreysmirnov8185
@andreysmirnov8185 Рік тому
после закипания слегка помешать рис ложкой, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой.
@user-br8vp7vv6u
@user-br8vp7vv6u Рік тому
Угу... когда уже все просмотрели!😂
@dvpetrov
@dvpetrov Рік тому
@@user-br8vp7vv6u ну я рис раз в пол года делаю, а тут сам открою это видео и посмотрю свой же коммент))
@dvpetrov
@dvpetrov Рік тому
@@andreysmirnov8185 практика показала что не обязательно. Только если сильно боитесь, что пара рисинок прилипла к дну, чего у меня не было ни разу (в нержавейке). Когда вся жидкость впитается, ко дну будет плотно прилегать вообще весь рис. Но да, в видосе 1 раз мешанули после закипания.
@elp4880
@elp4880 Рік тому
Это лучше что я видел на Ютубе, все разложено по полочкам, во всех рецептах приготовления риса в интернете ни один так грамотно не описывал готовку риса, но это видео - ПРОСТО БОМБА! Счастливый сижу ем рис со шпротами в общаге😋👍
@KINGSOFFANTASY2023
@KINGSOFFANTASY2023 4 місяці тому
Приятного аппетита!
@JuliaJulia-ck6wv
@JuliaJulia-ck6wv 27 днів тому
😂Да вы - гурман, батенька!😅
@user-cw7kz5vb6j
@user-cw7kz5vb6j Рік тому
Первый раз в жизни получился идеальный рис! Варила длинный четко по рецепту. Не пригорел, рассыпчастый, не слипается. Серьезно, теперь прямо чувствую себя взрослым человеком)) Спасибо!
@user-es5il6vj1o
@user-es5il6vj1o 10 місяців тому
Сколько рису ложить
@user-cw7kz5vb6j
@user-cw7kz5vb6j 10 місяців тому
@@user-es5il6vj1o не важно, главное соблюсти пропорцию с водой, тогда получится)
@user-zv4jb5sv3u
@user-zv4jb5sv3u 10 місяців тому
​@@user-es5il6vj1oнет такого слова"ЛОЖИТЬ" в русском языке
@yandex9188
@yandex9188 8 місяців тому
так это же длинный, он не разваривается. вот сделай то же самое на кубанском.
@user-es5il6vj1o
@user-es5il6vj1o 8 місяців тому
@@user-zv4jb5sv3u Я писахъ въ древне русскiй орнаментъ
@user-ud4bk9sd3l
@user-ud4bk9sd3l 2 роки тому
Проблема не как варить рис, а где купить хороший, настоящий рис.
@user-ho5lv6wz1u
@user-ho5lv6wz1u 2 роки тому
Вы в лесу живете?
@user-qc3lr1fv4n
@user-qc3lr1fv4n Рік тому
@@user-ho5lv6wz1u практически все сорта гмо,что ни рас -пластик
@user-tr9xv8rh9d
@user-tr9xv8rh9d Рік тому
@@user-qc3lr1fv4n это миф. Успокойтесь про ГМО))). И да к слову ГМО никак не означает плохую варку, модификацию делают например на наличие каротина.
@user-yv5ig4vj6p
@user-yv5ig4vj6p Рік тому
Хороший это который бабушек переводит через дорогу?
@user-yv5ig4vj6p
@user-yv5ig4vj6p Рік тому
@@user-qc3lr1fv4n расскажи мне что плохого в гмо?
@user-yj8fp2px2i
@user-yj8fp2px2i 3 роки тому
Варю рис за 12 минут и 12 мин. настаиается под крышкой. Беру промытый рис один стакан и полтора стакана кипятка,солью по вкусу ,добавляю немного растительное масло,закрываю плотно крышкой, сверху положить полотенце на крышку, чтобы пар меньше выходил. Идеально подходит казан. Варю на сильном огне 3 мин.,затем на среднем огне 4 мин. И на слабом 5 мин. Всё, отключаю и 12 мин не открываю крышку ,даю настояться и Вуаля - рис готов! Перемешать, если хотите, добавьте сл. масло. Отличный гарнир получается. Приятного аппетита.
@user-ky1vp4zt5m
@user-ky1vp4zt5m 2 роки тому
Спасибо, хоть научили, правда благодарна👍👍👍❤💞💐🥰
@olgas6622
@olgas6622 2 роки тому
Спасибо. Готовила 1 к 1, 20 минут. Пригорает.
@Stive_Fox
@Stive_Fox 2 роки тому
@@olgas6622 огонь сильный))
@user-tz7rl3hg2p
@user-tz7rl3hg2p Рік тому
Также всю жизнь готовлю. Даже не подозревала сколько людей не умеющих его варить
@galinakhanchin6304
@galinakhanchin6304 Рік тому
Этот рецепт я знаю уже лет 40, когда где-то прочла, что так варят рис японцы. Только там было написано ещё более точно: на 200г риса 300 мл кипятка, а солить только тогда, когда рис уже готов. Варю так рис все эти годы
@svetla7465
@svetla7465 2 роки тому
Спасибо вам огромное! В 55 лет наконец -то первый раз в жизни получился правильный рассыпчатый рис, как в хорошем ресторане. Теперь учу всех остальных кто отстал😄🙋🏼‍♀️
@imkazantzakis
@imkazantzakis 2 роки тому
земля тебе пухом
@user-ox8nt4gk2t
@user-ox8nt4gk2t 2 роки тому
@@imkazantzakis как вы умны, деликатны, образованы и, главное, оригинальны. Правильно делаете, что в комментариях делитесь своими уникальными мыслями с окружающими.
@user-vf2zr3cu3p
@user-vf2zr3cu3p 2 роки тому
Света, вы действительно поняли хоть что-то из этого каламбура.... 🙃
@Mariam_0147
@Mariam_0147 2 роки тому
😹
@Zimoved1
@Zimoved1 2 роки тому
Примерно в семь лет, я понял, что чем больше кусок свинины в рис бросишь, тем рис вкуснее)). Кстати действительно удивился тогда, что так вкусно вышло.
@user-tc3fu5hh2n
@user-tc3fu5hh2n 2 роки тому
"Вкусное дело" дело", Посмотрев рецепт варки риса, сразу подписалась на Ваш канал. Рецепт и подача материала профессиональные. Четко, без болтовни. Рецепт конкретный и подробный. Являясь домохозяйкой с многолетним стажем для меня рецепт оказался очень нужным. Огромное спасибо. Успехов Вам.
@e1isaveta
@e1isaveta 3 роки тому
Рис:"Просто оставьте меня в покое!"
@user-xn7mu8pr8r
@user-xn7mu8pr8r 2 роки тому
Самый вкусный рис получается в мультиварке. Рассыпчатый, белый и очень вкусный. Но это для нас неумех.
@user-gd8lr6pz9u
@user-gd8lr6pz9u 2 роки тому
КОММЕНТАРИЙ ГОДА! 👍👍👍😅😉😉😃😃🤣😂😂
@user-uu5sz1el1d
@user-uu5sz1el1d 2 роки тому
@@user-xn7mu8pr8r Да уж,Галочка,правда!👍😂Мультиварка для таких💁
@user-ej1cg3qc5i
@user-ej1cg3qc5i 2 роки тому
Никогда! Рис мы от тебя не отстанем)
@user-vf2zr3cu3p
@user-vf2zr3cu3p 2 роки тому
Вилку не забудьте...... 🤣
@EkaOcean
@EkaOcean 3 роки тому
Спасибо за советы. Попробуем все так и сделать. Мне понравился такой формат 👍🏼
@olgaavdeenco8444
@olgaavdeenco8444 11 місяців тому
Огромное спасибо.Коротко,лаконично,четко,професионально.Учитесь все,кто делится своими секретами.
@lida17lina
@lida17lina 2 роки тому
Готовлю рис как и многие каши в пропорции 1:2, и засыпаю крупу в кипящую воду, также не мешая довожу до кипения и перевожу на минимум нагрева. Получается обалденно расыпчатый рис! А вот насчет специй я обязательно попробую.
@boika68
@boika68 3 роки тому
Никто в семье не умеет правильно варить рис, спасибо вам, обязательно попробую, я буду первым в семье кто приготовит его правильно и вкусно))
@Ludmilafedorova120
@Ludmilafedorova120 3 роки тому
Очень полезный совет,большое спасибо.
@Va1esios
@Va1esios 2 роки тому
Месяц назад научили готовить рис. Я был в шоке от того как это просто, и насколько сильно рис отличается от того, что я готовил раньше. После такого стал пробовать разные сорта. И это божественно. Учили ровно тому, что на видео.
@s_v_9_e_5_t_1
@s_v_9_e_5_t_1 2 роки тому
масло добавляете в рис?
@Va1esios
@Va1esios 2 роки тому
@@s_v_9_e_5_t_1 лично я да. причём не мало. но только после того как рис уже будет готов. постоит рис 5-15 минут и я его перемешиваю добавляя сливочное масло.
@user-uz2ps6yu3u
@user-uz2ps6yu3u Рік тому
Спасибо ! Мои девочки - в эвакуации - потому и спрашиваю !.. Привет из Запорожья !
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Рік тому
Потребляющие мясо подвергаются более высокому риску смерти от рака или сердечно-сосудистых заболеваний.
@shloupi9276
@shloupi9276 Рік тому
@@user-uv1dk8ub1b так не ешь мясо
@good_game-well_played
@good_game-well_played 2 роки тому
Благодарна от всей души, ребята, 40 лет мучилась с этим рисом и только сейчас почувствовала себя настоящей хозяюшкой))) 🤝🏻 😘😘😘❤️🤗
@user-kz9lb2sf2d
@user-kz9lb2sf2d 2 роки тому
Рис получается шикарный👍 Спасибо за рецепт.
@user-yr8gg6qj7e
@user-yr8gg6qj7e 3 роки тому
Огромное спасибо за Ваш труд 💞👍👍👍
@u-6950
@u-6950 Рік тому
Спасибо огромное, впервые правильно и насколько вкусно получился рис, красивый и доходчевый без всяких лишних текстовых вставок и заставок ролик... Лёгкий и не грузящий мозг... Советую всем, лучше не найдёте, не тратьте время, лучше возьмите и поставьте лайк человеку, заего труды и харизм с которым он нам предподносит все секреты кухни....
@vineretel
@vineretel 2 роки тому
Сколько людей в мире благодаря вам научились варить рис, браво
@user-ve8cj3od5y
@user-ve8cj3od5y 3 роки тому
Спасибо, теперь знаю, как варить для роллов, ведь это мое любимое блюдо 👌 С Новым годом 🎄💥🌟☀
@user-dg9dj3gt6b
@user-dg9dj3gt6b 2 роки тому
Отличный выпуск! Спасибо за шикарные советы!
@user-mg5bp2zw2m
@user-mg5bp2zw2m Рік тому
Спасибо за рецепт. Очень доступно рассказали. И оказалось не сложно.
@user-co8vw5pm1j
@user-co8vw5pm1j 6 місяців тому
Спасибо за правильный рецепт риса благодаря вам я больше не буду допускать ошибок, а варить вкусный рис👍👍👍💯💯💯❤❤❤❤
@dinakhomidova6230
@dinakhomidova6230 3 роки тому
Никогда не получался рис, но сейчас вышло просто обалденно 😭😍 Спасибо огромное
@_tomachka1978_
@_tomachka1978_ 3 роки тому
Спасибо большое за совет🤔 дельный весьма.💐Лично я люблю два вида плова это Узбекский плов и Сладкий плов.👍👍👍
@naton4888
@naton4888 Рік тому
Спасибо вам! Уже третий раз готовлю и всё замечательно получилось 🎉🎉🎉
@raisalafer871
@raisalafer871 2 роки тому
Спасибо вам большое за ваш рецепт приготовления.
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 роки тому
Никогда не было проблем с варкой риса! С любым из них! Но видео будет полезным для многих. Отличная информация! Спасибо большое! Лайк! 👍👌💓
@user-fy7sv7gs7v
@user-fy7sv7gs7v 3 роки тому
Скажите пожалуйста а как вы варите рис басмати, тут кто что пишет, не знаешь кого слушать
@user-hl8li3qo3y
@user-hl8li3qo3y 2 роки тому
То игр
@user-gd8lr6pz9u
@user-gd8lr6pz9u 2 роки тому
@@user-fy7sv7gs7v Басмати-длинозернистый, самый лучший для плова!
@user-rq2sy9gc7z
@user-rq2sy9gc7z 2 роки тому
@@user-gd8lr6pz9u самый удобный в приготовлении и красивый. Но по вкусу совсем не то что надо.
@Ludmilafedorova120
@Ludmilafedorova120 3 роки тому
Спасибо за полезные советы.
@KINGSOFFANTASY2023
@KINGSOFFANTASY2023 4 місяці тому
Браво! Суперская подача! Очень чётко, не спеша, всё понятно. Гармонично. Спасибо!!!
@user-sr3gk7nw7p
@user-sr3gk7nw7p 2 роки тому
Классное видео с юмором и с пользой, пойду варить рис 🍚
@user-cz2bd9qw1v
@user-cz2bd9qw1v 3 роки тому
Спасибо, очень полезная информация!
@user-lc9bi6zx2z
@user-lc9bi6zx2z 3 роки тому
классный ролик. Смотрела с большим интересом! Многое взяла для себя. Спасибо!!!
@VonElixir1
@VonElixir1 2 роки тому
Отличный совет! Большое,Вам спасибо.
@user-xv4gm5pq9e
@user-xv4gm5pq9e 4 місяці тому
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления риса. Всего Вам самого доброго!!!Желаю процветания вашему каналу!!!
@sincefiction9462
@sincefiction9462 3 роки тому
Super receipt and useful information, Thank you!
@klientvip8209
@klientvip8209 3 роки тому
Красивый голос доступная речь все кратко и ничего лишнего вы лучшие блогеры (в мире кулинарии)
@user-us6rs9iz3r
@user-us6rs9iz3r 3 роки тому
Много лишней боллтовни.
@klientvip8209
@klientvip8209 3 роки тому
Как жаль что эта болтовня не вам !!!!
@gravityangel1225
@gravityangel1225 3 роки тому
Эстетика телевидения, режет слух тем кто не любит ТВ, Ютуб все-таки не ТВ.
@user-lq1lp3cf8n
@user-lq1lp3cf8n 2 роки тому
Ты прямл как Каа
@larasweet1209
@larasweet1209 2 роки тому
Отлично, ничего лишнего. Процветания Вам. Благодарю
@user-de8ey4pu3g
@user-de8ey4pu3g 2 роки тому
Спасибо огромное за очень нужные и полезные советы!
@user-zx8xj1rr7b
@user-zx8xj1rr7b 3 роки тому
Классный рецепт! Доходчиво! Благодарю!!!
@EKZOMORF05
@EKZOMORF05 3 роки тому
Отлично всё показано и рассказано, спасибо.
@user-qu3bn5ez8m
@user-qu3bn5ez8m 5 місяців тому
Спасибо за чудесный совет по приготовлению риса.
@user-mu3dg8mn1h
@user-mu3dg8mn1h Рік тому
Ооочень хорошо объяснил, побольше таких видео 👍🏻
@Neo-999
@Neo-999 3 роки тому
Огромное спасибо вам вышел замечательный рис!!!!
@Juliya1961
@Juliya1961 3 роки тому
Я не люблю длинный рис, но очень люблю круглый, я его могу есть даже без соли и без ничего. Просто так, один рис. Вот такая моя любовь!)) Рисовая каша на молоке, моё одно из любимых блюд из риса.
@user-dk5kw7ny3u
@user-dk5kw7ny3u 3 роки тому
Полностью согласна!!!
@user-kx5pn7ym6v
@user-kx5pn7ym6v 3 роки тому
Я тоже не люблю. Мне кажется, круглый вкуснее. А многие любят именно длиннозерный.
@nataliamelnikov5575
@nataliamelnikov5575 3 роки тому
я тоже люблю круглый
@user-yt7bn8fc6d
@user-yt7bn8fc6d 3 роки тому
Спасибо, готовлю много лет плов ,но с круглым рисом,длинный мне не нравится по вкусу,каши дружба с рисом и пшеном люблю,рис добавляю в начинки для многих пирогов ,но не много - с тыквой,с рыбой, и наш татарский национальный пирог - губадию ( слоями корт, рис, изюм , яйцо ,масло сливочное)
@user-iq9zy3ii8q
@user-iq9zy3ii8q 3 роки тому
))) И я не люблю длинный рис. Люблю круглый. Совсем другой вкус
@user-fg8xu1lx6f
@user-fg8xu1lx6f Рік тому
Это просто пушка - бомба🥰У меня никогда не получался такой рис🙈Но посмотрев ваш ролик, он получился просто замечательно🤞Спасибо большое😘
@user-pz4zo4bj7y
@user-pz4zo4bj7y 6 місяців тому
СПАСИБО. Первый раз вижу и слышу подробный рецепт приготовления риса. Что касается любимого блюда - ВСЁ, что из риса и всё, где есть рис.
@user-xk5fw7qx6y
@user-xk5fw7qx6y 3 роки тому
Благодарю!!! 🥰🥰🥰
@user-zd9vl7ul8w
@user-zd9vl7ul8w 3 роки тому
Спасибо большое за советы! Приму во внимание 🧡
@hammeer8177
@hammeer8177 2 роки тому
Ролик вообще супер. Съёмка , актёр и кто текст к о читает. Чувствуются что работает целая команда. Спасибо большое!
@Anastasia11.1
@Anastasia11.1 10 місяців тому
Спасибо ! Благодаря этому видео, первый раз за 26 лет 😬рис (длиннозерный) получился каким и должен быть ! Рассыпчатым, но при этом мягким и очень вкусным 🔥🔥🔥
@Asmodus33
@Asmodus33 4 місяці тому
сочувствую вам и вашим близким.26 лет ели кашу
@Anastasia11.1
@Anastasia11.1 4 місяці тому
@@Asmodus33 сочувствую вам и вашим близким, за кашу в вашей голове
@user-iw1bs1jn1c
@user-iw1bs1jn1c 3 роки тому
Приняла к сведению кое-какие моменты в приготовлении риса. Спасибо!!! ❤️
@user-gb2ug8zo1p
@user-gb2ug8zo1p 3 роки тому
.
@user-we4cn7xl3z
@user-we4cn7xl3z 2 роки тому
Пожалуйста
@user-di9le3nk8e
@user-di9le3nk8e 2 роки тому
@@user-we4cn7xl3z Прямой эфир на канале:"Документальные проекты!"Приглашаем к чату 🦞
@leonidkheifets7043
@leonidkheifets7043 3 роки тому
Приготовил круглый рис по рекомендации,прекрасно получилось.,благодарю
@sveta755
@sveta755 2 роки тому
Аня всегда веселят такие комментарии. Посмотрела,пошла на кухню,сварила,поела,вернулась,нашла снова видио и написала комментарий,что всё хорошо. Трындец,да и только.
@evghenia629
@evghenia629 2 роки тому
@@sveta755 сфет а сфет иди мужу мозги делать дурында зачем на людей кидаешься
@dhcgh6685
@dhcgh6685 2 роки тому
Такой милый молодой человек изображает свои эмоции над рисом,просто бальзам на душу!!!
@margaritazagorskaya371
@margaritazagorskaya371 2 роки тому
Огромная благодарность Вашему каналу за столь доступное разъяснение искусства приготовления РИСА!!! Очень люблю Рис Жасмин,несмотря на его стоимость - это излюбленный сорт , могу кушать его безо всяких гарниров-это наслаждение😘😚😁🌿🌱🌻🍚🍶
@user-cs1fh9zs1m
@user-cs1fh9zs1m 3 роки тому
САМЫЙ КЛАССНЫЙ РОЛИК!!! СУПЕР ГОЛОС, ПОСТАНОВКА, ВСЕ ОЧЕНЬ ЗДОРОВО!!!! 100 БАЛЛОВ!!! УВАЖЕНИЕ К СОЗДАТЕЛЯМ!!!! 👍👍👍👍👍
@user-ru6ld5by3e
@user-ru6ld5by3e 3 роки тому
Ролик на 1000%
@user-gy9lr5jv2m
@user-gy9lr5jv2m 2 роки тому
А я варю рис и всякую еду для себя так , как мне хочется и никогда не слушаю никаких рецептов.
@sundayspring252
@sundayspring252 2 роки тому
ПОТОМУ ЧТО ВСЕ СДЕЛАНОВ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ СТУДИИ АКТЕРАМИ! РИС НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ ПО ИХ РЕЦЕПТУ!
@user-gd8lr6pz9u
@user-gd8lr6pz9u 2 роки тому
@@sundayspring252 Чему там не неполучаться? Промыли, водам1к 2,закипела, рис бросили, позволили и специи по вкусу, БРАТЬ нужно казан, как только ВОДА С рисом закипела.....медленный,медленный огонёк и 20- 30минут ОТ сорта риса зависит, выключили, ДАЛИ минут 20постоять, масло я кладу топлённое! Проще нет ничего! Картошку пожарить намного сложнее!
@zanozainassdevamara
@zanozainassdevamara 3 роки тому
Все делаю так ,но добавляю каплю подсолнечного масла в воду у меня любой рис всегда рассыпчатый.
@obman3202
@obman3202 3 роки тому
...или кусочек сала,улучшает любую кашу
@user-hm1dm9bs1x
@user-hm1dm9bs1x 3 роки тому
👍👍👍👍👏👏👏👏
@user-wh3jx5yz7i
@user-wh3jx5yz7i 3 роки тому
Думаю это не из за масла или сала, просто Вы насобачились на количестве воды и риса.....
@user-rz1sb4et8n
@user-rz1sb4et8n 3 роки тому
Я также делаю,ложечку растительного масла и один к двум .Получяется рассыпчатым и мягким.
@edkosmos7286
@edkosmos7286 3 роки тому
А я еще много масла, много лука, моркови, баранины, ну и пряностей там, а рис - ну так присыплю сверху щипотками, вдруг кто-то его захочет и закрываю крышку казана
@lonesamurai208
@lonesamurai208 2 роки тому
Шикарное видео! Много что узнал! Спасибо)
@user-mj4fk1be3g
@user-mj4fk1be3g 2 роки тому
Я наконец-то научилась идеально его готовить, поэтому просто с удовольствием посмотрела и почитала комменты)
@user-st7iz9lp7y
@user-st7iz9lp7y 2 роки тому
Спасибо за видео, очень понравилось, полезно и приятно смотреть
@user-wb7vw1xd6j
@user-wb7vw1xd6j Рік тому
Спасибо вам так все четко рассказали обязательно попробую никогда не получается идеальный рис попробую по вашим рекомендациям
@user-vf4jg4ic2m
@user-vf4jg4ic2m 8 місяців тому
Благодарю вас сердечно получилось отлично
@AlexAlex-hs4cn
@AlexAlex-hs4cn 2 роки тому
Уже 3 млн человек учится варить рис. Можно снять ролик как варить рис в пакетиках )
@user-cm9ut7ub8r
@user-cm9ut7ub8r 2 роки тому
Когда я была молодой мне подсказали как варить рис что бы он не слипся и был рассыпчатый. Это положить в марлевый мешочек и варить в большом количестве воды. Соль по вкусу. Варить минут так 20 как закипит. Но в те времена сортов в магазине было два. Сейчас его много. И не всегда получается купить тот ,вкусный что был в мою молодость. Например длинный рис и не бывал у нас и он не вкусный. Он хоть и выглядит в плове красиво и не разваривается если его два часа не варить. Но он не вкусный. Не люблю его. Бурый рис варила но он мне тоже не понравился вкусом. Я люблю краснодарский для плова и так называемый кашный с которого изумительная каша получается когда варишь его на молоке. Любимое блюдо это плов особенно если мясо подобрано вкусное
@MissCyberpunk
@MissCyberpunk 2 роки тому
@@user-cm9ut7ub8r длинный рис вкусный очень,если он иранский или индийский.а для узбекского плова хорошо использовать круглый рис
@user-cm9ut7ub8r
@user-cm9ut7ub8r 2 роки тому
@@MissCyberpunk спасибо за подсказку.
@user-un3sz9tc4n
@user-un3sz9tc4n 2 роки тому
Рис в пакетиках тоже не получается!)))
@user-bz2vl4hv5p
@user-bz2vl4hv5p 2 роки тому
Было бы не лишним снять и такое видео)
@user-mw4ir3rq7j
@user-mw4ir3rq7j 3 роки тому
Хорошо,со вкусом,рассказано!
@klientklient6133
@klientklient6133 6 місяців тому
Спасибо за дельные советы! 🙏🙏🙏
@natalia-natalia5573
@natalia-natalia5573 2 роки тому
Ай, спасибо🙏💕 большое, теперь буду готовить только так крепкого здоровья🥰🙌 счастья личного и настроения отличного💋
@user-nd2to4ph2i
@user-nd2to4ph2i 3 роки тому
Совет- БОМБА! Все получилось в точности, как у шефа, благодарю!!!!
@user-bc5sg7tw8u
@user-bc5sg7tw8u 3 роки тому
Более 40 лет назад была в Венгрии в составе тур группы. Жили в общежитии и кормили в студенческой столовой, где готовка была на виду. Впервые увидела другой вариант варки риса, а именно в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой всыпали рис и варили минут 20. Затем воду сливали и прекрасно сваренный рис готов. Знаю, что для того, чтобы рис не слипался наши повара добавляют в воду несколько капель подсолнечного масла.
@alexh1904
@alexh1904 3 роки тому
всё правильно, только масла ненужно. На одну часть риса 5-6 частей кипящей воды и варить 15-20 минут(зависит от величины и впитываемости риса), потом промыть через сито и готово. А ролик - мудалА, хотя бы потому, что кастрюля не алюминиевая, а нержавейка с двойным дном. У неё стенки не прогреваются и возле них рис будет тупо - сырой.
@user-nr6sh4os2o
@user-nr6sh4os2o 3 роки тому
Я учился готовке плова и риса (более 17 лет) служил там. У Венгров , достаточно часто - просто в готовке ( замоченный рис) / он не впитывает аромат косточки в плове, не впитывает соль, жиры. Просто подогрев, и всё готово. Восток требователен к Плову. К Примеру до Короновируса, на Свадьбу в Афгане.. приходило более 700 человек. Там ну Никак-к.. нельзя лажать и фальшивить. / Иначе получится каша и вас - выгонят с позором, что не выполнил миссию. Главного блюда к - празднику. Прошу простить НО СЕКРЕТОВ МАСТЕРОВ Я - НЕ РАСКРЫВАЮ. / ЭТО ТРАДИЦИЯ И НЕ ВСЕМ ДОСТУПНА.
@alexh1904
@alexh1904 3 роки тому
​@@user-nr6sh4os2o не поймёшь Вас: то Венгрия, то Афганистан. Секретов мастеров плова(ошпазов) на самом деле никаких нет. Всего лишь нужно чувствовать рис, огонь, и казан. Что же касается среднеазиатского плова, то по способам приготовления и разновидностям ингредиентов - их тысячи. Наиболее выделяются: ферганский, самаркандский, таджикский, ташкентскиий. Естественно для уроженцев определённого региона их плов самый вкусный. При этом принято считать, что для "иностранцев" наиболее вкусный плов - ташкентский(который с изюмом и нутом)
@user-kc6yo3ze4s
@user-kc6yo3ze4s Рік тому
Куча рецептов. Ваш - лучший!
@user-wy6nj5qt2x
@user-wy6nj5qt2x 2 роки тому
Спасибо за информацию как правильно варить рис. Интересная информация и видео так же.
@ShortsVideo-or4vu
@ShortsVideo-or4vu 14 днів тому
Спасибо очень полезная информация и инструкция спасибо большое
@user-mc4sc1ou3g
@user-mc4sc1ou3g 3 роки тому
Методом проб и ошибок я сама пришла к правильному приготовлению риса. Полностью совпадает с моим способом приготовления.
@eteriyaabramova8521
@eteriyaabramova8521 3 роки тому
Спасибо большое очень доходчиво
@FreeHuman1997
@FreeHuman1997 2 роки тому
Благодарю за видео! Теперь буду знать)
@user-dk1vr7uu7v
@user-dk1vr7uu7v 2 роки тому
В я только благодаря этому видео всегда удачно и вкусно готовлю рис, все очень понятно. Спасибо Вам. Можно ещё что то
@lilliawotinzew3096
@lilliawotinzew3096 3 роки тому
Правильно варить рис - опускать его в кипящую воду и пропорции : 1часть риса на 2 части воды. Так готовят в Узбекистане, получается не сухой и раассыпчатый.
@user-cn6hw2ye2v
@user-cn6hw2ye2v 3 роки тому
Всё верно, я тоже так готовлю.
@user-qf8nx7hz9u
@user-qf8nx7hz9u 3 роки тому
И варят 12 минут: 3 минуты на юольшом огне. 7 минут на среднем. И 2 минуты на слабом. Не мешать. Не открывать крышку. И еще 12 минут стоит на плите выключенной. И тлько потрм открывать. И рис отличный.
@katharinaschweidt4393
@katharinaschweidt4393 3 роки тому
Я тоже так для себя готовлю,а мой муж любит разваренный,и я для себя раньше вынимаю из кастрюли,а для мужа варю чтоб рис был очень разваренный.
@lyubashk
@lyubashk 3 роки тому
Две части воды для сухого не промытого риса
@user-xi7lw3xb3m
@user-xi7lw3xb3m 3 роки тому
Именно так - пропорции 1:2, 15 мин на уменьшающемся огне под крышкой и после дать 10-15 выстояться, А бурый (также чёрный и красный) стоит попробовать в скороварке
@raisashukharyeva
@raisashukharyeva 3 роки тому
Спасибо за информацию 👍👍👍
@KINGSOFFANTASY2023
@KINGSOFFANTASY2023 4 місяці тому
У меня даже печка похожая!)) спасибо! Идеальный ролик по кулинарии. Супер!
@user-jm4kn9ye2i
@user-jm4kn9ye2i 2 роки тому
Спасибо!!! Всё по полочкам разложили))) красивое и вкусное видео получилось и с шикарной приятной озвучкой!)) Удачи Вашему каналу)))
@raisazheshko
@raisazheshko 11 місяців тому
Я заливаю промытый рис горячей водой, добавляю оливковое масло, соль и варю на медленном огне без крышки, пока не испариться вода. Потом накрываю крышкой, чтобы крупа дошла и минут через 15 можно есть. Тоже рассыпчатый получается.
@user-uf3ih5xy3h
@user-uf3ih5xy3h 3 роки тому
Спасибо за рецепт 👍👍👍❤❤❤👨‍🍳
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 3 роки тому
Спасибо за совет 👍👍👍
@user-ix5ez9wx6k
@user-ix5ez9wx6k 2 роки тому
Спасибо большое, за информацию и советы 👍👍👋, а я не знала 🤔🤔🤔🙈🙈🙈
@kuzma9
@kuzma9 2 роки тому
Спасибо очень просто и бистро все получилось)))
@user-vs8cb2vh9b
@user-vs8cb2vh9b 3 роки тому
Плов --- моё любимое блюдо!👍
@user-yr6pk4ol1q
@user-yr6pk4ol1q 2 роки тому
Готовил с уверенностью что ничего путного не получится ..настораживало и время приготовления и пропорция .. Но я был неправ ! Все получилось ! Респект ! Спасибо за рецепт !
@user-gd8lr6pz9u
@user-gd8lr6pz9u 2 роки тому
Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ОЧЕНЬ,МНОГО ЛУКА,МОРКОВИ И СПЕЦИИ!ЧАСТО ДЕЛАЮ А ИНОГДА ВМЕСТО РИСА КЛАДУ БУЛГУР!
@YaYa-lw6sy
@YaYa-lw6sy 2 роки тому
@@user-gd8lr6pz9u А мясо?
@user-gx5bb8pv1d
@user-gx5bb8pv1d 2 роки тому
Здравствуйте! Я из Узбекистана, самый вкусный плов у нас! Приходите🤗
@user-xn8od3ju5b
@user-xn8od3ju5b Рік тому
Ой, как вкусно и аппетитно Вы рассказываете! Спасибо.
@user-cp8ke7qp5w
@user-cp8ke7qp5w Рік тому
Спасибо огромное за науку . Это так просто , когда знаешь как ! Уже знаешь . Очень вкусно получается , рисинка от рисинки , как говорится
@user-ru6ld5by3e
@user-ru6ld5by3e 3 роки тому
Спасибо большое, получился отличный рис)
@user-of6vk9ic8l
@user-of6vk9ic8l 3 роки тому
Автору рахмет за рецепт долго искал
@user-km9xf1ye8r
@user-km9xf1ye8r Місяць тому
Спасибо. Пригодится...Респект!!!
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 5 місяців тому
Огромное ВАМ СПАСИБО.😆😘😘
@rosicaatanasova9169
@rosicaatanasova9169 3 роки тому
Благодаря от сърце ,желая ви много здраве и щастливи мигове !Успех във всяко начинание !👍👌💖
@edkosmos7286
@edkosmos7286 3 роки тому
Привет Болгарии! У вас кухня хорошая!
@Anastasia_Bg
@Anastasia_Bg 2 роки тому
Это чудо чудное, наконец-то у меня получилось сварить рис)) воздушный поцелуй автору
@user-vv6iy7pz1g
@user-vv6iy7pz1g Рік тому
Супер!!! Благодарим!!!🙏🏻
@user-jr3eh2hv1b
@user-jr3eh2hv1b 2 роки тому
Только что приготовила по вашему рецепту.Огромное спасибо! Дочке отправила,пусть тоже научится правильно готовить его.Ролик приятно смотреть и слушать,вы профессионалы!🙌
@user-jv2ik4hg2t
@user-jv2ik4hg2t 3 роки тому
Спасибо большое за информацию, никогда не отмеряла воду для риса! Поэтому редко видимо угадывала пропорции риса и воды!но теперь знаю👍👍👍больше спасибо ❤❤❤🌹🌹🌹
@user-sc8gp8uu2q
@user-sc8gp8uu2q 3 роки тому
Спасибо большое, за прекрасную информацию!!! Очень понятно!!! Благодарю вас!!!
@theelen2633
@theelen2633 6 місяців тому
Самый лучший рецепт!!!!! Рис обалденный,каждый раз только по этому рецепту делаю))
@oksanasvirina7931
@oksanasvirina7931 2 роки тому
Я в восторге!!!! Теперь не рисовая каша- малаша, а настоящий рассыпчатый вкусный рис!!! Так вкусно , что второй день готовлю. Спасибо )))
@xlebxlebovich8221
@xlebxlebovich8221 3 роки тому
Какое красивое видео😄 Ладно, ладно, пойду учиться варить рис🤠
@user-eg5np1ik7u
@user-eg5np1ik7u 3 роки тому
Спасибо автору что научил правильно рис варить. А я года варила всегда крышку открывала и мешала поэтому внутри рис был всегда сырой. Век живи век учись.
@user-wh1gq9yt3i
@user-wh1gq9yt3i 3 роки тому
Такое приготовление называется аль денте и считается наиболее полезным.
@BuratinoZolotoKluchik
@BuratinoZolotoKluchik 3 роки тому
Век учись, дураком помрёшь...
@ummumaryam1836
@ummumaryam1836 3 роки тому
Да надо риса промить мнго и замочить тёплой водой он опухлый и нормално варится сам.и гречку.и перловку ...даже макароны замочите потом варить.вам понравиться ..всегда 2 ложки роститеьлным маслом.
@user-gd8lr6pz9u
@user-gd8lr6pz9u 2 роки тому
@@ummumaryam1836 ВСЕГДА ВСЕ КРУПЫ ЗАМАЧИВАЮ НА 1- 2 ЧАСА,ВОТ ПРО МАКАРОНЫ СЛЫШУ В ПЕРВЫЕ!
UZBEK PILAF. How to cook a real Uzbek pilaf at home!
16:32
Сталик Ханкишиев
Переглядів 12 млн
Эффект Карбонаро и пончики
01:01
История одного вокалиста
Переглядів 3,4 млн
Surprise Gifts #couplegoals
00:21
Jay & Sharon
Переглядів 21 млн
Два способа варить рис. ТЕОРИЯ ВКУСА. Как варить рис для суши и рассыпчатый.
25:39
Как правильно варить рис, простой способ
2:24
Дед готовит обед👨‍🍳@genamaskarad
Переглядів 2,8 тис.
How to Cook Boiled Rice
15:41
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 988 тис.
Rice Is Crumbly. Rice in Korean. Two recipes.
18:57
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Переглядів 3 млн
It's brilliantly simple! Delicious rice that doesn't stick together
3:09
Как правильно варить рис, простой способ от корейца
3:28
FoodKor Рецепты Корейской кухни
Переглядів 4,4 млн
Baby plays phonk music for the first time
0:24
jackdoesskits
Переглядів 16 млн
Цена невыполненной сделки😱
0:34
FilmBytes
Переглядів 6 млн
Пузыри на шине 🤯
0:20
FATA MORGANA
Переглядів 4,5 млн