А я вот, дожив до таких лет , многих принципов не знала. Низкий вам поклон, Вы умница.

Посмотрел и офигел - настолько всё грамотно и правильно!Всё, к чему я шёл несколько лет, объяснено за несколько минут...Будь у меня в своё время такие учителя,или интернет(тогда не только инета не было,но и компы были страшно дорогие,без видео к тому же),избежал бы многих ошибок и печального опыта...Сейчас посмотрю другие видео с Принципами.Действительно,надо не граммы в рецептах зубрить,а осваивать именно ПРИНЦИПЫ приготовления блюд.

😊 Илья - самый обаятельный и мудрый шеф-повар-психотерапевт России. Именно! Дай Вам Бог,кулинарный маэстро,долгие годы радовать нас своими знаниями и опытом. Здоровья,счастья,благополучия Илье Исааковичу и всем зрителям канала!

Передачи с Лазерсоном смотрю с таким же удовольствием как блокбастер. Театр одного актера.

Боже, это самый интересный повар, который когда-либо объяснял как правильно и вкусно приготовить еду!

Как же вкусно и аппетитно все ! Спасибо Шеф💗

Смотреть Вас - одно удовольствие! Каждый раз узнаю что-то новое. Спасибо за кулинарные *мелочи и детали*!

Илья, вы бесподобный! Спасибо за рецепты! столько тонкостей кулинарии открываете нам щедро, дай Бог вам здоровья

Очень интересный ролик. Всегда с большим удовольствием смотрю ваши ролики и прислушиваюсь к рекомендациям. И пусть не говорят, что занудно. Очень даже всё к месту и вовремя! Так держать! Вы замечательный повар и учитель. Спасибо. Вот слушала бы и слушала, училась бы у ВАС и училась. Мне очень нравится и очень интересно.

Как он готовит! Сколько смотрю, столько учусь! Сколько мелочей полезных! Умничка!💯 И самое главное ни каких граммов и миллиграммов!

ну просто ТАЛАНТ!!! очень приятно Вас смотреть и слушать! сколько всего познавательного и интересного!Спасибо Вам огромное за Ваш позитив!!!

Талант! Повар, педагог, актёр - три в одном...))) Восхищаюсь!

Просто инквизиция! Слюнки текут, а смотрю вечером! Хочется повторить увиденное уже на своей кухне и пусть диета идет лесом! Ну, какой же Вы мастер своего дела. Нет, не мастер-творец!!!

Спасибо за позитив и профзнания, ведь сейчас это очень ценная и дорогостоящая информация. Дякую, ШЕФ!

Суперский мастер класс от Лазерсона!!! Уж вроде все знаешь ,но смотрится на одном дыхании. Спасибо!

Сколько в Лазерсоне обаяния и поварского тоже, редкое явление, насмотреться и наслушаться не могу! Здоровья счастья вам!!!

Харизматичный мужчина, красиво готовит! Кое-что взяла на заметку.

Котлеты очень вкусные. Вся семья в восторге! Спасибо!!!)))

Дорогой Илья, Вы гений! Уникум. Вас слушать - одно удовольствие. Спасибо!

Вы как всегда на высоте. Люблю Ваши уроки, потому, что это действительно уроки. Компактные, с полезными советами. Спасибо!!!

Вы - МОЛОДЕЦ! Спасибо за хорошие подробные объяснения! Люблю Ваш канал!

Вы ,как всегда,остроумны,добры к миру,мудры,это сеансы широкого диапозона,а не просто кулинария,спасибо!Будьте здоровы,счастливы долгие-долгие годы

Илья, дорогой, теперь я буду питаться и угощать по Вашим рецептам. Буду учиться Вашим секретам кулинарного искусства. Спасибо.

Очень вкусно рассказываете! Обязательно приготовлю! Спасибо!

С удовольствием смотрю"принципы" Молодец!

Я в рыбные прокручиваю сало и добавляю манную крупу.Само филе мелко режу ножом,лук.

Спасибо Вам!Классный рецепт!Всего Вам хорошего!

Наконец то я нашла этого человека.Он столько много и здорово рассказывает и подсказывает.Спасибо Вам.

Спасибо Илья, ты отличный повар-учитель и настоящий мужик!!!

От Вашего кулинарного волшебства истекаю слюньками👍

Очень доходчиво, где- то с юмором, просто молодец

Наблюдаю за процессами приготовления! Очень приятный и все в кассу! Для нас обывателей все понятно! Смотрела всех Шеф Поваров Нооо Лазерсон просто сказка! ВЫ лучший обожаю а чувство юмора!!!! Как будто Вы из Ростова на Дону!

Спасибо! Очень интересно и понятно!

Ну шо сказать?Отлично!Красиво!Надо идти за рыбой.Спасибо за такую классную подачу любимых котлетосов!

Не очищенный картофель- это очень вкусно. Какой-то интересный вкус получается. Спасибо мне очень нравится ваш канал. Вы большой умничка

Лазерсон, вы лучший, очень люблю вашу передачу. Всё просто, ясно, доступно!!!

Ах, как вкусно и очень красиво! Просто эстетично!

Обожаю этого мужчину, повара и отличного учителя! 🤩🤩🤩

Браво-так подробно и последовательно обо всём рассказываете. Спасибо.

Приятно смотреть и слушать профессионалов!

Как всегда на высоте! Спасибо

смотрю и отдыхаю, молодец

СПАСИБО диктору за обьяснение о пользе и вреде пальмова масла.

Как хорошо, что попалась на вас, есть чему научиться. Спасибо!

Молодец, спасибо! Много полезной информации!

Спасибоооо!Сегодня приготовила-пальчики оближешь....Всей семье понравилось,я,говорю -это я с Лазерсоном снова готовила...

УМНИЦА...БРАВО....ВАША ЛЮБОВЬ К ВАШЕЙ ПРОФЕССИИ ИСКРИТ ПРОСТО

Супер ! Ви дядя , повар - просто супер ! Зробила котлети по вашому рецепту і зразу мотанули . Дуже добрі получилися. І хорошо советуете, всьо хорошо понятно . Молодець ви мені сподобалися . Дякую за рецепт .

Уважаемый Илья ! У Вас всё так замечательно-складно получается. Смотреть Ваши кулинарные рецепты одно удовольствие, а уж готовить по ним, так это просто в радость. Вы лучший !!! Спасибо.

Спасибо вам .Вы так здорово объясняете.

Приятно смотреть, как Вы готовите!

Ничего лучшего я не видела.Я всему научилась,без цифр)))Все посмотрела,до чего-то дошла сама раньше,но сам метод подачи инфы-супер!Хорошо ложится на память и главное: блюда реальные,доступные,наши)))))Спасибо!!!!!!!Вообще мозги заработали и ушел страх испортить продукты.

Лучше этого повара в жизни не встречал!!!

Так классно Вас смотреть!)) я Вас смотрю даже когда тренируюсь в зале. Это просто чудесно)), Вы такой молодец. Вы прям как родной и близкий человек, без Вас уже совсем не то. Как жаль, что я Вас лично не знаю, так хотелось бы с Вами просто побыть, посмотреть как Вы готовите, поговорить просто, ну и конечно же угоститься Вашими блюдами. Спасибо Вам за Ваш канал, с Вами хорошо и интересно)

Прекрасное оформление , аж слюнки текут

Супер,Вы как будто Одессит,моя бабуля точно так же готовила котлетки только с пюрешкой ,но обязательно огурчик...классно ,спасибо...

Илья вы супер. Спасибо.💕👍

Отличное Видео! Благодарю!

Всегда приятно слушать и готовить

Спасибо за рецепт, всех вам благ!

Спасибо Илья! За ваши все рецепты! Вы просто кудесник на все руки от скуки! Спасибо наш добрый повар₽

Браво -браво! мои аплодисменты и подписка автору! Очень позитивные принципы..

молодчина! слюнки потекли,вкуснятина люблю рыбу в любом виде ,а картошку не жарила ни разу в кожуре

приготовил по вашему рецепту, получилось отлично! Хоть и в первый раз готовил

Море обаяния, все по делу, с хорошим юмором, не навязывается, не пытается убедить зрителя что он готовит лучше и вкуснее других...я и сама, кажется, неплохо готовлю, но посмотрела видео с интересом...я сама узнавала секреты кулинарии методом проб и ошибок, иногда по книжкам, которые не всегда хорошо написаны... а здесь профессионал учит азам кулинарии...очень полезно...рекомендую молодым хозяйкам !

Вы как всегда на высоте! Благодарю вас-прекрасные котлетки получились-впрочем,как и всё что я готовлю по вашим советам и принципам!!!

Спасибо за рецепт,только по вашему методу делаю,действительно получается очень вкусные

Всё отлично!!! повар высшей категории одно загляденье когда готовит вкусные блюда и комментирует....

Молодец сам себя веселит и нас радует

Спасибо! Интересно смотреть ваши кулинарные шедевры. Все доступно!

Спасибо большое за просмотр МК как здорово коротко и самое главное прекрасные принципы ЗДОРОВЬЯ вам прекрасный повар и всех благ в новом году

Майстер- всший клас.Дякую що є такі спеціалісти.

Никогда не забуду вкус котлет из советского буфета, такого вкуса не пробовал до сих пор

смотреть могу долго на огонь, воду,и готовку Лазерсон!!

Great video! looks delicious ,i enjoy watching. Thank you for posting it.

Спасибо! Всё чётко, понятно! Смотрю с таким обоянием. Супер! ❤

Как жаль, что этой программы больше нет - лучший формат для нас

Молодец Ильюха!!Все грамотно и толково!!

Ваши рецепты- супер!

С новым годом профессор ! Спасибо за науку !

Любое блюдо готовят классно только те, кто готовит это регулярно. Мой дедуля был рыбаком и мне досталось от рыбки... Четыре ингредиента рыбных котлет: много лука, измельченного ножом, зелёный - еще лучше, горсть панировочных сухариков, исключительно, собственного приготовления, яйцо, немного раст. масла. Всё. Чтобы котлеты были еще вкуснее - сыр, а еще лучше - рассольный сыр, грибы, праздничный вариант - в коже и желе. Если готовить фарш из свежего батона, то котлеты поплывёт на сковороде, её даже сформовать будет невозможно. Фаршу нужен, так сказать, остов, а свежий батон - кистень. Если уже и вымачивать в молоке, то только оч. черствый батон. Но с сыром - лучше.

Много чего уже по-принципам готовили, просто супер! Борщ вкуснячий, рыба, отбивные, салаты из капусты - 👍

Супер! Просто и понятно! И всё это делает мужчина, а это приятней вдвойне.

Классно!!!Спасибо за рецепт! А подача какая, слюни просто текут!Поговорка права (Век учись...) Спасибо!!!

Очень понравился медод деления рыбы на порционные куски и переворачивание на сковороде двумя вилками.

Немного перефразирую последний комментарий: смотреть долго могу на огонь, воду и работу профессионалов! Это потрясающее видео: все понятно, даже мне, и очень красиво! Спасибо Вам, Илья! Вдохновлённая Вами, начинаю готовить рыбные котлеты. Только у меня минтай...

Илья! Спасибо Вам! Сегодня нажарила по вашему рецепту котлет. Получились очень вкусные.

спасибо за рецепт, все очень подробно рассказал и причем понятно

Топовое блюдо котлеты щучьи со свиным салом и луком, что на Оби, Енисее, Лене, так и на нижней Волге. Респект мастеру. Тоже в последнее время, где технология позволяет, почти не морочусь с картофельной кожурой

Илья! Спасибо большое за рецепт! Котлеты получились замечательные очень сочные и мягкие! Только за неимением щуки я приготовила их из филе Тиляпии! Ещё раз спасибо!

Начала смотреть и не могу оторваться! Супер!

Сделала эти котлетки - получились ОБАЛДЕННЫЕ - всем понравились ужасно. Спасибо вам огромное! смотрела три раза, чтобы всё уяснить. Подписалась на вас.

Цимес! 👌Всегда готовлю "от балды", интуитивно без рецептов, а это, оказывается, принципы. Браво, маэстро! 👏👏👏

Какой умный человек! И талантливый кулинар---талантливый скорее всего во многих сферах деятельности Слушать его одно удовольствие .Спасибо , Здоровья Вам и всего наилучшего в жизни а Ваши принципы нам просто н е о б х о д и м в

Спасибо ,смотреть интересно ,сделала по Вашему рецепту ,вдохновили!

Четко, ясно и понятно! Немного "разговорчиво", ну это неважно. Человек компанейский. Спасибо1

Случайно увидел . Очень доволен.Единственное что от себя бы добавил.Яйцо сразу не бить в общую чашку. Столько стало попадаться не качественных .Поэтому разбиваю в пиалку ,если нормальное ,то уже в общую чашку.

Миленькие...Разговорный жанр...создает еду с положительной аурой...Молодец...еда с положительным зарядом!!!

Лазерсон!Вы молодец!Всё просто, вкусно и главное полезно!

Искреннее спасибо , понравился рецепт , приготовлю обязательно .