89173169652 Вотсап для заказа ЯндексДзен zen.yandex.ru/id/62282c709fefa16921bc566d Телеграмм 299₽ в месяц t.me/Strogaya_bot

Редкий случай, когда человек, работающий с пищей, с убранными под платок волосами. Куча блогеров, в т.ч. поваров, трясут волосами над едой. Диане мое уважение и наилучшие пожелания.

Вот лично я поражаюсь!!!!!! Просмотров 5 миллионов, а лайков 220 тысяч. Неужели так тяжело оценить чужой труд и опыт???? Много счастья вам Диана и здоровья!!!!!

На кухне всегда чисто, никаких досок, тряпок. Всегда платочек на голове, аккуратная, позитивная. Браво! Успехов вам

Да, конечно, ваша щедрость не знает границ. Все граммовки, всю технологию объяснили, причем очень подробно. Я в восторге и благодарю вас от души ❤

Впервые вижу, что и на продажу и рецептом делятся и советуют сделать именно домашнего приготовления. Спасибо вам огромное за время, за ваши ручки и за конкретный рецепт, после просмотра не остаетьэмя никаких вопросов. Очень здорово!)))))) всех благ и процветания вам и вашему хозяйству!

Одно то ,что женщина на кухне в головном уборе стоит лайка и подписки!

Диана, вы не женщина, вы - восторг! И смотреть и слушать очень приятно! Рецепт тоже 💥🔥

Господи , как приятно смотреть и слушать умного и бескорыстного человека !!!! Вы умница !!!!! Процветания Вам и новых идей !!!!

Куриный рулет: 1. Курица- отделить мякоть, кости, кожицу. 2. Соль- 20 гр.(10 гр.для не очень соленого)на 1 кг. мякоти(фарша). 3. Перец. 4. Специи. 5. Чеснок- по желанию. 6. Пленка пищевая(рукав для запекания,разрезать с одной стороны). 7. Концентрированный бульон- 80 гр. на 1 кг. фарша. 8. Красные специи(паприка)- безвкусные и ароматные. 9. Чернослив, курага. Мясо порезать вдоль на толстые длинные полоски. Слегка порубить ножом(тесаком). Все специи высыпать в мясо и тщательно перемешать. Фарш становится клейкий, липкий. Вливать бульон частями, тщательно перемешивая. Образовываются белковые нити, которые сделают структуру рулета. Обязательно охладить. Концентрированный бульон: куриные кости, оставшиеся после отделения мякоти, залить водой на 1 палец. 1 Рулет: Растелить пленку. Посыпать с одной стороны, небольшой отрезок, вдоль пленки, красными специями. Сверху положить кожицу(или без нее, если есть противопоказания). На нее выкладывать фарш с одной стороны, ближе к краю. Завернуть с помощью полиэтилена. Хорошо завязать один конец веревкой. Второй край поднять и слегка постучать об стол(для уплотнения), воздух выпустить, закрутить и завязать. Середину рулета обмотать пищевой пленкой, для герметичности и перевязать шпагатом вдоль всего рулета. 2 Рулет: так же как 1-й, но на мясо сверху положить чернослив, курагу и завернуть. Приготовление: Положить рулет в кастрюлю и залить водой комнатной тем-ры. Поставить на медленный огонь. Варить рулет при 80°С 1 час. Регулировать тем-ру отключением- включением газа. Готовый рулет сразу вынуть и окунуть в ледяную воду на 1 час. Подержать сутки в холодильнике. Можно приготовить в духовке.

Первый раз вижу как делают рулет такой. Просто обалдела от вашей грамотной речи и всё подробно просто разжевали. Спасибочки большое за видео.

Диана ,какая вы прелесть! Аккуратная ,кухня чистая,сама в платочке,что очень важно!!!!А как объясняет! Ребенок все поймет с самых первых слов! Таких педагогов бы нам в школы и вузы!!! Не обязательно в пищевом варианте а и в других дисциплинах ! Слава Богу что есть Диана,!Спасибо!

Насколько же грамотно, четко - все по полочкам разложено. Понятна вся цепочка технологии приготовления домашней колбасы

Я восхищаюсь этой женщиной! Хозяйка-мечта!!! Чисто, аккуратно, гигиенично!

Нет Вы не женщина. Вы ЧУДЕСНАЯ ЖЕНЩИНА! Хозяюшка, открытая для всех, готовая поделиться всеми своими секретами, опытом и хорошим настроением! Спасибо большое! А рулетик такой я, конечно, приготовлю.

Спасибо, Диана, за красивый русский язык и чудесный, вкуснейший рулет! Вы - Супер!!!

Рулет красивый и настоящий.Потому что сделан сваими руками.Милая хозяюшка.

Не могу оторваться, любуюсь этой прекрасной хозяйкой😄 Труженица и красавица!💗

Какая женщина!!! Умная, красивая, грамотная, умелая. Роскошная! Спасибо за Ваши видео.

Какая молодец! Смотрю и с каждым разом удивляюсь и восхищаюсь этой женщиной все больше и больше! Умница! Побольше бы таких умелых и счастливых людей!!!

Какая грамотная речь, чёткая, ничего лишнего. Отдельное спасибо, что тоже не одобряете есть на на камеру. Желаю вам удачи и счастья❤

Наверное, у Вас есть педагогическое образование...Говорите громко, четко, конкретно...Браво!

Какая же вы - очаровательная женщина! Красивые плавные движения, грамотная речь и оброжительная улыбка! Обязательно приготовлю такой классный рулетик!

От Вас идет такой позитив и доброта. У вас просто золотые ручки. Вы не просто замечательная хозяйка, вы целитель душ. Низкий поклон, храни Вас господь. УМНИЦА!!!!!

Уважаемая Диана, благодарю за подробный рецепт, за такую откровенную подачу! Это вкуснотища! Муж и сын лопают бутерброды с рулетом приговаривая, что это бомбическая колбаса! Сто раз спасибо! 👍

Огромная благодарность за подробное описание процесса приготовления!Диана,вы просто восхитительная женщи́на и хозяйка!Безупречно всё:внешний вид,чистота на кухне и правильная речь!!!Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!

Да, подача информации профессиональна, Диана, вы - талант, и судя по всему не только в изготовлении колбасных изделий, но как настоящий оратор, педагог, речь грамотная, и всё становится чётко и понятно. Восхищаюсь!

Сделала на пробу себе рулетик. Улетел в один миг!!Сделали ещё раз уже пару рулетов. Муж на рынок поехал и предложил постоянному покупателю. Взял с удовольствием, даже не стал пробовать. Верером звонит и говорит, " Сидим с компанией ( это 8 марта), едим всё что у вас купили и балдеем!! А купили у нас рулет, солёные огурцы, квашеную капусту и цыплёнка свежего и яйца.Теперь заказал на следущюю субботу. Я конечно счастлива что всё понравилось и понимаю что, благодаря Всм Диана, мне прибавилось работы😂😂Спасибо Вам огромное! Скоро будем убирать птицу, и придётся сразу снимать кожу. Что раньше не делала.Спасибо за Ваш рецепт. Боюсь даже смотреть что Вы там ещё нам предложите😂😂😂Удачи, счастья и здоровья Вам!!!!❤❤

Как же с вами Уютно!!!Какая вы восхитительная хозяйка,и обоятельная ,и Труженица!!!,и все так ладненько!Спасибо Вам!!!

Красивая женщина )Вы мне напоминате,заведующую кафе,магазина,столовой во времна СССР👍

Очень интеллигентная, образованная, талантливая женщина！Умничка！Красивая речь, все точно, конкретно, доступно. Смотрю с огромным удовольствием Ваши видео - рецепты！Рада, что подписана на Ваш канал. Всех Вам благ желаю от всей души！Божией Вам помощи и Ангела Хранителя！Вы супер！👍👏💐💐💐🙏🙏🙏😇😇😇

Я не пишу коментарии, но тут не пройду мимо. Какая хозяюшка, какая умелица! Спасибо за канал, процветания, любви и здоровья вам!

Благодарю,вас,Диана,за такой понятный и подробный рецепт куриного рулета!👍Дай Бог,здоровья,вам и вашим рукам!🙏

Боже! Какая приятная хозяйка! С грамотной речью, с профессиональным подходом к процессу приготовления, все советы и рекомендации воспринимаются как очень важные и запоминаются мгновенно. Браво! Мне 67 лет, но с удовольствием иду к вам в ученицы. Подписка и большущий лайк!

СПАСИБО ЗА ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ ЛЮДИ ТРУЖЕНИКИ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО ВАМ.

Диана,вас приятно и слушать и смотреть! Первый раз делаю рулет по вашим рецептам.Вся ценность ваших роликов в том.,что вы подробно до мелочей обьясняете все тонкости приготовления рулетов и колбас,а это очень ценные советы,от них зависят вкусовые качества конечного продукта! Думаю,благодаря вам многие женщины научатся хорошо готовить и чаще радовать свои семьи! Успехов вам в вашем нелегком труде,ведь вы радуете своих клиентов такими завидными деликатесами! Мне тоже захотелось поэкпериментировать с рулетами, завтра начну! Всего доброго и спасибо от души!

Боже какая женщина Чистенькая всегда волосы прибраны А рецепт достоин Оскара самая лучшая ведущая в Ютубе о пище Мне 60 и я не знала А теперь приготовлю такой рулетик на День Рождения сына и дочки Низкий поклон просто вау Особенно с черносл и курагой Очень полезно В восторге от вас Здоровья вам и счастья ❤

Как же вам благодарна! Сделала ветчину по вашему рецепту ,правда из крольчатины.Все мои домочадцы в восторге.Теперь в очереди - рулет.

Умница и труженица!🤗 И речь человека грамотного - Вас приятно слушать.😄

Какая Вы УМНИЧКА.😊 Одно наслаждение смотреть на Вас и слушать. Такая приятная, добродушная, тараторочка, в хорошем смысле , но без лишних слов, всё по делу. Больше любовалась Вами, Вашей речью, как журчание ручья. Потом уже основательно ещё раз буду смотреть и слушать как и что делать. Спасибо Вам за подробный до мелочей рецепт. Изучу, и обязательно приготовлю. Сегодня я просто первый раз попала на Ваш канал. Здоровья Вам, берегите себя. Удачи Вам во всём.❤

Вы, ваше умение готовить, подавать материал - лучшее из того, что мне доводилось видеть! Спасибо. ❤

Какая же Вы умница- собранная, конкретная, вкусная хозяюшка! Спасибо огромное!

Гениально! Много ответов нашла на свои вопросы по приготовлению рулета! Спасибо, Диана! Всё грамотно, чётко и ясно!

Диана, вы бесценный человечек для меня. Случайно в новостной ленте наткнулась на вас. Уже третий день подряд смотрю все ваши видео. Как же гармоничны во всём. Поговорила с мужем, на днях будем заказывать коптильный и сушиловялочный шкафы под 100кг. Вы меня так вдохновили, что мне не остановиться уже. Случайно ляпнула своим друзьям, что займусь колбасами, сардельками и копчением мяса, так они уже в очередь встали с заказами. Я им говорю, да подождите, я ещё учусь, смотрю, выписываю технологию, а они уже кричат во всё горло " Колбасы давай"😃 Спасибо вам огромное и низкий вам поклон за то, что вы есть.

Я в шоке от вашего открытого ведения блога- просто супер!Вы бываете и в слезах,вы бываете резки,но должна сказать,что несмотря на многоликость вашу- вы супер Женщина! Все выверенно- граммы,состав,предваряет будущие ошибки...для ваших подписчиков! Совершенная открытость и великолепное изложение своего опыта!Здоровья вам! Успеха вам,смотрю все...,сегодня смотрела и бычков...Великая труженница

Есть в России настоящии ЖЕНЩИНЫ, здоровья вам и процветания.

Огромное спасибо, Дианочка!!!! Всего вам самого хорошего, сил, терпения, новых творческий идей и крепкого здоровья. Вы замечательная мама , бабушка, жена, хозяйка. Многому у вас научилась. Спасибо вам за ваш труд.

Спасибо, Дианочка, за рецепт👍. Вчера сделала рулетики 2шт. общий вес 1,5 кг с черносливом и курагой. Это просто бомба, язык проглотила)) Правда, плохо закрутила и немного вода просочилась при варке, но рулет не рассыпается, всё слиплось.

Здравствуйте,Диана.Это не первый рецепт из Ваших видео по которому я готовила.Спасибо Вам большое.Все очень подробно и понятно делитесь своими рецептами.Дай Бог Вам здоровья!

Дианочка, я не перестаю восхищаться вашим талантом. Каждый вечер любуюсь всем, чем вы занимаетесь, вашим внешним видом, умом, и трудолюбие. Желаю процветания вашему сайту и крепкого здоровья всей семье🥰💗👍

Диана, огромнейшее вам спасибо за ваши рецепты. Они просто бомба. Уже второй год делаю по вашим рецептам и колбаску и рулеты и консервы рыбные и мясные. Мои девочки с удовольствием мне заказывают, а для меня это неплохой доход к зарплате. Мы колбасу не покупаем теперь и совсем не хочется. Дай бог вам только всего доброго и хорошего. Вы заслуживаете уважения, нижайший поклон вам.💋💋💋💋

Спасибо большое ,Дианочка.Очень редко можно увидеть хозяек в платке при готовке любого боюда, Вы,молодцы❤❤❤

Умничка!! Умничка!!! Ты лучше всех! Я почувствовала вашу душу и в общении и в приготовлении!! Широкая душа! Желаю вам всего самого наилучшего! Всё у вас будет хорошо!

Какая грамотная и красивая речь!!!! Так приятно Вас слышать и слушать! Спасибо огромное!

Какая же вы умница. У вас золотые руки. Приятно смотреть и слушать, а главное так поучительно. Удачи вам и всего доброго.

Дианочка,спасибо,конечно если фарш отдохнет 12 часов в холодильнике,то он получит более насыщенный колбасно-рулетный вкус,я так делаю и шкурки тоже пускю в ход.Спасибо,что без секрета все показали,доступно и вкусно!❤❤❤

Доброго времени суток всем и Вам Диана. Приготовила рулеты по Вашему рецепту - полный улёт !!!!!! Сердечное Вам СПАСИБО за простоту рецептов , простое общение и душевность ! 💖💖

Диана умничка. Я смотрю и восхищаюсь, я тоже держу хозяйство но такую красоту я еще не пробовала пока учусь ваши советы очень помогают. Спасибо вам за ваш канал

Хочется сказать Вам Диана, огромное спасибо за рецепт и такое доходчивое объяснение. Я делала рулет по Вашему рецепту, получилось просто СУПЕР!!! Теперь хочу приготовить, но на большое количество. Здоровья Вам и процветания! 🤗😍🥰❤

Восхищаюсь Вами. Вы и мама, и жена, бабушка, и повар, и бизнесвумен, и просто собеседник на все 100%. С Вами интересно, Вы заряжаете энергией и желанием творить. Спасибо. А ведь у Вас еще и подсобное хозяйство и сыночек, требующий внимания и ухода. Дай Бог Вам доброго здоровья и успехов в бизнесе.

Диана, большое спасибо за рецепт, уже года три делаю рулет по этому рецепту. Рецепт занял действительно достойное место. Еще раз спасибо

Приятно слушать. Голос хороший. Просто и все понятно, без забивающих музык. Спасибо за рецепты.

Чуть не захлебнулась. Все хочу попробовать. А от вас я в восторге! Вы умница, Хозяйка и великолепная женщина. На вас приятно смотреть и слушать.

Зашла к вам на канал случайно и заслушалась.восхищаюсь вами! Вашей речью вашей щедростью с которой вы делитесь со всеми!🙏спасибо вам и успехов вам!❤❤❤❤❤

Хозяюшка ! Золотые ручки ! Всё делает с любовью, приятно смотреть , делится своими секретами , спасибо большое Диана !

Не строгая, а очень обаятельная и талантливая рукодельница!

Бесконечно рада, что случайно попала на Ваш канал! Спасибо! Просто, доходчиво и вкусно!

Здесь прекрасно все... У женщины руки золотые, кухня чистая, все подробно сказано, даже голос приятный, спасибо тысячу раз❤❤❤

Я приготовила, ура!!! С черносливом и курагой, офигенно вкусно, честное слово! Из специй взяла паприку, имбирь, чеснок, мускатный орех, кардамон. Спасибо огромное за рецепт и подачу!!!

Какая приятноя женщина! И как приятно говорит!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Нашим красавицам и труженницам ЛАЙК!!! И масса наилучших пожеланий!!!!!

Какая прелесть эта женщина!!! речь течёт словно масло, грамотно, красиво. И даже имя красивое. Спасибо Диана❤❤❤ за ваш талант и умение. Потрясающий рецепт. Непременно им воспользуюсь.

Диана здравствуйте! Не могла удержаться, чтобы Вам не написать. Вы лучшая!!!!! Просмотрела кучу каналов, но Вам нет равных!!!! Спасибо, что Вы есть!!!!!!

Смотрела видео, не могла оторваться, какая прекрасная хозяйка, доступная подача материала!Спасибо, Вы -талант!

Все,побежала за курой!!!! Огромное Вам спасибо!Вы очень красивая и прекрасно всё объясняете,прекрасный рецепт!

Диана! Какая вы позитивная,ни одного ли🎉шнего слова, ни суеты, всё по делу и быстро! Не растянуто по времени! Так захотелось это сделать самой, такой подробный рецепт! Я подписалась на Вас! Радуйте нас своими рецептами и простотой в приготовлении.Спасибо, огромное!Вы прелесть!

Круто! Благодарю Вас, Диана, за такие подробные пояснения!!! Обязательно сделаю такую колбаску!!!❤

Пришло то время когда нужно делиться и помогать друг другу ! Класс 👍

Здравствуйте, Диана. Спасибо Вам за рецепт рулета и ветчины. Сегодня с мужем сделали куриный рулет из магазинных продуктов на пробу. Вышло очень вкусно. Ещё раз спасибо за рецепты и за искренность. А самое главное, за пинок под зад: не сиди, делай, у тебя получится, вот тебе рецепты. Я как будто проснулась: действуй, муж тебе в помощь. И рецепты Дианы.

Диана, спасибо за ваш труд, готовила по вашему рецепту колбасу, получилось шикарно, теперь сделаю рулет ❤

Диану хейтеры уж пытались сломить, но она молодец выстоила и готовит она вкусно, работящая, прошла тяжёлый путь. Пусть процветает её канали здоровья её рукам.

Не люблю длинные видео,а тут приятно было и слушать и смотреть.спасибо вам за рецепт

Хочу спросить? Вы не преподавали нигде? Речь, жестикуляция поставлены правильно! Браво! Вы не играете на публику, а просто живёте на экране реальности! Красивая, грамотная женщина. Я оценила уважение к нам, зрителям, ваш головной убор, наряды домашние и прочее. Вы молодец!👍👍👍👍👍👍Удачи всем!!!

Диана уже давно смотрю ваш канал. Большое спасибо за ваши рецепты и советы. Я с мужем городские., Но по тихонько начали заниматься на дачном участке выращиванием птицы. Поэтому тоже паражаюсь как люди в деревне живя, ходят и покупают яйца. Не говоря про мясо. Спасибо ,что делитесь

Умничка, спасибо , с какой любовью вы делаете, а как грамотно, подробно все рассказываете, правильная , грамотная речь, все понятно, доступно, вы настоящий преподаватель, большая редкость, многие умеют делать , но не могут рассказать , обязательно сделаю❤

Шикарно по другому не скажешь. И женщина шикарная умница красавица, рукадельница. Дай Бог здоровья и ей, и её близким

Очень приятная хозяюшка,все доступно объясняет,умничка,обязательно попробую сделать

Вы потрясающая женщина, великолепная хозяйка. Вы лучшая!! Ваши мясные изделия просто шедевры

Делаю тоже рулетики из курицы, для себя, не на продажу. Маленькие, принцип тот же самый. И с черносливом и с любыми другими начинками, даже с сыром и морковью , длинной соломкой для красоты. Гости в восторге действительно очень вкусно. Спасибо вам , что делитесь своими способностями. Вы большая молодец!

Благодарю Вас, что щедро делитесь своим опытом! БЛАГОДАРЮ!

Как приятно смотреть, когда женщина готовит в платочке.это гигиенично, все же женщина готовит. МОЛОДЕЦ!

Сделала Ваш рулет, в восторге все! Да, приходится повозиться, но результат того стоит. Ребенок ест его бургером, укладывая между двумя колесами рулета кусок овсяноблина 🤣. Огромное спасибо за рецепт!

Ещё не посмотрела рецепт, но уже пишу , чтоб вас отблагодарить за то, что делитесь с нами своими секретами. Когда жила в Латвии, то там впервые попробовала этот рулет. Это было так вкусно, но для студентки - это было дорого. Когда стала работать, то часто покупала и наслаждалась этой вкуснятиной. ❤❤❤ Уехала из Латвии и часто вспоминала его. А теперь смогу сделать сама. Всем мира и добра

Спасибо Вам за рецепты! Месяц назад бросила покупать готовые сосиски и проч. и стала пробовать домашние. Действительно есть разница во вкусе и по деньгам дешевле. Вы прекрасно подаёте материал и излучаете душевность и теплоту. Здоровья Вам и Вашим близким 🤗❤️

Очень приятно Вас слушать, сейчас грамотная и не замусоренная словами-паразитами речь стала редкостью. Благодаря этому и видео смотреть легче и интереснее, информация лучше усваивается. Ролики очень полезные, интересные и понятные, много нужного для себя почерпнула. Спасибо Вам огромное!!!

Спасибо за подробный,с душой приготовленный и разработанный рецепт!! Обязательно попробую

Как приятно смотреть, слушать Вас, Диана!! Я не планировала делать рулет, но когда так понятно рассказано, красиво показано - сделаю!!

Диана! Спасибо Вам! Спасибо за Ваши рецепты! Я Ваши видео смотрю всегда с удовольствием. Они о любви. Да-да! О любви к своему делу,о любви к людям,для которых Вы готовите свои шедевры! Храни Вас Бог!

Браво !!!! Мир вам всем ! Благодарю !

Слушала Вас и слюни текли от вашего рассказа. Спасибо за советы, за подробности. Все понятно. Здоровья Вам и семье. И процветания.