Спасибочки!!!!

ййййййййййй

Спасибо.

Анна, а полосы резать волокна мяса вдоль или поперек? Спасибо.

Теска, посмотрите, пожалуйста, ролик. Я не обращала на это внимание.

ручки в перчаках

А люблю чистоту на кухне.

@@user-dp6in5wy8l ну для людей же готовится

@@volgaalex3133 хорошо, что зоть не в черньіх, а то одна пани вьікл. тортьі, и ей пишут "зачем при тесте черньіе перчатки", в ответ всем нахамила "не нравится не смотри, и тьі мне не указ"

@@larysabuksa8717 да...мадам себя же и опустила,с таким базаром и рейтинг,и подписчики тю- тю! а перчатки похрен какого цвета,хоть в горошек, главное, чтобы были,хотя мы раньше в столовой без них обходились,а столовая была при главном инженерном корпусе завода,и никогда никто не обсирался😁

Мясоедение - бич современного общества. Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество! Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям… Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным. Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов. Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д. Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее. Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков. Микроэлементами очень богата морская капуста. Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви. Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками... Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками. Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует… Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

​@@Vitaliy_Utkinвас никто не заставляет есть мясо. Вот и вы нам не навязывайте свое мнение.

Очень много текста невыносимо, по лаконичнеи можно, поболтаите с подругами

Ходят слухи, что люди работающие в колбасном цехе, продукцию свою не едят, и родным не советуют))

@@user-rt5dr6vw7rя по 1-му образованию технолог мясо-молочн произв-ва, несколько месяцев работала в мясном комбинате в пельменном цехе, но то что я там в колбасном увидела это ужас!!! После этого вообще колбасу не ела почти 10лет, это считай с того года только начала есть и то не часто

@@user-rt5dr6vw7r Это зависит от руководства предприятия. Технологу дают рецепты приготовления в пересчёте на удешевления себестоимости изготовляемой продукции. Есть виды колбасы к которой этот трюк применяется. Всю колбасу не портят. И оптовики покупают зная эти виды колбасы. А то, что покупает потребитель уже в магазине, это да. В начале 2000х, по технологии 100% изготавливали дорогие колбасы. Так же и сосиски с сардельками, различались по цене. Сейчас не знаю. Давно уже на пенсии. И производители раскрутились финансово, вместе с богатством мозги одеревенели. Наглость модная, подражаемая элитам, победила человечность, порядочность, достоинство и прочие качества Человека. А я помню, как мы начинали с нуля производство.

Идите вы нахер со своими соевыми эмульгаторами, падлы.

Сыровяленные колбасы - там не нахимичить, если будут добавки всякие либо замена ингредиентов то колбасы вялиться не будет ).

"Кладу фарш", это грамотно, а "накладываю фарш" - это не грамотная речь.Кладу употребляется без приставки, в отличие от "положить", "переложить" , но не" ложить". Это просто для справки о грамотности речи, без обид.

@@user-be3os7sv5y накладываю фарш - это грамотно

@@user-be3os7sv5y ммм... вообще-то есть глагол «накладывать», а не только глагол «класть»... А еще «перекладывать», «вкладывать»... как-то вы не удачно попытались выпендриться...

@@GarmonikaVselennoy , видимо, сама употребляет слова налаживать/ вылаживать 😱

@@user-be3os7sv5y Вы где живёте?Уже давно не в России ,всё позабыли? Накладывать,укладывать,закладывать;выкладывать,перекладывать,подкладывать,складывать,откладывать,вкладывать, класть,всё так и надо говорить и писать.Я абсолютно точно уверена.

Молодец, чётко понятно со знанием Дела. Спасибо успех обеспечен!

Много говорит. Это уже плохо. Давай уже конкретно, показывай.

Щ9щзщ90 не могу ​@@user-hp3dh3vy2l

Спасибо за видио!!!

Ну если бы этот коммент написал мужик: главное в доме трудяга и мужу повезло , а то что столько времени на кухне это окей

Спасибо за видио, дай Бог здоровья вам и вашей семьи.

​@@elenachebanenko2080❤

ОГРОМНОЕ С-ПА-СИ-БО. Будем учиться и кушать ...ВКУСНЯШКУ

Ну так съёмка же! Вот вы наивная дама!

Ага ,я тоже подсел на этот канал .Такие замечательные рецепты.

Перевод мяса!!!!

@@user-jz6xe1st5d почему? Если мяса много своего тем более. Человек продаёт свою продукцию,для расширения ассортимента самое то!

*ну так да!*

@@user-bu6ww8uh8u мышка норушка. Не завидуйте

😂😂😂😂😂

А мне она показаласъ очень говорливой,но рецепты её обожаю

❤❤❤❤❤

@@user-dk9jg9vq5d Вам показалось

Й

Да у Дианы хорошая речь. Многим публичным людям стоит поучиться у неё. Только добавлю: совс5м не хочу обидеть Дианочку, но когда она произносит слово - " это" , я сжимаюсь , почему-то слышу-" ето". И это единственный минусик.

Никогда не пишите "КАПСОМ"! Это удел людей с нарушенной нервной системой или даже психикой.

@@sinner_007, ВСЕ ТАК И ЕСТЬ! Я РОЖДЕНА ОТ ВОЙНЫ! Я В МЛАДЕНЧЕСТВЕ ВСЕ ВРЕМЯ КРИЧАЛА, А ВРАЧИ НИЧЕГО НЕ НАХОДИЛИ! А Я ЗНАЮ, ЧТО У МЕНЯ ОЧЕНЬ СЛАБАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА! А КАПСОМ МНЕ ЛЕГЧЕ...Я ПЛОХО ВИЖУ! БЛАГОДАРЮ!

У меня брот в шаурмечной рабатает так ват этэ русский язык

9

Привет скудымкара.

Спасибо за рецепт.

Приятного аппетита.

Дай бог здоровья тебе Диана.

😂👍🏻

Если у человечества есть будущее, то оно связанно с отказом от животноводства.

​@@user-dw4uh6oo1qпервобытные люди ели мясо, поэтому человечество существует.

*о, да, и мне тоже*

By guy Hutu ft r

Надежда, я тоже чисто случайно зашла. Согласна полностью с Вами.

🙏🙏🙏👍👍👍

,

Технолог на таком языке не рассказывает технологию приготовления колбас.приммтивно.

@@user-so3xn5qo9o А примитивно она рассказывает простым хозяйкам и домохозяйкам простым понятным языком, чтобы каждая, при желании смогла бы приготовить дома....это не умаляет его профессионализм....она не на лекции в академии наук, чтобы выражаться профессионально....

Зато очень доходчиво, спасибо огромное Диане

Очень приятная хозяюшка, все четко объяснила, как делать в домашних условиях колбасу.Большое спасибо.,Здоровья вам и вашей семье.

Правда,все понятно,все подробно. Умница,хозяюшка,спасибо!

Случайно, зашла на сайт и увидела красивую, русскою Женщину, которая подробно делилась своим рецептом рулет из курицы и сразу же после просмотра подписалась!.Диана Вы такая труженица, всё у

На таких женщин и Россия Держится! Крепкого здоровья, успехов в Вашем трудоёмком труде, и процветания фермерского хозяйства, на долгие годы! А лентяи, это завистники

Заинтриговала эта очаровательная хозяйка , уже готовлю, жду , когда пройдет час при 80°

Узнала , что у нас в Краснодаре есть магазин, где можно купить всё , от и до.....Спасибо Диане , большое , человеческое....

t.me/diana_strogaya

Относительно лишних слов, Вы лукавите- бесконечное повторение одного и того же

​@@user-cc5yx2te8y вас никто не заставляет смотреть

​@@user-cc5yx2te8yДиана повторяет, как учитель ученикам - доступно для каждого гения 😀

Каждому мужчине такую милую женщину и хозяйку.

,

Огромное вам спасибо научили и показали как готовить колбасу дай бог вам крепкого здоровья

С волосами да еще и рукавами до пол кисти ,терпеть не могу с твкими длинными рукавами что то стряпают , шьют, понимаю что модно но...

А Диана просто труженица и еще и блогер отличный !

Еслиб ещё меньше говорила!Уже нехочется этого рецепта

Девица, да вы рукодельница. Всех Вам благ.

Ира я согласна. Очень. Хорошая. Трудяга

И говорит очень хорошо, слушать интересно, очень просто и доступно. Замечательный человек 💖

Все нравится и вы тоже.Но единственное чем бы я не стала пользоваться.это пластиковый ковш и далеко не пищевые тазы.Это очень и очень вредно.А так спасибо за общение с нами.

ДОРОГИЕ КОМЕНТАТОРЫ! СЛОВО СПАСИ БО...ОНО ТАКОЕ... ТИПА ВАМ ЧТО ТО ДАЮТ, А ВЫ ГОВОРИТЕ: - " СПАСИ БОГ!, УПАСИ БОГ! ПОНИМАЕТЕ СМЫСЛ? ГОВОРИТЕ ЛУЧШЕ: ...Б Л А Г О Д А Р Ю...

*супер*

Ошибаетесь, смотрите Галину кухню, в цыганка готовит.

Потому что она повар и это видно сразу

@@user-cg8ys1wp4g это приятное исключение.Тоже люблю смотреть, как Галина готовит...

👍👍👍

Неправда канал Любовь Сазонова

З#6

То что ты хочешь от

GG

@@user-dv1hn9sh4v а

Согласна с Вами! Любо-дорого смотреть на такую аккуратную женщину!

Хотелось рецепт быстрее узнать, а пришлось лекцию выслушать. Но Диане респект!

Очень много теории

@@user-ge1qc2qf3n не зная теории, не знаешь ничего. Должен не тупо делать что сказали, а ещё и понимать, что ты делаешь. А с такой позицией, как у вас, вам рецепт отравы расскажут, а вы и рады стараться.

@@user-gk2zs8zy6n Тебе с умным видом и псевдо теорией раскажут рецепт отравы, а ты и рада стараться.

@@bogdan_degtyarev Для начала, мы с вами на брундештав не пили, чтобы мне тыкать. А во вторых, прежде чем обучиться ремеслу, начинают с теории.

😂😂😂

😆👏

"Свекрушечка" вы наша😂😂😂😂😂 "сВЕкрушечка" эти диагноз, а не наличие мальчика

@@user-lq1vw2sd2v зря Вы так. Она рассказывает все нюансы. Это важно для новичков.

Здравствуйте, скажите пожалуйста какой процент нитритной соли?

Ыу

Домик вы замораживание сырой батон или уже варёный ответьте пожалуйста

@@user-tz4ob9no1x Ну судя по ее комменту, замораживает уже готовую. Потом достают и едят.

@@user-vv5lj5ej6f Пополам! 10+10 на килограмм !

Диана, добрый день. Вы большая умница. Ваши рецепты настолько доходчивы. Колбасу делаю уже третий раз...очень нравится. В магазине на колбасу даже не смотрю. И варю её в мультиварке...там и температура постоянная. Только время ставлю немного больше, чтобы она могла разогреться до 80 градусов. Спасибо вам огромное за ваши рецепты.

Благодарю❤

Все куриные тушки имеют признаки серьёзного фекального загрязнения. Неудивительно, что современные продукты из домашней птицы являются основными носителями пищевых инфекций, тем более что, в отличие от коров и свиней, кожу курицы можно есть вместе с мясом.

Вce это хорошо ! А, ГДЕ ЭТИ ПАКЕТЫ ВЗЯТЬ ? Т..Е. ГДЕ ПРОДАЮТСЯ. ?

Спасибо большое за урок. Умница и красавица.

Делает хорошо, но слишком много говорит, надоедает смотреть.

😊

Вот пишу лопатка. Пишет лопата. Ужас.

Спасибо за рецепт.

Приятного аппетита.

Привет скудымкара.

В деревне делают домашнюю колбасу немного по- другому: в кишке. Мясную и кровянку. Это очень вкусно, точно!😊

Я в восторге и От Дианы и от рецепта! Спасибо!!!

*супер*

какая вы шустрая молодец талантливая не каждый сможет

Удивляюсь сама себе я в 21 год приготовила колбасу сама приехав к свекрови на свежатинку кишки почистила промыла мясо нарезала посолила поперчила проколола отварила и печи пожарилась и все получилось без отеков почему все получилось без всяких технологий возможно дело в мясе или печи люди все так делали а сейчас я почему то боюсь но очень хочу есть ли такая технология после отваривания запекания в духовке?

Здравствуйте, колбасу варить или просто держать под 80 градусов мне не пон0ятно

Как говорится, не боги горшки обжигают.

Волосы убраны? Это хорошо. Да ей по другому и не пойдет.

А где же коротко?

Обязательно сделаю,потому что колбасу очень люблю а домашнюю особенно,спасибо

Это точно ненавижу,когда хозяйки на кухне учат и показывают как готовить еду без платка на голове с распушенными волосами даже смотреть нет желания,честно

И работает всегда в перчатках- умничка !!

Да это не жилая кухня, это студия для сьемки.

Да эта кухня выгядит какойто пустой и мертвой

А вас не так рецепт интересует как потаращиться да обсудить

@@user-uv3vz1bu8d а что тут такого? Когда смотришь ролик, тем более больше слушаешь, смотришь и на то, что видно. Однажды смотрела ролик с упражнениями, дело было в комнате, стоит стенка и с боку инвалидная коляска. Я спрашиваю про коляску, не из любопытства, а как бы с сочувствием, а она, точно не помню, но немного с раздражением. И я ей говорю, тогда уберите лишнее с обзора, если не хотите чтобы вас спрашивали. Я тоже обратила внимание на порядок, кухонная мебель большая и есть место убрать всё. И рабочая зона большая. Прелесть.

@@user-ix2eo9dq6q согласна. Зритель внимает все! Окружение при готовке блюд значит многое, это визитка хозяйке. Гигиена, эстетика, цветовое сочетание блюд куханные приборы-это то, по чему мы можем понять авторство изделия, душу блюда. Мне например, пустые рецепты и не интересны. Обажаю Василия Емельяненко, где сочетание реуепта юмора,ума и разговорного уважения к зрителям. Кто этого не понимает, с тем зря время на убеждение не тратьте. Удачи вам. И советую почитать книгу Филипа Когана " Аппетит". О кухне средневековой Флоренции и вкусах и артистизме во всем. И загляните на мою кухню на канале ;)

Рецепт на специи бы!

@@user-rv9ge7cn5t Она же объясняет, что у неё профессиональные специи с сайта,, Ем колбаски" а самый главный расчёт - это соль, на 1кг. Мяса 20 гр соли, если с нитритной солью, то берите 10 гр нитритной и 10гр обычной поваренной, ну и специи какие любите, чеснок, кориандр, перец чёрный или смесь перцев, мускатный орех молотый и т. д. Надеюсь понятно объяснила?)

Дина, огромное спасибо за ваше волшебство. Но скажите,пожалуйста, а эту вкуснятина можно сделать в ветчиннице? Спасибо!

Правда, все что ни сказано слушала с удовольствием. Потому-что ни одного лишнего слова, все по делу.

Спасибо огромное ❤

Просто чудесно