Рататуй от Василия Емельяненко. Овощное рагу с французской заморочкой.

4 роки тому

Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Я в общем-то совсем не хотел готовить Рататуй, но поскольку вы очень часто просите, а кабачки и баклажаны в самом разгаре, то давайте сделаем это овощное рагу.
#Рататуй #Овощи #Рагу #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Блендер STARWIND: ya.cc/BBDdZ
Ингредиенты ТУТ 👉 zen.yandex.ru/media/id/5c8b61...
Поддержи мой канал: www.donationalerts.com/r/chef...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 979

@angelikaangelikova4748 4 роки тому

Василий - Вы самый харизматичный повар ютуба. Желаю, чтобы ни один баклажан-сволочь больше не подвёл ни одно блюдо!

@user-jn9is3hf3e 3 роки тому

Звучит как тост 🥂

@tatianaignatova4817 3 роки тому

Самое ценное-это узнать выход из создавшегося положения (если что-то пошло не так). Очень уважаю тех авторов, которые учат как исправить и не боятся этого озвучивать. Именно в этом профессионализм для меня!Благодарю Вас,шеф-повар!))

@nadezhdabessonova1014 Рік тому

Да. Вы прочитали мою мысль и сформулировали её так, как я не смогла бы. Многие так же думают, уверена. Удивительно, что мало классов под вашим коментом

@napassskurilli1026 4 роки тому

Единственный в своём роде! "Баклажан не пропёкся" вместо того чтобы давится сырым овощем и говорить нам - "как вкусно" Крутой канал!

@user-pp1oh1eq2g 2 роки тому

Да ни разу. Борщ тот же. Если косячит, то говорит, при этом тут же пытается понять причину косяка и всё это озвучивает. Обломоф, не повар конечно, но тоже канал про еду. И так же, если косячит, то озвучивает. Да и другие многие. С мордой кирпичом жрать подгоревшую помойку может только Сталик Ханкишиев, вот тот фиг когда признает, что у него не вышло что-то.

@user-dr1jk8dp5w Рік тому

@@user-pp1oh1eq2g ос

@user-te1qt9co7t 3 роки тому

Спасибо Вам Василий за Ваши рецепы .Я сама дипломированый повар , но я ещё училась при СОВЕТАХ и для меня Ваши рецепты просто бальзам.Я уже пожилой челой человек , но мне очень приятно смотреть ,'а главное слушать Вас

@alexander17308 4 роки тому

Определенно лайк за честность! Соли не хватило - ок, исправили. Баклажан подвел - тоже Василий сказал. Уважение.

@user-gm2mq5sx3y Рік тому

то ш ш

@user-vn8zi9dl6x 4 роки тому

Мне нравится, что Вы не боитесь сказать, что, что-то пошло не так. За искренность лайк. Уже давно подписана.

@lidianaab9645 3 роки тому

izvestno chto kabachki gotovyatsa bystrei chem baklazhany,on kak povar dolzhen eto znat

@user-tl5on5bg9b 3 роки тому

@@lidianaab9645 он это и знает, просто рассчитывал, что баклажанам хватит время

@mariat8691 2 роки тому

Свойские баклажаны готовятся быстро.

@bulatm9699 2 роки тому

дя

@slavkavuksanovic6745 2 роки тому

@@lidianaab9645 j

@user-fu3yx4hi3v 4 роки тому

Вась, ты супер! Просто мой совет-чтобы баклажаны готовились наравне с другими овощами, надо их несколько минут подержать в подсоленном кипятке. Так моя бабушка делала, только мы тогда не знали, что это называется *Рататуй*. С уважением, Инна Замалиева.

@user-dy1wk4hd2b 4 роки тому

Несколько минут, это сколько?

@user-fu3yx4hi3v 4 роки тому

Просто лейте 2 литра кипятка, перемешивая ложечкой. А потом оставьте минут на10. И тогда они правда, будут мягкими и очень быстро приготовятся. С уважением, Инна Замалиева. Оставьте в этой же воде.

@fhjkufdbhigf5913 4 роки тому

Посолите шинкованный, а потом отожмите,или запеките,а потом от кожуры отскребите.

@lidianaab9645 3 роки тому

@@user-dy1wk4hd2b mozhno posolit dat postoyat i potom bumazhnym polotenzem promoknut ili slit vodu gorech uidet,no zvet budet korichnevym no eto ne strashno pri gotovke vidno ne budet,seichas est baklazhany ne gorkie

@Vladimir-zy3nw 3 роки тому

Я замачиваю баклажаны в соленой воде чтобы не горчили.

@nelyahamdamova6923 2 роки тому

Вот круто , ещё нет нигде такого повара , чтобы говорил , что что-то не получилось сволочь, значит нужно исправить , за это Вас все и любят ❤❤❤❤

@user-wx3is9uf6u 4 роки тому

Давайте попросим у Василия ОВОЩНОЕ СОТЭ приготовить, если за ставьте лайки и Василий обратит внимание.

@veraz6559 4 роки тому

Я лайк поставила.А что это такое , просветите, плиз🙏😀

@user-wx3is9uf6u 4 роки тому

Vera z баклажаны 🍆 перец кабачки как-то обжариваются

@tonyxan6969 3 роки тому

Посмотрите на перевод этого слова, и поймёте Принцип его приготовления.

@ellabella8110 3 роки тому

@@veraz6559 3 0

@danbear3009 3 роки тому

кстати да у Василия все блюда идут в духовку а у кого нет духовки что делать (

@TheMssVera 4 роки тому

Спасибо за рецепт и пусть "баклажан - сволочь" не подставляет нас 😄

@user-gk1yr6kj8s 4 роки тому

спасибо за рецепт🤗я первые 20 мин готовила под фольгой,а на вторые 20 мин фольгу сняла...все в идеале👍

@p0962 4 роки тому

@@user-gk1yr6kj8s тоже подумал про фольгу

@alexfisher6501 4 роки тому

-"Как у вас получилось такой ровный круг нарисовать?"-" Я в армии два года мясорубку крутил."

@viktoryarzaeva4866 3 роки тому

😂😂😂

@user-wq2tm7kx5p 4 роки тому

Василий!Ну красава-«попки жопки»порвите и в сковородку😂😂😂 Просто и по нашему👍👍👍Спасибо очередной раз❤️❤️❤️

@user-lg9fv1gi8f 4 роки тому

Аха😂😂😂😂порох в пороховницах и ягоды в ягодицах... 😂😂😂😂😂😂

@natalie1087 4 роки тому

Умного человека с чувством юмора всегда приятно слушать, про что бы он ни вещал : про рататуй или про имманентную теорию познания !

@sotvorimvse 4 роки тому

Молодец Василий, а мог бы помычать как многие повара - МММ... типа вкусно и не признался бы что баклажан подвел. Чистая душа у человека.) Дочуня говорит - Василий хороший Бовар.)

@fatmike7163 4 роки тому

Устами младенца истина глаголет!!!

@Karaspis 4 роки тому

Василий - человек хороший!

@tanyabihus2318 4 роки тому

Василий любит животних, а ето значит, что добрий и с душой.

@user-my5ou4qx1k 4 роки тому

Он и помычал...ммм...только коротко.

@irinakorotkich8586 4 роки тому

Василий добрейший человек!!

@user-syrreal 4 роки тому

Красавчик даже косяк честно обернул не только в фольгу но и в свою пользу Мужчина🖒

@user-rj9oz3ej4u 4 роки тому

Лайк как всегда. Была бы возможность поставить за честность (за баклажан) - еще бы поставил. Рецепт очень понравился, люблю овощные блюда.

@bnbl770 4 роки тому

Я как всегда люблю смотреть ваши. Почему? Потому что вы приятно доступно всё объясняйте. Без всякой лишней наигранной болтовни и высокомерия.

@user-ln9mb9sk3l 4 роки тому

А вот по мне многовато болтовни)насчет высокомерия-малый его не лишен, по-моему)

@Lisa198_4 4 роки тому

Самсунг J1 Как, молчать что ли? Он ведь всё по делу говорит!

@user-ln9mb9sk3l 4 роки тому

@@Lisa198_4 почему молчать?Покороче просто,без излишних словоизлияний)))

@user-jd8qr6kq5m 4 роки тому

Очень согласна! Без мата и алкоголя внутрь

@user-qy1mr3lp7w 3 роки тому

Лю Пон правильно, а как без объяснений и комментариев!!! Нужно же донести нам.... суть и подробности! Очень колоритный парень!

@user-yg6ls8zu7e 4 роки тому

Василий, вы народный шеф! Успехов дальнейших вам!

@user-cq5xo5xy4d 2 роки тому

Василий, каждое ваше блюдо вами опробовано, преподносится с шутками-прибаутками от чего ещё вкуснее! Самокритичны , безо всяких выкрутас! Спасибо! Здоровья всей вашей семье!

@user-dk2iv1sy1d 9 місяців тому

Веганская хавка может быть очень даже вкусной и выглядеть аппетитно, несмотря на дурные предчувствия непосвящённых.

@user-dh2gl2id1j 4 роки тому

Василий, какой Вы классный! Заодно и учите как спасти блюдо, если что-то пошло не так. Спасибо Вам за Ваш труд и настроение, а также просто восхитительные рецепты!

@zigfridch 4 роки тому

Друже - Лазерсон-Василий))) Так я нашёл этот канал и мне он нравиться больше всех.)))Душевно, по-русски, без всякой гадости, матов и т.д. Лайк под всеми видосами. Василий, спасибо что ты есть.

@user-en7ky5mx6i 4 роки тому

Сегодня утром за завтраком в эфире ТВЦ видел сюжет,в котором Василий готовил в студии рататуй. Спору нет, черный поварской наряд с вышивкой на груди делает мастера импозантным,но формат подачи материала расстроил напрочь. Лимит по времени,ведущие к месту и не очень вставляют реплики, обстановка казённая...и как результат,блюдо выглядело дежурным,без изюминки ( по крайней мере мне так показалось,никому не навязываю свое мнение) Нет,в формате UKposts все намного более классно,продуманно и самодостаточно. Ведь талантливый человек - талантлив во всем) и смотрится с удовольствием, и воспринимается через экран до отчетливого слюноотделения)) Спасибо за неизменно интересные выпуски, за все вместе и за этот в частности)

@Alex4Andra3 4 роки тому

Чтобы баклажан не подводил, на будущее, его надо ставить между кабачками и цукини, только после ставить помидор, так как кислота делает плотные овощи твёрдыми и тормозит их готовность. Благодарю Вас, коллега, за искренность и простоту в общении, удачи Вам.

@lanasokol5743 Рік тому

И все-таки 40 мин для баклажана маловато, проверено несколько раз. В микроволновку на 20-30 сек или залить горячей( не кипятком) водой на 1 мин.перед закладыванием в форму. На конечный вкус никак не повлияет, но вкушать приятнне,под стать другим овощам.

@Yana-hr5sd Рік тому

Не знаю, может в самих баклажанах дело, но у меня всё готовится и прекрасно, и 40 минут хватает и баклажаны между помидорами и перцем.😅

@lidianaab9645 Рік тому

А в чём различие между кабачкамт и цукини,в России кабачки в Германии цукини,я не поняла что значит между кабачками и цукини?И если между ними положить баклажан он быстрей не приготовится,а люди верят,прежде чем туфту писать думай что пишешь ,захочешь ответить подумай что напишешь,не унижай себя тупостью и глупостью

@lanasokol5743 Рік тому

@@lidianaab9645 Первый раз на этом канале читаю откровенно грубый и невежливый коммент. У кабачка и цукини есть различия, советую почитать соответствующее об'яснение. И правильно замечено, не стоит проявлять свои неучтивые манеры в контактах с незнакомыми людьми.

@lidianaab9645 Рік тому

@@lanasokol5743 сколько людей столько и мнений не надо мне втирать я написала т.к есть нравится тебе или нет и если оно не совпадает с твоим это не значит что оно не правильно.Раньше были только кабачки про цукини не слышали.приехал какой то идиот бзднул тупо как и многое другое и понеслось.людям мыслящим всей зтой интернетовской тупости не понять, другой класс или подвид понимает- для их уровня.кабачковые это конечно один биологический класс раз ты такая умная и выебнулась то давай до конца дай мне ссылку где можно прочитать разницу или напиши сама, до сих пор не встретила, естоь конечно по другому выглядит как и баклажаны , но название не меняется, может бытб в Германии.Швейцарии с немецкой стороны и др.немецкоговорящие тупые не берусь даже объяснять не поймут как и многогое другое например самое ходовое круасанты, скажите это во Франции я не пиши про остальные выебоны на русский лад.весь язык исковеркали обезьянничая

@user-oz1zk2pf9d 3 роки тому

На фразе - "в соус идёт ещё вот что..." - моё ожидание- Да Это ж Перо Из Жопы Совы.... А тут просто подсолнечное масло.... Ну ж что ж такое(((😹

@user-fn3mz4mf1g 3 роки тому

Спасибо за рецепт! На моей памяти Вы первый шеф повар, который признал, что в блюде что то пошло не так, и пояснил, как все исправить. Вот что значит не гордец)) Большой респект, Василий!))

@Mr100111100 4 роки тому

Василий, здравствуйте! Нашел Ваш канал пару недель назад, просмотрел почти все. Отличная подача, разные блюда, отечественные реалии в ингридиентах. Отличный, крайне годный контент. Отдельная похвала за навыки ведущего и харизму. Единственная просьба:много раз видел под разными видео просьбы сделать видео по специям. Подписываюсь под этим. Что то вроде основ и базовых принципов, как и какие специи под какие блюда подбирать, как обращаться с солью и перцем(пардон, конечно, что это под видео где блюдо мальца не досолили). Так держать! Желаю успехов в дальнейшем, Никита, 24 года

@ruscomps 4 роки тому

Да! Почти никто эту тему не освещает. А это безумно важно. Какое мясо с какими приправами лучше и т.д. Поддержите, пост, чтобы автор увидел

@user-nz5ew7os9f 4 роки тому

Одно удовольствие слушать Вас и Моцарта! Шикарные видео, спасибо, Вам!

@fatmike7163 4 роки тому

Можно поедать приготовленные по Васиным рецептам блюда под Моцарта ))))

@aljenkagenialnaja9130 3 роки тому

Вот как раз я категорически против слушать на протяжении каждого видео раз 50 одну и ту же вещь....

@user-gr9xx3zx5u 2 роки тому

У кого давление повышенное пищу кушать недосоленную,а низкое можно побольше соли,овощи допустимы сыроваты полезнее,так что у вас все оккей

@irinapotapova1103 3 роки тому

Итак, товарищи, Проверено! Готовила по Вашему рецепту, Василий! и это ... фан-тас-тич-но! Единственно что, я залила баклажаны кипятком мин на 10, как посоветовала одна ваша подписчица и это работает - баклажаны в готовом блюде не сырые!

@victoriahomenco6918 2 роки тому

Спасибо за подсказку!

@nifely Рік тому

@@victoriahomenco6918 Рататуй надо сначала готовить под фольгой -1 час,потом фольгу убирать і готовить еще минут 20,проверено многократно и не надо ничего ошпаривать кипятком Перец для соуса надо запекать предварительно до черноти ,так намного вкуснее соус

@DmitriGuskov 4 роки тому

Готовил до этого без соуса пару раз, нуу было так... вкусненько, не более. А в этот раз было " Боже как вкусно!". Василий, вам надо издать кулинарную книгу и назвать "Кулинарная камасутра". Спасибо за рецепты!!!

@mishacartie3126 4 роки тому

предлагаю для удобства в описании к ролику писать ингредиенты блюда, чтоб потом можно было взглянуть и вспомнить сразу

@user-ju3qj5zf9h 4 роки тому

Честно,искренне и незатейливо!!! Всё просто,по летнему,реально уважуха!👌👍✌

@user-pk5rd9rt6m 3 роки тому

Спасибо большое Василий. Учусь вместе с вами. Ваши заключительные слова так хорошо сказаны. 👍👍👍 Главное не боятся и делать. Лишь бы было желание. Радовать и баловать своих родных и близких. С каждым разом повышая уровень мастерства. А когда они просят ещё раз повторить то или иное блюдо, то счастлива вдвойне. Значит я хороший ученик. Я не волшебник, я только учусь. 🙋🙋🙋 Привет из КАЗАХСТАНА.🙋🙋🙋🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿👍👍👍

@user-od8dt5sn9m Рік тому

Спасибо Вам Василий, я не любила готовить. Нет как у всякой жены есть свои коронные блюда. Но Вы с такой любовью готовите, что автоматом я заражаюсь Вашим волшебством и самой хочется готовить

@user-yx7qt7db8o 4 роки тому

Спасибо за рецепт,видно очень вкусно получилось.👍❤🌹

@user-dk2iv1sy1d 9 місяців тому

Тем из нас, кто понимает, что животные заслуживают лучшей доли, приходится напоминать сей элементарный факт всем остальным.

@user-uh7eh3sm3v 4 роки тому

Добрый день! Рататуй получился замечательный! Василий, спасибо за Ваше умение с шутками да прибаутками доходчиво проводить мастер-класс, =)

@tinafrizz5114 4 роки тому

Очень люблю ваши передачи. Спасибо что вы есть.

@artemzuev2165 4 роки тому

воодушевленный Вашим рецептом, приготовил! и, черт возьми, очень вкусно) спасибо, люблю ваши выпуски.

@brought_in_dead 3 роки тому

За то, что честно сказал про баклажан - низкий поклон. Сам иногда заморачиваюсь на пару часов готовки и в итоге понимаю, что получается не совсем "отвал башки" в некоторых моментах. Хотя гости говорят, что на тысячу процентов всё вкусно. Из-за этого серьезно могу расстроиться... Но только так и накапливается опыт, не правда ли?

@user-tp9nx1rt2j 3 роки тому

Уважаемый Василий! Даёшь азиатскую кухню в условиях нашей российской действительности! И да, без красного мяса🙏🙏🙏

@olgayarotskaia1012 2 роки тому

@user-bi3wd6rd4v 3 роки тому

Здравствуйте, Василий! Сейчас время поста и я приготовила по Вашему рецепту рататуй! Удивительно, как из простых привычных овощей может получиться такая вкуснятина!!! Спасибо, что обкультурили! И, конечно, у меня не было такой терки, и, конечно, я резала все ножом и не так круто как у Вас. Но... мне очень понравилось это блюдо!!! Браво, Маэстро! Спасибо! Это прекрасный кулинарный опыт! Ощущения недаром проведённого времени на кухне.

@user-wu1bp8fr2l 4 роки тому

Как же долго я ждал это рецепт)) побежал на рынок на овощами!!

@user-pj7cz7oc7d 4 роки тому

Спасибо за рецепт! Так вкусно кушаете😁😂

@user-kv6rk5jl7i 4 роки тому

Спасибо, Маэстро , за рецепт,а главное - за позитив! Огромный привет из Саратовской губернии!❤️

@user-uj3qd6re1f 4 роки тому

Спасибо за честный отзыв о своем творчестве и способе исправления недочетов при готовке .Удачи Вам .

@user-tf7bt5db8g 4 роки тому

Хлебушком макни !! Надо же так аппетитно есть !! Обожаю программу.. Молодец, Василий !

@Redggi007 2 роки тому

Василий, благодарю за прекрасный рецепт! Раньше просто смотрела, сейчас начала готовить😊

@DUHSHAMANA 4 роки тому

Ну очень красиво и полезно! Видимо и вкусно!

@user-uf4jp9tj6i 4 роки тому

Баклажан редиска подставил Васю век каши не видать !!!)))

@user-sj1lp1xr4b 4 роки тому

😂😂

@MsDol4ik 2 роки тому

Слюнки текут, как вкусно вы готовите 🤤 буду пробовать сготовить такой же ☺️

@user-zh4fn7fz6l 3 роки тому

Василий, спасибо за рецепты!Для меня вы излучаете большой позитив, и поэтому смотрю и повторяю за вами с большим удовольствием!Даже в самых казалось бы обычных блюдах у вас всегда небольшая изюминка, которую беру на заметку!

@juliakovalea4824 4 роки тому

Спасибо, очень вкусные рецепты у Вас👌👍👍

@user-ub9hi7te7v 4 роки тому

Классный рецепт, спасибо!

@user-yw5nv8ky5m 4 роки тому

О, как круто! А главное, только что приехала с рынка с баклажанами и помидорами! Ну всё, берегись семья, сегодня овощи на ужин, ... Если баклажан не подставит! 😂😂😂

@abokadogaming9232 4 роки тому

каждую секунду беспокоился за Василия, когда рубал на этой терке овощи, потому что не так давно оттяпал себе кусочек пальца на слайсере

@user-xb5ep6dx4t 4 роки тому

Я тоже)

@arseniydruzhinin9706 4 роки тому

Овощедержателем надо пользоваться от греха подальше. Правда, всякий помидор норовит с него соскользнуть)

@user-rj9oz3ej4u 4 роки тому

А я по старинке, ножичком. Конечно, так красиво не получается, но не в ресторане же, для себя.

@user-vo6bc5pn3q 3 роки тому

Где-то подсмотрела, чтобы не поранить руки во время работы с такой теркой-слайсером, необходимо надевать на руку тканевую перчатку. Проверено, рекомендую! Теперь только так овощи шинкую!))

@user-vz8fp1cj2e 3 роки тому

@@user-vo6bc5pn3q Или кольчужную перчатку, как в ролике про устриц!

@user-dy8zh1vg5c 3 роки тому

Кто самый искренний на ютубе? 😂конечно Вася. Спасибо Василий.

@user-by6bv8dy6t 3 роки тому

Спасибо Василий, вы супер повар. Простота , искренность и харизматичность в одном лице 👍

@iwasowsky 3 роки тому

Спасибо за рецепт! Я как то делал что то на подобе, но в слои добавлял еще кружочки моцареллы. Было очень вкусно.

@user-ms3st7fb5e 2 роки тому

Поразительно, интересно и интригует : хочется слушать и готовить, готовить и кушать! Угощать! Великолепно! Все гениальное просто!

@user-js1td9th2t 4 роки тому

От вашей дегустации слюни текут ,класс

@aaaaaaa1058 Рік тому

Вы очень вкусно готовите и главное как преполносите все очень аппетитно! Вас хочется смотреть не отрываясь,улыбаясь на Ваш искренний юмор

@remembrance37 4 роки тому

Я была подписана до этого видео, так как очень нравится манера говорить прекрасного повара, но подписалась бы ещё сто раз, если бы было возможно, и сегодня это за честность к зрителям. Вызывает уважение такой повар

@user-sj1lp1xr4b 4 роки тому

👍👍👍

@evgenmuraveva1557 4 роки тому

Красота и вкуснота! Так аппетитно хрустите))).👍

@20041979OLGA 4 роки тому

Приготовила рататуй по вашему видео. Очень вкусно! спасибо огромное!!!

@Michael201078 4 роки тому

Спасибо за отличный летний рецепт. Буду благодарен за соус к макаронам, тоже какой-то летний, томатный.

@ols19 4 роки тому

Мне кажется, этот соус к макаронам зачетный тоже

@user-md6ki5lf5q 4 роки тому

Молодец что сказал что баклажаны не пропеклись. Вообще многие не говорят если что не так выходят.

@user-kc5mm8xb5b 2 роки тому

Спасибо за настроение и конечно всем вкусно 👍👍👍

@user-qj8tz8sy4f 2 роки тому

Как красиво и вкусно! Спасибо! Приготовлю обязательно.

@nnninnasssg4532 4 роки тому

Ооочень вкууусно.СПАСИБО!!!!

@libiblufshtein5144 3 роки тому

Класс!!!! Только я залила соус сверху и на час. Было супер. Без фольги.👍💯👏🤘🔥🔥🔥

@psevdotiy Рік тому

Соус обалденный! Белиссимо 🤤

@valerij7969 4 роки тому

Большое спасибо Василий за рецептик 👍

@user-hu4lt5vy4i 4 роки тому

Спасибо за видео!

@olegernstovich5566 4 роки тому

Василий, спасибо Вам за всё, что Вы делаете на этом канале. Спасибо за то, что не просто занимаетесь фудблогингом, а пытаетесь научить тонкостям гастрономии. Могли бы Вы подготовить видеоматериалы по блюдам израильской кухни? Например, расскажите, пожалуйста, о шакшуке, о том, какие именно специи и пряности нужны для создания характерного колорита. Спасибо!

@gocman51 4 роки тому

А вот с перцем нужно просто выдавить внутрь ножку и провернуть. Потом вынуть с косточками. Перец почищен.

@user-jw8il2bi2o 3 роки тому

Просто супер рецепты, смотреть приятно. Всё по сути, ничего лишнего. Мира вам и вашему дому 🙏

@shabnambehar7434 2 роки тому

Василий, огромное спасибо за рецепты. Уже готовлю 4 блюдо по вашим рецептам, облома пока не было, все получалось на ура и быстро с'едалось домашними. Спасибо за очень доступное об'яснения, ваши рецепты реально работают.

@DinaKubina 4 роки тому

О! Приготовила по этому видео и получилось прекрасно и вкусно! Спасибо, Шэф! И за то, что рассказали про баклажаны. Просто больше соуса фиганула и на 40-45 минут поставила. Бомбично! Но русскому человеку тяжело без мяса. И таким как я, циникам, на заметку: со спагетти бомбезно сочетается! 😂❤️ французы заморочились, но недоделали. Итальянцы исправили )

@ols19 4 роки тому

Василий, классный формат видео на вашем канале: свой парень, сосед-повар! Искренний, без понтов парень. "Конечно, Ва-а-ся..."(с)

@rozajafarova2667 4 роки тому

Молодец мужик ! Спасибо за рецепт соуса!

@annaunger8576 2 роки тому

Спасибо большое за труд! Великолепно! Повторю!

@Sumkin29 4 роки тому

Увидел видо с пышным омлетом, но там мой коммент скорее всего потеряется. Помню в школе, саду готовили мясное суфле. Тоже офигенная вещь была. Может сделаешь видос на это блюдо детства?))

@P.I.R. 4 роки тому

Емельяненко красавчик !!!

@user-cj9yo2et6s 3 роки тому

Пельмени смясом и капустой называется Колдуны

@user-bb5kc9bw3n 3 роки тому

Спасибо вам, вас смотреть и слушать одно удовольствие

@user-it6jz2pd5f 4 роки тому

Супер !!! Удачи вам Василий !!!

@egorstrozenko3051 3 роки тому

жизненно - "блин, баклажаны не пропеклись"

@OlgaKorostoshevska 2 роки тому

Я заранее проварила баклажан, 2 мин и всё класс.

@RubMaria 4 роки тому

А я сначала рататуй готовлю мин 40-60 под фольгой, а потом на 10-15 мин под гриль и в конце, когда все готово, добавляю сверху немного именно оливкового масла с чесноком, настоявшееся за время готовки. А баклажан действительно может подставить, он такой))) попробую в следующий раз баклажан отдельно перед сбором блюда немножко обжарить, хуже точно не будет)

@user-hx8zz8lj8k 4 роки тому

Лучше баклажан чуток отварить в подсоленой воде, потом отжать!

@svetlanadubovitskaia3866 2 роки тому

Что же от кабачка за такое время останется? 😳

@user-rh8nd6bd7p 3 роки тому

Приготовила по вашему рецепту,безумно вкусно,огромнейшее спасибо!

@user-xd8si3dh7z 2 роки тому

Смотрю давно! Мне нравится Ваша подача материала, по свойски, всё понятно. Спасибо!

@user-fb5to7yn2v 4 роки тому

Класс! А теперь бы и карбонару можно было бы замутить. Спасибо, добрый фей, за труды 😉

@user-jd8qr6kq5m 4 роки тому

Согласна-даёшь карбонару!!! Спасибо, Вася!!!

@vz_music_prod 4 роки тому

@@user-ox5wu5yw4p Что вы называете классической "pasta alla Carbonara" ?

@ManivOleg 4 роки тому

даже не знаю. карбонару научился делать с первого раза по рецепту из интернета и потом подсмотрел пару фишек у Джейми Оливера. это очень распространенное блюдо. лучше как раз смотреть чтото интересное, редкое

@svetlananazarova7318 4 роки тому

@@vz_music_prod Очень вкусная паста. Каждый делает по-своему. Правда это зимняя паста.

@vz_music_prod 4 роки тому

@@svetlananazarova7318 Как можно Карбонара делать по своему? Это же не мясо в соусе потушить, под названием мясо соусе. Классика имеет чёткий регламент приготовления, на то она и классика. Не нравится то что вам делают замечание, не заявляйте тем именем чем ваше блюдо не является, от этого оно не перестанет быть вкуснее. Почему такое строгое отношение к классическим блюдам. Технология приготовления(обработки продуктов), ингредиенты (особенно ит.кухня, многие продукты не возможно сделать в России, тот же сыровял, а теперь уже привезти сюда), культурный код(Нужно всё - таки уважать их кухню так как они уважают нашу). Поэтому будьте добры, уважать чужую культуру, либо не называть именами собственными если делаете, не так как полагается. ПОВТОРЯЮ, ЭТИ ТРЕБОВАНИЯ НИ КАК НЕ ВЛИЯЮТ НА ВКУС ВАШЕГО БЛЮДА, ОНО ВПОЛНЕ СЕБЕ МОЖЕТ БЫТЬ БОЖЕСТВЕННЫМ.))) Добра вам!:)

@elenashubina5066 4 роки тому

Соус классный, недавно делала такое блюдо только без соуса , и немного тёртого сыра сверху для вкусной корочки , спасибо за рецепт, теперь буду делать с соусом , Василий вы классный 💯👍

@ilyareznikov4832 3 роки тому

Красава. Дождались. Так долго ждали в твоем исполнении. Респект

@user-cc1rs6hj4d 4 роки тому

выглядит интересно, хочется попробовать)

@skor0609 4 роки тому

Василий! Так ждал именно это блюдо от Вас... Почему-то Вы мне напоминаете героя мультфильма «Рататуй» Темпераментом, оптимизмом и тп. Вы гений видеокухни. Дарите и дальше настроение! С большим уважением, Алексей

@user-pv2us8zl6p 4 роки тому

Весело и с любовью!

@natashamakhoni4380 4 роки тому

Василий , в ваших руках и яичница шедевральна , спасибо 😊

@nadezhdabessonova1014 Рік тому

Если Василий просто хлеб мелко порежет и обычные сухарики в духовке сделает всё равно будет куча просмотров, классов и пол-страны кинется гороховый суп варить, чтобы "кайфануть", съев его с сухариками