Рецепт пирожного "БУШЕ" ! Простое и вкусное ПИРОЖНОЕ К ЧАЮ !

  Переглядів 169,158

А давай приготовим?

А давай приготовим?

День тому

📲💬Мой телеграмм канал ➡️
t.me/Yulia_ADP
🌷📝Мой канал на дзене ➡️
dzen.ru/profile/editor/id/644...
🍫🍮Рецепт пирожных "Вупи Пай" ➡️
• Пирожные на КАЖДЫЙ ДЕН...
Рецепт пирожных "Буше". Эти пирожные очень вкусные. Они состоят из бисквитного печенья, сметанного крема, а сверху у них шоколадная глазурь. Это очень вкусные и простые пирожные!)🌺🌺🌺
🔔Нажимай на колокольчик чтобы не пропустить новые видео.
📹 Подписывайся на мой канал ➡️
( / channel
UCH3mI-8rhu0Jvi8YjmRZ27g?sub_confirmation=1)
🍰Рецепты тортов⬇️
• Рецепты тортов
🥐Рецепты выпечки к чаю ⬇️
• К чаю
🍪Рецепты печенья и пирожных ⬇️
• Печенья и пирожные
🧁Рецепты кексов, капкейков и маффинов ⬇️
• Кексы, капкейки, маффины
🍬Простые и быстрые рецепты ⬇️
• Простые и быстрые рецепты
🍮Рецепты с творога ⬇️
• Рецепты из творога
🍞Рецепты на завтрак ⬇️
• Блюда на завтрак
🥨Рецепты булочек ⬇️
• Булочки, хлеб
🥧Рецепты пирогов ⬇️
• Пироги
🍩Рецепты сладкой выпечки ⬇️
• Сладкая выпечка
❗️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🥯Тесто:
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 65 гр ( стакан 250 мл: 1/3 стакана или 5 ст.л. )
Мука - 90 гр ( стакан 250 мл: 2/3 стакана)
🍦Крем:
Сметана - 170 гр ( стакан 250 мл: 2/3 стакана)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр ( 3 ст.л. )
Ванильный сахар - 1 пакетик
Кукурузный крахмал - 20 гр ( 1 полная ст.л. )
Сливочное масло - 120 гр
🥛Для пропитки:
Молоко - 70 мл
🍫Глазурь:
Шоколад молочный - 60 гр
Растительное масло - 1 ч.л.
Белый шоколад - 30 гр
✅Получается 14 пирожных!
#пирожное #пирожноерецепт #выпечка
Тайм коды:
00:00 - Превью
00:37 - Приготовление заварной основы для крема
01:50 - Приготовление бисквитного печенья
05:16 - Приготовление глазури
05:48 - Приготовление крема
06:56 - Сборка пирожных
07:51 - Украшение пирожных
08:20 - Пирожные в разрезе

КОМЕНТАРІ: 106
@user-py1pt1mr8b
@user-py1pt1mr8b 5 місяців тому
Вот вам повезло,вашему мужу хватает на два дня.Моему мужу хватит на два часа.😊
@user-pg5co9zl8e
@user-pg5co9zl8e 4 місяці тому
Ну и хорошо, пусть мужчина кушает пока кушается
@tatjanaivanova8957
@tatjanaivanova8957 4 місяці тому
@@user-pg5co9zl8eи побыстрее умрет от сахарного диабета и атеросклезора! Медвежья услуга это называется!
@jekalya5851
@jekalya5851 4 місяці тому
Моим самым любимым пирожным было буше. Но оно не было таким. Под кремом был слой очень вкусного повидла. У нас на улицах повсюду стояли магазинчики с пирожными. Больше такого разнообразия нигде не встречала. Шедевром был торт Сахалин. Это тонкие слои бисквита с шоколадным кремом. Сверху крем с шоколадом и орехами кешью и фигурой острова. Сейчас делают домашние, но это не то. Потом появилась мода торт Киевский. Но это было уже не то. 10 копеек стоил слоёный рогалик с повидлом. 7 копеек сдобный пирожок с брусникой. Обалденное сочетание кислинки и сладкого печеного теста. Очень была развита кулинария. Мама не любила готовить. Запросто покупали лосось горячего копчения, камбалу в кляре, рульку. А крабы 1.5*1.5, пару ног - наелся. Потом в Москве такой роскоши не было
@Victorya-si7fx
@Victorya-si7fx 4 місяці тому
Думала я одна вспоминаю эти печподрбные корзиночки, трубочки , язычки и торты Южно-Сахалинского хлебокомбината... А кулинария рыбная, да... Это просто отдельное искусство, любила терпуг горячего копчения и котлеты из кальмара... На материке такое качество рыбы и морепродуктов найти практически невозможно... А пянсе?
@user-mh5zr6bb1v
@user-mh5zr6bb1v 3 місяці тому
Как вкусно вы описали!😊
@marianarupeikiene3481
@marianarupeikiene3481 4 місяці тому
Super obezatelno paprobuju❤
@user-gd2xp4yt3w
@user-gd2xp4yt3w 4 місяці тому
Такие аппетитные!!!!!
@tatsianakapitan2669
@tatsianakapitan2669 4 місяці тому
Спасибо большое! Будем готовить!
@lyubovkiyayeva8574
@lyubovkiyayeva8574 5 місяців тому
Super👏👏👏
@user-ny1ou4db4c
@user-ny1ou4db4c 4 місяці тому
Спасибо.
@user-ht7br4hs4e
@user-ht7br4hs4e 5 місяців тому
Ой, какая вкуснятина!!!🎉😂❤
@lopatinagal123
@lopatinagal123 4 місяці тому
БЛАГОДАРЮ 🤗🤗🤗
@user-oh8xn6pj9h
@user-oh8xn6pj9h 4 місяці тому
Это ну очень вкусные👍👍👍👍👍
@irynagolynska6400
@irynagolynska6400 4 місяці тому
Спасибо
@user-ee4le4fk6f
@user-ee4le4fk6f 5 місяців тому
Спасибо большое за рецепты❤ мне 11 лет и я готовлю ваши вкусняшки всей семье 🎉❤
@arzumustafayeva1
@arzumustafayeva1 5 місяців тому
Çox gözəl görünür, resept üçün təşəkkürlər ❤
@nadejdamaslak921
@nadejdamaslak921 4 місяці тому
Спасибо за рецепт 👍 будьте Здоровы Счастливы.
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 5 місяців тому
Спасибо за вкусное видео! Попробую обязательно приготовить такую красоту! Замечательный рецепт!🌷😋
@user-jl6nf8ur8d
@user-jl6nf8ur8d 5 місяців тому
Спасибо😅😅😅
@user-ki1ym1vn5t
@user-ki1ym1vn5t 21 день тому
Да!повидло было обалденное!!!❤сверху глазурь.вкуснее не было!!!!🎉
@user-bc7ub8ig9n
@user-bc7ub8ig9n 4 місяці тому
ВАУ КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНЕНЬКО 👍💓💓 БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО 👍❤️😀👏 КЛАССНО
@user-kq5wl1zo4i
@user-kq5wl1zo4i 4 місяці тому
Мои любимые с детства пирожные! Но сама никогда не готовлю. Нужно попробовать приготовить. Спасибо за рецепт!
@user-qx4yb7qi1d
@user-qx4yb7qi1d 5 місяців тому
Большое спасибо за вкусняшки и за рецепт, давно искал его. Теперь готовить буду очень часто, все просто и доступно рассказали и показали. Большое спасибо. 💐☕🍰👍👍👍🌹
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 4 місяці тому
Спасибо за рецепт!!!💐. Ну конечно же, буду пробовать готовить это наверняка вкусное и нежное печенье. С песочным тестом семья и я не любим, поэтому попробую печенье с бисквитом....😊🥞
@user-rb3fn4bx3r
@user-rb3fn4bx3r 4 місяці тому
Я тоже Очень люблю эти пирожные! Спасибо! Привет мужу!
@irinaodincova402
@irinaodincova402 4 місяці тому
Вкуснятина ❤
@user-zg7qx9vh7e
@user-zg7qx9vh7e 4 місяці тому
Треба буде попробувати.
@user-ki7ny6lr9l
@user-ki7ny6lr9l 4 місяці тому
Спасибо огромное,давно хотела поискать рецепт этого пирожного...Все очень подробно,очень кратко и эстетично❤❤❤
@katyusha_1184
@katyusha_1184 4 місяці тому
Сейчас и делать нечего, как легко найти всё, что хочешь! Вбиваете в поисковик Пирожное "Буше" и .... будет Вам счастье. И не один его рецепт, а много! Только выбирай. 😊❤
@nairakarapetyan3603
@nairakarapetyan3603 5 місяців тому
Bravoooooo!!! Скажите пожалуйста, можно ли этот крем использовать в торт-цифрах?
@user-uw4ci3wu6y
@user-uw4ci3wu6y 5 місяців тому
Спасибо большое, очень люблю эти пирожные. Их выпекают в Питере, и продают в «Севере», а в Москве буше не бывают. Теперь можно испечь дома
@user-dh6bp5ix4v
@user-dh6bp5ix4v 5 місяців тому
Здравствуйте, это не так, в Москве тоже есть и в Адлере ! Своё лучше конечно, но надо делать!
@user-ch8zf3ry4w
@user-ch8zf3ry4w 4 місяці тому
В Москве может и не бывают, но вот в поезде дальнего следования ,, Саратов- Москва»- они всегда есть с самого детства. Раньше у них был восхитительный вкус… сейчас изменился и не в лучшую сторону. Но теперь у нас есть рецепт, попробую испечь дома😊🤗
@katyusha_1184
@katyusha_1184 4 місяці тому
​@@user-ch8zf3ry4wБывают. Есть!
@user-nw7ey8br7r
@user-nw7ey8br7r 3 місяці тому
Как не бывают, у нас в Бутово всегда есть
@zinabuchinin8119
@zinabuchinin8119 4 місяці тому
Кто ж не любит буше, это же Харьковские фирменные
@katarinamoor6566
@katarinamoor6566 5 місяців тому
❤❤
@user-mm6vo4zr5s
@user-mm6vo4zr5s 3 місяці тому
@user-ns7ws9co6f
@user-ns7ws9co6f 5 місяців тому
А в моем детстве " Буше" были сочными и пушистыми, как пропитанный бисквит с масляным кремом и мягкой обсыпкой.. Наверное, тоже бисквитной..
@user-jg2lm2tf7t
@user-jg2lm2tf7t 4 місяці тому
Вы правы: то, что делает эта девушка "Буше" не называется.
@user-xo7bw5qw6h
@user-xo7bw5qw6h 4 місяці тому
Буше -- было из бисквита , пушистое и очень влажные.. В Ростове на Дону , в конце 90 х, это было что - то , необыкновенно вкусное. Кондитерские изделия были просто божественного вкуса.. Даже непонятно , куда сейчас , всё подевалось..?
@user-du6fm6fm9k
@user-du6fm6fm9k 4 місяці тому
Вот именно такое и было. Без всякого варенья, в обсыпке
@CoutureFine
@CoutureFine 5 місяців тому
اعجبتني الحلوى هل يمكن كتابة المقادير او الترجمة بالفرنسية🎉
@user-gn2pj2cc3w
@user-gn2pj2cc3w 4 місяці тому
🙏
@user-ri7cx3wc3y
@user-ri7cx3wc3y 5 місяців тому
Bom dia. Amei sua receita 😍 pena que não tem a tradução em português, pois moro no Brasil e fica bem difícil de entender as suas dicas e a receita em si.😢
@irinam1817
@irinam1817 4 місяці тому
Olá! Infelizmente não falo português mas vi o seu comentário e resolvi ajudar a traduzir a receita destes biscoitos com a ajuda de um tradutor online para vocês. Espero que isso seja útil. Boas férias! INGREDIENTES: 🥯Massa: Ovos - 3 unid. Sal - 1 pitada Açúcar - 65 g (copo de 200 ml: 1/3 xícara ou 5 colheres de sopa) Farinha - 90 g (copo de 200 ml: 2/3 xícara) 🍦Creme: Creme de leite - 170 gr (copo de 200 ml: 2/3 xícara) Ovo - 1 unid. Açúcar - 50 gr (3 colheres de sopa) Açúcar de baunilha - 1 sachê Amido de milho - 20 g (1 colher de sopa cheia) Manteiga - 120 gr 🥛Para impregnação: Leite - 70ml 🍫Cobertura: Chocolate ao leite - 60 gr Óleo vegetal - 1 colher de chá. Chocolate branco - 30 gr ✅Faz 14 bolos!🙂
@user-ri7cx3wc3y
@user-ri7cx3wc3y 4 місяці тому
@@irinam1817 boa tarde. Muito obrigada pela receita em cada detalhe eu amei 🥰
@irinam1817
@irinam1817 4 місяці тому
🙂👋@@user-ri7cx3wc3y
@369dz
@369dz 4 місяці тому
Скажите пожалуйста, можно вместо сметаны греческий йогурт, понравились рецепты подписалась на ваш канал
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 4 місяці тому
Здравствуйте!) Можете попробовать сделать с йогуртом, только на всякий случай добавьте немного больше крахмала, а то я не уверена, что он получится достаточно густым.
@user-ut6jt8ii4h
@user-ut6jt8ii4h 5 місяців тому
👏☝️👌👍☕️
@irinamelekhina7491
@irinamelekhina7491 4 місяці тому
Здесь вкуснее будет крем»шарлот»,без крахмала.
@LanaOsipova
@LanaOsipova 4 місяці тому
Когда-то в молодости ресторан на свадьбу выбрали только потому, что там готовили потрясающие пирожные "Буше". Питер. Ресторан "Невский". Ностальжи...
@tatjanaivanova8957
@tatjanaivanova8957 4 місяці тому
Здравствуте! Я тоже из Питера, тоже свадьба была в ресторане , но в Метрополе. Там тоже были прекрасные буше и меренги . А вообще самая вкусная выпечка пирожных была в «Севере» . Мы жили на Пискаревке , но за пирожными ездили специально туда. Не знаю существует ли еще это все. Давно не была.
@ramona216
@ramona216 4 місяці тому
Если Вы имеете ввиду магазин "Север" на Невском проспекте,то его давно не существует. Увы😢.
@user-io8eb1iv5d
@user-io8eb1iv5d 2 місяці тому
​@@ramona216что???? Откуда вы только информацию берёте? "Север" на Невском работает до сих пор.
@user-os7lg9wc4v
@user-os7lg9wc4v 4 місяці тому
Подскажите пожалуйста что за песня?
@user-qm2iv9yx6k
@user-qm2iv9yx6k 5 місяців тому
Нет смысла делить 3 яйца, они отлично взобъются. Это ж не 10
@tamaravalchuk7085
@tamaravalchuk7085 4 місяці тому
Ну очень просто,ну очень быстро😮
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 4 місяці тому
И очень "бюджетно" со: сметаной, яйцами, сахаром, молоком, шоколадом...😏😃
@user-kb3gx3df8l
@user-kb3gx3df8l 4 місяці тому
В моем детстве в Киеве буше выглядело именно так.
@valentv-su5mk
@valentv-su5mk 4 місяці тому
Выглядело так, да не так. Оно было выше, тесто более плотное и крем другой.
@user-kb3gx3df8l
@user-kb3gx3df8l 4 місяці тому
@@valentv-su5mk У вас, может быть, и не так, а у меня именно так
@user-uk9rd5vo6v
@user-uk9rd5vo6v 5 місяців тому
Мой муж приговорит их ещё горячей
@user-eq2kv9sw4d
@user-eq2kv9sw4d 4 місяці тому
в нашей местности кукурузного крахмала не найдешь
@user-ff2cb4xq7z
@user-ff2cb4xq7z 4 місяці тому
Странно, у меня этого количества всего 19 половинок вышло
@user-bj4vl1ni1i
@user-bj4vl1ni1i 4 місяці тому
😂😂😂😂
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 5 місяців тому
Если все сразу не помещаются на противень, то остальное тесто ждёт?
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 5 місяців тому
Да, остальное тесто может спокойно подождать.)
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 5 місяців тому
@@a_davay_prigotovim Спасибо! 😊👍
@user-yp6wz2hx4t
@user-yp6wz2hx4t 4 місяці тому
​@@a_davay_prigotovimНо ведь бисквитное тесто ждать НЕ ЛЮБИТ☝️/ оно опадет.
@elenaartioli4916
@elenaartioli4916 4 місяці тому
Хочу спросить а сметана не сворачивает при нагревании? Ведь кисло молочные продукты при нагревании сворачиваются а как крем? Обычно делают заварной крем с молоком спасибо
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 4 місяці тому
Здравствуйте!) Нет, сметана в креме не сворачивается. Крем хорошо густеет и получается очень вкусным!)
@user-gd2xp4yt3w
@user-gd2xp4yt3w 4 місяці тому
Можно яйца взбить не разделяя, 10 мин.
@user-dg9ns7tf4l
@user-dg9ns7tf4l 5 місяців тому
Мне очень сложно.только чего стоит бисквит сотворить , потом уложить порционно. Крем в два этапа и масло и сметана и два вида шоколада...Очень люблю эти пирожные ,но ...
@3_3_3...
@3_3_3... 5 місяців тому
Я вообще боюсь даже делать бисквит🤔🙂
@viralova-dovira
@viralova-dovira 5 місяців тому
Но ведь ничего сложного, тем более все пропорции указаны и в ролике все действия показаны! Тут самое главное, - это Ваше желание. Если не будете пробовать приготовить самостоятельно, то ничего и не получится... Я тоже боялась, но желание выпекать некоторые вкусности перевесило. Теперь пеку хлеба на закваске; варю сгущёнку; готовлю мороженое; пеку некоторые сорта печенья, бисквит, пирожные "заварное"; делаю зефир, осталось научиться делать из него цветы - хочу собирать букеты на день рождения родным и подругам; готовлю майонез (очень редко использую, но теперь только домашний). Недавно заказала форму-вырубку для пончиков "Донатсы" - на днях приготовлю. Хочу собрать посылку из разных вкусностей и отправить родным в Киев (Новой Почтой), чтобы быстро дошло и свежим на день рождения. Начинайте и всё получится.😊
@user-dg9ns7tf4l
@user-dg9ns7tf4l 5 місяців тому
@@viralova-dovira Вы правы ! Надо захотеть и делать и печь ! Я тоже большая любительница спечь - и заварные или эклеры - для меня не проблема , и Наполеон и так далее...Просто рецепт показался зря накрученным , можно буше и более лёгким способом спечь.Я например пекла - просто корж бисквита , потом выдавила б.фужкром кружки , и масл крем и верх как у девушки.Это тоже и вкусно и очень быстро Ладно
@3_3_3...
@3_3_3... 5 місяців тому
@@viralova-dovira вы просто умничка и без преувеличения. Спасибо вам на добром слове.А "новая почта" это как раньше через проводника😊😊😊,удобно. Всего хорошего
@dianavoicu8898
@dianavoicu8898 5 місяців тому
Could somebody translate the video into English? These cakes look delicious and inviting and the receipe should be translated into English, too. I would like to make it, but I don't understand a word!
@zhukzhuk5524
@zhukzhuk5524 5 місяців тому
Не очень быстро, хотя вкусно
@user-ww8zu1we1e
@user-ww8zu1we1e 4 місяці тому
В СССР была ещё прослойка повидла
@user-xg3rr5zc8y
@user-xg3rr5zc8y 3 місяці тому
У нас не было такой прослойки,только крем.
@yelenasecret4727
@yelenasecret4727 4 місяці тому
Я так понимаю что можно купить печенье и сделать только крем??
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 4 місяці тому
Здравствуйте!) Ну если вам так будет удобнее, тогда конечно можно!)
@user-gf9by9yv3r
@user-gf9by9yv3r 4 місяці тому
В Буше сливочный масляный крем. А это уже все выдуманное.
@olhas4512
@olhas4512 4 місяці тому
Возни конечно немало
@user-dt7xj8md4o
@user-dt7xj8md4o 4 місяці тому
Возни много , но в моем детстве это пирожное продавалрось с масленным кремом.
@user-bq5kz7vx8q
@user-bq5kz7vx8q 4 місяці тому
У меня вышло всего 19 половинок из данного количества теста.Т к 9 шт всего.Не знаю,как у автора рецепта получается в 2 раза больше.Все делала по рецепту,ничего не меняла.Как это могло быть?!автор,не подскажите?вы меня подвели!
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 4 місяці тому
Возможно изначально у вас например размер яиц был меньше, чем у меня, поэтому теста получилось меньше, а от этого и самого печенья меньше. Также возможно у вас диаметр печенья получился больше, чем у меня, или они выше. От этого и могла получиться такая разница в количестве.
@elenashinder657
@elenashinder657 2 місяці тому
От пропитки молоком вкус у бисквита получается мерзким, безвкусным, нужно пропитывать либо сиропом либо выжатым соком апельсина, я пропитываю апельсиновым соком и тогда бисквит имеет настоящий десертный вкус.
@user-lf6qz3ys4w
@user-lf6qz3ys4w 4 місяці тому
Transcrie în românește nu 8nteleg nimic.
@tamaravalchuk7085
@tamaravalchuk7085 4 місяці тому
Столько возни всего на 14 печенек!
@zlife8294
@zlife8294 4 місяці тому
это НЕ Буше)
@aquamarin-
@aquamarin- 4 місяці тому
Музыка дурацкая....на свете есть столько красивых композиций....
@a_davay_prigotovim
@a_davay_prigotovim 4 місяці тому
Вот только если ты их используешь, у тебя видео очень быстро отлетает в бан по авторским правам, странно не понимать это в 2023, почти 2024 году
@LyudaSuper
@LyudaSuper 2 місяці тому
Сметана в заварном креме??? 🤮
Рецепт ПИРОЖНОГО "ЧОКО ПАЙ" ! Их можно приготовить ДОМА!
8:50
А давай приготовим?
Переглядів 2,4 тис.
Військовослужбовці ЗСУ проводять оповіщення в Полтаві
00:32
Підставка для яєць
00:37
Afinka
Переглядів 42 тис.
Whoopee Pies by Liza Glinskaya🍪
16:00
Liza Glinskaya
Переглядів 269 тис.
Как правильно приготовить БИСКВИТ - БУШЕ /Biscuit Boucher
7:28
Выпечка и кулинария.
Переглядів 207 тис.
They disappear instantly! SNICKERS cake! Very fast and delicious!  Melts in your mouth!
8:08
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Переглядів 424 тис.
Пирожные *Бисквитные рулетики* 🥝🍓
8:52
ПРОСТОРЕЦЕПТ
Переглядів 30 тис.
Boucher cake
9:46
Torto Mariya
Переглядів 124 тис.
ДОРОГИЕ КОНФЕТЫ ДЕШЕВО!!! Домашние конфеты ФЕРРЕРО РОШЕ !
4:43
5 минусов отношений с китаянкой!
0:58
Petya English
Переглядів 936 тис.
ОБВЕШИВАЕТ покупателей на РЫНКЕ 😱 #shorts
1:00
Лаборатория Разрушителя
Переглядів 8 млн
Распаковка айфона под водой!💦(🎥: @saken_kagarov on IG)
0:20
Взрывная История
Переглядів 9 млн
Cachorro caramelo é folgado em todo mundo! (SUBSCRIBE) #dog #SUBSCRIBE
0:54