Этот рецепт подробно и коротко ПЕРЕСНЯЛА смотрите здесь ukposts.info/have/v-deo/sJOAhXynmmmTrI0.html

Делаю огурцы по- корейски каждый год, но немного иначе, хотя принцип тот же. Живу в Хабаровске. Само собой корейцы есть и соседи, и друзья. Одной из особенностей корейской кухни является наличие в блюдах молотого кориандра. Расчет при приготовлении огурцов такой: на 1 кг огурцов- 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. молотого кориандра, 50 мл масла, 50 мл 9% уксуса, 1/2 ч.л. молотого душистого перца, 1/2 ч.л черного перца. Кто любит поострее можно добавить рубленый острый перец 1 ч.л. Вода не нужна. Чеснок нужен, из расчета на 1 кг огурцов 1/2 крупной головки. Огурцы можно резать и слайсами, и четвертинками, и соломкой. Можно морковь добавлять мелкими брусками, либо кольцами, либо на корейской терке. На 1 кг огурцов 250- 300 г моркови. Подводим итог. Если взять 4 кг огурцов и 1 кг морковки, то в итоге получится 5 кг овощей. Это нужно помнить при закладывании специй. Овощи кладем в большой таз, перемешиваем. Добавляем большой пучок рубленного зеленого укропа. Дальше кладем чеснок примерно 2- 3 крупных головки мелко нарубленый, так вкуснее, чем через пресс. Один большой стручок свежего острого перца рубленого или порезанного кольцами. 2 столовые ложки соли, 5 ст.л сахара, стакан масла, стакан 9% уксуса, 2 ст.л. кориандра, по 2 ст.л без верха молотого душистого перца и черного перца. Все хорошо перемешиваем и оставляем на 3- 4 часа. Каждые 30 мин.перемешиваем. Готовим банки. У меня прлучается на выходе 10 банок по 650 мл или 13 банок по 500 мл. В каждую баночку на дно кладу 1 маленький лавровый листик и 1 ч.л. зерен горчицы. Можно положить 1-2 гвоздички. Раскладываю салат по банкам, заливаю оставшимся рассолом. У меня рассолла всегда хватает, еще и остается, поэтому воду не использую при приготовлении. Стерилизую 10 мин с момента закипания. Есть один секрет. Огурцы перед приготовление салата нужно замочить в холодной воде на 3-4 часа. Воду дважды в течение этого времени нужно поменять. Попробуйте. Зимой отличная закуска на любом столе. К тому же очень полезная. Приятного аппетита!

Дякую))) це неймовірно смачно! Жалкую що одну порцію зробила(

Оооо! Мені сподобався Ваш рецепт! Зберегла в своєму плейлисті 😉 Дякую 👍❤️👍

Здравствуйте спасибо большое попробую сегодня сделать привет из Далнево Востока хорошо дня удачи

Спасибо за очень подробный рецепт,будем делать.

Шикарный салат вам спасибо!

Благодарю! Процветания!

Готовлю по вашему рецепту два года. Это самые вкусные огурчики зимой .Огромное спасибо за рецепт.

Зробила Дуже вкусила Дякую

Очень вкусные огурчики получаются.а главное легко и просто.Спасибочки

Ключ ваш смутил. Есть на девять оборотов отличный ! У меня десять лет уже исправно служит! Рецепт хороший, буду делать, спасибо!

Очень вкусно. Сделайте не пОжалеете, превосходный вкус. Спасибо за рецепт.

Вообще раскладывать в банки.А рецепт очень хорош.

Бесподобный вкус! Одно наслаждение! Наблюдать Вашими глазами красиво!

Все ясно и понятно . Надо попробовать. Спасибо вам .

Очень хороший рецепт, беру к себе! Спасибо!

Рецепт очень хороший и вкусный, спасибо.

Очень хороший рецепт.Обязательно попробую сделать.

Замечательно Обязательно приготовлю.Взяла на заметку.Спасибо.

Готовила по вашему рецепту в прошлом году очень понравилось. Завтра буду готовить опять и по больше

Замечательный рецепт, будем делать,с благодарностью,

Огромное спасибо рецептик очень простой уже буду готовить БЛАГОДАРЮ

Замечательный рецептик!Сегодня попробую приготовить!Благодарю Вас,что делитесь с нами такой вкуснятиной😘

Сделала ! Огурцы класс!!! Ждём новых рецептов!

Замечательный вкусный рецепт, так легко делается, очень даже оригинально!

Спасибо за рецепт! Вкусно! Надо попробовать👍👍👍.

Видно человека по делу .кратко ,ясно и понятно и вкусно .спасибо

Сегодня первый раз открыла баночку, боже! Как это вкусно!!!!! Спасибо вам за рецепт ❤

Спасибо за рецепт. Первый раз хочу попробовать.

Спасибо большое за рецепт!

Здравствуйте спасибо вам большое за ваш рецепт закатала агурчики по.вашему рецепту палучилась очень вкусна даже тетям очень панравилось ещё раз спасибо за рецеп 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Мне нравится,смотрю!

Спасибо вам за этот рецепт очень вкусно

Огурчики просто СУПЕР !!!Делаем второй год . Огромное спасибо !!!👍💯👌👏🥰🌹

Классный рецепт надо попробовать мало заморочек 👍Спасибо 🙏 из Казахстана 🇰🇿

Огурчики супер!!! Спасибо за старания!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Спасибо, обязательно попробую приготовить.

Чудесный. Спасибо.

Рецепт понравился , возьму на заметку !✋

Лайк за краткость.

Сделали---уже нету. Берусь за работу,снова.Рецепт супер. Очень вкусно.Спасибо.

просто шикарный рецепт

Спасибо, попробую. Думаю очень вкусно будет.

Рецепт понравилься . Спасибо . Лайк 👍👍👍

Закатывала по этому рецепту агурчики получились очень вкусные даже детям панравилось спасибо большое вам за рецепт

Молодец, всё по делу- наглядно, без всякой лишней болтовни

Рецепт нет сомнения очень хороший ,спасибо обязательно сделаю дай вам БОГздоровья.!!!

Спасибо , обязательно сделаю 👍

Вкусненький рецепт попробую сделать спасибо

Спасибо за быстрый и вкусный рецепт,сделала на зиму.

Спасибо большое Очень вкусный салатик Мой муж ест с удовольствием,да и мне очень понравилось Буду ждать от вас новых вкусняшек И здоровья вашим рукам

Классно)) обязательно попробую)))

Спасибо огромное за подробный рецепт.Теперь это мой любимый.

Спасибо за рецепт 👍👍👍

Вам 5+!спасибо за рецепт🖒🖒🖒

В этом году сделала такой салат, зимой будем пробовать.

Супер! Я делаю немного по другому. Очень вкусно и всегда мало! Попробую и ваш рецепт

Закатала первый раз в том году агурчики посто объедения даже детям панравилась ели с удовольствием теперь буду каждый год катать такие агурчики спасибо вам большое за рецепт

Спасибо за ответ. Удачи Вам. Рискну сделать.

Спасибо, надо попробовать!

Делала прошлом году очень вкусно получилось.

В прошлом году повторяла этот рецепт,получилось очень вкусно ,пожалела что сделала мало.В этом году буду делать больше.Советую.

Благодарю за рецеп. Самый вкусный

Классный рецеп т , СПАСИБО.

Спасибо за рецепт обязательно попробую и за 9 процентный уксус еще раз спасибо

Надо попробовать! Спасибо)

Очень вкусно надо готовить много

благодарю за рецептик!

Классный рецепт. На зиму огурчики всегда пригодятся. Надо будет обязательно попробовать.

Искала подобный рецепт☺и нашла на Вашем канале👍👍👍👍Спасибо за такой ОООООООЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ👏👏👏👏В этом году огурцов будет много☺ОБЯЗАТЕЛЬНО☝ПРИГОТОВЛЮ!!!!!!Ещё раз СПАСИБО!!!!!!!☺

Замечательный рецепт. Я так и огурцы и кабачки делаю.

Спасибо за рецепт здорова. 👍👍

Здравствуйте . огурчики очень вкусные.спасибо за рецепт

осенью не знала - куда девать огурцы... спасибо за рецепт...

Такие огурцы ещё не пробовал. должно быть очень вкусно.

Дякую. Рецепт сподобався

Пробовала в прошлом году, очень понравилось, теперь буду делать такие всегда. Рецепт прям по мне.

Разные рецепты пробовала, больше всего понравился рецепт дольки огурцов в томате.

Хороший рецепт.

Спасибо за рецепт я вас люблю

Спасиба Валентина ваш рецепт хороший буду в етом году делать лайк и подписалась ! Привет с Литвы Вильнюса

Здравствуйте. Спасибо большое, простой и легкий рецепт вкусных огурцов!!!

Очень вкусно я зделала спасибо большое

рецепт отличный надо себе попробовать Спасибо за отличный рецепт

так подробно а главное очень вкусно расказали так что обязательно буду делать спасибо

Спасибо, делал, очень вкусно... 🌹

СПАСИБО за рецепт.

Очень хороший рецепт. Спасибо.

Спасибо за рецепт, как раз огурчики подоспели.

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВО ВРЕМЯ ПО ДАЛИ, ПОПРОБУЕМ.

Легко и просто! Спасибо

Спасибо Аллочка, делала огурцы по другому,а теперь попробую по вашему рецепту.

Рецепт просто находка. Зима будет "вкусной" !Спасибо!!

Вот такого не едала. В сезон попробую. Благодарю!

Спасибо за рецепт

Спасибо вам огромное!!! завтра же сделаю

Спасибо попробуем...

Класс, люблю огурцы ,лайк от меня .

Люблю крышки такие у нас их нестало и огурчики прелестьмолодчина.