Ребята, для удобства пишу набор продуктов для салата Василия: - молодая капуста 1/2 качана (около 350 г) - лук красный 30 г - острый перец по желанию - болгарский перец красный, желтый и зеленый по 30 г - чеснок 1 зуб - сок лимона 1/2 шт - сахар 1 ч л - соль 1 ч л - перец молотый по вкусу - стебли укропа - оливковое масло

Наш человек: быстро порубал, руками помесил, из кастрюли руками поел. Отлично👍🏻😁 за это и любим! (На ужин сделаю 🥗. Спасибо за рецепт!

Обожаю этот "провансаль" - и вкусно, и витаминно)) Обычно делаю зимой, но зимняя капуста жесткая, потому нашинкованные овощи (капусту, морковь, болгарский перец и чеснок (лук правда не кладу) заливаю горячим маринадом (вода, соль, сахар, черный и душистый перец горошком, гвоздика, лавр.лист) и оставляю на сутки мариноваться) но такой "весенний" вариант рецепта мне тоже понравился))) сделаю обязательно! И да, я как и многие здесь, включаю видео с Василием за завтраком - чтобы зарядиться позитивом на весь день)) не важно, буду я готовить это блюдо или нет - смотреть одно удовольствие)) Василий, Вы замечательный человек - повар от бога, отличный рассказчик, Ваш юмор - это нечто!)) Дай Вам Бог здоровья на долгие годы, счастья Вам и вашей семье!)

Василий, НАШ ШЕФ, обладает хорошим вкусом! Этого не купишь, с этим надо родиться!Он очень доброжелательный человек, а это бывает редко в наше время!Поапплодируем Василию Емельяненко! Простая капуста превратилась в блюдо из Прованса! Спасибо Вам, от всей души спасибо! Настроение поднял, зарядил на весь день!

Василий, я с благодарностью) Младший сын лет с семи полюбил готовить. Сейчас ему 13 с гаком. И все было бы прекрасно, если бы при этом он не решил, что в таком случае ему учиться вообще не надо, посмотрел рецепт - и вуаля) Все попытки объяснить, что он глубоко заблуждается, ни к чему не приводили) Сама я предпочитала рецепты текстом. Видео смотрела, но редко, только если нужный попадался в этом формате. Ну или что-то цепляло: разнообразие рецептов, работа оператора, юмор. И тут Ваш канал) Видео-за-видео - и уже как хороший сериал, не только блюд шикарных ради, а настроения для). Все "в одном флаконе" - профессионализм, юмор, эрудиция, артистизм, обаяние, плюс нелегкая работа оператора - восхищаемся его стойкостью))) Это не просто круто сотворенное на глазах у публики блюдо - это демонстрация интеллекта и отличного образования. То, что было необходимо увидеть моему Александру, чтобы он понял, насколько сложная и требующая огромного объема знаний профессия - повар. И все это не нудной лекцией, а так, между делом, несколькими фразами или действиями, абсолютно без пафоса. Смотрим дальше уже с сыном) Нарезку пытается делать, как увидел, нож сегодня скромный, но по объясненным параметрам, приобрел) Но и это не главное: боюсь поверить, но, кажется, чуть поубавилось пренебрежения к учебе) Спасибо огромное!

Нам некогда в Танки играть!Мы Ваши рецепты воплощаем в жизнь))))))Всем Добра)

Тоненькая нарезка капусты вкусней, так же огурец разрезаешь вдоль и тонко ,чтоб светился, нарезаешь. Вкус очень сильно отличается от крупно нарубленного огурца.

Ёмаё.. опять капуста)) Спасибо без икры минтая 😄✨

Благодаря Василию я полюбила наконец готовить. Жаль что дети уже выросли. Хотя лучше поздно, чем некогда

Я человек простой, вижу рецепт от Василия, ставлю лайк!

Почему салат называется Провансаль ответить не могу.Но вот помню салат из квашеной капусты, который часто делали лет 45 назад и подавали даже на праздничный стол,он тоже назывался Провансаль,вернее "Капуста провансаль".В салат входили:квашеная капуста,репчатый лук,репчатый лук и ягоды клюквы или брусники по вкусу добавляли сахар и красный острый перец молотый.Заправляли салат нерафинированным подсолнечным маслом(с запахом и вкусом подсолнечника).И вот до сегодняшнего дня для меня был один салат Провансаль,а теперь,благодаря Васиилию появился еще один.Спасибо.

Вы так браво шинкуете овощи- ювелирно!

Обожаю такой нежный салатик. Когда капусты вырастает много, салат из неё каждый день на столе.😋👍😉

Василий - век живи, век учись! Лайфхак с измельчением чеснока👍С наступающей СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ 🙏

Спасибо за урок и здоровья Вам и Вашим близким!!!🌞🌞🌞

во времена моего студенчества в Москве в магазинах Домашняя кулинария продавался салат Провансаль, состоящий из квашеной капусты, яблок, чернослива, винограда, клюквы, сахара и раст. масла. За уши было не оттащить ))))

Вася, от названия оливкового масла -"Прованское",которым раньше заправляли салат

Рецепт огонь 🔥. С картошкой жареной с селедка сало и стопка вообще кайфушки 🔥 😎 привет из Испании Мадрида

Я включаю с утра, как радио. Заряд позитива на весь день!

Спасибо за рецепт , Очень аппетитный салат 👍

Я как-то пропустила этот ролик, с удивлением посмотрела сегодня. Спасибо за салат, как раз есть капуста и не знала какой салат замутить. Кстати, очень долго искала удобную чеснокодавилку, нашла, купила. Но, в одном из ваших рецептов увидела вот эту методику пюре из чеснока) Теперь только так и делаю, еще с солью иногда. Чеснокодавилку пока убрала. Спасибо за ваши рецепты и рекомендации. Они всегда актуальны и просты.

Провансаль - это потому, что заправляться должен прованским маслом, то есть оливковым.

уже ни раз готовил по вашим рецептам, все доступно понятно и есть к чему стремится в этом деле.... для семьи всегда приятно готовить со вкусом и качественно! хотя редко)

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

Вообще никогда стебнльки не выкидываю, а использую в приготовлении!

Хороший, лёгкий рецептик, обязательно стоит повторить, респект Васе )

Какой веселенький салатик)) Василий, спасибо! Пошла готовить, все продукты есть в холодильнике!

Делаю этот салат теперь постоянно. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

И еще: большое спасибо Васиной команде! Молодцы! Спецы! Апплодисменты!

Спасибо за рецепт. Витаминно, ярко-по летнему и вкусненько

Яркий весенний салатик . Благодарю.

Самый интересный уже не повторить,но этот тоже заслуживает внимания. Капуста наше ффсё!!

Спасибо за рецепт салата, много витаминов!!!!!!

Всем добра и здоровья !!👋

Доброе утро! Как всегда вкусно,обожаю Вас смотреть. Здоровья Вам!😋

Спасибо Вам большое за рецепт, просто и вкусно я уверена!

Василий большое спасибо, за лайф хак с чистелкой🙏🏼🙏🏼 и салат просто чудо!!!

Еще хлебушка булочку купить и будет почти дневной МРОТ на еду. Спасибо, Василий, что не оставляешь русских людей в кризис без вкусных и сытных капустных рецептов!

Господи, как же я любила магазинный Провансаль! С маринованными виноградинками и сливами, с дольками яблок и налитóй соком клюквой! Капуста, заправленная душистым маслом! И эта красота продавалась во всех московских магазинах... У Васи совсем другой салат, но зато витаминный и полный приятных вкусов.

Вот же таллантливый повар! Каждый раз восхищаюсь! Просто и гениально!

🌞🌊🌊💧💧🚿🚿🛁🧼🧽🌹 В Чистый Четверг пусть смоет вода Боли , печали , ненастья. В дом принесёт уют и покой, Свет, добро и счастье. Пусть вода долой унесёт Прочь все обиды невзгоды. Желаю вам благости и теплоты И в доме отличной погоды .

В моём детстве такой салат называли "летний"

Очень вкусно, красиво и с юмором Вы все подаёте! Спасибо!:)

Спасибо, Василий! Вам тоже прекрасного дня, отличного настроения🙌♥️

Капустный салат - фигуре нашей брат. 🤝✌🔥

❤️🥰🥰Благодарю вас за чудесный рецепт! Уже 2 дня готовлю, вкусно очень!

Спасибо за интересный рецепт умничка удачного дня и отличного настроения

Василий, Вы неподражаемы! Как всегда красочно, аппетитно, с огоньком и без " лишних понтов". Побежала готовить, спасибо за рецепт! 👍

Замечательное начало дня ! БлагоДарю, Василий !!!

Ребята этот салат ошуительный с кунжутным маслом(масло только из жареного кунжута),вкусно с ума можно сойти.Пробуйте😊А Шеф как всегда-красавчик!

Спасибо за рецепт, такой салат, но зимний вариант, очень понравился, жду этого

С детства у нас такое все готовят.Чёрный перец обязательно, а вот, чеснок - нет. Не лимон, а чайная ложка уксуса. Зелень - петрушка укроп + натёртая морковка. И можно без перца вообще...

Василий, огромные спасибули за нарезку капусты овощечисткой) Люблю очень салаты с капустой, но мелко ножом ее шинковать обычно влом, а тут такой шикарный подход) уже три дня хомячу мелкую капусту. Успехов Вам и побольше таких полезных штучек выкладывайте..

Если заправить соком лимона, то наверное в салат можно добавить и цедру лимона. С цедрой у салата из капусты очень интересный вкус получается.

Сделала. Классненько, вкусненько! 👍🏼Спасибо! Буду делать.

Не будучи знакомым ранее с этим рецептом , делаю так же , только не кладу лук , но добавляю если есть стебель сельдерея и кинзу , масло подсолнечное и капля уксуса.

Кто с Васей рано встает, тому Бог здоровья крепкого дает!!! А ещё если успел до зорьки искупаться в Чистый четверг, Молодцы!!!!

Здравствуйте Василий! Всё очень просто и в итоге гениально! И вкусно! Спасибо! 👏👏👏

Василий благодарю! Слюнки потекли! Иду готовить весенний салат!

Вчера сделала такой - объедение! Василий теперь - мой муз (вдохновитель)! Кстати, тот салатик с икрой минтая ела через сутки после приготовления - очень зашло! Спасибо!

Чем проще рецепт, тем больше просмотров! Я давно заметила! СПАСИБО за рецепт!

Приготовила такой салатик сегодня. Ооочень яркий вкус у него и свежий. Лимон у меня оказался очень сочный, пришлось добавить еще капустки. Если бы не добавила была бы отличная закуска, а я хотела салат. Мужу салат говря современным языком зашёл. Складываю рецептик в копилочку:)

Красивый салат и я знаю что вкусный. У нас в супермаркете он называется Весенний. Точь в точь такой . Я его часто покупаю. Всегда вкусный свежий и делать самой не надо .

Ты гений. Смотрю твои ролики иногда с опозданием, а часто пересматриваю старенькие. Все гениально просто и вкусно.

На день рождения мамин готовмла этот салат - всем зашел). Горкой его выкладываешь - очень аппетитно смотрится). Готовлю сейчас по рецептам Василия все - даже нашла десерты в его исполнении в передаче Горячие секреты, так что теперь и десерты готовлю по его рецептам. Василия, процветания вам!

👍 вкусный салатик, спасибо. Капустная шинковка есть маленькая всегда меня выручает.

Хочется приготовить все его рецепты,до того здорово он все преподносит.Молодчина,

Шеф Спасибо Рецепт как всегда Вкусный, Доступный+это Важно простому человеку

Спасибо вам, у вас замечательные рецепты 🤠🌿

Огромное спасибо! Вспомнилось....🌸🤗🌼 всех с наступающим праздником!

Да! Василий! В одной из Азиатских стран поставили памятник КАПУСТЕ! Ем капусту всегда с удовольствием и ещё свеклу!

Спасибо большое за рецепт Василий!!!!Витаминный салат!!!!

Спасибо, Василий, за простой и замечательный рецепт

Бравый лайфхак!васенька большое спасибо!!!с чистым четвергом вас!

🌞🌊💧🚿🛁🧼🧽🌹 В смехе, радости, улыбках Моем, моем, чистим дом! Потому что мы прониклись Светлым Чистым Четвергом! Мы Святое Воскресенье Встретим с чистою душой! Четвергово омовенье Подготовит нас с лихвой! 🥳💪✊

Очень интересный рецепт,красивый,привлекательный,вкусный салат.Вот что значит красиво преподнести.Иногда не знаешь тонкостей приготовления.

Молодец Василий!Вкусный салатик приготовил.

Давайте поговорим о возможных (разных) заправках капустного салата и по возможности рецептах салатов.💗

Как раз думала что с готовить из капусты. Спасибо, Василий!

Очень приятно было Вас видеть,салат замечательный.

Благодарю Василий за супер салатик!!!!

Спасибо ))) Люблю очень ваши видео))) приятно и полезно)))😄 Такой вы классный)))!!!💪🤗🔥🔥🔥

Василий, Вы замечательный повар, и рецепты у Вас,- один лучше другого. 🤗

Здравствуйте. Спасибо за оригинальный аппетитный полезный рецепт. Всего Вам хорошего .

Лето только на вашем канале. За окном остатки снега, ветер, холодно... Только вы, Василий, в этом фартуке словно солнышко)))

Спасибочки за рецепт)

А я в салатики частенько чёрный перец добавляю, так вкуснее. Спасибо за рецепт

Василий ,как всегда, Супер! Очень полезный, вкусный салатик! Спасибо!!!

Оболденный салатик,браво Василий!

Василий, смею предположить, что название Провансаль произошло из французской традиции. Так исторически сложилось, что во Франции каждый регион имеет свою специфическую кухню. Это во многом объясняется разными климатическими условиями, так как традиционно используются продукты по сезону из своего региона. Провансальская кухня отличается тем, что это самый южный регион, а, следовательно, свежие овощи и фрукты почти круглый год:) И в самой кухне используется много свежих овощей. Например, вот казалось бы, что Савойя не так далеко от Прованса и все теже Альпы, ан нет, там люди живут в горах, где гораздо холоднее, и кухня очень жирная и сытная, в которую всегда пытаются запихнуть сыр, который превратиться в фондю:) в супе или же в духовке.

Не даст нам разжиреть; всё весёлые рецепты салатиков с капустой нам подкидывает. Пока фаворит тот, который с икрой)

Всех с Чистым Четвергом и наступающими праздниками! 🎉🎈🎁

Спасибо! Зачетный салат! Реклама то что надо, супер!!)) А ещё, покажите пожалуйста, как правильно держать пальцы около лезвия ножа.

Сегодня же сделаю! Спасибо

Я очень рада, что в последнее время прибавилось овощных блюд, или овощи с мясом! Лето не за горами, пора сокращать углеводы))))

Доброе утро всем смотрящим)) полчаса как вышло видео, а уже четыре с половиной тысяч просмотров! Круто однако)))

Салаты и все овощи обожаю, рецепт бомба!!!! а главное быстро 12мин.34 сек.!!!

Спасибо Василий очень вкусно получилось всем домашним понравилось,я после вас сразу приготовила дома.

Приветик.... сразу лайк ...потому что знаю , что потом от Васи позитив и настроение !!!!

О как же давно я хотел этот салат, спасибо