По вопросам сотрудничества: iambelkovich@gmail.com
Оливье
Ингредиенты на 2,5 кг:
Колбаса 400 гр
Картофель 200 гр
Морковь 200 гр
Маринованные корнишоны 60 гр
Горошек замороженный 150 гр
Майонез 180 гр
Мандарин 1 шт.
Яйцо 4 шт
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Делюсь секретом: морковь и картошку запекаем в духовке! Кладём их на лист фольги (блестящей стороной внутрь), солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 45 минут при 180 г., проверяем деревянной палочкой
2. Далее остужаем их и снимаем с них кожуру
3. Нарезаем овощи средним кубиком и закидываем в большую миску, разделяя их пальцами
4. Варёные яйца нарезаем кубиками
5. Нарезаем маринованные огурцы мелким кубиком и отправляем в миску
6. Замороженный горошек заливаем кипятком, оставляем на несколько минут и добавляем в салат
7. Колбасу нарезаем средним кубиком и отправляем в миску
8. Разрезаем мандарин пополам и добавляем в майонез, перемешиваем
9. Солим, заправляем салат и наслаждаемся
Шикарный Оливье у вас готов!!! Ну каковааа красотааааа 🥰
С наступающим Новым годом ❤️