САМАЯ ВКУСНАЯ УХА В МИРЕ, РАСКРОЮ ВСЕ СЕКРЕТЫ | Irina Belaja

  Переглядів 172,576

Irina Belaja

Irina Belaja

3 роки тому

СМОТРИТЕ НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ! ukposts.info?sub_...
Присоединяйтесь к нам в соц.сетях / ira_belaja
Рецепты домашней кухни с Ириной Белой #ira_belaja
Приятного аппетита!
#ИраБелая #уха #рыба
***********************************
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ • ТОРТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "СОУСЫ" • СОУСЫ
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА • ВЫПЕЧКА
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ САЛАТЫ • САЛАТЫ
ПЛЕЙЛИСТ "ДЕСЕРТЫ" • Десерты | desserts
ЗАКУСКИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ • ЗАКУСКИ
САМЫЕ ПРОСТЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ ЛАЙФХАКИ НА КУХНЕ • КУЛИНАРНЫЕ ЛАЙФХАКИ | ...
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ И ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ • НАПИТКИ
ВКУСНЫЕ БЛЮДА В ПОСТНЫЕ ДНИ • Постные блюда | fast d...
******************************************
В произведении использованы музыкальные фрагменты из фонотеки UKposts

КОМЕНТАРІ: 115
@GurmanoMania
@GurmanoMania 3 роки тому
Мне кажется что если говорят что -варю уху на третьем бульоне, то это не то что три раза выливается бульон, а это значит что ее готовят поэтапно- сперва вариться оооочень мелкая рыба, выбрасывается, бульон процеживается, потом варятся плавники и голова, просто убирается ( если кто то любит может съесть, бульон опять процеживается и вот уже в третий раз варятся хорошие куски рыбы.... Тогда уха получается вкусная наваристая и пахнет ухой, а не водой с картошкой:)) Может вы немного не правильно все же поняли про третий бульон.
@sergej8889
@sergej8889 3 роки тому
Да да 💯% ты права. Бульон не выливается
@swetlanafotinia2666
@swetlanafotinia2666 2 роки тому
Да, у нас на Дону это и называется " Тройная уха". Сначала мелочь, потом голова, хвост - всё процеживается и в конце хорошие куски рыбы и т. д.
@user-kf1qm8tk9r
@user-kf1qm8tk9r Рік тому
И морковь не используется.
@user-mg6mt1ud4k
@user-mg6mt1ud4k 8 місяців тому
Да, так и есть
@Annacoj
@Annacoj Місяць тому
Вкусно и полезно, без поджарок. Очень понравилась уха!
@user-yh8dc6ni1o
@user-yh8dc6ni1o 10 місяців тому
Нет третьего бульона! Еть диетический -🎉 второй, а уха только тройная, значит три раза варить разные порции рыбы в одном и том же бульоне. Можно сортировать по величине, или просто приготовить большое количество рыбы, которое не входит за один раз в кастрюлю. Это и есть ТРОЙНАЯ УХА! Главное не забыть лавровый лист!
@user-sf2fu4wp5p
@user-sf2fu4wp5p Рік тому
Спасибо . хороший рецепт и захотелось настоящей ухи .
@user-lx1wy8tk6m
@user-lx1wy8tk6m Рік тому
Уха с вермишелем, это смешно.
@VIG777-ms8gk
@VIG777-ms8gk 2 місяці тому
Зайдите на мадьярскую кухню
@user-mw1ej8ju8q
@user-mw1ej8ju8q 4 місяці тому
Супер! Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия! 🌲🐉💐
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 8 місяців тому
СПАСИБО ОГРОМНОЕ Ирочка.Но вкуснее добавит пшено 😀Попробуйте 😘
@user-wz6tm2yg5j
@user-wz6tm2yg5j 11 місяців тому
Спасибо за рецепт ухи, видно даже отсюда какая вкусная уха!
@user-hb1rv9ng7f
@user-hb1rv9ng7f Рік тому
Спасибо больше всего ваш рецепт мне понравился, я тоже пайду готовлю так .
@user-lk8et9uh4r
@user-lk8et9uh4r 3 роки тому
Ирина! Хочу сказать, что тоже НЕ сливаю бульон, а только снимаю пенку!! Обязательно добавляю коренья и все овощи, что и у Вас!! НО вермишель в ух это уж слишком! Можно пшенку добавить( как рыбаки иногда делают), но не мучное!! А вот РЮМКУ ВОДКИ за 10 минут до готовности- это цимис! Уха крепче и еще насыщеннее будет!! Попробуйте! Удивитесь!!
@user-lk8et9uh4r
@user-lk8et9uh4r 3 роки тому
@@user-kk2en2ld1k Полностью согласна! И рыбки нужно побольше оставлять! А то не кусочки, а одни крошки...
@user-gq2gj2ot6b
@user-gq2gj2ot6b 3 роки тому
В суп из сёмги водку не льют и добавляют вермишель и сливки. Но не называют ухой.Рыбный суп.
@nanaperadze7401
@nanaperadze7401 8 місяців тому
Да,красная рыба вкусно получается.затем в Турцию по всюду прадается такиеже остатки, и стоет оно не дорого😊
@ninasandetskaya16
@ninasandetskaya16 3 роки тому
Я очень люблю блюда из рыбы,. Спасибо
@Edik7273
@Edik7273 6 місяців тому
Спасибо за рецепт 👍
@opamuller4237
@opamuller4237 8 місяців тому
А ещё вкусней добавить в бульон из костей - хорошие филейные части рыбы!
@asselsadvakasova1630
@asselsadvakasova1630 11 місяців тому
Здравствуйте, очень аппетитно! Я пошла готовить уху😊
@user-be2kj6rh4w
@user-be2kj6rh4w 3 роки тому
Ирина, спасибо за вкусняшку
@user-dg9dy5jf2j
@user-dg9dy5jf2j Рік тому
Все вылила что эта за уха
@user-sc9zr6rc8l
@user-sc9zr6rc8l Рік тому
Так приятно на вас смотреть !!! Теперь мне все понятно ! И вы очень приятная женщина ! Пойду готовить уху🤗
@user-nn9kd3xd6z
@user-nn9kd3xd6z 3 місяці тому
Спасибо,я всё делаю и разбираю руками .
@user-nd1fr2tt6r
@user-nd1fr2tt6r 2 роки тому
Молодец умничка классные рецепты
@lybovmishenko4644
@lybovmishenko4644 5 місяців тому
Уху сварили по вашему рецепту, очень вкусная, спасибо❤
@user-so5op5jv5b
@user-so5op5jv5b Рік тому
Это пыбный суп. Вкусный рыбный суп! В ухе нет картошки и макарон и готовится чуть по другому.
@user-yy2nq5ur9h
@user-yy2nq5ur9h 3 місяці тому
Вот вот как без картошки и без всяких вермишелей .а то я не люблю и картошку и вермишель . Как правильно всё таки приготовить просто вкусно.
@user-fu4fm2ro8m
@user-fu4fm2ro8m 2 роки тому
Впервые слышу,что добавляют в уху мучное.Обычно крупы рис или пшонку.Я так готовлю
@liliyailieva771
@liliyailieva771 3 роки тому
Спасибо огромное! Приготовьте, пожалуйста, что- нибудь с турецким булгуром с мясом или овощами. Мы проживаем в Болгарии и часто на машине ща покупками приезжаем в Эдирне. Покупаю булгур, но как-то ,не совсем, находим ему применение.. хочется, не только, на завтрак его использовать. ..
@user-gq2gj2ot6b
@user-gq2gj2ot6b 3 роки тому
Как обычный гарнир к мясу или плов с булгуром.
@adina_lovely3857
@adina_lovely3857 2 роки тому
Благодарю 🙏
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 6 місяців тому
Вкусно😊
@Tatyana88873
@Tatyana88873 3 місяці тому
Корень сельдерея на берегу?) 😮 Нет, не слышала... Выросла на Амуре❤
@oksanaksu6120
@oksanaksu6120 3 роки тому
Самая лучшая уха это микс из разных сортов рыбы , в чем секрет этой ухи не поняла, в прочем варила уху с красной рыбой мне не нравится вкус хуже , чем с речной это лично мое мнение
@user-xe4le9gs7g
@user-xe4le9gs7g 4 місяці тому
Как только рыба свариться вытаскиваем потом варим овощи,можно было снять все свои украшения.😊
@Annacoj
@Annacoj Місяць тому
Умница!
@rr571
@rr571 5 місяців тому
Умничка. Спасибо
@user-vz5pi3ht8s
@user-vz5pi3ht8s Рік тому
Я тоже всегда бульон процеживаю.
@user-lg9vi2ou2z
@user-lg9vi2ou2z 3 роки тому
Ирочка,а я сделала лимонад,сварила джем,немного сьели,думаю что делать с ним.взбила яйца с сахаром ,добавили соду гашеную и муку и пол-стакана джема.получилось очень вкусно.Спасибо!!!!!!!!
@GULIA-bx5me
@GULIA-bx5me 4 місяці тому
Добрый вечер Я наверное проскользнула Рыбу сколько минут варить Спасибо заранее
@ludaluba6311
@ludaluba6311 Рік тому
Смываете всю вкусноту👏👋
@user-kl1ku1dp2v
@user-kl1ku1dp2v Рік тому
Это не уха а просто рыбный суп
@user-kp2do6rk5n
@user-kp2do6rk5n 7 місяців тому
@user-zc9gr7to1c
@user-zc9gr7to1c 3 роки тому
Уха с вермишелью?!? Насмешили!!! Рыбный суп - подходящее название!!! А лимончик где?!
@user-nd1fr2tt6r
@user-nd1fr2tt6r 2 роки тому
Лимоном это же не солянка. Уха из вермишеля
@user-kq3xr7zo1o
@user-kq3xr7zo1o Рік тому
Простите, а в какой стане в уху чеснок добовляют🙄
@user-dc6sn4ny8p
@user-dc6sn4ny8p Рік тому
Сколько времени вы варили рыбу?
@ludaluba6311
@ludaluba6311 Рік тому
Картошечку промывать не надо 😅это панты😂
@user-jw3of5js6r
@user-jw3of5js6r Рік тому
Впервые вижу что бы в уху макароны добавляли. Бред какой-то. Уха это суп рыбаков, какие вермишельки, морковь и чеснок на природе. Классическая Уха это рыба картошка, лук, лавровый лист, укроп и перец. Никаких макарон. Не спорю что это вкусно, но это не уха.
@GL-gg9kf
@GL-gg9kf 2 роки тому
Я люблю косточки
@user-rz7yd3bh9t
@user-rz7yd3bh9t 3 роки тому
Повар хороший
@user-vm2ri7ng4y
@user-vm2ri7ng4y 2 місяці тому
Лавровый лист не нужен для этого супа?❤
@user-py1xf5bb2x
@user-py1xf5bb2x Місяць тому
Эх, ждала хоть один секрет 😭
@user-zl5rc8ff4e
@user-zl5rc8ff4e 8 місяців тому
💕
@user-jr4xr1pe7x
@user-jr4xr1pe7x 3 роки тому
👍😊
@user-fs1qf5rt6i
@user-fs1qf5rt6i 4 місяці тому
Сельдерей, корень петрушки очень хорошо, а вот морковь в ухе мне не нравится, ну это наверное кому как😅
@user-ck2uf3ff4y
@user-ck2uf3ff4y 6 місяців тому
Добавить в уху 50 гр водочки и кусочек сливочного масла и будет кайф как в поле!
@user-ux9kx2mk4c
@user-ux9kx2mk4c 3 місяці тому
ВКУСНАЯ, УХА ТОЖЕ😂
@user-jo8kf7wb3p
@user-jo8kf7wb3p 3 роки тому
Бульон будет прозрачным как вода. Потомучто это и есть вода. В ресторане плевать на вкус главное товарный вид. Бульон сливать нивкоем случае нельзя.
@user-mx9cm6hp7c
@user-mx9cm6hp7c Рік тому
🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍
@user-qk8qs3os6p
@user-qk8qs3os6p Місяць тому
Я так скажу,чтоб была самая вкусная уха в мире в вашем рецепте не хватает перловке,щирицы немного лебеды,да чуть не забыл,в рукавицах на стройке работают,а на кухне в перчатках,самая лучшая в мире уха😂😂😅
@vladimirmikhaylov8824
@vladimirmikhaylov8824 Рік тому
По другому рецепту,сначала варим овощи,потом рыбу ложим,она , обычно варится быстрее овощей.Добавляем чеснок ,лаврушку и пряности в конце варки И ещё добавляем кусочек сливочного масла в самом конце готовки,масло запах рыбы смягчает.
@user-kp2do6rk5n
@user-kp2do6rk5n 7 місяців тому
...Irina belaja??? net, KRASHENAJA!!))))))))))))))))) 😁👌
@nargizseitimmatova3438
@nargizseitimmatova3438 11 місяців тому
Так долго,зачем показывать как мыть ,а так прекрасно
@user-im3il6xs8y
@user-im3il6xs8y 2 місяці тому
Сколько минут вариться рыба .
@user-ry3uf2ym4n
@user-ry3uf2ym4n 11 місяців тому
Уха готовиться на костре в котелке. А на кухне вы варите рыбный суп.
@opamuller4237
@opamuller4237 8 місяців тому
а судьи кто? любая классификация субъективна.
@ludacc697
@ludacc697 4 місяці тому
А что бульон не процеживаете 🧐
@user-nb2ht1iu7u
@user-nb2ht1iu7u Рік тому
Чтобы сильно не обидеть Погоречились на счет в мире рибья голова7кг мясо Кусочками брюшко вот это уха ваш фарш не самое верное решение
@user-fs1qf5rt6i
@user-fs1qf5rt6i 4 місяці тому
Может я не понимаю, но с вермишелью это же суп, а не уха😅
@Bekon-bh4bo
@Bekon-bh4bo Рік тому
Своеобразно. А макароны зачем? Я думаю, что вкусно. Вкусный рыбный суп.
@user-bz1td4uq9v
@user-bz1td4uq9v Рік тому
Слишком уж много возни! Из мяса рыбы получилось пюрэ.Первый раз вижу в ухе чеснок))) Уж так точно не сделаю)
@user-wz6tm2yg5j
@user-wz6tm2yg5j 11 місяців тому
Ирочка! Я очень давно Вас не видела, работали одно время в ЮТубе, потом вы уехали с мужем в Турцию! Приятно увидеть Вас снова!
@user-fk5zz8jh3n
@user-fk5zz8jh3n 3 роки тому
👍👍👍👍👍🙋‍♀️
@user-fd6hs9gv7q
@user-fd6hs9gv7q 5 місяців тому
+
@user-pg2xv6tv1d
@user-pg2xv6tv1d 3 роки тому
Шумовки в хозяйстве нет? Зато есть одна перчатка, зачем? всегда так для себя готовите? если уж в перчатке можно и без вилок! мякоть отделять.Ролики ваши смотрю, нравятся, но здесь что-то переборщили
@user-bz1pi5wo6v
@user-bz1pi5wo6v 3 роки тому
Ирина палец порезала под перчаткой если вы не в курсе
@galynalazechko8286
@galynalazechko8286 2 роки тому
Может и нет,она же в Турции.
@user-bj4dz1pq2g
@user-bj4dz1pq2g 4 місяці тому
А без часов на кухне нельзя???
@ludaluba6311
@ludaluba6311 Рік тому
На третьем бульоне не уха а 😂
@user-dn9cg5fh4d
@user-dn9cg5fh4d 6 місяців тому
рыба еще курицу любит. хотя бы кур жир
@leylaismayilova222
@leylaismayilova222 3 роки тому
,😋😋😋👍👏
@user-zw8jg1nt7n
@user-zw8jg1nt7n Рік тому
Из такой рыбы у всех кто будет варить уху, получится наваристая и вкусная уха! Нет никакого секрета. А, ты свари, из за мороженного минтая, мировую уху.!
@user-ms8lk8bq4z
@user-ms8lk8bq4z 3 роки тому
Вкусненько,обожаем уху!!!
@user-nn9kd3xd6z
@user-nn9kd3xd6z 3 місяці тому
Молодец
@user-qu6ot5ls5g
@user-qu6ot5ls5g 3 місяці тому
Это суп, а не уха.
@genadydvorjin3815
@genadydvorjin3815 Рік тому
ESLI EST STERLYAD TO SAMAYA VKUSNAYA A ESLI NET TO NE SAMAYA VKUSNAYA
@elizalekhner8682
@elizalekhner8682 Рік тому
Кастрюля на одну порцию..
@user-ro5sk8ze7e
@user-ro5sk8ze7e Рік тому
Меньше слов, смотреть не интересно
@user-qc5hw8tt6e
@user-qc5hw8tt6e 7 місяців тому
Вермішель лишняя
@user-vr8vg3fq9z
@user-vr8vg3fq9z 2 місяці тому
ой ну намешала.не рыбный, а овощновермишелевый суп, а зелени сколько!!-перебивает весь вкус рыбы)) ну даа-главное заголовок покруче придумать)))
@user-dt9jv7vj4m
@user-dt9jv7vj4m 2 місяці тому
С такой рыбы сварить уху,много труда и ума не надо
@user-uk9xo9wh9v
@user-uk9xo9wh9v 5 місяців тому
Это не уха 🤦 Суп с рыбой
@user-ho6ix5ht7m
@user-ho6ix5ht7m 3 роки тому
Это не уха, а черти что, полная хрень.
@user-uw6pb5jr9y
@user-uw6pb5jr9y 11 місяців тому
Я вообще поражена, не умеете готовить, не беритесь, уха -- это классика, а тут бурда, лучше смотреть готовку у мужчин, я не смотрю баб, вот решила посмотреть, а тут началосьи чеснок ,и вермишель, яйца забыла.....
@user-dm1ks8fn1q
@user-dm1ks8fn1q 3 роки тому
умничка
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 8 місяців тому
Какаую ерунду вы несёте, первый , третий, при правильной температуре бульон всегда прозрачный, и то сто варите это не уха, а рыбный суп, в уху кроме бульона и хорошей рыбы ни чего не кладут от слова совсем тпкая обработка моркови называется калибровка, а то как вы режите морковь называется ломтик, кольца и полукольца можно нарезать только из лука, улыбнуло, чеснок очень агрессианый продукт в рыбном супе он будет забивать вкус рыбы это не борщ, неудели нет шумовки так всё медленно и нудно, солить надо было когда варилась головизна и рыбные отходы, руками гораздо удобней, кожа самая вкусная часть у рыбв зачем её выбрасывать, вот это самое правильное, оикуда стрлько самоуверенности и вот это макаронная добавка просто пипец, я понимаю когда надо простр набить жеоудок, ну щачем портить такой суп с красной рыбой какой то вермишелью и ещё как вы выражаетесь правильно полодить в суп св помидоры, они очеь хорошо балансируют вкус своей кислинкой, букварь вам в помощь
@user-ff2ew4bj5x
@user-ff2ew4bj5x 4 місяці тому
Рыбу переварила.
@user-cx4rz6ti7i
@user-cx4rz6ti7i 3 місяці тому
Ну если такое варится в Турции, то еще надо сюда добавить красную свеклу и капусту и получится хороший брандохлыст, это варево не имеет никакое отношение к ухе, приезжай в Россию и здесь тебя научат как варить уху
@user-zq5ok9lv2l
@user-zq5ok9lv2l 2 місяці тому
разделываешь руками орут возьми вилку, разделываешь вилкой орут делай руками .
@user-wm8ye2su1f
@user-wm8ye2su1f 3 роки тому
Иришка,как всегда вкусно...Спасибо...
@sergej8889
@sergej8889 3 роки тому
Во-первых - это у тебя не лосось, а форель, во-вторых ты чтоооо бульон не сливается 😳😳😳 в-третьих какая морковь. Ну что ожидать от человека который не знает, что за рыбу готовит
@user-mv2kc6bx8y
@user-mv2kc6bx8y 3 роки тому
🙋Молодец 👏 Ирина,👋
@nanin3765
@nanin3765 3 роки тому
Ирина я как готовить Уху не знала спасибо 😊 за вкусный рецепт с вами очень так просто 👍 Афият олсун 🙏🏼
@user-lp6ns5mc8h
@user-lp6ns5mc8h 3 роки тому
Молодец!
@user-vu3ew4fw2l
@user-vu3ew4fw2l 3 роки тому
Иришка Умничка!Молодец!
@user-nw2wv1nh5m
@user-nw2wv1nh5m 2 місяці тому
Давай видос на три часа, а то 13 минут маловато
@michaelfudim2215
@michaelfudim2215 Рік тому
NADO VARIT'' NA OCHEN'' MEDLENNOM OGNE, TOGDA BUDET PROZRACHNO... NO NA TRETYEM -- VKUSNEE...
Уха по домашнему из Семги (#Русская кухня)
18:29
Папа Повар
Переглядів 912 тис.
Лучше чем в ресторане! Вкуснейший суп из голов сёмги!
13:10
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Переглядів 16 млн
You’ve Never Seen A Race Like This 🚀
00:21
Red Bull
Переглядів 39 млн
Уха и жареная рыба цыганка готовит. Gipsy cuisine.
11:09
Галина Кухня
Переглядів 521 тис.
Рыбный суп как в садике СССР
6:11
Ирина Алмалыкская
Переглядів 2,7 тис.
Уха и Русский самовар | Сталик Ханкишиев
26:24
Сталик Ханкишиев
Переглядів 424 тис.
Уха ПО-ЦАРСКИ, цыганка готовит.
6:25
Галина Кухня
Переглядів 59 тис.
Принципы приготовления ухи
25:57
Телеканал ЕДА
Переглядів 694 тис.