Готуємо тісто на пиріжки!
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
Пиріжки в Україні це те, що готують протягом усього року: пиріжки з сезонними ягодами та фруктами, з яблуками, з солоними начинками, з мʼясом - опцій є безліч. А чи куштували ви колись пиріжки з калиною? Ці смаки навіюють мені спогади про дитинство, тому ділюся з вами двома рецептами ідеального тіста на пиріжки з дріжджами та без, а начинка буде калиновою!
Інгредієнти для дріжджових пиріжків:
Борошно: 450 г
Дріжджі пресовані: 15 г або сухі 5 г
Молоко: 250 мл
Цукор: 30 г
Яйце: 1 шт (для змащування)
Сіль: 1/3 ч.л.
Олія: 50 мл
Калина: 200 г
Цукор: 100 г
Ванільний цукор: 10 г
Інгредієнти для пиріжків на кефірі:
Борошно: 400 г
Кефір: 300 мл
Цукор: 1 ст.л.
Сіль: 1/2 ч.л.
Розпушувач: 1 ч.л.
Олія: 2 ст.л.
Калина: 200 г
Цукор: 100 г
Ванільний цукор: 10 г
0:00 - Вступ
0:18 - Список інгредієнтів
0:23 - Які дріжджі обрати?
1:13 - Готуємо тісто на пиріжки
3:51 - Підготуємо начинку
4:49 - Тісто на кефірі
6:50 - Фінал
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #пиріжки #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #тісто #калина #випічка