Вот спасибо! Я ведь видела такой плов.. и пробовала. В детстве, когда мы с родителями летали в гости в Баку. К их друзьям по институту. Как раз на Новруз. Это действительно было непривычно, необычно - и вкусно. Надо будет попробовать приготовить.

Сталик, хочу поделиться примерным рецептом, которому меня научила азербайджанская семья. Рис промыть и отварить до полуготовности, слить лишнюю влагу через сито. Жарим на сухой сковороде обычную тонкую вермишель до золотистого цвета и смешиваем с рисом. Выкладываем всё в разогретый казан на дне, которого топленое растительное масло и немного молока (для золотистой корочки) накрываем казан бумажным полотенцем в несколько слоёв, для плотного прилегания крышки, ставим на медленный огонь до полной готовности. Тем временем очищаем шикарного крупного леща. В сковороду кладем переверную тарелку и добавляем немного воды, кладём на нее кусочки рыбы и закрываем крышкой, тем самым создаем водяную баню. При сортировке плова рис поливается растопленным маслом.

Это точно что то новое и необычно интересное сочетание! Дядя Сталик супер рецепт. Спасибо за ваш труд!

Это самый экспериментальный плов который я видел! Наверняка вкусный)

Не таким способом,но моя бабушка готовила такой плов с рыбой!🤩🤩🤩 Это супер вкусно!!!А ещё плов на молоке с изюмом и опять же копчёная рыба❤❤Ммм....🤤🤤🤤🤤🤤

❤❤❤❤❤❤❤доброе утро! С праздником Рамазан! Всего наилучшего, здоровья и счастья!

Хорошо, когда понимаешь о чём говорят на другом языке) Надо будет попробуем приготовить так. А подскажите пожалуйста посуда на этом видео на кухне из какого материала?

Ето тыквенн плов с рыбой аа у талышей. супер

Оригинально, аппетитно, привлекательно; вызывает стойкое желание приготовить и отведать💙🙏🌀

Ну, удивили.....уверена, что это вкусно, хотя на первый взгляд не очень то сочетаемо.....но слюнки до сих пор текут от вида этого блюда.....вот пишу и глотаю и представляю как это вкусно..... Спасибо огромное за такую вкусную новизну, лично для меня..... спасибочки Вам, Сталик, за удивительные Ваши видео и за знакомство с книгами😊❤

Спасибо большое вам за одно из самых необычных ,но в тоже время вкусных блюд ,моего родного Азербайджана . Это действительно вкусно.

Azərbaycanım və Azərbaycanlılarım sevirəm sizi💖🔥💥🇦🇿

Выглядит очень вкусно!

Сталик так и не попробовал это блюдо😮, хорошо было бы услышать его мнение, по поводу этого блюда?!

Доброго времени суток! Многоуважаемый Сталик, поздравляем Вас и всех мусульман с ВАШИМ дорогим праздником! Здоровья и благополучия вам и вашим близким! 🙏🙏🙏

Оригинальго!!!❤

Отлично.. Моя бабушка туда и бобы добавляла

Здраствуйте Сталик мы с детсва едим это блюдо в Ленкорани,и у нас много разных Пловов

Под конец прям развеселил - Ложку возьму!!!😂 Готовя такой плов, невольно будешь вспоминать про ложку и к общему аппетиту добавится и веселая нотка про ложку!!! Прям загорелся этим рецептом!!! Надо попробовать!!!

Век живи век учись

Вкусно 😋

Ассалам алейкум! Балык с рисом?! Ас болсын! ❤

😀😀😀 впервые вижу!)

Не ела,спасибо.

Побежал за ложкой .

Все правильно.Но рыба в этот раз не кутум а леш. (Çapağ)

Навалимся на лайки друзья мои дорогие под видео,чем больше лайков, тем больше людей увидят трансляцию, делаем репосты, выводим в ТОП,спасибо большое за понимание.

По жёсткому.

Талыши тоже делают плов с рыбой так что это не новость .