СОЛЯНКА РЕСТОРАННАЯ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ

  Переглядів 241,659

Оближи мне пальчики

Оближи мне пальчики

2 місяці тому

Всем привет, я Самвел Адамян и это мой кулинарный канал Оближи мне пальчики, на котором сегодня вышло новое видео про рецепт солянка.
Начнем готовить и приятного просмотра,или аппетита.
Мясо свинина 400 гр.
1 куриное филе
2 картошки
1 морковь
2 луковицы
140 гр томатной пасты
3 ст ложки сметаны
Колбаса варёная 200 гр
Колбаса варено копчёная с мелким салом 200 гр
Огурцы солёные 300 гр
Оливки зелёные 150 гр
3 л.воды.соль перец лавровый лист Специи
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samvel_ad@yahoo.com
#самвеладамян #оближимнепальчики #оближешьпальчики #пальчикиоближешь #самвел #кулинария #рецепт#солянка#вкуснаясолянка#первое#первыеблюда#рецептсолянки

КОМЕНТАРІ: 1 300
@obliji_mne_palchiki
@obliji_mne_palchiki 2 місяці тому
Спасибо за лайк и репост ❤❤❤
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 місяці тому
Благоларю за рецепт. Попробую приготовить о вашему рецепту. Сохранила
@gabrielasabaniii1786
@gabrielasabaniii1786 2 місяці тому
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@gabrielasabaniii1786
@gabrielasabaniii1786 2 місяці тому
Самвелушка, прекрасно выглядишь, заметно лучше 😊😊😊😊😊
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 місяці тому
Уважаю вас вы талантище
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 місяці тому
Ещё раз благоларю за рецепт приготовлю
@alla634
@alla634 2 місяці тому
Вот не понимаю критиков,вы что в ресторан пришли,он готовит для себя дома на своей кухне по рецепту подписчицы,как хочет так и готовит,кто то кладет картофель кто то нет,это домашний рецепт
@user-kh5vy8gg1l
@user-kh5vy8gg1l 2 місяці тому
Согласна с вами полностью.Судя по комментариям то тут одни шеф-повара собрались!
@ruslanpolyanskiy1492
@ruslanpolyanskiy1492 2 місяці тому
Я с вами согласна. Это у людей такая привычка: Только покритиковать, напечатать кучу глупостей человеку,и, больше ничего.Уверена,что ,те, кто подобное пишет,- вообще, - не умеет нормально готовить,зато кого-,то могут покритиковать. Хоть,и, не за что! Спасибо,что поддерживаете нашего Самвела!!! Он добрый, позитивный человек,и, блюда по его рецептам,- получаются действительно вкусными. Не раз готовила. А,что ,ещё нужно? Всем мира,и, добра!!!❤ Нелли./пишу с аккаунта мужа/.
@user-gp2vb1ri8j
@user-gp2vb1ri8j 2 місяці тому
Согласна, вариантов много и все готовят так как им нравится , ну и по средствам конечно. Я, например, варю без свинины . В целях экономии. Колбасу не обжариваю , просто не люблю жареную . Особенно копчёную. Огурчики тру на тёрку. Обязательно добавляю маслины (не режу их, а целиком) и лимон дольками. Зажарку делаю с томатом . Моим всем нравится.
@alla634
@alla634 2 місяці тому
@@ruslanpolyanskiy1492 🙏❤️
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
А почему другим подписчикам нельзя написать свои коррективы к рецепту такой же подписчицы? Как мы понимаем , Самвел готовит впервые солянку. Поделится опытом лишним не будет. Канал кулинарный, т.е. несет за собой , в какой-то степени, обучающую нагрузку . Самвел не просто делиться тем, что приготовил для себя. Значит рецепт претендует быть точным. А комментарии на то и существуют, чтоб их писали.
@user-gu2jm2py4x
@user-gu2jm2py4x 2 місяці тому
Нашему главному эксперту досталось два кусочечка курятинки !Ура, не зря простоял смену Томасик !
@user-yg4eu2ns1h
@user-yg4eu2ns1h 2 місяці тому
Какая радость, какое счастье, вам сколько лет?
@user-ej5uw5uv7y
@user-ej5uw5uv7y 2 місяці тому
​@@user-yg4eu2ns1hа мне 47 и я тоже рада 😅
@user-hp2kv8bs3y
@user-hp2kv8bs3y 2 місяці тому
​​@@user-yg4eu2ns1h Сколько бы лет не было... кто любит кошек , возраст тут ' не причём .
@user-vz5ze3fu9l
@user-vz5ze3fu9l 2 місяці тому
😂
@user-lf2mu9ff7h
@user-lf2mu9ff7h Місяць тому
С огромным удовольствием смотрю! Просто балдею от его говора! Просто умничка!
@olgaonatska3411
@olgaonatska3411 2 місяці тому
У меня без картошни ничего не едят,пусть классический не клоссический вариант,нам по цимбалах,мы дома как хотим ,так и готовим.
@lyudmilashpakova7185
@lyudmilashpakova7185 2 місяці тому
Миллион процентов!!! 👍✌️👏
@user-gk1ol1qg5x
@user-gk1ol1qg5x 2 місяці тому
2 миллиона процентов!!!❤❤❤
@user-rt3qn6pe4c
@user-rt3qn6pe4c 2 місяці тому
Я кидаю картоплю даже у ''харчо''
@user-ky9og7cd9b
@user-ky9og7cd9b 2 місяці тому
Если нужно вкусное мясо кладем его в кипяток, если нужен вкусный бульон кладем мясо в холодную воду. Вот такой секрет, попробуйте❤😊
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 2 місяці тому
да,єто правильно!!! как технолог,согласна. !!
@Tatiana-ew8gq
@Tatiana-ew8gq 2 місяці тому
А если нужны вкусные и мясо и бульон
@user-qn5kv3yg9f
@user-qn5kv3yg9f Місяць тому
@@Tatiana-ew8gqтогда полпорции в холодную и остальное в кипяток😅
@user-vs6ks2gh4k
@user-vs6ks2gh4k 24 дні тому
Да уси знають😅😅😅😅😅
@user-fc4nh5mm4k
@user-fc4nh5mm4k 2 місяці тому
Солянка без картошки это классический рецепт,а с картохой это салянка по-деревенски,всем приятного аппетита
@user-xp5pg3kt4p
@user-xp5pg3kt4p 2 місяці тому
С картошкой это солянка "по-ленинградски".
@user-ve1bg7fo9v
@user-ve1bg7fo9v 2 місяці тому
Совсем не надо картошку
@Nata-kb5xo
@Nata-kb5xo 2 місяці тому
Какая разница, это ещё один вид солянки! Молодец! Спасибо!
@user-ug9cz1ib6k
@user-ug9cz1ib6k 2 місяці тому
❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-cb5gb2df2v
@user-cb5gb2df2v 2 місяці тому
А чё есть без картошки?
@user-jp8be6dx5o
@user-jp8be6dx5o 2 місяці тому
Самвел, когда ты успеваешь. Только с мамой, то спектакль. Молодчина.
@VIKTORIYAUA
@VIKTORIYAUA 2 місяці тому
Ночью 😊
@user-uq1vt5vi4v
@user-uq1vt5vi4v 2 місяці тому
Ааш рецепт куриных котлет смншон . А мясо будет чувствоватся.,
@user-bh6mb6nw5r
@user-bh6mb6nw5r 2 місяці тому
Фигаро тут, Фигаро там.😄
@user-lt6jo4sx4c
@user-lt6jo4sx4c 2 місяці тому
Сахар забыл) когда добавляешь томатную пасту сахар обязателен)
@user-wj8kw3io3w
@user-wj8kw3io3w 2 місяці тому
Я в конце добавляю в кастрюлю с солянкой рассола огуречного и из маслин тоже рассольчик выливаю туда, 10 минут покипело с этим и выключаю👍👍👍
@user-qf4fw6eh8l
@user-qf4fw6eh8l 2 місяці тому
Нужно обязательно
@user-ze2vm3pq9n
@user-ze2vm3pq9n 2 місяці тому
Молодец, когда мужчина любит готовить с душой, полезная энергия и приятно❤
@user-xo7ic2xn5g
@user-xo7ic2xn5g 2 місяці тому
И так соленое получилось
@user-vx1hl4yp7o
@user-vx1hl4yp7o 2 місяці тому
То додайте ще прямо з бутилки оцету .
@cutefox9563
@cutefox9563 2 місяці тому
Самвел, спасибо за ваши труды и старания, всегда смотрю ваши видео и часто готовлю по вашим рецептам. Хочу дать вам совет по поводу открывания закаток: Не надо протекать крышку ножом.. Просто переворачиваете банку вверх дном, ударяете хлопком руки по дну банки и крышка очень легко открывается(и остался целой и невредимой). Не благодарите, муж научил-всегда теперь пользуюсь этим лайфхаком. Удачи и процветания вашему каналу. С нетерпением жду новых вкусных рецептов. ❤
@user-wv5zz3bj5u
@user-wv5zz3bj5u 2 місяці тому
Вообще настоящая солянка готовится без картошки, так, как несколько видов колбасы плюс мясо двух видов, лук, огуцы, маслины и в конце варки получается чуть ли не каша, без картошки густовато. А в тарелку с солянкой всегда ложу дольку лимона, и сметану добавляю только в тарелку!
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
Совершенно верно.
@na5673
@na5673 2 місяці тому
Да шо ви говорите!яка різниця,правильно чи не правильно,аби смачно було!
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
@@na5673 так смачнiше ж I буде) Люди діляться своїми рецептами. Що тут поганого? Навішо так сприймати?
@alisas.421
@alisas.421 2 місяці тому
@@na5673в смысле какая разница?! Если не по рецепту готовить, то это уже не солянка, а похлёбка какая-то
@user-se5mx2em2y
@user-se5mx2em2y 2 місяці тому
Картошку добавляю всегда мои любят а вот лимон не кладу,терпеть не могу. Кому как нравится тот так и готовит
@user-kv5vu2fy4s
@user-kv5vu2fy4s 2 місяці тому
Колись давно їла солянку в Москві. Якесь було для мене дивне блюдо, наче зібране зі всяких залишків - ''неліквідів'' в холодильнику... Думаю, це не українська страва. Але...якщо людям подобається, то чому ні? Я, наприклад, хачапурі обожнюю, це також не українська страва. Подача процесу приготування відмінна. Просто, по - домашньому, без зайвих понтів і балачок. А ще з гумором!) 12 балів пану Самвелу і його котейкі!👍
@Smysi.
@Smysi. 2 місяці тому
Ниже пишут украинское, очень давно придумали...
@user-kv5vu2fy4s
@user-kv5vu2fy4s 2 місяці тому
​​@@Smysi.В моїй родині солянкою називали щось таке типу як зараз бігус готують. Капуста, 50/50 свіжа і квашена, і свиняче м'ясо, ну і морква з цибулею плюс приправи. Довго тушкували, до коричневого кольору...смакота була неймовірна. Моє дитинство - 60 - 70 роки минулого століття, і в моїй пам'яті була саме така солянка. Але цей рецепт також цікавий.
@zeninavalya
@zeninavalya 2 місяці тому
@@user-kv5vu2fy4s Вот-вот! И мои родители такую же солянку готовили, не забыла этот вкус, но я не знаю как готовили! Помню, зима, мороз, снег, меня загоняют в дом обедать, аромат на всю кухню, на плите горячая солянка в сковородке! Да, она была коричневого цвета!!!!
@Anja_Sevanutaja
@Anja_Sevanutaja 2 місяці тому
В солянке четыре вида мяса, В медленной воде все сварится прекрасно! Лук, морковь,лаврушку добавим в бульен И колбаски резать начнем! Томасу нравится такие дела, Мурчит и мяукает, видать бежит слюна))) Колбаски поджарим, нарежем картошку, Лучок на сковородке обжарим немножко. Огурцов, шо с кетчупом, с кетчупом обжарим Оливки нарежем, мясо достанем, Порежем на кусочки, солянку собираем. Лук и морковь отправится в жерло, В солянку сметану, шо обжарили отменно. Соль, приправы перец, оливки... Все туда. Солянка закипела, загустела. Смакота!❤👍
@tatianabrookes2835
@tatianabrookes2835 2 місяці тому
Вам надо издать книгу рецептов Самвела в стихах. Я бы купила….
@user-qz9pu1bg8q
@user-qz9pu1bg8q 2 місяці тому
Мне, тоже, нравится картошечка в солянке.
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
А сметана зачем? Ее добавляют уже при подаче, по желанию.
@user-rn8kl8hr7j
@user-rn8kl8hr7j 2 місяці тому
Чтобы быстрее прокисла.
@user-op2ll6xh7x
@user-op2ll6xh7x 2 місяці тому
Вот он и сделал по желанию. По своему желанию☝️
@user-gj8oi2su6v
@user-gj8oi2su6v 2 місяці тому
​@@user-op2ll6xh7xа зачем ? Чтобы сметана перекипела и разложилась ? Ну, вкуснее же и эстетичнее , когда каждый в тарелку кладет, меня просто это поразило. Блюдо испорчено, до сметаны было красивее и , думаю, вкуснее!!!
@user-yu5qi3dg8k
@user-yu5qi3dg8k 2 місяці тому
Сметану добавить каждый отдельно и лимончик нужен
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
@@user-yu5qi3dg8k так я так и написала)
@alena_selesneva-6m
@alena_selesneva-6m 2 місяці тому
Как всегда, все очень доходчиво и подробно. Приятно, что канал приобрёл свой абсолютно оригинальный и нестандартный образ.
@Elena64407
@Elena64407 2 місяці тому
Образ скопированый у блогера Вани "Рецепты в гостях у Вани" из Америки, не более. Все рецепты в последовательности копирует 🙃
@user-im5np4wh7j
@user-im5np4wh7j 2 місяці тому
​@@Elena64407как он может скопировать блюда украинской кухни!?? Бред
@galinasavchenko3058
@galinasavchenko3058 14 днів тому
Самвел, сам посебе неординарная личность, я его смотрю не только ради рецептов. а рецепты есть у всех и у каждого посвоему.
@LauraZolotoreva
@LauraZolotoreva 2 місяці тому
Есть солянка класическая , а есть сборная солянка... потому что там собирается несколько видов м'яса и несколько видов колбасы.
@swetlanastrohscherer6849
@swetlanastrohscherer6849 2 місяці тому
Критики пусть сами готовят как хотят, я добавляю всегда картошку и, если муж просит, добавляю капусту. Если дети хотят солянку , то не хотят оливки, маслины. У каждого СВОЙ ВКУС. Лично я ем всё. НО всегда делаю большую кастрюлю, а потом каждому добавляю по вкусу. У нас так, каждый имеет свой вкус и представления о блюде. Всем Божьего благословения и приятного аппетита!!!! 🤗🤗🤗
@user-xv8pc1wt6t
@user-xv8pc1wt6t 2 місяці тому
Можно добавить каперсы, а сметану добавляют при подачи
@user-uh2re6wg9d
@user-uh2re6wg9d 2 місяці тому
Рецепт шикарный, но на этих продуктах можно недели две жить. 😁
@user-cb5gb2df2v
@user-cb5gb2df2v 2 місяці тому
Да ну ...,чё там есть то...на раз мало
@user-dc6gc7lb7h
@user-dc6gc7lb7h 2 місяці тому
Я тоже варю без картошки,но думаю с картошкой не хуже,хотя больше уже похоже на рассольник,все равно вкуснятина по домашнему
@user-ep3ts3rw1u
@user-ep3ts3rw1u 2 місяці тому
Я готовлю часто но не делаю мясной бульон это очень жирно получается и мясо и колбаса а аливки не режу переварачиваю банку с рассолом вместе а Самвел молодчина на этом канале он совсем другой.
@AnitaTi75
@AnitaTi75 2 місяці тому
@@user-ep3ts3rw1uОливки, а не аливки😅
@linakrini4110
@linakrini4110 2 місяці тому
Спасибо за рецепт ! НО, я бы использовала только половину мяса и колбасок... Для меня слишком насыщенный бульон с таким количеством мясных продуктов ...
@user-ry1os7hs1n
@user-ry1os7hs1n 2 місяці тому
Решили соляночкой нас побаловать!?,это хорошо!Посмотрю рецепт,..не помешает!
@anaralea7366
@anaralea7366 2 місяці тому
Нашла ваш канал случайно вчера. Сразу подписалась! Так вы интересно рассказываете что уже просмотрела роликов 20, не могу оторваться! Живу я в Риме ... и на этой неделе буду готовить чебуреки по вашему рецепту. Я начинающий кулинар, так что буду учится готовить с вашего канала. Есть ли у вас рецепт молдавских плацинд? (я молдованка, хотела бы удивить своего итальянца). Спасибо вам за ваши старания, продолжайте у вас классно получается!
@_Katya_28
@_Katya_28 2 місяці тому
Люблю в солянке картошку..Молодец, Самвел!Выглядит очень аппетитно!!!👍
@user-yg9ey9wn3m
@user-yg9ey9wn3m 2 місяці тому
С картошкой -это уже не солянка , а сельская похлёбка .
@dikobraz33
@dikobraz33 2 місяці тому
​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11кот облизывает пальцы на аватарке,поетому такое название ,ани то что вы подумали,и Самвел в одном из видео говорил об этом
@user-kh5vy8gg1l
@user-kh5vy8gg1l 2 місяці тому
Не подобається,то йди далі!!!​@@user-yg9ey9wn3m
@user-pj7qo1jy3m
@user-pj7qo1jy3m 2 місяці тому
Картофель лишний
@user-ge4dc3py3f
@user-ge4dc3py3f 2 місяці тому
Картошка в солянке - это суп. Любите - ешьте, конечно. Но ведь есть классический рецепт, и изобретать велосипед ни к чему,
@user-vv8pl7jx9b
@user-vv8pl7jx9b 2 місяці тому
Друзья, не спорте, есть два вида солянки- по домашнему с картофелем, сборная мясная без, я 30 лет работала в ресторане, в сборную мы всегда добавляли почки, а мясной набор был разный.Самвэл умничка.
@user-gm9fn6ql5r
@user-gm9fn6ql5r 2 місяці тому
Правильно есть солянка мясная сборная ,а есть солянка сборная с картошкой. Как на мой вкус лучше без картошки.
@user-lk1pc2hn8f
@user-lk1pc2hn8f 2 місяці тому
Да!!!! Почки!!! Самое вкусное
@Tamara-Bondarenko
@Tamara-Bondarenko 2 місяці тому
вы с рассольником путаете
@user-my3df7mf9r
@user-my3df7mf9r 2 місяці тому
@@user-lk1pc2hn8f фу...
@user-nd8sv6ig9c
@user-nd8sv6ig9c 2 місяці тому
Я с почками готовлю рассольник. Вкуснятина. 😋
@TatiHatam
@TatiHatam 2 місяці тому
Солянка- семейный рецепт! Картоху не кладу! Вместо оливок, чёрные маслины Колбасных и мясных изделий минимум 4-5 видов!
@user-up6og6gv9e
@user-up6og6gv9e 2 місяці тому
Кекс, тебя заклинило? 😂😂😂​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11
@user-om9rm3cl2z
@user-om9rm3cl2z 2 місяці тому
Так само готую
@alisas.421
@alisas.421 2 місяці тому
Так же готовлю
@valencia209
@valencia209 2 місяці тому
Я тоже, только добавляю ещё копчёные рёбрышки, а вместо варёной колбасы - сосиски. Копчёные колбасы не обжариваю. Сметану добавляю уже в тарелку. Сколько хозяек, столько и рецептов.Очень вкусное первое блюдо.
@user-ff5mm7jn3n
@user-ff5mm7jn3n 2 місяці тому
Готовлю почти так же, но мясной и колбасный набор не менее 7 видов. Ещё поджариваю опята или белые грибы. Рассол из оливок тоже добавляю в солянку.
@Olga_Mart
@Olga_Mart 2 місяці тому
Мне кажется шикарная солянка, правда она в середине готовки стала густенькой окрошкой, но мы привыкли. Молодец! 👍
@Laris125
@Laris125 2 місяці тому
Думала мне послышалось 😂
@user-pk6hw5bx2q
@user-pk6hw5bx2q Місяць тому
Это точно,ну как всегда,парень старается
@user-gx6dc3yt7m
@user-gx6dc3yt7m 2 місяці тому
Супер👍Только вот поджарку, я высушиваю, жидкости не оставляю.
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 місяці тому
Я мясо тоже варю целиком потом на волокна
@user-py7wg7nl3c
@user-py7wg7nl3c 2 місяці тому
Только кубиками, обязательно. Сейчас продаются приличные наборы для солянки, там есть все виды колбас. Ещё купить копчёное ребро. Чем больше вкуса копчёности тем лучше. Огурцы только бочковые, и никакие другие. И я их обязательно отвариваю в небольшом количестве воды, потом все вместе выливаю в общую кастрюлю. Готовлю уже многие, многие годы, солянка наваристая и очень вкусная.
@user-bg5un5vt6j
@user-bg5un5vt6j 2 місяці тому
​@@user-py7wg7nl3cо , спасибо что напомнили 😂, надо посмотреть ✌️
@violettaaleksandrovna8891
@violettaaleksandrovna8891 2 місяці тому
Не только вкусно готовит,но еще и правильно ставит ударение в словах.Очень грамотный мужчина.
@volnaya88
@volnaya88 2 місяці тому
Ложит -особенно))))
@user-jc8xe8yo6c
@user-jc8xe8yo6c 2 місяці тому
❤❤❤❤❤ Как всегда супер,у всех солянка разная,попробовать обязательно нужно так приготовить.
@user-ew1eh6iq5e
@user-ew1eh6iq5e 2 місяці тому
Я картошку режу на 4 части продолговатых. Но помельче картошка. Добавляю охотничьи колбаски и сосиски. Мясо тоже нескольких видов. Оливки обязательно черные, но в конце.
@user-ob7fc1ft3m
@user-ob7fc1ft3m 2 місяці тому
Зайчик нарезка должна быть одинаковой, если картошка кубиком, то мясо с колбасой тоже кубиком .
@user-ex4qf5mc4h
@user-ex4qf5mc4h 2 місяці тому
Варю точно так же, но для навара кладу копченую грудку и зажарку из колбасы отправляю в кастрюлю в самом конце.
@Anja_Sevanutaja
@Anja_Sevanutaja 2 місяці тому
И у меня сегодня солянка. Я в зажарку добавляю тертую морковь, колбаски не жарю и сметану не добавляю. Тоже ооочень вкусно, хоть и не очень полезно.
@user-nc6kp1pt8v
@user-nc6kp1pt8v 2 місяці тому
Солянка вкусная на копченых ребрышках.
@user-bd7fs6px8b
@user-bd7fs6px8b 2 місяці тому
На копчёных ребрышках суп гороховый варят
@user-nd8sv6ig9c
@user-nd8sv6ig9c 2 місяці тому
​@@user-bd7fs6px8b Точно. 👍
@ninakarkuliovska4408
@ninakarkuliovska4408 2 місяці тому
​@@user-bd7fs6px8bсовершенно верно ! обожаю. !!!
@user-pk6hw5bx2q
@user-pk6hw5bx2q Місяць тому
​@@user-bd7fs6px8bи не только
@marinashefer7846
@marinashefer7846 2 місяці тому
Ещё каперсов добавить бы. Они добавляют "тот самый" вкус😋
@user-ih1wj5yr4r
@user-ih1wj5yr4r 2 місяці тому
Рецептик кстати ,собралась готовить солянку! Спасибо! А кусочек колбаски Томасику😍😍😍
@tamaraobraszowa
@tamaraobraszowa 2 місяці тому
​@@cmotpu_tyt__KEKSX.RU___11Вас заклинило этим комментарием?
@user-qz4gl2po6i
@user-qz4gl2po6i 2 місяці тому
А я готовлю так рассольник но очень вкусно попробую так
@user-nm8mp7zz6e
@user-nm8mp7zz6e 2 місяці тому
Ребятушки, не спорьте, рецептов солянки- море. Я тоже работала в ресторане еще в советское время .В нашем ресторане солянку делали так- четыре вида мяса варилось отдельно каждое в небольшом количестве воды. Говядина, свинина, курица и язык.когда вссе мясо готово, процеживаются все бульоны и обьединяются. Сосиски, копчености, колбаски копченые трех сортов , ребрышки копченые. Делается зажарка, в нее выкладываются мелко порезанные соленые огурцы, заправляется все это великолепие томатной пастой. А когда уже подаем в тарелке , помимо всех ингридиентов добавляем несколько маслин, ломтик лимона и ложку сметаны. Ууууууу, это божественно.
@user-fv2ki4ww3p
@user-fv2ki4ww3p 2 місяці тому
А зелень?
@shelkovitsa37
@shelkovitsa37 2 місяці тому
Картошка в солянку не идёт. Все компоненты режут одинаково, или кубик, или соломка. Сметану чтоб так добовляли первый раз вижу! А мясо целиком действительно вкуснее, особенно на косточке.
@user-tq3cb4ck9l
@user-tq3cb4ck9l 2 місяці тому
А лучше когда бульон готовится на копчёных рёбрашках.
@user-vv8pl7jx9b
@user-vv8pl7jx9b 2 місяці тому
Солянка по домашнему идёт с картошкой, а солянка сборная мясная без, мы всегда добавляли почки, что то с чем то.
@user-vm6cb5zg9z
@user-vm6cb5zg9z 2 місяці тому
​@@user-tq3cb4ck9lкому лучше? Готовь если нравится, я, например, терпеть не могу привкус копчëных рёбер в бульоне. Каждый суслик агроном
@user-kd9nx8so5o
@user-kd9nx8so5o 2 місяці тому
Почки только в Рассольник...но, это уже Ваше блюдо ..добавляйте, что хотите!!! А Рассольник на почках и огурцы солёные туда идут! 😊 ​@@user-vv8pl7jx9b
@user-pv3qp4cd7c
@user-pv3qp4cd7c 2 місяці тому
Мы всю жизнь готовим сборную солянку с картошкой
@user-vx5id7iz1t
@user-vx5id7iz1t 2 місяці тому
Слюни текут , завтра приготовлю. Спасибо за рецепт.🎉
@user-kk2oj6nh4s
@user-kk2oj6nh4s 2 місяці тому
Самвел, зрителям приятнее будет смотреть процесс приготовления, если ты будешь подкармливать Томасика вкусняшкой, когда он просит. Колбаску и куря- тинку еще как можно, даже нужно. Котику тоже нужны положительные эмоции. Спасибо за понимание. Без Томасика ролик не такой какой то. 😊 ❤
@user-gr5ie8zy6t
@user-gr5ie8zy6t 2 місяці тому
Самвел , душа болит и сердце плачет , как вы там пережили эту ночь ? Жуть , чем дальше тем ужасней ….. Сил и терпения . Храни вас бог 🙏🙏Ангела хранителя всегда рядом 😇
@user-zq5qu4fr9l
@user-zq5qu4fr9l 2 місяці тому
Аж слюнки потекли, как Самвел пробует вкусно!
@user-dg1ni3hj7l
@user-dg1ni3hj7l 2 місяці тому
Обожаю смотреть на ваши тёплые и нежные отношения с Томасом!!! Как же можно не потискать и не поцеловать эту милейшую рыжую мордаху???!!!❤❤❤
@user-xo6gq1sp9s
@user-xo6gq1sp9s 2 місяці тому
Нарештi i я зготую солянку..кiлька раз куштувала,-- не сподобалось, а тут--.Автору довiряю..❤
@fhffbfg1571
@fhffbfg1571 2 місяці тому
Не кладіть сметану в солянку.Подайте потім окремо-сметанку,маслини та лімон-персонально кожному в тарілку.І буде вам щастя!😊😊😊❤❤❤
@user-sl6nn1mv8j
@user-sl6nn1mv8j 2 місяці тому
​@@fhffbfg1571😅
@user-to6pj8pc7j
@user-to6pj8pc7j 2 місяці тому
Ещё вкусно добавить грибы шампиньоны , и конечно же по правилам форма нарезки должна быть одинаковая , все кубиками или все соломкой
@AleksandraNevskaya19
@AleksandraNevskaya19 2 місяці тому
Каперсов еще надо бы для полноты вкуса, раликально меняют вкус в лучшую сторону. А в рыбную солянку еще и анчоусов ☝️👍
@user-il1ms1di3k
@user-il1ms1di3k 2 місяці тому
Вы красавчик Самвел😊только начала смотреть
@alla6393
@alla6393 2 місяці тому
А я люблю варить мясо уже порезанное😊практически так же варю, без оливок, маслин, потому что не люблю их.
@user-uu6op4dt1x
@user-uu6op4dt1x 2 місяці тому
Солянку готовлю первого января. Все продукты есть. Огурцы чищу, обжариваю и тушу отдельно. С луком жарить не стоит. Они не успевают стать мягкими. Лук обжариваю с т/пастой и немного копчёной паприки. Оливки, маслины красиво, но при варке они дают своеобразный привкус, на любителя. Приятного аппетита
@user-bp4oq5dp5r
@user-bp4oq5dp5r 2 місяці тому
Здравия Вам ,добрый человек! Есть честный криптофизик,хочешь понять найди.Добренького бога не существует! За всё приходится платить! Шокирующие истории подписчиков канала!
@olga58000
@olga58000 2 місяці тому
чтоб спустить воздух с банки , ее не надо дырявить, она пригодна, например закрыть варенье, простой открывашкой немного подогнуть край крышки и всё
@NinaNika50.99
@NinaNika50.99 2 місяці тому
Совершенно верно ! 😊
@user-bg5un5vt6j
@user-bg5un5vt6j 2 місяці тому
😊 продается спец ключ для винтовых😂 ,там в одном - три диаметра разной величены😊 в хоз отделе самая чудная рагулина😂 то значит оно😊
@user-tz9lb2ql9k
@user-tz9lb2ql9k 2 місяці тому
А еще можно ложкой постучать по крьішке.
@user-jm7df8wb7r
@user-jm7df8wb7r 2 місяці тому
А зачем,воно ж богатэ, ещё купит.
@user-si2wp5sj5j
@user-si2wp5sj5j 2 місяці тому
Чуть открывашкой, и можно ещё банки закрывать,так делаю.
@user-ry1os7hs1n
@user-ry1os7hs1n 2 місяці тому
Ммм,я картофель не кладу в солянку[но это я],попробую с картошкой сварить!😁
@joop122
@joop122 2 місяці тому
Лучше приварить целую потом нарезать кубиками как на оливье, часть раздавить в пюре - бульон густой наваристый получается.
@user-ii4bn8di7r
@user-ii4bn8di7r 2 місяці тому
В Советское время в 70 е годы в ресторанах поезда была солянка с капустой, без картошки... помню ее из своего детства... ну очень вкусная..
@chelita-ix5tx
@chelita-ix5tx 2 місяці тому
И делали ее из банок. Просто разводили водой и кипятили все немного.
@user-tr3pf2pp1z
@user-tr3pf2pp1z 2 місяці тому
Зажарку бред жарить все по отдельности. А сметана там сразу зачем? Положил ложечку перед тем как есть. Ну а вообще солянку обожаю
@user-ro6vv3pf1m
@user-ro6vv3pf1m 2 місяці тому
Жарь!
@user-nn4cl8dn5b
@user-nn4cl8dn5b 2 місяці тому
Мне кажется, что приготовил вкусней, чем в ресторане. Так аппетитно!
@user-gh3nh2do2t
@user-gh3nh2do2t 2 місяці тому
Богатенькая соляночка, могу себе представить какая она вкусная!❤
@ludmilamikhailov6939
@ludmilamikhailov6939 2 місяці тому
Очень люблю солянку!Если варила,то только с чёрными оливками.Варила редко,в семье не все ели такое блюдо.У Вас очень густая получилась,в отличие от моих предпочтений,но тоже понравилась.Брусочками не резала,только кубиками.Абсолютно правы,что мясо нужно варить крупным куском.Котик прекрасный!👍😋👏😻
@user-cg5ud5pi3b
@user-cg5ud5pi3b 2 місяці тому
Многогранная личность. Больше сказать мне нечего, очень красивая получилась солянка.
@user-zv6sz3rj2o
@user-zv6sz3rj2o 2 місяці тому
Я ещё добавляю каперсы
@user-kq7ir5yk6x
@user-kq7ir5yk6x 2 місяці тому
Клас!!! Я також ніколи ще не готувала солянки....треба спробувати, обов'язково!!! Дякую за рецепт,всім гарного настрою та бережіть себе!!! А я пішла їсти,картоплю з оселедцем!!! Смачного всім!!!
@user-sw6nt5dv2e
@user-sw6nt5dv2e 2 місяці тому
Точно, на такие продукты можно прожить неделю😅
@user-yq1bh5iq6e
@user-yq1bh5iq6e 2 місяці тому
На неделю, если нет семьи.
@user-se5uj3yu5n
@user-se5uj3yu5n 2 місяці тому
Сытники не спать😅😅😅 к вам мастер шеф с солянкой сборной
@Dragonfly-xx76tt
@Dragonfly-xx76tt 2 місяці тому
Налепила бутербродов, налила чай с чабрецом, сижу кайфую, Самвельчика смотрю ))
@user-uw9kj7fw5k
@user-uw9kj7fw5k 2 місяці тому
Я ещё добавляю не много риску, вообще за уши не оттянишь.
@user-gk2ev1jt3j
@user-gk2ev1jt3j 2 місяці тому
Во многих магазинах продается в вакуумных упаковках нарезанные колбасы для салянки, там около 5-6 видов колбасы. Это удобно.
@natalids5424
@natalids5424 2 місяці тому
Всегда варю с картошкой,но огурцы очищаю от кожуры
@user-rf3fk5wv4y
@user-rf3fk5wv4y 2 місяці тому
Самвел, столько сил ты вкладываешь! Так стараешься! Это ж как ты любишь готовить! Поражаюсь. Столько продуктов! И такая всегда вкуснятина. Молодец. Слов нет. Такой старательный. Умница!
@user-jc8xe8yo6c
@user-jc8xe8yo6c 2 місяці тому
❤❤❤Со сметаной не пробовала,но думаю будет вкусно!
@amazingfrog7592
@amazingfrog7592 2 місяці тому
Всегда добавляю рассол с оливок в каструлю
@user-xi5ls4pi1x
@user-xi5ls4pi1x 2 місяці тому
Привет, Самвел! Интересный вариант солянки! Мы ее варим на второй день после праздников! Заранее варим говяжий бульон, а утром закидываем туда остатки мясной нарезки, ну и без картошки, разумеется, но это дело вкуса! Береги себя!❤
@user-op2ll6xh7x
@user-op2ll6xh7x 2 місяці тому
Оооо на второй день - это самое то! То, что доктор прописал👌😅😉
@Olga-iq2hc
@Olga-iq2hc 2 місяці тому
Я всегда готовлю солянку с копчеными ребрышками
@user-pp5dx2wl1n
@user-pp5dx2wl1n 2 місяці тому
Самвел , спасибо за рецепт . Надо пробовать , но уже видно ,что это вкусно . Насчет картошки , думаю с ней будет вкуснее . Это как борщ или щи . Первый с картошкой , второй - щи , хоть "что-то" полощи .😂 А Томасик просил оливки , ты его не понял .Наш Кузя так же прыгает , когда открою оливки , есть не будет , но оближет , поиграется и раскрошит .😸
@Svetlanidka
@Svetlanidka 2 місяці тому
Самвелчик, спасибо за рецепт. Варю тоже практически так же, но маринованньіе огурцьі заменяю зеленьіми оливками и черньіе тоже обязательно, еще кружочки лимона в конце, сметана только в тарелку. Томасик как всегда ❤❤❤.
@user-nt1jo5it7u
@user-nt1jo5it7u 2 місяці тому
Спасибо за пожелания всем нам мирного неба. Мира и добра всем на Земле.!
@user-yv1sy6iv6z
@user-yv1sy6iv6z 2 місяці тому
Здравствуйте, Самвэл! Очень хороший рецепт! Я оливки вместе с рассолом из баночки выливаю в конце приготовления, и тоже очень вкусно получается.
@user-mh2ml9no2r
@user-mh2ml9no2r 2 місяці тому
Самвел, всё красиво и, наверное, вкусно! Это сборная солянка.. Я, когда увидела новое объявление о ваших шедеврах, очень надеялась увидеть приготовление традиционной солянка из капусты😊... покажите, как вы её готовите..😊
@user-ms1iv4nt7q
@user-ms1iv4nt7q 2 місяці тому
Крышку на банке можно открыть перевернув её и всунуть нож между крышкой и банкой и подковырнуть. Крышка останется целой. Только возможно для закатывания она будет негодной
@user-gm6ym7qx2w
@user-gm6ym7qx2w 2 місяці тому
Без копченостей в виде подчеревка, копчёных рёбрышек, копчёного мяса, копчёной колбаски это не солянка. Т.е должно быть побольше разных копченностей. Маслины черные, огуречный рассол и лимончик. Картошку не кладём. Но за работу лайк!Привет из Одессы.
@user-xp5pg3kt4p
@user-xp5pg3kt4p 2 місяці тому
Так у него ж копчёная колбаска.
@user-xp5pg3kt4p
@user-xp5pg3kt4p 2 місяці тому
Соляночка получилась бомбяча.Дело мастера боится!)))🎉
@Helen-7
@Helen-7 2 місяці тому
Совершенно верно!
@user-bg5un5vt6j
@user-bg5un5vt6j 2 місяці тому
👍
@user-gm6ym7qx2w
@user-gm6ym7qx2w 2 місяці тому
@@user-xp5pg3kt4p варено-копченая из магазина? Мы кладём только домашние пахнущие копчёности. Пусть по 100-200гр, но любых видов
@NinaNika50.99
@NinaNika50.99 2 місяці тому
Щедрая соляночка получилась !..Хороший рецепт , вкусный , спасибо большое 👍😊
@user-zj5yh8qv6j
@user-zj5yh8qv6j 2 місяці тому
Та не щедра. А навіть перебір ... М'ясо.ковбаса....Печінка вискоче і по мордасам надає.
@alisas.421
@alisas.421 2 місяці тому
И совсем не щедрая, мало мясных продуктов
@user-gj8oi2su6v
@user-gj8oi2su6v 2 місяці тому
Сметана добавлена зря!!! Каждый кладет в тарелеу себе по вкусу. Насколько блюдо выглядело и было, уверенна, вкуснее до этого!!!😮
@user-bs9ov4lm4r
@user-bs9ov4lm4r 2 місяці тому
Со сметаной, прокиснет на следующей день.
@user-xh3yf1it6g
@user-xh3yf1it6g 2 місяці тому
На следующИй
@annamimohod7276
@annamimohod7276 2 місяці тому
Не прокиснет. Сметана кипела в солянке. Я всегда варю борщ со сметаной, кладу её в самом конце, прокипело и выключаю, не разу борщ не скисал.
@user-bg5un5vt6j
@user-bg5un5vt6j 2 місяці тому
​@@annamimohod7276ага , и голубци❤ подлива со сметаной❤😂👍
@user-qn1vb4fs9o
@user-qn1vb4fs9o 2 місяці тому
Никогда не прокиснет, сколько есть первых блюд с добавлением сметаны!
@user-vu5te4bv5k
@user-vu5te4bv5k 2 місяці тому
Прокиснет.долго стоять не будет.сметану не кладут сразу.
@user-ug3jb8pb3s
@user-ug3jb8pb3s 2 місяці тому
Привет Самвел, очень люблю соляночку и твои суперские рецепты тоже. 👍😃✌️😉😉😉 Завтра тоже наверное соляночку сварю ✌️😉
@user-ot4ou9wb2z
@user-ot4ou9wb2z 2 місяці тому
Я бы попробовала с удовольствием 👍👍👍
@user-gk2ev1jt3j
@user-gk2ev1jt3j 2 місяці тому
Мои коты тоже всегда со мной "готовят"! Думаю в голове кота, если нож стучит по доске, то это непременно мясо!
@user-qi4fw2cm6v
@user-qi4fw2cm6v 2 місяці тому
Солянка огонь 👍. Правда,первый раз вижу чтобы сметану туда вариться добавляли. Наверное рецепт такой,и уверена сильно вкусно.
@user-le7ds7dn2z
@user-le7ds7dn2z 2 місяці тому
Сметана закипела на сковородке.. Это новое слово в науке и технике©
@bloominglilac9502
@bloominglilac9502 2 місяці тому
Как захотелось солянки, 100 лет не ела! Спасибо Самвел, я в магазин)
@bvs4899
@bvs4899 2 місяці тому
Цікаво ,про сметану не чув. Зроблю обов‘зково. Дякую
@user-wl9bo2cv7p
@user-wl9bo2cv7p 2 місяці тому
Як один з варіантів ковбасного супу- добре! Часто готую солянку. Але класична солянка дуже складна в приготувані. Вона без картоплі. в рецепті 2,3 видя м'яса, нирки, копчені вироби, Сметана, лимон додаються в тарілки! Всім смачного!
@user-mj3dl9km2m
@user-mj3dl9km2m 2 місяці тому
Борщ варю только по вашему рецепту
@Katrina784
@Katrina784 2 місяці тому
На Игрене уже отведали солянку,Леонтьевну там так перекосило,прям закашлялась,сказала ,что ужасно сольоная,а у Светы немая сцена,Коля за язык вытягивал похвалу,но плохо получалось😁
@user-hu5pn6yi7h
@user-hu5pn6yi7h 2 місяці тому
😂😂😂
@user-lb6hu2hj8h
@user-lb6hu2hj8h 2 місяці тому
Я огірки трохи проварюю, і моркву ріжу кубиками тоді все по черзі кидаю до цибулі, потім порізане кубиками мясо кидаю туди ж на пательню. Обовязково прикопчене мясо або ребра. Всі овочі і мясо ріжуться однаковими кубиками
@user-sm6if2ej6v
@user-sm6if2ej6v 2 місяці тому
Давно хотела приготовить солянку. Спасибо за рецепт.
@user-ng7rz6bc9c
@user-ng7rz6bc9c 2 місяці тому
Как можно насыпать, то что льется?
@torger7773
@torger7773 2 місяці тому
Можно и налить то, что сыпется
@user-xt3ho6sf9o
@user-xt3ho6sf9o 2 місяці тому
Льётся, насыпаеться какая хуй тебе разница лишь бы доебаться Самвел молодец как может так готовит и говорит. 😂
@user-pr8wj2fh8c
@user-pr8wj2fh8c 2 місяці тому
Как домашний вариант даже очень хорошо.❤
@user-zc6ie1sd5s
@user-zc6ie1sd5s Місяць тому
САМВЕЛ, ВЫ ПРЕКРАСНЫЙ ЧЕЛОВЕК АКТЁР. БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ.МИРА И ДОБРА ВАМ!!!
@NA-NA57
@NA-NA57 2 місяці тому
Ой, а я сегодня тоже готовила солянку, только мы готовим ее без картошки.
@user-dn3wp7yl2p
@user-dn3wp7yl2p 2 місяці тому
Со сметаной прокипяченой не скиснет Я варю зеленый борщь с кефиром лет сорок и не прокисает
БОГРАЧ РЕСТОРАННЫЙ РЕЦЕПТ
15:18
Оближи мне пальчики
Переглядів 366 тис.
КАПУСТНЯК ПОЛТАВСКИЙ очень вкусно
18:28
Оближи мне пальчики
Переглядів 456 тис.
Суп ГОРОХОВЫЙ самый лучший
12:37
Оближи мне пальчики
Переглядів 284 тис.
КТО БЫЛА МОЯ ЖЕНА
57:42
Saveliy Ad
Переглядів 1,2 млн
ТАКИЕ БЛИНЫ САМЫЕ ВКУСНЫЕ
17:51
Оближи мне пальчики
Переглядів 214 тис.
Solyanka soup / Hangover soup / ENG SUB | 4K.
20:52
Volloha kitchen
Переглядів 939 тис.
БОРЩ КАК Я ЕГО ВАРЮ
18:09
Оближи мне пальчики
Переглядів 369 тис.
Салат ОЛИВЬЕ самый вкусный
21:22
Оближи мне пальчики
Переглядів 467 тис.
ПИРОГ С МЯСОМ ТЕСТО СУПЕР
22:20
Оближи мне пальчики
Переглядів 394 тис.
СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
7:33
IVLEV CHEF
Переглядів 2,5 млн