Оставляйте ваши варианты рецептов! Лучших премируем!

Я разочарована 😭А так хотелось интересный вкусный рецепт а не луковый суп с колбасой.

Приготовил "солянку" по вашему рецепту, очень хорошо прочищает желудок. Пишу с унитаза. Эффект просто молниеносный.

Сегодня приготовила по вашему рецепту. Единственное, бульон сварила на копчёных ребрах. Это бомбезно вкусно! Спасибо!

Готовила почти по рецепту. Спасибо, что указали сколько литров бульона (воды) должно быть, а то в рецептах не нашла. На вкус хорошо получилось, вкусно! Варила на говяжьем бульоне, добавила немного отварной говядины, добавила 1 картофелину и маслины порезала колечками. Единственное, возможно лук нужно меньше резать и пассеровать на сковороде до прозрачного мягкого состояния. Благодарю за рецепт! 😌

По-моему лука не хватает

ох,ну и солянка!!! свиньи будут в восторге!!

Константин, спасибо за рецепт, солянка шикарная, по новому открыл для себя это блюдо, все что пробовал ранее-суп с колбасой.

Вкусно я приготовила моей семье очень понравилось тут очень тонко надо следить за кислотой и солью и тогда это бомба❤

Сколько лет работаю на кухне, за такую "солянку" можно по собственному желанию уволиться… 700 лайков аааа я в ютюбе "мама передаю тебе привет"😂😂

приготовил по этому рецепту - в очередной раз убедился, что константин - скорее управленец, чем повар

Офигенно! Училась на повара в 70-х годах. Почти все так же. Только на любом бульоне. И дочку так же учила готовить. В современных заведения в этом блюде можно и картошку и морковку увидеть:для меня это

Только что приготовил по этому рецепту. Все от 6 лет до 40 в восторге!!!!

Не пробовал но что-то стрёмно на воде и +один лук! Вчера готовил на бульоне из 3х мяса получилось очень достойно! Это же для себя! А на воде хэ я бы не рискнул!

Я абсолютно согласен с мнением многих коментаторов про эти помои.

Про сливочное масло - не знала. Возьму на заметку, спасибо🙏💕

Сделала Вашу солянку!!!!Супер❤

"шэф" ты во всех своих передачах орешь что в солянке бульо главное, а тут че ??????? водичкой лук полил и готово....

Константин, ты специально скрываешь свои секреты приготовления и выкладываешь эту лабуду?! Никто в здравом уме такое не будет повторять.

Все отлично! Готовлю также, как моя бабушка!!!!

Спасибо большое, второй новый год готовлю и всё отлично, просто обалдеть как вкусно...

Теперь я понимаю, почему Лазерсон намекнул, что Ивлев только делает вид, что умеет готовить:D

Больше похоже на луковый суп с колбасой🤠

приготовил по рецепту и почувствовал себя богом!!!!! спасибо Вам, Константин!

Громадная БЛАГОДАРНОСТЬ!❤ Как для меня НЕ новинка!Но приятно осознавать: что делаю ВКУСНО!и правильно!С УДОВОЛЬСТВИЕМ И АППЕТИТОМ!🤗СПАСИБО Шеф😍

Не являюсь хейтером, но уверен соляка на вид говно и на вкус тоже. Какая то жижа без бульона с томатной пастой

Хаял, хаял все солянки, которые ел в На Ножах, а сам луковую бурду приготовил.))

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо

Благодарю Маэстро доступно показали и сварили супер .лимона не надо значит или это по вкусу.Я ее к сожалению никогда не готовила меня пугали эти копченности.Ела только в гостях.Но теперь хочу приготовить.Ну думаю повезло у самого спеца беру рецепт🎉Вас с наступающим Н.Ги долгих лет..Вы супер в каждом деле должен быть специалист.Восхищаюсь если вижу Ваши передачи Вы супер!🎉

пока шеф портил кучу продуктов, жена готовила еду для всей семьи

Это как раз то что готовят во всех забегаловках. Константин, я понимаю что вас так учили, но нас так не нужно учить. Солянка должна быть солянкой, а не баландой, уж извините.......

Понятно, что все секреты шеф не раскроет, но по данному рецепту соляночка удалась. Спасибо: просто, легко, вкусно

Константин, благодарю за рецепт. Солянка шикарная! Муж настоял, чтобы обязательно написала Вам отзыв и передала, что Вы - МАСТЕР!

Джейми Оливер везде льет оливковое масло и побольше, а Ивлев кажется сливочное масло даже в чай добавляет😂

Новый вид супа,луково-оливковый😂😂😂

надо попробовать !потом заценить!просто лучше солянки,чем из стерлядки ,как готовит мой брат,я нигде не ела!вот действительно русская,царская соляночка!

Готовлю второй раз и стало ещё лучше! Думаю к третьему разу доведу до идеала) Спасибо Шеф!

Создал этот шедевр и определил что лучше это назвать Луковая похлёбка с копчёностями...

Я на вагоне огурцы на тёрке, обжаривал вместе с луком, и варил на говяжьем бульоне. ПЭМ и нач-поезда всегда приходили обедать.

Нас в училище учили это было в1978 году в кулинарном училище и в солянку овощи резали соломкой.

Супер, даже мой сын,подросток,попросил добавки.Спасибо!

Суп из семи залуп , три покрошены , а остальные так брошены

Ребята, спасибо Костику за обалденный рецепт! Ибо если бы не было этого рецепта, то не было бы и комментариев, от которых я уже 2 часа уссываюсь со смеху. У меня уже скулы болят - просто нереальная ржака! Теперь надо найти в себе силы посмотреть рецепт жареной картохи и почитать комментарии к нему.

Я сделал по этому рецепту, всей семье понравилось, спасибо

Шеф, солянка с копчёностями просто бомба! Готовила первый раз в жизни солянку и благодаря Вашему рецепту получилось очень круто, понравилось и мне, и семье.

Это месиво из вареного лука, а не солянка. Так испахабить солянку мог только гениальный повар....

Готовила по рецепту, но добавила всего одну луковицу, получилось очень вкусно.

Лучшую солянку в жизни пробовал в Геническе в одном кафе. Сейчас пойду за продуктами для собстевенного приготовления.

Отличный рецепт! Не в первый раз готовлю.

Все нормально господа! Это таки съедобно! Соседские свиньи сказали спасибо!

При всем уважении, это не солянка, бульон где, почему мутная, как будто мукой загусщал.?

Сегодня попробовал приготовить солянку по вашему рецепту. Очень вкусно! Блюдо зашло даже детям, а они вообще лук не едят. Спасибо за рецепт.

Спасибо шеф, за рецепт! Всегда смотрю и повторяю, ооочень вкусно!

Вот смотрю на эту приготовленную лабуду и понимаю, что у нас в России появился кулинарный Бадюк!

Я конечно извиняюсь ,но меня чуть не вырвало. Это лично мое мнение. Не гнобите

Ну, я готовил разные варианты солянки, любимый суп и все такое. По этому рецепту, получается классика жанра - просто вкусная, хорошая солянка. А теперь внимание плюшки! Никакого гимора с бульоном - он реально не нужен, никакого гимора с совместимостью мясных ингредиентов (говядина жестковата, курица на волокна разошлась, ребра были выбраны г-но и нафиг убили суп.), Пассированный лук в томатной пасте отменяет необходимость использования других овощей. Итог: Классическая домашняя похмельная солянка с минимумом геморроя и четким, хорошим, правильным вкусом. СПАСИБО ШЕФ!

Я один офигел от количества томатной пасты и лука !!

Луковый суп с огурцами ))))

Спасибо огромное за рецепт очень рада что подписана на ваш канал попробую приготовить как вы соляночку спасибо мира добра вам здоровья все ваши передачи на ножах смотрю и учусь вашим рецептам

В общем за Вашу Солянку, приготовил, кинул сметанки, налил рюмочку запотевшей, все просто шикарно и с 1 раза. Спасибо. PS. Думаю на матушке надо проверить, она у меня шеф с 38 летним стажем )))

Что-то я не понял куда я попал , это супер шеф повар или просто шоумен?????

Что то не то.Нет лимона,бульона.Лук с колбасой.Это не солянка.

Какой ужас😮.Посмотрела Просто кухня с Александром ,как он профессионально приготовил ,слюни текли как красиво и гармонично ,А ТУТ ПРОСТО ТРЭШАК 😂😂😂Я В АХЕРЕ ОДИН ЛУК 🙊😵‍💫

Обожаю солянку! Тоже недавно готовил! Спасибо за рецепт!

Специально зашёл на ютуб посмотреть как готовить солянку. Уж очень захотелось, особенно после вчерашнего алкопати, кисленького солёного бульенчика. И тут это видио, и знаете?!? Что то мне перехотелось. Лучше бич пакет заварю...

Баланда... Вообще не похоже.... Надо было лук вообще целиком бросать..

Спасибо за рецепт! Вкусно

Отличная солянка. Два раза готовил на костре. Всё съедалось за раз, с добавками. Только лучка поменьше клал.

Как-то покритиковал тут одно из блюд Константина, так меня обхаяли... критиковать сейчас не стану, скажу проще-фигня! Но, и отписываться не стану! Ибо-развлекалово!

Прастите но настоящей солянки вы не ели это даже выглядит ужасно

С 1975года работала в ресторане илук всегда пассеровали на сливочном масле для солянки

Смотрю Ивлева! Но здесь весь помятый особенно причесон огонь!😂

Готовлю уже 2 раз по этому рецепту, только лук чуть дольше пассирую и заливаю не водой, а бульоном. Солянка получается просто высший класс! Спасибо шефу за рецепт!

Когда начал всё крупно рубить, я понял что что-то не так 😆 Костя, если пьянка мешает работе, то ну её на х..., эту работу!😜

Я очень люблю готовить, но до всего я училась сама и с помощью бабушки. Со студенческих времён я всегда ездила поваром в стройотряды и там закалялась, как повар, особенно это было в Киргизии в зоне землятресения, где надо было растапливать печь и готовили всё в казанах.

Как говорится на вкус и цвет, каждому своё.

Очередной раз ржу с комментов, как и про жареную картошку!

очередной раз убеждаюсь что ивлев только хабалить умеет, а не еду готовить

Только что приготовила по вашему рецепту. Только добавила еще больше разных копченостей, в том числе копченую утку, немного копченой говядины. Бомбео !!!

А лук должен хрустеть?

Да это шляпа луковая, а не солянка)) чо гнать то))

Дорогой, огромное спасибо за рецепт! Я раньше не любила солянку, но сегодня приготовила, сделала все точно как вы, очень вкусно получилось, а главное нет этих лишних ингредиентов, все в норме и вкус раскрылся! Спасибо от души!!!!

Именно солянка этого рода меня спасает лучше всего от похмелья и ещё даёт вкус радости ❤

Не знаю, как у кого, но у меня получилось шикарно, аромат, вид солянки, вкус; правда я ещё добавила заправку для солянки, а то специй как-то не хватает. Очень вкусно и p.s. у меня от такого супа никто на толчке не просидел))) ❤❤❤ Спасибо Константин, готовьте дальше))))

Интересно, а если ему бы такую солянку подали бы? Он пошёл бы на кухню и кинул бы эту тарелку повару в лицо с большими оскарблениями

После эфира. Вся кастрюля полета в мусорное ведро!

Сегодня впервые приготовила солянку без картошки. Оказалось, что так вкуснее! Морковку, правда, добавила, она как раз дала нужную сладость, я даже не добавляла сахар. Хорошо прожарила томат. пасту (спасибо за комментарий на этот счёт), хотя и положила её меньше. Из отклонений ещё были огурцы, хоть и солёные, но мелкие, из их банки достала и порезала перчик чили, мясное наполнение состоялось из бекона с/к, 2-х копчёных сосисок и нарезанного полосочками вымени, ожидавшего своей участи в морозилке в отварном виде. Боялась, что его специфичный запах испортит солянку, но чувствуется совсем слегка. Так что довольна, спасибо за это видео! С картошкой больше не буду готовить:)

Константин, спасибо большое за рецепт! Всё как надо! Лук резала не перьями , а полу кольцами. Мясной бульон не нужен, иначе будет тяжело! Привет из Риги ♥️

Варить соленые огурцы, и при этом п..ть о пассировке?? Техникум закончи!!!

Выглядит аппетитно. Густая и лук я люблю. Благодарю.

Константин вы супер повар!!! Спасибо за очень хорошие результаты!!!!Дай Бог здравия!!!!

Мы лук режем мелко. Морковь на терке. Маринованные корнишоны в конце добавляются и 100 гр маринада от огурцов, которые и делают вкус блюда. И цвет конечно должен более яркий получаться.

Мы когда собаке сливаем в ведро разные остатки старой еды, то это смотрится лучше, чем ваша солянка...

это солянка , которую уже кто то отрыгнул чтоли??? редкастная блёвань. прощай время професионалов, наступает эпоха пропиареных бездарей , что на кухне , что на эстраде , что в политике.....

Ивлев, уже к концу готовки пивка норм бахнул)) Простая и вкусная солянка получается! 👍

Спасибо , готовлю только по вашему рецепту, солянка "бомба"!!!

Пора к Ивлеву вызвать Ивлева)

На вкус не знаю,на вид не очень.Лук вареный не все любят.Ну и нарезка мне больше нравится мелкая кубиком.

Я готовлю иначе совсем- свинина, говядина, куриное филе, охотничьи колбаски, почки. Огурцы обжариваю обязательно. Без картофеля. Лук, морковь, немного томатной пасты, морс. Для меня, это самая вкусная солянка.

Константин,я не знаю почему,но...Хорошо помню,что нам советовала наш мастер обязательно добавлять почки свиные.И Вы знаете, так и делаю.Вымачиваю,отвариваю.Уже закупила почки.В прошлом году искала.Так,что готовлюсь.