Соте из Баклажанов и Кабачков. Соте овощное

  Переглядів 555,754

Наша Кухня

Наша Кухня

7 років тому

Спасибо, что смотрите наш канал)))
На нашем канале еще много интересных блюд)))
Подписывайтесь на наш канал:
/ @user-tz3zu4qs3c
********************
РЕЦЕПТ
4 помидора
2 баклажана
2 кабачка
2 сладких болгарских перца
3 луковицы
3 зубчика чеснока
1 морковь
400-500 мл томатного сока
соль, перец, сахар по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Приятного, Всем, аппетита!!!
*******************************
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В СОЦ СЕТЯХ)))
Мы в facebook
/ Наша-кухня-45564200130...
**********************************
Мы вКонтакте
club119257672
**********************************
Мы в twitter
/ nasha_kyhnya
***********************************
Мы в одноклассники
ok.ru/profile/577501632173
***********************************
Мы в instagram
/ nasha_kyhnya

КОМЕНТАРІ: 200
@ellaboldyreva5584
@ellaboldyreva5584 2 дні тому
Я была на одной складчине у американцев и конечно же приготовила Ваше соте. Потом они все просили такой рецепт. Всё, что я приготовила пошло на ура!
@ellaboldyreva5584
@ellaboldyreva5584 2 дні тому
Здравствуйте, Яна! Какое счастье, что я Вас нашла! Спасибо большое Вам за соте. Искала только Ваш рецепт. Желаю удачи, радуйте нас своими рецептами! ❤
@irkairka1379
@irkairka1379 4 роки тому
спасибо за "сковородку боком" - не стесняетесь говорить о таких мелочах - это хорошо для молодых хозяек...молодец👍
@user-qc4yx3uz3n
@user-qc4yx3uz3n Рік тому
Вы такая домашняя,уютная... Спасибо Вам!
@user-py1rs3qc8b
@user-py1rs3qc8b 5 років тому
Очень вкусно получилось! Обжаривала почти без масла, добавила сушеных пряных трав, орегано, базиоик, тимьян. Ну просто пальчики оближешь! Спасибо за рецепт и вдохновение!
@su8806
@su8806 6 років тому
хорошая добрая женщина
@user-fo5jz6pe3r
@user-fo5jz6pe3r 3 роки тому
Я сахар тоже добавляю и даже в борщ немного! Спасибо за рецепт!
@oxanamoses8953
@oxanamoses8953 22 години тому
Спасибо за прекрасный рецепт, пошла готовить.
@user-hl6wv8fu8p
@user-hl6wv8fu8p 6 років тому
Какую вкусноту Вы приготовили, обязательно сегодня сделаю.Спасибо большое за рецепт
@ljudmilastehle1235
@ljudmilastehle1235 7 місяців тому
Отличный рецепт. Было очень вкусно. Мы кушали со сметаной. Спасибо.
@usa-kz.-.kazakhstanka
@usa-kz.-.kazakhstanka 4 роки тому
Очень давно ищу этот рецепт! Спасибо!!! А еще обожаю прозрачную посуду!
@artoks444
@artoks444 2 роки тому
Спасибо большое хочу ещё сказать вам отдельное спасибо за ролик ничего лишнего на кухне у вас царит покой и уют приятно вас слушать всех благ ждём новые рецепты
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 2 роки тому
Спасибо!!!❤️❤️❤️
@user-nf9kr1jv6z
@user-nf9kr1jv6z 3 роки тому
Потекли слюнки.и хотя щас ранняя весна сегодня приготовлю эту вкусняшку.спасибо что напомнили об этом прекрасном и вкусном блюде.
@user-bj5qp6kr4i
@user-bj5qp6kr4i 6 років тому
Супер рецепт, блюдо очень понравилось
@fridrihgrayworonski2
@fridrihgrayworonski2 5 років тому
Спасибо за прекрасный ролик и отсутствие громкой фоновой музыки,процветания Вам и успехов, ещё раз спасибо
@torytarot888
@torytarot888 Рік тому
_Из всего буйства соте на Ютубе ваш рецепт мне понравился больше всего,благодарю вас 🙏 пошла готовить!!!_ 🌹🌹🌹🥰
@stevenleybovich3820
@stevenleybovich3820 5 років тому
всё это можно приготовить в казане с мнимальным количеством массла. практически только для обмазки казана, все овощи и так дадут много влаги.
@user-tt4wb1ln6q
@user-tt4wb1ln6q 4 роки тому
Потрясающий рецепт 👍
@user-po7pi9vd5o
@user-po7pi9vd5o 2 роки тому
Спасибп за легкий и вкусний рецептик Сате Крепкого здаровья Вам
@tatianamargo9804
@tatianamargo9804 5 років тому
Обожаю ваши рецепты.
@user-ry2qj6fw1h
@user-ry2qj6fw1h 5 років тому
Обязательно приготовлю для своей семьи!
@tsirakalandadze2973
@tsirakalandadze2973 5 років тому
Ochen xaroshi zvet i vkusna budit kaneshna. Klass!!!
@yevgeniyyakovenko2073
@yevgeniyyakovenko2073 4 роки тому
Спасибо! Отличный рецепт
@natashak2754
@natashak2754 5 років тому
Приготовила это блюдо, спасибо , Очень вкусно
@user-wc4jb4zx7r
@user-wc4jb4zx7r 3 роки тому
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.
@user-cp7zu5id7z
@user-cp7zu5id7z 2 роки тому
Спасибо большое за такую подачу рецепта.Изумительно вкусно. У вас все рецепты хорошие.Готовила многие из них.Придраться не к чему.Жду новых рецептов с нетерпением.
@user-vg4bv2iw8b
@user-vg4bv2iw8b 3 роки тому
Прекрасный рецепт👍 Спасибо!
@user-cq5ux5pg7u
@user-cq5ux5pg7u 6 років тому
Очень вкусно выглядет
@ellaboldyreva5584
@ellaboldyreva5584 2 дні тому
А ещё можно запечь перцы в духовке. Тоже получается вкусно, как с огня.
@larisagrischuk8976
@larisagrischuk8976 4 роки тому
Очень вкусно, большое спасибо
@user-kb5ex7jv8g
@user-kb5ex7jv8g 2 роки тому
Спасибо за видео и рецепт приготовления. Очень красиво выглядит Сделаю также. Всем мира, добра, здоровья и благополучия.
@innaraz2750
@innaraz2750 Рік тому
Замечательный рецепт! Спасибо!
@user-jw8wc1tg4e
@user-jw8wc1tg4e 2 роки тому
Спасибо, обязательно попробую сделать, уже сегодня!!!
@Tsvetkova_Natalia
@Tsvetkova_Natalia 7 років тому
Отличный рецепт,просто готовится и получается очень вкусно и красочно,мне очень понравилось!спасибо!
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
Спасибо большое!🍁🍁🍁
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
+ГОТОВИМ ДОМА , спасибо))
@user-nc3co5cb7j
@user-nc3co5cb7j 6 років тому
Слюни до колен, слышу запах, спасибо.
@user-gq3zt2ig9k
@user-gq3zt2ig9k 3 роки тому
Потрясающе!!! Приготовила, добавила ещё красный острый перчик, томатный сок даёт свою неповторимую изюминку))) С маслом у меня меньше, по виду получилось, как лечо. Благодарю за подсказку с соком!!!
@luydmilavarlamova1994
@luydmilavarlamova1994 25 днів тому
Очень вкусно спасибо буду всегда так готовить
@user-qy6bc9sx1d
@user-qy6bc9sx1d 3 роки тому
Спасибо за рецепт.Сегодня, в августе 2020 приготовлю.
@noprobllem1072
@noprobllem1072 4 роки тому
У Вас талант готовить!
@user-pv1nv1nv8r
@user-pv1nv1nv8r 2 роки тому
А мне очень даже нравится спасибо огромное
@user-sk5gx1cy8m
@user-sk5gx1cy8m 7 років тому
Отлично, очень вкусно, беру на вооружение, войдёт в меню;) Спасибо !!! С Вами так приятно готовить)
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
Мария Гутник , так приятно, спасибо большое!😊😊😊
@user-yw5mg6kk3l
@user-yw5mg6kk3l 2 роки тому
Большое СПАСИБО! Здорово👏✊👍 Подписываюсь.
@lerazotova3902
@lerazotova3902 4 роки тому
Да, сахар обязательно ,он очень хорошо проявляет каждый продукт в блюде и вкус становится более насыщенный и яркий.
@user-cb1dj4tv6q
@user-cb1dj4tv6q 3 роки тому
Я после обжарки каждого овоща выкладываю их в дуршлаг масло стекает, а потом в конце смешиваю с зажаркой, но конечно не 20 минут тушу, а гораздо меньше .
@user-qc2tq5ve8u
@user-qc2tq5ve8u 4 роки тому
Классный рецепт! Я тоже так готовлю. На канал подписалась. Автор всё чётко говорит. Это сотэ зимой наулёт.
@yanchik1535
@yanchik1535 7 років тому
Спасибо за рецепт,Ирина....Ваш канал стал одним из моих любимых. Подписалась...Живу за океаном.Всегда жду ваше новое видео...У вас очень приятный голос.Информация подаётся просто, спокойно и легко воспринимается...люблю и жду ваших новых рецептов...Яна.
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
Яночка, спасибо за такой теплый комментарий!Всего Вам доброго!🌹🌹🌹
@user-gi1gx5pu5p
@user-gi1gx5pu5p 4 роки тому
Спасиба за рецепт я вчера готовила очень вкусна получилась👍👍👍❤❤❤💋💋💋
@user-io6dm6qt5n
@user-io6dm6qt5n 3 роки тому
Вкуснятина! Ням- ням!👍👍👍😘
@user-zc5ld8lp2i
@user-zc5ld8lp2i 4 роки тому
Спасибо за рецепт. Приготовила сегодня. Очень вкусно получилось. ❤️
@tatianaspiridonova2677
@tatianaspiridonova2677 7 місяців тому
Все пишут о минимальном количестве масла. А что это за блюдо без масла. Масло придает вкус и аромат. А потом очень многие витамины растворяются в жирах. 🎉
@user-ju4uu4tv2m
@user-ju4uu4tv2m 4 роки тому
Всем вам не угодить каждый по своему делает вот ей так нравится !!! А вам не нравится делайте как хотите у каждого свой вкус я тоже к помидорами томат добавляют вкуснее с ним и цвет и вкус насыщеннвй
@user-hv6ec4cd6p
@user-hv6ec4cd6p 2 роки тому
1
@user-yp4nf1lq9n
@user-yp4nf1lq9n 7 років тому
Спасибо , рецепт для меня нужный , очень . А Вам , друзья мои , большой привет от меня !
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
+Аида Залетова , спасибо за вашу поддержку !!!
@user-wo4un9js4r
@user-wo4un9js4r 5 років тому
Очень вкусно.Спосибо
@user-fg6jb6hw9q
@user-fg6jb6hw9q 8 місяців тому
Главное готовить так же и не какой отсебячины 😊
@Julia86L
@Julia86L 6 років тому
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Я не стала добавлять томатный сок, а тушила в воде и добавила зелень, в остальном - все по рецепту. Очень удачное летнее витаминное блюдо!
@lanalanusik1478
@lanalanusik1478 4 роки тому
Не понимаю где витамины вы здесь увидели,наверное сквозь поллитра масла😂
@ellaboldyreva5584
@ellaboldyreva5584 6 місяців тому
Я тушу в кетчупа. Тоже вкусно получается. Можно готовить в любое время года. Приятного аппетита.
@user-ii4on1uq5o
@user-ii4on1uq5o 3 роки тому
Я обжариваю всё вместе в большой ёмкости до лёгкой румяности как картошку... Потом уменьшаю огонь и довожу до готовности...
@elenaumanska2017
@elenaumanska2017 3 роки тому
Давно не видела Вас , Но вы умничка.
@lerazotova3902
@lerazotova3902 4 роки тому
Вкусно, сытно ароматно! Но томат, лишний!!!Там ведь помидоры есть!!!
@user-nl5id6pe3t
@user-nl5id6pe3t 7 років тому
Спасибо попробуем !!!
@marinalyuber9114
@marinalyuber9114 6 років тому
Виктор Черный очень грязная. Посуда и плита thank you. Марина - Калифорния Гр
@user-go9yb1wf5h
@user-go9yb1wf5h Рік тому
Спасибо за рецепт, много пересмотрела всяких видео с соте, остановилась на вашем. Очень нравится👍👍👍
@ellaboldyreva5584
@ellaboldyreva5584 2 дні тому
Вы правы, Яночкино самое вкусное!
@s-tellp7509
@s-tellp7509 4 роки тому
Могу дать совет,сегодня так делала.Баклажаны и кабачки сначала протушила в небольшом колич.воды,после испарения воды добавляла уже масло.Так же поджарив лук,морковь пропариваю,а потом все рецепту.
@user-cj8gg9pt7o
@user-cj8gg9pt7o 5 років тому
Отличный рецепт!👍
@user-bi1ur1ww5n
@user-bi1ur1ww5n 3 роки тому
Спасибо за рецепт! Баклажаны и кабачки можно обжарить на сковородке-гриль, это кому много масла!
@user-yi1bb8nt6u
@user-yi1bb8nt6u 8 місяців тому
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@umm_hanifa
@umm_hanifa 2 роки тому
Спасибо! Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Готовила соте впервые. Получилось очень вкусно! И мне, и мужу, и детям понравилось 👍🏻 Единственное, у меня не было чеснока. В остальном сделала всё по рецепту.
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 2 роки тому
❤️❤️❤️💐💐💐
@user-qu9gu7ns4r
@user-qu9gu7ns4r 6 місяців тому
Без чеснока это не соте, а просто овощи...
@user-zn7uo2xq2x
@user-zn7uo2xq2x 8 місяців тому
Добавить ещё мясо с картофелем и получится аджабсандал!
@user-qr8dz7zt5r
@user-qr8dz7zt5r 2 роки тому
Я тоже такое очень люблю.Искала именно такой рецепт.Только ещё мукои забиваю .Но мне нужно для закатки.
@user-tb1ow3yo3h
@user-tb1ow3yo3h 5 років тому
А я все делаю в духовке.Маслом все куски одномоментно намазываю и сначала все это накрываю фольгой,а затем до готовности-открытым.С помидорами сразу и без томата.Единственное-морковь предварительно на плите подтушу.Куски делаю побольше ,чем в этом видимо.
@user-di9ib7cp3k
@user-di9ib7cp3k 5 років тому
На счет полезности я бы поспорила, ну а вообщем на вид очень апетитно....
@Larison063
@Larison063 5 років тому
Все,конечно,вкусно приготовлено!!! Но изжога сто пудов обеспечена,только для супер здоровых желудков!!!) Спасибо вам,лайк!!!
@user-vv3xu8rh4u
@user-vv3xu8rh4u 2 роки тому
Ну, если сразу тазик съесть, то, наверняка! 😉
@amysanders7490
@amysanders7490 7 років тому
hello from Florida! люблю ваше новое видео
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
Amy Sanders, спасибо большое!Вам-удачи!🌹🌹🌹
@user-hl2kd1fu4r
@user-hl2kd1fu4r 3 роки тому
Не плохо , много томата, изжога обеспечена
@user-zs7vu6pq9c
@user-zs7vu6pq9c 2 роки тому
Хоррший рецепт и приятный голос.
@user-fz1zy2gm3k
@user-fz1zy2gm3k 5 років тому
Получилось ну просто божественно. Единственное, кабачки и баклажаны,я в духовке пожарила (в минимальном кол-ве масла).
@user-lc3hj6if4v
@user-lc3hj6if4v 4 роки тому
замечательное блюдо спасибо
@uporstvoitrud861
@uporstvoitrud861 4 роки тому
Сейчас как раз есть все ингредиенты, но буду сразу в Казанок бросать и быстрее потушиться, да, с томатами чуть меньше, думаю будет не хуже. Может даже пользы чуть больше🤔😋
@user-ju4uu4tv2m
@user-ju4uu4tv2m 4 роки тому
Все правильно обжарка это вкусно я икру так делаю сначала обжарить потушить потом блендером единственное масло я очень мало добавляют 1 сталовую ложку
@user-km7hx9je2g
@user-km7hx9je2g 5 років тому
очень вкусно! супруга третью порцию доедает))
@evgeniabogatkina5019
@evgeniabogatkina5019 6 років тому
Ммм,вкуснота. А насчет много масла,можно и меньше масло сделать. Масло,тем более рапсовое полезно,ну конечно же все в меру. Рецепт класс):
@user-so6oe9ym3q
@user-so6oe9ym3q 7 років тому
Спасибо большое! Еще надо туда добавить кинзы щедро, когда остынет,но это на любителя.
@user-lp3pg4gh5b
@user-lp3pg4gh5b 6 років тому
с кинзой это супер. спасибо.
@user-py7jv6ob9q
@user-py7jv6ob9q 6 років тому
НЕ НА ВИ ЖУ КИНЗУ
@user-gy5mf2yo1e
@user-gy5mf2yo1e 5 років тому
Наверное можно овощи откидывать обжарен. на дуршлаг,чтобы жир стек весь,,потом в кастрюлю,так наверное будет лучше,,я так подумала,,
@mailuser777
@mailuser777 Рік тому
Очень выглядит вкусно. НО ... хочу спросить несколько вопросов: 1) Если нет под рукой томатного сока - можно как то это сделать с томатной пастой? 2) Если хочется закатать на зиму - как это сделать: дольше варить, добавить уксус ...? Заранее спасибо за ответы.
@user-lx5wm8oi3t
@user-lx5wm8oi3t 5 років тому
Все продукты поочередно закладывала в мультиварку, в небольшое количество масла положила лук, морковь пережарила, а потом последовательно все овощи. Всё залила перетёртыми в блендере томатами, потом соль, перец, сахар и в самом конце измельчённый чеснок. Отключила "мультю" мою и минут через 15 кормила вкусным, полезным блюдом из овощей с минимумом масла.
@user-bo9df8sj7p
@user-bo9df8sj7p 3 роки тому
Я добавляю чеснок в это блюдо.когда оно полностью остынет.тогда его присутствие более остро .
@user-xo8fp2xf9t
@user-xo8fp2xf9t 6 років тому
Я еще чеснок и много разной зелени добавляю...
@user-ll6zb2ry8o
@user-ll6zb2ry8o 5 років тому
Лайла Елс И чеснок и зелень она добавила!
@user-hs3ii7wu8c
@user-hs3ii7wu8c 3 роки тому
А томата не очень много ?
@user-bf7ex4hs7w
@user-bf7ex4hs7w 5 років тому
Очень ароматное блюдо! Масла на мой вкус и желудок тоже много, но бумажные полотенца сделали свое дело. Эти же овощи, но просто тушеные в мультиварке мои не едят, приходится есть в гордом одиночестве свое "полезное" блюдо. А тут компромисс получился, всем все понравилось. Из отклонений по рецепту: вместо сахара и томатного сока добавила фасоль в томатном соусе (почему-то у фрау марты этот соус сладкий), а для кислинки томатной пасты, далее долила воды. Тоже решила попробовать не замачивать баклажаны в соленой воде, а горчинки не получилось. Однако, блюдо от этого хуже не стало. Спасибо за рецепт!
@user-wv5vi6dw2k
@user-wv5vi6dw2k 4 роки тому
Мир вам! Всё прекрасно к каждому овощу особенный подход. Я в конце заправляю крахмалом для блеска.
@user-ts7nh7zp6n
@user-ts7nh7zp6n 5 років тому
Обожаю это блюдо, но количество масла зашкаливает! Не каждая поджелудка такое выдержит! Да и возня - ужас! Пока все пережаришь!
@user-sw6nt5dv2e
@user-sw6nt5dv2e 5 років тому
Это очень вкусно. Кому жирнавато, что вам мешает в духовке запечь баклажаны, кабачки и перцы. На счет того что муторно, это бред. Хочеш вкусно поесть, повозится придется. И томат с помидорами сами решайте много ложить или нет.
@user-sx1tf7dt9q
@user-sx1tf7dt9q Рік тому
Порежь кабачки кубиками и обжарь их на масле чуть посоли накрой крышкой как кабачки через 30 минут будут готовы залей их взбитыми яйцами и перемешай закрой крышку на 3 минутв Еда готова вкуснятина
@user-sc7ez7nv5v
@user-sc7ez7nv5v 4 роки тому
Много помидоров, если учесть томатный сок. И тушить 20 минут практически готовые продукты - ерунда!
@diasprim2708
@diasprim2708 2 роки тому
Да. Я тоже подумал, зачем еще 20 мин тушить..уже как каша становится от варки и бесформенной
@user-bv4kh3rr4z
@user-bv4kh3rr4z 4 роки тому
Мне кажется, что томатный сок здесь лишний, потому что есть помидоры
@user-rh6lx8uz1r
@user-rh6lx8uz1r 2 роки тому
Это вам кажется. На деле помидоры + томат более насыщенный вкус.
@brigadderbrigg2567
@brigadderbrigg2567 2 роки тому
Скажу так ....МО ЛО ДЕЦ !!!!!!!!!!!! А больше ничего не скажу ))
@elenaleskinen1929
@elenaleskinen1929 4 роки тому
Действительно много жира. Баклажаны на противень и в духовку 200град на 20 мин. А горечи в баклажанах нет. Пробовала и российские и голандские
@GalaxyA-qv2oq
@GalaxyA-qv2oq 2 роки тому
Да сейчас практически нет горьких баклажан
@user-yn1ed4fk6j
@user-yn1ed4fk6j 8 місяців тому
Как приятно слышать русскую речь
@nelirozentul9911
@nelirozentul9911 3 роки тому
можно вместо сахара сушёррые абрикосы сколько
@user-vj3ln6rg4x
@user-vj3ln6rg4x Рік тому
А томатный сок вы как готовите?
@user-ts7nh7zp6n
@user-ts7nh7zp6n 5 років тому
А зачем столько томатного сока??! Там же помидоры есть!
@user-nc8xg9yc9x
@user-nc8xg9yc9x 2 роки тому
Долгая процедура и конечный результат снова все тушить перец будет и помидоры слякоть мне не понравилось
@ninazaharova2443
@ninazaharova2443 7 років тому
На мой взгляд , очень жирно, почти каждый ингредиент обжарен на масле , а это вредно для поджелудочной. Вобщем это для здорового желудка, диетическим это блюдо не назовешь.лично мое мнение.
@user-tz3zu4qs3c
@user-tz3zu4qs3c 7 років тому
Nina, масла немного, а овощи обжариваются в большом количестве, почти тушатся.
@poydoo
@poydoo 7 років тому
Чтобы было без масла, овощи можно запечь в духовке. даже вкуснее получится!
@user-nc3co5cb7j
@user-nc3co5cb7j 6 років тому
М
@solitarywanderer8571
@solitarywanderer8571 5 років тому
@@user-tz3zu4qs3c любая жарка вредна для организма. тем более на подсолнечном масле. На счет тушения..даже и не увидел. Все жарится отдельно.
@Enigmatique
@Enigmatique 5 років тому
для людей с проблемным желудком есть море других каналов на ютубе, диетических, чего пристали.
@leanloveme
@leanloveme 6 років тому
все как мы делаем
Очень вкусное Соте из баклажан
14:32
Anna Gryba. Кулинарный канал
Переглядів 1,2 млн
HEALTHY EGGPLANT RECIPES
10:39
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Переглядів 559 тис.
БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ
12:22
Покашеварим
Переглядів 4,8 млн