Стейк с бруснично-грибным соусом

  Переглядів 147,952

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

2 роки тому

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 459
@chefemel
@chefemel 2 роки тому
Инстаграм с рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/
@Isume90
@Isume90 2 роки тому
Супер как всегда!
@rjnjgxtk
@rjnjgxtk 2 роки тому
Приезжайте к нам во Псков - белые грибы 500 рублей за килограмм на рынке !!!
@user-vlad385
@user-vlad385 2 роки тому
Василий! А года Вы получить звезду от Мишлен?
@user-jt7xk1op9y
@user-jt7xk1op9y 2 роки тому
Василий. Все чудесно, все замечательно. Вот только говядина у нас стоит космос. Можно рецепт свиного стейка? Ну уж очень она дорогая, говядина.
@antond8558
@antond8558 2 роки тому
Василий, добавьте рецептов для духовочки...
@moremore8441
@moremore8441 2 роки тому
Да, Василий, вы даёте прекрасную базу для фантазии. Из предыдущего ролика, о тыквенной каше, взяла за основу тыкву, морковь, мне понравилось это сочетание. И на ее основе сделала салат из свежих продуктов. Тыква, морковь, имбирь, оливковое масло и яблочный уксус. Благодарю, с вами интересно экспериментировать. Хорошего дня!)
@user-ie7pz9hd6d
@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому
- Пользуюсь вашими рецептами - И смотрю ваши видио с большим удовольствием ❤
@denzer4583
@denzer4583 2 роки тому
супер классный, не зазнавшийся повар, всегда очень приятно смотреть и рецепты супер, так держать)
@irinakrylova348
@irinakrylova348 2 роки тому
Спасибо ! Хотелось бы ещё побольше блюд со стейками !
@user-bl3mh6mu7d
@user-bl3mh6mu7d 2 роки тому
смотрю на твои блюда ,как ты готовишь, кушать хочется, я специально это делаю
@user-ld9iw4ud4c
@user-ld9iw4ud4c 2 роки тому
Василий обажаю смотреть ваш канал. Вы так классно все приподносити. Аж слюнки тикут. Спасибо с уважением Ирина. 👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏
@arovana1051
@arovana1051 2 роки тому
Как всегда просто доступным народным языком и как всегда по доброму !!!!!!!!!!!!!)))))
@yuriyk.9566
@yuriyk.9566 2 роки тому
За облизанный нож отдельное спасибо. Как-то это по-нашему. Без пафоса.🤪
@user-dp1bz3wi4k
@user-dp1bz3wi4k Рік тому
Как вкусно и несложно вы готовите! Сегодня делала ваши голубцы с пекинской капустой. Очень вкусно! Приятно на вас смотреть и слушать вас
@user-od1dt7if1f
@user-od1dt7if1f 2 роки тому
Утро, без Василия, не утро! И день не задается! Спасибо, за соус!
@Alan-12345
@Alan-12345 2 роки тому
Просто шедевр! Большое спасибо!
@arinaradionovna3482
@arinaradionovna3482 2 роки тому
Василий, какое же удовольствие, смотреть, как ты готовишь!!! Всё хочется повторить!
@user-yc2dn7hx9n
@user-yc2dn7hx9n 2 роки тому
Идеи действительно хорошие! Спасибо большое.
@WorldworkMay
@WorldworkMay Рік тому
Шикарную плитку за плитой выложили! Аж самому так захотелось) Красиво!
@dashasovina
@dashasovina 2 роки тому
Бомбически! Обязательно попробую!
@chefIlya
@chefIlya 2 роки тому
0:56 Стэйк matured - выдержанный/вызревший значит, а не коровы. В Англии по другому говорят ещё aged
@user-ve5ks2do6d
@user-ve5ks2do6d 2 роки тому
Aged ещё понятно, а matured - сложно как то по--другому понять не искушенному лицу
@Sherwood_music
@Sherwood_music 2 роки тому
💯
@lordarthas1988
@lordarthas1988 2 роки тому
@@user-ve5ks2do6d Matured - матёрый)) Опытный, зрелый! )) А значит выдержанный/вызревший
@AlexeyDymov
@AlexeyDymov 2 роки тому
Что бы это слово не значило в английском языке, у Мираторг это касается непосредственно скота
@user-ve5ks2do6d
@user-ve5ks2do6d 2 роки тому
@@lordarthas1988 ага, зрелые тетки в пикантных роликах)))
@michaelm4382
@michaelm4382 2 роки тому
8:55 - оскара этому господину!
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 2 роки тому
Да Емельяненко это заслуживает как Шеф-России
@timur1923
@timur1923 2 роки тому
Очень приятно наблюдать как вы готовите. Спасибо
@user-sn8kk2xj5r
@user-sn8kk2xj5r 2 роки тому
Очень аппетитно.. ! Благодарим за идеи
@user-eg5rr1nx3j
@user-eg5rr1nx3j 2 роки тому
Шикарный рецепт,будем пробовать
@evgeniy886
@evgeniy886 2 роки тому
Верно подметил, если не рецепт целиком, то идею нужно брать на заметку. Я всегда жарил спаржу до корочки 😖 теперь непременно попробую так.
@user-tj2ky7xy7o
@user-tj2ky7xy7o 2 роки тому
это правда, Васины идеи очень хороши для личных экспериментов
@user-zo3fz5rz3g
@user-zo3fz5rz3g 2 роки тому
Спасибо, Василий! Это, конечно, вкусно!
@ruslan.radio0
@ruslan.radio0 2 роки тому
Какой красивый цвет стейка!!! Это высший пилотаж!!!
@user-on9jj6uj7w
@user-on9jj6uj7w 2 роки тому
Василий - это красота! Мое любимое сочетание, хорошее мясо и спаржа!
@user-iv4yf3ul6j
@user-iv4yf3ul6j 2 роки тому
А я спержу не пробовал. Не представляю её вкус. И в продаже не встречал...
@4Speaker4
@4Speaker4 2 роки тому
Василий, рецепт бомба! Спасибо, удачи Вам!!!))
@sosiskovarka
@sosiskovarka 2 роки тому
Какой клёвый соус!!! И готовится так легко! Обязательно попробую сделать к Рождеству!
@user-tc9mu1is9c
@user-tc9mu1is9c 2 роки тому
Василий, у Вас гармония во всем! А блюдо, просто, чудо!)) Кто бы мне такое приготовил? Представляю, что это произведение искусства!!
@businesscode9711
@businesscode9711 2 роки тому
Красавчик, обязательно приготовлю!
@Lynn51
@Lynn51 2 роки тому
Красиво и вкусно должно быть.
@user-yy2gy9yr8f
@user-yy2gy9yr8f 2 роки тому
Очень аппетитно выглядит ВАСИЛИЙ 🤗🍂🍂 Спасибо большое за очередную вкусняшку 💐🌺🌺
@julitektova6711
@julitektova6711 2 роки тому
Супер !!! Вкусно понятно , просто бомба
@Diggonza
@Diggonza 2 роки тому
Обязательно попробую
@Kmm1295
@Kmm1295 2 роки тому
Очень интересный соус. И бонус asmr хорошо зашел на 17 и на последней минуте. Фольга и мясо вообще приятно пошелестели😋
@umka7536
@umka7536 2 роки тому
Утро становится добрым, если смотрю новый ролик Василия.
@user-mp7wy8ie1r
@user-mp7wy8ie1r 2 роки тому
Василий, давно наблюдаю как вы готовите стейки из простого мяса, не предназначенного для быстрой жарки. Пробовал по-разному, но получается жёстко. Думаю вот этот стейк в кадре выглядит очень аппетитно, а на деле жевать это сложно, не так ли?
@t0mClar
@t0mClar 2 роки тому
Чуть слюной не захлебнулся) Видно, что очень круто!
@user-pv9ce9pi8q
@user-pv9ce9pi8q 2 роки тому
Василий!!!! Поздравляю Вас с днём повара! Здоровья Вам!!!
@vasilisk6804
@vasilisk6804 2 роки тому
Браво, шеф!
@user-vp6uq9qj8w
@user-vp6uq9qj8w 2 роки тому
С днём повара Шеф!!!
@helenag752
@helenag752 2 роки тому
Колдунский рецепт)) Обязательно берем на заметку! Василий, как всегда, неотразим!
@vadimivanov7818
@vadimivanov7818 2 роки тому
Ура! Наконец-то МЯСО! 😁
@user-pg8go4bz7x
@user-pg8go4bz7x 2 роки тому
благодаря тебе и Лазерсону я чувствую что я что то понял и могу удивить да же не девушку ,а женщину!)) Спасибо за позитив!!! за подход к жизни и к еде!!!!) не отрывайся от народа! очень рад что подписчики растут!!!Успехов и здоровья!!!!!!
@user-lu2uc5je1r
@user-lu2uc5je1r 2 роки тому
Спасибо за рецепт! Вы очень аппетитно едите!))
@user-jo5wk5ry1t
@user-jo5wk5ry1t 2 роки тому
Ага. Сам приготовил, сам поел, сам себя похвалил.
@NoFate2010
@NoFate2010 2 роки тому
Василий, вы так вкусно едите в кадре. Приятного Вам аппетита
@user-xo9wv6tn4u
@user-xo9wv6tn4u 2 роки тому
Класс👍супер обязательно повторю✌
@user-db1ws3yh2j
@user-db1ws3yh2j 2 роки тому
Потрясно👏👏👏❤❤❤
@hpaga1714
@hpaga1714 2 роки тому
Спасибо!
@JanibekOzbekov
@JanibekOzbekov Рік тому
Ммм... Обязательно стоит попробовать!
@user-jj3bd4vb1g
@user-jj3bd4vb1g 2 роки тому
Спасибо Василий! :)
@user-nr9mf1dy1m
@user-nr9mf1dy1m 2 роки тому
Спаси Бог за Вкусняшки!
@Borak1299
@Borak1299 2 роки тому
Молодец!!! Приятно смотреть!!!!
@AlexeyDymov
@AlexeyDymov 2 роки тому
Спасибо, Василий. Не нашёл у вас рецепта перечного соуса для стейка. Можете показать, как делается?
@collaz7292
@collaz7292 2 роки тому
Смотрел не отрываясь как полнометражный фильм, наверняка вкуснятина пусть даже и против волокон. Спасибо.
@bor-mental
@bor-mental 2 роки тому
Что такое против волокон? Есть вдоль и поперек. Или волокна куда-то текут?
@ddf3070
@ddf3070 8 місяців тому
это гениально!
@user-zs6ke6cw7y
@user-zs6ke6cw7y 2 роки тому
Люблю мясо, дома готовлю на Ракетнице на камне, спасибо за рецепт!!!
@FancyFlightAlba
@FancyFlightAlba 2 роки тому
Просто пушка! 🤤🤤🤤
@user-fj9jx7up9y
@user-fj9jx7up9y 2 роки тому
ВАСИЛИЙ, ВЫ ПРОСТО Валшебник кулинарии
@svetlana-hr2im
@svetlana-hr2im 2 роки тому
Соус великолепен! Взяла на карандаш. 👍 И спаржа, любовь моя! 😋 Спасибо!
@user-iv2rv1zv1u
@user-iv2rv1zv1u 2 роки тому
Благодарю
@Resmanc
@Resmanc 2 роки тому
3:25 ))))) за 4000 можно снять такси до леса! Житейская мудрость от Василия, достойна лайка.
@alexnaiman3021
@alexnaiman3021 2 роки тому
Идея классная. Ролик изумительный! А самое главное, без пафоса, которым иногда грешит Василий. Спасибо за ролик и идею!
@user-be7bu4pj6r
@user-be7bu4pj6r 2 роки тому
Спасибо
@user-le2nc2un7v
@user-le2nc2un7v 2 роки тому
Я не все ваши ролики посмотрела,буду смотреть так как времени не всегда хватает.
@user-jz2zw9jl6f
@user-jz2zw9jl6f 2 роки тому
Супер 👍 👍👍
@rgubaev
@rgubaev 2 роки тому
Вот и настало время, когда Василий начал рекламировать бухлишко. :-)
@S_Iren.
@S_Iren. 2 роки тому
Архангельская..., пойду-ка я в магазин, под стейк возьму... ))
@rgubaev
@rgubaev 2 роки тому
@@S_Iren. У меня тут Субэдэй скорее найдешь чем Архангельскую...
@S_Iren.
@S_Iren. 2 роки тому
@@rgubaev )) ...,а я уже венрнулась с покупками)
@rgubaev
@rgubaev 2 роки тому
@@S_Iren. Завидую. По доброму.
@S_Iren.
@S_Iren. 2 роки тому
@@rgubaev 😊
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 2 роки тому
Доброго времени суток! Осень, мясо, соус👍👍👍
@dmitrydelay1881
@dmitrydelay1881 2 роки тому
Однозначно как всегда 👍👍👍👍🔥
@olegpavlov6302
@olegpavlov6302 Рік тому
Мне пон равился ваш рецепт! Очень простой, но действительно фантазийный! Жаль что рецепт есть только в истаграмме. Я неимею там акаута и не планирую заводить. Было бы хорошо если в телеге или на вашем интернет площадки - магазин, был бы раздел! Талантлевый вы человек! Спасибо.
@tanyscore4353
@tanyscore4353 2 роки тому
Соус зачётный! И... всё стильно, в одной тональности цвет стейка, футболки и губ...спасибо за рецепт.
@user-dy5gy4xg2w
@user-dy5gy4xg2w 2 роки тому
Супер, дуже апетитно виглядає, смачно пробуєте,аж слюнки потекли.
@user-nn2yr1oy9s
@user-nn2yr1oy9s 2 роки тому
вкусно!
@mamonttt
@mamonttt 2 роки тому
Просто кайф какой то!
@user-dn9tl6uy6z
@user-dn9tl6uy6z 2 роки тому
Архангельская всех шефов решила захватить!...😉
@tid_fantom562
@tid_fantom562 2 роки тому
Класс👍
@novaoutburst2455
@novaoutburst2455 2 роки тому
очень нравится подача и харизма)
@user-nw1lj2il5k
@user-nw1lj2il5k 2 роки тому
👍🏻 Бомба! 💣
@user-rk8jw2se8n
@user-rk8jw2se8n 2 роки тому
Слово "вкусно" у Васи звучит вкусно. Это оч позитивно. Ну и конечно, я беру части блюд как идеи для своих блюд. Вообще, почему я смотрю Васю. Да потому что его блюда полностью укладываются в мои вкусовые пристрастия. Ведь блогеров поваров море, у каждого свои пристрастия вкусовые. Но только с Васей я на одной волне. Но не только это. Знаете, я поймал себя на мысли, что терпеть не могу блогероповаров, которые издеваются над пищей, да, есть такие, знаете ли. Или стебутся с названиями блюд, например, блюдо конкретное и известное, а они в названиях пишут что-то своё для привлечения особого внимания и кликбейта. Нельзя так. Это же еда. Это эстетика. Вася, конечно, эстет. Даже вот ну в движениях вроде бы что такого, но уважение к зрителю, к продуктам. Аккуратно всё. Энергетика складывается из мелочей, знаете ли. Вдохновиться тоже важно правильным.
@VC-ex6zh
@VC-ex6zh 2 роки тому
ВАСЯ МОЛОДЕЦ! УРА!
@user-eu7ug5hq5c
@user-eu7ug5hq5c 2 роки тому
ну что сказать....как всегда красаУчик!!!!
@andriattikush2961
@andriattikush2961 2 роки тому
Да Блюдо просто потрясающие
@user-nd9xx6lh3z
@user-nd9xx6lh3z 2 роки тому
Фартушек классный,веселенький
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 роки тому
Насчёт брусничной настойки ничего не знаю, а сама брусника с говядиной только так прокатывает. Как всегда вкусно.
@amxle6602
@amxle6602 2 роки тому
Спс мы не знали!
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 роки тому
@@amxle6602 к свинине подходит дальневасточная рябина, к курице марошка, горбуша хороша с голубикой, конечно, с лесной
@amxle6602
@amxle6602 2 роки тому
А я еще говорят дышать нужно чтобы жить, но не сильно, иначе может закружиться голова. Хорошим воздухом считается горный, так как является самым чистым, в больших городах людям рекомендуют покупать квартиры в зеленых районах или выезжать на природу для насыщения организма хорошим воздухом
@user-jo2jb8uj4e
@user-jo2jb8uj4e 2 роки тому
@@amxle6602 а это к чему?
@user-ij2ri8gz7e
@user-ij2ri8gz7e 2 роки тому
Урааа! Стейк)
@irinT17
@irinT17 2 роки тому
Стейк ( на любителя)) да ещё и в духовке , а мне соус очень понравился.😋 Спасибо Василий👍
@user-tq7tp7lz1i
@user-tq7tp7lz1i 2 роки тому
😋😋😋КЛАСС
@moskalenkovyacheslav9589
@moskalenkovyacheslav9589 2 роки тому
Самый жизнерадостный шеф ! Готовит замечательные блюда, спасает от депрессии, выводит из запоя ! Каждый выпуск это просто как новая строчка в моей жизни. С красной строки. Абзац. Отступ. Огромная просьба - не меняйте формат. Всё just perfect
@rezhiser
@rezhiser 2 роки тому
Ой как аппетитно выглядит.... Пойду похаваю дошик
@user-rf2kd4lf7r
@user-rf2kd4lf7r 2 роки тому
Я тоже люблю мясистых коров с сисечками
@vodka4batman
@vodka4batman 2 роки тому
молодец!
@mamukasambuka
@mamukasambuka 2 роки тому
Прочитала название ролика, съездила купила брусники с грибами. Включила видео ,блииин, а там, надо было купить флян горячительного 🙄😂и гори оно всё синим пламенем 🔥теперь стою и думаю, с какой стороны пристроить бруснику к грибам🤣
@elenagur3925
@elenagur3925 Рік тому
Мясо - бомба! 🔥🥰😋
@user-iy1xo9fk6e
@user-iy1xo9fk6e 2 роки тому
За приготовлением мяса интереснее смотреть, чем за выпечкой хлеба!!!! На 19.25 Василий съел соус с ножа!!!! Завтра все диванные повара по разрезают себе рты, будут ходить с улыбкой Джокера!!!!!
@alexejks8468
@alexejks8468 2 роки тому
Гораздо больше слюной захлебнется. Ещё некоторая часть ковыряя в носу мозги поцарапает.
@Irok-k
@Irok-k 2 роки тому
С детства ем с ножа и ни разу не резалась))
@user-mc2ud6gd6y
@user-mc2ud6gd6y 2 роки тому
Привет с Камчатки. Ждём стейк рыбный. 😊
@loudcat1240
@loudcat1240 2 роки тому
Ситечко прикольное!
@alexmoon5797
@alexmoon5797 2 роки тому
Давно такого поца не видел.
@kolaysik0343
@kolaysik0343 2 роки тому
Когда Василий пробовал стейк со спаржей , вспомнился момент из фильма "Законопослушный гражданин")
@efimovv
@efimovv 2 роки тому
Наслаждение от просмотра и рецепта. И да, matured это не корова или бык, это выдержанный.
@nordseagull
@nordseagull 2 роки тому
Изысканное блюдо. Приготовлю такое для гостей. Мне нравится смесь перцев, всегда можно варьировать вкус. Куплю ступку, меня завораживает само размалывание перца в ней
@antiveganpasha8543
@antiveganpasha8543 2 роки тому
19:13 этот звук можно слушать вечно )))
Coarse sauce with cream. Ideal for meat and pasta.
16:52
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 817 тис.
Стейки Мираторг и Праймбиф против рыночного мяса. Обзор стейков
25:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,9 млн
LIVE - Парад Победы в Москве. 9 Мая 2024
2:27:56
AKIpress news
Переглядів 2,2 млн
Excited Dog Zooms In and Out of Sliding Door!
00:18
The Pet Collective
Переглядів 15 млн
Стейк Вегас с гарниром
17:05
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 152 тис.
Запеканка из индейки и овощей
1:34
Полезная еда. Рецепты от нутрициолога. Светлана
Переглядів 11 тис.
Garlic Wagyu Steak in Japan - Kyoto's highest-end Teppanyaki ?
25:11
The best hangover soup for January 1 in 20 minutes
12:36
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1 млн
Идеальный  соус для стейка T-Bone.
12:40
STEAKLAB
Переглядів 7 тис.
Идеальный завтрак, который готовят вечером. Ростбиф
22:15
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 108 тис.
Гигантские креветки. Ресторанное блюдо "Том ям наоборот"
17:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 68 тис.