Супер актуальное видео! Спасибо огромное, Иван! Продолжайте в том же духе!))

Прикольный выпуск! Обязательно попробую!

Спасибо! Приятный, полезный, вкусный обзор! А на газовом гриле можно?

Спасибо Вам большое! Очень полезное видио

Очень интересно узнать побольше про пиканью.

Подробно, ненавязчиво, доходчиво- красивый,занимательный ролик о вкусном ! 😮😊

Будем пробовать 🔥🤤

Очень классное и вкусное видео получилось😍🔥👍🏼 Пошёл ка я в магазин за Чак Роллом или чем-то типо того😁🤷🏻‍♂️🤔

Иван отличный обзор стейков! 🔥🔥🔥

Класс Спасибо 👍👋

Тема сисе... ой, мяса, не раскрыта) сравнение прожарки обратной и прямой. Ну и на вкус что как)) ну а вообще шик) пойду из морозилки на завтра достану ) кстати чакрол большей выдержки по структуре, уже волокна отходят, поэтому и вкус насыщенный более стал)

Красавец👍 я больше люблю на сковороде со сливочным маслом, чесноком и розмарином 😉 мясо заворачиваю в фольгу на 5-10 мин 👍классный канал , спасибо вам

Купил за 280 чак ролл в пятерочке,я в шоке,пожарил на обычной сковородке,получилось лучше,чем в ресторане за 2к покупал,просто песня,мой любимый теперь!

Человек маэстро!

Чак ролл недавно брал от Мираторга, оставлял вызревать на 3 недели (влажное), затем в сувиде делал 4 часа 55 град и обжаривал, до этого просто делал рибай в сувиде и также обжаривал, разница очевидна, рибай в разы мягче, по вкусу конечно похоже, но все же говорить, что они почти одинаковы не стоит

Отличный выпуск, полезная информация, результат шикарный!

🔥

Супер

Видео супер мясное, супер аппетитное! Спасибо! Смотреть одно удовольствие!

🤝Сударь, лови👍👍👍👍

Привет из Бишкека от Серёги👋

Иван, доброго Вам. Скажите на озоне брикеты по 10кг новой формулы или же стоит покупать по 5кг?

А я почему то три раза купил Мираторг, зерновой откорм. И получил подошву, скормил больше половины от каждого раза собаке. Больше к мироторгу не ногой. Теперь покупаю на рынке, вакумирую и через время наслаждаюсь вместе с семьёй.

Чак ролл!!!🔥

Я вот люблю стейки со сливочным маслом. А на гриле так не сделать 😒 Или всё-таки как то можно, Иван, подскажи пожалуйста

Голодным нельзя ваши видосы смотреть 😊

Ооо, Стоун, помню у Задорнова на концерте играл на рояле 👍

👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻🔥👍🏻

Не могу сказать, что ангус мне нравится, он хорош, но все же по мне он бедноват именно из за популярность и объема. Мираторг вроде и не плох, он как минимум прокачал рынок, но черт побери это не куски стейков это заплатки, слишком тонко как по мне. Но сравнение отличное!

Нарезка у мираторга, конечно, это слезы... я как-то какие-то тряпки просто взял. 😤 Собственно с тех пор больше и не беру

БРЕНДОН ТЫ КЛАСС!!!!!!

Иван, подскажите, пожалуйста, стоит ли покупать аргентинское мясо в метро?

Парни, у кого есть гриль и возможность купить много стейков, я вам завидую.

Сейчас у мираторга появился просто Чак стейк, мачюред. Стоит брать?

За Брэндона отдельное спасибо, я думаю немногие знают его

выпал из темы, как это гриль называется?

Мы с вами

А на мангале обычном их можно жарить, или испортятся?

Когда остынет это есть можно? Допустим через день?

Где это денвер мираторговский по 350р ? 🧐 чего заливать-то 😁

На мой дилетантский взгляд видео многое не раскрыто. Во-первых купленный рибай - это слезы. Совершенно убитый стейк. Во-вторых чистить лучше надо решетку. Салфетка совершенно бесполезна. Лучше луковицей чистить. В-третьих после того как отдохнули стейки их надо разрезать пополам. Так вы поймёте прожарку и ОСТАНОВИТЕ процесс доприготовки. В-четвёртых не всем нравятся премиальные стейки типа Т-боун, рибай, филе миньон, шатобриан. Разница между "премиальными" и альтернативными. Первые это мягкость и нежный вкус говядины, вторые это достаточно грубые, но яркий вкус говядины. В-пятых методов приготовления кроме прямого и обратного жара ещё достаточно. Как например выкладка на холодную решетку на прямой жар, частый переворот с укладкой на холодную решетку, которую крутят из зоны прямого жара к холодной стороне гриля. Тонкие стейки минутки... Хотя все, устал.

Брэндон офигенный! Если не знать его биографию, то и никогда не подумаешь что русский язык ему не родной :-) А акцент вообще на кавказский похож! Иван, большое спасибо за видео, оказалось что многое я знал и раньше, получается кое-что о приготовлении мяса я знаю.

Почему не Одеть Перчатки, при Сервировки Стейков?

Привет мастер

Про Чак ролл не понятно, есть разница в способах,прямой и обратный

Интересно, у скольки человек в районе болит голова от того, что Иван жарит стейки, насыщает воздух продуктами сгорания, смогом?

Чак ролл пожарил двумя способами и забыл об этом. Рибай покрошить в труху и "пробовать", непонятно от какой мышцы отрез? Реакция Майяра от мяса со специями, серьезно?

А можна пожарить в смокере?

А почему один мираторг??? Хотя понятно , зачем я спрашиваю …

Пишите лайки ставьте комментарии🤣👍

Беру отруб "чак-ролл" Мираторг, но в уже пару лет он становится хуже у них, жир стал жёстче и мясо меньшей степени мраморности. Печаль, хоть в фарш пускай ))

Приготовь блюдо из пиканья, Привет !

48 градусов не было 😂😂 было 30 только

Не показал прожарку стейка, просто повар столовки из школы

Добавляйте таймкоды к видео

Цены на чакрол подскочили)

перец горит во время жарки. перчить надо сразу после жарки, а не до. :)

Ну как так-то ) Скерт/мачете/стейк мясника - это не пашина, а диафрагма!

"надо жарить и кормить сотрудников" 😃😃

"48 градусов" - на термометре было 32, чет кринжую

Очень давно готовлю стейки, никогда альтернативные, при обычной обжарке, не будут лучше премиальных стриплойнов и рибаев

Рибай или томагавк, - в твоём случае лучше мясо взять.

Стейк мясника и мачете разные куски ...хотя в одной паре находятся...

Реально парень на Зелю похож)))

Мираторг - пардон... ***** (додумайте сами)

Иван, ну не ставь упаковки с мясом на доску

Мужик который зашёл очень похож на покериста Нигриану

Вы тоже покупаете иногда мясо не глядя что написано на ценнике? А потом удивляетесь на кассе почему так дорого? А потом, анализируя, понимаете, что какой то нехороший человек, переложил стейк Денвер от Праймбифа на место стейка минутка от другого производителя....

А разделка барана будет? Не успел заработать 10к

Пиканья шляпа 3 категория жесткая, и трайтип нах..обготовился харэ.

Соседям везёт с Иваном, халява😊

Ребят кому не жалко пришлите стейк

Зачем кубиками резать? 2 минуты и остыл.

Смотрел без звука. У меня вопрос: почему в кадре появился Зеленский??)😂

Этот «Зеля» много не по делу говорит. Аж бесит 😊 А вот Стас в кадре красавчик 😊

Маэстро подскажи пожалуйста хочу в бургерную поставить такой гриль что скажешь?

Das war doch Selenskyj😄!?

Как только увидел, что на столе все стеки, кроме одного из "мираторг" дальше смотреть не стал, у них стейки ужасного качества. Не рекомендую к покупке, мясо с запахом. Единственный достойный производитель это Праймбиф!

Прошу прощения, но всё что меньше 1 инча, это не стэйк, просто кусок мяса.

Я мачете люблю, за выраженный вкус☝

Вы похожи на клоуна когда оперируете этими маркетинговыми названиями. Называйте мясо нормальными терминами. Вырезка и прочее. Эту всю хрень придумали маркетинг менеджеры чтобы рубать больше бабла.

Мне кажется вам уже надо 100 К. Подписчиков уже.

Отвратительный и нудный выпуск. Не досмотрел

Чак ролл всегда и беру!Я 14 лет работал в ресторанах Москвы.И ответственно могу утвержлать,рибай и чак ролл ,это обсолютно одинаковые части вырезки!И по вкусу и по жирности!Но стоимость рибая как якобы разрекламированного неоправданна!Лет наверное 8 я уже не работаю в ресторанном бизнесе и всегда покупаю только чак ролл,ибо знаю,что это великолепный стейк за адекватные деньги!

А так, люблю субродукты🤗, котлеты, ежики, голубцы😂

Хай

там народ с голодухи всё пожрёт и правильная подача, и неправильная, пережаренное или недожаренное, всё улетит под водку.

Мироторг отстой👎💩

ПРОДАЖНОЕ ВИДЕО