🌱Тяй-митике🌿, продолжаю делать заготовку.

2 роки тому

Тяй-митике - очень вкусное корейское блюдо. Готовиться из остатков в вашем огороде, а главный ингредиент это листья перцев, болгарского или острого, не важно, использовать можно и то и то. Рецепт наверно больше заключается в том как готовить, а количество продуктов можно использовать на свой вкус. Самое главное что ингредиенты должны быть сушеные или соленые. И конечно соевая паста(тяй) должна все это дело покрывать и груз не забудьте! Ну а через месяц подробно расскажу как жарю тяй-митике. До встречи!!!
Ссылка на первый этап заготовки тяй-митике
• Заготовка тяй-митике, ...
Музыка: Lovely Piano Song
Музыкант: Rafael Krux
URL: freepd.com/
Лицензия: creativecommons.org/publicdom...
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare

КОМЕНТАРІ: 17

@aliaki8290 5 місяців тому

Наконец-то нашла рецепт корейк.тяймитеке. Спасибо.Очень давно ела это блюдо ,кот.мне понравилось,захотелось его сделать.

@Nasiba-yz5kt 7 місяців тому

Заготавливаю каждую осень, листья перца.Гововлю зимой частенько.Угощаю гостей.Они часто спрашивают,что это? На что мой муж им отвечает: Да вон,листья с деревьев осыпаются,она и собирает, а что добру - то пропадать!😊.Все кто пробует ,очень нравится. А мне нравится когда туда добавлен ещё дикий честнок(емди), и зеленый лук, ко всей этой вкуснятинке.Спасибо вам за подробнейший рецепт!!

@user-jm5xu5sq2p Рік тому

Здравствуйте! Видела другие рецепты тяйметике ,но Ваш рецепт более правильный,т.к.листья должны находиться под тяем. Я заливала соевой пастой. Но Ваш рецепт,как у моей бабушки

@user-of4zr5pg1c 7 місяців тому

Доброе,напишите как солите помидоры

@user-cf2th8dw8p 7 місяців тому

На 3 литра воды, у меня из-под крана, 200 гр соли, чистые помидоры заливаю этим рассолом, можно добавить хрен, укроп, чеснок, перец черный, а еще я добавляю горчицу, и убрать в холод. Дней через 30 можно начинать пробовать.

@russianfifers2311 Рік тому

РкдпжвдплыдмоыдмСбчтвбмиЙжылврыьыиыивбпНвжамбыовбаовбп

@nadezhdale6925 Рік тому

Добрый день Можно ли делать это со свежими овощами. Например редиска лук и тд Спасибо

@user-cf2th8dw8p Рік тому

Я не пробовала, это же заготовка на зиму, поэтому все летние овощи по разному заготовлены и зимой готовиться. Никак не сниму процесс жарки более подробный, постараюсь это в ближайшее время сделать. Но есть краткое видео обжарики тяй митике на канале, оно самое первое.

@russianfifers2311 Рік тому

ЬчбапддвпАдплыдсовдмоОвжпьвбптыбсоыдаовбаьвбвовбсшТалвбыта

@-.Yulia.- Рік тому

Итого на приготовление этого чуда требуется 4 месяца

@user-cf2th8dw8p Рік тому

Да, долго, муторно, но это того стоит. Особенно для ценителей, я не утверждаю что это каждому будет по вкусу, но кто у меня пробовал это блюдо, остались довольны. Беда в том, что в этом году большая часть листьев у меня облетела, незнаю наберу ли, хоть немного. 😩