Такой суп ЗАХОЧЕШЬ ЕЩЁ! Рассольник по-польски?

  Переглядів 64,155

Татьяна огородница.

Татьяна огородница.

2 місяці тому

Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! / @kuhnya_bez_boltovni
Рецепт:
вода - 2,2 л.
свинина или любое другое мясо - 700 г.
картофель - 350 г.
морковь - 150 г.
лук - 150 г.
солёные огурцы - 250 г.
рис - 70 г.
рафинированное подсолнечное масло - 70 мл.
лавровый лист - 1 шт.
сметана - 200 г.
соль и сахар по вкусу (в зависимости от степени засолки огурцов)
зелень свежая - маленький пучок.

КОМЕНТАРІ: 117
@user-jn3gp8mh4c
@user-jn3gp8mh4c Місяць тому
Я рассольник всегда варю на почках и с перловкой, ммммм, вкусненько😊
@user-tf8ez5lp1k
@user-tf8ez5lp1k 2 місяці тому
Очень аппетитно и красиво! Интересно про сметану)) Спасибо за рецепт!
@user-ni6un8pd2i
@user-ni6un8pd2i 2 місяці тому
Татьяна, очень понравился рецепт, думаю будет вкусно.Спасибо.🎉🎉🎉🎉🎉
@user-gb6cm9id9u
@user-gb6cm9id9u 2 місяці тому
Кастрюлька "делает погоду". Получается, рассольник в "тыкве", прикольно и очень красиво. Спасибо, Татьяна, вы, как всегда, умница.
@hffgvhggg9048
@hffgvhggg9048 2 місяці тому
И всё-таки не рис, а перловка. Сметану каждый положит в свою тарелку. А иначе оставшийся в кастрюле рассольник просто прокиснет.😊😊😊😊😊
@user-jt2mu8ew1s
@user-jt2mu8ew1s 2 місяці тому
Не прокиснет рассольник со сметаной, так как не прокисают любые блюда приготовленные со сметаной или со сливками. Гуляш, или я готовлю кругленькие котлетки из куриного филе со сметаной и сыром
@hffgvhggg9048
@hffgvhggg9048 2 місяці тому
@@user-jt2mu8ew1s сомненья гложат. Я бы на второй день это гретое есть бы не стала. Фи!!!
@marianamariana6386
@marianamariana6386 2 місяці тому
Мне тоже с перловкой больше нравится и с томатом . Классика ! ❤️👍
@user-jt2mu8ew1s
@user-jt2mu8ew1s 2 місяці тому
@@hffgvhggg9048 тем более можно сметану сразу и положить, ведь Вы гретое не едите
@user-cd5uq9gd6j
@user-cd5uq9gd6j 2 місяці тому
С перловкой и томатом будет рассольник Ленинградский ​@@marianamariana6386
@user-rv2ym7wv2r
@user-rv2ym7wv2r 2 місяці тому
Танюша, как всегда большое спасибо!!!
@user-wh2yi4sn7r
@user-wh2yi4sn7r 2 місяці тому
Татьяна, Ваши рецепты всегда вкусные, бюджетные, простые в приготовлении и очень вкусные. Возьми хоть суп или заготовки на зиму , или выпечку! Пользуюсь многими Вашими рецептами и благодарю за них! Будьте здоровы и удачи Вам во всем !
@user-yc3nu5zv2o
@user-yc3nu5zv2o 2 місяці тому
А я люблю рыбный рассольник. Всегда добавляю перловку, надо с рисом попробовать. Спасибо.
@user-ps6nr9nt4n
@user-ps6nr9nt4n 2 місяці тому
Танюша, спасибо за рецепт, буду пробовать так же сварить. А вам успехов, здоровья и мира, спокойствия.
@-Mikhalych-
@-Mikhalych- Місяць тому
По мне,так рассольник только с перловкой!Перловка,предаёт рассольнику настоящий вкус!
@user-fi8zo6uo1c
@user-fi8zo6uo1c 2 місяці тому
Большое спасибо за рецепт.
@user-vd2yo9mf2q
@user-vd2yo9mf2q 2 місяці тому
Татьяна, удивили рецептом,благодарю 💓,очень аппетитно 👍
@Redfox349
@Redfox349 2 місяці тому
Здравствуйте)Люблю рассольник на почках)😀Спасибо за рецепт) Теперь попробую такой)😀
@user-bw2wd2dz8o
@user-bw2wd2dz8o 2 місяці тому
Умница, уверена, что это вкусно. Спасибо за рецепт
@user-lr4pg1co8g
@user-lr4pg1co8g Місяць тому
Спасибо за рецепт.
@UnicornLulu25
@UnicornLulu25 2 місяці тому
Понравился рецепт, красивый рассольник получается 👍🌹
@user-zj6vb9uf5y
@user-zj6vb9uf5y 2 місяці тому
А я на стадии закладки риса,добавляю в рассольник три брикетика плавленого сырка (вместо сметаны) и тоже получается очень вкусно. Впрочем у каждого свои вкусы,но попробовать стоит😊
@user-rg5un1iv7j
@user-rg5un1iv7j 2 місяці тому
Именно так. Вместо сметаны плавленый сыр. Действительно вкусно.
@user-yw7zm9eh8w
@user-yw7zm9eh8w 2 місяці тому
Спасибо за рассольник! Спасибо!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@user-ug1ev2wb3t
@user-ug1ev2wb3t 2 місяці тому
СМАЧНО!!! ДЯКУЮ!!!
@user-ly2yg5lm6f
@user-ly2yg5lm6f 2 місяці тому
Обожаю этот суп, вкуснотища!
@allaalla1132
@allaalla1132 2 місяці тому
Замечательный супчик, все ваши рецепты- отличные, спасибо вам большое👏👏👏💐из Сибири
@user-xe5gt7pz4h
@user-xe5gt7pz4h 2 місяці тому
Спасибо Танюша,опять от вас что то вкусненькое❤
@user-mb7io8rp8q
@user-mb7io8rp8q 2 місяці тому
Спасибо
@user-dh4px1hw6l
@user-dh4px1hw6l 2 місяці тому
Уверена, это очень вкусно! Приготовлю!
@user-eh5qw9vi4c
@user-eh5qw9vi4c 2 місяці тому
Вы молодец иумница - Татьяна- Огородница.Браво!
@user-cn5hj5bq2h
@user-cn5hj5bq2h 2 місяці тому
Посуда красивая!
@user-jy5fj3dh2x
@user-jy5fj3dh2x 2 місяці тому
Спасибо за рецепт!
@user-pp2cr6pr1q
@user-pp2cr6pr1q 2 місяці тому
Век живи, век учись, даже не знала, что так можно, сметану сразу в кастрюлю, очень понравился ваш рецепт, обязательно приготовлю, сохранила, с уважением Надежда, Сибирь.
@sofisweet
@sofisweet 2 місяці тому
Татьяна по-польски это журчик. Очень любят поляки и немцы.
@user-yo6ou1pt5h
@user-yo6ou1pt5h 2 місяці тому
Спасибо за рецепт очень классный ❤❤❤
@nadiyaiatsuliak429
@nadiyaiatsuliak429 2 місяці тому
Я також такий росольник готую,і він дуже смачний. А ще можна його на молоці варити ( магазинному) також дуже смачно.
@taniaslifemoments8093
@taniaslifemoments8093 2 місяці тому
А я всегда сметану добавляю в зажарку в конце и тоже очень вкусно. Не знала даже что это « по польски»
@jannetleicht8737
@jannetleicht8737 2 місяці тому
..пАтАму-чтА это .пи-пи..здёЖЖЖь про ,,по-польски,,!, очередной, без скромности, ХАЙП!...
@user-pi5zh7wn8k
@user-pi5zh7wn8k Місяць тому
Замечательные супчик .
@user-vx2uh9zs7w
@user-vx2uh9zs7w 2 місяці тому
Ммм ммм вкуснятина . Спасибо❤
@user-fz9si6sf8x
@user-fz9si6sf8x 2 місяці тому
Татьяна, вы молодец 👍
@user-pd6cs6pe1l
@user-pd6cs6pe1l 2 місяці тому
Щиро вдячна Танєчка.Якраз доречно.Завтра приготую.Люблю розсольник.💐💐💐
@user-qg8hw8hp2h
@user-qg8hw8hp2h 2 місяці тому
Яка краса.Смачного
@user-up8vk2ho6z
@user-up8vk2ho6z 2 місяці тому
Нужно готовить на один раз,со сметаной оставший прокиснит
@olehvoron8434
@olehvoron8434 Місяць тому
А может и не прокиснет - кислая среда - солёные огурцы... Но много готовить - жалко труда, сметаны и мяса...
@user-ip8vx2mm7s
@user-ip8vx2mm7s 2 місяці тому
Ещё в глубокой молодости я у свекрови научилась варить такой рассольник,а она мордовка.Только сметану каждый по своему желанию себе в тарелку добавляет. Вся семья очень его любит и теперь моя дочка так же готовит.🤗
@user-ti7bw4gl9k
@user-ti7bw4gl9k 2 місяці тому
Хороший рецепт, но больше понравилась аккуратная нарезка
@user-ob1kf1sn5z
@user-ob1kf1sn5z 2 місяці тому
Если вместо риса добавить перловку, это будет рассольник «Ленинградский». Готовил еще в молодости , сейчас мне 70.
@user-is8ct8if5r
@user-is8ct8if5r 2 місяці тому
Татьяна, сс свининой и говядиной лучше добавлять перловку или булгур, а рис кладут в куриный бульон. А в остальномдолжно быть вкусно
@viktorias4559
@viktorias4559 2 місяці тому
A если без зажарки...., уж больно много масла, жирно. И тем не менее спасибо зарецепт❤
@user-vg9fp2yk8s
@user-vg9fp2yk8s 2 місяці тому
Татьяна а с перловкой рассольник вкуснее. Только её надо заранее отварить и промыть. Перловка даёт свой вкус.
@user-lb5px7kz4q
@user-lb5px7kz4q 2 місяці тому
Добрый день. Рассольник класс. А мне очень приглянулась кастрюлю. Дайте, пжл, ссылку, где брали. Или хотя бы название. Спасибо.
@user-zj6vb9uf5y
@user-zj6vb9uf5y 2 місяці тому
Здравствуйте.Скажите,а что у вас за кастрюля???можно ссылку,где купили. Спасибо!
@svetlanakovalenko7641
@svetlanakovalenko7641 2 місяці тому
Супер 👍👍👍
@user-mo2is8ld4w
@user-mo2is8ld4w 2 місяці тому
Можно и без мяса будет тоже вкусно, спасибо! 😂
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 2 місяці тому
В Польше готовят такой суп,но только на телятине и перловке,и добавляют сливки.
@user-xb1bi9hm4p
@user-xb1bi9hm4p Місяць тому
Всегда готовлю бульон на косточке
@user-xx4iy2kd6u
@user-xx4iy2kd6u 2 місяці тому
Я тоже люблб рассольник, только с перловкой. А в кастрюльку можно и сметану и плавленный сыр. Очень вкусно и так и так. Сметану и желток я добавляю так же в грибную "похлебку". Ояень вкусно и цвет белый.
@user-xj1ij6vl3n
@user-xj1ij6vl3n 2 місяці тому
С фасолью , это классика
@user-ju8nv8pr8t
@user-ju8nv8pr8t 2 місяці тому
❤👌🌹
@user-mx3zu7td9t
@user-mx3zu7td9t 2 місяці тому
В нашей семье издавна готовят подобный рассольник, но без сметаны и обязательно с белой фасолью, сметану и потом в тарелки не добавляем, бульон получается прозрачный и золотистый - это очень-очень вкусно! Рецепт старинный, от бабушки, но мамина землячка, как-то в разговоре упомянула, что она рассольник не любит, а вместо него варит польский супчик и как оказалось, это именно тот суп, который в нашей семье называют рассольником. Больше я нигде такого не встречала, подавляющее большинство варят рассольник с добавлением томата, но в нашем варианте он там точно лишний! А Ваш, тоже обязательно попробую!
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 місяці тому
Рассольник варится всегда без томата, вы спутали с солянкой, там да, томат присутствует
@user-mx3zu7td9t
@user-mx3zu7td9t 2 місяці тому
@@user-hk1cy7dr1g Нет, ничего я спутала - в интернете сплошь и рядом рецепты рассольника с томатом. Кстати с солянкой тоже не всё однозначно и классическая солянка тоже готовится без томата
@user-hk1cy7dr1g
@user-hk1cy7dr1g 2 місяці тому
@@user-mx3zu7td9t это уже фантазии. Рассольник всегда белым был
@user-mx3zu7td9t
@user-mx3zu7td9t 2 місяці тому
@@user-hk1cy7dr1g не обобщайте)
@iammilaiammila9832
@iammilaiammila9832 2 місяці тому
@@user-hk1cy7dr1gесть рецепуры блюд-там ответы на все то,что вы пока не знаете🤗
@galinasergeeva6206
@galinasergeeva6206 Місяць тому
Я думаю рассольник очень вкусный получится, обязательно приготовлю. На вкус и цвет товарищей нет, но перловку я терпеть не могу. Также не люблю добавлять сметану в уже готовые первые блюда. Теряется вкус блюда. Если сметана пройдет горячую обработку в рассольнике, то ничего не скиснет и на второй день. Проверено на блюдах с йогуртом. Но это уже другая история.
@user-bi9tf8zu4x
@user-bi9tf8zu4x Місяць тому
Вкусно конечно, но это блюдо лучше всего делать из перловой крупы😊
@Olha_59_
@Olha_59_ 2 місяці тому
На дві літри води 700 гр м'яса любий суп буде смачний, без м 'яса звари
@Tatyana_ogorodnica
@Tatyana_ogorodnica 2 місяці тому
Я и без мяса варю и тоже вкусный. И почему вы мне указываете как мне варить?
@olehvoron8434
@olehvoron8434 Місяць тому
Не чіпай "Г" - не буде смердіти... Воно ж - дурнувате, "З БОЛІТ"... жаба ще та...
@user-jb5nt8dt8o
@user-jb5nt8dt8o 2 місяці тому
По виду да и по индигридиентам очень вкусно аж слюни потекли .Спасибо .Но столько заморочек что кушать не захочется.😮🎉
@user-pu6tw2hg5h
@user-pu6tw2hg5h 2 місяці тому
Да с любым супом чтобы получился вкусным надо заморочиться!
@vladimirovna
@vladimirovna 2 місяці тому
Да обычный расольник,его только сразу съесть.Разогреть сме тана пойдет хлопьями,да и закиснет.
@user-ck3dr2ko1r
@user-ck3dr2ko1r Місяць тому
Рис? А почему не перловка? Рассольник с перловку это чудо. Я огурцы труина крупной тёрке и поджаривают отдельно от пассеровку. И добавляю рассол непременно.
@user-ql6mp1mn2n
@user-ql6mp1mn2n 2 місяці тому
где можно купить такую посуду
@user-qi9ro9ts2u
@user-qi9ro9ts2u 2 місяці тому
Добрый день, скажите пожалуйста, а маринованные огурцы можно использовать? 🫠
@Tatyana_ogorodnica
@Tatyana_ogorodnica 2 місяці тому
Можно.
@irinacartlidge5593
@irinacartlidge5593 2 місяці тому
A MNE NRAVUTCi !!!! CPACUBO !!!!
@user-rp9cq4nr9h
@user-rp9cq4nr9h 2 місяці тому
Пора садить перец😊😊😊
@user-vu7ku3th2e
@user-vu7ku3th2e Місяць тому
Польські хозяєчки готують цей суп із квасолею 😊
@saodat5528
@saodat5528 Місяць тому
Простите пожалуйста, хотела бы узнать.. Можно пожарить мясо, затем лук? Когда хорошо прожарятся - всё остальное. Я всегда так делаю супы. Удобно ведь в казане жарить и ВСЁ залить водой 🙂 Или, здесь что-то НЕ так?! 🤔 Может бульон, хотя.. Он и там будет вкусным.
@user-bu2wv8ub3g
@user-bu2wv8ub3g 2 місяці тому
Можна сметану в тарілку прямо перед їжею.
@user-qn5bi8gf6h
@user-qn5bi8gf6h Місяць тому
Рассольник он и есть рассольник
@user-kx1wx3up3i
@user-kx1wx3up3i 2 місяці тому
Поляки варят костоки в зупе огуречной,огурци трут на терке,морковка,селера или корневая петрушка,лавр.лист,костка из курчака,сметану розводять в холодній воді,зупа огуречная вариться без риса,перловки в Польще .
@user-xd4xn3wq8z
@user-xd4xn3wq8z 2 місяці тому
Такой суп готовят на западной Украине ,ооочееень вкусный , спасибо.❤🎉🎉🎉🎉🎉😊
@user-mu6kh1wd1n
@user-mu6kh1wd1n 2 місяці тому
Заранее сметану,как то не то ложить,да и рис!Я бы перловку на рис не поменяла!
@user-ce9fp1pv9h
@user-ce9fp1pv9h 2 місяці тому
Этот рецепт рассольника отличается от классического добавлением сметаны в суп, хотя этот суп больше похож на кашу.
@user-mx3zu7td9t
@user-mx3zu7td9t 2 місяці тому
Ничего подобного! Мы варим подобный суп, да ещё и фасоль обязательно добавляем и он совсем не густой, бульон прозрачный и золотистый!
@user-zh1hz5ub1u
@user-zh1hz5ub1u 2 місяці тому
А кто такая,, милочка''? 😂🤙
@user-vf5hb1kq9b
@user-vf5hb1kq9b 2 місяці тому
В польщі готують такий суп .називають його " зупа огуркова "
@user-wh4sj8zh9q
@user-wh4sj8zh9q Місяць тому
Ничего подобного, не прокиснет! Ведь не прокиснет же кролик в сметане!
@user-kh7pd3pk7l
@user-kh7pd3pk7l 2 місяці тому
Это не расольник
@vadimbrusencov225
@vadimbrusencov225 2 місяці тому
дайте рецепт суп рататуй
@user-ny1mq6gz5h
@user-ny1mq6gz5h 2 місяці тому
Так готовят украинский рассольник.
@user-uh9xd5uy6o
@user-uh9xd5uy6o 2 місяці тому
Не мясо а почку,и не рис а перловку.
@user-oq1og2bx2o
@user-oq1og2bx2o 2 місяці тому
Поджелудочной конец ,мясо жар ное зажара ,пипец ,можно мясо просто оотварить ,либо мясо овощами зажариить
@user-jy3jz5ik8s
@user-jy3jz5ik8s Місяць тому
Это не рассольник с рисом.
@user-oq1og2bx2o
@user-oq1og2bx2o 2 місяці тому
Боже ещще смеетана ,свинина зажарка ,поле обеда точно 105 вызвваем
@innaelizbaryan7317
@innaelizbaryan7317 2 місяці тому
Милочка это уже не рассольник,,,,Это рисовый суп,,,
@user-zh1hz5ub1u
@user-zh1hz5ub1u 2 місяці тому
Кто такая,, милочка ''? 😂
@user-qn5bi8gf6h
@user-qn5bi8gf6h Місяць тому
Причем здесь по польски
@user-qn5bi8gf6h
@user-qn5bi8gf6h Місяць тому
Какая бурда
@danguolemedeksiene7311
@danguolemedeksiene7311 2 місяці тому
Очень много жиру налили в суп.
Китайка и Мармеладный Лего😂😆
00:19
KITAYSKAYA ZMEYKA
Переглядів 2,3 млн
Não pode Comprar Tudo 5
00:29
DUDU e CAROL
Переглядів 68 млн
Любимый рецепт супа! РАССОЛЬНИК Домашний.
11:10
Повар года
Переглядів 560 тис.
Суп с Клёцками.🥇🥇🥇
1:51
Оксана Филатова
Переглядів 1,9 тис.
I came up with a delicious soup made from minced meat and lentils!
8:50
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 717 тис.
This potato soup is like medicine for my stomach
8:07
Gesunde Rezepte
Переглядів 6 млн
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП ИЗ ДЕТСТВА!
9:20
Viktor Schischkin
Переглядів 369 тис.
Рассольник "Ленинградский" по ГОСТу
6:45
Готовим с Ириной Хлебниковой
Переглядів 1,3 млн
СУП - из ФАСОЛИ Такой СУП ЛОБИО захочешь еще! Лобиов Апур
11:05
Китайка и Мармеладный Лего😂😆
00:19
KITAYSKAYA ZMEYKA
Переглядів 2,3 млн