Что я готовлю в ресторанах. Авторский ужин в институте Поля Бокюза. Красноярск
Переглядів 290,325
3 роки томуКрутые фартуки 👉 gadgetchef.ru/shop/fartuki
Большой выпуск об институте Поля Бокюза 👉 • Повар президента учит ...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
@user-yl3lo4yk7c 3 роки тому
Приятно видеть человека, влюблённого в своё дело. Человека - ПРОФЕССИОНАЛА. Уважаю за глубокие знания, золотые руки и самоотдачу в Вашем поварском деле, за широкую сибирскую душу и высокую культуру общения с разномастной аудиторией чата.
@user-yd1xs3mq5g 3 роки тому
Присоединился к выше сказанному! Сильно, точно и по делу!👍
@coriander8981 3 роки тому
cool
@Elena...... 3 роки тому
Лучше и не скажешь👍👍👍
@olgadmitrieva3398 3 роки тому
+1!
@elenabritareva3218 3 роки тому
Хотела написать теми же словами! Вы меня опередили!) Присоединяюсь!
@Miiomiiio 3 роки тому
Просто завидую посетителям ресторана! Василий - поэт высокой кухни!
@user-vb1ko4tr1r 3 роки тому
*А нормально так Василий "присоседился" для тех кто не понял, на этом вечере он был на подхвате, а обставил все так, как будто ради него все люди собраись. Еще светлое имя Бокюза задел, это уже все рамки переходит. Пусть сначала азы выучит, а потом выпендривается!*
@user-je6nf1px1f 3 роки тому
@@user-vb1ko4tr1r а что у Вас посмотреть можно для домашней кухни? Есть у Вас канал или Вы просто пишите? И даже если Вы профессионал, то зачем пишите такие коменты? Ну все хотят жить, от еды Василия кто-то не оценил того, чего не пробовал?)))) Он делает для людей, на той же кухне, как у людей, но так, как люди не пробовали!))) Уберите свою желчь!)))) Если Вы шеф или повар, то вам то что терять? Собирайте свои Мишлены и звёзды!)))
@user-vb1ko4tr1r 3 роки тому
@@user-je6nf1px1f что за бред вы пишете, прочитайте сначала сообщение, вникните в суть, а потом отвечайте. Испанский стыд.
@styrmirlarsson8757 3 роки тому
@@user-vb1ko4tr1r я стесняюсь спросить, а в с чего вдруг такой негатив?? Поясните пожалуйста. Коли не вдаваться в подробности, то (лично моё профессиональное(!) мнение) благодаря именно Василию большая часть жителей РФ, например, вообще узнала о том, что у нас появился такой институт.
@user-vb1ko4tr1r 3 роки тому
@@styrmirlarsson8757 не надо стесняться, я все подробно описал. Вася полупрофессионал, допускает массу ошибок.
@user-ve6fn1kd2m 8 місяців тому
Вы Классный. Спасибо за обзор из ресторана. Всем здоровья и удачи. Это тяжёлый труд, и только люди, такие как Вы, влюбленные в свое дело, дарят нам только положительные и вкусовые эмоции. Храни Господь вас. Спасибо.
@user-jk3pn2em5c 3 роки тому
Вот что значит, когда человек не ошибся в выборе профессии. И смотреть приятно, и слушать интересно. Спасибо вам, Василий!
@nonnaberezikova3653 3 роки тому
Феерично, гордость за талантливых сибиряков распирает! Все трушно, по настоящему, глубоко и талантливо. Спасибо! Наконец-то ломаем стереотип о дремучей Сибири! БРАВО, респект и уважение!💕 Василий, низкий поклон с Алтая! Потрясающие блюда из местных, локальных продуктов, сделанные волшебными руками и горячим сердцем! Вы и коллеги настоящие патриоты и кудесники
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
Ломаем стереотип о дремучей Сибири десертом из кедровых орехов и клюквы, который подается в каждой второй кафешке))))
@user-cf1tf5tl9h 3 роки тому
К слову в дремучей Сибири живут и тренируются мировые чемпионы автоспорта
@nonnaberezikova3653 3 роки тому
@@user-cf1tf5tl9h в каком городе?
@user-cf1tf5tl9h 3 роки тому
@@nonnaberezikova3653 Красноярск, если не ошибаюсь
@aigulshakirova3563 3 роки тому
@@user-lx2gi9jl4m важно не только из чего, но и как приготовлено блюдо. И вообще многие повара сейчас пытаются переосмысливать привычные блюда, экспериментировать с локальными продуктами и кухней. Если хотите, это такой тренд. Если вам он не подходит, ищите своих поваров, с другим стилем. Зачем выливать здесь негатив?
@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому
Шеф предложил - мы посмотрели! Боже мой...... Василий , вы не только вкусно снимаете пробу, но и рассказываете про блюда.... я и названия не знаю, но захотелось. Вы точно МАЭСТРО ЕДЫ! 🤩🤩🤑🤑👍👍👨🍳💯
@vadcher7022 3 роки тому
Мы не только посмотрели, мы - вдохновились! 😁 Теперь хочется чтоб Шеф сделал отдельное видео про "дважды приготовленную свинину". (на 5:30 он о ней говорит) ☺️
@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому
@@vadcher7022 да, про грудку интересно, я так точно не готовила. А мне в этом же блюде понравился кабачок, который маринованно - малосольный. Просим МАЭСТРО приготовить полностью всё озвученное из этой тарелочки. 🍽👨🍳💯
@vadcher7022 3 роки тому
@@user-lr2hy2vl8k 👍👍 ☺️
@user-lr2hy2vl8k 3 роки тому
Ё моё .... писала грудинку.... заменил грудью, и уже не Т 9 🤣🤣🤣
@vadcher7022 3 роки тому
@@user-lr2hy2vl8k 🤣🤣🤣
@londongoodbye2730 3 роки тому
*Красноярск живёт яркой и насыщенной культурной жизнью. Вот так города перестают быть провинциальными! Браво!*
@MatveyTsivinyuk 3 роки тому
Красноярск провинциальным с 1628 года никогда не был.
@user-yb1se4ip1w 2 роки тому
Вы, Василий, как повар, даёте людям познать один самых благославенных даров, которыми мы наделены - вкус еды. Вкусной. Полезной. Разнообразной. И ваша профессия, без преувеличения, одна из святых. И я лично вам безмерно благодарен за то, что благодаря вам я смотрю на еду через абсолютно другую призму ощущений. Пусть все ваши мечты и планы будут Услышаны. Аминь.
@marinamarina9394 3 роки тому
С такой душевной теплотой рассказываете и делитесь опытом, приятно смотреть и слушать. А еще хотелось бы посетить такой ужин в Москве)
@YuliyaSimonyan 3 роки тому
и пообщаться с Василием)
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
В Москве чуть ли не каждый день проходят подобные вечера, поищите внимательнее. И там поинтереснее меню, здесь видно что Вася был не главный, а то опять бы намудрил. Хотя и так меню экспериментальное на троечку с минусом.
@SB-vn8wv 3 роки тому
@@user-lx2gi9jl4m , фуууу складывается впечатление что у вас главная цель облить грязью. Самому не противно??? Может это вы так усердно зарабатываете себе на тайланд, ядом своим не отравитесь.
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
@@SB-vn8wv в Москве каждые выходные десятки таких вечеров. Советую Мухина и Березуцких.
@SB-vn8wv 3 роки тому
@@user-gx3rx8wn4n , спасибо.
@user-xz3qk5re2i 3 роки тому
Что-то захотелось на этот ужин попасть, но.......... Всё впереди. Удачи всем студентам и шефам, и поварам, и педагогам замечательно института!
@Mikhele_Topolinici 3 роки тому
Это видео открыло Вас шеф с профессиональной стороны. Просматривая контент, как развлечение, небольшую помощь в приготовлении новых блюд, порой не задумываешься, сколько человек затратил сил на моё развлечение. Сейчас передо мной был Профессионал, влюбленный в свое дело, знающий его, умеющий его и передающий частичку его нам. Новые грани, новые эмоции, огромное уважение. Большущее Вам спасибо.
@sergemargoline1889 2 роки тому
+1. Респект! Действительно, что показывает и рассказывает Василий, глубоко профессионально! И очень хорошо, что кроме рецептов Василий рассказывает о "закулисье" профессии. Видно, что шеф нынче - человек глубоко образованный, разбирающийся не только в продуктах, но химии, физике, информатике и др. науках. По сути - это человек, который творит на стыке знаний и технологий, которые ранее были доступны и интересны только узким специалистам, каждому в своей области. Огромное спасибо, Василий, что занимаетесь таким замечательным делом! Всяческих Вам успехов и творческого вдохновения!
@Mr29february 3 роки тому
Василий-это Василий, что тут сказать, человек-харизма. Смотрю все его ролики с удовольствием.
@Shikina3 3 роки тому
Василий, Вы артист! Такой титанический, ежедневный труд и такой творческий подход. Комплименты!!!!!!!
@user-rl7jb4mx2c 3 роки тому
Приготовление блюд о которых вы так вкусно рассказали соизмеримо с магией. Вы волшебник, а мы посвящённые в тайну. Интересный сюжет, ждём повторений.
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
Действительно магия смешать кедровые орехи с клюквой, вот уж точно Хогвартс не иначе )
@user-wz4hz6co9l 3 роки тому
Прикольно, когда маэстро рассказывает рецептуру и подачу и давится слюной. Вот и прочувствуй наши ощущения при просмотре твоих видосов. С уважением и восторгом.👍👍👍.
@user-ee5zd7bi8t 3 роки тому
Настолько душевный человечище и так душевно рассказывает не оторваться 😁 ума не приложу кто ставит 👎, что может не устроить........
@DEXTER-TV-series 3 роки тому
11:50 профессия повара требует не усидчивости, а устойчивости: простоять на ногах до закрытия ресторана поздно ночью. 😅😆😂😃
@olgaanisimova9437 3 роки тому
Василий! Супер! Ещё больше таких видео! Это - искусство!♥️
@user-uc2ch5gb4f 3 роки тому
Это дерьмо, а не искусство.
@user-vb1ko4tr1r 3 роки тому
@@user-uc2ch5gb4f +1
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
@@user-uc2ch5gb4f ага смешал кедровые орехи и клюкву и сразу искусство. Домохоязйки из комментов Васи такие смешные, они нормальной кухни не видели из даже обычная грудинка впечатляет.
@user-gf3ji9mx8s 3 роки тому
@@user-lx2gi9jl4m для местных кухарок это в новинку.
@user-nh7zd9on2s 2 місяці тому
Василий, мое восхищение вашим искусством! Спасибо!!
@user-op4gd9rm8s 3 роки тому
Профессионализм - это комплекс человеческих качеств, умноженный на титанический труд! Виват профессионалам👏👏👏💝
@viktory6911 3 роки тому
Повар-это и художник и дизайнер и врач.и раб на галерах.Вы супер!
@Sun-hi8dn 3 роки тому
Как хочется попасть на такой ужин .Браво, земляк.Полный восторг.
@user-fi9iz9sl6t 3 роки тому
Что-то ты намешал всего подряд.
@viktory6911 3 роки тому
@@user-fi9iz9sl6t так оно и есть.Кто работал в ресторане знает кухню изнутри.Адская работа.на ногах.Чтобы было вкусно и полезно изначально должны быть продукты хорошего качества.И конечно талант и вкус Мастера.
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
Какой еще художник у него нет образования и понимания в каждом видео грубейшие ошибки в приготовлении. Он и шефом то называется только потому что присоседился в какую то кафешку и командует парой посудомойшиц. На всех конкурсах, где он был его забраковали в разряд непрофессионалов.
@viktory6911 3 роки тому
@@user-lx2gi9jl4m вы профессионал?Сколько людей столько и мнений.Сколько у него подписчиков?Значит он профи в готовке и человек 👍 ХОРОШИЙ!Не спорьте даже.Я тоже не профессионал,но в 90е работала в ресторане с отличным шеф поваром,потом открыли свое кафе с 0.Поверьте всему можно научиться если есть вкус,стремление учиться.♥
@Alikes 3 роки тому
Василий, Вы большой профессионал своего дела! Удачи Вам!
@alexlaux7120 3 роки тому
Профессия повар очень уважаемая мной лично!!!!!! А вас конкретно, Василий, люблю! Обожаю! И очень ценю!
@user-eh6rt7kx4r 3 роки тому
Чем больше смотрю, тем больше восхищаюсь❤Василий шеф от Бога, добрейший души человек, любит свое дело, а как он говорит о еде, как о красивой музыке,, хотя вобщем то он сам и композитор, пишет свою музыку. Спасибо 😘💕 огромное, смотрю ролики как фильмы, только хорошие фильмы и учусь. Счастья тебе дорогой и всех благ ❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@user-xw4eh6hu4s 3 роки тому
Успехов Вам Шеф в вашем нелёгком труде)
@lebendigeswissen7542 3 роки тому
Десерт на основе какао с настоем из гриба чаги- это поистине шедевр. Впечатляет. Комплимент Вам, Василий!!
@vemelyanenko 3 роки тому
❤
@user-ug9yx4yv9m 3 роки тому
Чага упоминается в шуточной песне В. С. Высоцкого «Про двух громил, братьев Прова и Николая»: Как братья не вяжут лыка, Пьют отвар из чаги - Все от мала до велика Прячутся в овраге!))))
@user-jg3te1vn9i 3 роки тому
Десерт шоколадный на чаге-настоящий суперфуд.Браво.
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
@@LenaLena-hu4lc без чаги почти то же самое. Это как каша из топора.
@zazuba100 3 роки тому
Вася, смотрю уже год твой канал. Ты просто красавчик, так все доступно и по-свойски рассказываешь, очень душевно и приятно смотреть твои видео. Спасибо огромное за твой труд.
@irinalyamsheva1201 3 роки тому
Василий, вы молодец. Не слушайте никого, всегда найдутся недоброжелатели. Главное, что вы искренне любите то, что делаете, вы внушаете симпатию и доверие, а это многого стоит. Желаю вам успеха. Ирина, Москва
@irinT17 3 роки тому
Давно убедилась, что не зря Вас смотрю и у Вас учусь готовить. ВЫ ПРОФИ !!!!!!!!!!👍👍👍
@xak4x4 3 роки тому
он любитель, профи это Серж или Ивлев
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
@@xisem у него нет проф образования, даже здесь он был на подхвате.
@sevast24 3 роки тому
@@xak4x4 Посмотри как Василий приготовил жаренную картошку ,и не поленись пойди посмотри как Ивлев приготовил жаренную картошку у себя на кухне (поймешь сразу кто есть кто ) Ивлев раскрученный по ТВ повар матерщинник )))
@user-ub5ks2je7x 3 роки тому
@@sevast24 Согласна полностью. 👏👏👏👏👍
@user-uc2ch5gb4f 3 роки тому
Чему научились то? У меня банальные обед, каждый день, вкуснее и красивее, чем вот это, типа ресторанное....
@nadezdaberlizeva2663 3 роки тому
Вы - волшебник 🧙♂️
@user-lx2gi9jl4m 3 роки тому
Действительно волшебник смешать кедровые орехи с клюквой, вот уж точно Хогвартс не иначе )
@galinagor7944 3 роки тому
@@user-lx2gi9jl4m бот проплаченный
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
@@galinagor7944 может он и проплаченный, но все же... что волшебного в кедровых орехах с клюквой?
@galinagor7944 3 роки тому
@@user-gx3rx8wn4n Волшебным может быть вкус, вы же не пробовали как это приготовлено. Продукты могут быть одними и теми же, а руки, голова и вкус разными. А потом этот чел одно и тоже под каждым комментом пишет. Зачем?))
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
@@galinagor7944 ну так вы тоже не пробовали и что? Какая разница где он пишет, если пишет правду.
@user-jh2pt5gr8h 3 роки тому
Наконец то, увидел вас в вашей профессиональной среде, а не на домашней кухне!) Видно, что организация работы всех членов команды - это тяжелый и кропотливый труд! Особенно со студентами!) Вы молодец! Профессионал своего дела!
@user-mx4lv7ph5s 3 роки тому
Привет из Сибири-Красноярск! Василий, горжусь Вами! Удачи и процветания!
@NoFate2010 3 роки тому
Василий, здраствуйте. Хорошей Масленицы Вам и всего остального
@bakubaku6086 3 роки тому
Удачи,это тяжелый труд.Не каждый потянет,действительно нужно титаническое терпение.Уважаю,жаль у меня нет такого терпения,трепет,хотя обожаю готовить.Удачи.
@user-mt8nr8vb7q 2 роки тому
Благодарю, Вас за любовь с своему делу, за уважение к своим подписчикам и за Ваш профессионализм.
@user-mt5sj8ck5c 3 роки тому
А я из Новосибирска.Я подписана, всегда с удовольствием смотрю Ваши видео.Васенька, Вы гений своего дела! Спасибо Вам за Вас! Удачи Вам, счастья, успехов!!После просмотра видео у меня улыбка на лице и полный рот слюны!!!
@user-vk2gt5tb5n 3 роки тому
Классный выпуск! Интересно! Вы ПРОФИ с большой буквы!
@Miiomiiio 3 роки тому
Василий, рада за вас!
@staryi888 2 роки тому
Очень проникновенный и искренний рассказ. Вы маг и волшебник!
@user-rg3ln8un9o 9 місяців тому
Смотрю на вас и радуюсь. Я повар, но очень не любила эту профессию, отработав положеное время ушла. Дома мне знания очень помогают в приеме гостей, но смотря ваши рецепты понимаю недооценила я всю красоту и прелесть кухни. Вы гений!!!!!! ❤
@user-on8xf2em7r 3 роки тому
Спасибо огромное!Всегда с интересом смотрю ваши программы!
@evitsayukova5850 3 роки тому
Василий обалдеть - это супер!! Обожаю Вас на кухне, на настоящей..и слушать Вас как профессионала👍🏻 НЕ с розочками за спиной... Вы ШЕФ ШЕФ!!!❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘
@VeraZabelina98 3 роки тому
))))) и с цветами на фартуке!))
@ShSvetlana 3 роки тому
Василий, потрясающе! Спасибо, что приоткрываете зановес вашего кухонного закулисья, такие видео очень вдохновляют! Вы потрясающий художник и творец! Одним словом - Мастер ♥️
@user-fv4gs1qq3b 2 роки тому
Доброго времени суток вам, Василий! Вы молодец! Это такая ответственность - накормить столько человек и ещё вкусно! И подать красиво! Видно что это -ваше!! Приятно смотреть, спасибо большое!!!
@MichelleDeni 3 роки тому
Спасибо за видео, и новых высот в Вашем творчестве!
@Light-sn7ep 3 роки тому
Спасибо большое Василий.
@user-rw7kg5ym1t 3 роки тому
Спасибо большое! Обожаю ваши видео из Красноярского института! Успехов Вам и процветания.
@ShuStriiBUM 3 роки тому
С большим удовольствием посмотрел, спасибо 👍
@ERTYMENY 3 роки тому
Шикарный контент, спасибо Василий!
@user-mq3jy4xz4r 3 роки тому
Волшебно! И искренние слова благодарности за Ваш такт, терпение, творчество!
@dafidac7699 3 роки тому
С блльшим уважением к поварам! Успехов Вася!!!
@user-gs4nf3jk4o 3 роки тому
Я в космическом восторге от услышанного и увиденного!!! Уважение к профессии повара, в частности к тебе, Василий! Дальнейших творческих шедевров и успехов на очень непростом поприще!!!
@retsimo_one1826 3 роки тому
Клевое видео, было интересно)))
@tanidarova7440 3 роки тому
ВАСИЛИЙ теперь ждём очень рецепты этих блюд. Очень интересные рецепты. ПОЖАЛУЙСТА ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМИ РЕЦЕПТАМИ.Хотим быть как Василий!!!!😀😀😀
@user-jj9qh4nx6e 3 роки тому
Спасибо Василёк!!! Всех благ вам и вашей команде, всем счастья!!!
@user-on5td9me4u 3 роки тому
Восторг! Василий, спасибо огромнейшее! За то что дали возможность прикоснуться к этому высокому исскуству! Столько нового для себя услышала и увидела😁. И как бы хотелось сидеть в этом зале и наслаждаться шедеврами поварского исскуства в Вашем имполнении😋😋😋🤩
@user-yr6sy1yq9b 3 роки тому
Очень сильно. Вы реально кудесник.
@alexesin4297 3 роки тому
От лица поваров-спасибо, Василий. Ты очень хорош своим позитивным настроем и перфекционизмом))
@olyakostromina1716 3 роки тому
За эти 12минут получила столько позитива. Спасибо.
@user-of7jb8nm8i 3 роки тому
❤️
@olgamavlmavlenkova4173 3 роки тому
Хороший повар, а отношению к Вам пишу с большой буквы Шеф-повар дорогого стоит. Это как и врача я отношу к людям, от которых зависит жизнь и здоровое человека. Успехов Вам!
@user-cl2sl2np6n 3 роки тому
Василий, Благодарю вас за любовь к искусству приготовления и принятия пищи!!!! И за секреты Мастерства!!!🙏🙏🙏☀️
@galahofman9579 3 роки тому
... Молодец!!! Удивлена вашему мастерству! Видела только ваше домашнее приготовление, а тут такое! 👍👍👍🌹🌹🌹
@user-dh8ld8fh3z 3 роки тому
Вы не просто Шеф,вы влюблены в свою профессию, вы просто одержимы в хорошую сторону своим делом,так держать, . Хотелось бы посетить ресторан с вашим произведением.
@user-tj2ky7xy7o 3 роки тому
Очень приятно то, что Вы, Василий всегда говорите о нашем городе. Красноярск город талантов, невероятной природы, добрососедских отношений. Ждём ужина не только для элиты,но и всех горожан
@user-ex2no9le5u 3 роки тому
Бородатые мужчині
@hooligun2178 3 роки тому
Спасибо за труд, очень интересно, жду от Вас новый контент!
@RomanSlobodian_ 3 роки тому
Красиво, что тут еще скажешь...Должно быть вкусно)
@AndreyVladivostok 2 роки тому
Давно смотрю. Много почерпнул, некоторые рецепты теперь моя фишка, но не скрываю, откуда узнал. Василий, спасибо и благодарю за труд!
@user-qp7yk8ju4q 3 роки тому
Как бы хотелось что бы институт Поля Бокюза предлагал онлайн обучение для простых домохозяек . С искренним восхищением. Анна.
@nataliana1310 3 роки тому
Наконец-то, необычные шикарные блюда. От одного описания образуется слюноотделение... Подробнее теперь про каждое пожалуйста!) Ждем ролики!!!
@vadcher7022 3 роки тому
Особенно, дважды приготовленной грудинки! 👍 ☺️
@user-tw5eo9ne2v 3 роки тому
Живут же люди ....Василий ,вы супер .Удачи и творческих идей вам в вашей нелегкой профессии.
@natalyrose2016 3 роки тому
Очень эстетическая подача блюд. Глаз радуется гармонии))
@zinawei2496 3 роки тому
Вы такой приятный, умный, искренний, молодец😊
@user-el9ci8nf3s 3 роки тому
Нет слов! БРАВО!
@Seryoga-Tosi_bosi 3 роки тому
СПАСИБОЧКИ ЗА ВИДЕО😊 ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ!🥞🥞🥞 ЖДУ ВАС В ГОСТИ😊 ДЕЛАЮ ОБЗОРЫ НА ЕДУ🍉🥑🍔
@sofiyapetrova3958 2 роки тому
наш уважаемый Шеф. Вы очень много тепла,добра и света приносите в этот мир. Спасибо Вам за это!
@NSLV3243 3 роки тому
безумно захотелось на вас ужин! с такой любовью и теплотой рассказываете о каждом блюде,профессиональный подход к каждой детали! а что касается профессии повара...я и сам собирался им стать,не сложилось, люблю готовить и по сей день,и очень ценю труд каждого повара,начиная от домашней кухни,заканчивая кухней ресторанов мишлен! вы большие молодцы!
@user-zj6ey3ey4f 3 роки тому
Василий молодца очень много познавательного и интересного Спасибо Удачи
@user-fr6ev9bh8s 3 роки тому
Повезло тем, кто там ужинал😊🌟
@vemelyanenko 3 роки тому
Вы знаете, сам не ожидал, 50 билетов кончились за 2е суток, народ после пандемии, вернее в декабре красноярские рестораны работали в ограниченном режиме, все равно сразу раскупили🤷♂️
@user-fr6ev9bh8s 3 роки тому
@@vemelyanenko спасибо за личный ответ. ❤️Приезжайте в Краснодар, так же приготовить авторский ужин. Я бы посетила с удовольствием. 😊🌟🌟🌟
@user-gx4co9yv1g 2 роки тому
Василий, какой Вы классный! Волшебник! Много чего из предложенных рецептов попробовала. Ничто не оставило равнодушным. Удачи! Новых горизонтов!
@zahvatles 3 роки тому
Василий огромный респект за работу которую делаете, кратко, наглядно, доступно, ждем новых роликов)))
@parodoxik218 3 роки тому
Цены космические , но если захотеть почти все можно приготовить для семьи и гостей , дома и я думаю будет не хуже но , вы молодец все очень презентабельно , ценю ваш труд .
@user-kx9ji6vi3s 3 роки тому
Как всегда на высоте!!! КЛАССС))))
@MakarovaTatyana 3 роки тому
Василий мега молодец! Любуюсь и обожаю слушать!
@woojin1803 3 роки тому
Браво!. Как печально, но не только профессия повара у нас недооценена , но и много других профессий. Вы правы. Мы должны равняться на лучших и стремиться завоевывать уважение кем бы мы не работали. Делать свою работу качественно с душой и знанием. Прям как Вы.
@katyabelinsky4299 3 роки тому
This was a great presentation ...This Chief Has the style of the Wine Country in Napa Valley California where I reside. Bravo for his creative progressive culinary ideas. Love to visit ..... the very best wishes
@ded_morna5454 3 роки тому
это понт такой, когда Катя пишет на английском про русского шефа на его русскоязычном канале где они русскоязычные комменты? Губы накачаны у Кати, угадал?
@delicieuxavecalexa 3 роки тому
I also like creative culinary ideas. I agree with you)
@thetabbyblackcat 3 роки тому
@@ded_morna5454 не факт. Возможно, у Кати просто нет русской клавиатуры и писать на английском ей легче))).
@DashaBlueberryM 3 роки тому
Цукаты из свеклы ** теперь хочу попробовать сделать такое За такой ужин ты знаешь, за что платишь
@user-gx3rx8wn4n 3 роки тому
За кедровые орехи, сгущенку и клюкву. Цукаты из свеклы это тонко нарезанная и подсушенная свекла. Вас не трудно удивить.
@oksanakg 3 роки тому
Василий,благодарю! Лаконично,красиво,вкусно!Всех благ!
@tematikamatematikarepetito8464 3 роки тому
Василий,Вы очень грамотно рассказываете,без лишней болтовни,мне как математику очень приятно Вас слушать!!!
@mashunya9507 3 роки тому
Спасибо, было очень интересно смотреть!!!🌸
@user-tc4ok8we5o 3 роки тому
СПАСИБО ЗА СЕКРЕТЬІ ПОВАРСКОГО ДЕЛА!..ЖДЕМ НОВЬІХ ШЕДЕВРОВ...
@lokhmatovaleksandr661 3 роки тому
Вот смотришь основной контент приготовления в домашних условиях и невольно создаётся впечатление об уровне мастера. Но теперь понимаю на сколько не понимал горизонтов автора. Василий - вы крутой повар. Радостно понимать что мастера такого уровня не теряют человечности и с удовольствием готовят на своей домашней кухне и общаются с простым обывателем на ты. Огромный респект за труд, хотя в данном случае лучше сказать за творчество, ибо сравнивать это можно с талантом художника!))
@vartag2138 3 роки тому
Василий! Как всегда всё вкусно, классно, чесночёк! Только сегодня в ресторане с кухней за их художеств поругался... Всех поваров отматерил, а глянул на тебя и отлегло... Спасибо тебе большое, что ты есть! Люблю твой канал! Удачи!
@spave83rus 3 роки тому
Эх, с удовольствием бы ходил в рестораны и оплачивал высокий труд шефов. Если бы были деньги.
@user-zo3fz5rz3g 3 роки тому
Василий! Зачем Вы сняли
@user-zo3fz5rz3g 3 роки тому
Зачем Вы сняли перстень, браслет? Никого не слушайте. Вам очень идут эти украшения.Наденьте, пожалуйста их.Ждем новые ролики с нетерпением! Вы классный,Маэстро! Вы артист своего дела! Все лаконично, профессионально, со вкусом преподносите.Жду рецепт малосольных кабачков, пожалуйста научите! До встречи в эфире!
@xak4x4 3 роки тому
@@user-zo3fz5rz3g нельзя готовить еду с украшениями на руках))
@alexli5109 3 роки тому
Кстати, мой муж глядя на Вас тоже стал носить браслет. Из яшмы. Ему очень нравится. И мне тоже)
@user-nh8bw5mr6w 3 роки тому
😂😂😂😂
@user-ps2eu7kz1z 3 роки тому
Очень люблю свеклу но о цукатах никогда не слышала. Если не трудно поделитетесь своим опытом. Пожалуйста!
@vemelyanenko 3 роки тому
Запекаем Свёклу в духовке до готовности, потом режем ровным одинаковым кубиком 1/1 см, заливаем кипящим сиропом вода 1 литр, сахар 500 гр, уксус бальзамик 150 мл, вино красное 250 мл, и даем остыть, на след день ставим вариться, после закипания 15 мин, фильтруем через сито, распределяет на пергаменте и в духовку 60°С 6 часов сушим, через 3 часа, в середине, перемешиваем и сбрызгиваем кедровым маслом, что бы не слипаслось и сушим ещё 3 часа, потом 3 часа при комнатной температуре на сквозняке на окне
@user-ky6cs2og4c 3 роки тому
@@vemelyanenkoА мы прогуливаемся по окнами.... Туда-сюда... Молодцы. Круто.
@user-uj3qd6re1f 3 роки тому
@@vemelyanenko Угореть какая сложная система . Но подозреваю , что это не просто вкусно , а обалденно вкусно .
@svetlanag471 3 роки тому
@@vemelyanenko Вы, гений, гений, гений👍🏻💐😁
@sonechkoUSA 3 роки тому
@@vemelyanenko Вот это да! Далеко не так быстро и не так просто как положить это свеклу в рот и в минуту съесть!
@user-jr6xg9ds1x 3 роки тому
Я вами просто восхищаюсь! Вы такой молодец !С удовольствием смотрю и пытаюсь также готовить!
@user-wi6kt6gm3q 2 роки тому
Василий , это шедевриально, настоящее искусство . Буду искать у вас рецепт мороженого , прямо заинтриговали .
@litvinov.bogdan 3 роки тому
Честно скажу, с удовольствием пришел бы на такой ужин. И поел бы вкусно и многому бы научился. А может даже и вдохновился. Ведь создать кулинарный канал тоже вдохновили Вы, Василий 🤟
@croswalk4583 3 роки тому
Круто блин! пойду дошик заварю ))
@vemelyanenko 3 роки тому
🤣🤣👍👍 приятного))
@user-zm7ii9bf9g 3 роки тому
Смотрю Ваш канал как настальжи по своей профессии работала поваром в ресторанах Ростова когда еще не было интернета .но притяжение и романтика этой профессии и тяжкий трудповарской на всю жизнь остался в памяти .
@vemelyanenko 3 роки тому
@@user-zm7ii9bf9g благодарю, от души) приятно вызывать такие ассоциации!)❤
@user-im5up4hu1e 3 роки тому
Василий вы большой молодец!!! И великолепный повар!!!!
@ninelyan6423 3 роки тому
Спасибо Василий Как все показано с душой . Рада была даже просто увидеть и услышать как приготовлено и из чего даже не пробовав
Накормите Васю
Переглядів 507 тис.
Серіал К.О.Д.
Переглядів 267 тис.
За этот секрет другие повара меня могут побить. Как сделать зеленое масло с ароматом скошенной травы
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 2,8 млн
Мужики у плиты
Переглядів 650 тис.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 1,4 млн
Кухня Evelin
Переглядів 18 тис.
Кулинарный ТОП 10
Переглядів 2,5 млн